Введение
В современных условиях стратегический анализ деятельности предприятий и организаций приобретает все большее значение.
Сложность решения задач стратегического менеджмента заключается в том, что в процессе деятельности на современном этапе развития рыночных отношений в России предприятиям приходится иметь дело с различными условиями совершенно новой конъюнктуры рынка, в которой доминирует конкуренция по качеству продукции и завоеванию фирмами устойчивой репутации, вместо традиционной для нашей страны, ценовой конкуренции.
Таким образом, анализ деятельности, разработка и принятие стратегических решений происходят в условиях крайней нестабильности и неопределенности развития рынка и маркетинговой среды. Таким образом, актуальность стратегического менеджмента заключается в формировании эффективной, ориентированной на рынок, организационной и управленческой системы и распределение в соответствии с этим управленческих ресурсов. Иначе говоря, сейчас стратегический менеджмент рассматривается как объединенная система организации всей работы фирмы.
Целью курсового проекта является стратегический анализ предприятия и разработка рекомендация для эффективного развития ОАО «Вимм-билль-данн».
Достижение данной цели подразумевает решение следующих задач:
— Выполнить характеристику предприятия, определить основные виды деятельности, миссию и цели ОАО «Вимм-билль-данн»;
— Проанализировать технико-экономические показатели ОАО «Вимм-билль-данн»;
— Рассмотреть организационную структуру предприятия;
— Проанализировать результаты исследований и их влияние на деятельность компании;
— Изучить проблемы предприятия, определить оптимальные варианты развития;
— Разработать рекомендации для дальнейшего развития предприятия.
Информационную базу исследования составят отчетные данные ОАО «Вимм-билль-данн», материалы учебно-методических пособий, нормативно-регламентирующих документов, результаты собственных исследований и расчетов.
В рамках комплексного подхода в исследовании будут использованы различные методы анализа, такие как IDEF0-моделирование, построение дерева целей (диаграмма Исикавы), для выявления самых актуальных проблем будет применена диаграмма Парето, попарное сравнение (метод принятия решения) и так далее.
Структура работы. Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка литературы.
Анализ организационной структуры ОАО «Вимм-билль-данн»
Высшим органом управления ОАО «„Вимм-билль-данн“» является Общее собрание акционеров. Один раз в год Общество проводит годовое Общее собрание акционеров. Исполнительным органом Общества является Генеральный директор Общества.
Аппарат управления предприятия представляет собой систему взаимосвязанных органов и работников управления. На предприятии существуют постоянно-действующие отделы и службы, отвечающие за выполнение определенных функций на производстве. Работники этих подразделений несут ответственность за результаты производственной деятельности.
В верхней иерархии управленческой структуры имеются должности: Генеральный директор, главный инженер, заместитель исполнительного директора по экономике, директор по производству, директор по развитию и стратегическому планированию, зам. директора по снабжению и сбыту, гл. бухгалтер, зам. директора по хозяйственной части, начальник цеха основного производства.
В состав отделов управления входят: финансовый отдел, бухгалтерия, отдел МТС, отдел сбыта, отдел труда и заработной платы, планово-экономический отдел, отдел информационных технологий, административно-хозяйственный отдел.
Также имеются отделы: гл. механика и энергетика, технологическая лаборатория, отдел технического контроля, отдел охраны труда и техники безопасности, отдел охраны окружающей среды, хозяйственный отдел, отдел организации труда и заработной платы, отдел производства и управления.
В непосредственном подчинении Генерального директора ОАО «Вимм-билль-данн» находятся исполнительный директор, заместитель Генерального директора по маркетингу и продажам, начальник департамента закупок и сырья, директор по развитию и стратегическому планированию, главный ветеринарный врач предприятия.