Разработка и проведение экскурсионных программ в отелях различных категорий: сравнительный анализ на примере сети отелей

Что рыбы не наловят, все перепьются и попадают в воду, финики (давнее питерское обозначение финнов) обалдеют, а несчастной корове опять, чтобы выжить, придется демонстрировать кошачью ловкость.

В стоимость данного тура должно быть включено: транспортное обслуживание, демонстрация фильма, питание, экскурсионное обслуживание по программе, услуги гида.

3.

2.2. Проект экскурсионной программы экстремально — познавательной направленности «Тайны Саблинских пещер»

Характеристика туристов.

Данная экскурсия рассчитана на бизнес — туристов, командированных, желающих почувствовать всплеск адреналина и избавиться от накопившейся усталости, а также иностранных туристов — любителей экстремального отдыха.

Идея тура.

Показать туристам Ленинградскую область с неожиданной стороны — как источник экстремального туризма и дать почувствовать всплеск адреналина.

Программа тура.

Программа тура включает:

Переезд на комфортабельном автобусе в Саблино. Путевая экскурсия о тектонических особенностях Ленинградской области, историческая и геологическая справка о Саблинских пещерах. Посещение пещер с проводником. Плановые экстремальные ситуации в пещере. Возвращение в отель.

Объект: «Саблинские пещеры».

Всего в 40 километрах от Санкт-Петербурга расположено легендарное Саблино — местечко, где всего на 220 гектарах, располагаются два водопада, древнейшие каньоны рек Саблинки и Тосны, скалы — обнажения кембрийских и ордовикских пород, древние курганы, место стоянки Александра Невского перед битвой со шведами, хуторок «Пустынка» — бывшая усадьба графа А. К. Толстого и более 10 уже давно будоражащих людские умы пещер.

Местность эта впервые в 1976 году была признана особо охраняемой природной территорией и получила статус памятника природы (Постановление Правительства Ленинградской области № 145 от 29.

03.1976). Постановлением Правительства Ленинградской области № 494 от 26.

12.1996 были определены границы памятника природы и режим его охраны.

Силами Администрации Тосненского района, Правительства Ленинградской области и ученых-энтузиастов на протяжении десяти лет на территории велись природоохранные работы: укреплялись своды в одной из пещер, велась расчистка от мусора, проводились научно-исследовательские работы по исследованию радона, устойчивости сводов, гидротехнические работы.

В июне 1999 года группа ученых влилась в Ленинградскую областную общественную организацию «Сохранение природы и культурного наследия», которая по настоящее время осуществляет природоохранные работы, проводит мониторинг пещерных сводов и состояния памятника в целом (Заключение межведомственной экспертной комиссии по приемке подземного экскурсионного маршрута), регулирует туристские потоки (Лицензия, Сертификат соответствия РОСС), ведет рекреационную деятельность на основании Заключении № 502 экспертной комиссии государственной экологической экспертизы, Договора с Правительством Ленинградской области от 27 декабря 2000 г. по согласованию с МО «Тосненский район Ленинградской области» .

Самой крупной и интересной является пещера «Левобережная», в настоящее время охраняемая и открытая только для организованных посетителей в сопровождении опытных проводников-спелеологов. Пещера расположена недалеко от моста через реку Тосна, ее галереи протягиваются под лесопарк и поселок более чем на 300 метров, а общая длина ходов лабиринта превышает 5,5 километров. В пещерах закартированы 3 подземных озера, глубина которых достигает в некоторых местах трех метров. Площадь озер составляет многие сотни квадратных метров. Микроклимат здесь постоянный +8 градусов. Регулярно контролируется допустимый уровень радона, ведется мониторинг сводов (многие из них надежно укреплены). В Левобережной есть несколько больших красивых залов с необычными названиями: Двуглазый (Зал подземного короля), Космический (Угрюмый), Колонный, Юбилейный (где проводились обряды посвящения юных геологов), Красная шапочка и другие. Есть и легендарный Кошачий лаз, через него — только лежа, руки вдоль тела.

Стены пещер состоят из белого и красного песчаника, а своды — из зеленого (в некоторых залах) глауконитового известняка. В 1924 г. отсюда ушел последний рабочий, и после этого над пещерами стала трудиться сама матушка-природа. Просочившиеся грунтовые воды образовали подземные реи и озера. На потолках натекли каменные подобия сосулек — сталактиты, а вместо их напольных антиподов-сталагмитов, появился уникальный пещерный жемчуг.

В пещерах совершенно особенный, специалисты утверждают: лечебный воздух, который является профилактическим для предупреждения многих заболеваний.

В многочисленных Саблинских пещерах зимуют сотни летучих мышей. Это самая крупная популяция области. Во время зимовки трогать их и даже освещать ярким светом нельзя, так как разбуженная мышь не найдет себе пропитания и умрет от потери энергии и истощения. А еще в пещеры иногда залетают бабочки и тоже остаются на зиму. Так и спят они на белом камне, покрытые капельками росы.

Экскурсионный маршрут включает посещение пещеры «Левобережная», водопадов «Тосненский» или «Саблинский», каньона реки Тосна + Часовня Святого Николая Чудотворца. Продолжительность 3 часа.

Во время прохождения маршрута происходит запланированная экстремальная ситуация — проводник группы как бы получает травму (падает с обрыва) и не может следовать далее. Группе приходится самостоятельно выбираться из пещеры, при этом вытаскивая пострадавшего. Среди членов группы с самого начала находится еще один проводник, о котором никто не знает — он и следит за безопасностью экскурсии.

