Анализ управления товарными запасами

1. Теоретические основы управления товарными запасами в торговле

1.1 Сущность и механизм коммерческой деятельности предприятия

Понятие «коммерция» пришло к нам из латинского языка и буквально означает «торговля». В настоящее время под торговлей понимается, во-первых, форма товарного обращения, осуществляемого при посредстве денег, во-вторых, самостоятельная отрасль народного хозяйства и, в-третьих, деятельность, направленная на совершение актов купли-продажи товаров и услуг. Термин «коммерция» ближе к третьему понятию торговли — деятельности, связанной с осуществлением купли-продажи.

В современном деловом языке понятие коммерческой деятельности используется в нескольких значениях. В широком смысле коммерческая деятельность — это любая деятельность, направленная на получение прибыли. Такая трактовка приближает понятие коммерческой деятельности к понятию предпринимательства (бизнеса).

В узком значении коммерческая деятельность связывается с деятельностью торговых организаций.

По мнению Р. И. Бунеевой, автора учебника «Коммерческая деятельность: организация и управление», оба эти определения не вполне адекватно отражают сущность коммерческой деятельности. Предпринимательская деятельность часто не исчерпывается коммерческими процессами и может предполагать организацию разработки и налаживание производства продукции или услуги, причем эти задачи могут иметь ключевое значение. В то же время деятельность, связанная с закупками и продажами, осуществляется не только в предприятиях торговли, а имеет место во всех видах предпринимательства. Поэтому на любом современном предприятии должны быть специалисты, владеющие методами коммерческой работы. Однако в чистом виде коммерческая деятельность присутствует именно в торговых организациях. Поэтому «Коммерческая деятельность» как экономическая дисциплина рассматривает организацию коммерческих процессов главным образом на предприятиях сферы обращения, т. е. использует узкую трактовку определяемого понятия.

Таким образом, коммерческая деятельность — деятельность юридических и физических лиц, связанная с осуществлением операций купли-продажи в целях удовлетворения спроса и получения прибыли.

Субъектами коммерческой деятельности выступают юридические и физические лица, имеющие право ее совершения, объектами коммерческой деятельности являются товары и услуги.

В учебнике автора Абчук В. А. «Коммерция» указано, что в современных условиях ведения бизнеса коммерческая деятельность не сводится только к совершению торговой сделки. Коммерческий успех напрямую зависит от знания рыночной ситуации, понимания потребностей потребителей и умения их удовлетворить, предлагая соответствующий ассортимент товаров. Поэтому коммерческая деятельность охватывает изучение потребительского спроса, управление товарным ассортиментом, рекламно-информационную работу и организацию сервиса. Кроме того, коммерческие работники должны уметь вести поиск и подбор выгодных поставщиков, налаживать с ними договорные отношения, организовывать транспортировку товара, а также создавать и поддерживать оптимальные товарные запасы.

Современная рыночная экономика характеризуется взаимодействием следующих понятий:

бизнес — (от англ. business — дело, антрепренерство, предпринимательство) — инициативная экономическая деятельность, осуществляемая за счет собственных или заемных средств на свой риск и под свою ответственность, ставящая главными целями получение прибыли и развитие собственного дела; бизнес в небольших масштабах на малых фирмах называют малым;

«предпринимательство — инициативная, самостоятельная, осуществляемая от своего имени, на свой риск, под свою имущественную ответственность деятельность граждан, физических и юридических лиц, направленная на систематическое получение дохода, прибыли от пользования имуществом, продажи товаров, выполнения работ, оказания услуг; предпринимательство преследует также цель повышения имиджа, статуса предпринимателя;

коммерция — (от лат. commercium — торговля) — торговая и торгово — посредническая деятельность, участие в продаже или содействие продаже товаров и услуг; в широком смысле слова — предпринимательская деятельность.

По мнению Р. И. Бунеевой, автора учебника «Коммерческая деятельность: организация и управление», надо иметь в виду, что термин «торговля» имеет двоякое значение: в одном случае он означает самостоятельную отрасль народного хозяйства (торговлю), в другом — торговые процессы, направленные на осуществление актов купли-продажи товаров. Коммерческая деятельность связана со вторым понятием торговли — торговыми процессами по осуществлению актов купли-продажи с целью получения прибыли, а также и в сфере принятия макрологистических решений.

Для успешного функционирования на товарном рынке потребительская кооперация России имеет потенциальные возможности, обусловленные ее особенностями как социально ориентированной системы, и конкурентные преимущества. Важным ее конкурентным преимуществом является возможность выступать на потребительском рынке в качестве единой организации, имеющей многоотраслевой характер деятельности и способной реально влиять на ассортимент и качество товаров, уровень цен. Это обусловливает специфику коммерческой деятельности кооперативных организаций.

