Порядок заполнения и представления отчетности предприятия

Краткая экономическая характеристика деятельности КУПП «Подсвильский винзавод»

КУПП «Подсвильский винзавод» относится к такому виду экономической деятельности, как производство пищевых продуктов, включая напитки.

Филиал «Подсвильский винзавод» КУПП «Полоцкий винодельческий завод» находится в Витебской области, г. Полоцке, ул. Я. Купалы, 2.

В 1985 году завод перепрофилировался на выпуск виноградных вин, с 1987 по 1992 годы завод производил безалкогольные напитки, в 1992 году на заводе освоено производство настоек. 1995; 2002 гг. — производство водок и ликёроводочных изделий.

С 2002 года завод производит только плодово-ягодные вина.

В 2005 году к заводу было присоединено в качестве филиала Унитарное предприятие «Полоцкий консервный завод», в 2009 году оно было передано под ведомственный контроль КУП «ВКК «Витьба». В этом же году к заводу были присоединены в качестве филиалов «Подсвильский винзавод» и «Чашникский спиртзавод».

Специализация завода — производство плодово-ягодных вин.

Структура производства включает в себя:

• 1. Основные участки:
  • — участок переработки сырья и приготовления виноматериалов;
  • — участки розлива и тарный цех.
• 2. Вспомогательные участки:
  • — ремонтно-механический;
  • — энергетический;
  • — транспортный;
  • — ремонтно-строительный.

В 1996 году водка «Полоцкая особая» завоевала бронзовую медаль на Международном конкурсе-дегустации вин (бренди), г. Минск, «Экспофорум».

На Всероссийском научно-исследовательский форуме пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности в городе Москве вино плодовое креплёное крепкое «Свитязь», выработанное по специальной технологии сбраживания в дубовых бочках, завоевало золотую медаль.

В 2000 году в городе Минске на IV Международном конкурсе-дегустации вин и коньяков (бренди) вино «Свитязь» завоевало бронзовую медаль. А в 2002 году данный продукт принес уже золотую медаль в копилку предприятия на VI Международном конкурсе-дегустации вин и коньяков (бренди) в городе Минске.

С 2011 года филиал унитарного предприятия производит исключительно вина улучшенного качества и специальной технологии. Одно из немногих унитарных предприятий, которое специализируется на выпуске вин специальной технологии с использованием компонентов древесины дуба.

С 2007 года в организации функционирует система менеджмента качества на соответствие требованиям СТБ ИСО 9001−2009, в 2011 году внедрена система безопасности пищевой продукции (НАССР) на соответствие требованиям СТБ 1470−2004.

В системе агропромышленного комплекса пищевая промышленность тесно связана с сельским хозяйством как поставщиком сырья и с торговлей. Часть отраслей пищевой промышленности тяготеет к сырьевым районам, другая часть — к районам потребления.

Таким образом, пищевая промышленность является одной из крупнейших отраслей народного хозяйства. Ее главной задачей является удовлетворение потребностей людей в продуктах и напитках высокого качества и разнообразного ассортимента.

Основные экономические показатели деятельности КУПП «Подсвильский винзавод» сведены в таблицу 1.1.

Таблица 2.1- Основные экономические показатели деятельности КУПП «Подсвильский винзавод».

На основании произведенных расчетов можно сделать следующие выводы:

Нормативные значения коэффициента обеспеченности предприятий собственными оборотными средствами в Беларуси варьируются в зависимости от отрасли:

· промышленность в целом — 0,3;

Если значение данного показателя находится ниже, нормативного значения. Это говорит о том, что большая часть оборотных активов сформирована из кредитов, и других форм заемных средств.

По данным таблицы 1.1 значение показателя находится в отрицательной зоне, то это может говорить, о том, что помимо оборотных активов формируются из заемных средств и вне оборотные активы.

В данной ситуации финансовая устойчивость предприятия будет крайне мала.

В Беларуси норма для коэффициента обеспеченности собственными оборотными средствами во всех отраслях экономики утверждена на уровне не выше 0,85. Но желательно чтобы его значение было как можно ниже.

Суть в том, что стоимость обязательств не должна быть выше 85% суммы активов, потому что иначе фирме угрожает банкротство.

Запас в 15% взят с учетом поправки на разницу в учетной и рыночной стоимости имеющихся у предприятия активов.

По данным таблицы 1.1 коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами предприятия в 2013 г составляет 0,75 — это значит, что предприятие сможет рассчитаться по всем своим долгам, продав 75% своих активов, т. е. располагаемых активов у достаточно, чтобы покрыть свои обязательства.

В 2014 г предприятию нужно продать все, чтобы рассчитаться по долгам.

Рисунок 2.1 Динамика изменения выручки и объема продукции, товаров, работ (услуг) КУПП «Подсвильский винзавод» за период 2013;2014гг На диаграмме мы видим снижение объема выпускаемой продукции и выручки от выпускаемой продукции в 2014 г по сравнению с 2013 г. Спад выручки говорит о снижении продаж.

Рисунок 2.2 Динамика изменения затрат на рубль реализованной продукции КУПП «Подсвильский винзавод» за период 2013;2014гг Таким образом, ознакомление с экономическими показателями КУПП «Подсвильский винзавод» приводит к следующим выводам: предприятие в 2014 году по сравнению с 2013 годом произошло снижение объема товарной продукции, что повлекло снижение производительности труда, снижение выручки от реализации продукции.

В связи с этим увеличилась себестоимость реализованной продукции, что привело к отсутствию прибыли. Убыток в 2014 году составил 17 171 млн. рублей.