Организация работы салона красоты (ОАО «Виктория»)

Товарная стратегия: предложение клиентам широкого спектра типичных для салонов красоты услуг, качество которых ежемесячно контролируется.

Ценовая стратегия: ориентация на среднеценовой сегмент.

Сбытовая стратегия: наем на работу высококлассных специалистов и их регулярное повышение квалификации, что позволит обеспечить стабильное качество предлагаемых услуг.

Коммуникационная политика: разработка и реализация комплексной рекламной кампании.

Основная задача салона красоты ОАО «Виктория» — предоставление различных косметологических и парикмахерских услуг клиентам. На первоначальном этапе перечень работ салона будет включать в себя: услуги парикмахера, мастера по маникюру, педикюру и наращиванию ногтей, косметологические услуги и солярий. Клиенты могут проконсультироваться у специалистов по интересующим их вопросам.

Целевая аудитория — горожане, проживающие или работающие в районе расположения салона; корпоративные клиенты.

Оплату услуг и покупку сопутствующих товаров можно будет осуществить как по наличному, так и по безналичному расчёту, то есть с помощью кредитных карт. Также будет представлена система скидок постоянным клиентам скидка — от 3 до 5%. Базовая скидка 3% будет предоставляться всем клиентам в первый раз посетившим салон в первые 3 месяца после его открытия. Увеличение скидки будет предоставляться клиентам на основании статистики пользования услугами салона, путем выборки оплаченных услуг по уже выданным базовым картам на 3-х процентную скидку в зависимости от количества посещений и количества потребляемых услуг, например при покупке услуг итого на 15 000 руб.

План маркетинга должен отражать стратегию маркетинга, ориентированную на осуществление одной или нескольких концепций управления маркетингом. Для реализации каждой концепции необходимо осуществить мероприятия по следующим направлениям: ассортиментная политика, ценовая политика, политика стимулирования спроса, политика товародвижения и сбыта (таблица 14).

Таблица 14

Комплекс мероприятий маркетинга

Мероприятия Сроки Исполнители Затраты, руб. 1. Ассортиментная политика 01.01−15.

01.2008

Директор 2. Ценовая политика 2.

1.

Введение

системы скидок 11.

02.08−31.

12.08 Директор 2.

2. Формирование конкурентоспособных цен 11.

02.08−31.

12.08 3. Политика стимулирования спроса 3.

1. Полиграфическая реклама

(буклеты, календари, листовки) 04.

02.08−04.

05.08 Директор 20 000 3.

2. Наружная реклама (вывеска, выноска) с 11.

02.08 40 000

В стратегию стимулирования спроса включена разработка плана проведения рекламной компании ознакомлением потребителей с услугами и ценами на них. Выполняя этот комплекс мероприятий маркетинга, предприятие сможет добиться преимущества над конкурентами.

3.

5. Производственный план

Состав производственных площадей приведен на рис. 8.

Рис. 8. План салона «Виктория»

Согласно плану размещения, в салоне планируется создать:

Общий зал, включающий в себя: мини-холл со стойкой администратора и несколькими посадочными местами для клиентов; места для парикмахеров (первоначально 3 рабочих места с возможностью добавления еще 2 — например 1-го парикмахерского и 1-го для маникюра); мойку.

Косметический кабинет.

Кабинет для маникюра-педикюра.

Солярий.

Гардеробная.

Туалет.

Комната для времяпровождения и отдыха персонала, включая хранилище сопутствующих товаров.

Салон начнёт своё функционирование после проведения ряда работ: разработки бизнес-плана; аренда помещения, в котором должны быть все необходимые коммуникации, электроэнергия, телефон с соблюдением санитарных норм; осуществления ремонта и оформления помещения; закупки мебели оборудования и сопутствующих товаров; установки систем безопасности; проведения рекламной компании; окончательного набора персонала (таблица 15). План включает в себя этапы по открытию салона с указанием их сроков.

Таблица 15

Календарный план подготовительного периода

№

п/п Наименование работ Дата начала Дата окончания 1 Заключение договора об аренде 09.

01.08 11.

01.08 2 Ремонт помещения и оформление 14.

01.08 04.

02.08 3 Поиск персонала 05.

01.08 08.

02.08 4 Покупка оборудования 14.

01.08 08.

02.08 5 Доставка оборудования 08.

02.08 10.

02.08 6 Покупка мебели 14.

01.08 08.

02.08 7 Доставка мебели 08.

02.08 10.

02.08 8 Закупка сопутствующих товаров 05.

01.08 10.

02.08 9 Установка систем безопасности 14.

01.08 10.

02.08 10 Проведение рекламной компании 04.

02.08 — 11 Открытие салона красоты — 11.

02.08 Итог плана 09.

01.08 11.

02.08

Исходя из данных календарного плана видно, что период продолжительности подготовительного периода займёт примерно 1 месяц.

Чтобы определить, сколько понадобиться финансовых ресурсов для реализации проекта необходимо составить смету затрат (Приложение 2).

Стоимость аренды за два месяца подготовительного периода включена в стоимость ремонта и по договору с хозяином помещения оплачивается в размере 50%.

Таким образом, для реализации проекта понадобится сумма в размере 1 200 000 рублей.

В Красногвардейском районе проживают 316 188 человек, из них 190 909 человек можно рассматривать как потенциальных клиентов, а в микрорайоне вокруг салона красоты «Виктория» примерно 30 000 человек.

В связи с тем, что в данном микрорайоне представлено как минимум 4 салона красоты, будем считать, что наша доля потенциальных клиентов — это 30 000 человек.

