Маркетинговое исследование рынка гостиничных предприятий Курганской области

Далее представлено подробное описание развития. Таблица 3.

3. — Матрица Swot-анализа гостиничного бизнеса региона.

Возможности1) Эффективная реализации туристкой политики Курганской области2) Упрощение визового режима и развитие дипломатических отношений с некоторыми странами; 3) Участие гостиниц в республиканских и международных туристических выставках; 4) Расширение сотрудничества гостиницы с туристическими фирмами и организациями5) Повышение узнаваемости бренда на международном уровне.

Угрозы1) Усиление позиций существующих гостиниц-международников; 2) Появление новых игроков в гостиничном бизнесе; 3) Неоднозначная экономическая ситуация в стране и области; 4) Сохранение визового режима со многими странами.

5) Нестабильная политическая ситуация 6) Зависимость от международных отношений.

Сильные стороны1) Выгодное положение некоторых гостиницы (центр города); 2) Широкий спектр дополнительных услуг в гостинице; 3) Платная и бесплатная охраняемая парковки; 4) Развитая инфраструктура.

СИВ 1) рост числа посетителей-туристов региона и, и 100% заселение в гостиницах 2) рост доходов бизнеса по основным и дополнительным 3) повышение имиджа гостиниц; 4) повышение значимости бизнеса га уровне государства.

СИУ 1) поиск новых путей развития и механизмов совершенствования; 2) оптимизация маркетинговой, ценовой и рекламной политики предприятий туристкой отрасли. Слабые стороны1) Малый номерной фонд2) Различия в комфортности номеров в рамках одной категории; 3) Недостаточная техническая оснащённость некоторых отелей; 4) Отсутствие Интернет-продвижения, в социальных сетях, низкая посещаемость и узкий контент.

СЛВ1) участие Областных органов и в модернизации номерного фонда гостиниц; 2) внедрение новых дополнительных услуг и улучшение существующих по средством маркетингового исследования; 3) разработка и внедрение политики гостиницы в соц.

сетях, развитие каналов; 4) появление опыта сотрудничества с новыми фирмами и использование этого опыта в дальнейшей деятельности.

3.2 Маркетинговый план развития гостиничного бизнеса Курганской области.

Гостиничный бизнес есть неотъемлемая части туристской отрасли, Курганская область в свою очередь богата историческими и природными объектами. Эти факторы позволяют судить о перспективах и эффективности развития гостиничного бизнеса в регионе. Систематическое проведение маркетинговых исследований, разработка стратегий развития и формирование плана маркетинга позволяет поэтапно реализовать государственную программу развития туристкой отрасли Курганской области, в том числе такой важный составляющий элемент, как гостиничный бизнес. Представленный выше Swot-анализ позволит более подробно и четко расписать маркетинговый план развития гостиничного бизнеса региона. Задачами данного маркетингового плана стали: Систематизировать мероприятия по маркетингу.

Выбор конкретных инструментов маркетинга.

Определение сроков и периодичности реализации данных мероприятий, согласно общей стратегии компании.

Постановка конкретных задач, в рамках выбранные маркетинговых направлений развития.

Выдвижение дополнительных предложений по данному исследованию.

В таблице 3.4 представлен подробный маркетинговый план развития гостиничного бизнеса Курганской области, на примере изучения деятельности гостиницы «Айвенго», которая попала в различные рейтинги гостиничных услуг. Таким образом, подробный маркетинговый план позволит максимально реализовать стратегии правительства по совершенствованию туристского потенциала региона, в частности важной составляющей — гостиничная отрасль. Таблица 3.4 — Маркетинговый план развития гостиничного бизнеса Курганской области на примере гостиницы «Айвенго"Направления.

Инструмент маркетинга.

Срок/Период.

ЗадачиМаркетинговое обоснование.

ПредложенияЦена и ассортимент.

Анализ ассортиментной и ценовой политики (в т.ч. БКГ-анализ и ABC-анализа)Ежеквартально.

Анализ продаж в системе 1С (анализ заказов посетителей), включает в себя выявление среднего чека, выявление наиболее и наименее популярных номеров отеля, и дополнительных услуг.

Анализ ассортимента услуг позволит выявить популярные номера, соответственно желания и потребности клиентов, что позволит повысить клиент ориентированность компании.

по результатам анализа.

