Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Совершенствование технологического процесса и технических средств калибрования клубней картофеля

Диссертация: Совершенствование технологического процесса и технических средств калибрования клубней картофеля
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Как показали анализ литературных источников и собственные многолетние исследования геометрических параметров клубней картофеля урожай большинства сортов, включённых в «Госреестр. «, представляет собой смесь предметов, имеющих форму трехосного эллипсоида с различным соотношением осей. Согласно новым стандартам эту смесь необходимо разделить на компоненты по различию наибольшего поперечного… Читать ещё >

Совершенствование технологического процесса и технических средств калибрования клубней картофеля (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • 1. Проблема совершенствования технологического процесса калибрования клубней картофеля и постановка задач исследования
    • 1. 1. Анализ и оценка существующего уровня технологий послеуборочной обработки картофеля
    • 1. 2. Классификация, анализ и оценка технических средств калибрования клубней картофеля
    • 1. 3. Способы и средства не вошедшие в классификацию
    • 1. 4. Состояние исследований
    • 1. 5. Научная проблема и рабочая гипотеза
    • 1. 6. Выводы, цель и постановка задач исследований
  • 2. Некоторые физико-механические свойства клубней картофеля
    • 2. 1. Состояние вопроса и задачи исследования
    • 2. 2. Общая методика исследования и обработки экспериментальных данных
    • 2. 3. Результаты исследований
      • 2. 3. 1. Зависимость массы клубней картофеля от произведения их линейных размеров
      • 2. 3. 2. Взаимосвязь линейных размеров и массы клубней
      • 2. 3. 3. Взаимосвязь линейных размеров клубней
      • 2. 3. 4. Соотношение размеров продольных и поперечных сечений клубней
      • 2. 3. 5. Математическое описание контуров продольных и поперечных сечений клубней
      • 2. 3. 6. Определение углов скольжения и качения клубней картофеля по различным поверхностям
      • 2. 3. 7. Выводы по разделу
  • 3. Теоретическая модель процесса формирования рациональной решетной поверхности и взаимодействия с ней клубней картофеля различных форм
    • 3. 1. Научная концепция формирования новых решетных поверхностей
    • 3. 2. Влияние на точность сортирования геометрических свойств отверстий решет и клубней картофеля
    • 3. 3. Влияние формы клубней картофеля и отверстий решет на пропускную способность решет
    • 3. 4. Обоснование ориентации правильных шестиугольных отверстий по ходу технологического процесса
    • 3. 5. Преимущества решет с правильными шестиугольными отверстиями и предлагаемая технология их изготовления
    • 3. 6. Общие принципы использования колеблющихся наклонных поверхностей в качестве рабочих органов сельскохозяйственных машин
    • 3. 7. Исследование процесса взаимодействия клубней округлой формы с шестиугольными отверстиями колеблющейся калибрующей поверхностью
    • 3. 8. Исследование процесса взаимодействия клубней удлинённо-овальной формы с шестиугольными отверстиями колеблющейся калибрующей поверхности
    • 3. 9. Динамика грохота картофелесортировальной машины как тела переменной массы
      • 3. 9. 1. Предварительные замечания
      • 3. 9. 2. Определение добавочной силы, действующей на грохот картофелесортировальной машины, обусловленной переменностью его массы
    • 3. 10. Выводы по разделу
  • 4. Лабораторные исследования экспериментальных картофелесортировальных машин
    • 4. 1. Программа, общая методика и оценочные показатели
    • 4. 2. Экспериментальная установка с комбинированными схемами расположения решет
    • 4. 3. Результаты исследований картофелесортировальной машины при технологической схеме, сформированной по варианту I (рис. 4.1)
      • 4. 3. 1. Влияние частоты и амплитуды колебаний решет на точность калибрования клубней
      • 4. 3. 2. Влияние угла наклона решет к горизонту и их длины на точность калибрования клубней
      • 4. 3. 3. Влияние подачи вороха на сепарирующую поверхность на точность калибрования клубней и энергетические показатели работы картофелесортировальной машины
    • 4. 4. Результаты исследований картофелесортировальной машины при технологической схеме, сформированной по варианту II (рис. 4.1)
      • 4. 4. 1. Влияние частоты и амплитуды колебаний на точность калибрования клубней
    • 4. 5. Экспериментальная картофелесортировальная машина с технологической схемой, сформированной из решет с отверстиями правильной шестиугольной формы
      • 4. 5. 1. Экспериментальная картофелесортировальная машина
      • 4. 5. 2. Влияние амплитуды и частоты колебаний решет на точность калибрования клубней
      • 4. 5. 3. Влияние угла наклона калибрующих решет на точность сортирования
      • 4. 5. 4. Влияние длины калибрующей поверхности на точность сортирования
      • 4. 5. 5. Влияние подачи на точность сортирования
      • 4. 5. 6. Зависимость энергозатрат на калибровку клубней от производительности калибровщика
      • 4. 5. 7. Влияние режимов на точность калибрования средней фракции клубней картофеля
    • 4. 6. Математическая модель технологического процесса калибрования клубней картофеля на решетах с отверстиями правильной шестиугольной формы
      • 4. 6. 1. Влияние исследуемых факторов на точность калибрования
      • 4. 6. 2. Анализ математической модели, описывающей точность калибрования
      • 4. 6. 3. Выводы по разделу
  • 5. Производственная проверка, практическая реализация и экономическая целесообразность использования результатов исследований
    • 5. 1. Производственная проверка и практическая реализация результатов исследований
    • 5. 2. Экономическая целесообразность использования результатов исследований

Производство картофеля является одной из важных составляющих производственной безопасности Российской Федерации. Самый высокий уровень отечественного производства продовольствия, гарантирующего продовольственную безопасность России, отводится зерну и картофелю. Доля собственного производства картофеля должна составлять не менее 95% общей потребности [193, 134].

Потребление картофеля в России сейчас составляет 120−125 кг на человека в год, что несколько ниже научно обоснованных норм [135].

Повышенное внимание к производству одной из важнейших продовольственных культур — картофелю, который возделывается более чем в 140 странах, отмечается в мировом производстве. В связи с постоянно возрастающей значимостью этой культуры для человечества Генеральная ассамблея ООН объявила 2008 г. «Годом картофеля» [181].

Объективная оценка количественного и качественного уровня производства картофеля дается до 2008 года включительно, т.к. за два последующих года на условия и результаты производства значительное влияние оказали два существенных субъективных фактора: мировой экономический кризис и засуха в ряде стран Европы и во многих регионах Российской Федерации.

За 20 лет мировое производство картофеля увеличилось на 50 млн. т. и составило в 2008 году 328 млн. т., собранных с площади 19 млн. га [158].

Краткий анализ уровня производства картофеля в Российской Федерации и его сопоставление со странами ЕС показывает, что в России валовый сбор составляет 37 млн. т. при возделывании его на площади около 3 млн. га, т. е. при средней урожайности 12,3 т/га.

Годовое потребление картофеля в свежем виде в России составляет около 18 млн. т., на кормовые цели — 6 млн. т., семена 9 млн. т. 158].

В Российской Федерации около 60% всего валового сбора картофеля приходится на Центральный — 9575 и Приволжский — 8375 тыс. т. Федеральные округа, где урожайность этой культуры превышает среднероссийский уровень и составляет по указанным округам 20,3 и 18,0 т/га соответственно [105].

В то же время в странах Евросоюза урожайность в 2,7 раза выше, чем в России и составляет 33,5 т/га, а валовый сбор с площади 2 млн. га, используемых в странах ЕС под картофель, составляет 67 млн. т. [148, 158].

Такая значительная разница в результатах производства одной из важнейших продовольственных культур между Россией и странами Евросоюза объясняется несколькими причинами.

Во-первых, в России 90% картофеля производится в личных подсобных (ЛПХ) и мелких крестьянско-фермерских (КФХ) хозяйствах на участках площадью, в среднем, около 2 га. На таких участках применяются простейшие технологии с низким уровнем механизации [158].

Низкая урожайность мелкотоварного малообъёмного производства объясняется еще и тем, что в этих условиях практически нет возможности применять высококачественный посадочный материал, т.к. приобретение его в специализированных хозяйствах слишком дорого (в 2008 году семеноводческие хозяйства Самарской области реализовывали семенной картофель по 25 рублей за килограмм при стоимости продовольственного — 8−10 руб./кг), да и наличие таких хозяйств ограничено, а производственные возможности скромны и не могут полностью обеспечить потребность в семенном материале все хозяйственные стороны.

