Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Лояльность потребителей к продукции кондитерского дома

Курсовая Купить готовую Узнать стоимостьмоей работы

Ценовой политики с учетом осуществления покрытия издержек и существующего в Российской Федерации законодательства, так называемая стратегия «издержки плюс»; — осуществление предоставления гибких способов оплаты предприятия, например, за счет предоставления права отсрочки платежа клиенту. Так как только 57% опрошенных дали положительный ответ на вопрос «Приобретаете ли Вы нашу продукцию?», есть… Читать ещё >

Лояльность потребителей к продукции кондитерского дома (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • Введение
  • 1. Теоретические основы и характеристика рынка кондитерской продукции
    • 1. 1. Основные понятия маркетинга
    • 1. 2. Рынок и его характеристики
    • 1. 3. Товар
    • 1. 4. Характеристика исследуемого товара, услуги
  • 2. Анализ полученных анкетных данных
    • 2. 1. Анализ результатов опроса потребителей
    • 2. 2. Обоснование маркетинговых мероприятий
  • Заключение
  • Список использованной литературы

Эффективность деятельности зависит напрямую от качества услуг. Рекламная политика ориентирована на практику продвижения конкурентов, прежде всего, планируется использование контекстной рекламы. Основные направления продвижения хостела сосредоточены на следующем:

использование специализированных печатных изданий;

— продвижение интернет — сайта;

контекстной рекламы в Интернете;

в социальных сетях;

Для укрепления имиджа организации и увеличения эффективности рекламы необходимо соблюдение следующих важных условий: — соблюдение профессионализма персоналом компании;

оперативности работы;

на потребности клиентов и реализация мер по их полному удовлетворению;

высокого качества оказания услуг;

присутствие в различных сегментах российского рынка кондитерской продукции;

Предлагаемая стратегия маркетинга позволит хостелу выполнить поставленные маркетинговые цели и занять устойчивое положение на сегменте кондитерской продукции в городе. Ценовая стратегия предприятия предусматривает: — осуществление мониторинга ценовой политики компаний — конкурентов;

скидов и программы лояльности клиентов для постоянных потребителей продукции создаваемого предприятия;

ценовой политики с учетом осуществления покрытия издержек и существующего в Российской Федерации законодательства, так называемая стратегия «издержки плюс»; - осуществление предоставления гибких способов оплаты предприятия, например, за счет предоставления права отсрочки платежа клиенту. Так как только 57% опрошенных дали положительный ответ на вопрос «Приобретаете ли Вы нашу продукцию?», есть потенциал для роста доли рынка продукции «Малинники», за счет переманивания клиентов конкурентов. Примером маркетинговой активности может служить акция по продвижению праздничного торта со скидкой (промо-ценой), и активное продвижение этого предложения в период 23 февраля -8 марта. Себестоимость производства такого торта — 214 руб./шт. Отпускная цена — 420 руб.

В рамках акции дается скидка 30 руб. По итогам акции прогнозируем прирост продаж около 30% - с 180 шт. до 245 шт. Таблица 2.1 Условия акции.

Продажи тортов до акции.

Продажи в период акции.

Цена за торт:

Промо-цена по акции: Себестоимость производства 1 торта180 шт.245 шт.420 руб.

390 руб.

214 руб. Расчет бюджета акции сделан в таблице 2.2Таблица 2.

2. Бюджет акции.

Канал продвижения.

МеханикаЕдиница измерения.

Кол-во Цена за единицу, руб.Стоимость.

Реклама в соц.

сетях — репосты в крупных сообществах ВКОНТАКТЕТорт к празднику в подарок 5 случайным подписчикам, которые поделился записью об акции.

Количество репостов51 200 5 000,00 ₽ Интерактивный проект на радио.

Рассказываем о преимуществах продукции. Называем промокод, по которому можно получить скидку 5% при покупке торта в текущем месяце.

Количество выходов в эфире20цена за пакет9 800,00 ₽ Размещение рекламного баннера на здании магазина.

Реклама праздничного торта с промо-ценой. Размещается в зоне, принадлежащей магазину, в сторону максимального трафикабанер, шт.4затраты только на производство1 800,00 ₽ Размещение баннерной рекламы в сети Интернет.

Красочный банер с праздничным тортом и промо-ценой, показывается посетителям ТОП-сайтов в ротации.

Кол-во показов30 000 цена за пакет6 000,00 ₽ Затраты на скидки затраты на скидки в рамках промо-цены.

Кол-во тортов245 30,00 ₽ 7 350,00 ₽ Затраты на торты в подарокзатраты на торты, которые передаются в подарок победителям конкурса в соц.