Анализ качества сервиса (наблюдение)В рамках исследования.

Наблюдение за работой обслуживающего персонала, выявление положительных и отрицательных факторов Улыбка, внешний вид, дружелюбие, скорость работы и степень заинтересованности обслуживающего персонала в качестве обслуживания — важный фактор эффективности работы, соответственно совершение клиентом повторного визита в отель-по результатам анализа.

НаправленияИнструмент маркетинга.

Срок/Период.

ЗадачиМаркетинговое обоснование.

ПредложенияПотребители и спрос.

Анализ спроса (наблюдение, опрос) Наблюдение — постоянно, опрос — раз в квартал. Наблюдение за настроением, поведением клиентов, периодичность и время пребывания в гостинице. Проведение опросов клиентов.(задачи: составление анкет, опросных листов, проведение опроса, анализ опроса, выдача рекомендаций на основе проведенного опроса, реализация маркетинговых мероприятий) Опросы позволяют выявить потребности клиентов, отношение клиента к атмосфере гостиницы, ценам, качестве обслуживания, приветливости и т. д. Анализ спроса — неотъемлемая часть работы любой сферы обслуживания.

по результатам анализа.

Яндекс Аналитика.

ЕжемесячноАнализ популярных запросов потенциальных клиентов в сети интернет при помощи инструментов Яндекс wordstat.yandex.ru. по различным запросам, которые могли бы быть полезны Подобная аналитическая деятельность позволит предсказывать поведение потребителей и отслеживать степень заинтересованности гостиницей и госниц-конкурентов-по результатам анализа.

НаправленияИнструмент маркетинга.

Срок/Период.

ЗадачиМаркетинговое обоснование.

ПредложенияПоставщики.

Маркетинговый анализ.

Раз в квартал.

Маркетинговый Анализ поставщиков товаров и услуг, выявление наиболее оптимальных поставщиков для компании, по факторам цена-качество-скорость доставки-добросовестность поставщика и т. д.Важным фактором качества в сфере туризма и гостиничного дела является не только обслуживание, но и качество предлагаемого продукта.

по результатам анализа.

Конкуренты и внешняя среда.

Маркетинговое исследование (в т.ч.PEST-анализ, SWOT-анализ компании и конкурентов)* SWOT-анализ проводится и в других пунктах данного маркетингового плана.

В зависимости от целей компании.

Определение количества игроков на рынке. Сравнительный анализ структуры портфеля конкурентов. Анализ УТП и позиционирования конкурентов. Анализ рекламной и сбытовой политики конкурентов. Проведение PEST и SWOT-анализа, позволяет более подробно представить положение компании на рынке гостиничного бизнеса. Выявление УТП конкурентов и формирование УТП позволит завоевать определенную ЦА и занять сегмент рынка.

по результатам анализа.

НаправленияИнструмент маркетинга.

Срок/Период.

ЗадачиМаркетинговое обоснование.

Аналитические задачи/ предложения.

ПродвижениеЦель: повышение узнаваемости и имиджа компании.

Соц.сети.

ЕженедельноАнализ отзывов в соц.

сетях.Правильное пополнение контента соц.

сетей с точки зрения маркетинга и психологии покупателя/Написания продающих и PR статей, использование таргетинговой рекламы с предварительным анализом запросов порегиона и возрастным категориям.

Правильное формулирования текста с учетом потребностей целевой аудитории позволит повысить лояльность потенциальных клиентов гостинцы.

Выбор оптимального поставщика услуг по созданию группы в соц.

сетях и ее продвижению.

Заключение

договоров на таргетинговую рекламу в соц.

сетях.

ИнтернетВ зависимости от целей компании.

Адаптирование сайта компании под мобильные устройства.

В среднем около 63% посетителей сайтов, пользуются портативными мобильными устройствами, особенно учитывая ЦА компании и направления деятельности, процент может быть выше.

по результатам анализа спроса и выявления ЦАИнтернет.

Создание канала YouTubeвыкладывание видео о гостинице.

Подобное мероприятие привлечет заинтересованныхпокупателей.

Создание концепции роликов, организация создания роликов.

НаправленияИнструмент маркетинга.

Срок/Период.

ЗадачиМаркетинговое обоснование.

Аналитические задачи.

ИнтернетРазмещение баннерной и контекстнойрекламы в сети интернет на информационных сайтах и сайтах партнеров.

