Интенсификация баромембранных процессов на основе отвода поверхностного концентрата задерживаемых компонентов
Диссертация
Опытно-промышленные испытания новых аппаратов (созданных на основе патентов № 2 119 378, 21 3913Q, 2 164 168, 2 162 008) на Гормолзаводе № 1 и № 2 (г.Кемерово), научно-производственном объединении «Сфера» и ООО «Китеж», проведенные на молочной сыворотке и обезжиренном молоке, показали их большую производительность по сравнению с типовым. Органолептические и физико-химические показатели полученных… Читать ещё >
Список литературы
- Лбид Джавад Кадым эль Амири. Сублиминационная сушка творога* выработанного из обезжиренного молока, концентрированного ультрафильтрацией- Дис. на соиск. учен, степ, канд, техн. наук.-Одесса, 1982−145 с,
- Аветисян М.Т. Процесс ультрафильтрации пахты на аппаратах с плоскими фильтрующими элементами. Автореф. дис. на соиск. учен. GTen. канд. техн. наук. М, Д987,-22с.
- Аппараты разделительные ультрафильтрационные на полых волокнах. /Техническое описание и инструкция по эксплуатации, 117.216.00.00.00 ТО, Кириши: ОКБ ТЕМ" 1986,-16 е.
- Аристотель, Метёорологика. Л.: Гидрометеоиздат, 1983,-240 с,
- Н.Борщов А. П., Перепичкин Л Л, и др. Полиамидные полые волокна, — В сб.: Мембранные методы разделения смесей, П Всесоюзная конференция. Тезисы докладов, — Владимир- ВНИИСС, 1977, — с, 191−192,
- Данченко О.С., Доброскок Л. П. Экспресс- информация. Сер. Пищевая промышленность, Минск. 1983. 12с.
- Донской A.B., Келлер O.K., Кратыш Г. С. Ультразвуковые электротехнические установки.-Л: Энергия, 1968.-256с.
- Дубяга В.П., Перепечкин Л. П., Каталевский Е. Е. Полимерные мембраны,— М.: Химия, 1981, — 232 с.
- Духин С.С., Князькова Т. В. Коллоидно-электрохимические аспекты формирования и функционирования динамических мембран. Однослойные коллоидные мембраны //Коллоидный журнал, — 1980, — 42, № 1, — с.31−42.
- ДытнерскиЙ Ю. И. Баромембранные процессы. Теория и расчет, — М.: Химия, 1986.-272с.
- Дытнерский Ю.И. Мембранные процессы разделения жидкостей. -М.: Химия, 1975.-232 с.
- ДытнерскиЙ Ю. И. Обратный осмос и ультрафильтрация.-М.:Химия, 1978. -352с.
- Дьярмати И. Неравновесная термодинамика. Теория поля и вариационные принципы /Пер. с англ.- Под ред. В. К. Сенченко. -М.: Мир, 1974. -304 с.
- Ерёмина И. А., Позняковский В. М., Лобасенко Б. А., Славинская С. С. Оптимизация состава питательной среды на основе молочной сыворотки для культивирования дрожжей-продуцентов спирта. Кемерово, 1995 — 7 с. Деп. в АгроНИИТЭИпищепром 04.09.95, № 257 695.
- Ефремов И.Ф. Периодические коллоидные структуры,— Л.: Химия,--191 с.
- Жарких Н.И., Духин С. С. Модель динамической мембраны с равнодоступной поверхностью //Химия и технология воды,-1987, — 9, № 2, — с. 107−110.
- Жарких Н.И., Духин С. С. Формирование динамической мембраны в процессе гелеобразования //Химия и технология воды.- 1987, — 9, № 1, — с. 16−19.
- Патент Японии № 58−18 124. Опубл. в 1983 г.247
- Иляшенко В.Е., Андреевская Л. В., Забудская Л. Ф. Обработка подсыр-ной сыворотки методом ультрафильтрации // Обзор, информ. /ЦНИИТЭИмя-сомолпром, — М., 1978, — 36 с.
- Кавицкая A.A. Предотвращение загрязнения мембран осадками малорастворимых соединений//Химия и технология воды.-1990.-12,№ 9.-С.811−819.
