Конкурентоспособность товаров и услуг

1. Характеристика стабильности качества и стабильности новизны товаров в объеме Одним из основных факторов конкурентоспособности является качество продукции. В настоящее время различают четыре уровня качества:

1). соответствие стандарту, т. е. нормативным требованиям;

2). соответствие использованию, когда товар должен отвечать не только требованиям стандартов, но и эксплуатационным требованиям;

3). соответствие фактическим требованиям рынка, выражающееся в высоком качестве и низкой цене товара;

4). соответствие латентным (скрытым, неочевидным) потребностям, а результате удовлетворения которых товар будет пользоваться предпочтением.

Отождествять такие понятии я к, Как «конкурентоспособность» и «уровень качества» нельзя, поскольку «конкурентоспособность» является более широким понятием, чем «качество», хотя последнее чаще всего составляет основу для покупателя и удовлетворяют его потребности. Поскольку товары ориентированы на определенные сегменты покупателей, используют такие характеристики товара, которыми руководствуются большинство покупателей конкретного сегмента при совершении покупки.

Уровень качества как критерий конкурентоспособности представляет собой относительную характеристику, основанную на сравнении показателей качества оцениваемой продукции и аналога.

Качество продукцииэто совокупность свойств и характеристик продукции, обусловливающие её способность удовлетворять установленные или предполагаемые потребности. Оценка качества продукции состоит в проверке соответствия продукции требованиям к качествуперечню количественных характеристик и качественных признаков.

Законодательной основой требований к качеству служит:

— Законы Российской Федерации «О стандартизации», «О защите прав потребителей», «Об охране природной окружающей среды», «О пожарной безопасности»;

— Госсударственные стандарты Российской Федерации (ГОСТ), Санитарные права и нормы (СанПин);

— Технические условия (ТУ);

Показатель качества продукцииэто количественная характеристика одного или нескольких свойств продукции, составляющие её качество.

В зависимости от характера решаемых задач по оценке уровня качества показатели качества можно классифицировать по ряду признаков:

1) По количеству характеризуемых свойств:

— единичные;

— комплексные

2) По форме представления:

— абсолютные;

— относительные

3) По виду характеризуемых свойств:

— эргономические показатели;

— показатели безопасности;

— показатели надежности;

— экологические показатели;

— эстетические показатели Насколько конструкция подходит человеку, настолько товар удобен для него. Удобство по отношению к пользе выступает в качестве своеобразной количественной характеристики затрат сил и энергии человека, которые надо применить, чтобы получить о товара желаемый полезный эффект.

Экологические показатели характеризуют способность товара не оказывать вредного воздействия на окружающую среду при их эксплуатации и утилизации.

Эстетические показатели характеризуют способность товара выражать свою общественную ценность в чувственно-воспринимаемых признаках формы.

Стабильность уровня качества товаров определяются нестабильностью значений показателей качества.

Отклонение показателей качества от нормативных значений возникают на всех этапах жизненного цикла продукции. Эти отклонения могут быть выявлены на стадии изготовления либо на последующих стадияхобращения и эксплуатации. Дефекты в конечном счете ведут к потерям, которые не могут не отразиться на себестоимости и продажной цене.

Обеспечение стабильности качества требует системного подхода, в частности определенной системы контроля качества. Эпизодический контроль в торговых предприятиях не дает эффекта.

Наиболее эффективным способом упреждения нестабильности товара в условиях его эксплуатации является проверка надежности конструкции нового товара эксперементальным методом. Он заключается в проверке функционирования товара в реальных условиях эксплуатации. Этот метод очень трудоемок, но позволяет дать точный прогноз надежности.

Сбытовые факторы непосредственно влияют на конкурентоспособность услуги и опосредованно, через сервисные факторы, на конкурентоспособность товаров. Если специалисты фирмы-изготовителя сумели создать удачную конструкцию и технологию нового товара, но менеджеры не смогли обеспечить его эффективный сбыт или найти квалифицированных торговцев, то фирму ждет неудача.

Создание разветвленной дилерской сетивесомый фактор конкурентоспособности. Предприниматели стремятся обезопасить свой бизнес созданием разветвленной сети реализации продукции.

Рекламное обеспечение получает высокую оценку, если улучшенные свойства нового товара предполагают хорошие возможности для проведения эффективности рекламы. В случае равенства нового по качеству с конкурирующими товарами оценка фактора будет низкой, если постановка рекламной работы в компании находится на более низком уровне, чем у основных конкурентов.