В стоимость данной экскурсии должно быть включено: транспортное обслуживание, экскурсионное обслуживание по программе, входные билеты, услуги гида.

3.

2. Новые экскурсионные программы для отеля «Пилау» туристского класса

3.

2.1. Проект экскурсионной программы историко — этнографической направленности «Коммуналки Петербурга»

Характеристика туристов.

Данная экскурсия рассчитана, в первую очередь, на иностранных туристов, интересующихся историей России, а также желающих приобщиться к быту жителей Петербурга.

Идея тура.

Основная идея тура — показать в игровой форме быт жителей Петербурга, объяснить такой Петербургский феномен как «коммунальная квартира», его возникновение в Ленинграде и традиции.

Программа тура.

Пешеходная экскурсия начинается у «Пяти углов» — историческом центре города и в районе старых коммуналок. Гид рассказывает про историю коммунальных квартир в России и Ленинграде, как она решается в Петербурге в наши дни. Пешеходгная экскурсия по задворкам парадных улиц города — грязные обветшалые дома, нечищеные улицы, грязные подъезды. Маршрут пролегает по Свечному переулку, Поварскому переулку, Стремянной улице, через проходные дворы между улицами Восстания и Маяковского, пересекая ул. Некрасова, Басков и Саперный переулок — и заканчивается посещением большой 10-комнатной коммунальной квартиры на Гродненском переулке. Прорамма экскурсии рассчитана на 3,5 часа.

Программа тура включает:

Пешеходную экскурсию по задворкам парадного Петербурга, сопровождающуюся рассказом о возниконовении коммунальных квартир и посещение объекта «Коммунальная квартира»

Первая сложность, которая возникает при попытке реконструировать историю коммунальной квартиры заключается в том, что можно написать несколько историй, различающихся в зависимости от определения «коммунальной квартиры». Самое простое определение, используемое в повседневности и зафиксированное в словаре русского языка, — «квартира, в которой живут несколько семей». Современное юридическое определение звучит так: «Коммунальная квартира — квартира, расположенная в доме государственного жилищного фонда Санкт-Петербурга или муниципального жилищного фонда, …в которой проживает несколько нанимателей». Такое определение коммунальной квартиры дается в законе «О предоставлении освободившихся жилых помещений в коммунальных квартирах в Санкт-Петербурге», принятого Законодательным Собранием Санкт-Петербурга 12 февраля 1997 года. Две общие характеристики коммунальных квартир, следующие из этого определения, — принадлежность квартиры государству или городу и сожительство в ней нескольких съемщиков.

Если брать за основной признак коммунальной квартиры сожительство нескольких семей, как в определении у Ожегова, то подобный тип жилья существовал задолго до 1917 г. Большая часть населения городов вынуждена была существовать в условиях, когда несколько семей жили в одной комнате. Такие жилища либо предоставлялись работодателями, либо комнаты арендовались у квартирохозяев или владельцев доходных домов. В этом смысле такое сожительство не является спецификой советского общества, и нашу коммуналку вполне можно приравнять к существующим, например, в Германии Wohngemeinschaft, когда несколько семей или одиноких людей договариваются снимать вместе большую квартиру. То, что является специфичным для советской коммунальной квартиры, — это государственная собственность на жилье, которое заселяется государственными органами согласно нормативам жилплощади, положенной на человека, независимо от семейного статуса жильцов и конфигурации квартиры. Потенциальным следствием этого является вынужденное сожительство не связанных семейными отношениями людей, принадлежащих к разным социальным слоям. Дореволюционные жилища для рабочих обладали признаком принудительного заселения, но принадлежали одному хозяину и сводили в одной квартире людей одного класса. Западные жилищные сообщества строятся на основе добровольности и предполагают частную собственность на недвижимость. Поэтому для полноты определения «коммунальной квартиры» нужно отметить еще такую характеристику, как заселение квартиры по ордерам, выданным местными органами власти и контроль за содержанием квартиры и внутренним распорядком со стороны этих органов через своих представителей.

Так как в СССР государственная (партийная) идеология оказывала значимое влияние на все сферы экономики, в том числе и на жилищное хозяйство, невозможно было бы рассматривать жилищную ситуацию вне общей государственной политики, проектов решения жилищного вопроса, выдвигаемых партией, отношения государства к определенным моделям жилища, предлагаемым архитекторами. Советская жилищная политика была ориентирована в большей степени на создание жилища будущего, идеального для граждан будущего коммунистического общества, отрываясь от реальной ситуации в стране, что часто приводило к разрыву между провозглашенной политикой и ее практической реализацией. Поэтому и в истории советского жилья выделяются два уровня: первый — проекты, декларации, заявления, программы; второй — жилищная ситуация, которая была результатом адаптации этих стратегий к реальным возможностям экономики и потребностям людей.

Далее группа посещает стилизованную коммунальную квартиру — реальную коммуналку, но со специально подготовленным антуражем и жильцами, играющими свои роли — сварливой тетки в бигудях, алкоголика в майке и тренировочных штанах, молодежи, и других характерных персонажей. Они рассказывают свои истории, угощают экскурсантов чаем с печеньем.

В стоимость данной экскурсии должны быть включены: проживание транспортное обслуживание, экскурсионное обслуживание по программе, оплата осмотра экспозиции коммунальной квартиры, услуги гида.

3.