- Карелин Ф.Н., Садыхов Н. Я., Аскерния A.A. Состояние углекислотной системы при опреснении гиперфильтрацией// Химия и технология воды,-1984.-6,№ 1.-с.29−31.
- Карелин Ф. Н. Обессоливание воды обратным осмосом.-М.: Стройиз-дат, 1988.-205 с.
- Карпов А.М., Лялин В. А., Свитцов A.A. Состояние и перспективы мембранной техники в микробиологической, медицинской и пищевых отраслях промышленности //Биотехнология, — 1989.-Т.5, № 3.-С.260−276
- Кафаров В.В., Дорохова И. Н., Арутюнов С. Ю. Системный анализ процессов химической технологии. -М.: Наука, 1985.- 440 с.
- Квасников Е.И., Нестеренко С. А. Молочнокислые бактерии и пути их использования. М.: Наука, 1975. — 389 с.
- Козлов B.C., Эр л их Я.М. и др. Общая теория статистики. -М.: Статистика, 1975. 390 с.
- Конаныхин А. В., Крашенинин П. Ф., Табачников В. П. Применение мембранных процессов в молочной промышленности// Обзор, информ. /ЦНИ248
- ИТЭИмясомолпром, — M., 1976, — 26 с.
- ЗЗ.Конаныхин A.B., Кравченко Э. Ф. О применении мембранной техники в молочной промышленности //Молочная промышленность. 1987,-№ 3. -с. 41−44.
- Конаныхин A.B., Кравченко Э. Ф. Применение метода ультрафильтрации при производстве молочных продуктов // Молочная промышленность. 1987. -№ 4.-с. 40−43.
- Космодемьянский Ю. В. Щербина Б.В., Лобасенко Б. А. Применение мембранных методов при концентрировании суспензий молочнокислых бактерий // Депонирована в АгроНИИТЭИММП 23.07.87, № 523.- 10 с.
- Космодемьянский Ю. В. Щербина Б.В. Лагода И. В., Лобасенко Б. А. Исследование суспензии молочнокислых бактерий в процессе мембранного разделения. // Депонирована в АгроНИИТЭИММП 23.07.87, № 522.-8 с.
- Космодемьянский Ю. В. Щербина Б.В. Лобасенко Б. А., Карпычев C.B. Исследование клеточных суспензий как объекта мембранного разделения. //Республ. Научно практическая конференция.: Мембранная технология в пищевой промышленности, Одесса, 1986.-е. 41−44.
- Котык А., Янычек К. Мембранный транспорт /Пер. с англ.- Под. ред. Ю. А. Чизмаджева. -М.: Мир, 1980. -341 с.
- Крусь Г. Н., Кулешова И. М., ДунченкоН.И. Технология сыра и других молочных продуктов.-М.: Колос, 1992.-319с.
- Кузьмин Ю.Н. и др. Применение мембранных методов в молочной промышленности: Обзорная информация/Кузьмин Ю.Н., Лялин В. А., Двинский Б.Н.-М.: ЦНИИТЭИмясомолпром, 1979.-37 с.
- Лайтфут Э. Явление переноса в живых системах. -М.: Мир, 1977.-515с.
- Липатов H.H., Марьин В. А., Фетисов Е. А. Мембранные методы разделения молока и молочных продуктов,— М.: Пищевая промышленность.-1976.-168 с.
- Липатов H.H., Стефанов A.B. Моделирование процесса образования четвертичных структур белковыми фракциями мясных систем //Известия вузов. Пищевая технология.-1986, — № 3, — с.66−71.
- Лобасенко Б. А. Перспективы использования мембранной техники в молочной промышленности. В кн.: Кемеровскому технологическому институту пищевой промышленности 25 лет: достижения, проблемы, перспективы. -Кемерово, 1998. — ч.1, — с. 149−153.
- Лобасенко Б.А. Концентрирование суспензий молочнокислых бактерий мембранными методами.Дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук, — М.: МТИММП, 1987,-181 с.
- Лобасенко Б.А. Математическое описание процесса ультрафильтрационного концентрирования клеток молочнокислых бактерий.// Депонирована в АгроНИИТЭИП 05.04.90, № 2238.-15 с.
