Организация учета расчетов с персоналом по оплате труда

Характеристика деятельности АО «Конфеты Караганды»

АО «Конфеты Караганды» — марка давно известная как в Казахстане, так и за его пределами. История фабрики начинается с ноября 1956 года, хотя существует и другой отсчет, когда в декабре 1941 года в Караганду из Астрахани прибыл эшелон с оборудованием для производства кондитерских изделий. Карагандинские конфеты всегда славились своим качеством. К сожалению, с распадом СССР, разрывом экономических связей с Россией и другими странами, работа фабрики была парализована.

В мае 1996 года фабрика получила новый виток развития, когда управление ее стала осуществлять английская компания «Ю-Ай-Джи», выкупившая у государства 85% акций. АО «Конфеты Караганды» — сегодня одно из ведущих предприятий Казахстана. Реализуемая мощность фабрики — 12 000 тонн продукции в год. Гордостью фабрики являются два новых цеха, которые не имеют аналогов в Казахстане: это экструдерный цех и цех по производству многослойных батончиков.

На сегодняшний день фабрика выпускает более 160 наименований продукции.

При производстве продукции задействовано более десяти цехов. Но для производства наиболее востребованной продукции используются основные цеха, наглядно показанные на рисунке 2.1.

Рисунок 2.1 — Основные цеха АО «Конфеты Караганды».

Параллельно с технической реконструкцией производства помогающей быстро наращивать новые мощности, коллектив фабрики успешно работает над обновлением и расширением ассортимента, повышением качества изделий. На производственное вооружение берутся только те изделия, которые пользуются большим спросом населения. В настоящее время на предприятии действуют 43 механизированные линии. В результате широкой автоматизации и механизации труда ежедневно вырабатывается свыше 170 тонн разнообразной продукции: конфеты, шоколад, карамель, ирис, мармелад, печенье, торты и т. д.

АО «Конфеты Караганды» периодически меняет подвергнувшееся износу оборудование и пополняет запасы новыми технологиями. Чаще всего используется техника Российского, Германского и Американского производства.

В 2001 году фабрика отметила свой 45-летний юбилей. К этой знаменательной дате была введена в эксплуатацию новая линия по производству конфет типа пралине. АО «Конфеты Караганды» — постоянный участник международных выставок. За качество и высокий уровень дизайна Карагандинская фабрика неоднократно награждалась дипломами и медалями на Казахстанских и Российских международных выставках и конкурсах. Вся продукция АО «Конфеты Караганды» сертифицирована. Фабрика имеет свой собственный аккредитованный испытательный центр, что дает возможность проводить сертификационные испытания кондитерской продукции и сырья. Свою продукцию АО «Конфеты Караганды» реализует как по всей территории Казахстана, посредством представительств, магазинов, складов в 12 городах, так и на территории России и Германии. АО имеет самостоятельный баланс, расчетный и валютный счета, печать с указанием своего наименования на государственном и русском языках. Существует три основных формы организации предприятия: частное предприятие, товарищество, акционерное общество. АО «Конфеты Караганды» создано путем перерегистрации Открытого Акционерного Общества «Жанар», зарегистрированного Управлением юстиции Карагандинской области РК, свидетельство о государственной регистрации хозяйственного товарищества от 20.12.1995 года и внесено в Государственный реестр под № 383−1930 — АО и является его правопреемником по всем правоотношениям. Форма собственности — частная. Общество является юридическим лицом и в своей деятельности руководствуется Гражданским кодексом Республики Казахстан, Указом Президента Республики Казахстан от 2.05.95 г., имеющим силу закона «О хозяйственных товариществах», Законом Республики Казахстан «Об иностранных инвестициях» и Уставом предприятия. Органами управления общества являются:

• — высший орган управления — Общее собрание акционеров;
• — наблюдательный орган — Наблюдательный совет;
• — исполнительный орган — Правление;
• — контрольный орган — Ревизионная комиссия.

Имущество АО «Конфеты Караганды» состоит из основных фондов и оборотных средств, финансовых и нематериальных активов, и формируется за счет следующих источников:

• — вклады участников (акционеров) в уставный фонд, внесенные в результате приобретения ими акций общества;
• — продукции, выпущенной в результате хозяйственной деятельности;
• — доходов, полученных от реализации товаров и услуг, а также доходов, полученных по ценным бумагам;
• — других источников, не запрещенных действующим законодательством Республики Казахстан.

