ΠΠ΅ΡΠ΅ΠΊΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡΡΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°
ΠΠΎ ΡΠ½ΡΡΠΈΠΈ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΡ «Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ » ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ ΡΠΈΠ½Π΅Π΅ ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π²Π½ΠΎΠ²Ρ, ΠΏΡΠΈΡΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²Π½ΡΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ; ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΠ½Π΅Π²Ρ ΠΎΠ±ΡΡΠ»ΠΎΠ²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· ΡΠΎΠ΄Π° Penicillium, ΡΠ°ΠΌΠΈΡ ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π±Π΅ Π±Π΅ΡΡΠ²Π΅ΡΠ½ΡΡ , Π½ΠΎ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΡΡΠΈΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½Π°, ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΡΡΡ Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΡΠΈΠ½Ρ, ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΠ°Ρ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π² ΡΠΈΠ½ΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡΡΠΌΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ… Π§ΠΈΡΠ°ΡΡ Π΅ΡΡ >
ΠΠ΅ΡΠ΅ΠΊΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡΡΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° (ΡΠ΅ΡΠ΅ΡΠ°Ρ, ΠΊΡΡΡΠΎΠ²Π°Ρ, Π΄ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΡΠ½Π°Ρ)
ΠΠΎΡΠΎΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° — ΠΎΡΠΊΠ»ΠΎΠ½Π΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΎΠ»Π΅ΠΏΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, Ρ ΠΈΠΌΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°Π²Π°, ΡΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΎΡ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°ΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ, ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠΌΠΎΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΡΠ°Π½Π΄Π°ΡΡΠΎΠΌ, Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΠ±ΡΠΎΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΡΡ, Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ² ΠΈ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ.
Π Π°Π·Π»ΠΈΡΠ°ΡΡ Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΊΡΡ Π²ΠΊΡΡΠ° ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π°, ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ², ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΠΈ ΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠ°.
ΠΡΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ, Π΄Π΅ΡΠ΅ΠΊΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅ΡΡ ΠΎΡ Π΄Π²ΠΎΡΠΊΠΈΡ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½: Π²Π½ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΠΈΡ , Π·Π°Π²ΠΈΡΡΡΠΈΡ ΠΎΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈ Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΡ , ΠΊΡΠ΄Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΡΠΈΡΡΡ Π·Π°ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°ΠΌΠΈ, Π½Π΅ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½Π°Ρ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π±ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΠΆΠΈΠΌΠΎΠ² ΠΈ ΡΡΠΎΠΊΠΎΠ² Π΅Π³ΠΎ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ.
ΠΠΎΡΠΎΠΊΠΈ Π²ΠΊΡΡΠ° Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ Π²Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ΠΌ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΎΠ². Π’Π°ΠΊ:
ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ Π΄Π΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ;
Π³ΠΎΡΡΠΊΠΈΠΉ — ΠΏΡΠΈ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 10 Π³ΡΠ°Π΄ΡΡΠΎΠ² Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΠΈ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ Π³Π½ΠΈΠ»ΠΎΡΡΠ½ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ²;
ΠΌΡΠ»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΊΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΡΠΈ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ Π³Π½ΠΈΠ»ΠΎΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΡΡ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π°, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΠΌΡΠ²Π°ΡΡ ΠΆΠΈΡ;
Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΊΡΡΡ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΡ ΡΠΊΠ°ΡΠΌΠ»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΌ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΠΉ ΠΊΡΠ°ΠΏΠΈΠ²Ρ, ΠΎΡΠΎΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ, ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΊΠ°, ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΈ Π΄Ρ.;
ΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΡ Π²ΡΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ [11].
Π ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠ΅ΠΊ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ.
ΠΠΎΡΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π½Π΅ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π΄ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ Π΄ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡ Π±ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±ΡΠΎΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΌ, Π½ΠΎ ΡΠΏΡΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΠ²ΡΠΈΠ΅ΡΡ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°ΡΡ Π³ΠΎΡΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΊΡΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡΡΠ²Π°ΡΡΡΡ ΠΆΠ΅Π»ΡΠΎΠ²Π°ΡΡΠΌΠΈ ΠΏΡΡΠ½Π°ΠΌΠΈ. ΠΠΎΡΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΊΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ»ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ Π΄Π΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΡΡ Π³Π½ΠΈΠ»ΠΎΡΡΠ½ΡΡ ΠΏΠ΅ΠΏΡΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡΠΈΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π²ΡΠ·Π²Π°Π½ ΠΏΡΠΈΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ Π² ΠΊΠΎΡΠΌΠ°Ρ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ½ΠΈ.
