Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Пищевое поведение и продуктивность валушков цигайской породы овец

Диссертация: Пищевое поведение и продуктивность валушков цигайской породы овец
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

В современной этологии, как и во всякой науке, поведение животных по характеру нервной возбудимости систематизировано и классифицировано на шесть основных систем: продуктивное поведение, половое, адаптивное, популяционное, двигательное и пищевое (В.И. Великжанин, 1979). Исследователями — этологами установлено, что успехи доместикации животных достигнуты благодаря их отбору по поведению, поскольку… Читать ещё >

Пищевое поведение и продуктивность валушков цигайской породы овец (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • 1. ВВЕДЕНИЕ
  • 2. ВЗАИМОСВЯЗЬ ПОВЕДЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ С ИХ ПРОДУКТИВНОСТЬЮ (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ)
    • 2. 1. К вопросу об истории изучения поведения животных
    • 2. 2. Поведение и продуктивность овец
    • 2. 3. Зеленая трава пастбищ — источник полноценных кормов
  • 3. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
    • 3. 1. Место проведения и материал исследований
    • 3. 2. Методика исследований
  • 4. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
    • 4. 1. Характеристика культурных пастбищ
    • 4. 2. Поведение и сохранность валушков при пастбищном содержании
    • 4. 3. Продуктивность валушков в 7-месячном возрасте
    • 4. 4. Поведение и сохранность валушков на откорме
    • 4. 5. Мясная продуктивность валушков на откорме
    • 4. 6. Пищевая ценность мяса
    • 4. 7. Овчинная продуктивность валушков
    • 4. 8. Эффективность выращивания и откорма валушков цигайской породы в зависимости от типа поведения
  • 5. ВЫВОДЫ
  • 6. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

В современных условиях развития рыночных отношений в сельском хозяйстве конкурентоспособность его отраслей, включая овцеводство, определяется спросом и конъюнктурой цен на производимую продукцию. В недалеком прошлом наиболее доходным и рентабельным было производство тонкой и полутонкой шерсти. При плановой экономике большие затраты кормов и материально-финансовых ресурсов на производство этого вида сырья окупались довольно высокими закупочными ценами на шерсть, обеспечивая в целом рентабельность овцеводства. Баранина, как вторичная продукция овцеводства, получаемая в основном от убоя без предварительного нагула и откорма взрослых выбракованных овец, была повсеместно убыточной и не котировалась на рынке. В условиях рыночных отношений ситуация с реализацией продукции овцеводства кардинально изменилась. В настоящее время в результате объективных и субъективных причин выручка от реализации шерсти, даже мериносовой, совершенно не покрывает затраты на ее производство. И даже при любом повышении цен на шерсть, вследствие стабильности ее настрига, прибыльности и рентабельности овцеводства только от реализации шерсти достичь невозможно. Вместе с тем, производство мяса овец, особенно молодой баранины, пользующейся неограниченным спросом на рынке, наращивание объемов которой можно осуществлять разными технологическими и специальными приемами, способно обеспечить рентабельность и конкурентоспособность овцеводства, в том числе и цигайского.

Анализ литературных источников показывает, что определяющими факторами, обусловливающими мясную продуктивность овец, является породная принадлежность и наследственные особенности, возраст и пол, организация кормления и технологии выращивания и откорма животных.

В овцеводстве основным поставщиком ценного мяса, вплоть до диетического, является молодняк овец, забиваемый на мясо не старше одного года. Производство молодой баранины является одним из самых недорогостоящих приемов, эффективность которого зависит от организации воспроизводства, сроков получения приплода, технологии выращивания, нагула и заключительного интенсивного откорма молодняка овец. Важную роль при этом играет полноценное кормление молодняка на всех стадиях роста и развития организма.

Однако в доступной нам литературе очень мало данных о взаимосвязи продуктивности с поведением животных, т. е. реакцией их на условия кормления и содержания.

В современной этологии, как и во всякой науке, поведение животных по характеру нервной возбудимости систематизировано и классифицировано на шесть основных систем: продуктивное поведение, половое, адаптивное, популяционное, двигательное и пищевое (В.И. Великжанин, 1979). Исследователями — этологами установлено, что успехи доместикации животных достигнуты благодаря их отбору по поведению, поскольку издавна человек оставлял для дальнейшего разведения особей со спокойным темпераментом. Исходя из этого, академик Д. К. Беляев (1973) обосновал теорию дестабилизирующего отбора, суть которого в том, что человеком в первую очередь отбираются животные по характеру оборонительного поведения в противовес эволюционно сменившемуся адаптивному поведению к длительному воздействию внешней среды. Вследствие этого типы поведения животных имеют наследственную основу и потомству передаются такие качества как, например, высокий настриг шерсти, мясностъ и др.

Изменение поведения животных в процессе доместикации привело к коренной реорганизации всех морфологических систем диких животных и превращению их в культурных, чаще с превалированием одного вида продукции, например, шерсти, молока, мяса и т. д. Это подтверждается огромным разнообразием пород домашних животных в настоящее время.

Наиболее эффективным и простым в исполнении в практике животноводства является отбор животных по типу пищевого поведения. Методика определения пищевого поведения, разработанная Д. К. Беляевым и В.Н. Мар-тыновой в 1973 году, является краеугольным стержнем при отборе животных в индивидуальной селекции и при организации производства определенного вида продукции. Сущность этой методики состоит в том, что овец можно легко подразделить на три типа пищевого поведения на основе визуального определения у них пассивно-оборонительных и ориентировочных реакций в необычной обстановке кормления.

На большом фактическом материале, руководствуясь этой методикой, многими авторами установлено, что овцы сильного уравновешенного типа обладают более высокой шерстной и мясной продуктивностью, плодовитостью и скороспелостью, чем овцы II, сильного неуравновешенного, и особенно III, слабого типов поведения.

Поэтому тестирование овец по типам поведения позволяет изучать взаимосвязь индивидуального поведения с их продуктивностью — настригом шерсти, скороспелостью, мясностью и др.

При прежней ориентации овцеводства на производство основной продукции — тонкой или полутонкой шерсти — получение баранины от взрослых овец носило сезонный характер. После стрижки шерсти выбракованное поголовье поступало на мясокомбинаты, где мясо перерабатывалось в колбасу, а некоторая часть баранины в замороженном виде поступала в торговую сеть.