Являясь составной частью рынка, коммерция, опираясь на свои позиции, одновременно становится основой рыночного хозяйства. Как показывает практика, активность коммерции тем выше, чем устойчивее и динамичнее действующая среда рынка. В своей предназначенности и деятельности коммерция должна базироваться на российской модели формирования рынка и складывающихся рыночных отношениях. Важно представить, что коммерческая деятельность не ограничивается заданными пределами. По мере продвижения к рынку она непременно будет расширяться. Коммерческие процессы следует рассматривать в увязке с субъектами хозяйствования и факторами внешней среды.

Однако пока многие вопросы механизма практического приложения коммерции на потребительском рынке работникам торговли приходится решать интуитивно — на основе имеющегося опыта.

На рынке товаров происходит взаимодействие производителей и потребителей, продавцов и покупателей. Рынок рассматривается как товарное хозяйство, представляющее сферу товарно-денежного обмена с определенной системой коммерческих действий и отношений.

Рыночные процессы и коммерция тесно взаимосвязаны между собой. Изменения в рыночной среде сопровождаются изменениями и в коммерческих действиях. Следовательно, коммерция должна обладать автономностью и адаптироваться к требованиям рынка.

Преобразования, проводимые в торговле и коммерции, не могут не учитывать ряда обстоятельств. Во-первых, происходящие экономические перемены, особенности переходного периода, менталитет и покупательское поведение населения. Во-вторых, все элементы макрои микросреды должны работать как единый и слаженный механизм, действующий в новых условиях хозяйствования. В-третьих, рыночные преобразования необходимо проводить в увязке с экономическими процессами и рыночными принципами, утвердившимися в мировой практике.

Учебное пособие Бланка И. А. «Управление торговым предприятием» утверждает, что коммерческая деятельность представляет собой совокупность последовательно выполняемых торгово-организационных операций, которые осуществляются в процессе купли-продажи товаров и оказания торговых услуг с целью получения прибыли.

Выступать в роли субъектов коммерческой деятельности, то есть осуществлять ее, могут как торговые организации и предприятия, так и индивидуальные предприниматели. В качестве объектов такой деятельности следует рассматривать товары и услуги (рис. 1.1).

Рисунок 1.1 — Основы коммерческой деятельности

Товар — неотъемлемый продукт рынка, обладающий потребительной стоимостью, форма обмена — деньги.

Под услугами понимаются обслуживание и доведение товара до потребителя. Базисом коммерческой деятельности служат капитал (финансовое обеспечение), материально-техническая база и информационно-компьютерные средства, формирующие банк данных для принятия управленческих решений. К субъектам рынка, воздействующим на коммерческую деятельность, относятся: товаропроизводители — поставщики продукции, посредники, кредиторы (банки), контрольно-инспекционные учреждения, аудиторские службы, страховые агентства и др. С развитием рыночных отношений эти компоненты будут подвергаться количественным и качественным изменениям, внося тем самым адекватные изменения в коммерческую деятельность.

К коммерции примыкают информатика и компьютеризация. Они направлены на управление коммерческой деятельностью. Для этого информационные потоки принимаются, обрабатываются, анализируются, и результаты используются в управлении.

Автор учебного пособия «Коммерческая деятельность» Жукова Т. Н. указывает, что ресурсы предприятия и требования рентабельной работы в определенной степени ограничивают маневрирование ассортиментом товаров и ценами на них. Но именно ориентация на спрос покупателей и его активное формирование должны определять использование имеющихся ресурсов. Успешная реализация товаров обеспечивает эффективность работы предприятия.

Коммерческая работа в торговле — это деятельность предприятия, направленная на решение особого комплекса задач. Изучение процессов их реализации — важный элемент оперативного исследования на уровне торгового предприятия и региона.

Основными участниками коммерческой деятельности являются не только предпринимательские структуры, но и потребители (участие которых в лимитно-распределительной экономике было незначительным). Это утверждение основано на том, что для предпринимателей важнейшим фактором при заключении сделок является доход (экономическая выгода), а для потребителей выгодой является нужный ему товар (услуга), если он в большей степени удовлетворяет его потребности (потребительские интересы). Потребитель — не пассивный покупатель, а полноправный участник коммерческой деятельности, ее регулятор. Таким образом, важнейшим субъектом деловых отношений между поставщиками товаров и розничным звеном является именно потребитель (рис. 1.2).