Для осуществления своей деятельности фабрика образует уставный фонд в размере 105 484 700 (ста пяти миллионов четыреста восьмидесяти четырех тысяч семьсот) тенге. Уставный фонд состоит из: 148 570 (ста сорока восьми тысяч пятьсот семидесяти) акций, номинальной стоимостью 710 (семьсот десять) тенге каждая. Распределение акций между участниками:

• — компания «Ю-АЙ-ДЖИ» (UIG LIMITED) — 126 292 простых именных, что составляет 85% от Уставного фонда;
• — ИПФ «АлмазКомирГаз» — 7428 простых именных акций, что составляет 5% от Уставного фонда;
• — физические лица — 14 850 привилегированных именных акций, что составляет 10% от Уставного фонда.

В резервный фонд фабрики ежегодно отчисляется 5% от общей суммы чистой прибыли до тех пор, пока его размеры не достигнут 20% от Уставного фонда. На этом уровне он может быть стабилизирован. В случае использования средств резервного фонда, в соответствии с его целевым направлением, он должен быть восстановлен в течении ближайших 2 лет за счет отчислений от чистого дохода предприятия.

В соответствии с законодательством Республики Казахстан АО «Конфеты Караганды» имеет право выпускать, приобретать и продавать ценные бумаги, получать и выплачивать по ним доходы. Общество выпускает: акции и облигации. Акционерам может выдаваться сертификат на общую сумму принадлежащим им акций. Вид акций предприятия — простые именные и привилегированные именные:

• — простые именные акции на сумму 94.941 200 тенге разделенных на 133 720 штук;
• — именные привилегированные акции на сумму 10.543 500 тенге, разделенных на 14 850 штук.

Номинальная стоимость акций — 710 тенге.

Привилегированные акции не дают их держателям права на участие в управлении делами предприятия. По итогам года за счет чистой прибыли начисляются дивиденды по акциям в порядке, установленном Уставом. Движение именной акции регистрируется в реестре Акционеров, который ведется Правлением Общества либо депозитарием и (или) независимым регистратором Общества. Привилегированные акции не могут быть выпущены на сумму, превышающую 25 процентов уставного фонда фабрики. Выпускаемые привилегированные акции дают право на получение дивидендов в размере 5% от их номинальной стоимости вне зависимости от прибыли предприятия. В случае недостаточности прибыли выплаты дивидендов производятся за счет резервного фонда.

АО «Конфеты Караганды» располагают такими основными фондами, как:

• — здание, расположенное по адресу г. Караганда, ул. Гоголя 86;
• — машины и оборудование по производству кондитерских изделий;
• — транспортные средства;
• — производственный инвентарь;
• — объект культурно-бытового назначения: зона отдыха в п. Топар.

Структурная характеристика персонала:

• а) в зависимости от выполняемых функций кадры подразделяются на промышленно-производственные и не промышленные (рисунок 2.2)
• 101

Основные Руководители.

Вспомогательные Специалисты.

Служащие Рисунок 2.2 — Кадры предприятия.

• б) в зависимости от характера трудовой деятельности кадры предприятия подразделяются по профессиям, специальностям и уровням квалификации, которые отражаются в тарифных разрядах и категориях (которые также являются показателями, характеризующими степень сложности работ). Профессионально-квалификационная структура служащих фирмы находит отражение в штатном расписании — документе, ежегодно утверждаемом руководителем и представляющим собой перечень сгруппированных по отделам и службам должностей служащих с указанием разряда работ и должностного оклада;
• в) в зависимости от срока на который заключается договор найма работники фирмы подразделяются на постоянных, временных и сезонных;
• г) в международной практике в зависимости от характера деятельности персонал предприятия разделяют на «белые воротнички» — служащие, «синие воротнички» — рабочие занятые физическим трудом, «серые воротнички» — работники социальной инфраструктуры.

В АО «Конфеты Караганды» выполняют должностные функции как промышленно-производственные так и не промышленные рабочие. Лицами уполномоченными осуществлять управленческие функции (должностными лицами), являются:

• — генеральный директор Пахненко В. Л.;
• — лицо, исполняющее обязанности генерального директора (по приказу) во время его отсутствия Чернышев О.Н.