Средняя цена услуги составляет 421,28 рублей.

Доля рынка (%)=(Выручка от оказанных услуг/ёмкость рынка (руб.))*100%

В 2008 году: Доля рынка = 5,79%

В 2009 году: Доля рынка = 7,68%

В 2010 году: Доля рынка = 9,22%

Прогноз продаж и доли рынка ОАО «Виктория» представлен в таблице 16.

Таблица 16

Прогноз продаж ОАО «Виктория»

Наименование статьи 2008 итого за 2008 г. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Предполагаемый объем реализации 0 0 1 825 1 533 1 643 1 849 1 582 1 673 1 855 1 600 1 643 1 989 17 192 Предполагаемая доля на рынке 5,73% 5,73% Предполагаемая выручка 777 000 652 680 699 300 787 360 673 400 712 250 789 950 681 170 699 300 846 930 7 319 340

Продолжение таблицы 16

Наименование статьи

2009 итого за 2009 г. итого за 2010 г. 1кв. 2кв. 3кв. 4кв. Предполагаемый объем реализации 6 996 5 901 6 661 7 817 27 376 32 851 Предполагаемая доля на рынке 7,60% 7,60% 9,13% Предполагаемая выручка 2 978 500,00 2 512 300,00 2 836 050,00 3 328 150,00 11 655 000,00 13 986 000,00

3.

6. Финансовый план

Расчеты финансовых показателей, а также отчет о поступлениях и выплатах, отчет о прибылях и убытках, план движения денежных средств, и балансовая ведомость представлены в Приложениях 3−6.

В отчёте о прибылях и убытках есть строка амортизация основных средств. Она вычисляется по формуле:

АО = (Fперв * Ha)/100, где АО — амортизационные отчисления за год;

Fперв — первоначальная стоимость основных средств;

На — норма амортизации.

АО год = (270 000*10)/100 = 27 000

АО мес = 27 000/12 = 2 250

Также в финансовом плане происходит расчет показателей эффективности проекта:

1.Чистый дисконтированный доход (ЧДД) определяется как сумма текущих эффектов за весь расчетный период, приведённая к начальному шагу, или как превышение интегральных результатов над интегральными затратами.

Рассчитывается по формуле:

ЧДД = ∑DП (t) — ∑DO (t), (1)

где DП (t) — продисконтированные поступления, полученные на t-ом шаге расчета; DO (t) — продисконтированные затраты, осуществляемые на t-ом шаге; Т — горизонт расчета.

ЧДД = 4 252 786,31

2.Индекс доходности (ИД) представляет собой отношение суммы приведенных эффектов к величине капиталовложений.

РI = ∑DП (t)/∑DO (t) (2)

PI = 1, 315

Индекс доходности >1, следовательно проект эффективен.

3.Внутренняя норма доходности (ВНД) представляет собой ту норму дисконта (Евн), при которой величина приведённых эффектов равна приведённым капиталовложениям.

∑(DП (t)/(1+Евн)) — ∑(DO (t)/(1+Евн)) = 0, (3)

где Евн — ставка дисконтирования, при которой будет выполнено указанное равенство.

Евн = Е1 — (ЧДД1*(Е2-Е1))/(ЧДД2-ЧДД1) (4)

Евн = 17,24%

4.Срок окупаемость — минимальный временной интервал, за пределами которого интегральный эффект становится и в дальнейшем остаётся неотрицательным.

Исходя из приложения 1−4 и строки чистый денежный доход, рассчитанный нарастающим итогом можно сделать вывод, что срок окупаемости находится между 10 и 11 месяцем. Эти два числа суммируются по модулю.

36 010+65340 = 101 350

156 110/ = 0,3553

0,3553*30 = 10,70

Таким образом, срок окупаемости проекта составляет 10 месяцев и 11 дней.

Баланс доходов и расходов предполагает расчёт точки безубыточности — объёма производства, начиная с которого оказание услуг будет приносить прибыль.

Выручка в точке безубыточности = постоянные затраты/ (1-(переменные затраты/выручка)) = 4 851 955,34 руб.

Уровень загрузки в точке безубыточности = выручка в точке безубыточности /общая выручка = 66,29%

Количество реализованной продукции/услуг в точке безубыточности = выручка в точке безубыточности/ср. цену = 18 733 ед.

Таким образом, по приведённому выше расчёту можно сделать вывод:

Если объём оказанных услуг будет меньше 18 733, то организация потерпит убытки. А при значениях больше 18 733 будет получать прибыль.

3.

7. Анализ рисков

Карта рисков представлена на рис. 9.

Вероятность возникновения 1 0,9 0,8 0,7 0,6 0,5 0,4 0,3 0,2 0,1 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Влияние на прибыль Рис. 9. Карта рисков проекта

В зеленой зоне расположены риски, которые, по мнению компании, не представляют для нее угрозы. Красная зона — зона опасных рисков. Необходимо проанализировать устойчивость проекта к возможным изменениям, как экономической ситуации, так и внутренних показателей проекта.

Анализ рисков состоит из определения возможных рисков, определения абсолютных оценок рисков на основе экспертного метода (таблица 17). Оценки рисков были получены экспертным путем с учетом экспертов, которые были использованы ранее при оценке конкурентов и сегментов рынка.