Рисунок 1.2 — Комплекс задач коммерческой деятельности на рынке товаров и услуг

Поэтому комплекс задач коммерческой деятельности субъектов потребительского рынка следует рассматривать через удовлетворение потребностей населения.

По мнению Ивановой М. Б., автора учебного пособия «Коммерческая деятельность», потребитель, реализуя свои интересы, оказывает определяющее влияние на поведение предпринимателей на рынке при заключении сделок, выборе сегмента рынка, организации сбыта и продажи товаров, формировании ассортиментной, ценовой политики.

Коммерческую деятельность можно условно разделить на несколько этапов. Такими этапами являются [17]:

* изучение спроса и определение потребностей в товарах;

* выявление поставщиков товаров и установление с ними хозяйственных связей;

* коммерческая деятельность по оптовой продаже товаров;

* коммерческая деятельность по розничной продаже товаров;

* формирование ассортимента и управление товарными запасами;

* рекламно-информационная деятельность;

* оказание торговых услуг.

На каждом из перечисленных этапов выполняются определенные коммерческие операции. При этом следует иметь в виду, что содержание операций может отличаться в зависимости от того, на какой стадии процесса товародвижения они осуществляются.

Таким образом, характер и содержание выполняемых операций при осуществлении коммерческой деятельности будут зависеть от избранной формы продвижения товара и той стадии, на которой этот товар находится.

Эффективное проведение коммерческой работы возможно лишь при наличии полной и достоверной информации о конъюнктуре рынка, то есть социально-экономических, торгово-организационных и других условиях реализации товаров, сложившихся в определенный период времени и в конкретном месте. Для получения такой информации необходим сбор сведений как о самом товаре, так и о его производителях.

Важно также владеть информацией о социальных, экономических, демографических и прочих факторах, определяющих спрос на товары, и о покупательной способности населения. Наряду с этим необходимо иметь достоверную информацию.

1.2 Механизм и основные функции коммерческой деятельности

В торговле, как сфере товарного обращения, выполняется большой комплекс различных процессов и операций.

По характеру выполняемых в сфере товарного обращения функций процессы и операции, совершаемые в торговле, можно подразделить на два вида:

* производственные, или технологические;

* коммерческие, или чисто торговые.

Технологические процессы связаны с движением товара как потребительной стоимости и являются продолжением процесса производства в сфере обращения.

Технологические процессы являются объектом изучения специальной дисциплины «Организации и технологии торговли», важнейшая задача которой заключается в научной организации взаимодействия рационального использования, с одной стороны, живого труда, а с другой — вещественных элементов труда (орудий и предметов труда).

Учебное пособие Бланка И. А. «Управление торговым предприятием» утверждает, что коммерческие процессы — это процессы, связанные со сменой форм стоимости, т. е. с куплей и продажей товаров. К коммерческим относятся и такие торговые процессы, которые обеспечивают нормальное осуществление операций купли и продажи товаров в сфере товарного обращения (изучение покупательского спроса, организация хозяйственных связей между поставщиками и покупателями товаров, рекламирование товаров, оптовые закупки и продажа товаров и др.).

Коммерческая деятельность. Организация и управление. Промежуточное положение между этими двумя видами процессов, выполняемых в торговле, занимают так называемые торговые услуги, оказываемые покупателям при продаже товаров. В цивилизованной торговле именно эти услуги по своей сущности становятся все более доминирующими по массе затрачиваемого на них труда (доставка товаров на дом, установка купленных технически сложных товаров на дому у покупателей, прием заказов у покупателей и др.).

По своему функциональному содержанию торговые услуги могут быть отнесены как к технологическим, так и к коммерческим процессам.

Теория коммерческой деятельности, базирующаяся на экономических законах рынка, ориентирована на их познание, установление основных положений коммерческой деятельности, выявление факторов и ориентиров развития коммерческого дела.

Закономерностям коммерции и коммерческим процессам свойственны свои правила и принципы. Главный принцип коммерции — это пронизывание коммерческими действиями этапов продвижения продукции от производителя до потребителя, обеспечивая снижение издержек обращения и получение реальной прибыли от продажи продукции. Механизм коммерции строится на саморегулировании, где определяющая роль диктуется экономическими и распорядительными методами. В результате зарождаются благоприятные условия, способствующие динамичному развитию коммерции. Коммерческая самообеспеченность означает выбор способов и приемов, направленных на развитие хозяйственной деятельности конкретного рынка. Такая позиция ведет к образованию целенаправленного производства и потребления продукции. Коммерция с присущими ей свойствами становится реальной необходимостью рынка.