Транспортабельность товара определяется широким набором показателей. Это объясняется разнообразием продукции, способов и средств её транспортирования. В основу транспотрабельности может быть положена сохраняемость товара, и в этом смысле она влияет на конкурентоспособность через качество.

Сервисные факторы действуют на стадии обращения и учитываются в деятельности как предприятие-изготовителя, оказывающих сервисные услуги, так и предприятий сферы бытовых услуг.

Сбытовые и сервисные факторы как услуги тесно корреспондируются между собой, так как преследуют одни и те же цели: обеспечение надлежащего качества товаров; доступность товара для потребителя по цене; обеспечение рационального ассортимента, соответствующего спросу различных категорий покупателей по разным параметрам.

2. Сравнительная оценка конкурентоспособности конкретных наименований товаров (по материалам журнала «Спрос»)

Конкурентоспособность товара — это комплекс потребительских и стоимостных характеристик товара, которые определяют его успех на рынке. Одной из составляющих конкурентоспособности является качество продукции (услуги). Качество продукции — это определенная совокупность свойств товара, способная в той или иной мере удовлетворять требуемым потребностям при их использовании по назначению, включая утилизацию или уничтожение.

Таким образом, рассмотрим сравнительную оценку конкурентоспособности по материалам журнала «Спрос» пару наименований колготок женских .

Колготки прочно вошли в нашу жизнь, вытеснив при этом носки и получулки, что уж говорить, если уж и мужчины облачились в колготки, значит… да, они подчеркивают и скрывают недостатки, помогают при болезнях, подтягивают животы и просто красиво.

На сегодняшний день не одна дама при выходе из дома не упустит шанс пройтись в мягких и шелковистых колготках, уверенной походкой пройдя мимо мужчин и уловить их взгляд… Но столько поделок продается и выпускается, как же быть, что выбрать??? по материалам журнала «спрос» № 3,2007

Поэтому подойдем с толком к выбору конкурирующих колготок среди своих предшественников и проставив оценку, выберем наиболее подходящие по качеству, цене, прочностью и другими показателям.

Для сравнительной характеристики конкурентоспособности и потребительских свойств товаров были взяты женские колготки Гламур (Glamour) Гардения 40 и Голден Леди (Golden Lady) Оази 40. Эти колготки средней плотности наиболее универсальны, так как их можно носить в разные сезоны. Чтобы сравнить два взятых нами образца женских колготок нужно рассмотреть их потребительские свойства, в чем и будет составляется конкурентоспособность колготок:

1). Назначения (функционального, социального, классификационного, универсального). Колготки женские эластичные предназначены для повседневной носки, иногда призваны скрывать дефекты, а иногда подчеркивать достоинства. Утилитарная (практическая) функция колготок заключается в защите тела человека от неблагоприятных воздействий и создании температурных условий, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма. Женские колготки выполняют и эстетические функции, выявляют и подчеркивают лучшие черты внешности, скрывают недостатки.

2). Эргономические свойства. К ним относятся физиологические, гигиенические, антропометрические и другие требования. Физиологические требования к женским колготкам определяют соответствие изделия физиологическим особенностям человека, гигиенические требования обусловлены необходимостью поддержания условий, обеспечивающих нормальную жизнедеятельность и работоспособность человека при взаимодействии со средой. Они направлены на предупреждение возникновения болезней и создание условий, обеспечивающих сохранение здоровья. С точки зрения физиологических и гигиенических требований колготки выполняют две функции:

— защищают тело от неблагоприятных факторов окружающей среды — воздействия низких и высоких температур, излишней солнечной радиации, ветра, атмосферных осадков (тумана, дождя и снега); от механических повреждений (царапин, ушибов, укусов животных и насекомых);

— создают необходимые условия для нормального функционирования организма: поддерживает постоянство температуры тела; выводит продукты обмена — пары воды, углекислый газ, соли и т. п.; препятствует проникновению извне пыли, грязи и микробов.

Антропометрические требования определяют соответствие изделия особенностям строения тела человека. Колготки должны соответствовать форме и размерам тела; не стеснять движений, не нарушать функций жизнедеятельности организма (дыхания, кровообращения), быть удобными в пользовании.

Любой вид чулочно-носочных изделий должен удовлетворять все перечисленные выше требования, хотя степень важности этих требований для различных видов изделий неодинакова. Безусловны и одинаковы для всех видов только требования создания благоприятных для нормального функционирования организма условий.