В настоящее время, в связи с резким количественным сокращением отрасли и изменением форм собственности, эффективность мелкотоварного овцеводства взаимосвязана с конъюнктурой цен и поступлением молодой баранины на рынок более продолжительное время в течение года и даже в нетрадиционные сроки — летом и осенью.

Нам представляется, что такую организацию производства молодой баранины, наряду с созданием хороших условий кормления и содержания, возможно осуществить, проводя тестирование сверхремонтных ягнят по типам пищевого поведения. Это позволяет организовать «ступенчатое» поступление на рынок молодой баранины в два или три срока в зависимости от достижения молодняком разных типов поведения необходимых убойных кондиций. Актуальность этой проблемы и предопределила выбор настоящей темы наших исследований.

В задачу исследований входило:

1. Сформировать после отбивки опытную группу валушков цигайской породы, выделив методом случайной выборки из отары в 628 голов 157 здоровых животных.

2. Провести по методике Д. К. Беляева и В. Н. Мартыновой (1973) тестирование 157 валушков в 4-месячном возрасте с выделением из них животных трех типов пищевого поведения.

3. После тестирования и специального мечения подопытных валушков по типам поведения организовать их выпас на культурных пастбищах вместе со всей отарой с подкормкой всех животных зернофуражом с 4 — до 7-месячного возраста.

4. Изучить динамику живой массы и среднесуточных приростов у валушков двух крайних типов поведения (I и III), настриг поярковой шерсти и сохранность молодняка с 4 — до 7-месячного возраста.

5. Провести контрольный убой и изучить мясные качества валушков I и III типов за период их нагула с 4 — до 7-месячного возраста.

6. Провести повторное тестирование опытной группы валушков по типам поведения перед постановкой их на откорм с 7-месячном возрасте и организовать их кормление согласно рационам.

7. Изучить у валушков на откорме двух крайних типов (I и III) по-едаемость кормов и их затраты на прирост живой массы.

8. Провести контрольный убой валушков I и III типов поведения в 9-месячном возрасте, изучить мясные качества, пищевую ценность мяса и его химический состав, а также качество овчин.

9. Расчетным путем определить эффективность производства продукции от валушков с 4 — до 9-месячного возраста в зависимости от типов их пищевого поведения.

На основе проведенных исследований на защиту выносятся следующие основные положения:

1. Типы пищевого поведения цигайских овец, являясь наследственно обусловленными признаками и выявленные у ягнят в раннем возрасте, остаются неизменными до конца их жизни.

2. Удельный вес их в популяции в 4 — и 7-месячном возрасте ягнят, колеблясь незначительно, составляет в среднем соответственно: I, сильного уравновешенного типа, — 43,4%, II, сильного неуравновешенного, — 27,1% и III, слабого типа — 29,5%.

3. Тестирование валушков цигайских овец по типам пищевого поведения, будучи несложным приемом, способствует выявлению в популяции групп животных, обладающих разной резистентностью, скороспелостью, мясной и шерстной продуктивностью. Наибольшими преимуществами по этим показателям обладают валушки I типа, по сравнению с III типом, а II тип занимает промежуточное положение между двумя крайними типами.

4. Валушки I типа, по сравнению с III типом, затрачивая меньше кормовых единиц и переваримого протеина на прирост живой массы, обладают лучшей динамикой роста и развития, большей скороспелостью и мясностью, особенно в 9-месячном возрасте.

5. Тушки от валушков I типа в 9-месячном возрасте характеризовались более высокой сортностью, пищевой ценностью и калорийностью мяса, чем III типа.

6. Использование на мясо валушков I и III типов поведения в 7-месячном возрасте не эффективно вследствие низких убойных кондиций у них.

7. Эффективность выращивания и откорма валушков на мясо взаимо8 связано с типом их пищевого поведения. В расчете на 1 голову рентабельность продукции, полученной от валушков I типа, превышает аналогичный показатель от валушков III типа в 8,7 раза.

5. ВЫВОДЫ.

Проведенные исследования по выращиванию и откорму валушков цигайской породы с 4 — до 9-месячного возраста в зависимости от типов пищевого поведения позволяют сделать следующие выводы.

1. При тестировании молодняка цигайских овец, согласно методике Д. К. Беляева и В. Н. Мартыновой (1973), установлено, что в 4 — и 7-месячном возрасте удельный вес валушков I сильного уравновешенного типа пищевого поведения колеблется в возрастном аспекте от 41,4 до 45,5%, II сильного неуравновешенного — от 26,2 до 28,0% и III слабого типа — от 28,0 до 30,6%, составляя в среднем по типам поведения 43,4, 27,1 и 29,5% соответственно.

2. Доказано, что тип пищевого поведения, являясь наследственным признаком, уже после первого тестирования ягнят после отбивки остается неизменным до конца их жизни. При повторном тестировании в возрасте 7 — месяцев отмечается незначительный «переход» животных из низших в высшие типы поведения, что, наряду с естественным «переходом» отдельных особей, можно отнести к субъективным ошибкам отбора во время первого их тестирования.

3. Валушки I типа, по сравнению с другими типами, обладают более высокой резистентностью. За весь период опыта отход животных всех типов поведения составил 11,4%, а только III типа — 20,9%, или почти в 2 раза больше. При сохранности I типа 95,4% отход валушков во II и III типах, по сравнению с I типом, был в 2,48 и 4,54 раза больше.

4. Валушки I типа поведения оказались более скороспелыми, обладали лучшим ростом и развитием и оплатой корма продукцией. По сравнению с III типом, среднесуточный прирост живой массы у них с 4 до 7 — и с 7 — до 9-месячного возраста был больше на 30,1 и 10,0%, а валовой прирост за этот же период превышал аналогичный показатель у валушков III типа соответственно на 29,5 и 10,4%. На 1 кг прироста живой массы валушки I типа, по сравнению с III типом, затратили кормовых единиц и переваримого протеина на 14,4 и 12,8% меньше соответственно.

5. По мясной продуктивности отмечено явное преимущество валушков I типа по сравнению с III типом. В возрасте 7 — и 9 — месяцев по убойной массе это превосходство составило 20,5 и 25,2%, а убойный выход был больше на 2,5 и 4,5 абсолютных процента.