Регуляторами коммерции являются рыночная среда и конъюнктура рынка. Здесь же отметим, что сама коммерция, обладая свойствами автономности, позволяет регулировать ограниченные материальные ресурсы и денежные средства. В условиях организованного рынка коммерция выступает связующим звеном с субъектами хозяйствования. Рыночное пространство позволяет участникам коммерческого оборота успешно действовать при взаимной заинтересованности, выгоде продвигаемой и реализуемой продукции. Цель, преследуемая субъектами рынка, — получение прибыли. Ее размер зависит и обеспечивается удовлетворением запросов и потребностей покупателей в продукции.

По мнению Ивановой М. Б., автора учебного пособия «Коммерческая деятельность», практическая (прикладная) коммерция ставит перед собой решение практических задач. Они предопределяются коммерческими сделками, обменом, куплей-продажей, ведением коммерческих операций, связанных с продвижением продукции по каналам реализации. Основой развития прикладной коммерции является изучение конкретно сложившейся ситуации на рынке, опираясь на достигнутую практику хозяйствования и ведения коммерческой деятельности. Коммерция в практической деятельности находится в прямой и обратной связи с внутренней и внешней средой. Соединение наработок в плане коммерции подводит к установлению новых ее возможностей. Следовательно, определяющие значения коммерции не являются исчерпывающими, она постоянно расширяет сферу применения. Коммерция аккумулирует опыт, и на его основе делаются обобщения, выявляются конкретные ситуации, ориентиры приложения и ведения коммерческого дела на практике.

Для реализации коммерческой деятельности прикладного характера выделяются позитивный и нормативный инструментарии. Позитивный инструментарий фиксирует установившиеся явления, вытекающие из влияющих на коммерцию рыночных факторов. Он призван, исходя из накопленного опыта, дать ответ, что достигнуто в области коммерции, и прогнозировать ее дальнейшее практическое развитие. Нормативный инструментарий определяет, как действовать, чтобы достичь желаемого результата. Здесь руководствуются положениями и нормативами для организации и ведения коммерческой работы. Предусмотренные позитивный и нормативный инструментарии используются в управлении коммерческими процессами при продвижении продукции из сферы производства в сферу потребления.

На коммерческую деятельность оказывают влияние микрои макросреда. Микросреда, или внутренняя среда субъекта (предприятия, рынка), непосредственно связана с хозяйственной, коммерческой деятельностью и экономическим поведением субъекта. Макросреда, или внешнее окружение, оперирует происходящими экономическими процессами, объемами производства отраслевого назначения, динамикой макроэкономических показателей и их изменением во времени. Микрои макросреда связаны между собой и взаимодействуют друг с другом.

Автор учебника «Коммерческая деятельность» Панкратов Ф. Г. подводит итог, что коммерческая деятельность представляет собой коммерческие процессы, направленные на куплю-продажу продукции, продвижение и распределение ее по каналам реализации, обеспечение минимизации издержек обращения и получение реальной прибыли. При этом коммерция призвана опираться на рыночный (покупательский) спрос. Закупка и поставка товаров предполагают изучение рынка и организацию закупочной деятельности с установлением партнерских связей с производителями и поставщиками продукции. Условием целенаправленности коммерческой деятельности является стратегия. Она зависит от факторов внешней и внутренней среды, складывающихся ситуаций и требований рынка на текущий и перспективный периоды. Реализация стратегических целей осуществляется организационным, экономическим и финансовым обеспечением. Стратегия не остается неизменной, она подвергается корректировке исходя из меняющихся количественных и качественных показателей внешней и внутренней среды, а также возникающих новых требований рынка. Это позволяет установить функции коммерческой деятельности, которые составляют [8]:

* организацию хозяйственных и партнерских связей с субъектами рынка;

* изучение и анализ источников закупки продукции;

* обеспечение связи производства с потреблением продукции, ориентированных на покупательский спрос, в части ассортимента, объема и обновления выпускаемой продукции;

* осуществление купли-продажи товаров с учетом складывающейся потребности рынка и покупательной способности;

* расширение сферы целевых рынков (сегментов);

* сокращение издержек обращения товаров.