Такая ситуация приводит к тому, что на семенные цели в ЛПХ и КФХ используются не сортовые клубни, а отобранные из собственного урожая. Единственный способ улучшения посадочного материала в этих условиях является исторически сложившийся в России обмен семенными клубнями между хозяйствами.

Не способствует улучшению качества посадочного материала и отбор семенных фракций клубней из общего урожая, который применяется даже в крупных специализированных картофелеводческих хозяйствах, где на пункте КСП-25 сразу обрабатывается и продовольственный и отбирается семенной картофель [167].

Таким образом, низкое качество посадочного материала является второй существенной причиной низких урожаев.

Низкое качество семенного картофеля обусловлено не только дефицитом и дороговизной клубней 1ой и 2ой репродукций, но и низким уровнем его подготовки к посадке [144].

По действующему до недавнего времени стандарту отбор клубней для семенных целей регламентировался их массой, а машин производственного назначения, действующих по этому принципу, промышленность не выпускала и не выпускает.

Наконец-то с 01.01.2010 года введен в действие новый стандарт на семенной картофель [78], приведённый в полное соответствие с аналогичным стандартом, действующим в странах ЕС.

В новом стандарте отбор клубней должен производиться по наибольшему поперечному диаметру для сортов с удлинённой формой клубней 28−55 мм, для сортов с округло-овальной формой клубней — 30−60 мм.

Кроме размеров семенных клубней стандартом оговаривается и наличие клубней не отвечающих требованиям по размеру. Таких клубней допускается не более 3% по счёту.

В условиях ЛПХ и КФХ подготовить предусмотренный новым стандартом посадочный материал не представляется возможным, т.к. в этих хозяйствах сортировальная техника морально и физически устарела, либо её нет совсем, что также не способствует повышению урожайности.

Кроме биологической основы выравненность семенных клубней по размеру существенно влияет на технологию посадки, в свою очередь, оказывающую очень значительное влияние на урожайность и расход семенного материала.

Урожайность картофеля во многом зависит от четкости работы посадочных машин. Так при посадке картофеля откалиброванными клубнями массой 50−80 г количество пропусков сажалкой не превышает 1%. При посадке смесью клубней массой от 25 до 80 г количество пропусков составляет 5%, а при посадке клубней массой от 25 до 150 г количество пропусков достигает 15% [144].

Кроме увеличения количества пропусков при посадке некалиброванными клубнями ухудшаются такие важные показатели качества посадки, как равномерность распределения клубней посадки, как равномерность распределения клубней по длине рядков и глубины их заделки. Более мелкие клубни заделываются в почву глубже, в результате чего часть их не дает всходов, а часть всходит позднее остальных. Оба эти последствия также снижают урожайность.

Низкокачественная калибровка семенных клубней значительно сказывается и на расходе посадочного материала. По исследованиям, выполненным в ВНИИКХ [149] при использовании для посадки клубней более узкого диапазона фракций получения высоких урожаев можно добиться при значительной экономии семенных клубней.

Так, урожайность 30 т/га достигается при расходе 3 т/га клубней массой 25−50 г, а при посадке клубнями массой 50−80 г такую же урожайность можно получить при высадке 5 т/га.

Учитывая высокую цену семенных клубней, в несколько раз превышающую цену продовольственного картофеля, можно сделать вывод, что для получения высоких урожаев при экономном расходовании семян и рациональной себестоимости конечного продукта следует особо тщательно подходить к калибровке семенных клубней.

В связи с тем, что наиболее распространёнными картофелепосадочными машинами являются картофелесажалки отечественного производства КСМ-4А и КСМ-6А, у которых боковые стенки питательного ковша вычерпывающих аппаратов обеспечивают четкость работы при точной регулировке относительно дисков аппаратов в зависимости от размеров высаживаемых клубней.

По инструкции по эксплуатации и регулировкам картофелесажалок марок КСМ зазор между боковой стенкой и ложечкой нужно устанавливать для клубней массой 30−50 г — 2−3 мм, 50−80 г — 10−12 мм, 80−100 г — 16 мм.

При таком жестком диапазоне регулировок вычерпывающих аппаратов их качественная работа может быть обеспечена только при высоком качестве подготовки семенных клубней при их калибровке на фракции по размерам, что вполне согласуется с новым стандартом на картофель семенной.

Обновлены стандарты и на продовольственный картофель. С 01.01.2003 года введён в действие новый ГОСТ Р 51 808−2001 на «Картофель свежий продовольственный, реализуемый в розничной торговой сети» [79].

По новому стандарту свежий продовольственный картофель делится на две большие группы: картофель ранний, подразделяемый на первый и второй классы, к которому относятся клубни урожая текущего года, реализуемые до 1 сентября и картофель поздний, реализуемый после 1 сентября. Поздний картофель делится на три класса: экстра, первый и второй.

Новый ГОСТ на продовольственный картофель также приведен в соответствие с аналогичным стандартом, действующим в странах ЕС и также предусматривающий разделение на сорта по размерным признакам.

К первому классу раннего картофеля относятся клубни округлой формы, имеющие наибольший поперечный диаметр 40 мм, удлинённой 35 мм. Этот же размер у клубней второго класса для вышеуказанных форм должен быть 30 и 25 мм соответственно. Наличие клубней других размеров, отличающихся от указанных более, чем на 5 мм в первом классе не допускается, а во втором — не более 10% по массе.

Идентичные размеры позднего картофеля у клубней округло-овальной формы должны быть: классов экстра и первый — 50 мм, второго класса — 45 мм. Размер клубней удлинённой формы классов экстра и первый должны быть 40 мм, второй — 30 мм. Наличие клубней других размеров, отличающихся более, чем на 5 мм в классах экстра и первый не допускается, в клубнях второго класса допускается не более 10% по массе.

Учитывая особенности отечественной картофелепосадочной техники и требования новых стандартов учёные и практики рекомендуют семенной картофель делить на три фракции с наибольшим поперечным диаметром 30−35, 35−70 и более 70 мм, при этом допускают примеси клубней смежных фракций до 10%, наличие примесей (комки почвы, растительные остатки) до 5%, наличие механически поврежденных клубней (вырывы и порезы до 5 мм и длиной до 10 мм) до 5% [78].

Требования новых стандартов, регламентирующих сортирование клубней картофеля и семенного и продовольственного назначения по размерным признакам заставляют по-новому подойти к анализу и оценке технологического процесса и технических средств для его осуществления.

Как показали анализ литературных источников и собственные многолетние исследования геометрических параметров клубней картофеля [28, 32] урожай большинства сортов, включённых в «Госреестр. «[166], представляет собой смесь предметов, имеющих форму трехосного эллипсоида с различным соотношением осей. Согласно новым стандартам эту смесь необходимо разделить на компоненты по различию наибольшего поперечного диаметра, т. е. по большой оси эллипса поперечного сечения клубня. Такая формализованная, гипотетическая, экспериментально обоснованная [28] интерпретация формы клубней, как объектов для калибрования, дает возможность сформулировать рабочую гипотезу решения проблемы разработки эффективного технологического процесса разделения клубней картофеля на размерные фракции.

Поскольку гипотеза создается по правилу: «. то, что мы хотим объяснить, аналогично тому, что мы уже знаем» [12], обратимся к технологическому процессу с самой большой историей становления и обширной областью теоретического и экспериментального обоснования и практического использования — к процессу сортирования зерна [82, 83, 196].

Размер, по которому необходимо разделять клубни на фракции, в теории сортирования зерна принято называть шириной зерен, которые разделяются на фракции по этому признаку на решетах с круглыми отверстиями. Сегодня этот факт является очевидным, т.к. размер, по которому предмет проходит в круглое отверстие не зависит от его ориентации в вертикальной плоскости. Проход или не проход предмета в круглое отверстие зависит только от его ширины и диаметра отверстия.

Таким образом, для высокой точности калибрования предметов в форме трехосного эллипсоида, в том числе и клубней картофеля, по среднему размеру.

— ширине, необходимо применять решетчатые поверхности с круглыми отверстиями.

С другой стороны, как известно из теории зерноочистительных машин, при сортировании зерна решетами необходимо соблюдение ещё одного условия.

— решета должны обладать высоким коэффициентом пропускной способностиотношением суммарной площади отверстий к полной площади решета, что обеспечивает высокую их производительность.

