Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Хозяйственно-биологическая оценка стевии сорта рамонская сластена при введении в культуру на выщелоченных черноземах

Диссертация: Хозяйственно-биологическая оценка стевии сорта рамонская сластена при введении в культуру на выщелоченных черноземах
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Автор искренне благодарен научному руководителю кандидату биологических наук, доценту Алле Александровне Кривенко, заведующему кафедрой селекции, семеноводства и технологии, хранения продукции растениеводства, доктору с.-х. наук, профессору Александру Ивановичу Войсковому, кандидату с.-х. наук, профессору Галине Петровне Полоус, заведующей УНИЛ, доктору с.-х. наук, профессору Галине Петровне… Читать ещё >

Хозяйственно-биологическая оценка стевии сорта рамонская сластена при введении в культуру на выщелоченных черноземах (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • 1. ОСОБЕННОСТИ ИНТРОДУКЦИИ И
  • ВВЕДЕНИЕ
  • В КУЛЬТУРУ STEVIA REBAUDIANA (BERTONI) HEMSLEY. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРНЫХ ИСТОЧНИКОВ
    • 1. 1. История и особенности интродукции стевии Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsley
    • 1. 2. Ботанико-морфологические и агробиологические особенности стевии Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsley
    • 1. 3. Химический состав и хозяйственное использование стевии
  • Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsley
  • 2. УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕ ДОВАНИЙ
    • 2. 1. Почвенно-климатические условия места проведения исследований
    • 2. 2. Материал и методика исследований
    • 2. 3. Агротехника возделывания стевии в полевых опытах
  • 3. МОРФОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ СТЕВИИ # STEVIA REBAUDIANA (BERTONI) HEMSEY В УСЛОВИЯХ ВЛОЧЕННОГО ЧЕРНОЗЕМА СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ
  • 4. Особенности вегетативного размножения стевии Stevia rebaudiana (Bertoni) HEMSIeY
    • 4. 1. Влияние сроков черенкования на приживаемость, рост и
  • Щ развитие рассады стевии
    • 4. 2. Влияние стимулятора роста корневин (ИМК) на приживаемость, рост и развитие рассады стевии
    • 4. 3. Приживаемость, рост и развитие рассады стевии на разных почвенных субстратах
    • 4. 4. Влияние размеров зеленых черенков на приживаемость, рост и развитие рассады стевии
    • 4. 5. Оптимизация параметров рассады стевии
  • 5. ФОРМИРОВАНИЕ УРОЖАЯ ЗЕЛЕНОЙ МАССЫ, ЛИСТОВАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ И АРХИТЕКТОНИКА РАСТЕНИЙ СТЕВИИ ПРИ РАЗНЫХ СХЕМАХ ПОСАДКИ
  • 6. УРОЖАЙНОСТЬ ЗЕЛЕНОЙ МАССЫ, ФОРМИРОВАНИЕ ЛИСТОВОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ И АРХИТЕКТОНИКА РАСТЕНИЙ СТЕВИИ ПРИ РАЗНЫХ УСЛОВИЯХ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ
    • 6. 1. Урожай вегетативной массы и формирование товарной продукции стевии на разных фонах минерального питания
    • 6. 2. Влияние элементов питания на формирование архитектоники растений стевии
    • 6. 3. Влияние элементов питания на динамику линейного роста и ритм развития растений стевии
    • 6. 4. Влияние элементов питания на формирование фотосинтетического потенциала растений и агрофитоценозов 121 стевии
    • 6. 5. Содержание питательных элементов на разных фонах минеральных удобрений в зеленой массе стевии и их вынос с урожаем
  • 7. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ЛИСТЬЕВ СТЕВИИ
  • 8. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ СТЕВИИ
  • ВЫВОДЫ 145 ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
  • СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
  • ПРИЛОЖЕНИЕ

Стевия (Stevia rebaudiana Bertoni) является самой молодой сельскохозяйственной культурой в современном растениеводстве. В странах Юго-Восточной Азии и Латинской Америки ее начали возделывать в конце 50-х годов XX века. Затем она была интродуцированна в США и страны Южной Европы. С 1996 года стевия была впервые включена в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в Российской Федерации. Однако, до настоящего времени стевия не заняла достойного места в сельскохозяйственном производстве нашей страны. Ее возделывание ограниченно территориально, а валовой сбор листа достигает всего нескольких десятков тонн. В то же время, эта культура обладает большим адаптивным потенциалом, способна формировать большую урожайность листовой массы. Ее выращивание рентабельно, вследствие высокого рейтинга цен на сухой лист стевии и получаемого из него стевиазид — естественного заменителя сахара. По сладости стевиазид в 300 раз превосходит сахар. Особое значение имеет социальный аспект возделывания этой культуры.

Сильное техногенное загрязнение среды во второй половине XX века обусловило резкий рост заболеваний человека, связанных с нарушениями обмена веществ. Диабет, ожирение, дисбактериоз, аллергические состояния, неинфекционный иммунодефицит являются заболеваниями всех возрастных групп, но особенно резко увеличивается количество больных детей. По мнению врачей-диетологов одним из факторов, затрудняющих профилактику и лечение этих заболеваний, является чрезмерное потребление сахара. В связи с этим, в пищевой промышленности стали применять химические заменители сахара, но они оказывают отрицательное влияние на организм человека, проявляя токсические, мутагенные, в том числе, канцерогенные свойства. Поэтому актуально получение и внедрение в производство продуктов питания в нашей стране естественных заменителей сахара растительного происхождения. Сладкие гликозиды, содержащиеся в листьях стевии (стевиозид, рибаудиозид и др.) благотворно влияют на все жизненно важные системы организма человека, нетоксичны, не имеют мутагенного действия и возрастных ограничений.

В настоящее время для выращивания в Российской Федерации рекомендованы три сорта стевии (Stevia rebaudiana Bertoni) отечественной селекции: Дульсинея, Детскосельская, Рамонская сластена. Стевия введена в культуру в Воронежской области и Краснодарском крае. Однако, ареал возделывания этой ценной технической культуры может быть значительно расширен.

Актуальность темы

Агроклиматические условия выщелоченных черноземов Ставропольского края пригодны для возделывания стевии. но до последнего времени она в этом регионе не выращивалась. Поэтому актуально изучение агробиологических особенностей, разработка элементов технологии ее возделывания, которые необходимы для успешного введения стевии в культуру.

Цель и задачи исследований. Работа выполнялась на территории опытной станции Ставропольского государственного аграрного университета в 2001;2003 гг. Целью наших исследований было выяснение возможности возделывания и особенностей вегетативного размножения, роста и развития растений и формирования урожая при разных схемах посадки, а также в зависимости от условий минерального питания стевии сорта Рамонская сластена в условиях выщелоченного глубокомицеллярно-карбонатного чернозема и разработка элементов технологии возделывания этой новой культуры.

В задачи исследований входило:

— сделать теоретическое обобщение имеющихся научных данных и результатов собственных исследований по интродукции и введению в культуру стевии;

— выяснить особенности вегетативного размножения и определить оптимальные параметры рассады стевии;

— изучить особенности роста, развития и формирования урожая стевии при разных схемах посадки растений;

— изучить особенности роста, развития и формирования урожая стевии при разных условиях минерального питания;

— определить химический состав зеленой массы и содержание дитерпеновых гликозидов в листьях стевии;

— разработать элементы технологии возделывания стевии;

— определить экономическую эффективность возделывания стевии.

Исследования выполнены в соответствии с тематическим планом научно-исследовательских работ СтГАУ.

