Бухгалтерский учет готовой продукции на примере оао «прогресс»

Организационно — экономическая характеристика предприятия

Компания «ПРОГРЕСС» — лидер на российском рынке детского питания. Также одним из направлений деятельности компании является производство минеральной воды.

ОАО «ПРОГРЕСС» — динамично развивающаяся российская производственная компания, являющаяся лидером на отечественном рынке детского питания. Ранее входила в состав ОАО «Лебедянский».

Компания производит и продвигает детское питание «ФрутоНяня» (лидирует на рынке в категориях «соки» и «фруктовые пюре»), детское питание «Малышам», минеральную воду «Липецкий Бювет».

Основной производственной площадкой компании является завод «ПРОГРЕСС», расположенный в городе Липецк. Завод оснащен самым современным оборудованием ведущих мировых производителей. Производительность завода — 322.671.600 упаковок в год.

В настоящее время компания осуществляет продажи детского питания и минеральной воды через своих дистрибьюторов и непосредственно через розничные торговые сети по всей России и в странах СНГ.

Форма собственности предприятия — частная.

Целью деятельности предприятия является получение прибыли.

Основной вид деятельности — производство соков и разлив минеральной воды. Организационная структура представлена на рис. 1.

Рис. 1 — Организационная структура предприятия

Структура является линейно-функциональной, что оптимально для данного предприятия.

При изучении учетной политики необходимо выделить два основных аспекта ее формирования — методический и организационный.

Методический аспект определяет варианты отражения в учете информации о производственно-хозяйственной и финансовой деятельности исходя из альтернативных приемов и способов. Технически это выражается в возможности отражения одних и тех же фактов хозяйственной жизни неординарными бухгалтерскими проводками и в различных оценках.

Организационно-технический аспект определяет формы ведения и организации бухгалтерского учета хозяйствующим субъектом.

Согласно приказу об учетной политике организация ОАО «Прогресс» утверждает:

рабочий план счетов «бухгалтерского учета, содержащий применяемые в организации счета, необходимые для ведения синтетического и аналитического учета;

формы первичных учетных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций, по которым не предусмотрены типовые формы документов для внутренней бухгалтерской отчетности;

порядок проведения инвентаризации имущества и обязательств;

правила документооборота и технология обработки учетной информации; порядок контроля за хозяйственными операциями.

В структуре бухгалтерского аппарата выделяются следующие отделы:

материальная отдел, который отвечает за учет приобретения материально-производственных запасов, их поступления и расходования;

отдел учета оплаты труда, осуществляет учет затрат на оплату труда работников, учет всех расчетов с работниками, бюджетом, государственными внебюджетными фондами;

общий отдел, работники которого ведут учет остальных операций и Главную книгу, составляют бухгалтерский баланс и другие формы отчетности. В функции этого отдела также входит учет основных средств, учет денежных средств и расчетов с организациями.

В учетной политики ОАО «Прогресс» отражено количество инвентаризаций в отчетном году, даты их проведения, перечень имущества и обязательств, проверяемых при каждой из них.

На предприятии применяется журнально-ордерная форма бухгалтерского учета.

График документооборота позволяет определить центры ответственности при осуществлении различных хозяйственных операций и оформлении отдельных первичных документов.

Схема документооборота должна дополняться разработкой конкретных индивидуальных планов-графиков в разрезе участков, отделов, складов, отдельных исполнителей.

По каждому структурному подразделению организации устанавливаются определенный объем работ, его содержание, перечень входящих документов, разработанных в данном подразделении, с обоснованием целесообразности использования его в целях управления, а также перечень исходящей документации из соответствующего отдела, участка и т. п., адреса этой документации, сроки передачи.

В таблице 2 рассмотрим показатели финансового состояния предприятия. Анализ проведен на основании данных Отчетов о прибылях и убытках (приложения 4 и 6).

Таблица 2 Основные показатели экономического состояния ОАО «Прогресс» в 2006;2008 г. г.

По данным таблицы 1 можно сказать следующее:

За 2007;2008 г. г в ОАО «Прогресс» выручка от реализации увеличилась на 2 613 993 тыс. руб., себестоимость продаж увеличилась на 1 425 455 т.р., прибыль от реализации увеличилась на 1 188 538 т.р.

Наблюдается резкое увеличение коммерческих расходов на 522 958 т.р. возникли проценты к уплате в сумме 124 684 т.р., что свидетельствует о том, что в организацией получен кредит или займ. 2008 год для ОАО «Прогресс» стал убыточным.

2009 год для ОАО «Прогресс» стал так же убыточным, хотя выручка выросла на 5 395 029 тыс. руб., увеличение суммы коммерческих расходов на 753 405 т.р. привели к тому, что ОАО «Прогресс» за последние 3 года можно назвать хронически убыточным предприятием.