Оценка решет с круглыми отверстиями с этой точки зрения приводит к выводу, что коэффициент пропускной способности этих рабочих органов самый низкий из-за большой площади перемычек, что и порождает противоречивость ситуации между точностью калибрования и пропускной способностью, что и является научной проблемой при создании эффективных рабочих органов картофелесортировочных машин, решению которой и посвящается настоящая диссертация.

По известному определению «Проблема. в науке — противоречивая ситуация в виде противоположных позиций в объяснении каких-либо явлений, объектов, процессов и требующая адекватной теории для её разрешения» [13].

В рассматриваемом случае проблемность ситуации, когда речь идёт о прикладной науке, требуется, на наш взгляд, не только адекватная теория, но и экспериментальное подтверждение необходимого и достаточного уровня разрешения противоречий.

Каков же путь разрешения противоречий в создании калибрующего рабочего органа обладающего высокими точностью разделения клубней на размерные фракции и коэффициентом пропускной способности?

Многолетние поисковые, научно-исследовательские, опытно-конструкторские и экспериментальные работы позволили создать вариант конструкции решетной поверхности, сочетающей в себе свойства максимально возможной, на сегодняшний день, точности калибрования клубней картофеля в соответствии с новыми требованиями стандартов при достаточно высоком коэффициенте пропускной способности [23−40, 76, 77, 171].

Таким рабочим органом оказалась решетчатая поверхность, рабочее поле которой образовано правильными шестиугольниками с диаметром вписанной окружности равной большой оси эллипса поперечного сечения клубня, которые должны идти через решето проходом.

Впервые научные основы создания картофелесортировальных машин и их теоретического обоснования были разработаны и опубликованы в трудах основоположника земледельческой механики академика В. П. Горячкина [4850].

Дальнейшее развитие теоретического обоснования, экспериментальные исследования и методы проектирования и создания машин для этапов единого технологического процесса производства картофеля получило в трудах.

Верещагина Н.И., Добышева A.C., Колчина H.H., Мацепуро Н. Е., Петрова Г. Д., Поздеева A.B., Пшеченкова К. А., Размысловича И. Р., Сорокина A.A., Туболева С. С., Филиппова А. И. и ряда других учёных. Калибровке плодов посвящены работы Варламова Г. П., Горшенина В. И., Четвертакова A.B. и некоторых других исследователей.

Целью настоящей работы является повышение точности калибрования клубней картофеля в сочетании с высоким коэффициентом пропускной способности калибрующего рабочего органа.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие основные задачи:

— проанализировать технологические возможности существующих форм калибрующих отверстий рабочих поверхностей картофелесортировальных машин;

— исследовать геометрические характеристики клубней современных наиболее характерных сортов картофеля, возделываемых в Российской Федерации и дать гипотетическую формализованную характеристику вороха клубней как объекта для калибрования на размерные фракции;

— разработать форму калибрующих отверстий сочетающих при формировании рабочего поля сортирующей поверхности максимальные точность калибрования и пропускную способность;

— теоретически исследовать процесс взаимодействия гипотетических клубней с новой сортирующей поверхностью;

— провести экспериментальные исследования картофелесортировальной машины с новыми рабочими поверхностями;

— разработать математическую модель процесса сортирования клубней картофеля на картофелесортировальной машине грохотного типа с новыми рабочими поверхностями и оптимизировать её параметры и режимы работы;

— провести производственную проверку разработанных технологических и технических решений и определить их экономическую целесообразность.

Научную новизну исследований составляют:

— построенная на основе статистически обработанных геометрических характеристик различных, наиболее характерных для Российской Федерации, сортов картофеля рабочая гипотеза, подтверждённая теоретически и экспериментально;

— предложенная новая математически обоснованная форма калибрующих отверстий для формирования рабочего поля решет картофелесортировальных машин;

— теоретическая модель процесса взаимодействия клубней картофеля различных форм с новыми решетными поверхностями;

— математическая модель процесса калибрования клубней картофеля на машинах грохотного типа с новыми решетными поверхностями;

— оптимальные параметры и режимы работы грохотных картофелесортировок с новыми рабочими органами.

Работа выполнялась в соответствии с планом развития Саратовской области по выполнению научного направления 1.2.9. «Комплексная региональная программа научно-технического прогресса в агропромышленном комплексе Поволжского региона на 20 лет до 2010 года» / № гос. регистрации 840 005 200 / и комплексной темой № 4 НИР Саратовского государственного аграрного университета им. Н. И. Вавилова «Разработка технического обеспечения аграрных технологий», раздел 4.2 «Совершенствование технологических процессов и технических средств сепарации и послеуборочной обработки корнеплодов» .

Результаты исследований докладывались и получили одобрение на ежегодных научно-технических конференциях профессорско-преподавательского состава Саратовского агроинженерного университета (1995. 1998 г. г.), Саратовского аграрного университета им. Н. И. Вавилова (1998. 2009 г. г.), на международных научно-технических конференциях: «Вавиловские чтения» (Саратов, 2004. 2006 г.), посвященной 70-летию Московского агроинженерного университета им. В. П. Горячкина (Москва, 2000 г.), Всероссийского научно-исследовательского института механизации сельского хозяйства (Москва, ВИМ, 2000 г.), Ульяновские чтения (Саратов, 2005 г.), Агроинженерный комплекс: состояние, проблемы, перспективы (Пенза — Нейбрандербург, 2005 г.), Современные проблемы механизации сельскохозяйственного производства (Махачкала, 2006 г.), посвященной 75-летию со дня рождения проф. В. Г. Кобы (Саратов, 2006 г.), посвященной 100-летию со дня рождения проф. В. В. Красникова (Саратов, 2008 г.), посвященной 70-летию проф. В. Ф. Дубинина (Саратов, 2010 г.), в Мичуринском государственном аграрном университете (Мичуринск, 2011 г.).

Результаты исследований и конструкторские разработки экспонировались на Всероссийской выставке «60 лет машиноиспытанию» (2008 г.) и докладывались на научно-техническом совете ФГУ «Поволжская государственная зональная машиноиспытательная станция» (п. Усть-Кинельский, Самарская область, 2001, 2008 гг.).

Предложения по практической реализации разработок, представленных в диссертации, рекомендованы к внедрению Департаментом науки и технической политики МСХ Российской Федерации и Россельхозакадемией [152]. с.

На защиту выносятся:

— обоснование нового принципа формирования решетных поверхностей картофелесортировальных машин;

— механико-технологические основы теории процесса взаимодействия клубней картофеля различной формы с новыми решетными поверхностями;

— оптимизированные параметры и режимы работы картофелесортировальных машин грохотного типа с новыми калибрующими рабочими органами.

Результаты исследования геометрических характеристик клубней сортов отечественной и зарубежной селекции наиболее распространенных в Приволжском федеральном округе имеют удлиненно-овальную форму и представляют собой трехосные эллипсоиды.

3. В соответствии с новыми стандартами калибровка клубней картофеля на размерные фракции должна производиться по «максимальному размеру поперечного сечения клубня», что наиболее точно осуществляется калибрующими поверхностями с круглыми отверстиями, которые не находят практического применения из-за слишком низкого значения коэффициента пропускной способности.

Теоретическими исследованиями установлено, что наиболее близки по результатам работы к круглым — отверстия правильной шестиугольной формы, которые по сравнению с квадратными отверстиями при калибровании клубней в форме трехосного эллипсоида, дают вдвое меньшую погрешность. Теоретическая погрешность точности калибрования квадратными отверстиями достигает 40%. У отверстий правильной шестиугольной формы максимальная погрешность точности калибрования 18% в зависимости от индекса формы клубней, при этом коэффициент пропускной способности таких решет не уступает решетам с квадратными отверстиями.

4. Впервые теоретически исследован процесс взаимодействия трехосных эллипсоидов и шаров (клубни округлой формы) с колеблющейся наклонной поверхностью, состоящей из правильных шестиугольников, в результате которого получены уравнения для определения момента начала движения клубней по решетной поверхности, в которые входят свойства калибруемых предметов, калибрующих отверстий, параметры и режимы колеблющейся решетной поверхности.

5. Экспериментальными исследованиями установлено, что технологические схемы картофелесортировальных машин скомпонованных из комбинации решет с различными формами отверстий не эффективны.