Коммерческие отношения могут развиваться в условиях экономической свободы субъектов деловых отношений, которая предполагает владение капиталом и умение управлять финансами, ориентацию на извлечение максимально возможной для складывающихся условий прибыли и наиболее выгодные способы ее капитализации, умение управлять коммерческим риском, формирование таких организационных структур коммерции, которые способны приспосабливаться к меняющимся условиям, восприимчивость к изменениям в потребностях рынка, полное равноправие партнеров. В то же время нельзя считать экономической свободой в коммерческой деятельности полную независимость от интересов и действий субъектов рынка, поскольку и ряде случаев для достижения каких-либо стратегических целей необходим компромисс с деловыми партнерами. Кроме того, свобода коммерческих взаимоотношений может ограничиваться условиями внешней среды, коммерческой тайной и другими объективными факторами.

По мнению профессора Т. П. Данько (учебник «Торговое дело: экономика, маркетинг, организация»), для достижения поставленных в коммерческой деятельности задач необходимо руководствоваться следующими основными принципами:

* неразрывная связь коммерции с принципами маркетинга

* гибкость коммерции, ее направленность на учет постоянно меняющихся требований рынка;

* умение предвидеть коммерческие риски;

* выделение приоритетов;

* проявление личной инициативы;

* высокая ответственность за выполнение принятых обязательств по торговым сделкам;

* нацеленность на достижение конечного результата — прибыли.

Тесная связь коммерции с маркетингом определяется прежде всего сущностью современной концепции маркетинга, преобладающей на большинстве рынков и воплощенной в лозунге «Продавать нужно только то, что можно продать». До середины текущего столетия действовала концепция маркетинга, делавшая основной упор на активизацию коммерческих усилий. Значение этой концепции до настоящего времени еще не утрачено в России.

Гибкость коммерции должна проявляться в своевременном учете требований рынка, для чего необходимо изучать и прогнозировать товарные рынки, развивать и совершенствовать сбытовую рекламу, а также внедрять в коммерческую деятельность инновации, при необходимости — изменять профиль деятельности, вносить изменения в организационные структуры коммерции.

Умение предвидеть коммерческие риски является очень важным принципом для предпринимателя в сфере торговли. Риск — это степень неопределенности результата. Коммерческий риск — это возможные убытки в коммерческой работе. Он может быть определен как сумма ущерба, понесенного вследствие неверного решения и расходов до его реализации. Коммерческий риск может возникнуть вследствие инфляции (в связи с падением покупательной способности денег), с ухудшением финансового положения фирмы, а также в результате заключения рискованной сделки, невыполнения договорных обязательств контрагентами, связанных с действиями конкурентов, из-за уничтожения или порчи груза при транспортировке, от стихийных бедствий, от возможной нечестности работников фирмы. Кроме того, коммерческий риск может возникнуть по причине нестабильности социально-политической ситуации.

В книге Боровковой В. А. «Управление рисками в торговле» указано, что коммерческая деятельность без рисков невозможна, однако при ее планировании важно предусмотреть влияние коммерческого риска. Для того чтобы риск был «навешенный», необходимо использовать максимально возможный объем информации, всесторонний анализ коммерческой деятельности, финансовых результатов, эффективности партнерских связей, всестороннее исследование рынка, тщательный подбор персонала.

Выделение приоритетов в коммерческой деятельности не менее важно, чем в производстве. Реализация этого принципа предполагает постоянное изучение и знание всех деталей коммерческой деятельности. Личная инициатива зависит непосредственно от каждого человека, работающего в сфере коммерции, и определяется не только личностными характеристиками, но и культурой труда. Личностные характеристики формируют основу деловых качеств коммерсанта. Под культурой труда подразумевается определенный уровень основы организации труда, отказ от устаревших и восприимчивость к новым, более эффективным методам труда и приемам общения с коллегами и подчиненными, поиск и вовлечение в сферу труда новых научно-технических достижений, бережное отношение к собственности, а также готовность быстро воспринимать все новое, что может оказать воздействие па повышение эффективности деятельности.

Высокая ответственность за выполнение принятых обязательств по торговым сделкам — это принцип, который создает репутацию коммерсанту в деловом мире.

Реализация этого принципа — залог эффективной коммерческой деятельности. Осуществляя коммерческую деятельность, ее субъекты должны строго соблюдать действующее законодательство, уметь повышать культуру обслуживания покупателей, принимать эффективные коммерческие решения, позволяющие получить максимальную прибыль.

Соблюдение этих принципов будет способствовать успешному выполнению задач, стоящих перед коммерческими службами, основными из которых являются:

* повышение уровня работы по изучению конъюнктуры рынка на основе маркетинговых исследований;

* своевременное принятие решений, соответствующих сложившейся на рынке ситуации;

* формирование взаимовыгодных отношений с партнерами;

* усиление роли договоров и укрепление договорной дисциплины;

* установление длительных хозяйственных связей с поставщиками;

* рост эффективности коммерческой деятельности за счет автоматизации отдельных операций.