6. Большая мясная продуктивность валушков I типа поведения обусловила более высокий у них выход мяса-мякоти. В возрасте 7 — месяцев выход мяса-мякоти у них был больше, чем у валушков III типа на 30,1%. На 1 кг костей и сухожилий в этом возрасте приходилось 2,26 кг мяса, или больше на 27,0%, а в 9 месяцев выход мяса-мякоти также был больше на 31,0%, коэффициент мясности составил 3,85, что больше, чем в контроле (III тип) на 27,1%.

7. Лучшее развитие мякотной части мяса в тушах от валушков I типа обусловило и более высокую сортность мяса у них. По сравнению с валушками III типа, выход 1 сорта мяса у животных I типа в возрасте 7 — и 9 — месяцев был больше на 27,5 и 39,0%, а выход мякоти в 1 сорте мяса оказался также выше на 40,5 и 47,5% соответственно.

8. Высокая пищевая ценность мяса, особенно от валушков I типа в 9-месячном возрасте, подтверждена при биохимическом анализе. Бел-ково-качественный показатель у них выше, чем у валушков III типа, на 8,9%, а содержание в мясе белка и жира было больше, соответственно на 9,6 и 13,8%, что обеспечило большую калорийность мяса от валушков I типа на 2,2 МДж, или на 22,3% выше.

9. Установлено, что использование на мясо валушков цигайской породы обоих типов поведения в 7-месячном возрасте неэффективно вследствие не достижения ими необходимых кондиций. При убое в этом возрасте выход мяса даже у валушков I типа составляет не более 69,3%, а III типа — 64,0%, тогда как выход костей и сухожилий достигает соответственно 30,7 и 36,0%.

В возрасте же 9 — месяцев выход мяса возрастает соответственно до 79,4 и 75,2%о, или больше на 10,2 и 11,4 абс. процентов за счет снижения удельного веса костей и сухожилий.

10. От вал ушков I типа поведения настрижено больше поярковой шерсти в чистом волокне на 20,0% и получена большая площадь овчинна 19,9%.

11.При нагуле валушков цигайской породы с 4 — до 7-месячного возраста, а также при откорме их с 7 — до 9 — месяцев в суточные рационы необходимо вводить концентрированные корма в объеме до 50 и 40% по питательности. Это связано с тем, что ягнята в первые 1,5−2 месяца после отбивки самостоятельно не могут только за счет пастбищного корма, особенно в период летней депрессии многолетних трав, полностью удовлетворить свою потребность в питательных веществах. С переходом к зимнему содержанию подкормка зернофуражом способствует лучшему их росту и развитию и отложению жира в организме, как энергетического депо.

12. Эффективность нагула и откорма цигайских валушков с 4 — до 9-месячного возраста взаимосвязана с типом их пищевого поведения. В возрасте 9 месяцев при реализации от одного валушка I типа мяса, поярковой шерсти и овчин общая выручка оказалась большей на 143,7 руб., или на 28,2%, при уровне рентабельности производства всей продукции 33,1% против 3,8%) от валушков III типа.

Таким образом, выращивание и откорм валушков цигайской породы с учетом типов их пищевого поведения и в зависимости от конъюнктуры цен на мясо позволяет организовать «ступенчатое» поступление молодой баранины на рынок — вначале от убоя валушков I типа, а спустя некоторое время — II и III типов.

