Проблемы реализации педагогических моделей студийных концепций в развитии туристских дестинаций

Авторы статьи делают попытку сформулировать основные противоречия и проблемы реализации студийных концепций устойчивого развития туристских дестинаций в системе непрерывного профессионального туристского образования. Устойчивое развитие туристских дестинаций — одно из непременных условий современного туризма. Для обеспечения устойчивого развития туристских дестинаций, необходимо искать инновационные концепции и технологии, эффективные в современных социо-культурных, политических и экономических условиях. Одной из таких концепций является концепция студии устойчивого развития и научно-экспедиционного туризма, решения которой в области устойчивого туризма опираются, прежде всего, на культурное и природное наследие дестинации, на ее культурно-исторический потенциал и духовные ценности. Основным методом работы студии с туристскими дестинациями является научно-экспедиционной туризм. Внедрение таких концепций в систему профессионального туристского образования могло бы послужить опорой устойчивому развитию международного туризма. Однако существует ряд проблем по внедрению концепции в систему непрерывного профессионального туристского образования, отраженных в статье. Авторами формируются рекомендации, связанные с теоретической и практической неразработанностью моделей профессиональной подготовки студентов туристских вузов к реализации студийных концепций в развитии туристских дестинаций на базе студии ЮНЕСКО и научно-экспедиционного туризма.

Ключевые слова: студия ЮНЕСКО, студийный подход, научно-экспедиционный туризм, устойчивое развитие, педагогическая модель, профессиональная подготовка.

Устойчивое развитие туристских дестинаций — одно из непременных условий современного туризма.

Устойчивый туризм (sustainable tourism) — наиболее молодая концепция экологически безопасного туризма. Является по своей сути частным приложением концепции устойчивого развития, подразумевающей интеграцию социальных, экономических и экологических аспектов в принятии решений и практической деятельности. Разработанная в 1987 г., концепция устойчивого развития стала центральной идеей Конференции ООН по окружающей среде и развитию (Рио-де-Жанейро, 1992) и была признана за эффективную модель развития абсолютным большинством стран, представители которых подписали ряд международных документов, непосредственно связанных с практической реализацией концепции устойчивого развития [4].

Устойчивое развитие туристских дестинаций, как правило, возможно только в том случае, если развитие туризма основывается на природном и культурном наследии. Природное и культурное наследие (важнейшая часть национального богатства, сосредоточенная в туристских дестинациях), будучи мощнейшим потенциалом для развития деипнаций, нуждается в особой защите, адекватном использовании и рациональном управлении.

Для обеспечения устойчивого развитие туристских дестинаций, особенно если это касается таковых, которые обладают культурным и природным наследием, необходимо искать современные, инновационные концепции и технологии, эффективные в современных социо-культурных, политических и экономических условиях, а также такие, которые способны отвечать требованиям международных организаций (ЮНЕСКО, ЮНВТО и др.) и общества.

Одной из таких концепций является концепция студии устойчивого развития и научно-экспедиционного туризма, предложенная Зориным И. В и Зориным А. И. По определению, студия — это некоммерческое творческое партнерство, креативная команда профессионалов, имеющих большой опыт научной, педагогической и практической деятельности в сфере туризма и рекреации, предлагающая принципиально новые концептуальные решения устойчивого развития туристских дестинаций в целях сохранения, развития, продвижения и демонстрации наследия [1]. Такие концептуальные решения опираются, прежде всего, на культурное и природное наследие дестинации, на ее культурно-исторический потенциал и духовные ценности. Основным методом работы студии с туристскими дестинациями является научно-экспедиционный туризм (далее НЭТ).

В основу методологии положена аксиологическая концепция туризма профессора И. В. Зорина, согласно которой одна из важнейших функций туризма — раскрытие ценностей страны, региона, этноса. Ценность или дестинация в научно-экспедиционном туризме раскрывается с помощью научных методов, реализуемых в форме экспедиции. Для этого требуется готовить специалистов, умеющих формировать экспедиционные туры на основе связей, возникающих между наукой, экспедицией и туризмом [5].

Научно-экспедиционный туризм — это вид туризма, осуществляемый в форме экспедиций, имеющий целью демонстрацию научных объектов и дестинаций[5].

С точки зрения туриста, экспедиция как процесс представляет собой научно-туристскую деятельность группы людей, направленную на достижение общей цели (покорение вершины, прохождение маршрута, исследование туристской дестинации и т. д.).

Предметная модель, представленная на рисунке 1, позволяет определить схему изучения научно-экспедиционного туризма:

• — Н — Т — наука как способ объяснения и раскрытия дестинаций;
• — Н — Энаука ведущий вид деятельности в экспедиции;
• — Т — Н — как средство популяризации научных знаний и финансирования научных экспедиций;
• — Т — Э — возможность организации и проведения экспедиции в режиме тура;
• — Э — Н — часто единственная возможность достижения научных объектов;
• — Э — Т — новая форма туризма, которая гарантирует безопасность участников и обеспечивает участие туристов в научной деятельности [5].