- Лобасенко Б.А., Ануфриева O.E. К вопросу гелеобразования на поверхности мембраны //Техника и технология пищевых производств: Междунар. научн.-техн. конф.: тез. докл.- Могилев: Могилевский технол. инс-т. 1998.-е. 158−159.251
- Лобасенко Б.А., Болотов О.С.Разработка и исследование аппарата для мембранного концентрирования молочных продуктов // Хранение и переработка сельхозсырья.- 2000, № 8.-е. 37−39.
- Лобасенко Б.А., Болотов О. С. Разработка основных тенденций развития мембранного оборудования // Известия вузов. Пищевая технология.-1999, № 5-б.с. 75−78.
- ЛобасенкоБ.А., Болотов О. С. Изучение физико-химических свойств обезжиреннного молока в процессе мембранного концентрирования //Сборник научных работ: Технология и процессы пищевых производств КемТИПП. Кемерово.1999. с.138−139.
- Лобасенко Б.А., Космодемьянский Ю. В. Процессы гидромеханического разделения пищевых сред, — Кемерово: Кемеровский технол. ин-т пищ. пром-ти, 1999,-ЮЗс.252
- Лобасенко Б.А., Сафонов A.A. Разработка нового типа мембранного оборудования для концентрирования пищевых сред//Сборник научных работ: Технология повышенной пищевой ценности.: КемТИПП.Кемерово.2000,с. 135.
- Лобасенко Б.А., Фахрутдинов Ю. Г. Исследование процесса гелеобра-зования на поверхности мембраны // Депонирована в ВИНИТИ14.11.97, № 3334 -В97.-7 с.
- Лобасенко Б. А. Фахрутдинов Ю.Г. Разработка мембранного оборудования нового типа для концентрирования пищевых продуктов// Пищевые продукты и экология. Тезисы научных работ.- Кемерово.: Кемеровск. технология, ин-т.пищев. пром-ти, 1998.-е. 159.
- Лобасенко Б. А., Иванец В. Н., Космодемьянский Ю. В. Способ мембранного разделения жидких сред: Патент № 2 094 100. -Опубл. 27.10.97 в Б.И. № 30.
- ЛобасенкоБ.А., Иванец В.Н.- Болотов О.С.-Космодемьянский Ю. В:Ап-парат для мембранного концентрирования: Патент № 2 139 130.-Опубл. 10.10.99 в БИ № 28.
- Лобасенко Б.А., Иванец В. Н., Космодемьянский Ю. В. и др. Аппарат для мембранного разделения: Патент № 2 119 378. -Опубл. 27.09.98 в Б.й. № 27.
- Лобасенко Б.А., Иванец В.Н.- Космодемьянский Ю.В. Аппарат для мембранного концентрирования: Патент № 2 164 168, — Опубл. 20.03.2001 в Б.И. № 8.
- Лобасенко Б.А., Иванец В. Н., Папский В. А. и др. Способ мембранного концентрирования: Патент № 218 295, — Опубл. 27.08.98. Б.И. № 24.
- Лобасенко Б.А., Иванец В.Н.- Космодемьянский Ю.В, Фахрутдинов Ю. Г.: Аппарат для мембранного концентрирования: Патент № 2 162 008.-0публ. 20.01.2001 в Б.И. № 2.
- Лобасенко Б.А., Карпычев C.B., Хитов А.А и др. Мембранный элемент для разделения жидких сред методом ультрафильтрации: Патент № 2 050 177.-Опубл. 2.12.95 в Б.И. № 35.
- ЮО.Лобасенко Б. А., Космодемьянский Ю. В., Болотов О. С. Состояние и развитие мембранной техники //Депонирована в ВИНИТИ 03.09.98, № 2738-В98.-С. 10.
- ЮГ.Лобасенко Б. А., Павский В. А., Ануфриева О. Б. Математическая модель процесса мембранного разделения.-В кн.: Прогрессивные технологии и оборудование для пищевой промышленности. Воронеж, ВТУ, 1997. с. 199−201.
- Лобасенко Б.А., Павский В. А., Ануфриева О.Е.Математическое описание процесса мембранного разделениям/Депонирована в ВИНИТИ 19.06.97.2542005- В97, — 6 с.