Показать весь текст

Список литературы

  1. Абдул Кудус Зухру. Исследование откормочных и убойных качеств ягнят кроссбредного типа на интенсивном откорме //Животновод, науки (Со-фия).-1994. T.XXI. -N 1−4. -С.108−111
  2. Агроклиматический справочник по Саратовской области. JL: Гид-рометеоиздат, 1958. — С.5−30
  3. Е.И. Изучение поведения сельскохозяйственных животных в больших группах // Сб. науч. работ НИИЖ Лесостепи и Полесья УССР. -Харьков, 1971. С.44−50
  4. Е.И., Зюнкина E.H. Изучение поведения коров для обоснования их группирования на фермах промышленного типа // Поведение животных в условиях промышленных комплексов / ВАСХНИЛ. М., 1979 — С. 65−77
  5. Е.И., Скрипниченко М. П., Зюнкина E.H. Методические рекомендации по изучению поведения крупного рогатого скота / НИИЖ Лесостепи и Полесья УССР. Харьков, 1982. — 28с.
  6. АжибековА. Нагул ягнят//Сел. хоз-во Киргизии. 1980.-№ 2.-С.29−30
  7. O.A. Откорм баранчиков на гранулах из ферментированной соломы // Овцеводство. 1983.- № 4. — С.28−30
  8. Л.А. Генетические аспекты поведения сельскохозяйственных животных // Физиологическая генетика и генетика поведения. (Руководство по физиологии). Л.: Наука.-1981.- С. 281−298
  9. Ю.Андреев A.B. Культурные пастбища в южных районах. М.: Росселъхоз-издат, 1974.-С. 15−21
  10. П.Андреев Н. Г., Минина И. П., Ромашов П. И., Игловиков В. Г. Создание и использование культурных пастбищ. М.: Россельхозиздат, 1965. — С.18−55
  11. Н.Г. Луговодство. -М.: Колос, 1974.- С.48−60
  12. З.Андреев Н. Г. Луговое и полевое кормопроизводство. М.: Колос, 1975. -С. 29−40
  13. .Ф., Борлаков С. И., Михайлин П. Г. Производственная проверка ОСТа при интенсивном откорме баранчиков на фермах-площадках //Конференция по развитию овцеводства: Тез. науч. сообщ./ВНИИОК.-Ставрополь, 1989. -4.2 С. 146−147
  14. С., Бонч К. Луга и пастбища Америки. Пер. с англ. Под ред. С. П. Смелова и Т. А. Роботнова. М., 1955. — С. 4−6
  15. В.П. Использование гранулированных кормосмесей с высоким содержанием соломы в кормлении взрослых валушков //Труды ВНИИОК. -1975. Вып.35. -Т.2. -С.36−39
  16. В.А., Племянников А. Г. Эффективность забоя ягнят в год их рождения Алма-Ата: Кайнар, 1964.-35с.
  17. Л.М. Этология стадных животных М.:3нание, 1986. -190с.
  18. П.П. Пути развития полевого лугопастбищного кормопроизводства в Среднем и Нижнем Поволжье // Тр. Волгоградского СХИ.- 1974.-Т.47.- С.7−12
  19. Д.К. Значение поведения животных в эволюционных преобразованиях их воспроизводительной функции // Физиологические основы сложных форм поведения. М.-Л.: АН СССР, 1963. — С.12
  20. Д.К. Генетические аспекты доместикации и некоторые проблемы теории отбора. ИЦИГСО АНСССР. Новосибирск. 11 съезд Всесоюз. общества генетиков и селекционеров им. Н. И. Вильямса. -М.: Наука, 1972. -С.8−11
  21. Д.К., Мартынова В. Н. Поведение и воспроизводительная функция у домашних овец // Проблемы теоретической и прикладной генетики.
  22. Новосибирск, 1973. С.370−390
  23. Д.К. Генетические аспекты доместикации животных // Проблемы доместикации животных и растений. М.:Наука, 1973. -С.39
  24. Т.З. Поведение коров на ферме со сменной технологией обслуживания // Поведение животных в условиях промышленных комплексов / ВАСХНИЛ. М., 1979. — С.96−100
  25. Г. В. О поведении овец // Сел. хоз-во за рубежом.-1978. -№ 12.- С.59−60
  26. С.Н. Развитие мясности овец и морфологические методы ее изучения. -Алма-Ата, 1971. -С.77−99
  27. С.И. Интенсивное выращивание, нагул и откорм молодняка карачаевской породы овец в .условиях высокогорных районов КЧАО: Авто-реф.дис. канд. с.-х. наук. Ставрополь, 1975.- 23 с.
  28. Е., Яровой С. Поведение, рост и развитие телок в условиях промышленной технологии // Животноводство. 1981. — № 7.-С.59−41
  29. С.В. и др. Технология и экономика выращивания, откорма и нагула овец . М.:Росселъхозиздат, 1968. — 96с.
  30. Ю.В., Ожигов JI.M., Шамрай В. И. Интенсификация овцеводства в Ростовской области // Сб.науч.тр./ДзНИИСХ. Персиановка, 1984.-С.З-8
  31. H.A. Овцеводство Австралии. Отчет с.-х. делегации. -М.: ВНИИТЭИСХ. -1968. С.28
  32. В .И. Поведение животных в условиях промышленных комплексов / ВАСХНИЛ. М.:Колос, 1979. — C. I4−34
  33. Великжанин В И. Методические рекомендации по изучению поведения сельскохозяйственных животных / ВНИИРГЖ. Л., 1975. -84с.
  34. Т.Н., Колобова Н. Г., Пушкарский В. Г. Что мы знаем о поведении животных? -М.:Колос, 1978.- 175с.
  35. A.A., Буйлов C.B., Хамицаев Р.С.и др. Изучение мясной продуктивности овец. Методич. рекоменд. / ВАСХНИЛ. М., 1978. — 45с.
  36. A.A. Породы овец мира. М.:Колос, 1984.-С.5−40
  37. Л., Какик Т., Рибли Ч. Технология откорма ягнят в хозяйствах Венгрии // Овцеводство. 1973. — № 6. — С. 18−19
  38. П.И., Ненашев П. Д. Экономическая эффективность производства молодой баранины в колхозах Кубани // Овцеводство. 1959.- № 9.-С.6−8
  39. В.Р. Травопольная система земледелия. М., 1949. -С.49−60
  40. H.A., Ожигов Л. М. Учебная книга чабана. -М.: Колос, 1977. -С. 167−19 043 .Выращивание и откорм молодняка на площадках в хозяйствах Ставропольского края (Рекомендации ВНИИОК). Ставрополь, 1979.-21с.
  41. Я., Чумливски Б., Душек Я. и др. Этология сельскохозяйственных животных. Пер. с чеш. М.:Колос, 1977.- 304с.
