Численность работающих определяется по следующим категориям:
- — основные производственные рабочие (сдельщики).
- — вспомогательные рабочие (повременщики),
- — руководители, специалисты, служащие.
Численность основных производственных рабочих определяется в соответствии с заданием на курсовой проект. В каждой смене обязательно есть 1 старший мастер. (Lст.м), тогда число старших мастеров в салоне (Lст.) можно определить по формуле:
Lст. = n* Lст.м. (2.9).
Lст=1*1= 1 чел.
Таким образом количество обычных мастеров (Lм.с.) работающих в салоне определяется:
Lм.с= L — Lст. (2.10).
Lм.с= 10 — 1= 9 чел.
Так как парикмахерская имеет сменный характер работы, необходимо определить количество обычных мастеров работающих в смену.
Lм = - Lст.м(2.11).
где Lм — число обычных мастеров в смене, чел.
Lм = - 1= 9 чел.
Таблица 2.4. Численность работающих по категориям.
|
Категория персонала. | Количество человек. |
1. Основные производственные рабочие (ОПР): | |
2. Вспомогательные рабочие. | ; |
3. Итого рабочие. | |
4. Руководители, специалисты, служащие (РСС): В том числе: старший мастер заведующая администратор бухгалтер | |
5. Всего производственный персонал (LППП). | |
Численность вспомогательных рабочих определяется отношение объёма работ к норме обслуживания на одного рабочего. Поскольку, парикмахерская относится к категории мелких, реже средних предприятий, то в их штате нет вспомогательных рабочих.
Численность РСС определяется на основе штатного расписания предприятиям и численности ОПР и составляет: РСС-4 человека, ОПР-10 человека.