ΠŸΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ Π² написании студСнчСских Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚
АнтистрСссовый сСрвис

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹

Π Π΅Ρ„Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠŸΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠΈΠ£Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΠΌΠΎΠ΅ΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹

Π¦Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΏΠΎΠ»Ρ‹Π΅, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅, Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌΠΎΡ€Ρ„Π½Ρ‹Π΅, Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Ρ‘Ρ…ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅, с ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΠΈΠΌ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅ΠΌ. ΠžΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΊ простой, Ρ‡Π°ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ, с ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡ‡ΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ простыми волосками. ΠžΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΊ Ρ‚Ρ‹Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠ² сростнолистный, рассСчён Π½Π° 4 ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… сСгмСнта; Ρ‚Ρ‹Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ 4, «ΡƒΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ» Ρ‚ΠΈΠΏΠ° (с ΡΠΎΠ³Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ нитями Π² Π±ΡƒΡ‚ΠΎΠ½Π°Ρ…, ΠΈ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΡ€ΡΠΌΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΈ), располоТСнных супротивно листочкам ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΊΠ°. АндроцСй… Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ >

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ (Ρ€Π΅Ρ„Π΅Ρ€Π°Ρ‚, курсовая, Π΄ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ)

ΠœΠΈΠ½ΠΈΡΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚Π²ΠΎ образования ΠΈ Π½Π°ΡƒΠΊΠΈ Π£ΠΊΡ€Π°ΠΈΠ½Ρ‹ Украинский государствСнный Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΊΠΎ-тСхнологичСский унивСрситСт Π Π΅Ρ„Π΅Ρ€Π°Ρ‚

«Π›Π˜Π‘Π’Π¬Π― ΠšΠ ΠΠŸΠ˜Π’Π«»

Π’Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΠ»Π°:

Π‘Ρ‚.Π³Ρ€. 4-Π€-75

Π’ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡƒΡ€ΠΎΠ²Π° Π•.А.

ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΠ»:

Поляков Π•.Π’.

ДнСпропСтровск 2009

1. ΠœΠΎΡ€Ρ„ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ растСния

2. ВСщСства, содСрТащиСся Π² Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Π½ΠΈΠΈ

2.1 ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ВСщСства

2.2 Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ макроэлСмСнтов Π² Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹:

2.3 Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ микроэлСмСнтов Π² Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹

3. РастворитСли для содСрТащихся вСщСств

4. ГрафичСскиС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Ρ‹ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… вСщСств содСрТащихся Π² Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ… ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹

1. ΠœΠΎΡ€Ρ„ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ растСния

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ части: Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°, сСмСна ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΠΈΡ‰Π΅. АптСчноС Π½Π°ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅: Ρ‚Ρ€Π°Π²Π° ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ — Urticae heiba (Ρ€Π°Π½Π΅Π΅: Herba Urticae), сСмя ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ — Urticae semen (Ρ€Π°Π½Π΅Π΅: Semen Urticae), ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ — Urticae radix (Ρ€Π°Π½Π΅Π΅: Radix Urticae).

ΠšΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π° двудомная встрСчаСтся ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π£ΠΊΡ€Π°ΠΈΠ½Ρ‹. На ΡŽΠ³Π΅ Π°Ρ€Π΅Π°Π» Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚ания Π·Π°Ρ…Π²Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΠΈΠΊΠΎΠ»Π°Π΅Π²ΡΠΊΡƒΡŽ, ΠžΠ΄Π΅ΡΡΠΊΡƒΡŽ, Π₯Π΅Ρ€ΡΠΎΠ½ΡΠΊΡƒΡŽ, Π—Π°ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΆΡΠΊΡƒΡŽ области ΠΈ ΠšΡ€Ρ‹ΠΌ, Π½ΠΎ Π·Π΄Π΅ΡΡŒ запасы Π΅Π΅ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΡΡ€Π΅Π΄Π½Π΅ΠΉ полосС рСспублики. РастСт ΠΊΠ°ΠΊ сорняк Π²ΠΎ Π΄Π²ΠΎΡ€Π°Ρ…, Π½Π° ΠΎΠΊΡ€Π°ΠΈΠ½Π΅ садов, ΠΏΠ°Ρ€ΠΊΠΎΠ², лСсных полянок, ΠΎΠ±ΠΎΡ‡ΠΈΠ½Π°Ρ… Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³, Π² ΠΏΠΎΠΉΠΌΠ°Ρ… Ρ€Π΅ΠΊ.

ΠœΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π΅ травянистоС растСниС сСмСйства ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ…, густо ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ΅ ΠΆΠ³ΡƒΡ‡ΠΈΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠΌΠΈ волосками высотой Π΄ΠΎ 170 ΡΠΌ, с Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠΎΠ»Π·ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ, вСтвистым ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΠΈΡ‰Π΅ΠΌ.

Π¦Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΏΠΎΠ»Ρ‹Π΅, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅, Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌΠΎΡ€Ρ„Π½Ρ‹Π΅, Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Ρ‘Ρ…ΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅, с ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΠΈΠΌ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅ΠΌ. ΠžΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΊ простой, Ρ‡Π°ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ, с ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡ‡ΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ простыми волосками. ΠžΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΊ Ρ‚Ρ‹Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠ² сростнолистный, рассСчён Π½Π° 4 ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… сСгмСнта; Ρ‚Ρ‹Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΊ 4, «ΡƒΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠΈΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ» Ρ‚ΠΈΠΏΠ° (с ΡΠΎΠ³Π½ΡƒΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ нитями Π² Π±ΡƒΡ‚ΠΎΠ½Π°Ρ…, ΠΈ Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΡ€ΡΠΌΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΈ), располоТСнных супротивно листочкам ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΊΠ°. АндроцСй Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ, свободный; имССтся рудимСнтарная завязь.

ΠŸΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ со ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ· 4 листочков: Π΄Π²Π° Π΄ΠΎΡ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… (Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΡ…) листочка послС цвСтСния Ρ€Π°Π·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ плоскиС, Π½Π΅ Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚Ρ‹Π΅; Π΄Π²Π° Π»Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… (Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Ρ…) — ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Π½Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ся. Π‘Ρ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ΄ΠΈΠΈ ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚. Π—Π°Π²ΡΠ·ΡŒ вСрхняя, одногнёздная; Ρ€Ρ‹Π»ΡŒΡ†Π΅ сидячСС. Π“ΠΈΠ½Π΅Ρ†Π΅ΠΉ псСвдомономСрный с ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Π΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ завязи. БСмязачаток ΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ, базально ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡƒΠ±Π±Π°Π·Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΉ.

БоцвСтия ΠΏΠ°Π·ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Π΅, Π°Π±Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅ΠΎΠ·Π½Ρ‹Π΅, Π΄ΠΈΡ…Π°Π·ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ тирсоидныС, ΠΌΠ΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹Π΅, ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΏΠΎΠ»Ρ‹Π΅, с Π²Π΅Ρ‚вящСйся осью. БоцвСтия Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Π΅Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠΊΠΎΠ² Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π², Π±Π΅Π· ΠΎΠ±Ρ‘Ρ€Ρ‚ΠΊΠΈ. ΠŸΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ соцвСтия послС цвСтСния ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ (самыС Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠ΅) соцвСтия ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ 7—14 ΡƒΠ·Π»Π°. НСрСдко соцвСтия ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΠΏΠ°Π·ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ±Π΅Π³Π°Ρ…. Оси соцвСтий с ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡ‡ΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ простыми волосками.

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ — сухиС, сТатыС, двояковыпуклыС, односСмянныС, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ свСтло-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹Π΅, ΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, яйцСвидныС ΠΈΠ»ΠΈ эллиптичСскиС ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ, 1—1,4 ΠΌΠΌ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ. Одно растСниС Π΄Π°Ρ‘Ρ‚ Π΄ΠΎ 22 000 сСмян.

2. ВСщСства, содСрТащиСся Π² Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Π½ΠΈΠΈ

Π₯имичСский состав ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π΅Π½. Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π΅Π΅ — кладовая Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². Π’ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ… содСрТится аскорбиновой кислоты Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ… Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ аскорбиновой кислоты Π² ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π΅, ΠΏΠΎ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π°Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², колСблСтся ΠΎΡ‚ 100 Π΄ΠΎ 600 ΠΌΠ³%.