  42. Годлевская Р. М. Некоторые вопросы подбора компонентов для травосмесей // Вопросы сенокосно-пастбищного хозяйства.-М., 1960.-е. 33−41
  43. А.Д., Скрепец В. И., Маникян P.E. Ранняя отбивка и откорм овец
  44. Овцеводство. 1983. — № 2. — C.31−33
  45. Гребенюк A.3., Кильпа А. В., Квитко Ю. Д. Научные основы производства баранины в тонкорунном овцеводстве // Научно-обоснованные методы выращивания и откорма овец / ВАСХНИЛ. М., 1986.- С. 13−20
  46. А.З., Кильпа A.B. Система производства высококачественной баранины в тонкорунном овцеводстве .// Материалы науч.-произв. конф. по овцевод, и козовод. /ВНИИОК. Ставрополь, 1992. — С.224−232
  47. B.C. Роль лугопастбищного хозяйства в укреплении кормовой базы // Экономика и организация лугопастбищного хозяйства. М., 1975. -С.56−60
  48. Ч. Изменение животных и растений в домашнем состоянии. М.-JI.:Сельхозгиз, 1941. — 619с.
  49. Ч. Происхождение видов. М., 1952.- С.260−283
  50. Ю.И., Пономарчук В. А., Новикова Т. Г. и др. Содержание овец на культурных пастбищах // Сел. хоз-во России. 1971. — №. 2. — С. 18−20
  51. Ю.И., Пономарчук В. А. и др. Культурные пастбища для овец- // Овцеводство. 1976. — № 7. — С. 17−19
  52. Ю.И., Зарытовский B.C. Таблицы планирования кормовой базы в промышленном животноводстве М.:Колос, 1977.- 280с.
  53. Ю.И., Зарытовский B.C. и др. Кормовая база в промышленном овцеводстве. М.:Россельхозиздат, 1979.- 172с.
  54. Л.И. Потребность молодняка в энергии и протеине при интенсивном выращивании// Зоотехния.-1995. № 2. — С.19−21
  55. Т.Г., Зарытовский B.C. и др. Овцеводство. -М.: Колос, 1983. -С.209−269
  56. А.М. Организация и культура кормовой площадки в Финляндии и Прибалтийском крае. -1912.- С.30−35
  57. А.П., Пшеничный П. Д. Кормление сельскохозяйственных животных. JI.-M.: Сельхозгиз, 1961. — С.60−70
  58. .А. Методика полевого опыта.- М.: Агропромиздат, 1985.-351с.
  59. А.К., Румянцев Г. и др. Семеноводство многолетних трав. Ставрополь: Кн. изд-во, 1967.-127с.
  60. Д. Поведение животных. Сравнительные аспекты. Пер. с англ. -М.: Мир, 1981.-480 с.
  61. Г. И. Продуктивность овец романовской породы в зависимости от типа поведения в условиях промышленной технологии :Дис. на соиск.. канд.с.-х. наук./ВНИИОК.- Ставрополь, 1982.-С.44−46
  62. Г. И., Зарытовский B.C. Рекомендации по отбору овец романовской породы в зависимости от типа поведения при содержании их на крупных фермах и комплексах.- Ярославль, 1982. -14с.
  63. П.А., Карпов П. Л. и др. Овцеводство Австралии. М.: Изд-во МСХ СССР, 1966.- С.11−14
  64. П. А. Мировое овцеводство // Овцеводство. T.I. М., 1972. -С.415−469
  65. Н. Проблемы современного зарубежного животноводства. -М.: Колос, 1970. 175с.
  66. С.А., Лиев М. И. Стрессовые реакции при отъеме от матерей // Овцеводство. 1983. — № 4. — С.32−33
  67. Калугин Л. С, Бурдуковская Т. К., Квитко Ю. Д. Откорм овец на промышленную основу // Овцеводство. — 1976. — № 5. — С.3−7
  68. Е.А., Бенедиктова Т. Н. Поведение коров при содержании в условиях промышленной технологии // Поведение животных в условиях промышленных комплексов / ВАСХНИЛ. М.:Колос, 1979. -С.52−63
  69. П.Ф. Выгодно ли ягнят забивать на мясо? // Сел. хоз-во Средней Азии.- 1964.-№ 10.-С.6−9
  70. К., Ковальчикова М., Брестенский В. Поведение телят при разных способах содержания и технологии откорма // Животноводство -1979.-№ 12.-С.72−73
  71. Коган-Берман М. Я. Овцеводство. М.:Сельхозиздат, 1963. -C.I89-I90
  72. Козловский В. В Интенсивное животноводство Англии. -М.: Колос, 1967. -С. 37−45
  73. Э.П. Влияние внешней среды в доильном помещении на функции молочной железы и поведение коров // Поведение животных в условиях промышленных комплексов /ВАСХНИЛ. М.:Колос, 1979.-С. 100−114
  74. A.B. К вопросу о травосмесях для кормовых севооборотов // Вопросы кормодобывания.- М., 1947. С.90−95
  75. Р. Об овцеводстве Войска Донского // Труды I Всероссийскогосъезда по овцеводству. М., 1912.- С.13−18
  76. П.А. Возделывание важнейших кормовых культур. -СПБ, 1895. С.40−50
  77. Н.С. Использование многолетних трав в лугопастбищных севооборотах // Многолетние травы в лугопастбищных севооборотах. М., 1951.- С. 18−29
  78. М.И. Откорм овец и выращивание ярок на племя на ферме -площадке облегченного типа //Промышленная технология овцеводства. Разведение овец и коз с основами шерстоведения: Материалы IX науч.-произв. конф./ВНИИОК. -СтавропольД976.- С.23−26
  79. В.И., Свечин К. Б. Поведение симментальских и черно-пестрых коров в разных условиях содержания // Животноводство. -1979. № 12. -С.61−62
  80. JI.H. Поведение коров в условиях промышленной технологии // Достижения с.-х. науки и практики. Обзорная информация /ВАСХНИЛ.- М., 1981. С. 10−16
  81. Н.П. Особенности подбора видов трав в условиях интенсивного луговодства // Сел. хоз-во за рубежом. Растениеводство.-1974. № I. -С.14−20
  82. П.Н. Овцеводство. М.: Новая деревня, 1925. — 328с.
  83. A.A., Морозова З. В. Создание культурных пастбищ // Культурные пастбища в молочном скотоводстве. -М.:Колос, 1974.- С. 71−80
  84. П.Е., Белкина H.H., Густун М. И. Эффективность гранулирования кормов и его перспективы // Животноводство. 1972. — № 8. — С.28−32
  85. B.C., Стакан Г. А., Науменко Е. В. Доместикационное поведение овец//Генетика. 1979. -Т.15. -№ 5. — С.891 -911