сетях.

Кол-во тортов52 141 070,00 ₽ Итого затраты на проведение акции 33 420,00 ₽ Выручка предприятия от продажи этого вида тортов без акции составляет 75 600 руб. Выручка без акции =180 шт.*420 руб. = 75 600 руб. Выручка с акцией = 245 шт. *.

390 руб. = 95 550 руб. Таким образом, по итогам акции выручка увеличится на 19 950 руб. Однако, необходимо убедиться, что затраты на проведение акции не перекрывают дополнительную выручку от продаж.

Расчет чистой прибыли от проведения акции сделан в таблице 2.

3. Затраты на себестоимость проданных тортов — 52 430 руб., затраты рекламу — 33 420 руб. Итого чистая прибыль по акции составит 3 680 руб. Таблица 2.

3. Чистая прибыль.

ЗатратыОбъем затрат за месяц.

Затраты на рекламу по акции31 020,00 ₽Затраты на скидки7 350,00 ₽Затраты на торты в подарок1 070,00 ₽Затраты на себестоимость52 430,00 ₽Итого затраты на акцию91 870,00 ₽Выручка от продажи тортов до акции95 550,00 ₽Итого чистая прибыль от акции3 680,00Стратегия дистрибьюции предприятия предполагает, что деятельность предприятия будет направлена на привлечение платежеспособных потребителей условиями акции и выстраивание с ними долгосрочных договорных отношений. Для укрепления имиджа предприятия и увеличения эффективности рекламы необходимо соблюдение следующих важных условий: — соблюдение профессионализма персоналом предприятия;

оперативности работы;

на потребности клиентов и реализация мер по их полному удовлетворению;

высокого качества;

участия в различных выставках и конференциях, а также презентациях;

корпоративных мероприятий для партнеров, клиентов и персонала предприятия;

Предлагаемая стратегия маркетинга позволит предприятию выполнить поставленные маркетинговые цели и занять устойчивое положение на российском рынке кондитерской продукции.

Заключение

.

Маркетинг ориентирован на конечные результаты производства и на реальные требования потребителей. Основная идея маркетинга сводится к человеческим потребностям. В связи с этим, маркетинг предполагает организацию всестороннего изучения состояния и динамики потребительского спроса на товар, использование информации для достижения эффективного развития предприятия и максимального удовлетворения потребительских запросов. Маркетинговая деятельность позволяет обеспечить максимальное приспособление производства к требованиям рынка для формирования эффективной системы функционирования предприятия. Маркетинг позволяет наладить выпуск такого рода продукции, которая наилучшим образом продается. Маркетинг предоставляет предприятию необходимую информацию для достижения выпуска высокотехнологичной и конкурентоспособной продукции с учетом потребностей и запросов потребителей.

Кроме того, достаточно важным является учет специфики рынка, в результате чего предприятие может выбирать необходимые инструменты для сохранения своего положения на рынке. Проблема рекламной деятельности кондитерского дома «Малинники» все наибольшее значение при исследовании действенных систем общественного управления. Высокая значимость бренда для успеха организации стимулирует развернутые исследования на эту тему. Есть 2 пути формирования эффективной рекламной деятельности компании: естественный и базирующийся на целеустремленной информационной работе профессионалов. В контексте предоставленной работы создание эффективных механизмов рекламного воздействия рассматривается как целеустремленная деятельность, исполняемая руководством, информационными службами компании с внедрением информативных средств и остальных каналов общения с целью создания подходящих условий для осуществления определенных мероприятий организации в разных сферах деятельности. Приобретенные к настоящему времени методичные приемы формирования эффективной рекламной кампании позволяют использовать широкий диапазон направлений собственной деятельности от укрепления неизменных и периодических связей со средствами глобальной информации до пропаганды, лоббирования интересов собственной организации в разных государственных структурах и внедрения марки. Инструменты для связей с общественностью бессчетны и разнородны. Сюда входят пресс-релизы, информативные комплекты для прессы, фотографии и статьи, все виды печатных материалов, баннеры, стенды и аудиовизуальные материалы. Внутренний стиль и идеология организации тесно соединены.