2.2. Проект познавательной экскурсионной программы «Кондитерская фабрика»

Характеристика туристов.

Данный тур рассчитан детей старшего дошкольного и школьного возраста — групп учащихся, приехавших в Петербург на осмотр достопримечательностей, и остановившихся в хостеле «Пилау».

Идея тура.

Основная идея тура — ознакомить детей с работой кондитерской фабрики, где в игровой форме и на фоне сладостей им будет проведена профориентация на тему необходимости и прогрессивности инженерной мысли — одно из направлений реформы высшей школы.

Программа тура.

Программа тура включает:

Поездку на общественном транспорте к месту проведения экскурсии. По пути детям рассказывают о зарождении и развитии кондитерской промышленности в России.

Объект: «Кондитерская фабрика».

Зефир, кондитерские изделия, конфеты и сладости, мармелад и пастила. Все это в Санкт-Петербурге на кондитерской фабрике.

Специалисты предприятия бережно хранят старые рецепты и добрые традиции производства различных кондитерских изделий, конфет, зефира, пастилы. Благодаря постоянному строгому контролю, на фабрике производят зефир и конфеты самого высокого качества.

Производство зефира тщательно контролируется на всех этапах. Кондитерская фабрика — высокотехнологичное предприятие, обладающее современным оборудованием. Существующие производственные мощности позволяют выпускать кондитерские изделия и конфеты объёмом более 4000 тонн в год. Оборудование фабрики постоянно обновляется, что позволяет увеличивать объемы производства и расширять ассортимент выпускаемой продукции.

Дети проходят по цехам фабрики — шоколадному, мармеладному, пастильному, карамельному и везде им рассказывают про оборудование, технологию производства различных видов кондитерских изделий, дают попробовать продукцию фабрики. Затем всех приглашают пить чай и дарят на память сувенирные наборы с продукцией фабрики.

В стоимость данного тура должно быть включено: транспортное обслуживание, чаепитие на фабрике, экскурсионное обслуживание по программе, услуги гида, подарочные наборы.

3.

2.3. Проект экстремально — познавательного тура «Крепости Ленинградской области»

Характеристика туристов.

Данный тур рассчитан на массовую аудиторию с небольшим уровнем дохода, как на российских, так и иностранных туристов, предпочитающих: нетрадиционный вид отдыха, интересующихся военной историей и архитектурой, а также на тех, кто желает почувствовать историческую атмосферу.*

Идея тура.

Основная идея тура — показать развитие фортификационных сооружений на территории Ленинградской области и Петербурга, позволить туристам почувствовать дух средневековья.

Программа тура.

Программа тура включает:

День 1. Посещение крепости в Старой Ладоге, Шлиссельбургской крепости.

Переезд на автобусе в Приозерск.

Размещение в хостеле. По желанию группы в теплое время года — возможно размещение на природе в палатках Ночь в Приозерске.

День 2. Посещение Крепости Кексгольм в Приозерске и крепости в г. Выборг.

Задача экскурсовода рассказать туристам об архитектурных, исторических и культурных особенностях объектов, о знаменитых узниках данных объектов, исторических событиях, связанных с объектами.

Показ объектов должен предваряться небольшими вводными рассказами об истории появления первых крепостей на территории нынешней Ленинградской области, их историческую принадлежность.

Следует подчеркнуть, что положение крепостей и обладание ими на протяжении веков определяли баланс сил между боровшимися за эти земли государствами. Еще первые жители земель, составляющих современные Псковскую, Новгородскую и Ленинградскую области, древние племена балтов и финно-угров, возводили вокруг своих поселений примитивные оборонительные сооружения — валы с частоколами.

Ситуация резко изменилась с появлением в VII—VIII вв.еках колонистов: славян с юга и юго-запада, а также варягов «из-за моря», из Скандинавии. Именно они стали закладывать вдоль рек первые поселения, со временем становившиеся полноценными городами: Ладогу, Изборск, Псков и др. В этих новых центрах искусство возведения крепостных сооружений постепенно совершенствовалось.

сооружение крепости — грандиозное мероприятие по затратам труда и материалов, оно подразумевает предельную оседлость той группы людей, которая решилась на строительство оборонительного сооружения. Крепость строят те, кто решил поселиться в данной области навечно (по крайней мере, на необозримо долгий срок) и завещать ее своим потомкам. Пришедшие же более двенадцати веков назад на территорию современного российского Северо-Запада группы восточных славян хотя и были земледельцами, но назвать их совершенно оседлыми, особенно на первых порах, нельзя. Потому укрепленные городища были маленькими островками в мире неукрепленных селищ. Старая Ладога является старейшей крепостью в России, основанной в 862 году.

Знакомство туристов с объектами начинается с поездки на автобусе в г. Старая Ладога и посещение старинной крепости. Затем группа посещает г. Шлиссельбург, крепость «Орешек».

Объект: «Староладожский историко-архитектурный и археологический музей — заповедник».

Режим работы: Май — сентябрь: ежедневно с 9.00 до 18.00 без выходных. Октябрь — апрель: ежедневно с 9.00 до 16.00, кроме понедельника.

Входная плата: Полный — 8 руб. Стоимость экскурсии: взрослый — 60 руб., студенческий — 40 р. Проводится 1 экскурсия, продолжительность 2,5 часа, для групп не менее 15 человек.