Контекстная реклама привлекает потенциальных клиентов и ЦА. Выбор поставщика услуг.

ПродвижениеЦель: повышение узнаваемости и имиджа компании.

Маркетинговые Коммуникации2- 4 раза в год1. Выступление на семинарах гостиничного бизнеса и форумах по развитию отрасли2. Участие в выставках гостиничного бизнеса3. Размещение PR статей в тематических журналах (например об отдыхе, о туризме и т. д.)Выступление специалистов компании на семинарах во время проведения выставок повысит узнаваемость компании, так и создаст имидж высокопрофессиональной команды специалистов. Публикация статей повысит имидж компании как профессионала своего дела. Размещение PRстатей и публикации рекламы позволит привлечь потенциальных клиентов. Разработать концепцию PR-коммуникаций. Анализ и выбор профессиональных журналов на территории РФ и по рейтингам. Анализ актуальных тем и инноваций в сфере гостиничного дела и туризма.Направления.

Инструмент маркетинга.

Срок/Период.

ЗадачиМаркетинговое обоснование.

Аналитические задачи.

Маркетинговые Коммуникации.

В зависимости от результатов анализа потребительского спроса.

Освещение в СМИ (телевиденье, информационные сайты) информации о компании. Налаживание взаимоотношения со СМИ позволит повысить узнаваемость компании среди потребителей. Подкрепление позитивными отзывами о компании выполняет роль напоминающей рекламы. Анализ рейтингов и целевой аудитории СМИ.

Заключение

партнерских соглашений. Маркетинговые Коммуникации1−2 раза в год.

Участие вежегодных культурно-массовых мероприятий города и области. Активная политика взаимодействия с гос.

органами по совершенствованию кластерной стратегии развития туризма Участие в подобных мероприятиях повышает узнаваемость и престиж компании, формирует лояльность клиентов. Возможность повысить узнаваемость бренда. И позволяет найти новые идеи и механизмы развития.

Анализ информации о проведении мероприятий, (участники, организаторы и т. д.)Event-маркетинг.

ПостоянноПроведение тематических мероприятий, оформление номеров в разных стилях, приуроченные к датам и событиям.

Учитывая деятельность конкурентов, выбор уникального мероприятия для гостиницы.

Маркетинговый анализ и выбор компании для проведения event-мероприятий с точки зрения цена-качествопопулярность.Направления.

Инструмент маркетинга.

Срок/Период.

ЗадачиМаркетинговое обоснование.

Аналитические задачи.

ПродвижениеЦель: повышение узнаваемости и имиджа компании.

Сувенирная продукция.

В зависимости от целей компании1. Выпуск сувенирной продукции к Новому Году2. Выпуск сувенирной продукции для vip-клиентов 3. На день рождение гостиницы.

Использование того или иного сувенира зависит от места и целей (например, на выставках одна продукция, для постоянных клиентов в праздник- другая).Инструмент формирования и укрепления имиджа компании. Классифицировать сувенирную продукцию по месту и времени использования. Разработать дизайн продукции, анализ приоритетной продукции с точки зрения контакта с ЦА.Брендинг.

В зависимости от целей компании.

Забрендировать автомобиль, салфетки, стулья, стойку ресепшн, и т. д.Повышение лояльности клиентов, повышения доверия к марке.

по результатам вышеупомянутых анализов.

Сбытовая политика.

Акции и мероприятия стимулирования сбыта.

ПостоянноРазработка программы акций и бонусов постоянным клиентам.

Программы стимулирования сбыта способствуют максимальной реализации товарных категорий и создают лояльность потребителей. Анализ продаж, разработка программ акций и бонусов.Направления.

Инструмент маркетинга.

Срок/Период.

ЗадачиМаркетинговое обоснование.

Аналитические задачи.

УправлениеСтратегический менеджмент.

В течение года.

Внедрение системы «Кайдзен"Основная цель «Кайдзен» — непрерывное улучшение, непрерывный процесс совершенствования. Достигают этого при помощи реализации таких целей:

повышение производительности;

улучшение качества продукта и услуги;

улучшение логистики;

сокращение пустых трат;

сокращение запасов;

мотивация участников;

сплочение команды; повышение ответственности сотрудников; корпоративный стиль управления;

сглаживание иерархии;

непрерывное повышение квалификации сотрудников на всех уровнях. Изучение успешного опыта внедрения системы. Реализация и внедрение программы «Кайдзен» в систему менеджмента компании.Направления.

