Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Проведение специального события на практике

РефератПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Александр Адамант, судья чемпионата, многократный чемпион России по барменскому искусству, чемпион мира по флейрингу: «Будем судить строго, беспристрастно. Будем оценивать разнообразные элементы шоу, подачи, презентации бренда, ошибки, падения, розливы. В результате выяснится, кто лучший.» В закулисье, где другие бармены ожидают своего выхода на сцену, к своему выступлению в номинации «Классика… Читать ещё >

Проведение специального события на практике (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

О компании Diageo.

Diageoкрупнейший мировой производитель алкогольных напитков класса премиум. Diageo представляет потребителям выдающуюся коллекцию брендов в категориях крепких алкогольных напитков, вина и пива, включая Johnnie Walker, Guinness, Smirnoff, J&B, Baileys, Cuervo, Tanqueray, Captain Morgan, Crown Royal, а также Beaulieu Vineyard и Sterling Vineyards.

Diageoмеждународная компания, ее продукция реализуется в180 странах мира. Акции компании котируются на Нью-йоркской (DEO) и Лондонской (DGE) фондовых биржах.

Проведение специального события направленное на повышение лояльности к брендам компании Diageo.

«ФИНАЛ КОНКУРСА DIAGEO BAR ACADEMY В НИЖНЕМ НОВГОРОДЕ».

22 июня 2011 года в Нижнем Новгороде состоялся финал всероссийского конкурса барменов Diageo Bar Academy на звание «Лучший бармен России». Победителями конкурса в номинации"Классика" стал Вахабов Игорь из Москвы, в номинации «Флейринг» — Балашов Алексей.

Компания Diageo проводит локальный конкурс Diageo Bar Academy среди барменов со всей России уже третий год подряд. Конкурс направлен на популяризацию профессии бармена, повышение профессиональных навыков барменов, построение лояльности барменского сообщества к брендам компании Diageo.

Конкурс Diageo Bar Academy проходил в несколько этапов, которые включали в себя мастер-классы от признанных авторитетов зарубежной и российской барной индустрии. отборочные соревнования в следующих регионах: Сибирь, Урал, Юг, Поволжье, Северо-Запад и конечно же Центральная Россия. На региональных полуфиналах конкурсанты готовили свои авторские коктейли на основе Captain Morgan, Johnnie Walker Red Label и Baileys, а лучшие бармены получили уникальную возможность отправиться в Шотландию на родину легендарного виски Johnnie Walker.

По результатам отборочных региональных этапов были определены14 претендентов, которые прошли в финали смогли побороться за звание «Лучший бармен России по версии Diageo Bar Academy"в категориях «Классика» и «Флейринг». Судьями конкурса выступили специально приглашенные «гуру» барной индустрии, ведущие миксологи Великобритании и Италии — Алекс Кратена (Лондон) и Леонардо Леучи (Рим). Главным призом в номинации «Классика», которого удостоился Вахабов Игорь, стала поездка в Новый Орлеан на ежегодный всемирно известный коктейльный фестиваль Tales of the cocktails. Победитель в номинации «Флейринг», Балашов Алексей, получил поездку на родину флейринга в Лос-Анджелес и Лас-Вегас.

В ходе финала конкурсанты — бармены из России готовили свои авторские коктейли на основе шотландского купажированного виски Johnnie Walker Black Label и французского ликера Gran Marnier. Гостей мероприятия также угощали коктейлями на основе Johnnie Walker Black Label и Grand Marnier. Кульминацией вечера стало выступление Тимура Родригеса.

Подготовка и проведение мероприятия включали в себя все этапы создания специального события.

В частности, мероприятие анонсировалось и по факту проведения освещалось СМИ, являющихся ключевыми каналами коммуникации с целевой аудиторией, а именно:

  • — телевидение;
  • — интернет-ресурсы;
  • — периодические печатные издания;
  • — наружная реклама.

Ниже приведен пример post-PR мероприятия, осуществленный комплексно каналом вещания ВГТРК Россия в формате телевизионного и интернет — репортажа.

В столице Приволжья прошел конкурс барменов.

Бармены из разных городов соревновались в умении красиво пьянить других. В Нижнем Новгороде прошел финал Чемпионата России по барменскому искусству. Причем самим представителям этой профессии во время работы необходим трезвый взгляд и твердая рука, иначе никакого шоу не выйдет.

Впервые в столице Приволжья прошел финал Чемпионата России по барменскому искусству. 14 лучших российских мастеров коктейля из Нижнего Новгорода, Москвы, Санкт-Петербурга, Сочи, Барнаула, Новокузнецка, которые прошли полуфинал в Тольятти, боролись за звание «Первого бармена России» .

Ловкость рук и никакого мошенничества. Главное — ничего не пролить. Это последние минуты перед началом чемпионата, и последняя возможность еще раз потренироваться. Звание «Первый бармен России» — престижный титул. Участники выступают в двух номинациях.

Во-первых, «Флейринг» — свободное приготовление коктейля, где бармены показывают настоящее шоу: в процессе жонглирования готовят коктейль. Тут все зависит от фантазии.

Во-вторых, «Классика»: в этой номинации оценивается техника и оригинальная подача напитка. Например, участник из Новокузнецка положил в стаканы лед, чтобы будущий коктейль наполнился кислородом. За приготовление без улыбки с бармена жюри сняло балл.

Александр Адамант, судья чемпионата, многократный чемпион России по барменскому искусству, чемпион мира по флейрингу: «Будем судить строго, беспристрастно. Будем оценивать разнообразные элементы шоу, подачи, презентации бренда, ошибки, падения, розливы. В результате выяснится, кто лучший.» В закулисье, где другие бармены ожидают своего выхода на сцену, к своему выступлению в номинации «Классика» готовится и нижегородец Анатолий Харитов. Он поделился своим главным секретом.

Анатолий Харитов, бармен: «Необходимо постоянного улыбаться. Если человек пришел в бар с плохим настроением, у гостя самовольно поднимается настроение из-за улыбки бармена.» .

Чтобы не попасть впросак, участники идут на некоторые хитрости. Например, насадку-гейзер прикрепляют к бутылке скотчем, чтобы во время жонглирования она не слетела. Каждый бармен стремится стать первым в России, чтобы побороться за титул «Первого в мире бармена». Всемирный чемпионат по барменскому искусству пройдет уже осенью в Новом Орлеане.

Мероприятие активно обсуждалось не только в профессиональной среде барменов г. Н.Новгорода, но и по каналу коммуникации в сети интернет в тематических группах социальных сетей (vkontakte, facebook, geometria и др.) обычными пользователями. Кроме того, фотоотчеты с события были доступны для просмотра и комментирования на многих интернет-сайтах, наиболее ярким примером является репортаж о событии, опубликованный на самом популярном сайте, посвященном клубной жизни — Geometria.ru.

Все вышеизложенное говорит о высоком уровне подготовки и проведения мероприятия. Это доказывает важность и необходимость использования теоретических методов создания специального события на практике.

Показать весь текст
Заполнить форму текущей работой