2. Общая характеристика предприятия ИП Остропальченко И.В.

2.1 Организационно-правовая характеристика предприятия ИП Остропальченко И.В.

Объектом исследования в работе является ИП Остропальченко И. В. — склад-магазин, занимающийся розничной реализацией посуды, расположенный по адресу город Красноярск, ул. Глинки, д. 37, склад 21, строение 9.

Организационно-правовая форма анализируемого предприятия — индивидуальный предприниматель без образования юридического лица.

Согласно Гражданскому кодексу РФ индивидуальные предприниматели — физические лица, зарегистрированные в установленном законом порядке и осуществляющие предпринимательскую деятельность без образования юридического лица. Оно функционирует на принципах самофинансирования и самоокупаемости, имеет собственное наименование, самостоятельный баланс, печать. Предприятие для достижения своих целей имеет право от своего имени заключать сделки, приобретать имущественные и неимущественные права и исполнять обязанности, быть истцом и ответчиком в суде, и арбитраже.

Предприятие вправе осуществлять любые виды деятельности, не запрещенные законом. Согласно учредительным документам предметом деятельности являются:

— осуществление в установленном порядке розничной, комиссионной торговли и других видов торгово-закупочной деятельности, создание и эксплуатация коммерческих магазинов;

— осуществление консигнационных услуг, создание дилерской сети по реализации консигнационных товаров;

— сдача помещений в аренду.

— оказание транспортных услуг;

— осуществление посреднической деятельности.

А также другие виды деятельности, не запрещенные законодательством Российской Федерации.

Целями деятельности ИП Остропальченко И. В. является удовлетворение потребностей населения в товарах, реализуемых предприятием (посуда), а также получение на основании этого максимально возможной прибыли.

Соответственно предметом деятельности предприятия является розничная реализация товаров, относящихся к категории «посуда».

Режим работы склада-магазина ИП Остропальченко И. В. с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00, в субботу с 09:00 до 15:00, воскресение выходной.

Около магазина организованы специальные площадки для парковки автомобилей, есть удобное место для разворота, что также предпочтительно для автолюбителей. Это позволяет привлекать большее количество потенциальных покупателей.

Контингент обслуживания довольно обширный. Но основными потребителями являются люди, непосредственно проживающие в данном районе города.

Обобщенную организационно-правовую характеристику ИП Остропальченко И. В. можно представить в таблице 2.1.

Таблица 2.1 — Организационно-правовая характеристика ИП Остропальченко И.В.

Далее рассмотрим организационную структуру ИП Остропальченко И. В. Она представлена на рисунке 2.1.

Рисунок 2.1 — Организационная структура ИП Остропальченко И.В.

Возглавляет торговое предприятие директор. Он действует от имени предприятия, представляет его во всех хозяйственных и государственных учреждениях. В соответствии с законодательством и уставом предприятия он издает приказы, осуществляет найм и увольнение работников, определяет меры поощрения за хорошую работу. Директор распоряжается имуществом предприятия, заключает договора со сторонними организациями, открывает в банках расчетный счет и распоряжается денежными средствами на счетах. В его подчинении находится менеджеры по продажам и вспомогательный персонал.

Кассир занимается учетом всех доходов и расходов фирмы, регулирует отношения с налоговой инспекцией, занимается расчетами с поставщиками, потребителями, с персоналом по оплате труда и выполняет другие функции, связанные со сбором, регистрацией и обобщением информации в денежном выражении об имуществе, обязательствах магазина, и их движении. Менеджер осуществляет управление сбытом магазина, ценовой политикой. За формирование ассортимента и наличие необходимых товарных запасов отвечает кладовщик. В его подчинении находятся два грузчика.

Численность работников рассматриваемого предприятия — 12 человек.

Представленная организационная структура ИП Остропальченко И. В. построена по линейному принципу, то есть каждый сотрудник выполняет определенные функции, на основе подчинения нижестоящего органа вышестоящему.

2.2 Место предприятия ИП Остропальченко И. В. на рынке г. Красноярск

Предприятие ИП Остропальченко И. В. функционирует в определенной сфере деятельности. На успешную функциональность предприятия влияют внутренняя и внешняя среда организации, которые накладывают определенные ограничения на операционные действия и в какой-то степени, каждое действие компании возможно только в том случае, если среда допускает его осуществление.