Научная новизна. Впервые в условиях выщелоченных черноземов Ставропольского края проведено агробиологическое изучение новой сахароносной культуры стевии сорта Рамонская сластена. Установлены особенности вегетативного размножения и оптимальные параметры рассады стевии. выявлены особенности формирования урожая, листовой продуктивности и архитектоники растений при разных схемах посадки. Исследовано влияние минеральных удобрений на рост, развитие, динамику линейного роста, формирование урожая, листовой продуктивности, химического состава и содержание дитерпеновых гликозидов в листьях стевии. Впервые проведена оценка и показана высокая экономическая эффективность возделывания сорта стевии Рамонская сластена.

Практическая значимость. Полученные экспериментальные данные позволили установить возможность и высокую эффективность введения в культуру стевии при возделывании сорта Рамонская сластена на выщелоченных черноземах в зоне неустойчивого увлажнения Ставропольского края. Разработаны некоторые элементы технологии возделывания стевии (подготовка рассады, площадь питания растений, схема посадки, виды и дозы минеральных удобрений), которые могут быть применены при ее возделывании в аналогичных почвенно-климатических условиях. Выявленные особенности формирования листовой продуктивности и сбора дитерпеновых гликозидов в разных условиях среды позволят обеспечить успешное эффективное возделывание сорта стевии Рамонская сластена.

Апробация работы. Основные результаты исследований доложены на I Международной научной конференции «Деградация почвенного покрова и проблемы агроландшафтного земледелия» (2001 г., г. Ставрополь), на II Международной научной конференции «Эволюция и деградация почвенного покрова» (2002 г., г. Ставрополь), на Международной научной интернет-конференции «Физиология человека и животных. Экологическая безопасность» (2002 г., г. Ставрополь), на Международной научно-практической конференции «Экологические аспекты интенсификации сельскохозяйственного производства» (2002 г., г. Пенза), на Международной научной интернет-конференции «Проблемы современного растениеводства» (2002 г., г. Ставрополь), на Международной научно-практической конференции «Повестка дня на XXI век: программа действий — экологическая безопасность и устойчивое развитие» (2002 г., г. Ставрополь), на III Международно-практической конференции «Состояние биосферы и здоровье людей» (2003 г., г. Пенза), на X Международной конференции «Медико-биологические проблемы экологической безопасности агропромышленного комплекса» (2004 г., г. Москва — Сергиев Посад), на ежегодных научно-практических конференциях СтГАУ (2001;2004 гг., г. Ставрополь).

Публикации. По теме диссертации опубликовано 8 научных работ.

Объем и структура работы. Диссертация изложена на 175 страницах машинописного текста, содержит 40 таблиц, 21 рисунок, 2 приложения, список литературы из 234 наименований, в том числе 69 иностранных авторов.

Положения, выносимые на защиту:

— морфологические и агробиологические особенности сорта стевии Рамонская сластена в связи с введением в культуру на выщелоченных черноземах в зоне неустойчивого увлажнения Ставропольского края;

— особенности вегетационного размножения и оптимальные параметры рассады стевии;

— формирование урожая зеленой массы, листовая продуктивность и архитектоника растений в агрофитоценозах стевии при разных схемах посадки;

— урожайность, особенности роста и развития растений, формирование площади листовой поверхности, динамика линейного роста растений на разных фонах минерального питания;

— химический состав и содержание дитерпеновых гликозидов в листьях стевии;

— экономическая эффективность возделывания сорта стевии Рамонская сластена на выщелоченных черноземах.

Автор искренне благодарен научному руководителю кандидату биологических наук, доценту Алле Александровне Кривенко, заведующему кафедрой селекции, семеноводства и технологии, хранения продукции растениеводства, доктору с.-х. наук, профессору Александру Ивановичу Войсковому, кандидату с.-х. наук, профессору Галине Петровне Полоус, заведующей УНИЛ, доктору с.-х. наук, профессору Галине Петровне Стародубцевой, кандидату с.-х. наук, доценту Нине Стефановне Чухлебовой за оказанную поддержку и обсуждение результатов исследований. Автор признателен всем сотрудникам кафедры селекции, семеноводства и технологии, хранения продукции растениеводства за внимательное отношение и помощь в выполнении и оформлении настоящей работы.

146 ВЫВОДЫ.

1. Климатические условия в зоне неустойчивого увлажнения Ставропольского края на выщелоченных черноземах исключают возможность прохождения растениями стевии полного цикла развития без использования защищенного грунта. Но растения, высаженные в мае-июне в поле укорененными в теплице апикальными черенками, к осени накапливали значительный урожай зеленой массы (9,80−12,12 т/га). Массовая бутонизация растений (товарная спелость) наступала в первой декаде сентября, а созревание семян — во второй декаде октября. Получение полноценных семян лимитирует срок и интенсивность осенних заморозков.

2. На выщелоченных черноземах сорт стевии Рамонская сластена полнее реализовывал генетический потенциал продуктивности, чем в условиях оригинатора сорта (Воронежская обл.). Растения имели более мощное развитие надземной части и корневой системы, формировали высокий урожай листовой массы (6,84−7,75 т/га), сбор сухого листа (товарная продукция) в среднем за три года изучения составил 2,28 т/га, что свидетельствует о возможности успешного введения сорта стевии Рамонская сластена в культуру.

3. Размножение стевии в защищенном грунте зелеными черенками возможно в течение всего года. Наиболее высокая приживаемость зеленых черенков отмечалась в период с 30 апреля по 30 июня (80−92%), а полученная рассада характеризовалась наилучшим сочетанием параметров роста и развития надземной части и корневой системы. Между приживаемостью зеленых черенков и температурой воздуха установлена средняя (r=0,57, t>tos), а относительной влажностью воздуха сильная (r=0,88, t>tos) линейная корреляция.

4. Зеленые черенки с двумя парами листьев имели лучшую приживаемость (89,2%) и развитие рассады, чем с одной, тремя и четырьмя парами листьев. Обработка черенков с тремя-четырьмя парами листьев перед посадкой водным раствором корневина в концентрации 1 г/л с экспозицией 12−24 часа позволила увеличить их приживаемость до 100% и получить хорошо развитую крупномерную рассаду в срок до 25 дней. Наилучшие условия для приживаемости зеленых черенков, роста и развития рассады стевии создаются в почвенном субстрате, представленном смесью чернозема и перлита (1:3).

5. В среднем за три года наибольшая урожайность вегетативной массы сорта стевии Рамонская сластена сформировалась при схеме посадки 30×30×70 см, (11,43 т/га) и 25×70 см (10,95 т/га), что соответствовало густоте стояния растений 66,7 тыс.шт./га и 57,1 тыс.шт./га. Преимущество двухстрочной посадки проявилось только в условиях жаркого и сухого лета 2001 г., когда затенение узких межстрочных междурядий способствовало созданию более благоприятного микроклимата в агрофитоценозе. Но наилучшая облиственность (62,2%), сбор зеленой (6,81 т/га) и сухой (2,28 т/га) листовой массы отмечалась при схеме посадки 25×70 см, которую и следует считать оптимальной.

6. Архитектоника и продуктивность вегетативной массы растений стевии определялись площадью питания растения и схемой посадки. В среднем за три года наибольшая продуктивность растения (197,3 г) и ширина куста была при площади питания 0,21 м (схема посадки 30×70 см). Наибольшей высокорослостью отличались растения при схемах посадки 25×70 см и 30×30×70 см. В засушливых условиях вегетации и при уменьшении площади питания отмечалось уменьшение размеров куста и продуктивности растений.

7. Внесение минеральных удобрений повысило урожайность зеленой массы стевии (13,83−16,90 т/га) по сравнению с неудобренным фоном (12,29 т/га), НСРо5=1,17 т/га. Внесение N60 (1,89*т/га) и Р60 (0,90*т/га) существенно увеличивало, а Кбо (-0,75*т/га) — уменьшало урожайность. Из анализа коэффициентов детерминации следует, что доля влияния минеральных удобрений на формирование величины урожая составила 79%, при этом превалировало влияние азота (35%), а из взаимодействий — сочетание азота и фосфора (14%). На удобренном фоне повышалось содержание в растениях стевии элементов питания и их вынос из почвы.