ΠΡΠΎΠ³ΠΎΡΠΊΠ»ΡΠΉ, ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΈΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ·Π½ΡΠΉ, Π²ΠΊΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΡΠ°ΡΠΏΡΠΎΡΡΡΠ°Π½Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΡΠ΅Π΄ΠΈ ΠΏΠΎΡΠΎΠΊΠΎΠ² Π²ΠΊΡΡΠ°, ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ Π³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΠ·Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡΠ° Π»ΠΈΠΏΠ°Π·Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°Ρ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ. Π§Π°ΡΠ΅ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°Π΅ΡΡΡ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΡΡΠ°ΡΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΡΠΎΠ². ΠΡΠ²Π΅ΡΠ°Π΅Ρ Π·Π° Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠΊΠ° ΠΌΠ°ΡΠ»ΡΠ½Π°Ρ, ΠΊΠ°ΠΏΡΠΎΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ, ΠΊΠ°ΠΏΡΠΈΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ, ΠΊΠ°ΠΏΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΈ Π»Π°ΡΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ. ΠΠΈΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ·Π½Π°Ρ ΠΏΡΠΎΠ³ΠΎΡΠΊΠ»ΠΎΡΡΡ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΡΡΠΎΠΉΡΠΈΠ²Π°. ΠΡΠΎΠ³ΠΎΡΠΊΠ»ΡΠΉ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΊΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΡ Π΄Π½Π΅ΠΉ Π»Π°ΠΊΡΠ°ΡΠΈΠΈ.
ΠΡΠΈ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°Π±Π»ΡΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΠΉ, Π΅Π΄ΠΊΠΈΠΉ Π²ΡΠΆΡΡΠΈΠΉ Π²ΠΊΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΠΎΡΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΊΠΎΡΠ½Π΅Π²ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΡΡ ΡΠ·ΡΠΊΠ°. ΠΠ°Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΠΎΡΠΎΠΊ Π²ΡΠ·Π²Π°Π½ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π΅Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ. Π ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΡΡ Π½Π΅ΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ (Ρ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²ΡΠΌΡ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠ²ΡΠ·ΡΠΌΠΈ) Π°Π»ΡΠ΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ ΠΈ ΠΊΠ΅ΡΠΎΠ½Ρ. ΠΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠΊΠ° Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΠΏΡΠΈΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°, ΡΠ΅Π»Π΅Π½Π°.
ΠΠΎΠ΄ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΡΡ Π»ΡΡΠ΅ΠΉ (ΠΏΡΠΈ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π½Π° ΡΠ²Π΅ΡΡ) ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ°Π»ΠΈΡΡΡΠΉ, ΠΎΠ»Π΅ΠΈΡΡΡΠΉ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΊΡΡ, ΠΎΠ±ΡΡΠ»ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΠΊΡΠΈΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ ΠΈΠ· Π½Π΅Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΆΠΈΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ Π² ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ Ρ ΠΏΠ΅ΡΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π°ΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ ΠΏΠΎΠ΄ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π°.
Π ΠΏΡΠΈΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠΈ ΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ² ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ°Ρ , ΡΠ 6,6 — 6,7 ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π½Π΅ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΈ ΡΡΠ±Π½ΡΠΉ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΊΡΡΡ. ΠΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΊΡΡ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ Π² ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ Ρ ΠΌΠ΅ΡΠ°Π»Π»ΠΎΠΌ ΡΠ°ΡΡ.
ΠΠΎΠ΄ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ²Π΅ΡΠ°, ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠ΄Π°, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π2 (ΡΠΈΠ±ΠΎΡΠ»Π°Π²ΠΈΠ½Π°) ΠΈ Π‘, Π° ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½, Π²Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΠΉ Π² ΡΠΎΡΡΠ°Π² ΡΡΠ²ΠΎΡΠΎΡΠΎΡΠ½ΡΡ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΎΠ½Π°Π», ΠΏΡΠΈΠ΄Π°ΡΡΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΡ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡΠΉ, Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡΡΠΈΠΉ Π²ΠΊΡΡ ΡΠ΅ΠΏΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡΡΡΡ, ΡΠ°ΠΊ Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΡΠΉ ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ. ΠΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ ΡΠ°ΡΠΏΠ°Π΄Π° ΠΌΠ΅ΡΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°Π²Π°ΡΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΡ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠ΅Π»ΡΠΉ, ΡΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΊΡΡ. Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΡΠ΅ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΊΡΡ ΡΠΎΡΠΌΠΈΡΡΡΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ Π² ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΠ°ΡΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°ΡΠΏΠ°Π΄Π° Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ Ρ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π°Π»ΡΠ΄Π΅Π³ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠ΅ΡΠΎΠ½ΠΎΠ².