Таблица 17

Перечень возможных рисков

№ п/п Риски Влияние на прибыль Вероятность возникновения Оценка влияния на прибыль 1 Поломка оборудования На время ремонта оборудования прекращается получение прибыли от оказания данных услуг 0,4 6 2 Неудовлетворённость персонала заработной платной Уход специалистов ведёт к тому, что предприятие не сможет удовлетворить потребности клиентов — снижение прибыли 0,5 8 3 Появление новых конкурентов Ведёт к снижению спроса, следовательно, сокращение прибыли 0,7 9 4 Рост налогов Увеличение расходов, уменьшение прибыли 0,4 5 5 Неожиданное отключение электроэнергии, связи, коммуникаций Временное снижение прибыли 0,6 3 6 Непредвиденное обстоятельство Скорее всего банкротство 0,2 9 7 Невостребованность услуг потребителя Скорее всего банкротство и смена вида деятельности 0,2 9

Как видно, наиболее серьезным риском для салона «Виктория» будет являться появление новых конкурентов.

Перечень мероприятий по снижению и предупреждению рисков:

регулярная профилактика оборудования (привлечение сервисных компаний);

ежегодное повышение цен и, соответственно, заработной платы персонала с учетом инфляции и среднерыночных цен и уровня оплаты труда (возложено на директора);

мониторинг рынка с целью выявления конкурентов и их оценки (возложено на администраторов);

рост налогов нельзя снизить (неуправляемый риск);

неожиданное отключение электроэнергии, связи и коммуникаций по вине предприятия — профилактика, по вине поставщика услуг — нерегулируемый риск;

непредвиденные обстоятельства (форм-мажор) — например, кража (нужна хорошая охранная сигнализация), пожар (нужна хорошая пожарная система безопасности);

невостребованность услуг — снижение возложено на мастеров и администраторов (повышение качества обслуживания и качества услуг).

Заключение

Развитие индустрии красоты приводит к тому, что управление салонами красоты становится все более актуальной задачей. Управление является ключевым фактором роста конкурентоспособности салона красоты. Сложившиеся рыночные отношения, насыщение рынка разнообразными предложениями, трансформация общества из «общества производительности и благосостояния» в «общество свободного времени», рост требовательности у клиентов, поиск новизны и появление новых видов услуг — все эти факторы в корне изменяют подходы к формированию системы управления предприятиями индустрии красоты.

Успех создаваемого салона красоты определяют следующие факторы:

соответствие персонала фирмы требованиям, предъявляемым к профессии;

высокий уровень профессиональной подготовки персонала, позволяющий выполнять свои обязанности на должном уровне;

уровень руководства и контроля, необходимый для оказания услуг;

анализ и оценка перспективных и существующих клиентов и выявление особенностей их поведения;

анализ всех сегментов рынка;

постоянный мониторинг эффективности внутрифирменного контроля качества предоставляемых услуг;

наличие системы оценки удовлетворенности клиентов;

учет сильных и слабых сторон конкурентов.

В рамках дипломной работы на базе современной теории управления был разработан бизнес-план открытия нового салона красоты в Санкт-Петербурге.

Разработка бизнес-плана базировалась на проведении комплексной оценки индустрии красоты Санкт-Петербурга, конкурентного анализа и особенностей поведения потребителей. Проведенный PEST-анализ внешней среды позволил выявить основные угрозы для салона со стороны внешней среды, которые в последствии были использованы в построении матрицы SWOT-анализа открываемого салона красоты. Несмотря на усиление конкуренции на рынке, создаваемый салон красоты имеет шансы занять свою долю на рынке.

Предложены рекомендации по созданию оптимальной организационной структуры и даны рекомендации по формированию кадрового состава.

Разработана маркетинговая стратегия салона, при этом особое внимание уделено качеству обслуживания и услуг, которое является основой для удовлетворенности клиентов, а также разработке стратегии продвижения салона и его услуг на рынок.

Предложенные мероприятия крайне важны, поскольку существующая внутриотраслевая конкуренция на рынке очень сильная. Однако на сегодняшний день остаются большие возможности по завоеванию значительной доли рынка, поскольку спрос на данном рынке постоянно растет, подтверждается маркетинговыми исследованиями. При этом растут и запросы клиентов.

Проведенные расчеты позволяли определить, что предлагаемый проект является финансово состоятельным.

Таким образом, можно говорить о том, что разработанный проект по созданию салона красоты «Виктория» позволит новому предприятию не только выйти на рынок индустрии красоты Санкт-Петербурга, но и занять на нем устойчивое положение. В проекте учены и проработаны все ключевые направления деятельности предприятия, при этом разработка базировалась на детально анализе внешней среды и учете теоретико-методических основ бизнес-планирования, организации и управления предприятиями сферы услуг и индустрии красоты. Подробно рассчитаны затраты на открытие предприятия, сформирована его организационная структура, разработаны рекомендации по продвижению салона, определен его ассортимент и сформирована его ценовая политика. На основе прогнозов продаж разработаны отчет о поступлениях и выплатах, отчет о прибылях и убытках, план движения денежных средств и балансовая ведомость. Расчетный срок окупаемости составит около 10 месяцев. Также определены ключевые риски проекта и еры по их снижению.

Реализация проекта позволит салону «Виктория» уже к концу первого года работы сформировать стабильную клиентскую базу и осведомленность о существовании салона. Кроме того, предполагается, что салон займет достойное место на рынке среди конкурентов, а также будет использовать их слабые стороны для укрепления своего положения на рынке и повышения конкурентоспособности.

ГОСТ Р 50 691−94 Модель обеспечения качества услуг

http://www.cntd.pirit.info/document/1 200 012 868.html

ГОСТ Р 50 646−94 Услуги населению. Термины и определения

http://www.cntd.pirit.info/document/1 200 006 608.html

Актуальные вопросы экономики и управления в бытовом обслуживании Учеб. пособие Выпуски 2, 3. — М., 1989.