8. Раздельное и совместно с другими элементами питания внесение азота (Кбо) увеличивало высоту растений, фосфора (Р60) — ширину куста стевии. Калий (К60) в сочетании с другими элементами питания оказывал отрицательное действие на формирование этих элементов архитектоники. Раздельное внесение калия активизировало побегообразование, при этом отмечался его синергизм с азотом и фосфором. Калий (Кбо) и фосфор (Рбо) ускоряли линейный рост и темпы развития растений стевии, как при раздельном, так и при совместном внесении с азотом. Внесение азота, обеспечивая равномерно высокий прирост высоты, способствовало замедлению развития растений. Совместное внесение фосфора и калия (РбоК60) замедляло рост и развитие растений стевии.

9. Внесение минеральных удобрений приводило к существенному увеличению площади листовой поверхности растений стевии по сравнению с неудобренным фоном. Наибольшую площадь листовой поверхности растения стевии сформировали на фоне азотно-фосфорного удобрения N60P6o Л.

0,719 м /раст). Отмеченные тенденции образования площади листовой поверхности растениями стевии на разных фонах минерального питания сохранились и на уровне агрофитоценоза при формировании величины средней площади листьев на одном гектаре посадки.

10. На уровне одного растения и в агрофитоценозе между площадью листьев и накоплением вегетативной массы, в т. ч. зеленой и сухой листовой массы, установлена положительная корреляция (г=0,920−0,995, t>tos). Элементы питания (N60, Рбо, К6о), как при раздельном, так и при совместном внесении увеличивали содержание стевиозидного комплекса в листьях стевии сорта Рамонская сластена по сравнению с неудобренным фоном. Превалирующее влияние на накопление в листьях суммы гликозидов оказывал фосфор (Р60) — 14,3% (в абс. сухом в-ве). Наибольшее количество гликозидов стевиозидного комплекса накапливалось в листьях при внесении всех трех элементов питания (ЫбоРбоКбо) — 16,72%. В этом варианте опыта был отмечен и наибольший выход гликозидов — 4,41 ц/га.

11. На выщелоченных глубокомицелярных карбонатных черноземах, как на неудобренном, так и на удобренном фоне, получена экологически чистая продукция стевии, в которой токсические вещества (тяжелые металлы, нитраты, радионуклиды, пестициды) отсутствуют, или обнаруживаются в допустимых количествах.

12. Выращивание стевии на выщелоченных черноземах Ставропольского края высокорентабельно. При оптимальной схеме посадки 25×70 см на фоне внесения N6oP6o при урожае зеленой массы 16,9 т/га и сборе сухого листа 3,06 т/га уровень рентабельности составил 336,4%.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

1. Для накопления, в условиях выщелоченных черноземов Ставропольского края, к сроку посадки достаточного количества рассады стевии, зеленое черенкование следует начинать с февраля, с тем, чтобы использовать подращенную рассаду для заготовки черенков в оптимальные сроки черенкования: апрель-июнь. Это позволит накопить рассаду в большом объеме ко времени ее посадки в июне и эффективно использовать площади в теплице.

2. Оптимальными, обеспечивающими полевую приживаемость (92%) следует считать следующие параметры рассады: высота — 12−14 см, число пар листьев — 6−7шт., длина корней — 12−13 см.

3. При возделывании в производственных условиях стевию следует размещать по предшественнику озимая пшеница. Рекомендуемая схема посадки 25×70 см, которой соответствует густота стояния растений 57,1 тыс.шт./га. Внесение азотно-фосфорных удобрений Ы6оРбо увеличивает сбор сухого листа. Выращивание стевии по предложенной технологии позволит сельхозпредприятиям, в том числе фермерам, повысить рентабельность производства полевых культур и получить ценный продукт питания для населения Ставропольского края и других регионов Российской Федерации.