Соответствие женских колготок эргономическим требованиям зависит от следующих факторов:

— свойств материалов, из которых они изготовлены (вида и свойств волокон, структуры ткани, ее объемной массы, цвета и др.);

— модели (степени прилегания к телу, величины воздушной прослойки);

— ластовицу и ее состав;

— сформованную стопу;

— плоские швы на мыске и на торсе;

— уплотнения на мыске, пятке и торсе;

— широкий пояс на талии.

Цена колготок прежде всего зависит от их качества, а оно определяется наличием: подкройной ластовицы, плоского упругого соединительного шва (а не просто обработанного оверлоком), широкого пояса, который не позволяет колготкам «съезжать», уплотненного мыска и пятки. Мысок вообще может о многом сказать. Зашитый наружу или закрученный говорит о невысоком качестве изделия. Лучше, если шов запрятан внутрь. И только на колготках самого высокого качества шов на мыске закетлеван — иначе говоря, его просто нет. Актуальны колготки с поддерживающим и моделирующим эффектом. Первые (обычно плотностью 40 den) имеют уплотненную верхнюю часть и за счет этого несколько «убирают» живот и «стройнят» бедра. Вторые с помощью эластичных полос большой плотности (иногда до 180 dеn), вставленных в «шортики», поддерживают живот и ягодицы. Такие колготки легко узнать по пометке «Uр» и характерному рисунку на упаковке. Оба образца с ластовицей изготовленной из полиамида. Гламур (Glamour) Гардения 40 имеют сформованную стопу, шов на мыске оверлок, на торсе плоский, имеются уплотнения на мыске, на пятке и торсе уплотнения отсутствуют, ширина пояса 4,5 см. (широкий).

Голден Леди (Golden Lady) Оази 40 имеют не полностью формованную стопу, швы на мыске и на торсе оверлок, уплотнения на мыске и на торсе, на пятке уплотнения отсутствуют, ширина пояса 3,5 см. (средний).

Общая оценка по эргономическим свойствам Гламур (Glamour) Гардения 40 — хорошая, а Голден Леди (Golden Lady) Оази 40 — удовлетворительная.

3). Надежность. На срок службы колготок во многом влияют качество и чистота нашей обуви, а также соблюдение правил гигиены.

Колготки Гламур (Glamour) Гардения 40 удобны и достаточно прочны, так как при ежедневной носке в среднем их хватает на три недели — это не плохой результат для колготок такой плотности.

Колготки Голден Леди (Golden Lady) Оази 40 менее надежны при ежедневной носке и получили оценку — удовлетворительно.

4). Безопасность. Обе модели выполнены из современных материалов и не представляют опасности для здоровья потребителей.

5). Функциональность. Обе модели средней плотности, универсальны и их можно носить в разные сезоны.

6). Экономичность. Согласно тестированию проведенным журналом «Спрос» колготки Гламур (Glamour) Гардения 40 оказались экономичнее несмотря на то, что их средняя цена составляет 129 рублей, чем колготки Голден Леди (Golden Lady) Оази 40 по цене 102 рубля. Это обуславливается надежностью, комфортностью и практичностью модели. Показатели качества женских колготок в процессе эксплуатации не должны резко изменяться в течение определенного времени, называемого сроком службы. Долговечность изделия характеризуется временем работоспособности его до разрушения. Следовательно, долговечность колготок зависит от сопротивления изделия физическому износу.

7). Эстетичность. Эстетические требования предполагают соответствие изделия общественным эстетическим идеалам, сложившемуся стилевому направлению и моде. В целом эти требования сводятся к тому, что женские колготки должны быть красивыми и современными. Эстетические свойства очень разные и характеризуют предмет с различных точек зрения: одни — с утилитарной (т. е. с точки зрения полезности, практической целесообразности), другиес художественной, эмоциональной (т. е. с точки зрения красоты). Оценка красоты женских колготок основывается на сопоставлении их свойств с законами зрительного восприятия и с современными представлениями о красоте. Понятия людей о прекрасном, в том числе и о красоте колготок, определяются уровнем развития общества, достижениями культуры и производства, условиями жизни людей; на них влияют и климатические, и национальные особенности.

Обе модели соответствуют моде, оформлены в упаковку в виде конверта современного дизайна. На упаковке колготок обязательно должна быть информация о процентном содержании волокон. Ознакомьтесь с ней, прежде чем покупать понравившуюся пару, хотя бы для того, чтобы соотнести цену товара с его качеством. Влияет на цену и состав сырья. Колготки с лайкрой дороже обычных, но дешевле тех, что с нейлоном 66, лайкрой ЗD и микрофиброй. Увеличивает цену и качество упаковки — колготки в картонной коробочке дешевле, чем такие же, но в прозрачном пакете.