Аскорбиновая кислота Π² Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ… ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ находится Π² Π΄Π²ΡƒΡ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ… — собствСнно аскорбиновой кислоты ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉΡΡ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ окислСнии дСгирдоаскорбиновой кислоты.

Π’ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ… ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ содСрТится Π΄ΠΎ 400 биологичСских Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ† Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° К1 Π² 1 Π³ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К1 содСрТащийся Π² Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ… (хлоропластах), относится ΠΊ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² К1, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ свСртывания ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К1 (Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½) участвуСт Π² ΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π·Π΅ спСцифичСского Π±Π΅Π»ΠΊΠ° — ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ для свСртывания ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

ΠšΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Π° содСрТит Π΄ΠΎ 0,2% Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ (Π’1, Π’2, ΠΏΠ°Π½Ρ‚ΠΎΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ кислоту), Π•, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π’-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π° (Π΄ΠΎ 40 ΠΌΠ³% Π² ΡΡƒΡ…ΠΈΡ… Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ…). Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π° Π² Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ… ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ цвСтСния составляСт 48 ΠΌΠ³% (Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΡ‡Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π° Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ сухоС вСщСство), Π² Ρ„Π°Π·Π΅ появлСния сСмян -46,7 ΠΌΠ³%, Π² Ρ„Π°Π·Π΅ созрСвания сСмян -34,8 ΠΌΠ³%. Π’. А. Π‘Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΎΠ² установил, Ρ‡Ρ‚ΠΎ содСрТаниС ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π° Π² Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ… ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ Π΄Π²ΡƒΠ΄ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΉ, собранной Π² ΠΌΠ°Π΅, составляСт 60,6 ΠΌΠ³%.

Из Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π² Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ… ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Ρ‹ ксантофилл, ксантофиллэпоксид, виолаксантин.

Π’ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ… ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ Π΄Π²ΡƒΠ΄ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΉ содСрТится Ρ…Π»ΠΎΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π» (2−5%), Π΄ΡƒΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства (Π΄ΠΎ 2%), Ρ„Π»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹ (1,96%), Π°Π»ΠΊΠ°Π»ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ, эфирноС масло, Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄ — ΡƒΡ€Ρ†ΠΈΡ‚ΠΈΠ½ (0,09%), Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ вСщСства (Π΄ΠΎ 20%), ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ (Π΄ΠΎ 7%), ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» (Π΄ΠΎ 10%), ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° (35%), макроэлСмСнты (ΠΌΠ³/Π³): ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ-34,20, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ-37,40, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ-6,00, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ-0,3; микроэлСмСнты (ΠΌΠΊΠ³/Π³): ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†-0,31, мСдь-0,80, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ-0,50, ΠΊΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚-0,13, ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ±Π΄Π΅Π½-248,00, Ρ…Ρ€ΠΎΠΌ-0,06, алюминий-0,11, Π±Π°Ρ€ΠΈΠΉ-16,64, сС-Π»Π΅Π½-10,50, никСль-0,12, стронций-1,15, свинСц-0,06, Π±ΠΎΡ€-97,20. Π’ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ сокС волосков ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ содСрТится ΠΌΡƒΡ€Π°Π²ΡŒΠΈΠ½Π°Ρ кислота (ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π΅ содСрТаниС органичСских кислот 1,34%), которая ΠΈ ΠΎΠ±ΡƒΡΠ»Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΆΠ³ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹. Π’ ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π°Ρ… ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ содСрТится 32,5% ΠΆΠΈΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ масла.

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ содСрТат комплСкс биологичСски Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ прСдставлСны Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ (К1 Π‘, Π’1, Π’2, пантотСновая кислота, ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½), Ρ…Π»ΠΎΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π», Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ основания, Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄Ρ‹, Π΄ΡƒΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства.

2.1 ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ вСщСства

β„–

НазваниС вСщСства

% ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ вСщСств ΠΌΠ³/100Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°

1.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘

100−600

2.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К

3,4−4,0

3.

— ΠΊΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ½

7−10

4.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’

0,2

5.