Рисунок 1 — Модель научно-экспедиционного туризма А.И. Зорина

Оператор научно-экспедиционного туризма реализует связи между тремя подсистемами и должен:

• — знать особенности организации научной экспедиции (Н — Э);
• — уметь разрабатывать турпродукт научно-экспедиционного профиля (Н — Т);
• — уметь организовывать туры как экспедиции (Э — Т) [5].

Проблемы педагогической модели студийной концепции ЮНЕСКО. В последнее время обострилась проблема сохранения мирового культурного и природного наследия, как материального, так и духовного. Использование наследия как ресурса для развития мирового туризма, не отвечающего принципам экологического туризма и устойчивого развития, нарастающая индустриализация и глобализация, а также ряд краткосрочных (временных) факторов в комплексе приводят к тому, что объекты природного и культурного наследия разрушаются и уничтожаются. Ряд таких объектов находится под защитой международных организаций, таких как: Организация объединенных наций по вопросам образования, науки и культуры (UNESCO), Международный совет по охране памятников и исторических мест (ICOMOC), Всемирная туристская организация (UNWTO) и др. [2].

За последние годы международными документами, направленными на эффективное решение проблем устойчивого развития туризма и сохранения культурного и природного наследия стали «Глобальный этический кодекс туризма», принятый ВТО в 1999, Конвенция ЮНЕСКО «Об охране всемирного культурного и природного наследия», принятая в 1972 году, Конвенция ЮНЕСКО «О защите нематериального (духовного) культурного наследия» [2].

ЮНЕСКО с 1988 года ведет работу по разработке и внедрению образовательных программ в сфере культурного туризма, которые проводятся по всему миру в виде открытых семинаров при поддержке Бюро ЮНЕСКО, а также включаются в образовательную программу университетов Европы при участии кафедр ЮНЕСКО международной сети ЮНИТВИН. ЮНЕСКО рассматривает программу ЮНИТВИН в качестве основной формы развития межуниверситетского сотрудничества и содействия повышению качества преподавания, подготовки кадров и научных исследований. В ее рамках создана всемирная сеть университетов и кафедр, насчитывающая на сегодняшний день более 500 кафедр ЮНЕСКО в 113 странах мира. Сеть занимается обменом опытом, преподавателями, технологиями в образовании в таких сферах, как права человека, экология, авторское право, коммуникация, сохранение природного и культурного наследия и др. [3]. В рамках такого проекта уже существуют учебно-образовательные программы по следующим темам: Управление природным и культурным наследием, Всемирное наследие и туризм, Менеджмент туризма в городах-музеях и др.

Активно развивающаяся индустрия туризма, предлагающая все новые концепции, подходы и инструменты для решения современных проблем устойчивого развития туристских дестинаций, должна активно участвовать в сохранении культурного и природного наследия. Основой чему может послужить профессиональная подготовка специалистов, способных реализовывать студийные концепции в развитии туристских дестинаций на базе студии ЮНЕСКО.

Однако существуют противоречия, сложившиеся между:

• — запросом устойчиво развивающихся туристских дестинаций на специалистов, способных высокопрофессионально реализовывать студийные концепции в развитии туристских дестинаций на базе студии ЮНЕСКО и отсутствием теоретического и методического обеспечения профессионального туристского образования для подготовки таких специалистов; профессиональный туристский образование научный
• — значительным культурно-историческим потенциалом (наследием) ряда туристских дестинаций и невысоким качеством туристского продукта, базирующегося на наследии.

Исходя из вышесказанного, очевидной становится следующая проблема — теоретическая и практическая неразработанность модели профессиональной подготовки студентов туристских вузов к реализации студийных концепций в развитии туристских дестинаций на базе студии ЮНЕСКО.

Предполагается, что профессиональная подготовка студентов туристского вуза к реализации студийных концепций в развитии туристских дестинаций на базе студии ЮНЕСКО будет эффективной если:

• — будет разработана модель профессиональной подготовки студентов туристского вуза к реализации студийных концепций в развитии туристских дестинаций на базе студии ЮНЕСКО;
• — будут выявлены педагогические условия, обеспечивающие эффективность модели профессиональной подготовки студентов туристского вуза к реализации студийных концепций в развитии туристских дестинаций на базе студии ЮНЕСКО, направленные на формирование профессиональных знаний и умений, развитие творческого потенциала у студентов для работы в студии в процессе обучения, связанные с разработкой учебных программ, содержанием профессиональной подготовки и организацией учебно-производственных практик студентов туристского вуза;
• — будут разработаны методические рекомендации по профессиональной подготовке студентов к реализации модели профессиональной подготовки студентов туристских вузов к реализации студийных концепций в развитии туристских дестинаций на базе студии ЮНЕСКО.