Показать весь текст

Список литературы

  1. , В.В. Системы удобрений в севооборотах Юга России/ В. В. Агеев, А. И. Подколзин: учеб. пособие для студ. вузов агрономических специальностей. Ставрополь: ГОУ Ставропольская ГСХА.-2001.-352 с.
  2. Агроклиматические ресурсы Ставропольского края/- Л.: Гидрометеоиздат, 1976. 238 с.
  3. Агрометеорогический бюллетень Ставропольского краевого центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды. -Ставрополь, 2001. 154 с.
  4. Агрометеорогический бюллетень Ставропольского краевого центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды. -Ставрополь, 2002. 151 с.
  5. Агрометеорогический бюллетень Ставропольского краевого центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды. -Ставрополь, 2003. 146 с.
  6. , В.П. Медовая трава Каа хе /В.П.Алексеев // Бюл. /ВНИИ чая и субтроп, культур. — 1956. — № 1. — С. 28.
  7. , В.И. Оптимальные сроки зеленого черенкования стевии в условиях защищенного грунта / В. И. Антонов // Введение в культуру стевии источника низкокалорийного заменителя сахара. — Киев, 1990. -С. 44−49.
  8. , А.Я. Почвы Ставрополья и их плодородие / А .Я. Антыков, А. И. Стоморев // Ставрополь: Кн. изд-во, 1970. 416 с.
  9. Ю.Апишин, С.JI. Влияние площади питания стевии на урожай сухого листа в Западной лесостепи Украины / С. Л. Апишин // Введение в культуру стевии источника низкокалорийного заменителя сахара. -Киев, 1990.-С. 63−66.
  10. , X. Настольная книга диабетика / Х. Астрамирова, М. Ахматов // СПб: Изд-во дом «Нева" — М.: Изд-во «Олма-Пресс», 1998.
  11. , В.И. Ростовая активность эндогенной и УК в проростках озимой пшеницы при выращивании в условиях разной длины дня / В. И. Бабенко, С. И. Бойко // С.-х. биология. 1988. — № 5. — С. 33−36.
  12. , К.К. Интенсивные подсластители / К. К. Баблиевский, Ю. А. Давыдович // Химия пищевых добавок: тез. докл. Черновцы, 1989.-С. 31.
  13. , В.В. К оценке успешности интродукции травянистых Поликарпов / В. В. Баканова // VII съезд Украинского ботанического общества: тез. докл. Киев, 1982. — С. 118.
  14. Биохимическая характеристика стевии в зависимости от условий выращивания / Т. Е. Вахрушева, Н. Б. Гошчайшвили, Л. Е. Горбатенко, О. О. Дзюба, Е. Е. Талалова // 2-й Междунар. симпозиум по нетрадиц. растениям. Пущино, 1997. — Т. 5. — С. 617−618.
  15. , М.В. Интродукция стевии (Stevia rebaudiana Bertoni) в Молдове / М. В. Бодруг // Тез. докл. науч. конф. «Биологическое разнообразие. Интродукция растений». СПб, 1995. — С. 142−143.
  16. , В. Стевия сладкая тайна природы / В. Борисова // В мире растений. — 2001. — № 3. — С. 40−43.
  17. , Н.И. Мировые растительные ресурсы и их использование в селекции / Н. И. Вавилов // Теоретические основы селекции пшеницы. -М.- Л., 1935.-С. 8−16.
  18. , Н.И. Происхождение и география культурных растений / Н. И. Вавилов. Л.: Наука, 1987. — С. 402−408.
  19. , В.Ф. Почвоведение (Почвы Северного Кавказа) / В. Ф. Вальков, Ю. А. Штомпель, В. И. Тюльпанов. Краснодар, 2002. -728 с.
  20. Вахрушева, Т.Е. Stevia rebaudiana Bertoni в открытом грунте Северо-запада России / Т. Е. Вахрушева, А. А. Кочетов // Тр. по прикл. ботанике, генетике и селекции / ВИР. 1999. — Т. 156. — С. 93−100.
  21. Возделывание стевии / А. В. Корниенко, И. М. Никульников, Л. П. Удовидченко, Н. В. Безлер, В. И. Кураков, Т. П. Жужжалова, В. В. Знаменская // Сахарная свекла. 1995. — № 10. — С. 22−24.
  22. , В.П. Изучение возможности возделывания двулистника сладкого в условиях Абхазии / В. П. Гвасалия, Н. В. Коваленко, М. Ч. Гаччулия // Субтроп, культуры. 1990. — № 5.
  23. , Г. П. Влияние регуляторов роста на корнеобразование черенков стевии (Stevia rebaudiana Bertoni) / Г. П. Гостенко, Б. А. Сарсенбаев, В. Б. Ефимова // Изв. М-ва науки АН Респ. Казахстан. Сер.биол. — 1996. — № 2. — С. 83−85.
  24. Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в Российской Федерации. М., 2004. — 236 с.
  25. О.Григорян, А. А. Интродукция растений и ее этапы / А. А. Григорян, Ж. А. Варданян // Бюл. Ботан. сада / АН Арм. ССР. 1985. — № 28. -С.5−12.
  26. , Ч. Происхождение видов / Ч. Дарвин. М.- Д.: Сельхозгиз, 1937.-437с.
  27. , О.О. Изучение возможности возделывания стевии в Предгорной зоне Северного Кавказа / О. О. Дзюба // Тр. по прикл. ботанике, генетике и селекции / ВИР. 1999. — Т. 156. — С. 101−103.
  28. , О.О. Стевия-Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsley интродукция, морфология, биология, возделывание: дис.. канд. биол. наук / О. О. Дзюба. СПб., 1999. — 131 с.
  29. Дитерпеновые гликозиды и фенилпропаноиды листьев Steviaфrebaudiana Bertoni (Asteraceae) / Комиссаренко Н. Ф., Дергач А. И., Ковалев И. П., Бублик Н. П., Черменева Г. А., Котов А. Г., Зинченко // Растительные ресурсы. 1994. — Т. 30, вып. 1−2. — С. 53−64.
  30. , Б.А. Методика полевого опыта. -М.: Агропромиздат, 1985. -С. 52−101.
  31. , М.М. Органогенез стевии / М. М. Дубянский, Т. П. Жужжалова // Проблемы ботаники на рубеже 20−21 в.в.: тез. докл. 2-го съезда Русского ботан. общ. СПб., 1998. — С. 285.
  32. , М.М. Биологические особенности коллекционных образцов стевии (Stevia rebaudiana Bertoni) и создание исходного селекционного материала: дис.. канд. с.-х. наук / М. М. Дубянский. -Рамонь, 1999. -177 с.
  33. , М.М. Получение полиплоидных форм стевии и их характеристика / М. М. Дубянский, Т. П. Жужжалова // III Междунар. научн. произв. конф «Интродукция, нетрадиц. и редк. с.-х. растений»: материалы. Пенза, 2000. — Т.З. — С.31−32.
  34. , Е.И. Рост и продуктивность стевии в регулируемых условиях в зависимости от фотопериода и интенсивности света/ Е. И. Ермаков, А. А. Кочетов // Докл. РАСХН. 1994. — № 5. — С. 7−8.
  35. , Е.И. Особенности роста и развития растений стевии при разных световых режимах в регулируемых условиях / Е. И. Ермаков, А. А. Кочетов // Доклады РАСХН. 1996. — № 1. — С. 8−9.
  36. , Т.П. Стевия новая перспективная культура / Т. П. Жужжалова // Пятая межрегион, межотрасл. науч. — произвол, конф. «Топинамбур и топинсолнечник — проблемы возделывания и использования»: тез. докл. — Тверь, 1993. — С.19.
  37. , Т.П. Изучение и отбор сортообразцов стевии (Stevia rebaudiana Bertoni) / Т. П. Жужжалова, В. В. Знаменская, М. А. Сумская //
  38. Методы комплексной оценки продукции и устойчивости с.-х. Растений. -М., 1994.-С. 17.
  39. , П.М. Мировой генофонд растений для селекции. Мега центры и энделичные микроцентры / П. М. Жуковский // JI, 1970. 88 с.
  40. , Е.В. Майонез «Диабетический» с экстрактом стевии/ Е. В. Журавко, Е. В. Грузинов // Масложировая промышленность. 2004. — № 2.-С. 41−43.47.3убенко, В. П. Новый природный заменитель сахара / В. П. Зубенко //
