Актуальность проблемы снижения издержек производства обусловлена рядом факторов. Себестоимость является одним из обобщающих показателей предприятия, отражающих эффективность использованных ресурсов, внедрение новой техники и технологий, труда, производства и управления, а так же необходимой базы для исчисления прибыли, совершенствование организации.
Результативность деятельности предприятия зависит от формирования себестоимости по следующим причинам:
— расходы на производство продукции выступают важнейшим элементом при определении справедливой и конкурентоспособной продажной цены;
— информация о себестоимости продукции часто лежит в основе прогнозирования и управления производством и затратами;
— знание себестоимости необходимо для определения сальдо материальных счетов на конец отчётного периода.
Себестоимость продукции (работ, услуг) — это стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на её производство и реализацию. Её реальное определение на предприятии необходимо для маркетинговых исследований и принятия на их основе решения о начале производства новых изделий с наименьшими затратами; определение степени влияния определённых статей затрат на себестоимость продукции; ценообразования; правильного определения финансовых результатов работы, а соответственно, и налогообложение прибыли.
В современных условиях перед фирмами стоит проблема найти наиболее рациональные способы снижения себестоимости продукции, а, следовательно, и цены. Предприятия решают этот вопрос по-разному, выбирая тот или иной, наиболее приемлемый для них вариант.
Цель данной работы — провести анализ основных теоретических аспектов себестоимости продукции.
Из поставленной цели вытекают следующие задачи:
1. Рассмотреть особенности проведения анализа себестоимости продукции, его цели и задачи.
2. Определить основы теории и практики снижения издержек.
Основой для проведения исследований послужило действующее в РФ законодательство в области организации производственной деятельности предприятия, а также труды отечественных авторов в исследуемой области, таких как Савицкая Г. В., Шеремет А. Д., Ковалев В. В., Чечевицына Л. Н., Чуев И. Н. и других.
ГЛАВА 1. СОСТАВНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ СЕБЕСТОИМОСТИ
ПРОДУКЦИИ И МЕТОДЫ АНАЛИЗА СЕБЕСТОИМОСТИ
1.1. Сущность и составные элементы себестоимости продукции
Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.
В отечественной теории и практике в зависимости от объекта, для которого определяются затраты, различают следующие виды себестоимости:
Себестоимость всей продукции, под которой понимается общая сумма затрат на ее производство и реализацию. При этом различают полную производственную себестоимость и полную (коммерческую) себестоимость продукции.
Полная производственная себестоимость — это общая сумма прямых и косвенных затрат на производство товаров или услуг.
Полная (коммерческая) себестоимость включает в себя полную производственную себестоимость, а также сумму внепроизводственных (коммерческих) расходов.
Индивидуальная себестоимость, т. е. себестоимость конкретной единицы продукции. Определяется исключительно в случае единичного производства, например при строительстве самолете или при изготовлении уникального оборудования.
Средняя себестоимость — данный показатель может быть рассчитан для отдельных предприятий и для отраслей определяется как средневзвешенная величина и характеризует средние затраты на единицу продукции.
Себестоимость входит в число особо значимых показателей эффективности хозяйственной деятельности. Она представляет собой затраты предприятия на производство и обращение, служит основой соизмерения расходов и доходов, то есть самоокупаемости.