Это самый древний город в Росcии. Впервые поминается 862 годом в летописи по поводу призвания на Русь трех варяжских братьев Рюриков в качестве временных кризисных управляющих, в связи с обширностью территории и отсутсвием порядка («…и вся земля наша велика и обилна, а наряда в неи нет да поидете княжить и володеть нами»). Сообщается, что старший Рюрик срубиша тут город и сел княжить.

Поселение здесь существовало и до 862 года. По результатам исследований и археологических раскопок называют время основания города — не позднее 753 года. Место удобное. По Волхову идет путь из варяг в греки и с этого дела можно иметь свой гешефт. И Ладога всего в 15 км. Однако столицей город был недолго, вскоре Рюрик перебрался в Новгород.

В конце IX в. возведены первые каменные стены. Сложенные из местного известнякового плитняка, они имели толщину 1,5−2 м. Внутри обвода стен стояла каменная дозорная башня. Строительство связывают с именем Вещего Олега, и один из курганов, расположенных на высоком берегу Волхова к северу от крепости, полагают местом его погребения.

1114 — новая каменная крепость, строил посадник Павел. Стены ея имели высоту до 8 метров и толщину в основании около 3 метров. Ладога в это время — крупный торговый город, ярмарки, ремесла, торговля.

1164 — под стены крепости заявились шведы на 55 судах. Штурмовали крепость, но потерпели конфуз и вынуждены были ретироваться. В Ладожском озере их нагнало новгородское войско и дополнительно отоварило. Тогда же в крепости заложена была каменная церковь св. Георгия.

1313 в отместку за новгородский набег 1311 года шведы таки взяли крепость и пожгли посад, но закрепиться не смогли. В 1338 — вновь штурмовали безуспешно.

В 1495 г. началась реконструкция крепости с учетом распространения огнестрельного оружия. В крепости теперь стало 5 башен с шести-семиметровой толщины стенами, сложенными из огромных валунов и облицованных плитняком.

В 1581−82 гг. в ходе Ливонской войны шведы несколько раз приступали к крепости, но получали решительный отпор.

Ключи от ворот и Воротная башня В 1584−85 гг. к южной напольной стороне пристроены дерево-земляные укрепления («Земляной Город»).

Смутное Время, в 1610 г., отряд французских наемников-мушкетеров под командой Пьера де Лавиля захватил ладожскую крепость, которая перешла под власть ландскроны на долгих 7 лет. 1701 — последний штурм.

В 1701 году состоялся последний и безуспешный штурм крепости шведами. 1704 — всю администрацию и торговлю по приказу Петра I перевели в Новую Ладогу. Начало угасания древнего города. Доканала Старую Ладогу железная дорога — торговые перевозки по Волхову практически прекратились.

Заповедник включает в себя два монастыря — уже упомянутый Успенский и мужской Никольский (XII —XIX вв.), Ладожскую крепость (XV —XVII вв.), земляное городище (XVI в.), урочище «Сопки» (VIII —IX вв.), Варяжскую улицу — одну из самых древних улиц в мире, начало ей было положено 10 веков назад, урочище «Победище» (X —XIII вв.), Церкви Георгия (XII в), Дмитрия Солунского (XII —XVII вв.), Рождества Иоанна Предтечи (XVII век), Василия Кесарийского (XVII в.), Преображения (XIX в.), Урочище «Плакун» (IX-X вв.), дом Шварца (начало XIX в.), дом купца Колязина (вторая пол. XIX в.), часовню (конец XIX в.).

Объект: «Шлиссельбургская крепость «Орешек» «.

Режим работы: с 1 мая по 31 октября с 10.00 — 17.

00. Без выходных дней.

Входная плата: Для граждан России: взрослый — 100 руб, ученический — 50 руб. Иностранные граждане: взрослый — 150 руб., ученический — 100 руб. Стоимость билетов включает экскурсионное обслуживание и водную переправу.

Крепость, основанная новгородцами в 1323 году, получила первоначальное название Орешек по очертанию острова — похож на орех. С XVIII века она носит название Шлиссельбург, что в переводе с немецкого означает «ключ-город».

Крепость играла важную роль в истории нашей Родины. Форпост Новгорода Великого на границе со Швецией, она стояла на страже рубежей Русского государства. В XIV—XVII вв.еках не раз выдерживала ожесточенные битвы со шведскими захватчиками. В 1612 году Швеция захватила Орешек, и 90 лет под названием Нотебург (Ореховый город) крепость находилась в ее владении. После освобождения от шведских оккупантов Шлиссельбургская крепость в течение почти 200 лет была политической тюрьмой, в которой царское правительство расправлялась с представителями революционного движения.

После революции крепость как архитектурный памятник была взята под охрану государства. В 1928 году в ней открылся музей.

В настоящее время восстановлены историко-революционные памятники — Старая и Новая тюрьмы. В них созданы музейные экспозиции, посвященные узникам крепости — декабристам и народовольцам. 9 мая 1985 года открыт еще один музейный комплекс — мемориал в честь героических защитников крепости в годы Великой Отечественной войны.

Объект: «Приозерский историко-краеведческий музей «Корела» «

Режим работы: Ежедневно с 10.00 до17.

00, кроме понедельника.

Крепость «Корела» — современное обозначение сохранившейся каменной средневековой крепости в городе Приозерске, а также историко-краеведческий музей «Крепость Корела», расположенный в её помещениях.

В состав музея входят: старая Крепость — многократно подвергалась штурмам и перестраивалась. Сохранились постройки XIV—XX вв.еков.