Ансофф И. Новая корпоративная стратегия. — СПб.: Питер, 2007.

Бизнес-план: рекомендации по составлению: Норматив. база. — М.: «Изд. ПРИОР», 2001.

Брамер Р. А. Основы управления в индустрии гостеприимства. — М.: Аспект-Пресс, 2005.

Виханский О. С. Стратегическое управление. — М.: Экономистъ, 2005.

Воробьева Г. Н., Раков А. В. Стандартизация и сертификация в сфере услуг. — М.: МИК, 2002.

Гайдаенко Т. А. Маркетинговое управление. Полный курс MBA. Принципы управленческих решений и российская практика. — М.: Эксмо, 2006.

Головин И. Карта конкуренции // Практический маркетинг. — 2006. — № 5.

Голубков Е.П. О некоторых понятиях и терминологии маркетинга // Маркетинг в России и за рубежом. — 2003. — № 5.

Голубков Е. П. Основы маркетинга (Учебник. — М.(Изд-во «Финпресс», 2006

Завьялов П. С. Маркетинг в схемах, рисунках, таблицах (Учебное пособие. — М.(ИНФРА-М, 2006.

Дмитриев М. Н. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме: учебник для студентов вузов. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006.

Дойль П. Менеджмент (стратегия и тактика / Пер. с англ. под ред. Ю. Н. Каптуревского — СПб (Издательство «Питер», 1999.

Зайцев Л.Г., Соколова М. И. Стратегический менеджмент. — М.: Экономистъ, 2007.

Зуб А. Т. Стратегический менеджмент. Теория и практика. — М.: МГУ, 2004.

Клименко А. В. Особенности сферы услуг и механизм её влияния на развитие национальной экономики // Интеграция науки, практики и образования потребительской кооперации: материалы региональной научно-практической конференции 18−19 мая 2006 года: В 7ч. — Белгород: Кооперативное образование, 2006.

Козлова И.В., Кашо Н. В., Стеценко Н. А. Вопросы повышения эффективности обслуживания населения парикмахерскими услугами". Учеб. пособие. — М.: 2004.

Котлер Ф. Маркетинг Менеджмент. Экспресс-курс. — СПб (Питер, 2007.

Красивый бизнес

http://www.gorn.ru/archive/2005/3/article575.html?print=1

Кулибанова В. В. Маркетинг (сервисная деятельность. — СПб.(Издательство «Питер», 2000.

Кунявский М.Е., Кублин И. М., Распоров К. О. Управление маркетингом промышленного предприятия. — М.: Международные отношения, 2004.

Лукасевич И. Я. Финансовый менеджмент. — М.: ЭКСМО, 2007.

Маркова В. Д. Маркетинг услуг. — М.: Финансы и статистика, 2002.

Макконелл Р., Брю Л. Экономикс. — М.: ИНФРА-М, 2006.

Маркетинговое управление. Полный курс MBA. Принципы управленческих решений и российская практика. — М.: Эксмо, 2006.

Матасова И. Цена изящества. Российский рынок салонов красоты // Модный magazine. — № 5. — 2006.

Мескон М., Альбер М., Хедоури Ф. Основы менелдмента. — М.: Вильямс, 2006.

Новаторов Э. В. Методы разработки и анализа процесса обслуживания в маркетинге услуг // Маркетинг в России и за рубежом. — 2001.

Новаторов Э. Становление маркетинга услуг как самостоятельной научной дисциплины за рубежом // Маркетинг в России и за рубежом. — 2002. — № 4.

Обзор рынка салонов красоты: россияне тратят в 3 раза больше европейцев // Деловая неделя. — № 11. — 2007.

Открытие салона красоты

http://marketing.rbc.ru/research/demo_31 738 310/2007/12/04/13 544 810 301.pdf

Новая ниша на рынке салонов красоты

http://www.bishelp.ru/svoe_delo/otrasl/krasota/nov_nisha_salons.php

Парасураман А., Зайтамл В., Берри Л. Концептуальная модель каче-ства сервиса и ее значение для будущих исследований // Классика маркетинга / Составители Б. М. Энис, К. Т. Кокс, М. П. Моква (Сборник работ, оказавших наибольшее влияние на маркетинг). — СПб.: Питер, 2001.

Петров А. Актуальные вопросы экономики и управления в бытовом обслуживании. — М.: Наука, 2006.

Повышение эффективности и качества бытовых услуг / Под. ред. Чекалина А. Х. — М.: ИНФРА-М, 2001.

Пономарева Е. В. Разработка маркетинговой стратегии предприятия. — СПб., 2006.

Пономарева Е. В. Стратегический менеджмент. — СПб., 2002.

Портер М. Конкурентная стратегия. — М.: Альпина, 2005.

Реклама салона красоты

http://www.salon-expert.ru/1/11.php

Росситер Дж., Перси Л. Реклама и продвижение товаров. — СПб.: Питер, 2000.

Смирнов Н. Н. Стратегический менеджмент. — СПб.: Питер, 2002.

Управление маркетингом: учеб. пособие для студентов вузов / Под ред. А. В. Короткова, И. М. Синяевой. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005.

Уткин Э.А. Бизнес-план. Организация и планирование предпринимательской деятельности — М.: Ассоциация авторов и издателей. «Тандем». Издательство Экмос, 2004.

Фатхутдинов Р. А. Стратегический маркетинг. — СПб.: Питер. 2006.

Челенков А. Маркетинг услуг // Маркетинг (спецвыпуск). — 2000. — № 10.

Хибакова О. Красивый бизнес //Деловой журнал. — № 9. — 2007.