ΠΡΠΌΠ½ΡΠΉ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΊΡΡ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ Π² ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΠ°Ρ , Π΅ΡΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΡΡΠ΅Π½ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΆΠΎΠ³ Π±ΡΠΌΠ°Π³ΠΈ ΠΏΡΠΈ ΡΠΊΠ»Π΅ΠΉΠΊΠ΅ ΠΏΠΎΠΏΠ΅ΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ² ΠΏΠ°ΠΊΠ΅ΡΠ°.
Π ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π° Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ² Π³Π½ΠΈΠ»ΠΎΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΡΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π³Π½ΠΈΠ»ΠΎΡΡΠ½ΡΠΉ, ΡΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΈ Π·Π°ΡΡ Π»ΡΠΉ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΊΡΡΡ.
ΠΠ΅ΠΏΡΠΈΡΡΠ½ΡΠ΅ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΊΡΡΡ ΠΌΠΎΠ³ΡΡ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΎΡ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΡ Π² ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΊΡΠ°ΠΏΠΈΠ²Ρ, ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΊΠ°, Π»ΡΠΊΠ°, ΡΠ΅ΠΏΡ, ΡΠ΅Π΄ΡΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π²ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡΡΠΈΡΡ ΠΈ Π΄Ρ.
ΠΠΎΡΠΎΠΊΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π° ΡΠ°ΡΠ΅ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΠ±ΡΡΠ»ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠΈΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ Π°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡΠΌΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡΡ ΠΏΡΠΈ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² ΠΎΡΠΊΡΡΡΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΠ΅ Π² ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡΡ , Π³Π΄Π΅ Ρ ΡΠ°Π½ΡΡΡΡ ΠΎΡΡΡΠΎ ΠΏΠ°Ρ Π½ΡΡΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΡ. ΠΠ· ΠΏΠΎΡΠΎΡΠ°ΡΠΈΡ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ΠΎΠ² Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½Ρ Ρ Π»Π΅Π±Π½ΡΠΉ, ΡΡΡ Π»ΡΠΉ, ΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΡΠ½ΡΠΉ, ΡΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΈ Π΄Ρ.
ΠΠΎΡΠΎΠΊΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΡΡ Π² ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ Π΄Π΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ². ΠΡΡΡΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡΠ΅Π½ΡΠΈΡ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ Π²ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π΄Π΅ΡΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ, ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΠ³ΡΡΡΡ — ΠΏΡΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ·Π΅ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΠΈΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ². Π ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΡ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠ°ΡΠ»ΡΠ½ΠΎ-ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠ΅Π½Π°. ΠΡΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π½ΠΈΠΈ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ, Π²ΡΠ΄Π΅Π»ΡΡΡΠΈΡ ΡΡΡΡΠΆΠ½ΡΠΉ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½Ρ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΡΠ²Π΅ΡΡΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π½Π°Π³ΡΠ΅Π²Π°Π½ΠΈΡ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΡΡΠΈ. ΠΡΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΠ·Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΠΊΠΎΠ»Π»ΠΎΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ΅ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, Π² ΡΠ΅Π·ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΠ΅ ΡΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ ΡΠ°ΡΡΠ»Π°ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ — Π½Π° ΡΡΠ΅Π½ΠΊΠ°Ρ ΡΠ°ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΎΠΏΡΠ΅ΡΠ½Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π»Π΅Π΄, ΠΆΠΈΡ Π²ΡΠΏΠ»ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²Π΅ΡΡ Π½ΠΎΡΡΡ, Π° Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠΈΡΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ ΡΠ°ΡΡΡΡ . ΠΡΠΈ ΠΎΡΡΠ°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΡΡ Ρ Π»ΠΎΠΏΡΡ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡΠΊΠΈ. ΠΠΊΡΡ ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΠΈΡΡΡΠΌ ΠΈ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ²Π°ΡΡΠΌ.