  41. , Е.И. Гресь // Сахарная свекла. 1992. — № 6. — С. 38−39. 51. Зубенко, В. Ф. Корневая система при вегетативном размножении / В. Ф. Зубенко, М. И. Ковальчук, Е.И. Гресь // Сахарная свекла. — 1995. -№ 10.-С. 21−22.
  42. , З.Я. Биологические основы и приемы вегетативного размножения древесных растений стеблевыми черенками / З. Я. Иванова. Киев: Наук, думка. — 1982. — 282 с.
  43. Избранные главы физиологии растений / В. Ф. Гавриленко, М. В. Гусев, К. А. Никитина и др.- М.: Изд-во МГУ, 1986. 440 с.
  44. , И.И. Микроклональное размножение стевии в культуре in vitro.- В кн.: Введение в культуру стевии источника низкокалорийного заменителя сахара / И. И. Ильенко // Киев- ВНИС, 1990.-С. 74−78.
  45. , О.В. Возделывание стевии в интенсивной светокультуре / О. В. Ильин, Т. О. Ильина // Тез. I Междунар. симпозиума «Новые и нетрадиционные растения и перспективы их практического использования». Пущино, 1995. — С. 500−501.
  46. , О.В. Технология круглогодового выращивания и размножения стевии / О. В. Ильин, Т. О. Ильина // 2-й Междунар. симпозиум по нетрадиц. растениям. Пущино, 1997.- Т.5. — С. 189−190.
  47. , И.С. Стевия в любительских садах Подмосковья / И. С. Исаева, А. П. Третьяк // III Междунар. науч. производ. конф. «Интродукция, нетрадиц. и ред. с.-х. растений»: материалы. — Пенза. — 2000. — Т.З. -С. 212.
  48. Итоги науки и техники. Физиология растений. Т. З. Теоретические основы повышения продуктивности растений / Под ред. А. А. Ничипорович. М.: ВИНИТИ, 1977. — 133 с.
  49. , Ф.Л. Теоретические основы управления ростом, развитием и продуктивностью растений эндогенными факторами / Ф. Л. Калинин // Физиология и биохимия культ, растений. 1986. — Т. 18, № 6. — С. 537 555.
  50. , Е.Д. Исследования мутагенной активности сахарола / Е. Д. Карпиловская, Е. В. Цапко, Е. А. Федюк // Ведение в культуру стевии источника низкокалорийного заменителя сахара. — Киев, 1990. -С. 125−130.
  51. , Р.А. Оценка успешности интродукции многолетников по данным визуальных наблюдений / Р. А. Карписова // Тез. докл. VI делегат съезда Всесоюз. ботан. об-ва (12−17сенября 1978 г., Кишинев). -Л., 1978.-С.175.
  52. Ким, Ю. М. Интродукция стевии в Узбекистане / Ю. М. Ким, Е. Е. Талалова // Сб. науч. тр. по прикл. ботан., ген. и селекции / ВИР. -1991. -Т.144. С. 186−191.
  53. Ким, Ю. М. Стевия новая сахароносная культура / Ю. М. Ким // Использование мировых колекций растительных ресурсов для создания сортов интенсивного типа в условиях Средней Азии. — Ташкент, 1991. -С. 51−53.
  54. Ким, Ю. М. Интродукция новых нетрадиционных культур и перспективы их внедрения в с.-х. производство республики / Ю. М. Ким // Генофонд раст. ресурсов основа для селекции. — Ташкент, 1993. -С. 49−50.
  55. Ким, Ю. М. Выращивание новой культуры стевии в условиях поливной зоны Узбекистана / Ю. М. Ким, Т. К. Дусейнов // Растит, ресурсы Центр. Азии и их селек. значение. Ташкент, 1994. — С. 102−112.
  56. , JI. Медоносна трава от семейство сложно цветки / J1. Кирилов // Природа. Издание Болгарската Академия на науките. София, 1959. -С. 3.
  57. , Л.П. Размножение Stevia rebaudiara семенами / Л. П. Кисничан, В. Е. Мику // Тез. докл. III Междунар. конф. по селекции, технологиии возделывания и переработки нетрадиционных раст. -Алушта, 1994. С. 66−67.
  58. , Л.П. Эффективность различных способов размножения стевии / Л. П. Кисничан, В. Е. Мику // Тез. докл. IV Междунар. конф. «Селекция, экология, технология возделывания и переработки нетрадиционных растений». Ампли, 1996. — С. 223−224.
  59. , А.В. Перспективный заменитель сахара/ А. В. Корниенко, Т. П. Жужжалова, В. В. Знаменская // Сахарная свекла. 1993. — № 1. -С. 35.
  60. , А.В. Стевия на приусадебном участке/А.В. Корниенко, Т. П. Жажалова, В. В. Зазаменская. Рамонь, 1996. — С. 1−10.
  61. , М.М. Биологическая особенность и химический состав Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsby при интродукции в Ленинградскую область: автореф. дис.. канд. биол. наук / М. М. Коробова. — СПб, 2000. С. 22.
  62. , А.А. Изучение особенностей роста и развития растений стевии (Stevia rebaudiana Bertoni) в регулируемых условиях: автореф. дис.. канд. биол. наук / А. А. Кочетов. СПб, 1996. — 27 с.
  63. , В.И. Перспективы интродукции и внедрения в производство новых технических культур / В. И. Кривченко, Н. К. Лемешев Н Сб. науч. тр. по прикл. бот., ген. и селекции. 1989. — Т. 125. — С. 3−9.
  64. , А. Подслащивающие вещества в пищевой промышленности / А. Крутошникова, М. Угер. М: Агропромиздат, 1988.-88 с.
  65. , Э.П. Сахарозаменители при производстве карамели/ Э. П. Крылова // Пищевая промышленность. 1999. — № 3. — С. 34−35.
  66. , М.В. Эколого-исторический метод в интродукции растений / М. В. Культасов // Бюл. ГБС. 1953. — Вып.15. — С. 10−13.
  67. , И.Ю. Напиток «Боровинка» для лечебно-профилактического питания / И. Ю. Кутлина // Пиво и напитки. 2001. — № 2. — С. 64−65.
  68. , А.Ю. Эколого-биологические особенности котовника (Nepeta L.) при интродукции в Ставропольском крае: автореф. дис.. канд. биол. Наук / А. Ю. Леймоева. Ставрополь. — 1998. — 22 с.
  69. , В.Н. Стевия источник здоровья и долголетия нации / В. Н. Лисицин, И. П. Ковалев // Пищевая промышленность. — 2000. — № 5. -С. 38−39.
  70. , Г. М. Очерки частной светокультуры растений / Г. М. Лисовский, В. А. Долгушев. Новороссийск: Наука, 1986. -127 с.
  71. , С.В. Синтез и выделение продуктов трансгликозирования стевиоза / С. В. Лобов // Введение в культуру стевии -источника низкокалорийного заменителя сахара. Киев, 1990. — С. 102−109.
  72. , С.В. Ензиматичные транспикозилювания продуктов стевюзиду i3 Stevia rebaudiana Bertoni : автореф. дис.. канд. биол. наук / С. В. Лобов. Киев, 1992. — 20 с.
  73. , А.Г. Стевия медовая трава / А. Г. Ляховкин, А. П. Николаев, В. Б. Учитель. — СПб.: Весь, 1999.
  74. , В.П. Методы акклиматизации в применении к фитоклиматическим условиям Южного Крыма / В. П. Малеев // Записки Никит, бот. сада. 1926. — Вып. 10, № 4. — С. 3−40.
  75. , И. Стевия / И. Мамулаишвили, О. Кобалия // Субтроп, культуры. 1990. — № 3. — 125 с.
  76. Медико-биологические исследования безвредности листьев стевии / В. И. Смоляр, Н. С. Салий, Е. В. Цапко, Л. Ф. Лаврушенко, С. Н. Гриненко // Введение в культуру стевии источника низкокалорийного заменителя сахара. — Киев, 1990.- С. 112−117.
  77. Медовая трава (Stevia rebaudiana Bertoni) во Вьетнаме / А. Г. Ляховкин, Чан Динь Лонг, Май Фыног Ань и др. Ханой, 1992. — 29 с.