Инструмент маркетинга.

Срок/Период.

ЗадачиМаркетинговое обоснование.

Аналитические задачи.

Стратегический менеджмент1−2 раза в год для каждого отдела гостиницы.

Организация тренингов-семинаров для сотрудников всех уровней (сервисный отдел, управленческий отдел, отдел маркетинга;

Для всех сотрудников: тимбилдинг, мотивация. Повышение квалификации сотрудников способствует повышению эффективности работы всей команды и каждого подразделения в частности. Организация тимбилдинга (повышение мотивации) так же сплотит команду в общих целях предприятия, создаст лояльность сотрудников к компании. Поиск поставщика образовательных услуг, анализ программы тренингов, выбор наилучшего образовательного центра в соотношении цена-качество.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Проведенное маркетинговое исследование рынка гостиничных предприятий Курганской областиимеет практическое значение в развитии туристкой отрасли региона в частности. В рамках поставленных целей были выполнены следующие задачи:

изучены понятия гостиничного бизнеса в рамках региона;

— конкретизированы понятия гостиничный бизнес как эффективное направление развития региона;

— проанализирован и систематизирован зарубежный опыт развития гостиничного бизнеса, механизма реализации бизнеса, оценить перспективы развития в РФ;

— разработаны и обоснованы с точки зрения маркетинга эффективные предложения развития гостиничного бизнеса в регионе;

— предложены меры по экономическому стимулированию и организационной поддержке предприятий, реализующих проекты развития гостиничной отрасли. Подтверждена научная гипотеза данного исследования — признание наличия значительного потенциала гостиничного бизнеса Курганской области, при условии правильного выбора производственных ниш и активной государственной поддержки предприятий, что может обеспечить увеличение доли гостиничного бизнеса в туристской отрасли. Научная новизна данной исследовательской работы состоит в определении и обосновании ряда перспективных направлений гостиничного бизнеса РФ, а также разработке предложений по совершенствованию экономических и организационных механизмов его стимулирования, что представлено в третьей главе данной работы. Одним из самых приоритетных и эффективных вариантов развития национальной экономики является совершенствование и модернизация уже существующих направлений бизнеса. Таким образом, гостиничный бизнес имеет перспективы развития не только в регионе, но и по стране в целом. ИСПОЛЬЗУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРАБиржаков М.Б.

Введение

в туризм / М. Б. Биржаков. — СПб: Изд.

торговый дом Герда, 2008. — 380 с. Бирюков Е. С. Развитие туризма в мире и его влияние на экономику / Е. С. Бирюков.

— М.: Экономика, 2008. — 168 с. Бухтоярова И. Рынок туристических услуг — инструмент развития регионов / И. Бухтоярова // Труды РАТ. ;

2005. — № 3. — С.12−13.Карпова Г. А. Сфера туризма: этапы развития, экономика и управление: учебное пособие / Г. А. Карпова, А. Т. Быков, М. Г. Воронцова. ;

М.: Пресс-сервис. 2009. — 260 с. Кузнецова Т. В., Санкина Л. В., Быкова Т. А. и др.; Под ред. Т. В. Кузнецовой.

— учебное пособие/ М.; ЮНИТИ — ДАНА, 2010. — 359с. .&#.

160;Исмаев Д. К. Маркетинг и управление качеством гостиничных услуг: уч. пособие для вузов и колледжей / Д. К. Исмаев. — М., 2009. — 96 с. Программе Курганской области «Развитие туризма в Курганской области» на 2014 — 2019 годы (с изменениями на 13 февраля 2018 года).Смирнова М.

Формирование гостиничной сети: концепция, методы, практика. Гостиничное дело / М. Смирнова. — М.: Инити-Дана, 2009. — 305 с. Трофимова И. Мировой рейтинг гостиничных цепей.

Отель / И. Трофимова. — М.: ПРИСЛИ, 2012. ;

210 с. Туризм, гостеприимство, сервис. Словарь-справочник / Под ред. Л. П. Воронковой. — М: Аспект-Пресс — 2010. ;

231 с. Чудновский А. Д. Туризм и гостиничное хозяйство / А. Д. Чудновский. — М.: Знание, 2009. — 360 с.