Картофелесортировальная машина с полным набором решет с правильными шестиугольными отверстиями позволила получить точность калибрования 91−93% при частоте колебаний со=28−30 с" 1, амплитуде колебаний А=20−30 мм и угле наклона решет к горизонту р=7−8°.

6. Адекватная математическая модель процесса калибрования клубней картофеля на размерные фракции на решетах с отверстиями правильной шестиугольной формы в виде уравнения регрессии второго порядка позволила получить оптимальные значения режимов и параметров картофелесортировальной машины составляющие: частота колебаний со=28,4−29,4 с'1, амплитуда колебаний А=28−29 мм, угол наклона решет к горизонту Р=7−8° при точности калибрования клубней ц=91−92% при 95% уровне достоверности полученных результатов.

7. Разработанные на основании исследований новые рабочие органы картофелесортировальных машин (патент РФ № 2 319 332 на способ калибрования удлиненно-овальных клубней картофеля и устройство для его осуществления и два патента РФ на полезные модели картофелесортировальных машин № 40 836 и № 103 268), реализованные в картофелесортировальных машинах и проверенные в производственных условиях, позволили довести точность калибрования клубней картофеля до уровня агротребований и снизить погрешность калибрования в 2,3−3,0 раза, что позволяет повысить урожайность на 3−5% за счет снижения пропусков при посадке картофеля.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

И ОБЩИЕ ВЫВОДЫ.

1. На основе проведенного анализа литературных и патентных источников, оценки результатов научных исследований современных картофелесортировальных машин, а также производственного опыта установлено, что в отечественной практике в составе пунктов для послеуборочной доработки картофеля используются преимущественно ременные и роликовые сортировки, дающие низкое качество точности калибрования.

В зарубежных картофелесортировальных машинах преимущественное распространение имеют решетные и транспортерные калибрующие поверхности с квадратными отверстиями, которые не обеспечивают выполнение стандартов по точности калибрования.

2. Анализ сортовых признаков картофеля, внесенных в Госреестр показал, что около 20% сортов имеют клубни округло-овальной формы и около 80% - удлиненно-овальную и длинно-овальную формы. Введена и определена количественная оценка формы клубней в виде индекса формы.