  78. , X. Применение стевиозида в маринадах / X. Миеси // Секухин кайхацу. 1977. — Вып. 12, № 3. — С. 31−36.
  79. , В.Е. Новые виды молочных продуктов с использованием стевиозида / В. Е. Мицык, Л. М. Шульгина // Введение в культуру стевии- источника низкокалорийного заменителя сахара. Киев: ВНИС, 1990.-С. 131−137.
  80. , В.В. Переработка молочного сырья с применением полисахаридов по технологии «БиоОтон» / В. В. Молочников, Т. А. Орлова, О. А. Суюнцев // Пищевая промышленность. 1996.- № 5.- С. 25−27.
  81. , Ф.Г. Новые виды чая на базе нетрадиционного растительного сырья / Ф. Г. Нахмедов // 2-й Междунар. симпозиум по нетрадиционным растениям. Пущино, 1997. — Т.5. — С. 285.
  82. Особенности питания и удобрение сельскохозяйственных культур на Юге России: учеб. пособие для студентов вузов агрономических специальностей / В. В. Агеев, А. П. Чернов, А. П. Куйдан, В. И. Демкин и др. Ставрополь: ГСХА, 1999. — 113 с.
  83. Официальный бюллетень Госкомиссии РФ по испытанию и охране селекционных достижений при Минсельхозпроде России. М., 1995.- № 5.- С. 321−342.
  84. Официальный бюллетень Госкомиссии РФ по испытанию и охране селекционных достижений при Минсельхозпроде России. М.: 1998.- № 5.- С. 349−372.
  85. , Г. Н. Стевия источник натурального подсластителя продуктов питания / Г. Н. Павлова, Л. Д. Ерашова, Л. А. Алехина // Пищевая промышленность. — 1997. — № 5. — С. 31.
  86. , В. Д. Почва, климат, удобрения и урожай/ В. Д. Панников, В.Г.Минеев// М.: Колос, 1977.- 409 с.
  87. , Г. Р. Стевия в Грузии / Г. Р. Папунидзе, А. Г. Каландиа // Пищевая промышленность. -№ 2. 2003. — С. 58.
  88. Пат. 1 796 128 Российская Федерация, МПК Способ получения концентрата из растения Stevia rebaudiara Bertori / Г. П. Сарджвеладзе, Л. Г. Харебава // Изобретения. 1993. — № 7. — 9с.
  89. Пат. 1 792 627 Российская Федерация, МПК Композиция для безалкогольного напитка / Г. П. Сарджвеладзе, В. В. Кутубидзе, Л. Г. Харебава, М. В. Цилосани // Изобретения. 1993а. — № 5. — 9 с.
  90. Пат. 1 797 816 Российская Федерация, МПК Способ приготовления низкокалорийного напитка / Г. П. Сарджвеладзе, В. П. Цанава, Р. Я. Джугели, Л. Г. Харебава // Изобретения. 19 936. — № 8. -11с.
  91. , Н.А. Подсластители ООО «Зеленые линии» когда инновации соотсветствуют традициям / Н.А.Поваляева// Пищевая промышленность. — № 2. — 2003 г. — С. 52−53.
  92. , А.И. Жизнеспособность семян озимой пшеницы в оценке экологических проблем растениеводства / А. И. Подколзин, В. Ф. Попов, А. В. Бурлай // Совершенствование методологии агрохимических исследований. М.: Изд-во МГУ, 1997. — С. 325−334.
  93. , К.К. Стевия в кисломолочных десертах лечебно-профилактического назначения / К. К. Полянский, Н. С. Родионова, Л. Э. Глаголева // Молочная промышленность. 1997. — № 5. — С. 35.
  94. Практикум по физиологии растений / Под ред. Н. Н. Третьякова. -М.: Агропромиздат, 1990. 271 с.
  95. Развитие зародышей стевии в естественных и искусственных условиях / В. Е. Белоус, Н. А. Олейник, Р. Г. Бердышев, С. А. Анишин // Введение в культуру стевии. Киев, 1990. — С. 92−96.
  96. Результаты изучения мировых растительных ресурсов во Вьетнамо-российском центре интродукции, селекции и семеноводствас.-х. культур / А. Г. Ляховкин, В. Н. Солдатов, Д. А. Титов, Г. А. Теханович, Чан Динь Лонг, Нгуен Лок. Ханой, 1992. — С. 111−112.
  97. , Л.В. Действие регуляторов роста на декапитированные растения / Л. В. Ринкова. М.: Наука, 1985. — 150 с.
  98. , С.В. Размножение стевии (Stevia rebaudiara Bertori) черенками и особенности выращивания в условиях правобережной лесостепи Украины: автореф. дис.. канд. с.-х. наук / С. В. Роговский. -Киев, 1992.-25 с.
  99. , С.В. Применение регуляторов роста для стимуляции ускорения и роста травянистых черенков стевии / С. В. Роговский, Э. Е. Забигайло // Физиология и биохимия культ, раст. 1993. -Т.25, № 5. -с.514−517.
  100. , С.В. Особливост1 размноженння та вирощування стевп (Stevia rebaudiana Bertoni) в условах Правобережного люостепу Украш1 / С. В. Роговський // Пробл. лшарського рослинництва. -Полтава, 1996. С. 87−89.
  101. , Н.С. Стевия в технологии функциональных молочных продуктов / Н. С. Родионова // Изв. вузов. Пищевая технология. 2000. -№ 4. — С. 38−40.
  102. , Ф.И. Гибридизация среднеазиатских гибридов розы в природе в экспериментах / Ф. И. Русанов // Тез. докл. всесоюз. конф. по теорет. основам интродукции растений. М., 1953. — С. 191.
  103. , О.В. Определение оптимального режима полива при доращивании рассады стевии, полученной методом культуры ткани /
  104. О.В. Савенкова, В. В. Корчак // Введенных в культуру стевии. Киев, 1990.-С. 3−35.
  105. , Н.А. Стевия растение XXI века. — СПб.: Изд-во «ДИЛЯ», 2004. — 160 с.
  106. , В.Н. Биологически активное растительное сырье в пищевой промышленности / В. Н. Сергеев, Ю. И. Кокаев // Пищевая промышленность. 2001.- № 6.- С. 28−30.
  107. , В.И. Экспериментальное изучение низкокалорийного заменителя сахара / В. И. Смоляр, Е. Д. Карпиловская, Н. С. Салий // Введение в культуру стевии источника низкокалорийного заменителя сахара. — Киев, 1990. — С. 118−124.
  108. , К.А. Флорогенетический метод в интродукции растений / К. А. Соболевская // Лесной журнал. 1963. — Вып.2, № 8. -С. 49−56.
  109. , К.А. Эколого-генетические предпосылки интродукции полезных видов природной флоры Южной Сибири / К. А. Соболевская // Новые культуры в народном хозяйстве и медицине: материалы науч. конф. Киев, 1976. — 4.1. — С. 11−12.
  110. , А. В триста раз слаще сахара / А. Содатский // Сельское хозяйство Туркменистана. 1992.- № 3.- С. 26−27.
  111. , М.Т. Размножение растений зелеными черенками / М. Т. Тарасенко. М.: Колос, 1967.-351 с.
  112. , А.Л. Систематика и филогения цветковых растений / А. Л. Тахтаджян. М.- Л.: Наука, 1966. — С. 51−458.
  113. , A. JI. Происхождение и расселение цветковых растений / А. Л. Тахтаджян. Л., 1970. — С. 102−130.
  114. Технические условия на сухой лист стевии. Рамонь, 1999.
  115. , А. Стевия / А. Третьяк // Усадьба. 1994. — № 7−8. -С. 39−40.
  116. , Н.И. Размножение плодовых и ягодных растений зелеными черенками / Н. И. Туровская. Мичуринск, 1988. — С. 3−13.
  117. В.И. Почвы опытной станции СтГСХА / В. И. Тюльпанов, B.C. Цховребов, И. В. Каргалев // Пути повышения урожайности сельскохозяйственных культур в современных условиях: сб. науч. тр. / Ставроп. ГСХА. Ставрополь, 1999. — С. 29−31.
  118. , Д.П. Введение стевии в культуру в ЦЧЗ России / Д. П. Удовидченко, А. В. Корниенко, Т. П. Жужжалова // Новые и нетрадиционные растения и перспективы их практического использования: материалы симпозиума. М.- Пущино, 1997. — Т.5. -С. 778−779.