Π₯Ρ€ΠΎΠ»ΠΎΡ„ΠΈΠ»

2−5

6.

Π”ΡƒΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства

7.

Π€Π»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹

1,96

8.

Алкалоиды, ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π΄ΠΈ, эфирноС масло, Π³Π΄ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄ — ΡƒΡ€Ρ‚ΠΈΡ†ΠΈΠ½

0,09

9.

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ вСщСства

10.

ΠΆΠΈΡ€ΠΈ

11.

ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»

12.

ΠΊΠ»Π΅Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°

13.

ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты

1,34

2.2 Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ макроэлСмСнтов Π² Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹

β„–

НазваниС элСмСнта

Мг/г

1.

Калий

34,20

2.

ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ

37,40

3.

Магний

6,0

4.

Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ

0,3

2.3 Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ микроэлСмСнтов Π² Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹

β„–

НазваниС элСмСнта

Мкг/г

1.

ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†

0,31

2.

мСдь

0,8

3.

Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ

0,5

4.

ΠΊΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚

0,13

5.

ΠΌΠΎΠ»ΠΈΠ±Π΄Π΅Π½

248,0

6.

Ρ…Ρ€ΠΎΠΌ

0,06

7.

алюминий

0,11

8.

Π±Π°Ρ€ΠΈΠΉ

16,64

9.

сСлСн

10,5

10.

никСль

0,12

11.

стронций

1,15

12.

свинСц

0,06

13.

Π±ΠΎΡ€

97,20

3. РастворитСли для содСрТащихся вСщСств

β„–

ВСщСство

Π Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ

1.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘

Π’ΠΎΠ΄Π°

2.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К

являСтся Тирорастворимым Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ, запасаСмым Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, ΠΎΠ½ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ся Π½Π° ΡΠ²Π΅Ρ‚Ρƒ ΠΈ Π² Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… растворах.

3.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1

водорастворимый Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ Π² Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ срСдС.

4.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2

Π ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ дСйствиСм свСта, ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ растворяСтся Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ (Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ сниТСнии рН) ΠΈ ΡΠΏΠΈΡ€Ρ‚Π΅.

5.

ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½

НСрастворим Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚воряСтся Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΡ… растворитСлях

6.

Π₯Ρ€ΠΎΠ»ΠΎΡ„ΠΈΠ»

Π₯Π»ΠΎΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ» нСустойчивы Π½Π° ΡΠ²Π΅Ρ‚Ρƒ; ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ Π°Π»Π»ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ…Π»ΠΎΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΠ² Π½Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅ Π² ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ растворС.

7.

Алкалоиды

Π°Π»ΠΊΠ°Π»ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ растворимы Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ растворимы Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… органичСских растворитСлях (диэтиловом эфирС, Ρ…Π»ΠΎΡ€ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ ΠΈ 1,2-дихлорэтанС)

8.

Π“Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄-ΡƒΡ€Ρ‚ΠΈΡ†ΠΈΠ½

ΠŸΡ€ΠΈ кислотном, Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ, Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π΅ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Π΄Π²Π° ΠΈΠ»ΠΈ нСсколько ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² — Π°Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ½ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ (ΠΈΠ»ΠΈ нСсколько ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²)

9.

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ вСщСства

По ΡΡ‚Π΅ΠΏΠ΅Π½ΠΈ растворимости Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ растворимыми ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅. К Π½Π΅Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ относятся, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ½ (Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ состоят волосы, ΡˆΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ»Π΅ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…, ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΡ ΠΏΡ‚ΠΈΡ† ΠΈ Ρ‚. ΠΏ.) ΠΈ Ρ„ΠΈΠ±Ρ€ΠΎΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² ΡΠΎΡΡ‚Π°Π² ΡˆΡ‘Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠ°ΡƒΡ‚ΠΈΠ½Ρ‹. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ дСлятся Π½Π° Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΡ„ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅. К Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ относятся Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² Ρ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΏΠ»Π°Π·ΠΌΡ‹, ядра ΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ вСщСства, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС нСрастворимыС ΠΊΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΈ Ρ„ΠΈΠ±Ρ€ΠΎΠΈΠ½. К Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΡ„ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ относятся Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², входящих Π² ΡΠΎΡΡ‚Π°Π² биологичСских ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π³Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ с Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΡ„ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΈΠΏΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Ρ‹ (Ρƒ ΡΡ‚ΠΈΡ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ΅ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ участки).