Далее рассмотрим анализ финансовых показателей на основе данных бухгалтерского баланса. Источником информации для анализа финансового состояния служат:

форма № 1 «Бухгалтерский баланс» предприятия, информация, содержащаяся в котором, достаточно точно характеризует состав и динамику имущества организации, а также структуру источников его формирования,.

форма № 2 «Отчет о прибылях и убытках». (приложения 3 и 5).

Под ликвидностью понимают способность предприятия платить по своим краткосрочным обязательствам, реализуя свои активы.

Ликвидность баланса — степень покрытия обязательств предприятия его активами, срок превращения которых в деньги соответствует сроку погашения обязательств.

Ликвидность активов — время, необходимое для превращения активов в деньги без потерь.

Платежеспособность — наличие у организации денежных средств и их эквивалентов, достаточных для расчетов по кредиторской задолженности, требующей немедленного погашения.

Ликвидность и платежеспособность как экономические категории не тождественны, но на практике они тесно взаимосвязаны между собой.

Оценка ликвидности баланса. Главная задача оценки ликвидности баланса — определить величину покрытия обязательств предприятия его активами, срок превращения которых в денежную форму (ликвидность) соответствует сроку погашения обязательств (срочности возврата).

Для проведения анализа актив и пассив баланса группируются по следующим признакам:

• — по степени убывания ликвидности (актив);
• — по степени срочности оплаты (погашения) (пассив).

Активы в зависимости от скорости превращения в денежные средства (ликвидности) разделяют на следующие группы:

А1 — наиболее ликвидные активы. К ним относятся денежные средства предприятий и краткосрочные финансовые вложения (стр. 260 + стр. 250).

А2 — быстрореализуемые активы. Дебиторская задолженность и прочие активы (стр. 240+ стр. 270).

A3 — медленнореализуемые активы. К ним относятся статьи из разд. II баланса «Оборотные активы» (стр. 210 + стр. 220 — стр. 216) и статья «Долгосрочные финансовые вложения» из раздела I баланса «Внеоборотные активы» (стр. 140).

А4 — труднореализуемые активы. Это статьи разд. I баланса «Внеоборотные активы» (стр. 190).

Группировка пассивов происходит по степени срочности их возврата:

П1 — наиболее краткосрочные обязательства. К ним относятся статьи «Кредиторская задолженность» и «Прочие краткосрочные обязательства» (стр. 620 + стр.660).

П2 — краткосрочные обязательства. Статья «Займы и кредиты» и другие статьи раздела V баланса «Краткосрочные обязательства» (стр. 610 + стр. 630).

П3 — долгосрочные обязательства. Долгосрочные кредиты и заемные средства (стр. 590 + стр. 640 + 650).

П4 — постоянные обязательства. Статьи разд. III баланса «Капитал и резервы» (стр. 490-стр. 216).

При определении ликвидности баланса группы актива и пассива сопоставляются между собой.

Условия абсолютной ликвидности баланса: А1? П1; А2? П2; A3? П3; А4 П4.

Необходимым условием абсолютной ликвидности баланса является выполнение первых трех неравенств. Четвертое неравенство носит так называемый балансирующий характер: его выполнение свидетельствует о наличии у предприятия собственных оборотных средств. 44. стр.112].

Если любое из неравенств имеет знак, противоположный зафиксированному в оптимальном варианте, то ликвидность баланса отличается от абсолютной. Ликвидность баланса определяется сбалансированностью активов и пассивов по срокам. Для проведения анализа ликвидности статьи активов группируют по степени ликвидности — от наиболее быстро превращаемых в деньги к наименее. Пассивы группируют по срочности оплаты обязательств.

Группировка представлена в таблице 3.

Таблица 3 Группировка активов и пассивов баланса для проведения анализа ликвидности.

На основе сопоставления групп активов с соответствующими группами пассивов выносится суждение о ликвидности баланса предприятия.

Финансовое состояние предприятий, его устойчивость во многом зависят от оптимальности структуры источников капитала (соотношения собственных и заемных средств) и от оптимальности структуры активов предприятия и в первую очередь от соотношения основных и оборотных средств, а также от уравновешенности активов и пассивов предприятия по функциональному признаку.

В таблице 4 произведена группировка активов и пассивов баланса за 2009 год.

Таблица 4 Горизонтальный анализ актива баланса ОАО «Прогресс» за 2008 год.