Показать весь текст

Список литературы

  1. Ю.И. Рынок картофеля и овощей / Ю. И. Агирбов // Картофель и овощи. 2000. — № 6. — С.2−4.
  2. Ю.П. Планирование эксперимента при поиске оптимальных решений / Ю. П. Адлер, Е. В. Маркова, Ю. В. Грановский. М.: Наука, 1976.-280с.
  3. Д.А. Сортировка с гирационным грохотом / Д. А. Арсеньев, H.H. Колчин // Тракторы и сельскохозяйственные машины. 1970. -№ 10. — С.26−27.
  4. В.А. Характеристика сортов картофеля, включенных в Госреестр с 1996 г. / В. А. Бакулина, И. И. Тимофеева // Картофель и овощи. 1977. — № 1. — С.2−4.
  5. Барабанный грохот- а. с. 1 808 418 СССР / Щерба A.C., Щерба С. С., Щерба Л. С., Трухановец- заявл. 09.01.91. № 4 901 407/03- опубл. 15.04.93. Бюл. № 14.
  6. Барабан картофелесортировки- пат. 80 777 Рос. Федерация / Козлов A.B., Кистанов Д. Е., Кистанов Е. И., Вольников А. И., Юрасов B.C., Шаблыкин A.A.- заявл. 06.08.2008 № 2 008 132 554/22- опубл. 27.02.2009. Бюл. № 6.
  7. .А. Движение материальной точки по колеблющейся наклонной плоскости с трением / Б. А. Берг. Теория, конструкция и производство сельскохозяйственных машин- под ред. В. П. Горячкина. Том 1. М.: Сельхозгиз, 1935. — С.504−530.
  8. .А. Движение материальной точки по наклонной плоскости, совершающей круговое поступательное движение / Б. А. Берг. Теория, конструкция и производство сельскохозяйственных машин- под ред. В. П. Горячкина. Том 3. -М.: Сельхозгиз, 1936. С.529−540.
  9. А.И. Исследование влияния физико-механических свойств клубней картофеля на повреждаемость их при ударе / А. И. Бжезовская // Труды БИМСХ- т.8 Издательство Урожай. — Минск, 1970. — С.51−57.
  10. И.И. Вибрационное перемещение / И. И. Блехман, Г. Ю. Джанилидзе. М.: Наука, 1964. — 410с.
  11. П.Болдин К. З. Антикризисное управление макро- и микро-уровень: учебное пособие / К. В. Болдин, И. И. Передреев, A.B. Рукосуев. 4-е изд., испр. М.: Издательско-торговая корпорация Дашков и К°, 2009. — 268с.
  12. Большая советская энциклопедия. Третье издание. М.: 1971. — Том 6. -С.544−545.
  13. Большая советская энциклопедия. Третье издание. М.: 1975. — Том 21. -С.7.
  14. Е.С. Теория, конструкция и расчет сельскохозяйственных машин / Е. С. Босой. М.: Машиностроение, 1978. — 568с.
  15. Н.В. Новый комплекс хранения картофеля и овощей / Н. В. Братушков, H.H. Колчин // Достижения науки и техники АПК. 1998. -№ 3.
  16. Э.Э. Комплексная механизация возделывания картофеля / Э. Э. Браун // Механизация и электрификация сельского хозяйства. 2008. -№ 3. — С.10−12.
  17. П.С. Управление качеством картофеля и овощей в условиях агропромышленной интеграции / П. С. Бруев. М.: ВНИИТЭИ агропром, 1989.-47с.
  18. Н.В. Курс теоретической механики. Статика и кинематика / Н. В. Бутенин, Я. Л. Лунц, Д. Р. Миркин. М.: Наука, 1985. — Том 1, — 240с.
  19. Н.В. Курс теоретической механики. Динамика / Н. В. Бутенин, Я. Л. Лунц, Д. Р. Меркин. М.: Наука, 1985. — Том 2, — 496с.
  20. Н.И. Комплексная механизация возделывания, уборки и хранения картофеля / Н. И. Верещагин, К. А. Пшеченков. М.: Колос, 1977.-349с.
  21. Н.И. Эффективная система машин при возделывании картофеля / Н. И. Верещагин, В. В. Зубков // Земледелие. 1997. — № 3. -С.42.
  22. Ю.В. Компьютерные технологии вычислений в математическом моделировании / Ю. В. Васильков, H.H. Василькова. -M.: Финансы и статистика, 1999. 256с.
  23. П.Н. Картофель . сортируем / П. Н. Волосевич, C.B. Душаев, E.H. Назаров // Сельский механизатор. 2001. — № 6. — С.20−21.
  24. П.Н. Пути совершенствования решетных поверхностей сортировально-калибровочных машин картофеля / П. Н. Волосевич // Сб. науч. Трудов ВИМ. т.32. М.: 2000. — С.42−45.
  25. П.Н. Технологический процесс сортирования клубней картофеля / П. Н. Волосевич // Материалы научно-практической конференции посвященной 70-летию МГАУ. М.: МГАУ, ч.2. 2000.1. С.82−85.
  26. П.Н. Обоснование выбора формы и размеров отверстий калибрующих поверхностей картофелесортировальных машин / П. Н. Волосевич // Вестник Саратовского госагроуниверситета им. Н. И. Вавилова. 2006. — № 1. — С.40−42.
  27. П.Н. Размерно-массовые характеристики клубней картофеля как объекта калибрования / П. Н. Волосевич // Вестник Саратовского госагроуниверситета им. Н. И. Вавилова. 2006. — № 2. — С.5−8.
  28. П.Н. Качественные показатели работы картофелесортировок с новыми калибрующими поверхностями / П. Н. Волосевич, Д. А. Неверов // Вестник Саратовского госагроуниверситета им. Н. И. Вавилова. 2008. -№ 9. — С.38−40.
  29. П.Н. Экспериментальные исследования технологического процесса калибрования клубней картофеля решетами с шестиугольными отверстиями / П. Н. Волосевич // Вестник МГАУ им. В. П. Горячкина. Агроинженерия. Выпуск 2(27). М. 2008. — С. 102−104.
  30. П.Н. Силовой анализ процесса взаимодействия клубней картофеля с удлинёнными шестиугольными отверстиями решет картофелесортировальной машины / П. Н. Волосевич // Вестник МГАУ им. В, П, Горячкина. Агроинженерия. Выпуск 1(26). М. 2008. — С.80−84.
  31. П.Н. Геометрическая интерпретация и размерно-массовые характеристики клубней картофеля как объектов калибрования / П. Н. Волосевич // Вестник МГАУ им. В, П, Горячкина. Агроинженерия. Выпуск 1(26). М. -2008. С.70−73.
  32. П.Н. Теоретическое обоснование технологического процесса калибрования клубней на решетах с отверстиями правильной шестиугольной формы / П. Н. Волосевич // Вестник МГАУ им. В. П. Горячкина. Агроинженерия. Выпуск 2(27). М. 2008. — С.98−100.
  33. П.Н. Влияние на точность сортирования геометрических свойств отверстий решет и клубней / П. Н. Волосевич, Д. А. Неверов // Вестник Саратовского госагроуниверситета им. Н. И. Вавилова. 2009. -№ 4. — С.29−33.
  34. П.Н. Влияние формы клубней картофеля и отверстий решет картофелесортировальных машин на их пропускную способность / П.Н.
  35. , Д.А. Неверов // Вестник Саратовского госагроуниверситета им. Н. И. Вавилова. 2009. — № 9. — С.48−52.
  36. П.Н. Комплексная оценка результатов картофелесортировальной машины с новыми решетными поверхностями / А. И. Завражнов, П. Н. Волосевич //
  37. П.Н. Модернизация технологического процесса и технических средств калибрования клубней картофеля / А. И. Завражнов, П. Н. Волосевич //
  38. Г. П. Механизация уборки и товарной обработки фруктов / Г. П. Варламов, A.B. Четвертаков. М.: Колос, 1984. — 284с.
  39. Г. В. Общая методика экспериментального исследования и обработки опытных данных / Г. В. Веденяпин. М.: Колос, 1973. — 190с.
  40. М.Я. Справочник по высшей математике / М. Я. Выгодский. -М.: Наука, 1964.-872с.
  41. Д. Обоснование основных параметров барабанной картофелесортировки / Д. Ганбарион // Тракторы и сельскохозяйственные машины. 2005. — № 7. — С.31−33.
  42. O.A. Получение раннего картофеля / O.A. Ганичкина. М.: Росагропромиздат, 1992. — 16с.
  43. А.П. Интенсивные технологии производства картофеля / А. П. Глухов // Картофель и овощи. 1994. — № 4. — С.2−3.
  44. О.В. Устройство для сортирования клубней / О. В. Гордеев // Картофель и овощи. 1998. — № 5. — С.5.
  45. В.П. О сортировании картофеля / В. П. Горячкин. Теория, конструкция и производство сельскохозяйственных машин / под ред. В. П. Горячкина. Том 2. М. JL: Сельхозгиз, 1936. — С.285−297.
  46. В.П. О сортировании картофеля. Собрание сочинений в семи томах. Том 5. М.: Сельхозгиз, 1940. — С. 147−159.
  47. В.П. О сортировании картофеля / В. П. Горячкин. Собрание сочинений в трех томах. Том 3. М.: Колос, 1965. — С. 190−202.
  48. В.К. Статистические методы анализа и планирование эксперимента / В. К. Гришин. М.: изд. МГУ, 1975. — 128с.
  49. Д.И. Регулируемый привод для картофелесортировальных пунктов / Д. И. Данильченко // Тракторы и сельскохозяйственные машины. 1990. — № 1.
  50. Г. Б. Таблицы интегралов и другие математические формулы / Г. Б. Двайт. М.: Наука, 1978. — 228с.
  51. Н. Статистика и планирование эксперимента в технике и науке. Методы обработки данных / Н. Джонсон, Ф. Лион. М.: Мир, 1980. -610с.
  52. A.C. Оценка экономической эффективности картофелесортировального пункта с электронно-механическимотделением примесей / A.C. Добышев, А. И. Филиппов // Вестник БГСХА, 2006. № 2.