В практике стратегического анализа принято делить внешнюю среду организации на два «больших блока»: среду макроокружения и среду непосредственного окружения. Основные принцип отнесения тех или иных средовых факторов к определенной группе заключается в следующем: если организация находится под непосредственным воздействием какой-либо другой организации или человека и сама может оказывать на них непосредственное воздействие, то эта организация или человек будет отнесен к среде непосредственного окружения. К среде же макроокружения будут отнесены факторы, оказывающие косвенное, непрямое воздействие на деятельность, как правило, достаточно большого количества организаций и компаний.

Рисунок 2.2 — Факторы внешней среды

коммерческий макроокружение товарный запас

Существует несколько факторов влияющих на развитие предприятия (СТЭП факторы).

Социальные факторы. Социальные процессы меняются очень медленно. Однако если происходят определенные социальные изменения, то они приводят ко многим очень существенным изменениям в окружении предприятия.

Социальные явления влияют на деятельность ИП Остропальченко И. В. Уровень дохода и покупательская способность населения отражаются на их покупательской способности, что влияет на прибыль организаций-покупателей, состоянию их рабочих мест, что в свою очередь влияет на объемы закупок организаций-покупателей.

Экономические факторы. Анализ экономического макроокружения позволяет понять то, как формируются и распределяются ресурсы. Это является жизненно важным для предприятия, так как доступ к ресурсам очень сильно определяет состояние входа в организацию. К показателям, влияющим на деятельность ИП Остропальченко И. В. можно отнести:

— экономическое состояние страны в целом;

— уровень цен на используемые материалы;

— уровень денежных доходов населения и прибыли предприятий;

— темпы инфляции;

— производительность труда;

— нормы налогообложения;

— пути увеличения продаж и максимизации прибыли организации;

— процентная ставка банковских учреждений.

— курсы валют

В данный период времени, темп развития предприятия сильно подорвал мировой экономический кризис, снизилась покупательская способность населения, предприниматели стали экономить на рекламе своих предприятий, переходить на более дешевые материалы.

Также негативным образом на ценообразовании сказался рос валют, цены стали меняться исходя из колебаний курсов каждый день. Что не лучшим образом сказалось на покупателях.

Технологические факторы. Организация ИП Остропальченко И. В. не занимается производством, технологические факторы будут влиять на ее деятельность через ценообразование и выбор партнеров (идущих в ногу с технологиями). Число передовых технологий год от года увеличивается, это связано с возрождением отечественной науки и появлением частных научных институтов. Происходят качественные изменения материала и технологии его изготовления, разрабатываются новые дизайнерские проекты, что влечет за собой увеличение применяемых технологий.

Политические и прочие факторы. Государство может повлиять на деятельность ИП Остропальченко И. В. с помощью таких норм, как уровень налоговых ставок на финансовый результат предприятия, нормы трудового законодательства и т. д.

Таблица 2.2 — Анализ СТЭП-факторов ИП Остропальченко И.В.

Динамика основных российских макроэкономических индикаторов свидетельствует о постепенном формировании тенденции к восстановлению экономического роста. И хотя в целом процесс восстановления экономики остается неустойчивым, сохраняется необходимость поддержки динамики внутреннего спроса, данные изменения оказывают положительное влияние на функционирование на рынке исследуемого торгового предприятия.

В течение нескольких лет происходило обновление правовой базы в области трудового законодательства, что привело к изменению отдельных нормативных документов, регулирующих порядок начислений заработной платы, различных компенсаций, обоснованность применения льгот.

Таблица 2.3 — Итог анализа факторов макроокружения

Так как ИП Остропальченко И. В. преимущественно, занимается продажей посуды и сопутствующих товаров, то для нее при выборе базовых факторов макроокружения имели важное значение факторы, связанные с правовым регулированием и уровнем используемых технологий. Это подтверждается выбором ключевых факторов.

К основным конкурентам ИП Остропальченко И. В. можно отнести следующие предприятия:

— «Любимый дом» (Глинки, 51);

— «Теском» (Красноярский рабочий, 27);

— «Главторг» ИП Лишутов А. В. (Глинки 37, склад 25).

Для оценки географических границ предприятия необходимо оценить его торговое пространство с помощью методики расчета равновозможной точки Конверса, которая позволяет рассчитать в километрах равновозможную точку, между конкурирующими предприятиями торговли.

Равновозможная точка определяется как точка между конкурирующими предприятиями торговли, при равной вероятности привлечения потребителей в качестве постоянных покупателей у каждого магазина.