Новая Крепость на территории Спасского Острова (XVII—XX вв.).

Церковь Рождества Пресвятой Богородицы — построена в 1847 году по проекту французского архитектора Луи Висконти и лютеранская кирха — построена в 1930 году, архитектор Армас Линдгрен.

Город-крепость, ставший мощным форпостом Новгорода на Карельском перешейке, сдерживал агрессию шведов.

Через Корелу проходил «запасной» маршрут великого водного торгового пути «из варяг в греки». Через Вуоксу можно было попасть в Финский залив и в центральную Финляндию. Швеция стремилась установить контроль над этим стратегически важным маршрутом, с конца XIII века Корела подвергалась неоднократному нападению шведов.

К концу XV века Корела была административным центром северной части (Корельская половина) Водской пятины Новгородской земли, позднее — Корельского уезда. В состав уезда входили 7 административных единиц (погостов), в которых насчитывалось свыше 300 населённых пунктов. Сам город и ближайшие к нему земли (вместе с «пригородом» — торговым поселением Сванский Волочек) входили в Городенский погост.

Включение Корельской земли, в числе других новгородских владений, в состав Московского государства способствовало дальнейшему развитию и укреплению Корелы. По данным 1568 года, в городе насчитывалось 406 дворов посадских людей, дворы наместника, владыки (главы церковного округа), бояр и дворян. Было четыре монастыря и одна церковь.

Осенью 1580 года Корела была взята шведскими войсками под командованием Понтуса Делагарди. Благодаря преимуществу шведов в артиллерии, участь города была решена очень скоро: пожар, охвативший деревянные стены и постройки крепости, вынудил корельский гарнизон сдаться. Весь Корельский уезд оказался под властью Швеции до 1595 года, когда он был возвращён России по Тявзинскому договору.

С августа 1610 по февраль 1611 года Корела выдержала осаду шведских войск под командованием Якова Делагарди, но после заключённого в 1617 году Столбовского мира Корела с уездом была уступлена Швеции. С 1634 года город — столица Кексгольмского графства в составе Швеции.

8 сентября 1710 года во время Северной войны Кексгольмская крепость (шведское название Корелы) была взята русскими войсками. В честь взятия Кексгольмской крепости была выбита памятная медаль. Кексгольм теперь выполнял роль военного форпоста на подступах к Российской столице — Петербургу. Город Кексгольм стал центром Кексгольмской провинции, пока в 1743 году она не была включена в состав новообразованной Выборгской губернии, разделённой на уезды, в том числе Кексгольмский. С XVIII века крепость поменяла назначение и стала выполнять роль тюрьмы. В середине XIX века, когда Вуокса изменила своё главное русло, рыбная ловля в районе Кексгольма резко сократилась и население города сократилось с 1743 человек в 1840 г. до 1181 человека в 1873 г. Тогда же, в середине XIX века, в городе стали возникать первые промышленные предприятия.

31 декабря 1917 года Совет Народных Комиссаров под председательством В. И. Ленина принял решение о независимости Финляндии. По результатам Тартуского мирного договора 1920 года город вместе с другими волостями Карельского перешейка, находившимися в составе Выборгской губернии, вышел из состава России. После советско-финской войны 1939−1940 годов в результате мирного договора от 12 марта 1940 года город был передан Советскому Союзу.

Музей расположен в здании, построенном в 1962 году по образцу Нового Арсенала 16 века на территории крепости Корела, основанной новгородцами в 1310 году. Интерес представляют сохранившиеся постройки 16 века: Старый Арсенал, Пороховой погреб, Круглая башня, ворота которой, по приказу Петра I, были обиты шведскими нагрудниками в честь освобождения г. Кексгольма от шведов в 1710 г.

Фонды музея насчитывают более 12 тыс. экспонатов. Наиболее богатым является археологический раздел, где собраны находки археологических экспедиций в крепости Корела, Пиверском городке, на территории Приозерского района.

Объект: «Выборгский замок»

Режим работы: Ежедневно с 11.00 до 19.00, кроме понедельника, башня ежедневно с 10.00 до 19.00, без выходных Входная плата: Для граждан РФ: взрослый — 10 руб., льготный — 5 руб., зарубежные туристы — 30 руб.

В замке расположены экспозиции Выборгского краеведческого музея. Выборгский замок — это единственном в Российской Федерации средневековый европейский замок-памятник архитектуры XIII — XIX веков. Замок возведен шведскими рыцарями в 1293 г. До настоящего времени сохранились многие сооружения замкового комплекса — башни, бастионы, стены. Помещения замка оборудованы под музейные нужды.

В 1293 году правитель Швеции Торгильс Кнутсон с благословления Папы римского предпринял третий крестовый поход в Южную Карелию. Этот поход начался с основания крепости Выборг. Замок на скалистом острове состоял из мощной четырёхугольной башни, окруженной крепостными стенами с амбразурами.

1294 и 1322 — безуспешные нападения новгородского войска.

1323 — Раздел Карелии по реке Сестра между Швецией и Новгородом (Ореховецкий мир). «Исконно русские земли на века попали под власть королевской Швеции» — цитата. Кстати, по некоторым данным, дословный перевод слова Ruotsi (она же Швеция — фин.) — «земля русов (росов)». Да-с, непростая это штука — история!

1470−75 — постройка крепостной стены с 10-ю башнями вокруг разросшегося городка. Выборгский замок — один из мощнейших в Ruotsi.

