ВВЕДЕНИЕ
В каждой организации сегодня существует служба (отдел закупок или снабжения), которая производит закупку, доставку и временное хранение предметов труда, материалов и др. Для предприятий производственных — то сырьё, материалы, полуфабрикаты, то есть то, что нужно для производства продукции на этом предприятии. При принятии решения о производстве какого-либо вида продукции очень важно предоставить этому производству сырьё, полуфабрикаты и комплектующие изделия. Это обуславливает возникновение проблемы приобретения необходимого количества нужных материалов по приемлемым ценам, которую должна решать закупочная логистика.
Задача логистики закупок и управления запасами состоит в беспере-бойном обеспечении организации материальными ресурсами, которые соответствуют установленным стандартам качества, с минимальными общими затратами и издержками на движение материалопотока содержащими: номинальную стоимость, затраты на доставку, расходы на содержание запасов и другие.
Успешная деятельность снабженческой службы во многом зависит от уже устоявшейся организационной структуры компании. Служба снабжения, отвечающая за выполнение всех задач по снабжению производства, при рациональной организации может обеспечить оптимальное движение материального потока на этапе закупок.
Нормальная деятельность организаций и предприятий невозможна без закупочной логистики. Она служит связующей нитью между различными товаропроизводителями и координаторами их деятельности. Закупочно-заготовительная логистика в общем представляет собой управление материальными потоками для эффективного снабжения предприятия материальными ресурсами.
Целью моей работы является рассмотрение процессов планирования и организации в закупочно-заготовительной логистике.
1 Планирование закупочно-заготовительной логистики
1.1 Понятие, цели и функции закупочной логистики Закупочная логистика представляет собой мероприятия по снабжению организаций материальными ресурсами, размещения ресурсов на складах организации, их хранения и передачи в процесс производства. Поэтому главной целью закупочной логистики является удовлетворение производственных потребностей в материалах с наибольшей возможной экономической эффективностью. Важным элементом логистической системы организации является система закупок, которая обеспечивает входной материальный поток в логистическую систему. Каждая организация, как производственная, так и торговая, где основой являются материальные потоки, в своей структуре имеет службу, производящую закупку, доставку и временное хранение объектов: сырья, полуфабрикатов, изделий народного потребления и др. .
При этом хозяйственная система определяется следующими категориями: свободой выбора партнёра по закупке; многочисленностью источников закупки (поставщиков); равноправием партнёров; большим значением договоров, контрактов на поставку; саморегулированием процессов поставки; свободой ценообразования; конкурентной борьбой поставщиков и покупателей; экономической ответственностью сторон; инициативой, самостоятельностью и предприимчивостью сторон.