Равновозможная точка определяет границы торговых пространств между конкурирующими предприятиями торговли. Равновозможная точка (D) находится на границах торговых пространств между двумя предприятиями и рассчитывается по формуле:

где D — торговое пространство магазина, км;

d — расстояние между предприятиями конкурентами, км;

x — магазин с большей зоной обслуживания;

Рх — численность населения, посещающего магазин x, чел.;

Y — магазин с меньшей зоной обслуживания;

Рy — численность населения, посещающего магазин y, чел.

Расстояние между магазинами ИП Остропальченко И. В. и «Главторг» ИП Лишутов А. В. составляет 0,8 км.

Рассчитаем равновозможную точку D:

Список источников

1. Гражданский кодекс Российской Федерации. Полный текст. — М.: Акалис, 2011. — 645 с.

2. ГОСТ Р 51 303 — 99. Торговля. Термины и определения. — Введ. 01.01.2000. — М.: Издательство стандартов, 2000. — 27 с.

3. ГОСТ Р 51 304−2009. Услуги торговли. Общие требования. — Взамен ГОСТ Р 51 304 — 99; Введ. 15.12.2009. — М.: Издательство стандартов, 2010. — 12 с.

4. ГОСТ 51 773– — 2009. Услуги торговли. Классификация предприятий торговли. — Взамен ГОСТ 51 773– — 2001; Введ. 01.01.2010. — М.: Издательство стандартов, 2010. — 30 с.

5. Аванесов Ю. А. Основы коммерциологии на рынке товаров и услуг. / Ю. А. Аванесов, А. М. Клочко, Е. В. Васькин. — М.: Люкс — арт, 2011. — 496 с.

6. Апишев А. А. Фактор предпринимательства в экономике / А. А. Апишев. — М.: Луч, 2011. -451 с.

7. Армстронг Ш. Деловое планирование и предпринимательство; Пер. с англ. / Ш. Армстронг. — М.: Дело, 2010. -299 с.

8. Бакаева В. В. Организация и технология розничной торговли. В.2 4.1: учебник./ В. В. Бакаева. — Новосибирск: СибУПК, 2011, — 132 с.

9. Бланк И. А. Управление торговым предприятием / И. А. Бланк. — М: ЭКМОС, 2010. — 416 с.

10. Васильев Г. А. Коммерческая деятельность промышленной фирмы / Г. А. Васильев, Л. В. Осипова. — М.: Экономическое образование, 2011. — 361 с.

11. Виноградова С. Н. Коммерческая деятельность: учебное пособие./ С. Н. Виноградова — Минск: Высшая школа, 2012. — 86 с.

12. Виноградова С. Н. Организация и технология торговли./ С. Н. Виноградова. — Минск, 2012. — 149 с.

13. Ворст И. Экономика фирмы / И. Ворст, П. Ревентлоу. — М.: Высшая школа, 2011. — 423 с.

14. Гордон М. П. Материально-техническое снабжение. Перестройка организации управления / М. П. Гордон. — М.: Экономика, 2011. — 511 с.

15. Грженский Л.M. Управление качеством торгового обслуживания./Л.М. Грженский. — М.: Экономика, 2011 — 56 с.

16. Гуняков Ю. В. Коммерциология: теория коммерческой деятельности. Том 1 / Ю. В. Гуняков; Краснояр. торг.-эконом. ин-т. — Красноярск, 2008. — 232 с.

17. Гуняков Ю. В. Коммерциология: теория коммерческой деятельности. Том 2 / Ю. В. Гуняков; Краснояр. торг.-эконом. ин-т. — Красноярск, 2008. — 226 с.

18. Дашков А. П. Коммерция и технология торговли: учебник для вузов / А. П. Дашков, В. К. Памбухчиянц. — М.: Маркетинг, 2012. — 416 с.

19. Дашков Л. П. Предпринимательство и бизнес / Л. П. Дашков, А. И. Данилов, Е. Б. Тютюкина. — М.: Маркетинг, 2011. — 347 с.

20. Ефимова О. В. Как анализировать финансовое положение предприятия / О. В. Ефимова. — М.: Финансы, 2010. — 347 с.

21. Инютина К. В. Совершенствование планирования и организации материально-технического обеспечения производственных объединений / К. В. Инютина — СПб.: Машиностроение, 2010. — 297 с.

22. Каору И. Японские методы управления качеством / И. Каору. — М.: Экономика, 2010. — 354 с.

23. Каплина С. А. Технология торговли / С. А. Каплина. — М.: Феникс, 2010. — 448 с.

24. Котлер Ф. Основы маркетинга / Ф. Котлер. — М.: Прогресс, 2012. — 659 с.