Внутренний стиль создает эмоциональный тон восприятия идейных установок, объясняет идеологию в ярких доходчивых образах, сформировывает у персонала собственную заинтересованность к идейному сообществу-патриотизм к данной организации. Чистая идеология как система ценностей, модификаций поведения, не подкрепленная верно построенным имиджем организации, принимается как искусственная, невозможная установка. В то же время имидж организации в отсутствии идейной наполненности не принимается целостно, он считается как бы набором ясных фрагментов в отсутствии смыслового содержания. Внутренний имидж как один из важных направлений рекламной деятельности специалистов пока остается в стороне. Пока это исключительно недооцениваемая часть рекламы кондитерском доме «Малинники». Компания недостаточно эффективно работает как с клиентами, так и в большей степени с персоналом. Для улучшения взаимодействия с персоналом и клиентами необходимо улучшить программу лояльности. Список использованной литературы.

Ашалян Л. Н. Стратегический анализ состояния рынка кондитерских изделий // Управленческое консультирование. 2016. № 6 (90) С.81−89.Добони А. А. Факторы успеха частных торговых марок // Проблемы современной экономики. 2015. № 2 (54) С.195−198.Иванова И.

А., Мальченкова О. С. Моделирование конкурентоспособности предприятий, производящих продукцию на рынок мучных кондитерских изделий // Фундаментальные исследования. 2016. № 10−11 С.2499−2503.

Капранчикова Е. И. Сбытовая деятельность как важный фактор развития кондитерской фабрики в современных условиях // СТЭЖ. 2015. №.

12 С.38−41.Константинова А. А., Разработка стратегии развития предприятия ООО «Красная Заря» // Актуальные проблемы авиации и космонавтики. 2016. № 9 С.83−84.Корчинский А. В. Формирование покупательского поведения под влиянием маркетинговых коммуникаций // Актуальные вопросы экономических наук. 2015.

№ 32 С.76−83.Кузнецова Т. Е., Марабаева Л. В.

Содержание и мероприятия программы стимулирования сбыта продукции предприятия // Фундаментальные исследования. 2015. № 8−1 С.148−153.Кузнецова Т. Е. Современные подходы к разработке и реализации программ стимулирования сбыта предприятий // Вестник ВУиТ.

2015. № 3 (26) С.214−220.Лапицкая Л. В. Диагностика конкурентоспособности продукции предприятия: сравнительный анализ методов на примере кондитерской продукции // ЭТАП. 2016. №.

1 С.115−127.Локтев Э. М. Маркетинговые стратегии развития бизнес-концепции торгового предприятия на потребительском рынке // Мир науки и образования. 2015. № 3 С.

7.Маринова Л. М. Современные тенденции в пищевой промышленности России // Вестник Саратовского государственного социально-экономического университета. 2015. № 5 (49) С.79−82.Наумова Н. Л. Потребительские предпочтения в отношении кондитерских изделий // Техника и технология пищевых производств. 2016. № 4 (27) С.128−132.Оноприйчук Б.

С. Формирование эффективной стратегии развития предприятий кондитерской промышленности // Вестник Саратовского государственного социально-экономического университета. 2015. №.

2 С.72−74.Оноприйчук Б. С. Диверсификация производственно-хозяйственной деятельности предприятий в кондитерской промышленности // Вестник ТГУ. 2016. № 8 С.53−58.Потапова Е. С. Анализ рынка мучной кондитерской продукции на российском рынке // Вестник МГТУ им. Г. И. Носова. 2005. №.

2 (10) С.48−49.Роганян О. А. Особенности внедрения собственной торговой марки // ТДР. 2015. № 8 С.61−62.Румянцев Е. К. Совершенствование менеджмента предприятия: экономика впечатлений как инновационный подход в управлении лояльностью потребителя // Социально-экономические явления и процессы.

2016. № 12 С.185−187.Сафьянов Д. А. Перспективы развития хлебопекарного производства. Экспериментальное обоснование к разработке и оценке качества хлеба, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий функционального назначения // Техника и технология пищевых производств.

2016. № 2 С.57−59.Ситникова Я. В., Состояние рынка кондитерских изделий в Сибирском регионе // Символ науки. 2016. №.

10−1 С.132−135.Солдаткина О. В. Результаты маркетингового исследования потребительских предпочтений на рынке хлебобулочных и кондитерских товаров г. Оренбурга // Вестник ОГУ. 2016. № 5 (124) С.59−63.Худякова О. Д., Табаторович А. Н. Особенности формирования ассортимента и экспертизы качества шоколада в современных условиях // СТЭЖ.

2016. № 1 (19) С.111−116.Щербаков В. В. Стратегические приоритеты развития собственных торговых марок розничных сетевых операторов // Вестник ЮУрГУ. Серия: Экономика и менеджмент. 2015. № 3 С.106−112.Юдина О. В. Развитие концепции интегрированных маркетинговых коммуникаций // Известия Тул.