10.

Π–ΠΈΡ€Ρ‹

РасщСплСниС ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ² Π½Π° Π³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ½ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты проводится ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΡ… Ρ‰Ρ‘Π»ΠΎΡ‡ΡŒΡŽ — (Π΅Π΄ΠΊΠΈΠΌ Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ), ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° — ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ кислотами. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ процСсс называСтся ΠΎΠΌΡ‹Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ

11.

ΠšΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»

Π’ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡Π΅ΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π°Π΅Ρ‚ (растворяСтся), образуя ΠΊΠΎΠ»Π»ΠΎΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ раствор — клСйстСр; с Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΉΠΎΠ΄Π° Π΄Π°Ρ‘Ρ‚ синюю окраску. Π’ Π²ΠΎΠ΄Π΅, ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ кислоты (H2SO4, разбавлСнная, ΠΈ Π΄Ρ€.) ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°, постСпСнно гидролизуСтся с ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ молСкулярной массы, Π²ΠΏΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹.

12.

ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ кислоты (ΠΌΡƒΡ€Π°Π²ΡŒΠΈΠ½Π°Ρ кислота)

Растворима Π² Π°Ρ†Π΅Ρ‚ΠΎΠ½Π΅, Π±Π΅Π½Π·ΠΎΠ»Π΅, Π³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π΅, Ρ‚ΠΎΠ»ΡƒΠΎΠ»Π΅. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, диэтиловым эфиром, этанолом.

13.

Калий

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Ρ‘Π³ΠΎΠΊ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠΏΠ»Π°Π²ΠΎΠΊ. ΠžΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ растворяСтся Π² Ρ€Ρ‚ΡƒΡ‚ΠΈ, образуя Π°ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ³Π°ΠΌΡ‹.

14.

Магний

Π©Π΅Π»ΠΎΡ‡ΠΈ Π½Π° ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ Π½Π΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚, Π² ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π°Ρ… ΠΎΠ½ Ρ€Π°ΡΡ‚воряСтся Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ с Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°

15.

ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ†

ΠŸΡ€ΠΈ окислСнии Π½Π° Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π΅ пассивируСтся. ΠŸΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ† сгораСт Π² ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅ (Mn + O2 > MnO2). ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ† ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ€Π°Π·Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, вытСсняя Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ (Mn + 2H2O >(t) Mn (OH)2 + H2^), ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ гидроксид.

4. ГрафичСскиС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Ρ‹ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… вСщСств, содСрТащихся Π² Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ… ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹

β„–

НазваниС вСщСства

ГрафичСская Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒΠ»Π°

1.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π‘

2.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К

3.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1

4.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2

5.

— ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½

6.

Π₯Π΄ΠΎΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π»

7.

ΠœΡƒΡ€Π°Π²ΡŒΠΈΠ½Π°Ρ кислота

8.

Π–ΠΈΡ€

9.

Π“Π»ΠΈΠΊΠΎΠ·ΠΈΠ΄

10.

1. http://trawnik.org/krapiva.php

2. http://www.znaytovar.ru/new734.html

3. http://mshealthy.com.ua/nar-med-enciclop-krapiva.htm

4. http://ru.wikipedia.org

5. Π₯Π°Ρ€ΠΊΠ΅Π²ΠΈΡ‡ Π”. А. Ѐармакология. М.: Π“Π­ΠžΠ’ΠΠ -ΠœΠ•Π”, 2004

6. ΠžΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ химия: Π£Ρ‡Π΅Π±. пособиС — 3-Π΅ ΠΈΠ·Π΄., испр. ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ». — ΠΠΎΠ²ΠΎΡΠΈΠ±ΠΈΡ€ΡΠΊ: Π‘ΠΈΠ±. ΡƒΠ½ΠΈΠ². ΠΈΠ·Π΄-Π²ΠΎ, 2002, — 971с.

ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ вСсь тСкст
Π—Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‰Π΅ΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