1495 — Иван III окончательно сбрасывает татарское иго и завоевывает Новгород. Комендант Выборга Кнут Поссе собирает ополчение — всего около 1900 человек. 21 сентября — город осажден русскими войсками (около 10 тыс., множество пушек и 120 судов). Первые три недели — непрерывные атаки, затем — правильная осада. Ноябрь — в крепости голод.

30 ноября — новый штурм. Захвачены стена и две башни. На Андреевской башне русские флаги. Осажденные подкатывают к Андреевской башне бочки со смолой и порохом и взрывают ее к чертям вместе со штурмующими («Выборгский гром»). Штурм отбит. 4 декабря — осада снята.

1555 — начало реконструкции крепостных сооружений. Снесены старые башни и зубцы на стенах. Возведены новые стены и бастионы в составе новой «Рогатой» крепости. Перестроена башня Олафа в замке — надстроен верхний ярус в виде восьмигранника из кирпича, как тогда считали — наиболее стойкой формы при артобстреле.

1617 — Столбовский мир. Крепость теряет военное значение и ветшает.

1700 — Северная война. 1706 — русские войска под Выборгом. Этот штурм отбит. 1710 — 8 тыс. войска во главе с Петром I осаждают Выборг. Через 6 недель, 13 сентября 1710 года последний шведский комендант Магнус Стиентоле сдает город. С этого времени Выборг теряет свое торговое значение, и его население уменьшается более чем вдвое.

1730−42 — возведение Анненских укреплений к северу от замка.

1812 — Выборг становится административным центром Вел. Княжества Финляндского в составе России, за сим следует некоторое оживление торговли и экономики, особенно после открытия Сайменского канала в 1856 году.

1860 — снос средневековых крепостных стен. Реконструкция Рогатой крепости и возведение «Восточных позиций» на Батарейной горе под руководством И.Тотлебена.

1918 — в замке — сторонники красного правительства Финляндии. После окончания гражданской войны многих из них там же и расстреляли.

30 ноября 1939, 9.00 — первая бомбежка Выборга. Погибло 10 человек. Далее — бомбят регулярно. С начала декабря — артобстрелы. В Феврале — новые большие бомбежки, в том числе «губительное воскресенье» 18 февраля. 80% городской застройки повреждено или разрушено.

13 марта 1940 — окончание Зимней войны. Линия фронта проходит по восточной стороне горы Батарейная. 15.15 местного времени — с башни замка спущен финский флаг. Город пуст.

26 июня 1941 — Отечественная война, начало боевых действий на Карельском перешейке. 29 августа — финны снова в Выборге.

9 июня 1944 — большое советское наступление на перешейке. 18 июня — эвакуация города. 20 июня — наши в городе. В 16.45 финны взорвали замковый мост и оставили Выборг. 14 сентября — мир с СССР.

В стоимость данного тура должно быть включено: проживание в гостинице, транспортное обслуживание, питание, экскурсионное обслуживание по программе, входные билеты в музеи, услуги гида.

Заключение

Целью данной дипломной работы явилась разработка экскурсионных программ для различных категорий туристов — посетителей отелей сети «Пилау» в С.-Петербурге, которая является актуальной для нашего города.

Для достижения указанной цели были решены следующие задачи:

1. Проанализирован туристский потенциал С.-Петербурга с целью его использования в туристско-экскурсионной практике. Выяснено, что город имеет мировую славу одного из великолепнейших историко-культурных центров, занесенных в Список объектов мирового наследия ЮНЕСКО, потрясающего и завораживающего своей красотой и величием, по данным этой организации, город входит в первую десятку городов мира, наиболее привлекательных для туристов, а в пригородах Петербурга и на территории Ленинградской области расположены грандиозные и красивейшие дворцово-парковые комплексы, историко-архитектурные объекты, а также уникальные природные объекты. Наряду с этим, в городе имеется большое количество не менее интересных музеев и исторических памятников, требующих дифференцированного подхода с учетом предпочтений различных групп экскурсантов.

2. Изучен и проанализирован рынок экскурсионных услуг С.-Петербурга. Данные свидетельствуют о том, что все представленные на рынке экскурсии довольно однотипные и эксплуатируют в основном «Парадный» Петербург. При этом, экскурсионные программы составляются, как правило, бьез учета индивидуальных особенностей посещающих наш город туристов.

3. Сеть отелей «Пилау» рассмотрена с точки зрения дифференциации посещающих данные отели туристов, туристы разделены на категории в соответствии с мировой практикой. Выяснено, что в бизнес отеле останавливаются, в основном, люди психоцентрического склада, а в хостеле — аллоцентрики. В соответствии с этим, решено, что для отеля «Пилау» следует в дополнение к существующим классическим турам предоставить несколько дополнительных экскурсионных предложений, которые будут учитывать психологические особенности останавливающихся в отеле бизнесменов и командированных, а для хостела мы решили предложить набор разнообразных экскурсий — продолжительностью не более одного дня.

Эти результаты были использованы при разработке экскурсионной программы для гостиницы и хостела.

4. Выявлены экскурсионные предпочтения различных категорий туристов, останавливающихся в данных отелях на основании проведенного анкетирования. Кроме того, выявлены жалобы на существующую экскурсионную программу.

5. Проанализированы существующие предложения по экскурсионному обслуживанию, представленные в сети отелей «Пилау». Выяснено, что предлагаемые в отелях экскурсионные туры не учитывают индивидуальных особенностей останавливающихся в каждом из отелей туристов. На основании проведенного анкетирования туристов и с учетом анализа существующей экскурсионной программы сделаны предложения по разработке экскурсионных программ для каждого из отелей сети «Пилау».

