Хозяйственная деятельность.
Общественный и хозяйственный строй кельтов
Из зерновых возделывали главным образом ячмень, из которого варили кашу, пекли хлеб и приготовляли пиво. Аристократия использовала хлеб в небольших количествах. кельтский традиция побратимство ремесло Афиней упоминает о гастрономических предпочтениях кельтов: «Пища их — немного хлеба и много мяса, вареного и зажаренного на углях или рожнах… Те из них, что живут по рекам и по побережью внутреннего… Читать ещё >
Хозяйственная деятельность. Общественный и хозяйственный строй кельтов (реферат, курсовая, диплом, контрольная)
Экономической базой кельтского общества были земледелие и скотоводство.
Возделывались все виды зерновых — пшеница, ячмень, рожь и овес. Кроме того, культивировались свекла и репа, лен, конопля, затем лук, чеснок, некоторые виды овощей и растения, необходимые для получения красителей. С середины II в. до н.э. началось возделывание винограда и оливок.
Зерно хранилось в особых складских ямах, вырытых в земле по соседству с домом или прямо во дворе. Переработка зерна в муку начиная со II в. до н.э. производилась на вращающихся мельницах небольших размеров, состоящих из двух круглых жерновов.
Вспашка производилась плугом с железным треугольным лемехом, охватывавшим дерево ползуна двумя загнутыми полукруглыми лопастями. У серпов, также железных, сначала лезвие и черешок составляли одну дугу, но в дальнейшем черешок был отогнут под углом к лезвию.
Из зерновых возделывали главным образом ячмень, из которого варили кашу, пекли хлеб и приготовляли пиво. Аристократия использовала хлеб в небольших количествах. кельтский традиция побратимство ремесло Афиней упоминает о гастрономических предпочтениях кельтов: «Пища их — немного хлеба и много мяса, вареного и зажаренного на углях или рожнах… Те из них, что живут по рекам и по побережью внутреннего и внешнего моря, питаются печеной рыбой, приправляя ее солью, уксусом и тмином».
Земледелие в Галлии приносило значительные доходы и страна считалась богатой.
Кельтское понятие собственности на землю во время экспансии означало коллективную оккупацию вновь занятой земли. Эта завоеванная земля делилась между племенами, а затем внутри племени.
Соотношение между собственностью на землю кельтов, с одной стороны, и коренного населения, с другой, нам не известно. Однако несомненно, судя по археологическим материалам, что коренное население продолжало вести хозяйство на своей прежней земле, хотя результаты его труда, по крайней мере частично, служили экономической базой господствующего слоя. Можно сделать заключение, что пришлые кельты на части земли вели хозяйство сами; об этом свидетельствуют и признаки перемещения населения внутри страны.
Границей между племенами (особенно в Галлии) были пустопорожние земли, понятие границы отождествлялось с понятием пустыря или леса. Такие пограничные области между племенами служили также местом общих собраний или торговых сделок Французский ученый Г. Губерт предполагает, что на западе существовали два типа собственности: пахотная земля, принадлежащая семье, и пахотная земля, принадлежащая общине в целом. В Ирландии земля долго принадлежала племени, которое и разделяло ее между семьями. В Галлии незадолго до римского завоевания большая часть земли принадлежала знатным собственникам.
Некоторые поля были точно определены или огорожены, другие оставались открытыми; размеры их различны. В особенности в Британии и Ирландии был распространен обычай окружать земельные участки рвами или различными заборами. Систему разделения земли на отдельные поля и клинья часто называют кельтской, хотя она возникла гораздо раньше кельтов Важную роль играло скотоводство, которое в некоторых областях, например, в гористых районах Рейна или в Ирландии, имело первостепенное значение. Большую часть года стада паслись на лугах и пастбищах, летом перегонялись на более высокие места. Разводились главным образом свиньи, крупный рогатый скот, овцы и лошади.
Свиноводство базировалось на наличии дубовых зарослей. Однако и охота на диких вепрей, кабанов (наряду с охотой на оленей и других диких животных), была весьма распространена; зубы кабанов, обычно окованные и обработанные в виде подвесок, являлись гордостью и украшением знати и клались в могилу.
Сравнительно широко в Галлии было распространено овцеводство. Шерсть кельтских овец славилась даже в Риме. Выращивалось также много лошадей; согласно Тациту, галльская конница высоко ценилась еще в римскую эпоху. Галлия снабжала римские армии на Рейне как тягловыми, так и верховыми лошадьми.