Лицом, уполномоченным для ведения бухгалтерского учета, является главный бухгалтер, который возглавляет финансовую службу — Фердерер О.В.

На изучаемом мною субъекте в большей степени преобладает количество работников, которые были зачислены в списочный состав персонала предприятия на постоянную работу. Но также имеются и сезонные работники. Чаще всего они выполняют свои обязанности в предновогодние праздники, так как в этот период спрос на производимую продукцию увеличивается в два — три раза. Сезонные работники могут осуществлять свою деятельность, не имея специального образования и определенных навыков.

В зависимости от выполняемых хозяйственных функций численность работающих в АО, также как и сам процесс производства, подразделяется на работников основного и вспомогательного производства.

В свою очередь, работающие в учете и отчетности делятся на следующие категории:

• — руководители (генеральный директор, главный менеджер, заместитель главного менеджера, механики цехов и др.);
• — специалисты (инженер-конструктор, бухгалтера, бухгалтер — кассир, менеджеры;
• — служащие (мастера цехов, бригадиры, кладовщики, работники службы безопасности);
• — рабочие (машинисты, водители, слесари, сварщики и др.).

Согласно отчету по труду за 2012 год списочная численность работников в среднем за период составляет 1867 человек. Это количество по сравнению с 2011 годом увеличилось на 58 работников. Явочная численность работников в 2012 году равна 1743, что превышает данные 2011 года на 13 человек.

Движение рабочей силы за два периода наглядно показано в таблице 2.1.

Таблица 2.1 Прием и выбытие работников на АО «Конфеты Караганды» за 2011;2012 года.

Организационная структура управления — одно из ключевых понятий менеджмента, тесно связанное с целями, функциями, процессом управления, работой менеджеров и распределением между ними полномочий. В рамках этой структуры протекает весь управленческий процесс (движение потоков информации и принятие управленческих решений), в котором участвуют менеджеры всех уровней, категорий и профессиональной специализации.

Таким образом, под организационной структурой управления необходимо понимать совокупность управленческих звеньев, расположенных в строгой соподчиненности и обеспечивающих взаимосвязь между управляющей и управляемой системами.

Организационная структура управления АО «Конфеты Караганды» имеет вид огромной цепочки, начиная с генерального директора и заканчивая обычным рабочим. Это наглядно показано на рисунке 2.3.

В соответствии с учетной политикой АО Конфеты Караганды бухгалтерский учет осуществляется финансовой службой как самостоятельным структурным подразделением.

Должностные обязанности работников финансовой службы регламентируется должностными инструкциями (Приложение Д).

Общая система учета АО Конфеты Караганды подразделяется на:

• — финансовый учет, отражаемый на счетах Плана счетов, на котором формируются доходы и расходы от деятельности АО;
• — статистический учет, который базируется на данных финансового учета;
• — налоговый учет, который формируется на базе результатов финансового учета в соответствии с налоговым законодательством и не предусматривает альтернативных методов учета;
• — управленческий учет — сводная информация, составляемая по заданию генерального директора АО, исходящая из финансового, производственного, статистического и налогового учета, необходимая для анализа текущих и перспективных ситуаций и принятия эффективных управленческих решений.

Регистры бухгалтерского учета (ведомости учета хозяйственных операций, ведомости учета сгруппированных показателей активов, обязательств и собственного капитала) составляются в формате, предусмотренном программой 1С, на базе которой ведется бухгалтерский учет АО «Конфеты Караганды».

Бухгалтерия предприятия подразделяется на финансовую службу и службу кадров. Отдел кадров занимается приемом на работу персонала и начислением заработной платы. За все остальные финансовые операции отвечают бухгалтера финансовой службы. Структура бухгалтерии выглядит согласно рисункам 2.4 и 2.5.

— 35 ;

Рисунок 2.4 — Структура службы кадров АО «Конфеты Караганды».

Рисунок 2.5 — Структура финансовой службы АО «Конфеты Караганды».

Все обязанности и квалификационные требования бухгалтера изложены в должностной инструкции. Должностная инструкция является нормативным документом, регламентирующим организацию труда бухгалтера, и является обязательной для его применения. Бухгалтер несет полную ответственность за выполнение должностной инструкции.