- ЮЗ.Лобасенко Б. А., Павский В. А., Иванова С. А., Лобасенко Р. Б. Способ мембранного концентрирования: Патент № 2 168 353.- Опубл. 10.06.2001 в Б.И. № 16.
- Лойцянский Л.Г. Механика жидкости и газа.-М.: Наука.-1970.-736с.
- Ю9.Мамет А. П., Мельникова Ж. С., Шур Т. Н. Теплоэнергетика, 1979, № 9,-с. 31−34.
- Ю.Маршелл Э. Биофизическая химия.- М.: Мир, 1981.-т. 1.-358с.
- Маслов А.М. Применение ультрафильтрации в молочной промышленности // Изв. вузов. Пищ. технология.- 1987, — № 3,-14−18.
- Мембранная технология в пищевой промышленности/ М. Т. Брык, В Л. Голубев, А. П. Чагаровский, — Киев: Урожай, 224 с.
- Мембранные процессы разделения//Экспресс-информация. Молочная промышленность. Зарубежный опыт.М.: ЦНИИТЭИмясомол пром.- 1985 -Вып. 19.- с. 6−9.255
- Мембранные равновесия. Мембранные методы разделения: Учеб. Пособие/ Т. С. Корниенко, М.Х.Кишеневский- Воронеже., гос.технол.акад. Воронеж, 1996.-60с.
- Мембраны и мембранная техника.-Черкассы: НИИТЭКИМ. 1988.-33с.
- Пб.Мембраны и сорбенты в биотехнологии/А.Н. Черкасов, В.А.Пасеч-ник.- Л.: Химия, 1991 .-240с.
- Милях Г. В. Авт. свид.№ 1 502 042 (СССР).-Опубл.23.02.89 в Б.И. № 31.
- Моргунова Т.О., Кузина Ж. Й., Павлова Н. В. Средства для мойки ультрафильтрационных мембран// Молочная промышленность, — 1985, № 2.- с.16−17.
- Начинкин О.И. Полимерные микрофильтры.-М.: Химия, 1985, — 216с.
- Павский В.А., Лобасенко Б. А., Иванова С. А. Разработка математической модели мембранного концентрирования на основе непрерывных цепей Маркова // Хранение и переработка сельхозсырья № 8. 2000.-е. 54−55.
- Павский В.А., Павский К. В., Хорошевский В. Г. Расчет функции осуществимости решения параллельных задач на распределённых вычислительных системах //Труды VI Международного семинара: СО РАН. Новосибирск, 1998.-218 с.
- Патент РФ № 1 481 981. Опубл. 23.08.89 в Б.И.№ 31.
- Патент СССР № 633 448. 0публ.16.08.86.
- Патент № 2 778 907 (ГДР). Опубл. 28.06.85.256
- Патент№ 4 253 962 (США). Опубл. 3.03.81.
- Полищук П.К., Дербинова Э. С., Казанцева H.H. Микробиология молока и молочных продуктов.- М.: Пищевая промышленность, 1978, — 240 с.
- Полупроницаемые мембраны и мембранные процессы в химии и химической технологии /Бродская Е.О., Сидорчук И. И. Под общ.ред. Сидорчука И. И, — Баку, 1976, № 28 76.
- Поляков C.B., Максимов Е. Д. К расчету процесса ультрафильтрации в плоском канале при образовании геля на поверхности мембраны /Теоретические основы химической технологии.-1986, — 20, № 4, — с. 449−453.
- Полянский К.К., Долниковский В. И., Шаяхметов А.1П. Линия переработки молочного сырья с применением ультрафильтрациии и обратного осмоса//Изв.вузов. Пищ. технология, — 1988.-№ 1, — с. 100−102.
- Роуленд. С. Вода в полимерах,— М.: Мир, 1984−555с.
- Свитцов A.A., Орлов Н. С., Кузнецов А. Е. Полупроницаемые мембраны в биотехнологии: Обз. инф. М.: ОНТИТЭИмикробиопром, 1987.-40 с.