Чепурин А. А. Различия в предоставлении услуг организациям и физическим лицам // Современные аспекты экономики. — № 9. — 2006.

http://gostat.spb.ru/info/god2007.doc

http://www.gtn.ru

http://symbol-marketing.ru/pub.php?id=61

http://www.gov.spb.ru/gov/admin/terr/krasnogvard

Приложение 1

Перечень ассортимента салона

№ п/п Вид услуг Цена, руб. 1

Солярий вертикальный турбо: - 1 минута 16 — Абонемент 60 мин. 850 — Абонемент 100 мин. 1400 — Абонемент 120 мин. 1600

Крем для загара (1 грамм) 15 Крем после загара (1 грамм) 6 Стикини 10 Шапочка 5 Полотенце 5 2 Маникюр: - Классический 350 — Европейский 300 — Комбинированный 400 — Аппаратный 350 — SPAманикюр 650 — SPAуход 380 — Горячий 400 Парафино-терапия 120 Массаж 100 Снятие лака 20 Нанесение масла 30 Коррекция длины, формы 50 Покрытие 3в1 80 Сушка 150 Покрытие французское 300 Декоративно-художественное покрытие 100 3 Педикюр: - Классический 600 — Европейский 500 — SPAпедикюр 850 — SPAуход 400 Массаж 250 Покрытие 100 4 Наращивание по акриловой технологии: - Под лак 2000 — Французское 2300 — Аквариумный дизайн 2500

Коррекция 1100

Снятие (1 ноготь) 60 Наращивание по гелевой технологии: - Под лак 2100 — Французское 2400 — Аквариумный дизайн 2500

Снятие (1 ноготь) 80 5 Парикмахерские услуги: Мытьё головы 150 Сушка феном (от) 100 Укладка 250 Стрижка (от): - Женская 500 — Мужская 350 — Детская 150 Креативная стрижка: - Женская 600 — Мужская 500 Стрижка чёлки 100 Коррекция длины 200 Окраска волос (без материала) 500 Мелирование (от): - На фольге 450 — На шапочке 350 Колорирование 500 Тонирование 500 Химическая завивка 700 Краска «Wella» 200 Краска «Estel» 150 6

Косметология: Демакияж 200 Моделирование бровей 250 Коррекция бровей 180 Окрашивание бровей 150 Окрашивание ресниц 200 Наращивание ресниц (1пучок) 70 Снятие наращенных ресниц 200 Массаж лица 1000

Хиропластический массаж 1400

Пилинг кожи лица 300 Маски: для жирной кожи 250 увлажнение 300 лифтинг 300 для сухой кожи, восстанавливающая Депиляция: Лицо 500 Уши 200 Верхняя губа 300 Подмышечные впадины 300 Спина (от) 400 Грудь (от) 400 Живот 500 Ягодицы 500 Руки (полностью) 600 Предплечье 400 Плечо 400 Ноги (полностью) 1200

Голень 600 Бедро 700 6 Бикини 800 Глубокое бикини 1500

Бикини дизайн (от) 2000

Лосьон против роста волос (1флакон) 200 Массаж-лифтинг (продолжительность процедуры 1 час) 1000

Пилинг РЕНОФАЗ (кераторегулирующий-акне) 2000

Пилинг ДЕРМАКОД (акне-жирная кожа) 2000

Биопилинг-40 (лифтинг омоложение) 2500

Чистка лица механическая 2500

Чистка лица аппаратная 2500

Приложение 2

Смета затрат на открытие салона Наименование работ Количество, Стоимость, Итого, Наименование работ Количество, Стоимость, Итого, Наименование работ Количество, Стоимость, Итого, ед. руб. руб. ед. руб. руб. ед. руб. руб.

Заключение

договора об аренде помещения 1,00 0,00 0,00 Покупка мебели Закупка сопутствующих товаров Ремонт и оформление помещения 1,00 250 000,00 250 000,00 Стойка 1,00 10 000,00 10 000,00 Крема 14,00 2 500,00 35 000,00 Солярий 1,00 150 000,00 150 000,00 Стул 5,00 2 500,00 12 500,00 Шапочки 100,00 110,00 11 000,00 Кондиционер 2,00 20 000,00 40 000,00 Парикмахерский стол + стул 3,00 20 000,00 60 000,00 Полотенца 100,00 500,00 50 000,00 Педикюрное кресло 1,00 7 000,00 7 000,00 Стол стеклянный 1,00 8 000,00 8 000,00 Стикини 200,00 100,00 20 000,00 Сушка 1,00 10 000,00 10 000,00 Диван 1,00 12 000,00 12 000,00 Очки 2,00 1 500,00 3 000,00 Компьютер 1,00 25 000,00 25 000,00 Стол 1,00 3 000,00 3 000,00 Дезинфектор 4,00 500,00 2 000,00 Кассовый аппарат 1,00 5 000,00 5 000,00 Шкаф (стеллаж) 1,00 5 500,00 5 500,00 Прочие сопутствующие товары 1,00 23 100,00 23 100,00 Чайник 1,00 1 000,00 1 000,00 Тумбочка 1,00 2 000,00 2 000,00 Итог 20 110,00 0,00 Холодильник 1,00 5 000,00 5 000,00 Зеркало 6,00 5 000,00 30 000,00 Прочие расходы (15%) 69 900,00 Микроволновая печь 1,00 1 500,00 1 500,00 Стенка 1,00 10 000,00 10 000,00 Установка систем безопасности 3,00 70 000,00 210 000,00 Лампа настольная 1,00 200,00 200,00 Уголок 1,00 5 000,00 5 000,00 Проведение рекламной компании 1,00 60 000,00 60 000,00 Раковина для мытья головы 2,00 4 000,00 8 000,00 Итого 83 000,00 158 000,00 Итого 178 420,00 484 000,00 Телефон 2,00 1 000,00 2 000,00 Телевизор 2,00 13 000,00 26 000,00 Музыкальный центр с колонками 1,00 15 000,00 15 000,00 Итого по смете: 1 200 000,00 Душевая кабина 1,00 6 000,00 6 000,00 Прочее оборудование 1,00 6 300,00 6 300,00 Итого 270 000,00 308 000,00