  86. Я.Б. Роль лугопастбищного хозяйства в укреплении кормовой базы // Экономика и организация лугопастбищного хозяйства. -М.:Колос, 1975. С.51−65
  87. И.В. Луговодство и пастбищное хозяйство. М.-Л.Д971.-С. 12−45
  88. М.М., Великжанин В. И., Сафронов Н. С. Наука о поведении животных и актуальные задачи индустриального животноводства // Поведение животных в условиях промышленных комплексов/ ВАСХНИЛ. -М.: Колос, 1979. -С.5−14
  89. М.И., Зарытовский B.C. Поведение ярок при стрессовых ситуациях // Овцеводство. 1982. — № 2. — С.30−31
  90. Е.Ф. Обильное кормление мясного молодняка крупного рогатого скота // Проблемы животноводства. 1933. -№ I. — С.33−40
  91. Н.П. Интенсивный откорм овец выгодное дело // Овцеводство. — 1985. — № 2. — С. ЗО
  92. В.П. Мясные качества баранчиков при разных методах интенсивного выращивания // Конф. по развитию овцеводства: Тез. науч. со-общ. 16−18 мая 1989 г. Ставрополь, 1989. — С.99−100
  93. В.П., Лосев Г. Г. Качество овчин чистопородных и помесных овец // Овцеводство. 1991. — № 5. — С.27−28
  94. В.П. Резервы производства баранины // Овцеводство. 1991. — № 4. — С.34−35
  95. В.П. Формирование мясности цигайских овец //Зоотехния. -1995.-N10.-С. 24−26
  96. .Т., Щербакова Г. П. Особенности поведения племенных свиноматок с различной степенью адаптации к условиям промыпленного комплекса // С.-х. биология. 1981. — № 6. — С.906−911
  97. P.E. Эффективность раннего отъема, интенсивного выращивания и откорма баранчиков цигайской породы в условиях промышленной технологии: Автореф. дис.канд. с.-х. наук. -Ставрополь, 1982. -21с.
  98. В. Н., Стакан Г. А., Соскин A.A. и др. Изменчивость и наследование поведения у тонкорунных овец //Генетика.- 1975.-№ 8.-С.31−39
  99. В.Н., Беляев Д. К. Связь поведения с воспроизводительнойспособностью и продуктивными качествами у тонкорунных овец // Вопросы генетики и селекций в овцеводстве / ВАСХНИЛ. М., Колос, 1976. — С .24−27
  100. К.У., Мусин Ш. С., Племянников А. Г. Интенсивный от корм овец большой резе.рв повышения эффективности овцеводства // Овцеводство. — 1975.-- № 4. — С.8−10
  101. М.А. Эффективность и влияние различных технологий на продуктивность коров при привязном содержании: Автореф.дис.канд.с.-х. наук. Тарту, 1973. — 21с.
  102. О. Поведение животных. Вводный курс. Пер. с англ.-М.: Мир, 1982. 360 с.
  103. Методические рекомендации по изучению поведения сельскохозяйственных животных. Вып. 1. Под ред. В. И. Великжанина / ВНИРГЖ. -Л., 1975. 84с.
  104. В.Д. Скороспелость и мясная продуктивность молодняка цигайских овец в Приазовье // Овцеводство. 1972. — № 7. -С.32−34
  105. И.П. Принципы формирования высокопродуктивных сеяных луговых сообществ //Кормопроизводство. -М.:Колос, 1974. -С.30−51
  106. С.Ш. Влияние кормления на мясную продуктивность // Овцеводство.- 1986. -№ I. С.39−40
  107. В .А. От травы к шерсти. М.:Колос, 1997. -C.I43-I67
  108. ., Исаев А. Влияние поведения на мясную продуктивность скота // Животноводство. 1980. — № 5. — С.45−46
  109. P.A. Производство баранины и шерсти на промышленной основе Алма-Ата:Кайнар, 1983. — 163с
  110. Ш. С., Племянников А. Г. Интенсивный откорм тонкорунных ягнят. Алма-Ата, 1973. — С.6−8
  111. Назаркулов А. Научные основы технологии интенсивного производства продукции тонкорунного овцеводства в условиях высокогорья Тянь
  112. Шаня: Автореф.дис.. доктора с.-х. наук в виде науч. доклада / Алма-Атинский зоовет. ин-т, 1933. 45с.
  113. А.Н. Ранний отъем, интенсивное выращивание и откорм ягнят на ферма-площадках // Тез. докладов на Всесоюз. науч. техн. конф. — Элиста, 1993. — С.134
  114. Н. Поведение животных при смене технологии содержания //Петров К.С., Илиева H.A., Иванова H.H. Энергономика, этология и гигиена в промышленном животноводстве. Пер. с болг. Минск: Уроджай, 1981. — С.46−49
  115. Н.Г. Современные методы выращивания и откорма ягнят (Аналит.обзор).- М.:ВНИИТЭИСХ, 1973. 68с.
  116. . Поведение сельскохозяйственных животных. Пер. с польского. М. :Колос, 1981.-189с.
  117. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных (Под редакцией А. П. Калашникова, Н.И. Клейменова). М., Агропромиздат, 1985. -С.150−170
  118. Н.М. Этология, успехи и перспективы // Животноводство.-1973.-№ 7.-С.67−70
  119. Организация и использование культурных пастбищ в Ростовской области /Рекомендации Донского ЗНИИСХ. -Ростов, 1972. -С Л 7−21
  120. И.П. Павловские среды. T.I. М.: Изд-во АНСССР, 1949. -С.262−280
  121. И.П. Полное собр.соч. Изд. 2-е. T.I. М., 1951. -С.12
  122. В.П. Разведение овец горьковской, цигайской пород и их помесей в условиях Чувашской АССР: Автореф. дис.канд. с.-х. наук /Горьковский СХИ. -Горький, 1973. -22с.
  123. Панов.Е. Н. Предисловие // Лоренц К. З. Кольцо царя Соломона. Изд. З-е. -М.:Знание, 1980. С.3−8
  124. К. и др. Эргономика, этология и гигиена в промышленном животноводстве/ Петров К., Илиева Н., Иванов Н. Пер. с болг. -Минск.: Уроджай, 1981.-143с.
  125. H.A. Руководство по биометрии для зоотехников. -М.: Колос, 1969. 156 с.
  126. С.И., Сидоров В., Казакевич В. К. и др. Двигательные и пищевые поведенческие реакции ремонтного молодняка крупного рогатого скота. // Поведение животных в условиях промышленных комплексов / ВАСХНИЛ. М., 1979. — C. II2-I2I
