Общая характеристика предприятия
Объектом исследования является гостиница «Югра», расположенная по адресу: г. Тюмень, ул. Щербакова, д. 158.
Гостиничный комплекс «Юрга» открылся 1 апреля 2006 г. Гостиница расположена в новом микрорайоне «Югра» города Тюмени, за 2-м заречным микрорайоном.
Основной целью гостиницы является получение прибыли.
Основными видами деятельности гостиницы являются:
гостиничное обслуживание.
туристический сервис Гостиница осуществляет любые виды хозяйственной деятельности за исключением запрещенных законодательными актами Российской Федерации в соответствии с целью своей деятельности.
Реализация продукции" выполнение работ предоставление услуг осуществляется по ценам и тарифам, устанавливаемым Обществом самостоятельно, кроме случаев, предусмотренных законодательством.
К услугам гостей гостиница предлагает:
53 комфортабельных номеров:
16 одноместных,.
5 одноместных улучшенных,.
12 двухместных,.
3 трёхместных,.
1 четырехместный,.
1 пятиместный,.
8 полу люксов,.
8 люксов.
К основным услугам гостиницы относятся:
on-line бронирование номеров;
круглосуточная служба приема и размещения;
обслуживание в номерах;
химчистка и прачечная;
проводной и беспроводной интернет (Wi-Fi);
банкомат/платежный терминал;
аренда конференц-залов и комнаты для переговоров;
охраняемая автостоянка;
аптечка первой медицинской помощи;
индивидуальное кондиционирование;
сауна;
джакузи;
междугородняя и международная связь в номерах;
оформление мероприятий: семинаров, конференций, банкетов, выставок. [16].
Гостиница «Югра» имеют четкую структуру управления, в рамках которой ее служащие занимают определенное место в соответствии со своим статусом.
В нижней части иерархии находятся люди, которые заняты непосредственно работой, т. е. производственный персонал гостиницы, так называемые индивидуальные участники.
Над ними возвышается многослойная пирамида менеджеров, в которой выделяют три уровня:
менеджеры, руководящие деятельностью только отдельных сотрудников (не контролируют деятельность других менеджеров);
менеджеры, управляющие работой других менеджеров (находят методы решения наиболее важных задач, участвуют в составлении планов);
менеджеры высшего звена, отвечающие за постановку глобальных задач, формирование стратегии развития и внутренних ценностей гостиничного предприятия.