Например, для иностранных туристов посещение традиционной Питерской коммунальной квартиры (специально подготовленной квартиры для посещения туристов, в которой сохранен весь антураж обычной коммуналки), а также пешеходная экскурсия с гидом по подворотням Питера. Для детских групп (школьников, групп из детских домов) можно организовать экскурсии на кондитерскую фабрику.

Для бизнес — туристов из отеля решили разработать тур на хутор к Кузьмичу — место съемки фильма «Особенности национальной рыбалки». Кроме того, как уже указывалось ранее, большой популярностью во всем мире сейчас пользуются экстремальные туры, так как они позволяют быстро почувствовать всплеск адреналина и хорошо снимают стресс. Такие экскурсии пользуются популярностью особенно у бизнес — туристов, поэтому мы решили предложить для них экстремальную экскурсию в Саблинские пещеры.

6. Таким образом, по результатам исследования туристов — посетителей хостела «Пилау» и бизнес — отеля «Пилау» с учетом их интересов и предпочтений мы разработали несколько различных экскурсионных программ, которые и были внедрены в отелях.

Таким образом, задачи, поставленные в данной работе мною выполнены полностью и цель дипломной работы достигнута.

Список литературы

Федеральный Закон «Об основах туристской деятельности в РФ» .

ФЗ «О порядке выезда из РФ и въезда в РФ»

ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности»

ФЗ «О правовом положении иностранцев в РФ»

Закон «О защите прав потребителей» с изменениями вступившими в силу 01.

01.2005г.

ГОСТ Р 53 423−2009

Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения туристов. Термины и определения.

ГОСТ Р 50 644−2009

Туристские услуги. Требования по обеспечению безопасности туристов ГОСТ Р 51 185−2008

Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования ГОСТ Р 50 690−2000

Туристские услуги. Общие требования ГОСТ 28 681.

1−95 Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг Актуальные задачи развития туризма в России на современном этапе и задачи национальной академии туризма / Под ред. Ю. В. Кузнецова и др. — СПб. 2002.

Атлас исторического наследия Санкт-Петербурга / Гл. ред. Ю. П. Селиверстов. СПб., 2001. 37 с.: ил., карты.

Бунатян Г. Г., Лавров В. Н. Пригороды Санкт-Петербурга: Путеводитель. СПб., 2002. 320 с.: ил.

Глезеров С. Е. Исторические районы Санкт-Петербурга. СПб., 2004. 206 с.: ил.

Губин Д. Б., Лурье Л. Я., Порошин И. Г. Реальный Петербург: О городе с точки зрения недвижимости и о недвижимости с точки зрения истории. СПб., 1999. 285 с.: ил.

Даринский А. В. Районы Санкт-Петербурга. СПб., 1996. 80 с.: ил., карты.

Герасимова Е. Ю. Советская коммунальная квартира как социальный институт: историко — социологический анализ (на материала Петрограда — Ленинграда 1917 — 1991) — Автореф. Дисс. На соискание ученой степени канд.

социологических наук. — РАН, СПб.-2000г.

Зайцев Л.Г., Соколова М. И. Стратегический менеджмент: учебник. — М.: Экономистъ, 2007. — 416с.

Кабушкин И. И, Бондаренко Г. А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск: Новое знание, 2002.

Квартальнов В. А. Менеджмент туризма: Туризм как вид деятельности: Учебник. М., 2002.

Книга рекордов Петербурга: Все самоесамое в истории и жизни города / Ред.сост. Д. Ю. Шерих. СПб., 1995. 233 с.: ил.

Котлер Ф., Боуэн Дж. Маркетинг: Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов / Пер. с англ. под ред. Р. Б. Ноздревой М., 1998.

Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента/ Пер. с англ. М.: Дело, 1992.

Папирян Г. А. Маркетинг в туризме. М., 2000.

Папирян Г. А. Менеджмент в индустрии гостеприимства: Отели и рестораны. М., 2000.

Пукинский Б. К. Санкт-Петербург: 1000 вопросов и ответов. 3-е изд., перераб. СПб., 2001. 430 с.: ил.

Развитие туризма на современном этапе и задачи Академии туризма / Под ред. Ю. В. Кузнецова. — СПб., 2000.

Синдаловский Н. А. Легенды и мифы пригородов Санкт-Петербурга. СПб., 2001. 207 с.: ил.

Уокер Д.

Введение

в гостеприимство / Пер. с англ. М.: Юнити, 2002.

Tourism 2020 Vision Set — UNWTO, 2008

Управление позиционированием гостиничного продукта //Дорога к пяти звездам. 2004. № 4.

Шерих Д. Ю. Петербург: 300 лет день за днем. М.; СПб., 2003. 412 с.: ил.

http://www.hotelpilau.ru/about.html — официальный сайт отеля Пилау

http://www.hostelpilau.ru/ - официальный сайт хостела Пилау

Журнал «ProОтель» — ежемесячный специализированный журнал для профессионалов индустрии гостеприимства.