  127. В.А. Урожай и качество корма многолетних травосмесей в зависимости от норм высева и соотношения компонентов (В зоне недостаточного увлажнения Ставропольского края): Автореф. дис. канд. с.-х. наук. Нальчик, 1976. — 23с.
  128. Н.И. Основные приемы создания и использования культурных пастбищ // Создание и использование культурных пастбищ в РСФСР. М., 1972. — С. 17−20
  129. Г. А. Выращивание и откорм молодняка в условиях интенсивного овцеводства. М.: ВНИИТЭИСХД985. — 56с.
  130. А.Г. Закономерности развития мясности некоторых пород овец Казахстана: Автореф. дис. докт.с.-х. наук. -Алма-Ата, 1979.- 48с.
  131. А.Г., Зарпуллаев Ш. Н. Производство ягнятины на промышленной основе //Информ. листок Казахского НИПТИ.-1973.-№ 10.-4с.
  132. Прогрессивные методы нагула и откорма овец: Рекоменд. Донского ЗНИИСХ. Вып.9.-Ростов-на Дону, 1972. 23с.
  133. И.А., Целовальников В., Сергеев И. Овцеводческим хозяйствам культурные пастбища // Корма.- 1973. — № 2.- С.12−20
  134. В.Г. Моделирование поведения сельскохозяйственных животных в промышленных комплексах // Вестник с.-х.науки.-1974.- № 4 С.85−91
  135. В.Г. Биологические основы управления поведением животных Вестник с.-х. науки.- 1977. — № - С. 147−149
  136. В.Г. Стимуляция пищевого поведения поросят-сосунов // Вестник с.-х.науки. 1979. — № 8. — С.82−87
  137. В.Д., Сафронов Н. С., Бутрова Г. А. О физиологии пищевого поведения животных // С.-х. биология. 1974. — № 5. — С.760−765
  138. В.Д. Изучение регуляции пищевого поведения жвачных: Метод. указания. Боровск, 1979. — 38 с.
  139. В.Д., Скоробогатых H.H., Рахимов И. Х. Пищевое поведение овец при скармливании гранулированного корма // Вестник с.-х. науки.-1979.-№ 7.-С.73−76
  140. Г. Мировой опыт применения промышленной технологии овцеводства. Реф.сб. София: АН им. Димитрова, 1973. — 70с. (болг.)
  141. Рекомендации по использованию гранулированных и рассыпных кор-мосмесей при кормлении овец и крупного рогатого скота / Зарытовский B.C., Имбс Б. Г., Хаданович И. В. и др. Ставрополь, 1971.- 26с.
  142. Дж. Разум животных. -СПБ, 1882.- С.61−180
  143. Т.Т. Влияние некоторых технологических факторов на поведение и продуктивность овец в условиях промышленной технологии: Дис. канд. с.-х. наук. Ставрополь, 1980. — 125с.
  144. А.Н. Эволюция и психика. М., 1962. — С. 34−44
  145. А.Н. Главное направление эволюционного процесса. Морфо-биологическая теория эволюции. М.:Изд.МГУ, 1967. -202с.
  146. Е.А. Обоснование конкурентоспособности овцеводства при переходе к рыночным отношениям: Автореф.дис.канд. с.-х. наук. Ставрополь, 1994. — 35с.
  147. В.А. Влияние интенсивного откорма на жироотложение у различных половозрастных групп грозненских овец //Сб. науч. тр. /ВНИИОК.-Ставрополь, 1967. -С.90−92
  148. В.А. Мясные качества овец грозненской породы при интенсивном откорме //Науч.произв.конф. /ВНИИОК: Тез.науч.сообщ. 4.2 -Ставрополь, 1989. -N10. -С.57−58
  149. В.И. Интенсивное выращивание рано отнятого молодняка овец//Животноводство.- 1982. -№ 10. С.57−58
  150. В.И., Горлова А. Д. Интенсивный откорм овец на механизированных площадках // Овцеводство.- 1984. № 3. — С.35−36
  151. С.П. Биологические основы луговодства.-М.: Сельхозгиз, 1947.-С.70−90
  152. В.В., Куц Г.А. Мировое овцеводство. Ижевск: Изд-во Уд-мурт.Университета, 1994. — 308с.
  153. А. Люцерна, эспарцет // О разведении кормовых трав на полях.- Сб., 1869. С.19−30
  154. О., Солбриг Д. Популяционная биология и эволюция: Пер. с англ. М.: Мир, 1982. — С.312−379
  155. Г. В., Максаков В .Я., Дюкарев В. В. Промышленная технология и поведение сельскохозяйственных животных/Шоведение животных в условиях промышленных комплексов/ВАСХНИЛ-М.:Колос, 1979.-С.34−42
  156. Н.С., Бутрова Г. А., Пьянов В. Д. Изучение поведения сельскохозяйственных животных//Вестник с.-х. науки.- 1975. -№ I.- С.50−53
  157. И. и др. Полнорационные гранулы овцам // Животноводство. -1968. — № 22. — С. 18−23 (болг.яз.)
  158. И. Комплекс по откорму ягнят // Животноводство. 1974. — Т.28.- № 5. С. 9−10 (болг.яз.)
  159. Н. Поведение животных. Пер. с англ. М.:Мир, 1978. — 168с.
  160. Н., Дмитриев Н., Великжанин В.и др. С учетом поведения животных // Животноводство.- 1981. № 10. — С.24−26
  161. Р.И. Культурные пастбища источник дешевых летних кормов. -М.: Колос, 1970.-С.14−30
  162. В.К. Этологические характеристики при селекции романовских овец // Овцеводство. 1980. — № 12. — С.27−29
  163. А.И. Технологический прогресс и экономика животноводства США.-М.: Колос, 1969.-48с.
  164. A.C., Лысов Н. К. Промышленная технология и поведение животных // Овцеводство. 1977. — № 8. — С.34
  165. К.Э. Основы зоопсихологии. М.: Изд-во МГУ, 1976. -287 с.
  166. М.Ф. Продуктивность баранчиков цигайской породы при откорме на сенаже и силосе из зеленой массы смешанных посевов однолетних кормовых культур на орошаемых землях Саратовского Заволжья: Ав-тореф. дисс.канд. с.-х. наук-Ставрополь, 1998. -24с.
  167. Л.А., Павлов И. П. Экспериментальная приматология,-Л.:Наука, 1982. 156с.
  168. Р. Поведение животных: Синтез этологии и сравнительной психологии. Пер. с англ. М.:Мир, 1975. -875с
  169. P.O., Джамрулидзе И. К. Эффективность откорма тушинских овец // Овцеводство. 1988. — № 5. — С.27−28
  170. В.М. Сложные агрофитоценозы на орошаемых землях //Кормопроизводство. -1985. -N7. -С.8−121. KJ
  171. И. Связь этологии и промышленной технологии в скотоводстве //Международ, с.-х. журнал. 1979. — № 2. — С.74−78