- Свитцов A.A., Орлов Н. С. Мембраны в различных отраслях науки и техники: Обзор. Сер. Новые материалы и новые технологии.-Вып.28.-ч, 2. М. ВНТИЦентр, 1988.-125 с.
- Сенкевич Т., Ридель К. Молочная сыворотка: переработка и использование в агропромышленном комплексе / Пер. с нем. Под ред. H.H. Липатова.: М.: Агропромиздат, 1989.-270 с.
- Слюсаренко С.Н., Голиков Ю.В, Бобров A.A. и др. Внедрение мембранной техники и технологии для переработки молочного сырья // Пищевая промышленность.-1988, — № 2, — с. 18−19.257
- Старов В.М. Концентрирование и очистка растворов высокомолекулярных соединений //Химия и технология воды, — 1987, — 9, № 3, — с. 195−199.
- Старов В.М., Горбатюк В. Н. Послойное формирование динамических мембран //Химия и технология воды.-1983.-5, № 5, — с.387−391.
- Старов В.М., Торкунов A.M. Теория обратноосмотического разделения растворов на полых волокнах в проточном режиме//Химия и технология воды.-1991.-т.13, № 3, — с. 195−201.
- Старов В.М., Филиппов А. Н., Лялин В. А., Усанов И. В. Формирование гель-слоев на поверхности ультрафильтрационных мембран (теория и эксперимент) // Химия и технология воды.- 1990, — 12, № 4, — с. 300- 305.
- Структура и стабильность биологических макромолекул: Пер. с анг. /Под ред. М. В. Волькшгейна.-М: Мир, 1973.-583с.
- Сурков В.Д., Шнейдер Л.К.//Изв.вузов СССР: Пищевая технология. 1969.№ 6 .-с.99−103.
- Теория обратного и капиллярного осмоса в тонкопористых мембранах /Б.В. Дерягин, Г. А. Мартынов, В. М. Старов, Н. В. Чураев,-В кв.: Поверхностные силы и граничные слои жидкостей, — М.: Наука. 1983, с. 138−146.
- Тепел А. Химия и физика молока,— М.: Пищевая промышленность,-1979.-623С.
- Терлога Х.Ю., Кравченко Э. Ф., Пуусна О. Ф. Технология получения молочного сахара из ультрафильтрата//Молоч. пром-сть.-1987.-№ 11,-с.34−36.
- Технологические процессы с применением мембран /Под ред. Р-Е. Лейси и С. Леба. -М.: Мир. -1976. -370с.
- Тихомирова H.A. Выделение антиогенина из подсырной сыворот258ки 7/ Сыроделие.- 1999, — № 3.-С.32.
- Ультрафильтрационная обработка молочного сырья и тенденции дальнейшей его переработки/ А. П. Чагаровский, М. А. Гришин, В.П. Чагаров-ский и др.// Обзорная информация. Молочная промышленность, — М.: ЦНИИ-ТЭИ-мясомолпром, 1986, — 56 с.
- Ультрафильтрационная установка для молока / В. А. Лялин, С. М. Элленгорн, Т. А. Логвинёнко, Ю. Н. Кузьмин // Молочная промышленность.-1985,-№ 4,-с. 13−15.
- Фетисов Е.А., Дьяченко П. Ф., Артёмова Т. И. Новые методы разделения растворов в молочной промышленности// Обзор, информ. /ЦНИИТЭИ-мясомолпром, — М., 1982, — 20 с.
- Фетисов Е.А., Чагаровский А. П. Мембранные и молекулярно-ситовые методы переработки молока. М.: Агропромиздат, 1991. -272 с.
- Филиппов А.Н., Старов В. М., Лялин В. А. Образование гель-слоя на поверхности мембраны (квазистационарное приближение) //Химия и технология воды.-1989, — И, № 4, — с.291−296.
- Фихте Б.А., Гуревич Г. А. Введение в баллистическую дезинтеграцию микроорганизмов. Пущино: НЦБИ АН СССР, 1982, — 124 с.
- Хаханова Т.С. Исследование процесса концентрирования и очистки ферментных растворов методом ультрафильтрации. Дис. на соиск. учен. степ, канд. техн. наук.- М.: МТИПП, 1975, — 189 с.