  53. A.C. Эффективность сортирования клубней картофеля по массо-размерным характеристикам / A.C. Добышев, А. И. Филиппов // Тракторы и сельскохозяйственные машины. 2008. — № 3. — С.35−36.
  54. A.C. Экономическая эффективность картофелесортировального пункта / A.C. Добышев, А. И. Филиппов // Тракторы и сельскохозяйственные машины. 2008. — № 6. — С.52.
  55. .А. Методика полевого опыта / Б. А. Доспехов. М.: Агропромиздат, 1985. — 351с.
  56. С.М. Обоснование параметров сепарируеще-сортирующего устройства для клубней картофеля / С. М. Доценко, Г. В. Чередов // Механизация и электрификация сельского хозяйства. 2006. — № 4. -С.30−31.
  57. В.Ф. Физико-механические и перегрузочные свойства сельскохозяйственных грузов / В. Ф. Дубинин, П. И. Павлов. Саратов, 1996.- 100с.
  58. K.M. Новая картофелесортировка / K.M. Дуйсекенов, В. К. Щурихин // Картофель и овощи. 1990. — № 10. — С. 14−15.
  59. C.B. Усовершенствованная технология и средства разделения клубней на фракции: дисс.. канд. техн. наук- 05.20.01 / Сергей Владимирович Душаев- Саратовский ГАУ. Саратов, 2001. — 141л.
  60. Ф.С. Методы исследований по механизации сельскохозяйственного производства / Ф. С. Завалишин, М. Г. Мацнев. -М.: Колос, 1982. 323с.
  61. Н.Д. Лучшие сорта картофеля / Н. Д. Зайцева. М.: Колос, 1975. — 107с.
  62. А. Автоматизация сортировки картофеля / А. Замотаев, В. Старовойтов // Международный сельскохозяйственный журнал. 1986. -№ 3. — С.49−52.
  63. А.Г. Анализ рабочего процесса дисковой картофелесортировки / А. Г. Иванов, A.B. Костин // Хранение и переработка сельхозсырья.2008. № 5. — С.72−74.
  64. Ивашов-Мусатов О. С. Теория вероятностей и математическая статистика / О.С. Ивашов-Мусатов. М.: Наука, 1979. — 256с.
  65. Интенсивная технология производства картофеля. М.: Московский рабочий, 1987. — 160с.
  66. Испытания сельскохозяйственной техники / C.B. Кардашевский и др. М.: Машиностроение, 1979. 288с.
  67. Исследовательские испытания. Планирование эксперимента. Термины и определения. ГОСТ 240 226–80. — М.: Издательство стандартов, 1980. -19с.
  68. Исследование движения клубня картофеля при калибровании / А. Г. Иванов и др. // Механизация и электрификация сельского хозяйства.2009. -№ 4. С.11−13.
  69. A.A. Сортирование семенного картофеля по удельной массе / A.A. Камендровский, А. Н. Белоусов, A.B. Ямчук // Информ. листок № 112−88. Костромской ЦНТИ, 1988. — 4с.
  70. Картофель / под ред. проф. Дорожкина. Минск: Урожай, 1972. — 448с.
  71. Картофелеводство США / В. И. Наумов и др. М.: Россельхозиздат, 1981. — С.43−56.
  72. Картофелеводство зарубежный стран / Б. П. Литум и др. М.: Агропромиздат, 1988. — 167с. ч
  73. Картофелесортировальная машина- пат. 40 836 Рос. Федерация: МПК A01D 33/08/ Волосевич П. Н. заявитель и патентообладатель Волосевич
  74. П.Н. № 2 004 114 104- заявл. 06.05.2004- опубл. 10.10.2004. Бюл. № 28. -Зс.: ил.
  75. Картофель семенной. Технические условия- ГОСТ Р53 136−2008. М.: Издательство стандартов, 2010. — 8л.
  76. Картофель свежий. Правила приёмки и методы определения качества. Последнее изменение 23.06.2009. ГОСТ 7194–81. База нормативных документов www.complexdoc.ru. С. 18−37.
  77. Картофель свежий продовольственный, реализуемый в розничной торговой сети. Технические условия- ГОСТ Р53 808−2001. М.: Издательство стандартов, 2009. — 9л.
  78. Д. Картофелесортировка для фермера / Д. Кистанов, Е. И. Кистанов // Картофель и овощи. 2008. — № 3. — С.6.
  79. Н.И. Сельскохозяйственные и мелиоративные машины / Н. И. Клёнин, В. А. Сакун. М.: Колос, 1980. — 671с.
  80. Н.И. Сельскохозяйственные и мелиоративные машины / Н. И. Клёнин, В. Г. Егоров. М.: Колос-С, 2005. — 464с.
  81. H.H. Машины для сортирования и послеуборочной обработки картофеля / H.H. Колчин, В. П. Трусов. М.: Машиностроение, 1966. -253с.
  82. H.H. Теоретические и экспериментальные основы создания комплекса машин для точной послеуборочной обработки картофеля: дис.. д-р техн. наук. М., 1974. — 305л.
  83. H.H. Перспективы принципов сортирования картофеля и овощей / H.H. Колчин, Е. А. Смехунов // Тракторы и сельскохозяйственные машины. 1975. -№ 10. С. 19−20.
  84. H.H. О создании универсального сортировального пункта для картофеля и моркови / H.H. Колчин, В. М. Мосин, Б. И. Тетерев // Тракторы и сельскохозяйственные машины. 1976. — № 9. — С.27−28.
  85. H.H. Расчет зазоров картофелесортировок и точность сортирования клубней / H.H. Колчин, Ю. И. Кириенко, В. Ф. Евсеев // Механизация и электрификация сельского хозяйства. 1977. — № 3. -С.64.
  86. H.H. Машины для уборки и послеуборочной обработки картофеля и овощей на международной выставке ЕИМА-81 (г. Болонья, Италия) / H.H. Колчин, JI.C. Землянов // Тракторы и сельскохозяйственные машины. 1982. — № 8. — С.36−38.
  87. H.H. Комплексы машин и оборудования для послеуборочной обработки картофеля и овощей / H.H. Колчин. М.: Машиностроение, 1982.-268с.
  88. H.H. Механизация работ в хранилищах картофеля и овощей / H.H. Колчин. М.: Агропромиздат, 1985. — 189с.
  89. H.H. Зарубежные картофелесортировальные установки / H.H. Колчин // Тракторы и сельскохозяйственные машины. 1990. — '№ 4. -С.45−47.
  90. H.H. Типоразмерный ряд машин для послеуборочной обработки картофеля и овощей / H.H. Колчин // Тракторы и сельскохозяйственные машины. 1990.-№ 5.-С.28−31.
  91. H.H. Конструктивные особенности машин для комплексной послеуборочной обработки картофеля и овощей / H.H. Колчин, Ю. А. Ляменков // Тракторы и сельскохозяйственные машины. 1990. — № 9. -С.49−51.
  92. H.H. Машины и оборудование для послеуборочной обработки картофеля и овощей / H.H. Колчин // Тракторы и сельскохозяйственные машины. 1993. — № 8. — С.24−25.
  93. H.H. Зарубежные машины для послеуборочной обработки и загрузки-выгрузки картофеля / H.H. Колчин // Тракторы и сельскохозяйственные машины. 1994. -№ 8. — С.36−39.
  94. H.H. Новые машины для послеуборочной обработки и хранения картофеля и овощей / H.H. Колчин // Картофель и овощи. 1997. — № 5. -С.6−8.
  95. H.H. Техника для послеуборочной обработки и механизация хранилищ / H.H. Колчин // Тракторы и сельскохозяйственные машины. -1998. -№ 11. -С.38−41.
  96. H.H. Основные направления развития послеуборочной технологии производства картофеля / H.H. Колчин // Картофель и овощи. 1999. — № 6. — С.2−4.
  97. H.H. Оборудование для комплекса по обработке и хранению картофеля и овощей / H.H. Колчин, Н. В. Братушков // Тракторы и сельскохозяйственные машины. 1999. — № 6. — С. 11−15.
  98. H.H. Модернизация картофелесортировальных пунктов и загрузчиков хранилищ / H.H. Колчин // Картофель и овощи. 2001. — № 4.-С.10−11.
  99. H.H. Модернизация серийных сортировальных пунктов и загрузчиков хранилищ картофеля / H.H. Колчин // Картофель и овощи. -2002. -№ 7. -С.З.
  100. H.H. Специализированная техника для машинного производства картофеля и овощей / H.H. Колчин // Тракторы и сельскохозяйственные машины. 2004. — № 4. — С.47−55.
  101. H.H. Особенности конструкций зарубежных машин для уборки и обработки картофеля / H.H. Колчин // Тракторы и сельскохозяйственные машины. 2005. — № 7. — С.49−54.
  102. H.H. Отечественному картофелеводству нужна государственная поддержка / H.H. Колчин // Картофель и овощи. 2008. — № 4. — С.2−4.
  103. Г. Справочник по математике для научных работников и инженеров / Г. Корн, Т. Корн. М.: Наука, 1984. — 795с.
  104. B.C. Справочник оп теории вероятностей и математической статистике / B.C. Королюк, A.B. Скороходов, А. Ф. Турбин. М.: Наука, 1985. — 610с.
  105. A.A. Механика тел переменной массы / A.A. Космодемьянский. М.: Просвещение, 1947. ч.1. — 398с.
  106. A.A. Общие теоремы механики тела переменной массы / A.A. Космодемьянский // Труды Краснознамённой ордена Ленина военной воздушной академии им. Н. Е. Жуковского, 1964- Вып. 184. -112с.
  107. A.A. Теоретическая механика и современная техника / A.A. Космодемьянский. М.: Просвещение, 1975. -187с.
