Анализ развития гостиничного бизнеса в Казахстане

В целом, в Казахстане наблюдается устойчивое и динамичное развитие гостиничного бизнеса. В то же время гостиницы имеют низкие коэффициенты загрузки (24,3%) из-за высокого уровня цен и использования частных квартир под размещение посетителей. Для эффективного функционирования гостиничного хозяйства необходимо строительство двух-трехзвездочных отелей, обладающих полным спектром услуг и отвечающих мировым стандартам.

Не все гостиничные предприятия соответствуют ожидаемым потребностям посетителей, и наличие звезд не всегда является залогом получения более качественных услуг. Для достижения эффективности деятельности гостиниц необходимо повышать качество услуг, учитывая такие факторы, как безопасность, качество питания и спокойная атмосфера.

Выявлены проблемы, препятствующие эффективной системе сертификации, основными из которых являются: отсутствие единых стандартов к гостиничным предприятиям, необъективность оценки качества обслуживания, неравномерность расположения органов сертификации по регионам и недостаточное знание специфики гостиничного бизнеса.

Инновационный гостиничный бизнес должен иметь креативный персонал, способный к высококачественному обслуживанию клиентов. Для этого же персонал должен быть мотивирован. Это уже задача менеджмента. Прежде всего, необходимо совершенствовать подбор персонала. В гостиничном бизнесе должны работать служащие, которые обладают теоретическими и практическими знаниями этой отрасли, коммуникабельные, доброжелательные, умеющие работать в коллективе.

Необходимо постоянно проводить анализ удовлетворенности клиентов услугами гостиничного бизнеса. Необходимо так же дать клиентам возможность внесения предложений по улучшению предоставления услуг. Ведь может быть такое, что менеджмент не видит тех проблем, которых видит клиент. При этом не надо забывать и о конкурентах. Изучение качества услуг конкурентов дает возможность совершенствовать и свои услуги при этом не отставать от инновации.