- Хванг С.-Т., Каммермейер К. Мембранные процессы разделения /Пер. с англ.- Под. ред. Ю. И. Дытнерского. -М.: Химия, 1981. -460 с.
- Храмцов А.Г. Молочная сыворотка. 2-е изд., перер. и доп.-М.: Агропромиздат, 1990. -240 с.
- Храмцов А.Г., Нестеренко П. Г., Храмцов А.А, Бельмасова Е. В. Молочная сыворотка: переработка и использование // Сыроделие, — 1999, — № 2.-е. 23−25.259
- Храмцов А.Г., Василисина C.B., Жариков А. И. и др. Полное и рациональное использовыание молочной сыворотки на принципах безотходной технологии.- Ставрополь.: ИГО, 1997.-120 с.
- Цапюк Е.А. Смещение кривых молекулярно-массового задержания ультрафильтрационных мембран в режиме гелеобразования//Химия и технология воды.-1992.-№ 7.-с.532−537.
- Цапюк Е.А., Медведев М. И., Брык М. Т. Некоторые закономерности ультрафильтрационного фракционирования и концентрирования лигносуль-фонатов // Коллоиды, журн. -1987. -49, № 3. -с. 514−520.
- Чагаровский А.П. Применение ультрафильтрации при производстве домашнего сыра // Молоч. пром-сть.-1987.-№ 9, — с.35−36.
- Чагаровский А.П. Технологические основы применения ультрафильтрации в процессах консервирования и переработки молочного сырья. Автореф- дисс. на соиск. учен. стен. докт. техн. наук. Одесса, 1989.- 34 с.
- Чагаровский А.П., Липатов H.H., Фетисов Е. А. Исследование белковой фазы обезжиренного молока в процессе его ультрафильтрационного концентрирования // Молоч. пром-сть,-1983.-№ 1.- с. 31 -33.
- Чагаровский А.П., Гришин М. А. Переработка ультрафильтрата молочного сырья.-М.: АгроНИИТЭИмясомолпром, 1987.-38 с.
- Чанг Р. Физическая химия с приложениями к биологическим системам.-М.: Мир, 1980.-662с.
- Черкасов А.Н. Концентрационная поляризация и ее влияние на процессы ультра и микрофильтрационного разделения // Тез. докл. IV Всесоюз. конф. по мембран, методам разделения смесей (Москва, 27−29 мая 1987 г.). -М., 1987.-ч.1.-с. 11−20.
- Черкасов А.Н., Желенов В. П., Мчедлишвили Б. В., Самохина Г. Д. О влиянии соотношения размеров частиц и поры на селективность мембран //Коллоидный журнал.- 1978, — т.40, № 6. -с. 1115−1160.
- ПЗ.Чураев H .В., Дерягин Б. В. Влияние гидрофильности поверхности пор260на селективность обратноосмотических мембран //Химия и технология воды,-1986.-8, № 2.-С.23−28.
- Г74.Шаяхметов А. Ш., Полянский К. К., Долниковский В. И. Разделение и концентрирование компонентов творожной сыворотки обратным осмосом // Молочная промышленность.- 1986, — № 6.- с.14−17.
- Шишкова Э.А. и др. Использование ультрафильтрации в процессе получения высокоочищенной нейтральной протеиназы Bacillus Subtilis 103 //Микробиологическая промышленность, — 1978, № 4, — с. 7−9.
- Шлихтинг Г. Теория пограничного слоя.-М.: Наука. 1974.-712 с.
- Шульц Г. Ширмер Р. Принципы структурной организации белков.-М.: Мир, 1982.-354с.
- Щербина Б.В., Лобасенко Б. А. Рациональное использование вторичного сырья, образующегося при производстве молочнокислых бактерий. //Научно-техническая конференция.: Биотехнологические процессы в мясной и молочной промышленности, М., 1987. -с. 63−64.
- Щербина Б.В., Лобасенко Б. А., Лагода И. В. Борщов А.П. Мембранное разделение клеточных суспензий//Тезисы докладов Всес. конф. Биотехни-ка-86. М., 1986, — 108−109.