  108. А.Е. Энергетический анализ технологий возделывания картофеля / А. Е. Кузнецов, Т. И. Роганов, Т. И. Безупчева // Тракторы и сельскохозяйственные машины. 1996. — № 7. — С. 18−20.
  109. М.Н. Экспериментальная проверка теории вероятностей (в приложении к исследованию плоских сортировальных решет) / М.Н.
  110. Летошнев // Теория, конструкция и производство сельскохозяйственных машин. Под ред. В. П. Горячкина. Том 3. — М.: Сельхозгиз, 1936. -С.433−480.
  111. Г. А. Передвижной картофелесортировальный пункт / Г. А. Логинов, М. Н. Суховский, А. Н. Степанов // Картофель и овощи. 2004. -№ 8. — С.19.
  112. Математическая теория планирования эксперимента- под ред. С. М. Ермакова. М.: Наука, 1983. — 400с.
  113. Машина для сортирования картофеля- авт. свид. 1 694 224 СССР / Попов В. Ф., Куклин Г. С. Халанский В.М., Стукалов А. П., Тектониди И.П.- опубл. 30.11.91. Бюл. № 44.
  114. Машина для сортировки картофеля: пат. 20 542 337 Рос. Федерация: МКИ А01Д 17/14 / Б. В. Ивановский, Л. Г. Свечников, О. В. Гордеев, Е.В. Никитин- заявл. 24.05.93, № 93 027 390/13- опубл. 20.06.96, Бюл. № 5.
  115. Машинные технологии и техника для производства картофеля / С. С. Туболев и др.- под ред. H.H. Колчина. М.: Агроспас, 2010. — 316с.
  116. П.Л. Параметры конструкции барабанной сортировки / П. Л. Максимов, С. П. Игнатьев // Тракторы и сельскохозяйственные машины. 2003. — № 7. — С.35−37.
  117. C.B. Планирование эксперимента в исследованиях сельскохозяйственных процессов / C.B. Мельников, В. Р. Алёшкин, П. М. Рощин. Л.: Колос, 1980. — 168с.
  118. Методические указания о порядке разработки, согласования и утверждения исходных требований на сельскохозяйственную технику. -М.: Госагропром СССР, ВАСХНИЛ, 1988. 159с.
  119. Методика определения экономической эффективности технологий и сельскохозяйственной техники. Часть II. Нормативно-справочный материал / Подготовлен A.B. Шпилько. М.: РИЦ ГОСНИТИ. 1998. -251с.
  120. E.H. Обоснование технологического процесса калибрования клубней картофеля на решетных поверхностях сортировальных машин: дис.. канд. техн. наук- 05.20.01 / Елена Николаевна Миркина- Саратовский ГАУ. Саратов, 2001. — 142л.
  121. E.H. Совершенствование технологического процесса калибрования клубней картофеля: дис.. канд. техн. наук- 05.20.01 / Евгений Николаевич Назаров- Саратовский ГАУ. Саратов, 2001. — 146л.
  122. В.В. Статистические методы планирования экстремальных экспериментов / В. В. Налимов, H.A. Чернова. М.: Наука, 1965. — 340с.
  123. В.В. Теория эксперимента / В. В. Налимов. М.: Наука, 1976.-208с.
  124. Наиболее крупные и эффективные предприятия по производству картофеля за 2004−2006 г. г. по данным Росстата / Картофель и овощи. -2008. № 3. — С.13−14.
  125. Нормативы потребности АПК в технике для растениеводства и животноводства. М.: ФГНУ Информагротех, 2003. — 84с.
  126. В.И. Картофель в Среднем Поволжье / В. И. Оверчук. -Саратов, 1982. 88с.
  127. Организация сельскохозяйственного производства / Ф. К. Шакиров и др.- под ред. Ф. К. Шакирова. М.: Колос, 2002. — 504с.
  128. Л.В. Внедрение высокоэффективных технологий производства картофеля / Л. В. Орлова, О. Г. Виноградов, В. А. Милюткин / Тракторы и сельскохозяйственные машины. 1997. — № 4. — С.32−36.
  129. Основные принципы формирования научной работы, этапы её организации и выполнения. Методические рекомендации. Сибирское отделение ВАСХНИЛ. — Новосибирск, 1983. — 52с.
  130. О стратегии национальной безопасности Российской Федерации до 2020 года: Указ Президента Российской Федерации. М.: 12.05.2009. -№ 537.
  131. Л.Ф. Физиология питания / Л. Ф. Паволоцкая, Н. В. Дуденко, М. М. Эйдельман. М.: Высшая школа, 1989. — 368с.
  132. Г. Д. Современные принципы и технические средства комбайновой уборки картофеля. (Экспериментально-теоретические исследования): дис.. д-р техн. наук / Геннадий Дмитриевич Петров: М.: 1969.-541с.
  133. Г. Д. Исследование рабочего процесса качающегося грохота / Г. Д. Петров, Н. Ф. Диденко // Труды ВИСХОМ. 1969. — вып. 58. -С. 154−224.
  134. Г. Д. Комплексная механизация в овощеводстве и картофелеводстве / Г. Д. Петров, В. В. Магомедова. М.: Знание, 1990. -64с.
  135. H.A. Создание сортировального стола с ассиметрично вибрирующей поверхностью струнного типа для семенного картофеля / H.A. Печерцев // Информ карта по НИР. Гос. регистрация № 1 840 063 809. Инв. № 2 850 038 310. — Челябинск, 1986.
  136. .А. Семеноводство картофеля / Б. А. Писарев, Л. Н. Трофимец. М.: Россельхозиздат, 1982. — 238с.
  137. Повышению эффективности картофелеводства комплексный подход // Картофель и овощи. — 2009. — № 1. — С.2.
  138. A.B. Новый рабочий орган для сортирования картофеля / A.B. Поздеев // Тракторы и сельскохозяйственные машины. 2004. — № 1. -С.16−18.
  139. Дж. Справочник по вычислительным методам статистики / Дж. Полард. Перевод с английского под ред. Е. М. Четыркина. М.: Финансы и статистика, 1982. — 344с.
  140. К.А. Технология подготовки семенного материала и посадки картофеля / К. А. Пшеченков, О. Н. Давыденкова // Тракторы и сельскохозяйственные машины. 2002. — № 8. — С.33−35.
  141. A.B. Математическая модель сортирования клубней картофеля / A.B. Поздеев // Механизация и электрификация сельского хозяйства. 2004. — № 12. — С.9−11.
  142. A.B. Математическая модель разделения клубней картофеля при сортировании / A.B. Поздеев // Механизация и электрификация сельского хозяйства. 2007. -№ 11.- С.38−40.
  143. Производство картофеля: возделывание, уборка, послеуборочная доработка, хранение. Справочник. М.: Росагропромиздат, 1990. — 221с.
  144. Производство картофеля в Российской Федерации в 2006 году / Данные Росстата // Картофель и овощи. 2007. — № 2. — С.2−4.
  145. К.А. Концепция развития технологий и средств производства картофеля / К. А. Пшеченков // Техника в сельском хозяйстве. 1998. — № 4. — С. 16−20.
  146. Рабочий орган машины для сортирования плодов: а.с. 1 409 344 СССР / A.A. Ариничев, H.H. Колчин, В. М. Фурлетов, В. М. Мосин, Э.С. Рейнгарт- заявл. 20.01.86, № 4 015 473/30−13- опубл. Бюл. № 26, 1988.
  147. И.Р. О точности измерений компонентов картофельного вороха / И. Р. Размыслович, А. И. Филиппов // Агропанорама. Минск: УО БГАТУ, 2004. — № 3.
  148. А.Г. Совершенствование технологического процесса калибрования клубней картофеля. Рекомендации / А. Г. Рыбалко, П. Н. Волосевич. Тамбов, ВИИТиН. 1998. — 24с.
  149. A.A. Численные методы / A.A. Самарский, A.B. Гулин. -М.: Наука, 1989.-430с.
  150. Сельская экономика: Учебник / под ред. проф. C.B. Киселева. М.: Инфра-М, 2008. — 572с.
  151. Сельскохозяйственная техника. Каталог. М.: Информагротех, 1991.-Том 2.-368с.
  152. А.Б. Скоростные характеристики регулируемого электропривода приёмного бункера КСП-15 В / А. Б. Сенчуков, Д. Н. Данильченко // Тракторы и сельскохозяйственные машины. 1990. -№ 12. — С.14−15.
  153. А.Б. Регулируемый электропривод в картофелесортировальных пунктах / А. Б. Сенчуков, A.A. Вяткин, А. Н. Морковин // Тракторы и сельскохозяйственные машины. 1991. — № 3. -С.7−8.
  154. Е.А. Картофелеводство в условиях меняющейся экономики России / Е. А. Симаков, Б. В. Анисимов // Картофель и овощи. -2007. № 8. — С.2−3.
  155. Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Библиографическая запись. Сокращение слов на русском языке. Общие требования и правила ГОСТ 7.12−93.
  156. Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Библиографическая запись. Заголовок. Общие требования и правила составления ГОСТ 7.80−2000.
  157. Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Библиографическая запись. Общие требования и правила составления ГОСТ 7.1−2003.
  158. Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Библиографическая ссылка. Общие требования и правила составления ГОСТ Р 7.05−2008.
  159. Н.П. Влияние размера посадочных клубней и густоты посадки на урожай и качество картофеля / Н. П. Скворцов // Сборник трудов Горьковского СХИ. Горький, 1986. — С.26−29.
  160. Сепарирующее устройство для корнеклубнеплодов: а.с. 1 313 379 СССР / Пашинский В. Н., Федотов Ю. Г., Силагадзе Д. Е., Амелин Б.А.- заявл. 08.01.86. № 4 036 480/30−15- опубл. 30.05.87. Бюл. № 20.