Приложение 3

Отчет о поступлениях и выплатах Наименование статьи

2008 итого за 2008 г. 2009 итого за 2009 г. итого за 2010 г.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1кв. 2кв. 3кв. 4кв. I Сумма поступлений 0 0 777 000 652 680 699 300 787 360 673 400 712 250 789 950 681 170 699 300 846 930 7 319 340 2 978 500 2 512 300 2 836 050 3 328 150 11 655 000 13 986 000 II Сумма выплат 716 000 484 000 565 560 565 560 565 650 575 750 576 350 586 350 586 950 586 950 597 950 597 980 7 005 050 1 866 950 1 845 450 1 856 950 1 879 450 7 448 800 8 297 000 2.1Инвестиционные затраты 716 000 484 000 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 200 000 0 0 0 0 0 0 2.2Текущие издержки 0 0 565 560 565 560 565 650 575 750 576 350 586 350 586 950 586 950 597 950 597 980 5 805 050 1 866 950 1 845 450 1 856 950 1 879 450 7 448 800 8 297 000 — постоянные затраты 0 0 290 450 290 450 290 450 300 450 300 450 310 450 310 450 310 450 320 450 320 450 3 044 500 1 033 950 1 013 950 1 023 950 1 043 950 4 115 800 4 961 000 амортизация 0 0 2250 2250 2250 2250 2250 2250 2250 2250 2250 2250 22 500 6750 6750 6750 6750 27 000 27 000 реклама 0 0 100 000 100 000 100 000 100 000 100 000 100 000 100 000 100 000 100 000 100 000 1 000 000 350 000 350 000 350 000 350 000 1 400 000 1 500 000 заработная плата административного персонала (+ЕСН) 0 0 88 200 88 200 88 200 88 200 88 200 88 200 88 200 88 200 88 200 88 200 882 000 277 200 277 200 277 200 277 200 1 108 800 1 134 000 аренда, электроэнергия 0 0 100 000 100 000 100 000 110 000 110 000 120 000 120 000 120 000 130 000 130 000 1 140 000 400 000 380 000 390 000 410 000 1 580 000 2 300 000 — переменные затраты 0 0 275 110 275 110 275 200 275 300 275 900 275 900 276 500 276 500 277 500 277 530 2 760 550 833 000 831 500 833 000 835 500 3 333 000 3 336 000 материалы 0 0 20 110 20 110 20 200 20 300 20 400 20 400 20 500 20 500 20 500 20 530 203 550 63 000 60 500 62 000 63 500 249 000 250 000 заработная плата основного персонала (+ЕСН) 0 0 252 000 252 000 252 000 252 000 252 000 252 000 252 000 252 000 252 000 252 000 2 520 000 756 000 756 000 756 000 756 000 3 024 000 3 024 000 другие затраты 0 0 3000 3000 3000 3000 3500 3500 4000 4000 5000 5000 37 000 14 000 15 000 15 000 16 000 60 000 62 000 III Чистый денежный поток -716 000 -484 000 211 440 87 120 133 650 211 610 97 050 125 900 203 000 94 220 101 350 248 950 314 290 1 111 550 666 850 979 100 1 448 700 4 206 200 5 689 000 IV.

Чистый денежный доход, рассчитанный нарастающим итогом -716 000 -1 200 000 -988 560 -901 440 -767 790 -556 180 -459 130 -333 230 -130 230 -36 010 65 340 314 290 314 290 1 425 840 2 092 690 3 071 790 4 520 490 4 520 490 10 209 490

Приложение 4

Отчет о прибылях и убытках Наименование статьи

2008 итого за 2008 г. 2009 итого за 2009 г. итого за 2010 г. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1кв. 2кв. 3кв. 4кв. Средства на счете 0 158 000 369 440 435 651 537 225 698 049 771 807 867 491 1 021 771 1 093 378 1 170 404 1 359 606 8 482 822 2 204 384 2 711 190 3 455 306 4 556 318 12 927 198 8 879 958

Оборудование 250 000 250 000 0 Другие активы 308 000 308 000 0 Незавершенное производство (инвестиции) 144 100 339 900 484 000 0 Суммарный актив 394 100 805 900 369 440 435 651 537 225 698 049 771 807 867 491 1 021 771 1 093 378 1 170 404 1 359 606 9 524 822 2 204 384 2 711 190 3 455 306 4 556 318 12 927 198 8 879 958

Счета к оплате 805 900 369 440 415 788 506 753 649 802 749 679 838 786 975 487 1 071 896 1 147 296 1 302 845 8 833 672 1 950 951 2 559 148 3 232 071 4 226 014 11 968 184 7 582 866

Уставной капитал 394 100 394 100 0 Нераспределенная прибыль 19 863 30 472 48 247 22 127 28 705 46 284 21 482 23 108 56 761 297 050 253 433 152 042 223 235 330 304 959 014 1 297 092