  172. М.Д., Бабин В. П., Бледнов В. А. Что дает использование кормо-смесей // Овцеводство. 1986. — № 5. — С.19−20
  173. Л.Л. Переваримость и усвояемость кормов овцами алтайской породы разных типов поведения // Итоги науч. работ ин-та цитологии и генетики. 1974. — 78с.
  174. Л.Л. Поведение животных как адаптивный признак и характер его наследования (у тонкорунных овец) // Сибирский вестник с.-х. науки. -1976. № 5. — С.52−55
  175. Н.П. О питании животных //Изб. соч. Т.2. -М.: Сельхозгиз, 1949. -С.375−405
  176. Д.С., Маекаев П. Н. Поведение коров при смене условий содержания // Животноводство. 1975. — № 10. — С.86−87
  177. Ф. Диалектика природы. М.:Политиздат, 1965.-360с.
  178. Л.К., Зельнер В. Р., Бенедиктова Т. Н. Стадное поведение жвачных // Сел. хоз-во за.рубежом. 1973. — № 2. — С. 42−45
  179. В.Г., Свинченко Т. Т., Сидакова В. Т. Поведение и клинико-физиологические показатели ягнят при разных сроках их отъема от маток // Овцеводство.- 1981. № 7. — С. 29−30
  180. Adams R.L. Feed officiency and characteristics of ram and ewe lambs slanghtered et two live weights //Oklahoma State Univ. Agr. Exper. Stat. Stili-water Okla, 1977.-101.-p.l 14−119
  181. Arnold G-.W. et al. Comparisons of crops of lupino, peas and vetches for weaner sheep in summer in a Mediterrannean environment // Proc. Austral. Soc Anim. Product.- Sydney, 1976. -vol. II. p. 360−368.
  182. Beach T.A. The descent of instinc. // Psicol. Rev.1955. 62. — p.401−410.
  183. Boer J. de, HaneKamp W.J.A. Pr. Deet praktisch schapenhouderiy Paaden // Praktijkeonderzock / Proefstat, Rundveehouderiy Schapenhouderij Paadeaheuderiy ate. Lelystad. 1988.- J.E.I. No. l — S. 21−24.
  184. Bozzolo Y., Bouillier Oudot M., Boissesen E. et. al. Influence as performances d’agneaanch de bergerie sevres precocement et alimentes avec un regime a Forte concentration energetige // Ann. Zootechn. 1990.-Vol.39. -N2.-p.77−94
  185. Busnel R.G. Les systemas Sonaars animaux: // In: Biol, et Bioniq. Jon-et
  186. Josas. 1967. -. vol. 1−2. — p.274−281.
  187. Domanski A., Efner T/ //Przegl. Hodowl., 1977. -vol.35 -N.8. -p.105−109
  188. Dulphy J.-P. Influence du poids vif et du nieveau dungestion sur le comportement alimentaire et mericique du mouten //Ann. Zootechn. 1970. vol.20. — No.4. — p.457−475
  189. Ei Aich A. Rattenhouse Z.Z.R. Herding and forage ingestion by sheep // Anim. Behavior Sc 1988. — vol.19. — No.¾. — p.279−290.
  190. Ghiselin M.T. Darwin and evolutionery psychology // Science.- 1973. No. 179.-p. 962−970.
  191. Grenon E.J., Murthy S. Post-weaning growth in pasture // Farm Food 1991. — vol.1. — No 2. -p.3−6.
  192. Ketz J. et. al. //Anim. Sei., 1970. -vol.30. -N.3. -p.348−354
  193. L.R. //Z. Tierzucht, 1966. -vol.8. -N.4. -p.337−354
  194. Jordan R.M. and Hanke H.E. // Anim. Produc. -1965. No. 7 -p. 230−233.
  195. Laws L.A., Newton J.A. The effect of stocking rate and grazing management of sheep during winter on liveweight performance and herbage production // Res. Developm. in Agr. -1987. vol.4. — N. 3 -p. I4I-I46
  196. Morag M. Influence of diet on the behaviour pattern of sheep // Nature. -1967. vol. 213. — No. 5071. — p. 97−110
  197. Ochodnisky D. Racionalizacia riesenia problemov odchovu a vykrmi jahnat //Rozvoj chovu v podmienkach trhoveho hospodarstva. -S.J., 1991. -S.88−96 (cjioBaij.)
  198. Peterson A.D., Boumgart B. R, Hong T.A. Feeding behaviour of sheep fed forages // Sheep Breeder. 1974. — vol.94. — No.3.- p.7-II
  199. G.S., Jordan R.M. // Anim. Sei. 1966. — vol. 25.-No. 5.-p.610−615
  200. Rattray P.V. Sheep production from managed grasslands // Ecosystems of the world. 1987. — vol.178. — p. 113−122
  201. Reinalds V. et. al. //Fudstuffa, 1968. -vol.40. -N.2. p.34−35 118
  202. Rindorfer Koppelschaltung // Fortschr. Lanwirt. 1988. — Bd.66.-N. 7.-S.295−297.
  203. Rouse G.H. et. al. //J. Anim Sei., 1966. -vol.25. -N.5. -p.630−635
  204. Seoane J.R., Baile C.A., Martin T.H. Humoral factors modifying feeding behaviour of sheep // Physiol. Behav. 1972. — vol.8.- No. 6. — p. 988−994.
  205. Sharafeldin M.A., Ragab M.T., Kandell A.A. Behaviour of ewes during parturition // J. Agr. Sci. 1971. — vol.76. — No.3. — p.419−422.
  206. Siegel P.B. Behaviour genetics // Biosci. — 1970. — vol.20.- p. 605−608.
  207. Slana O. Zasady spravne pastvy ovcy // Nas Chov. 1988. -Bd. 66. — No. 7 -p. 295−297.
  208. Warden S.J. The historical development of comparative psychology // Psychol. Rev. 1972. — vol.34. — No. 57.- p. 135−168
  209. Waters R.H. Historical background of comparative psycology // In: C.P. Stene (Ed.), New Jork: Prentice-Hall. 1951. — p. 25
  210. ДЕПАРТАМЕНТ КАДРОВОЙ ПОЛИТИКИ И ОБРАЗОВАНИЯ
  211. ГОСУДАРСТВЕННОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ УЧЕБНО-ОПЫТНОЕ1. ХОЗЯЙСТВО1. КРАСНАЯ ЗВЕЗДА"
  212. Саратовского государственного аграрного университета им. Н.И. ВАВИЛОВА
  213. За счет такой. дифференцированной с^рршголовья получена прибыль в о ре днем на I голову по 24,4 руб. /'' ^
  214. В дальнейшем этот прием подготовь o^eti к убою будет полностью внедрен в хозяйстве, в чем и подписываемся- f ^^y^j/I.A.Kyркина1. V> • g) ^.л^ШВтМа лолето
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!