Другие работы
Заварные изделия нужно выпекать 30- 40 мин при температуре 180−200° С. При более высокой температуре получаются изделия большого объема с рваной поверхностью, при низкой температуре — с плохим подъемом. Нормальное тесто после отсадки на противне слегка расплывается, хорошо поднимается, внутри изделий из этого теста образуются большие полости. Густое тесто плохо поднимается. Из жидкого теста…
Контрольная В XI разделе представлены текстильные товары, которые применяются по основному назначению; если же текстильным изделиям приданы какие-либо специфические свойства, то они могут быть включены в другие разделы номенклатуры. Например, светочувствительные текстильные материалы отнесены к группе 37, текстильные материалы с абразивным покрытием — к группе 68, игрушки и спортинвентарь — к группе 95…
Контрольная Сухари Хрустящие «Ванильные"1 образецm =5г;m1 = 22, 05 г;m2 = 21, 65 г. W1 = (22, 05 — 21, 65)/5*100 = 8%.2 образецm =5г;m1 = 21, 99 г;m2 = 22, 58 г. W2 = (21,99 — 21,58)/5*100 = 8,2%.3 образецm =5г;m1 = 19,89 г;m2 = 19,47 г. W3= (19, 89 — 19,47)/5*100 = 8,4%.Wср = (W1+W2+W3)/3=(8+8,2+8,4) / 3 = 8,2%.Вывод: влажность сухарей Хрустящих «Ванильных» равна 8,2%. Это означает, что влажность…
Курсовая В перечисленных выше законах, закреплено право потребителей на достоверную информацию о продукции, производителях и продавцах. Но для полной защиты прав потребителей необходимо информировать их об опасных товарах, недобросовестных производителях и продавцах. В России, в настоящее время такая работа проводится недостаточно активно. Такую информацию предоставляют органы контроля и надзора…
Реферат Значение имеют величина прогиба и жесткость лыж. Прогулочные лыжи должны иметь весовой прогиб 5−7 см. Для определения их жесткости необходимо сложить лыжи скользящими поверхностями и сжать. Если это удается сделать одной рукой и остается зазор 2−4 мм, то эти лыжи вам подходят: они средней жест кости, будут хорошо вписываться в изгибы рельефа, а не утыкаться на крутом выкате, приводя к падениям…
Курсовая Оценка качества товаров — это определение степени их полезности и способности удовлетворения потребности. Оценка качества товаров отличается большой сложностью. Она складывается из ряда последовательных этапов. Оценка качества может проводиться с целью: постановки товаров на производство; определения оптимального образца; учета возможностей создания новых товаров; анализа динамики качества…
Реферат Особенности развития таможенной экспертизы Правовые отношения и юридические взаимодействия таможенных органов и участников ВЭД с каждым годом усложняются, поэтому можно прогнозировать усиление роли науки в деятельности ФТС России в целом и ЦЭКТУ в частности. В связи с необходимостью дальнейшего развития таможенной экспертизы в рамках Таможенного союза и перспективой присоединения Таможенного…
Курсовая 2] Дружинин Г. В. Надежность автоматизированных производственных систем. М.: Энергоатомиздат, 1986. С. 38 (правда, для получения несмещенной оценки σ вместо N здесь используется число степеней свободы N — 1. См. также: Статистические методы в инженерных исследованиях: учеб, пособие / иод ред. Г. К. Круга. М.: Высшая школа, 1983. С. 22. Λ доказательства соотношений имеются в книге: Боровков А. А…
Реферат Для консервов «Диетические голубцы с мидиями» — измельчают на волчке с отверстиями в решетке диаметром 2 мм; для консервов «Мидии с баклажанами диетические», «Мидии с кабачками диетические» баклажаны и кабачки нарезают кубиками с гранями длиной 15…20 мм, а морковь, лук и петрушку — кружочками или дольками толщиной 2…3 мм. Нарезанные баклажаны для удаления горечи и части красящих веществ кожицы…
Реферат Для нормальной работы сепараторов поверхность магнитных блоков очищают один раз в семь—десять дней. Периодичность очистки зависит от количества металломагнитных примесей и производительности сепаратора. Во время работы сепаратора не разрешается открывать крышку и очищать блоки, регулировать или ремонтировать машину. После каждой очистки во избежание выделения пыли проверяют плотность прилегания…
Реферат Динамический коэффициент посадки К{ зависит от характера нагрузки: при перегрузке до 150%, умеренных толчках и вибрации К{ = 1; при перегрузке до 300%, сильных ударах и вибрации АГ, = 1,8. Коэффициент К2 (табл. 5.15) учитывает степень ослабления посадочного натяга при полом вале или тонкостенном корпусе; при сплошном вале К2 = 1. Коэффициент Кг учитывает неравномерность распределения радиальной…
Реферат Конструкционная сталь 20 является прочной и пластичной одновременно, за счет сбалансированного содержания углеродов. Данная марка обладает прекрасными технологическими характеристиками, подходит для различных способов обработки: отливка, холодный или горячий прокат, волочение. Широко распространена в России; за рубежом, как правило, используются различные аналоги, указанные в таблице 3…
Реферат Демонтированы карманные фильтры тонкой очистки (ФТО) 2-ой ступени. По паспортным данным КВОУ ГПА-16.0300−000 — очистка воздуха от частиц 10 мкм и более происходит в циклонных блоках 1-ой ступени очистки. А согласно ГОСТ 29 328−92 — КВОУ должно обеспечивать очистку циклового воздуха до 0,3 мг/м3, в том числе при концентрации пыли с размером частиц более 20 мкм. Таким образом, отпадает…
Реферат Вторая важная особенность касается результатов исследования структуры течения в межлопаточных каналах ЛО. Несмотря на конфузорность течения наблюдается отрыв потока от стенок межлопаточных каналов ЛО. В данном случае мы обращаем внимание на имевшие место отрывы потока в меридианной проекции ЛО. Выходом здесь может быть только изменение формы меридианного сечения ЛО — уход от осерадиальной формы…
Реферат Примером удачного внедрения ЦПТ (рис 31) является карьер «Мурунту», который по объемом перемещения скальных пород и руды занимает одно из ведущих положений в мире. В карьере «Мурунтау «по состоянию на 01.01. 2004 г. извлечено миллиард сто миллионов метр куб. вскрыши; на завод отгружено 600млн. тонн золотосодержащего сырья. За 20лет эксплуатации (с конца1984г) ЦПТ по двум конвейерным линиям…
Реферат