- Amjad L. Applications of antiscalants to control calcium sulfate scaling in reverse osmosis systems//Ibid.-1985.-v.54.-p.263−276.
- Atkinson В., Daoud I.S.//Adv.Biochem. Ing.- 1976.- v.4.- p. 41−124.
- Blatt W.F., Dravid A., Michaels., Nelsen L. Solute polarisation and cakeformation in membrane ultrafiltration: causes, conseguences and control techinigues.-In membrane Science and Technologu.N.Y.: Plenum Press, 1970.-p.47.
- Bruine S. Uverview of concentration polarisation in ultrafiltration. Desalination, 1980, v.35.-p. 1−3,223−242.
- Brule G., Real de Sol E., Fanguant J., Fiand C. Mineral salts stability in the agucous phase of milk: influence of heat treatments // J. of Dairy Science.-1978.-v.61.-p. 1225−1232.261
- Casey M., Maeda Y.//J.Ferment. Technol.2.- 1977, — v.55, № 2, — p. 174−180.
- Charm S.E., Wong B.L.// Biotechnol. Bioeng. 1970, — v.12, № 6.-p.ll031109.
- Churchill R.J., Rybachi R.L.//Water sewage Wodka.- 1977,-jsfe 10.-p.1417.
- Dejmek P. Concentration polarization in ultrafiltration of macromolecules: Ph. D. Thesis. Lund Institute of Technology, 1975.
- Elimination of mineral dosing to control Water formed scale in brackish Water RO systems/ A.L. Smith, D.P. Logan, H.E. Nehus, M.L. Delitsky // De-salination.-1985.-v.54.-p.277−289.
- Ferry J.D. Ultrafilter membranes and ultrafiltration //Chem. Rev. -1936. -v.l8,№ 4.-p. 373−455.
- Gaddis J.L., Jernigan D.A., Spencer H.G. Determination of gelvolume deposited on ultrafiltration membranes // Am.Chem.Soc., Symp.-Series, 1985, — v.281.-p.415−428.
- Glover F.A. Ultrafiltration and reverse osmosis for dairy industry. Technical Bulletene The National Institute for Research in Dairying, 1985.
- Grigoleit J., Schottler B. Experience and results of operation of the spiral woud module line of DROP//Ibid.-1987.-v.63.-p.217−223.
- Guodzinsku A.J., Weiss A.M.// Separ. purif. meth, 1985.-v.l4,№l.-p. 1−40.
- Haller W" Jost F. //Colloid and Polymer Sci.- 1983, — v.261, № 2.-p.l76182.
- Hank M. // Chem. Prod. -1986, — v.49,№ 2.-p.62−66.
- Henru J.D., Lowier J.J., Kuo C.A.//Am. Inst. Chem.Eng. J.-1977.-v.23, № 8, — p.851−859.
- Hopwood A. H, Environ.// Pollut. Management.- 1979.-v.9, № 3.-p. 71−79. 199Jonsson J., Boesen C. E, Water and solute transpon through celluloseacetate membranes //Desalination. -1975. -v. 17, № 2. -p. 145−165.
- Katchalsky A., CurranP.F. Nonequilibrium Theormodunamics in Bio262phusich, Harvard University Press, Cambridge, Massachusetts, 1967.-476 p.
- Kesting R.E. Synthetic polymeric membranes. N.Y.: Mac Graw Hill Book Co., 1972.-480 p.
- Kimura S., Nomora T.//Membrane.-1982.-v.7,№ 4.- p.245−250.
- Koishi M., Matijevic E.// J. Colloid and Interf. Sci.- 1981, — v.79,№ 2.-p. 486−495.
- Landry E. F, Vaugh M.Z. //Appl. and Environ. Microbiol.-1978.- v.36, № 4, — p. 544−548.
- Le M.S., Atkinson T. // Proc. Biochem.-1985.-№ 2.-p.26−31.
- Lipman J.L., Hatch R.T. Protecting RO membranes with polimers// Water Technol.-l984.-7, № 5.-p.45−49.
- Lonsdale H.K. The growth of membrane technology //J. Membrane Sci. -1982.-v.l0,№ 2/3.-p. 81−181.
- Merten U. Desalination by reverse osmosis. -Cambridge- Massachusetts: MJT, 1966.-360 p.