«Гостиничный бизнес в 2009 году: тенденции и перспективы» — Журнал «HoReCa» — № 12, 2009

В стране появились хостелы — Журнал «Pro Отель», № 15, 2009

«Маркетинг как излишество. Есть ли для него место в Российском гостиничном бизнесе». — журнал «Современный бизнес. Отель», — № 8 (14), 2009

http://excurspb.ru — сайт экскурсионного бюро «Прогулки по Петербургу»

www.tourdom.ru — официальный туристический портал

http://next-stop.ru/ - информационный онлайн портал индустрии гостеприимства «Next Stop. Новости гостиничного бизнеса»

http://www.frontdesk.ru/ - онлайн портал сообщества профессионалов гостиничного бизнеса

«Маркетинг как излишество. Есть ли для него место в Российском гостиничном бизнесе». — журнал «Современный бизнес. Отель», — № 8 (14), 2009

Актуальные задачи развития туризма в России на современном этапе и задачи национальной академии туризма / Под ред. Ю. В. Кузнецова и др. — СПб. 2002.

Атлас исторического наследия Санкт-Петербурга / Гл. ред. Ю. П. Селиверстов. СПб., 2001. 37 с.: ил., карты.

Книга рекордов Петербурга: Все самоесамое в истории и жизни города / Ред.сост. Д. Ю. Шерих. СПб., 1995. 233 с.: ил.

Пукинский Б. К. Санкт-Петербург: 1000 вопросов и ответов. 3-е изд., перераб. СПб., 2001. 430 с.: ил.

Пукинский Б. К. Санкт-Петербург: 1000 вопросов и ответов. 3-е изд., перераб. СПб., 2001. 430 с.: ил.

Шерих Д. Ю. Петербург: 300 лет день за днем. М.; СПб., 2003. 412 с.: ил.

Шерих Д. Ю. Петербург: 300 лет день за днем. М.; СПб., 2003. 412 с.: ил.

http://next-stop.ru/

Пукинский Б. К. Санкт-Петербург: 1000 вопросов и ответов. 3-е изд., перераб. СПб., 2001. 430 с.: ил.

Шерих Д. Ю. Петербург: 300 лет день за днем. М.; СПб., 2003. 412 с.: ил.

Пукинский Б. К. Санкт-Петербург: 1000 вопросов и ответов. 3-е изд., перераб. СПб., 2001. 430 с.: ил.

Книга рекордов Петербурга: Все самоесамое в истории и жизни города / Ред.сост. Д. Ю. Шерих. СПб., 1995. 233 с.: ил.

Синдаловский Н. А. Легенды и мифы пригородов Санкт-Петербурга. СПб., 2001. 207 с.: ил.

Бунатян Г. Г., Лавров В. Н. Пригороды Санкт-Петербурга: Путеводитель. СПб., 2002. 320 с.: ил.

Синдаловский Н. А. Легенды и мифы пригородов Санкт-Петербурга. СПб., 2001. 207 с.: ил.

Косолапов А. Б. География российского внутреннего туризма. — М.: Кнорус, 2010. — 272с.

http://excurspb.ru

Бунатян Г. Г., Лавров В. Н. Пригороды Санкт-Петербурга: Путеводитель. СПб., 2002. 320 с.: ил.

Книга рекордов Петербурга: Все самоесамое в истории и жизни города / Ред.сост. Д. Ю. Шерих. СПб., 1995. 233 с.: ил.

Tourism 2020 Vision Set — UNWTO, 2008

www.tourdom.ru

«Гостиничный бизнес в 2009 году: тенденции и перспективы» — Журнал «HoReCa» — № 12, 2009

www.hotelpilau.ru

www.hostelpilau.ru

ГОСТ Р 53 423−2009 — Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения туристов. Термины и определения

http://www.hotelpilau.ru/about.html

Котлер Ф., Боуэн Дж. Маркетинг: Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов / Пер. с англ. под ред. Р. Б. Ноздревой М., 1998.

Папирян Г. А. Маркетинг в туризме. М., 2000.

Управление позиционированием гостиничного продукта //Дорога к пяти звездам. 2004. № 4.

Уокер Д.

Введение

в гостеприимство / Пер. с англ. М.: Юнити, 2002.

Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента/ Пер. с англ. М.: Дело, 1992.

Квартальнов В. А. Менеджмент туризма: Туризм как вид деятельности: Учебник. М., 2002.

http://www.hotelpilau.ru/about.html,

http://www.hostelpilau.ru/

Котлер Ф., Боуэн Дж. Маркетинг: Гостеприимство и туризм: Учебник для вузов / Пер. с англ. под ред. Р. Б. Ноздревой М., 1998.

http://sablino.net/news.php?edit=184

ГОСТ Р 50 644−2009 — Туристские услуги. Требования по обеспечению безопасности туристов

Губин Д. Б., Лурье Л. Я., Порошин И. Г. Реальный Петербург: О городе с точки зрения недвижимости и о недвижимости с точки зрения истории. СПб., 1999. 285 с.: ил.

Герасимова Е. Ю. Советская коммунальная квартира как социальный институт: историко —

социологический анализ (на материала Петрограда — Ленинграда 1917 — 1991) — Автореф. Дисс. На соискание ученой степени канд.

социологических наук. — РАН, СПб.-2000г.

* Посещение музея Шлиссельбургской крепости «Орешек» возможно только в период с 1.05 по 31.

10.

Бунатян Г. Г., Лавров В. Н. Пригороды Санкт-Петербурга: Путеводитель. СПб., 2002. 320 с.: ил.

Синдаловский Н. А. Легенды и мифы пригородов Санкт-Петербурга. СПб., 2001. 207 с.: ил.