Суммарный собственный капитал 394 100 394 100 0 Суммарный пассив 394 100 805 900 369 440 435 651 537 225 698 049 771 807 867 491 1 021 771 1 093 378 1 170 404 1 359 606 9 524 822 2 204 384 2 711 190 3 455 306 4 556 318 12 927 198 8 879 958

Приложение 5

План движения денежных средств Наименование статьи

2008 итого за 2008 г. 2009 итого за 2009 г. итого за 2010 г. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1кв. 2кв. 3кв. 4кв. Поступления от реализации услуг 0 0 777 000 652 680 699 300 787 360 673 400 712 250 789 950 681 170 699 300 846 930 7 319 340 2 978 500 2 512 300 2 836 050 3 328 150 11 655 000 13 986 000

Прямые производственные издержки 0 0 23 110 23 110 23 200 23 300 23 900 23 900 24 500 24 500 25 500 25 530 240 550 77 000 75 500 77 000 79 500 309 000 312 000

Затраты на з/п 0 0 252 000 252 000 252 000 252 000 252 000 252 000 252 000 252 000 252 000 252 000 2 520 000 756 000 756 000 756 000 756 000 3 024 000 3 024 000

Общие (постоянные) издержки 0 0 290 450 290 450 290 450 300 450 300 450 310 450 310 450 310 450 320 450 320 450 3 044 500 1 033 950 1 013 950 1 023 950 1 043 950 4 115 800 4 961 000

Налог на прибыль 0 0 0 20 909 32 076 50 786 23 292 30 216 48 720 22 613 24 324 59 748 312 684 266 772 160 044 234 984 347 688 1 009 488 1 365 360

Кэш-фло от оперативной деятельности 0 0 211 440 66 211 101 574 160 824 73 758 95 684 154 280 71 607 77 026 189 202 1 201 606 844 778 506 806 744 116 1 101 012 3 196 712 4 323 640

Затраты на приобретение активов 250 000 308 000 558 000 0 Другие издержки подготовительного периода 144 100 339 900 484 000 0 Кэш-фло от инвестиционной деятельности -394 100 -647 900 -1 042 000 0 Собственный капитал 1 200 000 1 200 000 0 Выплаты дивидендов (70% от чистой прибыли) 46 348 71 102 112 577 51 631 66 979 107 996 50 125 53 918 132 441 693 116 591 345 354 764 520 881 770 708 2 237 698 3 026 548

Кэш-фло от финансовой деятельности 1 200 000 1 200 000 0 Баланс на начало периода 0 805 900 158 000 369 440 435 651 537 225 698 049 771 807 867 491 1 021 771 1 093 378 1 170 404 7 929 116 1 359 606 2 204 384 2 711 190 3 455 306 9 730 486 4 556 318

Баланс на конец периода 805 900 158 000 369 440 435 651 537 225 698 049 771 807 867 491 1 021 771 1 093 378 1 170 404 1 359 606 9 288 722 2 204 384 2 711 190 3 455 306 4 556 318 12 927 198 8 879 958

Приложение 6

Балансовая ведомость Наименование статьи

2008 итого за 2008 г. 2009 итого за 2009 г. итого за

2010 г. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1кв. 2кв. 3кв. 4кв.

Средства на счете 0 158 000 369 440 435 651 537 225 698 049 771 807 867 491 1 021 771 1 093 378 1 170 404 1 359 606 8 482 822 2 204 384 2 711 190 3 455 306 4 556 318 12 927 198 8 879 958

Оборудование 250 000 250 000 0 Другие активы 308 000 308 000 0 Незавершенное производство (инвестиции) 144 100 339 900 484 000 0 Суммарный актив 394 100 805 900 369 440 435 651 537 225 698 049 771 807 867 491 1 021 771 1 093 378 1 170 404 1 359 606 9 524 822 2 204 384 2 711 190 3 455 306 4 556 318 12 927 198 8 879 958

Счета к оплате 805 900 369 440 415 788 506 753 649 802 749 679 838 786 975 487 1 071 896 1 147 296 1 302 845 8 833 672 1 950 951 2 559 148 3 232 071 4 226 014 11 968 184 7 582 866

Уставной капитал 394 100 394 100 0 Нераспределенная прибыль 19 863 30 472 48 247 22 127 28 705 46 284 21 482 23 108 56 761 297 050 253 433 152 042 223 235 330 304 959 014 1 297 092

Суммарный собственный капитал 394 100 394 100 0 Суммарный пассив 394 100 805 900 369 440 435 651 537 225 698 049 771 807 867 491 1 021 771 1 093 378 1 170 404 1 359 606 9 524 822 2 204 384 2 711 190 3 455 306 4 556 318 12 927 198 8 879 958

Клименко А. В. Особенности сферы услуг и механизм её влияния на развитие национальной экономики // Интеграция науки, практики и образования потребительской кооперации: материалы региональной научно-практической конференции 18−19 мая 2006 года: В 7ч. — Белгород: Кооперативное образование, 2006.

Котлер Ф. Маркетинг Менеджмент. Экспресс-курс. — СПб (Питер, 2007.

Маркова В. Д. Маркетинг услуг. — М.: Финансы и статистика, 2002.

Голубков Е.П. О некоторых понятиях и терминологии маркетинга // Маркетинг в России и за рубежом. — 2003. — № 5.

Макконелл Р., Брю Л. Экономикс. — М.: ИНФРА-М, 2006.

Маркова В. Д. Маркетинг услуг. — М.: Финансы и статистика, 2002.

Новаторов Э. Становление маркетинга услуг как самостоятельной научной дисциплины за рубежом // Маркетинг в России и за рубежом. — 2002. — № 4.