ГУ. Экономические и юридические науки. 2016. № 3−1 С.42−49.Яненко М. Б., Яненко М. Е., Галенко В. П.

Проблемы развития инновационных стратегий в ритейле // Проблемы современной экономики. 2012. № 1 С.214−217.

Показать весь текст

Список литературы

  1. Л.Н. Стратегический анализ состояния рынка кондитерских изделий // Управленческое консультирование. 2016. № 6 (90) С.81−89.
  2. А.А. Факторы успеха частных торговых марок // Проблемы современной экономики. 2015. № 2 (54) С.195−198.
  3. И. А., Мальченкова О. С. Моделирование конкурентоспособности предприятий, производящих продукцию на рынок мучных кондитерских изделий // Фундаментальные исследования. 2016. № 10−11 С.2499−2503.
  4. Е. И. Сбытовая деятельность как важный фактор развития кондитерской фабрики в современных условиях // СТЭЖ. 2015. № 12 С.38−41.
  5. А.А., Разработка стратегии развития предприятия ООО «Красная Заря» // Актуальные проблемы авиации и космонавтики. 2016. № 9 С.83−84.
  6. А. В. Формирование покупательского поведения под влиянием маркетинговых коммуникаций // Актуальные вопросы экономических наук. 2015. № 32 С.76−83.
  7. Т. Е., Марабаева Л. В. Содержание и мероприятия программы стимулирования сбыта продукции предприятия // Фундаментальные исследования. 2015. № 8−1 С.148−153.
  8. Т.Е. Современные подходы к разработке и реализации программ стимулирования сбыта предприятий // Вестник ВУиТ. 2015. № 3 (26) С.214−220.
  9. Л.В. Диагностика конкурентоспособности продукции предприятия: сравнительный анализ методов на примере кондитерской продукции // ЭТАП. 2016. № 1 С.115−127.
  10. Э.М. Маркетинговые стратегии развития бизнес-концепции торгового предприятия на потребительском рынке // Мир науки и образования. 2015. № 3 С. 7.
  11. Л.М. Современные тенденции в пищевой промышленности России // Вестник Саратовского государственного социально-экономического университета. 2015. № 5 (49) С.79−82.
  12. Н.Л. Потребительские предпочтения в отношении кондитерских изделий // Техника и технология пищевых производств. 2016. № 4 (27) С.128−132.
  13. . С. Формирование эффективной стратегии развития предприятий кондитерской промышленности // Вестник Саратовского государственного социально-экономического университета. 2015. № 2 С.72−74.
  14. .С. Диверсификация производственно-хозяйственной деятельности предприятий в кондитерской промышленности // Вестник ТГУ. 2016. № 8 С.53−58.
  15. Е.С. Анализ рынка мучной кондитерской продукции на российском рынке // Вестник МГТУ им. Г. И. Носова. 2005. № 2 (10) С.48−49.
  16. О. А. Особенности внедрения собственной торговой марки // ТДР. 2015. № 8 С.61−62.
  17. Е.К. Совершенствование менеджмента предприятия: экономика впечатлений как инновационный подход в управлении лояльностью потребителя // Социально-экономические явления и процессы. 2016. № 12 С.185−187.
  18. Д.А. Перспективы развития хлебопекарного производства. Экспериментальное обоснование к разработке и оценке качества хлеба, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий функционального назначения // Техника и технология пищевых производств. 2016. № 2 С.57−59.
  19. Я.В., Состояние рынка кондитерских изделий в Сибирском регионе // Символ науки. 2016. № 10−1 С.132−135.
  20. О.В. Результаты маркетингового исследования потребительских предпочтений на рынке хлебобулочных и кондитерских товаров г. Оренбурга // Вестник ОГУ. 2016. № 5 (124) С.59−63.
  21. О. Д., Табаторович А. Н. Особенности формирования ассортимента и экспертизы качества шоколада в современных условиях // СТЭЖ. 2016. № 1 (19) С.111−116.
  22. В.В. Стратегические приоритеты развития собственных торговых марок розничных сетевых операторов // Вестник ЮУрГУ. Серия: Экономика и менеджмент. 2015. № 3 С.106−112.
  23. О.В. Развитие концепции интегрированных маркетинговых коммуникаций // Известия ТулГУ. Экономические и юридические науки. 2016. № 3−1 С.42−49.
  24. М. Б., Яненко М. Е., Галенко В. П. Проблемы развития инновационных стратегий в ритейле // Проблемы современной экономики. 2012. № 1 С.214−217.
Заполнить форму текущей работой
Купить готовую работу

ИЛИ