В Ирландии скотоводство занимало главное место в хозяйстве. Господствовал крупный рогатый скот, как правило, составлявший 90—97% в домашних стадах. Древнего ирландца связывали с его скотом особого рода узы. При отдаче скота в долг требовалось потом возвратить именно этих животных и никаких других, хотя бы равных им по качеству.
Стада принадлежали «большим семьям» и включали в себя максимум несколько десятков животных. Только у вождя племени их могло быть до сотни. А на тысячи считали лишь при уплате ежегодной дани одного королевства другому.
Тип скотоводства можно охарактеризовать как переходное от полукочевого отгонного к оседлому загонному или полустойловому, когда животные почти все время находятся под открытым небом при беспривязном их содержании.
Количество скота определяло и социальный статус человека, головы домашних животных выполняли некоторые функции денег. Первоначальной формой дани вождю являлись тоже подношения либо скотом, либо продуктами скотоводства.
В древней ирландской литературе 14 отдельных повестей посвящены рейдам грабителей чужого скота и героям отстаивания собственного. В других сагах похищения скота тоже занимают почетное место. Из-за подобных событий часто возникали войны.
Большая часть кельтского населения жила в деревнях среди полей.
Дома строились из дерева и крылись соломой. Кельтские дома в плане были круглыми или прямоугольными. Круглые дома предпочитали в Западной Европе: они были обычными в Испании и Португалии. Круглые дома мы находим в Британии и Ирландии. В ирландских текстах упоминаются и прямоугольные постройки, однако можно думать, что речь идет о ритуальных строениях, в то время как обычный дом был круглым. Однако большой королевский зал, судя по всему, все-таки был прямоугольным.
Кельтский круглый дом.
Есть данные и о том, что ирландские дома были двухэтажными. На уровне верхнего этажа была какая-то комната или закрытый балкон, выдававшийся наружу. Его называли «солнечная комната», «светлица». В ней размещались женщины, и она, возможно, была расположена впереди, над общей жилой комнатой. Здесь женщины проводили время.
В Шотландии и Ирландии кельты строили жилые дома сухой кладкой, с двойными стенами, промежуток между которыми заполнялся мелкими камнями. В болотистых низменностях Ирландии они воздвигали большие избы и на искусственных островах, укрепленных деревом и камнем.
Страбон пишет о белгах: «Что же касается их домов — больших и куполообразных, — то они строят их из досок и плетней, набрасывая наверх массу тростника».
Внутренняя обстановка таких кельтских домов должна была быть чрезвычайно грубой. Мебель была редкостью. Античные авторы говорят о сундуках. В круглых домах очаг располагался в центре комнаты, а в центре камышовой крыши было отверстие, через которое выходил дым. Над огнем висел огромный котел, подвешенный к матице дома; в нем варили мясо. Вдоль всей стены такого дома шли своеобразные отсеки, вроде спальных отделений. Вероятно, если нужно было уединиться, то такое отделение можно было закрыть от остального зала ширмой, тканью, кожей или плетеным экраном. Галлы спали вместе в таких отсеках и зачастую на полу.
Вот что пишет Диодор Сицилийский:
«В обыкновении у них спать прямо на земле на звериных шкурах, перекатываясь вместе с возлюбленными, которые находятся и с той и с другой стороны».
Знатные люди сидели каждый в своем отсеке: там они обедали в окружении своих слуг и избранных дружинников.
Афиней, цитируя Посидония описывает такую обстановку:
«Кельты… принимают пищу за деревянными столами, под которые подкладываются охапки сена, так чтобы они лишь немного возвышались над землей… Когда обедают большой компанией, усаживаются в круг, а в середину, как предводитель хора, садится самый влиятельный, превосходящий всех или военным умением, или знатностью, или богатством. Рядом усаживается гость, а затем по обе стороны, согласно своему достоинству, занимают места остальные. Позади них становятся телохранители с длинными щитами, а напротив, усевшись в круг по примеру господ, пируют копьеносцы».
Резиденция ирландского аристократа была достаточно мощной постройкой, которая включала в себя укрепленную ограду, парадную лужайку снаружи ограды; она, возможно, была и домашним пастбищем, и площадкой для военных игр и спортивной тренировки. Внутри ограды находилась собственно резиденция короля или аристократа и другие значительные постройки из дерева: жилища слуг, сараи и так далее.
Основа ирландских домов, как и в других частях кельтского мира, была деревянной, причем деревянные планки клались внахлест; применялось и плетение из ивовых прутьев. Крышу поддерживали столбы, которые зачастую были украшены сложной резьбой. Снаружи имелись большие ворота и домик привратника, который следил за посетителями.