Воробьева Г. Н., Раков А. В. Стандартизация и сертификация в сфере услуг. — М.: МИК, 2002

Челенков А. Маркетинг услуг // Маркетинг (спецвыпуск). — 2000. — № 10.

Чепурин А. А. Различия в предоставлении услуг организациям и физическим лицам // Современные аспекты экономики. — № 9. — 2006.

Пономарева Е. В. Стратегический менеджмент. — СПб., 2002.

Гайдаенко Т. А. Маркетинговое управление. Полный курс MBA. Принципы управленческих решений и российская практика. — М.: Эксмо, 2006.

Кунявский М.Е., Кублин И. М., Распоров К. О. Управление маркетингом промышленного предприятия. — М.: Международные отношения, 2004.

Завьялов П. С. Маркетинг в схемах, рисунках, таблицах (Учебное пособие. — М.(ИНФРА-М, 2006.

Пономарева Е. В. Разработка маркетинговой стратегии предприятия. — СПб., 2006.

Виханский О. С. Стратегическое управление. — М.: Экономистъ, 2005.

Гайдаенко Т. А. Маркетинговое управление. Полный курс MBA. Принципы управленческих решений и российская практика. — М.: Эксмо, 2006.

ГОСТ Р 50 691−94 Модель обеспечения качества услуг. Утвержден Поставновлением Госстандарта РФ от 29 июня 1994 года № 181

http://www.cntd.pirit.info/document/1 200 012 868.html

Повышение эффективности и качества бытовых услуг / Под. ред. Чекалина А. Х. — М.: ИНФРА-М, 2001.

Брамер Р. А. Основы управления в индустрии гостеприимства. — М.: Аспект-Пресс, 2005.

Кулибанова В. В. Маркетинг (сервисная деятельность. — СПб.(Издательство «Питер», 2000.

Новаторов Э. В. Методы разработки и анализа процесса обслуживания в маркетинге услуг // Маркетинг в России и за рубежом. — 2001.

Актуальные вопросы экономики и управления в бытовом обслуживании Учеб. пособие Выпуски 2, 3. — М., 1989.

ГОСТ Р 50 646−94 Услуги населению. Термины и определения. Утвержден Поставновлением Госстандарта РФ от 21 февраля 1994 года № 38

http://www.cntd.pirit.info/document/1 200 006 608.html

ГОСТ Р 50 691−94 Модель обеспечения качества услуг. Утвержден Поставновлением Госстандарта РФ от 29 июня 1994 года № 181

http://www.cntd.pirit.info/document/1 200 012 868.html

Портер М. Конкурентная стратегия. — М.: Альпина, 2005.

Ансофф И. Новая корпоративная стратегия. — СПб.: Питер, 2007.

Пономарева Е. В. Разработка маркетинговой стратегии предприятия. — СПб., 2006.

http://gostat.spb.ru/info/god2007.doc

http://www.gtn.ru

Матасова И. Цена изящества. Российский рынок салонов красоты // Модный magazine. — № 5. — 2006.

Матасова И. Цена изящества. Российский рынок салонов красоты // Модный magazine. — № 5. — 2006.

Открытие салона красоты

http://marketing.rbc.ru/research/demo_31 738 310/2007/12/04/13 544 810 301.pdf

Новая ниша на рынке салонов красоты

http://www.bishelp.ru/svoe_delo/otrasl/krasota/nov_nisha_salons.php

Новая ниша на рынке салонов красоты

http://www.bishelp.ru/svoe_delo/otrasl/krasota/nov_nisha_salons.php

Обзор рынка салонов красоты: россияне тратят в 3 раза больше европейцев // Деловая неделя. — № 11. — 2007.

Красивый бизнес

http://www.gorn.ru/archive/2005/3/article575.html?print=1

http://symbol-marketing.ru/pub.php?id=61

Матасова И. Цена изящества. Российский рынок салонов красоты // Модный magazine. — № 5. — 2006.

Открытие салона красоты

http://marketing.rbc.ru/research/demo_31 738 310/2007/12/04/13 544 810 301.pdf

Хибакова О. Красивый бизнес //Деловой журнал. — № 9. — 2007.

http://www.gov.spb.ru/gov/admin/terr/krasnogvard

Завьялов П. С. Маркетинг в схемах, рисунках, таблицах (Учебное пособие. — М.(ИНФРА-М, 2006.

Гайдаенко Т. А. Маркетинговое управление. Полный курс MBA. Принципы управленческих решений и российская практика. — М.: Эксмо, 2006.

Виханский О. С. Стратегическое управление. — М.: Экономистъ, 2005.

ГОСТ Р 50 691−94 Модель обеспечения качества услуг. Утвержден Поставновлением Госстандарта РФ от 29 июня 1994 года № 181

http://www.cntd.pirit.info/document/1 200 012 868.html

Козлова И.В., Кашо Н. В., Стеценко Н. А. Вопросы повышения эффективности обслуживания населения парикмахерскими услугами". Учеб. пособие. — М.: 2004.

Петров А. Актуальные вопросы экономики и управления в бытовом обслуживании. — М.: Наука, 2006.

Котлер Ф. Маркетинг Менеджмент. Экспресс-курс. — СПб (Питер, 2007.

Голубков Е. П. Основы маркетинга (Учебник. — М.(Изд-во «Финпресс», 2006.

Директор

Бухгалтер

(1 чел.)

Администратор

(2 чел) Парикмахер

(6 чел.)

Мастер по педикюру (маникюру)

(2 чел.)

Уборщица

(1 чел.)

Косметолог

(2 чел.)