Анализируя актив баланса за 2008 год, можно сделать следующий вывод: Возросли активы организации на 4 209 429 тыс. руб. или на 590,6%, в том числе за счет прироста оборотных активов на 1 527 522 тыс. руб. или на 388,6%, и за счет увеличения внеоборотных активов на 915,9% или на 1 681 902 тыс. руб. Материальные запасы увеличились на 646 519 тыс. руб. Увеличение доли оборотных активов в общей стоимости активов может свидетельствовать о более мобильной структуры активов, способствующей ускорению оборачиваемости средств организации.

Таблица 5 Горизонтальный анализ пассива баланса ОАО «Прогресс» за 2008 год.

Анализируя пассив баланс за 2008 год, можно сделать следующий вывод: Увеличилась доля собственного капитала, это произошло за счет резкого увеличения уставного капитала. Одновременно вырос удельный вес кредиторской задолженности в общей стоимости имущества (увеличение за счет полученных авансов и отсрочки платежей за ТМЦ до 90 дней) на 28,6% или на 87 018 т.р.

Таблица 6 Горизонтальный анализ актива баланса ОАО «Прогресс» за 2009 год.

В таблице 7 произведен горизонтальный анализ пассивов баланса за 2009 г.

Таблица 7 Горизонтальный анализ пассива баланса ОАО «Прогресс» за 2009 год.

Из данных, полученных в таблицах 6 и 7, видно, что за 2009 год структура актива баланса предприятия улучшилась.

Анализируя баланс за 2009 год, можно сделать следующий вывод:

• — снизилась стоимость активов организации на 106 723 тыс. руб. или на 2,1%,
• — наблюдается снижение внеоборотных активов на 3,6% или на 109 189 тыс. руб.

Оборотные активы уменьшились за счет снижения материальных запасов на 2466 тыс. руб. Доля оборотных активов в общей стоимости активов составляет 65,1% на конец отчетного года, а на начало — 76,3%.

Сложившаяся ситуация в конце 2009 года на рынке сбыта привела к снижению спроса на продукцию, сокращению хозяйственной деятельности.

Следующей аналитической процедурой является вертикальный анализ, который дает представление финансового отчета в виде относительных показателей и позволяет определить удельный вес отдельных статей в итоге баланса и оценить их изменение. Анализ проводится на основе удельных показателей, рассчитываемых к валюте баланса, которая принимается за 100%. Вертикальный (структурный) анализ баланса ОАО «Прогресс» представлен в таблице 8.

Таблица 8 Вертикальный анализ актива баланса за 2008 год.

Таблица 9 Вертикальный анализ пассива баланса за 2008 год.

Данные таблиц 8 и 9 показывают, что за 2008 год структура баланса предприятия ухудшилась. Причем оборотные активы снизились на большее процентное соотношение, чем основные средства и прочие активы.

Снижение оборотных активов обусловлено снижением свободных денежных средств предприятия — т. е. средств на расчетном счете и в кассе предприятия, т. е. наиболее ликвидной части средств предприятия.

Произошел отток денежных средств. Вместе с тем показатель по статье «Запасы и затраты» увеличился, что свидетельствует об увеличении производственных запасов. Удельный вес дебиторской задолженности также увеличился на 5,0%.

Кредиторская задолженность по-прежнему имеет большой удельный вес. За 2008 год задолженность предприятия отдельным категориям кредиторов (в данном случае — работникам, органам социального страхования и обеспечения и задолженность перед бюджетом) повысилась.

Таблица 10 Вертикальный анализ актива баланса за 2009 год.

Таблица 11 Вертикальный анализ пассива баланса за 2009 год.

В течение 2009 года одно из самых больших изменений доли в общей величине активов произошло по позиции долгосрочные займы и кредиты.

Высокие темпы роста дебиторской задолженности по расчетам за товары, работы и услуги свидетельствуют о том, что данное предприятие активно использует стратегию товарных ссуд для потребителей своей продукции. Кредитуя их, предприятие фактически делится с ними частью своего дохода.

В пассиве баланса произошли одинаковые изменения доли собственного и заемного капитала в общей величине пассивов, что является следствием списания убытка.

Одним из важнейших критериев финансового положения предприятия является оценка его платежеспособности, под которой принято понимать способность предприятия рассчитываться по своим обязательствам. Следовательно, платежеспособным является то предприятие, у которого активы больше, чем внешние обязательства.

Степень покрытия обязательств предприятия его активами, срок превращения которых в денежную форму соответствует сроку погашения обязательств, определяется как ликвидность. То есть, предприятие считается ликвидным, если оно в состоянии выполнить свои краткосрочные обязательства, реализуя текущие активы.

Таблица 12 Расчет коэффициентов ликвидности.

По результатам таблицы 12 можно сделать не утешительные выводы. На конец года не один показатель ликвидности и платежеспособности не соответствует хотя бы нормативным показателям.