Π’ΡΠ³ΡΡΠ΅Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. ΠΡΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΈΠΌΠ΅ΡΡΠ΅Π΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²ΠΎ ΡΡΠ½ΡΡΡΡΡ Π½ΠΈΡΡΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΠ΅Π΅ ΡΡΠΎΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠΊ ΡΠΏΡΡΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡΠΎΠΌΠ΅ΠΆΡΡΠΎΠΊ Π²ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅ ΡΠ΄ΠΎΡ. ΠΡΠ»ΠΈ Π² ΡΠΎΡΡΠ΄, Π² ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠΌ Π±ΡΠ»ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΏΡΠΈΠ»ΠΈΡΡ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΡΠΎ ΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ ΡΠΊΠΎΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ ΡΠ΅ ΠΆΠ΅ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°. Π‘Π»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΠΎΡΡΡ (ΡΡΠ³ΡΡΠ΅ΡΡΡ) ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ±ΡΡΠ»Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡΡΡΡ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ΠΌ Π² Π½Π΅ΠΌ ΡΠ»ΠΈΠ·Π΅ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΠΈΡ ΡΠ°Ρ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ ΠΈ Π³Π½ΠΈΠ»ΠΎΡΡΠ½ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ±ΠΎΠ². ΠΠ°Π±Π»ΡΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈ Π΄Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΏΡΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ΅ΠΌΠΏΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΠ΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π·Π°Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ Π½ΠΎΡΠΌΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΠΉ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡ, ΠΈ ΠΏΡΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΡ ΡΠΎΡΠΌΠ°Ρ ΠΌΠ°ΡΡΠΈΡΠ°. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°ΡΠΈΠΈ ΠΈ Π½Π° ΠΏΠΈΡΠ΅Π²ΡΠ΅ ΡΠ΅Π»ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΡΠ΅ΡΡΡ.
Π Π¨Π²Π΅ΡΠΈΠΈ ΠΈ Π€ΠΈΠ½Π»ΡΠ½Π΄ΠΈΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»ΡΡΡ ΡΡΠ³ΡΡΠ΅Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΡΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ Pinguicula vulg. Ρ ΡΠ΅Π»ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Ρ ΡΠ°Π½Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΈ ΡΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΎ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π±Π΅Π·Π²ΡΠ΅Π΄Π½ΠΎ.
ΠΠΎΡΠΎΠΊΠΈ ΡΠ²Π΅ΡΠ° ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ Π²Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½ΡΠΈΡΡΡΡΠΈΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ, Π²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡΠΈΡ ΠΏΠΎΠΊΡΠ°ΡΠ½Π΅Π½ΠΈΡ, ΠΏΠΎΡΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. ΠΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ, ΠΏΠΎΠΏΠ°Π²ΡΠ΅ΠΉ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΡΠΈ Π²ΡΠ΄Π°ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π²ΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.
Π‘ΠΈΠ½Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π―Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΠΎ ΡΠΎΡΡΠΎΠΈΡ Π² ΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅Π΅ Π²ΡΠ΄ΠΎΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π½ΠΈΡΠ΅ΠΌ, ΠΏΠΎ-Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΌΡ, Π½Π΅ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ°ΡΡΠ΅Π΅ΡΡ ΠΎΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ, ΡΠΏΡΡΡΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΠΎΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ (ΠΎΡ 6 Π΄ΠΎ 60 ΡΠ°ΡΠΎΠ²) ΠΏΠΎΠΊΡΡΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ ΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡΡΠ½Π°ΠΌΠΈ, Π° Π²ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡΠ²ΠΈΠΈ Π²ΡΡ ΡΠΎΠ»ΡΠ° ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡΠΏΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΈΠ½Π΅ΠΉ ΠΏΠ΅Π»Π΅Π½Ρ.
ΠΠΎ ΡΠ½ΡΡΠΈΠΈ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ»ΠΎΡ «Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ » ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ ΡΠΈΠ½Π΅Π΅ ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π²Π½ΠΎΠ²Ρ, ΠΏΡΠΈΡΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΡΠΈΠΎΠ±ΡΠ΅ΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²Π½ΡΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ ; ΠΏΠΎΡΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΈΠ½Π΅Π²Ρ ΠΎΠ±ΡΡΠ»ΠΎΠ²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· ΡΠΎΠ΄Π° Penicillium, ΡΠ°ΠΌΠΈΡ ΠΏΠΎ ΡΠ΅Π±Π΅ Π±Π΅ΡΡΠ²Π΅ΡΠ½ΡΡ , Π½ΠΎ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΡΡΠΈΡ ΡΠ°Π·Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ°Π·Π΅ΠΈΠ½Π°, ΠΏΡΠΈ ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΠ΅ΡΡΡ Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΡΠΈΠ½Ρ, ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΈΠ²Π°ΡΡΠ°Ρ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π² ΡΠΈΠ½ΠΈΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎ ΡΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡΡΠΌΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΡΡΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΠ²ΠΈΡΡΡΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°ΡΡΡΡΠΎΠΉΡΡΠ²ΠΎ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΈ Π·Π°ΡΠ°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΡΠΎ, ΠΊΡΠΎΠΌΠ΅ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ Π±ΠΎΠ»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΠΎΠ²Ρ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½ΡΠΈΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ, Π½Π°ΠΈΠ»ΡΡΡΠ΅ ΠΎΠΊΡΡΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠ΅ΡΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΌΡΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΡΠ΅Π½ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡΠ΄Ρ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΡΡ [11].