  119. , Ф. Рост растений и дифференцировка / Ф. Уорринг, И.Филлипс. М.: Мир, 1984. — С. 125−126.
  120. Уровень плоидности растений стевии в культуре in vitro и образование дитерпеновых гликозидов / Н. М. Юртаева, О. В. Решетняк, В. П. Лобов, М. А. Суханова // IV съезд об-ва физиологов растений России: тез. докл. М., 1999. — Т.2. — С. 746−747.
  121. , Ж. Использование стевии при производстве хлеба / Ж. Усембаева, Д. Беуш // Хлебопродукты. 1999. — № 2. — С. 14−16.
  122. , Г. Л. Напитки для диетического и диабетического рациона / Г. Л. Филонова, В. Н. Стрелков // Пиво и напитки. 2000. -№ 3. — С. 32−34.
  123. Фитобиологические исследования Stevia rebaudiana Bertoni як натуральнача подсаложвальнжа / C.I. Васшькевич, A.I. Хасяневич,
  124. Г. Г.Адамчык, Л. Г. Бярузчавец // Вес. АН БССР. Сер.биол.наук. 1991. — № 3. — С. 114−117.
  125. , Ш. Диабет — пер.с англ. Е. Ю. Орловой / Ш. Фостер. М.: Междунар. журнал «Панорама», 1999.
  126. Фотосинтез и биопродуктивность: Методы определения / Под ред. А. Т. Мокроносова, А. Г. Ковалева. М.: Агропромиздат, 1989. -459 с.
  127. Фотосинтез. Т.2 / Под ред. Говиндши. М.: Мир, 1987. -469 с.
  128. , В.А. Парагвай / В. А. Харитонов. М.: Наука, 1976. -С. 5−7.
  129. , В.А. Свободные аминокислоты в листьях и лиофимезированных экстрактах стевии / В. А. Храмцов, Н.В. Дмит-риенко // Пищевая промышленность. 1998. — № 6. — С. 27−29.
  130. Хранение корневищ стевии при размножении зелеными черенками / В. Ф. Зубенко, М. И. Ковальчук, Е. И. Гресь, Б.Д. Чуд-новский // Докл. ВАСХНИЛ. 1991. — № 6. — С. 20−22.
  131. , В.П. Исследования летучих соединений двулистника сладкого / В. П. Цанава, Г. П. Сарджвеладзе, Л. Г. Харебова // Субтропические культуры. 1989. — № 3. — С. 73−79.
  132. B.C. Агрогенная деградация черноземов центрального Предкавказья / B.C. Цховребов. Ставрополь: Изд-во СтГАУ «АГУС», 2003. — С. 162−164.
  133. , Б.Д. Способы выращивания рассады стевии из материалов, полученных in vitro / Б. Д. Чудновский, О. Ю. Запольский //
  134. Введение в культуру стевии источника низкокалорийного заменителя сахара. — К.: 1990.
  135. , Е.Э. Развитие мужской генеративной сферы у стевии Stevia rebaudiana (Bertoni) в условиях южного берега Крыма / Е. Э. Шафферт, А. А. Чеботарх // Известия А. П. респ. Молдавия. 1992. -№ 6.-С. 10−18.
  136. , Г. И. Ботаническая и морфологическая характеристика стевии / Г. И. Ярмолюк, В. Е. Белоус // Введение в культуру стевии. -Киев, 1990.-С. 6−8.
  137. , Г. И. Микроспорогенез и развитие мужеского гаметофита у стевии / Г. И. Ярмолюк, А. И Рогова. // Введение в культуру стевии. Киев, 1990. — С. 97−101.
  138. , Г. И. Процесс мейоза и гаметогенеза у Stevia rebaudiana / Г. И. Ярмолюк, И. И. Ильенко, В. В. Кинах // Тез. докл. VI съезда Укр. об-ва генетиков и селекционеров им. Н. И. Вавилова. Полтава, 1992. — Т.З.-С. 158−159.
  139. Anonym //Royal Bot. Vard., Kew. Bull, of Miscellaneous Inf. 1918. -№ 8−9. — P.343−344.
  140. Atmawinata, О. Utilization of stevia sweetener in soft drinks / O. Atmawina, S. Hudaya, R. Zairisman, R.S. Pudjosunarjo // Menara Perkebunan (Indonesia). 1987. — Vol.55, № 3. — P.38−41.
  141. Bertoni S.M. Eupatorium Rebaudianum / S.M. Bertoni // Bol. de la Escuela de Agricultura de la Asuncion del Paraguay. 1899. — Vol. II.-35p.
  142. Bertoni S.M. Le kaa he-e // Anales cien.Paraguayos. 1905. — № 5. lp.
  143. Bertoni S.M. Plantas Usuales del Paraguay. Asuncion, 1901. -P.40−68.
  144. Bridel, M. La Rebaudine de Dieterich est du stevioside impur / M. Bridel, R. Lavieille // Bull.Soc.Chim.Biol. 1931m. — Vol.13, № 7. — P. 156 157.
  145. Bridel, M. Le principe a saveur sucre du kaa-he-e (Stevia rebaudiana Bertoni) / M. Bridel, R. Lavielle // J. Pharm. Chim. 1931 b. — Vol. 14. — P. 99−113, 154−163.
  146. Bridel, M. Le prinsipe a saveur sucree du Kaa-he-e (Stevia rebaudiana Bertoni) / M. Bridel, R. Lavieille // Bull. Soc. Chim. Biol. 1931a. -Vol.13, № 7.-P. 636−655.
  147. Bridel, M. Le steviol de I’hydrolyss diastasique et I’isosteviol de I’hydrolyss acide / M. Bridel, R. Lavieille // Bull. Soc. Chim. Biol. -1931a. Vol.13, № 7. — P. 780−795.
  148. Chang, S.S. Stability studies of stevioside and rebaudioside Ain carbonated beverages / S.S. Chang, M.V. Cook // J.Agric. Food chem. -1983.-V.31.- P. 409−412.
  149. Crammer В., Gkan R. Sweet glycosides from the Stevia plant.// Chem. Brit- 1986.- Vol. 22, N 10.- p. 915−916.
  150. David Richard. Stevia rebaudiana. Natures sweet secret. London, 1996.-46 p.
  151. Dieterich, K. Uber die Bestandteile der Paraguay-Susstoffplanze Eupatorium Rebaudianum Kaa-He-E und ihre pharmazeutische
  152. Verwertbarkeit / K. Dieterich // Chem. Central-Blatt. 1909. — Т. 2.1. — 459 s.
  153. Espinar, L.A. Contribucional conocimiento de las especies de Stevia (Asteraceae) del centro de Argentina / L.A. Espinar, M.M. Cerana // Bol. de la Academia Nacional de cien. -1986. Vol. 57, № 3−4. — P. 87−96.
  154. Felippe, V.M. Effect of insect juvenie hormone upon flowering (in Stevia rebaudiana, Xanthium strumarium, Pharbitisnil and Porophyllum lanceolatum) / V.M. Felippe//Z. Pflanzenphysid.-1977. Vol.85, № 3.-P. 269−271.
  155. Haryati, T. Hydrogenation of Stevia sweetener / T. Haryati, S. Soedigdo // Menara Perkebunan (Indonesia). 1990. — Vol.58, № 1. -P. 11−17.
  156. Hemsley, W.B. Plantae novae vel minus cognitae. Stevia rebaudiana / W.B. Hemsley // Hookers Icones Plantarum. 1906. — № 2816.
  157. Herzog T. Pflanzenwelt der bolivischen Anden. Leipzig, 1923. -S. 76−142.
  158. Hiroshi Hitsuhashi and al. Studies on the cultivation of Stevia rebaudiana Bertoni Determination of stevioside. Yakugaku zasshi, 95(1), 127−130, 1975.
  159. ICN. Costa Mesa, 1996. 645 p.
  160. Iordan Molero V.L. La propegation de Kaa He-e Stevia rebaudiana Bertioni. Primer simposto National de la Stevia (Kaa He-e). Julio, 1983. Asunsion. Paraguay. — 29 p.
  161. Jakinovich N. and al. Evaiuation of plant extracts for sweetens using the mongo Jian gerbil. Journ. Of Natural produets. — 1990. — V.53, № 1, p. 190−195.
  162. Jo S. Japane. patent 59 169 461.
  163. Kamiya, S. Synthesis and Taste of Some Analogs of Stevioside / S. Kamiya, S. Esaki //Agric. Biol. Chem. 1979. — Vol.43, № 9. — P.1863−1867.
  164. Kienle, U. Stevia Susstoff von Europas Feldern / U. Kienle // Landtechnik. — 1989. — J.44, № 5. — S. 171−173.
  165. King, R.M. Studies in the Eupatorieae (Asteraceae). A new species of Stevia from Costa-Rica / R.M. King, H. Robinson // Phitologia. 1977. -Vol.35, № 3.-229 p.