Проблемы педагогической модели научно-экспедиционного туризма. Научно-экспедиционный туризм — явление в науке уникальное. Научную работу по данному направлению ведет кафедра Научно-экспедиционного туризма Российской международной академии туризма во главе с А. И. Зориным. Кафедрой были подготовлены учебные пособия по научно-экспедиционному туризму, ряд научных публикаций и научно-исследовательских работ. Реализуется подготовка специалистов в области научно-экспедиционного туризма.

Однако, существует проблема практической неразработанности модели профессиональной подготовки студентов туристских вузов по направлению научно-экспедиционного туризма.

К ряду профессиональных компетенций специалиста относятся следующие умения и знания:

• · формирование туристских маршрутов, экспедиционных туров и т. д.;
• · анализ культурного и природного наследия дестинации;
• · выявление туристско-рекреационного потенциала дестинации;
• · умение преодолевать непредвиденные ситуации и трудности;
• · умение вести дневника наблюдений;
• · подготовка оборудования и снаряжения;
• · проведение инструктажей по технике безопасности;
• · ориентирование на местности;
• · оказание первой медицинской помощи;
• · знание правил оформления собранного материала;
• · знание экологической этики;
• · прочие общие и специфические компетенции и др.

Таким образом, в подготовке специалистов в области научно-экспедиционного туризма большое значение уделяется личному участию студентов данного направления в подготовке и проведении научно-туристской экспедиции в качестве одного из членов ее группы.

В процессе практического обучения члены научно-туристской экспедиции (студенты) должны получать определённые задания для достижения конечной цели экспедиции, а также для освоения ими знаний и умений и овладения профессиональными навыками:

• · ответственность за сбор и подготовку оборудования;
• · сбор информации;
• · качественная обработка собранной информации;
• · ведение полевого дневника;
• · обучение технике безопасности;
• · первая медицинская помощь;
• · определение маршрута следования;
• · обеспечение всех членов экспедиции готовой пищей;
• · фото-видеосъёмка объектов, моментов экспедиции и т. д.;
• · иные обязанности, связанные с индивидуальной тематической направленностью экспедиции и др.

Таким образом, практическая деятельность обучающегося является незаменимым звеном в процессе овладения профессиональными компетенциями в области научно-экспедиционного туризма.

Принципы профессионального обучения были выявлены и опубликованы в трудах С. Я. Батышев и А. М. Новикова. Принципы профессионального обучения направляют деятельность педагогов, реализуя нормативную функцию дидактики, в том числе профессиональной дидактики.

В профессиональном обучении имеют место как обще-дидактические принципы обучения, так и специфические принципы обучения.

Из описанных А. М. Новиковым и С. Я. Батышевым принципов, мы выделим один из специфических принципов — принцип соединения теории и практики.

Принцип связи теории с практикой выражает необходимость подготовки учащихся к правильному использованию теоретических знаний в разнообразных практических ситуациях, к преобразованию окружающей нас действительности. Формы реализации этого принципа в учебно-воспитательной работе могут быть различными, ибо в познавательной деятельности человека практическим действиям принадлежат разнообразные функции. В частности, они могут означать объединение теории с практикой и объяснение этой связи как источника знаний о мире, как критерия истинности этих знаний, наконец, как совокупности общественно-исторических, личностных и коллективных действий, позволяющих человеку сознательно преобразовывать действительность [6].

Очевидно, что именно принцип соединения теории и практики является одним из основных принципов в подготовке специалистов по научно-экспедиционному туризму. Однако на сегодняшний день существует острая проблема в подготовке специалистов по научно-экспедиционному туризму — отведение недостаточного внимания принципу соединения теории и практики в педагогической модели НЭТ в процессе непрерывного профессионального обучения.

Решение данной проблемы позволит:

• 1. Повысить количество профессиональных кадров для развития туристских дестинаций, в том числе способных реализовывать инновационные концепции устойчивого туризма, такие как принцип студийного развития.
• 2. Увеличить посещение труднодоступных туристских дестинаций, что особенно важно для развития туризма в России.
• 3. Повысить уровень базовых знаний и умений в области туризма.
• 4. Усилить формирование психологических особенностей специалистов по туризму и гостеприимству.

• 1. Зорин А. И., Лаковский С. Г., Шаповалов С. Н., Ашаков А. А., Толмасова Н. В. Студия научно-экспедиционного туризма как инновационная форма обеспечения устойчивого развития туристской дестинации // Вестник РМАТ. — Химки: РМАТ, 2013. -№ 3(9). С. 133−137. -ISSN 2224−6789
• 2. URL: http://unesco.org (дата обращения: 1.12.2014)
• 3. URL: http://www.mid.ru/ns-ksu.nsf/ (дата обращения: 31.05.2014)
• 4. URL: http://www.discoverbaikal.ru/node/77 (дата обращения: 25.12.2014)
• 5. URL: http://www.rmat.ru/rufmp_knet (дата обращения: 25.12.2014)
• 6. URL: https://didaktica.ru/principy-obucheniya/108-princip-svyazi-teorii-s-praktikoj.html (дата обращения: 25.12.2014)