  161. A.A. Теоретические и экспериментальные основы картофелеуборочного комбайна расширенного диапазона применения: дис.. д-р техн. наук / A.A. Сорокин: Москва. 1973. — 342с.
  162. Сорта картофеля, возделываемые в России. Каталог / Е. А. Симаков и др.- М.: Агропромиздат, 2009. — 92с.
  163. Сортировальный пункт для товарной обработки картофеля / В. А. Дрожжин и др. // Тракторы и сельскохозяйственные машины. 1993 -№ 8. — С.24−25.
  164. Сортировка картофеля: пат. 70 198 Рос. Федерация / Кистанов Е. И., Юрасов B.C.- заявл. 14.02.2002 № 2 002 103 944/20- опубл. 16.01.2003. Бюл. № 7.
  165. Сортировка барабанного типа: пат. 2 271 092 Рос. Федерация / Колчин H.H., Ляменков Ю. А., Ганбариан Д., Холанский В. М., Рубцов C.B., Краховецкий H.H.- заявл. 18.09.2003 № 2 003 127 993/12- опубл. 10.03.2006. Бюл. № 6.
  166. Сортирующее устройство: пат. 82 601 Рос. Федерация / Боровиков И. Б., Васильченко М. Ю., Ефремов A.B., Чупин А.Б.- заявл. 25.08.2008 № 2 008 134 693/22- опубл. 10.05.2009. Бюл. № 13.
  167. Способ сортирования корнеклубнеплодов: а. с. 1 498 419 СССР / Суровцев P.A., Лоркин А. Д., Старовойтов В.Л.- заявл. 18.09.87 № 4 306 663/30−15- опубл. 1989. Бюл. № 29.
  168. Справочник по контролю качества картофеля, плодов и овощей. -М.: Колос, 1972.-288с.
  169. Справочник экономиста сельскохозяйственного производства: справочное пособие / Под общей ред. A.A. Черняева. Саратов: изд-во Стило, 2001.-240с.
  170. Справочник инженера по техническому сервису машин и оборудования в АПК. М.: ФГНУ Росинформагротех, 2003. — 604с.
  171. Справочник инженера-механика сельскохозяйственного производства. М.: ФГНУ Росинформагротех, 2003. Часть 1. — 340с.
  172. О.Н. Технико-теоретические основы разработки и использования бахчеуборочного комплекса: дис.. д-ра техн. наук в виде научного доклада: 05.20.01 / Олег Николаевич Терехов- Оренбургский ГАУ. Оренбург, 1996. — 60с.
  173. Технология производства картофеля / Сб. научных работ ВНИИКХ. -М.: 1974.-Вып. 19, 1974.-225с.
  174. Технологии, машины и оборудование для возделывания, уборки, хранения и переработки картофеля. Каталог-справочник. М.: Информагротех, 1994.-96с.
  175. С.С. Машины и оборудование для механизации, обработки и хранения картофеля / С. С. Туболев, Гербен Ван дер Берг // Картофель и овощи. 2007. — № 6. — С.2−4.
  176. С.С. Развитие системы технологий и технических средств для возделывания, уборки и хранения картофеля / С. С. Туболев, H.H. Колчин // Тракторы и сельскохозяйственные машины. 2008. — № 4. С.3−7.
  177. .И. К динамике ремённой картофелесортировки / Б. И. Турбин, В. М. Мосин // Тракторы и сельскохозяйственные машины. -1977. № 2. — С.22−23.
  178. Урожай и качество картофеля / С. Н. Карманов и др.- М.: Россельхозиздат, 1988.- 164с.
  179. И.Ф. Предпосадочное сортирование и биообработка клубней повышают урожай и его качество / И. Ф. Устименко // Картофель и овощи. 2008. -№ 4. — С.8.
  180. Устройство для сортирования: а.с. 1 178 348 СССР / H.H. Колчин, В. П. Армашов, В. П. Ключников, Ю. И. Кириенко, Ю. В. Холомин, В. В. Бочаров, A.C. Алексеев- заявл. 15.03.82 № 3 428 468/30−15- опубл. Бюл. № 34, 1985.
  181. Устройство для отделения почвенных примесей от корнеклубнеплодов удлинённой формы: а.с. 1 618 320 СССР / Волосевич Н. П., Немков В. А., Строганов А. Б., Лукин Ю.Н.- заявл. 19.01.89 № 4 666 405/15- опубл. 07.01.91. Бюл. № 1.
  182. Устройство для очистки и калибровки корнеклубнеплодов: а. с. 1 644 811 СССР / Юрков Н.В.- заявл. 11.11.87- опубл. 30.04.91. Бюл. № 16.
  183. Устройство для очистки корнеклубнеплодов от примесей: а. с. 1 662 399 СССР / Доценко С.М.- опубл. 1991. Бюл. № 26.
  184. Устройство для отделения почвенных примесей от корнеклубнеплодов удлинённой формы: а. с. 1 701 154 СССР / Волосевич П. Н., Немков В. А., Строганов А. Б., Лукин Ю.Н.- заявл. 18.04.89 № 4 716 269/15- опубл. 30.12.91. Бюл. № 48.
  185. Устройство для очистки и сортирования картофеля: а. с. 1 743 445 СССР / Сыманович B.C., Щерба A.C., Щерба С. С., Щерба Л.С.- заявл. 16.04.90- № 4 814 190/15- опубл. 30.06.92. Бюл. № 24.
  186. Устройство для очистки и сортировки корнеклубнеплодов и фруктов- пат. 2 073 406 Рос. Федерация / Максимов Л.Н.- заявл. 20.02.97 — 93 014 005/15- опубл. 14.02.98. Бюл. № 14.
  187. Устройство для очистки и сортирования корнеклубнеплодов и фруктов: пат. 2 194 380 Рос. Федерация / Максимов Л. Н., Максимов П. Л.,
  188. С.П.- заявл. 24.01.2001- № 2 001 102 203/13- опубл. 20.12.2002. Бюл. № 35.
  189. И.Г. Продовольственная безопасность страны: проблемы и решения / И. Г. Ушачев // сельскохозяйственные машины и технологии. -2009.- № 5(12). -С.3−8.
  190. А.И. К определению параметров устройства для разделения картофельного вороха / А. И. Филиппов // Агропанорама. -Минск: УО БГАТУ, 2004. № 6.
  191. Р.Ф. Расчет параметров технологической линии послеуборочной обработки картофеля / Р. Ф. Филонов, Г. В. Чередов // Механизация и электрификация сельского хозяйства. 2006. — № 4. -С.14−15.
  192. В.М. Сельскохозяйственные машины / В. М. Халанский, И. В. Горбачев. М.: Колос С, 2006. — 624с.
  193. В.А. Справочник конструктора машин для уборки и послеуборочной обработки овощей и корнеплодов / В. А. Хвостов, Э. С. Рейнгарт, H.H. Колчин. С.-Петербург-Павловск: изд. СЗНИИМЭСХ, 1998.
  194. Цилиндрическое решето для сортировки клубней картофеля: а. с. 1 651 987 СССР / Иванов В. В., Иванов В. Е., Белкин E.H.- заявл. 16.06.89. -№ 4 726 483/03- опубл. 30.05.91. Бюл. № 20.
  195. A.B. Обоснование параметров машины транспортёрно-ячеистого типа для калибровки плодов / A.B. Четвертаков // Механизация и электрификация сельского хозяйства. 2006. — № 5. — С.6−8.
  196. Н.В. Калибрование клубней картофеля / Н. В. Шабуров // Механизация и электрификация сельского хозяйства, 1987. № 11. -С.33−35.
  197. В.Г. Особенности возделывания и хранения картофеля в Голландии / В. Г. Шайкин // Картофель и овощи. 1996. — № 6. — С.7−9.
  198. X. Теория инженерного эксперимента / X. Шенк. М.: Мир, 1972.-348с.
  199. Экономика сельского хозяйства / И. А. Минаков и др.- под ред. И. А. Минакова. М.: Колос С, 2002. — 328с.
  200. Экспресс-метод оценки сохраняемости клубней / Л. Г. Елисеева и др. // Картофель и овощи. 1996. — № 1. — С.29.
  201. Энциклопедический справочник по биологии, возделыванию, хранению и использованию картофеля в кулинарии / Е. К. Малашевич и др. Минск: Белорусская энциклопедия, 1989. — 486с.
  202. Юн Б. М. Обоснование и выбор величины отверстий рабочих органов картофелесортировальных машин / Б. М. Юн // Труды ВНИИКХ, вып. 3, 1994. С.60−72.
  203. Н.И. Обеспечение эффективной работы уборочно-транспортных звеньев и картофелесортировальных пунктов / Н. И. Ярёмко // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. -2004. № 5. — С.22−24.
  204. Areview of Developments in Potato Hondling and Grading. Mc Rac D.C. / T. Agr. End. Res. 1985. 31 № 5. — P. 115−138.
  205. Chu. Furl, K. Cottsechalk ung G. Wornaus. Potsdam-Barnim. Past Harvest Potato-Processing Jahrbuch Agrartechnik, 1998, № 10. KTBL, LAV, VDI-MEG.
  206. D. c. Mc Rae. A review of developments in potato handling and grading // Agric. Enging. Res 1985. V31.
  207. Kartoffel-Sorter und Verleseanlage-Land-mashinen Rundshau, 1975, Bd 27, № 4, S.96−99.
  208. Kuhn G., Scheibe K., Kern A. Ium hundfraulischen sortiezen bei der Kartoffelaufbereitung. Agrartechnik, 1984. 34. № 10. S.435−437.
  209. Quality sorting of red Delicious Apples by light Transmission Marketing report, 1972, № 9.-p36.
  210. Neumann F. Sortiermachinengebot Kartoffelbau. 1988. 39, S.92−95.
  211. Proceeding World Potato Congress Harrogate-England, Sept. 1994.
  212. Restovski A., Es A. Van Storage of potatoes: Past-harvest behaviour, store design, starage practice. Wageningen, 1987.
  213. Revolutionary new potato sizer from Tong AGM service, 1980. v.8, № 8, p.366.
  214. Auswertungs-und Informationsdienst fur Ernahzung, Landwirtshaft und Forsten (AID).
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!