  166. King, R.M. Multiple pollen formus in two species of the genus Stevia (compositae) / R.M. King, H. Robinson // Sida. 1967. — № 3 (3)1. P. 165−169.
  167. Kinghorn, A.D. Sweetening agents of plant origin / A.D. Kinghorn, D.D. Sojarto // Critical Reviews in Plant Sciences, Boca Raton. Feorida. -1986. V.4, Issue 2. — P. 79−120.
  168. Knoch K. Klimakunde von Sudamerika. Berlin, 1930. — Teil G. -S. 206−212.
  169. Kobayashi, M. Duicosidcs A and B-new diterpene glycosides from Stevia rebaudiara / M. Kobayashi, S. Horikawa, I.H. Degrandi, J. Ueno, H. Mitsuhashi // Phytochem. 1977. -Vol.6. — P. 1405−1408.
  170. Kobert R. Uber die pharmakologische Bedeutung und die biologische Wertbestimung der Sarsaparillen und ihnen verwandter Drogen // Chemisches Zentral Blatt. — 1912. — 2.1. — S. 47−48.
  171. Kobert R. Uber zwei sussehmekende Drogen.- Berichte der Deutschen Pharmazeutischen Vesselschaft. 1915. — Bd.25. — S. 162−184.
  172. Kochetov, A.A. The effects of fotoperiod and rate irradiation on growth, yield and flowering of Stevia rebaudiana Bertoni under regulated conditions / A.A. Kochetov // XIV Eucarpia Congress. Abstracts. Finland, 1995. — 62p.
  173. Kohda, H. New sweet diterpene dlycosides fromstevia rebaudiara / H. Kohda, P. Kasai, Vamasaki К, K. Murakami // Phytochem. 1976. -Vol. 15.-P. 981−983.
  174. Kudo, M. Photoperiodic respourse and Stevia rebaudiana Bertoni /Kudo, M., Koga, J. // Jap. J. Trop.Agric. -1977. Vol.20. — P.211−217.
  175. Lee, J.I. Studies on new sweetening resource plant Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) in Korea / J.I. Lee, K.H. Kang, E.U. Lee // Res. Rep.Crop.Korea. 1979. -Vol. 21.- P.171−179.
  176. Matuda, E. El genero Stevia en el valle de Mexico у sus alrededores / E. Matuda // Bol. de la soc. Botanica de Mexico. 1958. — № 23. — p. 55−83.
  177. Maur, H. Die Naturgesetzlicher Qrun dlage des Walddans / H. Maur. Berlin: Econ. — Verl., 1909. 260 (Цитировано по И. И. Гордиенко, В. И. Гордиенко, 1986).
  178. Mayr H. Die Naturgesetzlicher Vrundlage des Waldbans.- Berlin: Econ. Verl., 1909. 260 (Цитировано по И. И. Гордиенко, В. И. Гордиенко, 1986).
  179. Miyazaki, V. Studies on the cultivation of Stevia rebaudiana Bertoni/on the propagation of the plant / V. Miyazaki, H. Watanabe // Jap.J.Trop. Agr. 1974. — Vol.43, № 3. — P. 154−157.
  180. Monteiro R. Biologia floral de Stevia rebaudiana//Tese de Mestrado. Univ. Est. Campinas.- Brasil, 1980.-P.45−56.
  181. Mosetting, E. Stevioside II. The structure of the aglicon / E. Mosetting, W.R. Ness // J. Org. Chem. 1955. — № 20. — P. 884−899.
  182. Phillips, K.C. Stevia: steps in developing a new sweetener / K.C. Phillips // Newbury, Berkshire UK. 1989. — P. 1−43.
  183. Plantarum Phanerogamarum (Index Kewensis), 1913. 227p.
  184. Potential sweetening agents of Plant origin. II. Field Search for Sweet-Tasting Stevia Species / D.D. Soejarto, C.M. Compadre, P.J. Medon, S.K. Kamath, A.D. Kinghorn // Economic Botany. 1983. — Vol. 37, № 1. — P.71−79.
  185. Rajbhandari, A. The flavonoids of Stevia curcoensis, S. galeopsidifolia, S. serrata and S. soratensis / A. Rajbhandari, M.F. Roberts // J. of Nat. Prob. 1985. — Vol. 48, № 5. — P. 858−859.
  186. Rajbhandari, A. Flavonoids of Stevia nepetifolia / A. Rajbhandari, M.F. Roberts // J. of Nat. Prod. -1984. Vol.47, № 3. — P. 559−560.
  187. Rasenack, P. Uber die Susstoffe des Eupatorium Rebaudianum and des Susholzes / P. Rasenack // Chem. Zentral-Blatt. 1908. — 2.3. -S. 78−79.
  188. Sakaguchi, M. As pesguisas japonesas com Stevia rebaudiana (Bartoni) о esteviosideo / Sakaguchi M., Tatsuhiko K. // Cienc. E Cult. -1982. Vol.34, № 2. — P. 235−248.
  189. Sakamato, I. Quantitative analysis of stevioside / I. Sakamato, H. Kohda//Yakugaku zasshi. 1975.Vol. 95,№ 12.-P. 1507−1510.
  190. Sakamoto I. and al. Quantative analysis of Stevioeide seide-Jakugaku zassni, 95(12), 1507−1510, 1975.
  191. Separation of natural product sweetening agents using overpreessured layer chromatography / F. Fullas, Kim J., C.M. Compadre, A.D. Kinghorn // J. Chromatogr. 1989. — Vol.464, № 1. — P. 213−219.
  192. Shock, C.C. Experimental, cultivation of Rebaudis Stevia in California-Davis / C.C. Shock // Agron. Progr. Rept. Univ.Calif. 1982b. -Vol.122.-8p.
  193. Sigma.- St. Louis, 1991.- 933p.
  194. Soejarto, D.D. Potential sweetening agents of plant origin III. Organoleptic evaluation of Stevia leaf herbarium samples for sweetness / D.D. Soejarto, A.D. Kinghorn, N.R. Farnsworth // J. of Nat.Prod. 1982. -Vol.45, № 5.-P. 590−599.
  195. Sosa, V.E. Flavonoids and eupahakonenin В from Stevia satureiaefolia / V.E. Sosa, J.C. Oberti, J.S. Prasad, W. Herz // Phytochem. -1984. Vol.23, № 7.-P. 1515−1516.
  196. Studies on the tissue culture of Stevia rebaudiana and its components / H. Miyagama, N. Fuioka, H. Kohda, K. Yamasaki, K. Taniguchi, R. Tanaka // Planta Med. 1986. № 4. — P.321−323.
  197. Sumida T. Studies on Stevia rebaudiana Bertoni as a new possible crop for sweetening resourse in Japan / T. Sumida // J. Cent.Agric.Exp.Sth. 1980. — Vol.31, № 1. — P.67−71.
  198. Tamura, V. Comparison of Stevia plants grown seeds, cuttings and stem-tip cultures for rate and sweet diterpene glicosides/ V. Tamura, S. Nakamura, H. Fukui, M. Tabata // Plant Cell Repts. Vol.3, № 5. — P. 180 182.
  199. Tanaka O. Chemistry of Stevia rebaudiana Bertoni-new sourse of natural sweeteners / O. Tanaka // Recent Adv. Nat.Prod.Res. 1980. -P. 111−119.
  200. The structure of the glucose moities / H.B. Wood, R. Allerton, H.W. Diehe, H.V. Fletcher, I. Stevioside // J. Org. Chem. 1955. — Vol.20. -P. 875−883.
  201. K.K. (1986). Japane.- patent 61 040 783.
  202. Voenadi, D.H. Effect of slope position on the growth of Stevia in Indonesia / D.H. Voenadi // Commun. Soil end Plant Anal. 1987. -Vol.18,№ 11.-P. 1317−1328.
  203. Vosling C. Caa-ehe or asuca-caa./ C. Vosling // Bui. Of Micellaneous inform. 1901. -№ 175−177. — P. 173−174.
  204. Vrashoff, J.L. Novelties in Stevia (Compositae: Eupatorieae) / J.L. Vrashoff // Brittonia. 1974. — Vol.26, № 4. — P. 347−384.
  205. Wehmer C. Die Pflanzenstoffe. Jena, 1911.- 762s.
  206. Wollenweber, E. Occurrense and distibution of free flavonoid aglycones in plants / E. Wollenweber, V.H. Diets // Phytohem. 1981. -Vol.20, № 5.-P. 869−932.
  207. Zwei neue vuajanolide sowie weitere Longipinenester aus Stevia -Arten / F. Bohlmann, L.N. Dutta, W. Dormer, R.M. King, H. Robinson // Phytochem.-l979. Vol.18. — P. 673−675.
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!