- Michaels A.S. «Ultrafiltration,» in Progress is Separation and Purification, E.S.Perry., Wiley, New York, 1968.-p.297.
- Michaels A.S. Ultrafiltration: an adolescent technology // Chem. Technol. -1981.-№ 1.-p. 36−43.
- Munch W.D., Zestar L.P., Andersen J. Rejection of polyeletrolytes from microporous membranes //J. Membrane Sci. -1979. -v.5,№ l.-p. 77−102.
- Nemethy G. //Biopo!ymers.-1983.-v.22.-p.33−36.
- Nielsen I.K. Concentration and separation of dairu products // Scandinavian galaxu/-1970.-№ 4.-p.35−37.
- Nielson P. Cheese production by ultrafiltration //Scond Dairy Jnd.-1987, — № L-p.34−35.
- Nyiri L.//Manufacture of pectinases. Process Biochem. -1969.-v.4, № 8,27p.
- Porter M.C. Selecting of the right membrane // Chem. Eng. Progr. -1975.26 371,№l.-p. 55−60.
- Porter M.C. Selecting of the right membrane // Chem. Eng. Progr. -1975. -71, № l.-p. 55−60.
- PottD.E., Aheert R.C., Wang S.S.A. Critikalreview of touling of reverse osmosis membranes // Desalination/-1981.-36,№ 3.-p.235−264.
- Pusch W. Transport coefficients of asymmetric cellulose acetate membranes// desalination. -1975. -№ 1. -p.65−78.
- Rak S.F. Reverse osmosis membrane fouling and pretreatment considerations //Ind.Water Eng.-1984.-v.21,№ 4.-p.l2−15.
- Rand R.P. Mechanical Properties of the Red cell membrane 14. Visco-eiastic Brealedown of the membrane/7 Biophusical Journal. -1964.-v.4.- p. 40−45.
- Renkin E.M. Filtration, diffusion and molecularsieving through porous cellulose membranes // J. Gen- Physiol. -1954. -v.38, № 2. -p. 225−243.
- Richards P.M.//Ann. Rev. Biophys. Bioeng.-1977.-v. 6. -p.151−176.
- Rotem-Borensztajn Y.//Amer, Sos. Civil Eng.- 1979.-v.105, (EE2).-p. 401−407.
- Setti D., Peri C. Whey and skimmiek ultrafiltration. 2. Parameters affecting permeation rate in skimmilk ultrafiltration.- Milchwissenschaft, 1976, 31,№ 8.-p. 466−468.
- Spiegler K.S., Kedem O. Thermodynamics of hyperfiltration (reverse osmosis): Criteria for efficient membranes /7 Desalination. -1966. -1, № 3. -p. 311−326.
- Suki A., Fane A.G., Fell C.J.D. Modelling fouling mechanisms in protein ultrafiltration //Ibid 1986.- 27, № 2, — p.181−193.
- Tanny G.B. Dynamic membranes in ultrafiltration and reverse osmosis // Separ. and Purif. Meth. -1978. -v.7, № 2. -p. 183−220.
- Tenton T.R., May R.I. Concentration and fractionation of Skimmilk by reverse osmosis and ultrafiltration //J. of pairu Sience.-1972.-v.55, № 11.-p.1561−1566.
- Wallander P.// Chemia-Chemi.- 1975.-v.2, № 8.-p. 373−377.264
- Wang J.G., Sonoyama T., Mateles R.J.//Anal. Biochem.-1968.-№ 26.p.277.
- Wijmans J.G., Nakao S., Stolders C.A. Ftux limiting in ultrafiltration: osmotic pressure model and gel layer model // .ibid. -1984. -v.20, № 1. -p. 115−129.
- WilfM., Ricklis J. RO desalting of brackish Water oversaturated with CaS04 //Desalination.-1983.-v.47.-p.209−219.
- Zeman L-I. Adsorption effects in rejection of macromolecules by ultrafiltration membranes //J. Membrane Sci.-1953.- 15, № 3.-p. 213−230.
- ZevenhuizenL.P.T. //Microbiol. E col, 1979, — v.5, № 2.-p. 139−146.269