Но у колготок Гламур (Glamour) Гардения 40 дана полная информация о данном товаре — оценка отлично, что нельзя сказать о колготках Голден Леди (Golden Lady) Оази 40 — оценка удовлетворительно.

Итак мы произвели сравнительную оценку конкурентоспособности колготок женских 40 ден Гламур (Glamour) Гардения и Голден Леди (Golden Lady) Оази и выяснили, что согласно всем изученным показателям качества с проверкой справились колготки Гламур (Glamour) Гардения 40 ден за что и получили оценку — отлично.

Колготки разных фирм различаются по цене, что вполне естественно, учитывая разность используемого в их производстве сырья. Натуральные хлопковые и шерстяные колготки давно канули в Лету — эти быстро стирающиеся, скатывающиеся и теряющие лоск материалы вытеснил полиамид с различными добавлениями. Поскольку колготки весьма недолговечны, то являются довольно дорогим приобретением, а потому к их выбору стоит подойти серьезно. Лидер в производстве колготок — Италия, но именно известные марки чаще всего и подделывают. Поэтому не стоит соблазняться «лучшими итальянскими колготками» по дешевке — лучше купить в специализированном магазине дорого, но с уверенностью в качестве покупки.

3. Дайте сравнительную оценку конкурентоспособности конкретных наименований товара товар конкурентоспособность качество потребительский Для сравнительной оценки конкурентоспособности возьмем рынок йогуртов и сравним их по показателям качества, в результате чего и определим какой йогурт конкретной марки качественный и конкурентоспособен.

Йогурты появились в России в начале 90-х годов и благодаря своим отличным вкусовым и питательным свойствам быстро завоевали популярность среди отечественных потребителей. Ситуация на рынке йогуртов в настоящее время существенно отличается от той, которая была еще несколько лет назад: на сегодняшний день в России можно встретить более 150 наименований йогуртов различных компаний-производителей этого лакомства. По данным экспертов, ежегодно в России потребляется около полутора килограмм йогуртов на душу населения. При этом спрос на эту продукцию постоянно растет и в ближайшие годы в среднем каждый россиянин будет употреблять уже от трех до пяти килограмм йогуртов в год. Журнал «Практический маркетинг» — № 6 2007

Йогурт является прекрасным лечебным средством: его рекомендуют употреблять людям, страдающим гастритами и тем, чей организм плохо усваивает молоко; его также можно применять для восстановления микрофлоры кишечника после приема антибиотиков и для лечения дисбактериоза. Его принимают для укрепления иммунитета и для уменьшения аллергических реакций. Строго говоря, этими лечебными свойствами обладают только так называемые «живые» кисломолочные продукты, сквашенные соответствующими микроорганизмами, и имеющие срок хранения не более 30 суток в холодильнике. Остальные йогурты относятся к категории «пастеризованных» — такие йогурты проходят специальную тепловую обработку (пастеризацию или стерилизацию), что позволяет их хранить достаточное длительное время при комнатной температуре. При такой тепловой обработке, естественно, все молочнокислые бактерии и ферменты разрушаются.

Была создана группа людей для опроса жителей Москвы и С.-Петербурга, в ходе чего им было предложено пройти анкетирование на знание марок йогуртов, их полезность, состав. В ходе работы было опрошено 150 человек.

Известность различных марок йогуртов среди взрослого населения Москвы и СанктПетербурга определялась в данном опросе на уровне спонтанного знания марок: респондентам было предложено назвать пять марок продукта, которые первыми приходят в голову.

Наиболее известной маркой российского производства является «Чудо-йогурт» компании Вимм-Билль-Данн: около половины опрошенных в Москве и четверть в Санкт Петербурге назвали эту марку йогурта (см. табл. 2). Причем взлет популярности этого бренда произошел за очень короткий срок — йогурт под этой торговой маркой выпускается всего чуть более года. Известность этой марки среди населения объясняется активной маркетинговой политикой производителя, а также тем, что это практически единственный йогурт российского производства, который имеет такой широкий ассортимент различных вкусов (около 20 видов) и чаще других йогуртов встречается на прилавках магазинов.

Таблица 2 Спонтанное знание различных марок йогуртов (% от числа опрошенных в каждом городе)

Значит, наиболее известными среди москвичей компаниями — производителями йогуртов являются Данон и ВиммБилль-Данн (с производством на Лианозовском комбинате), среди петербуржцев — компания Данон. Причем отечественная продукция довольно успешно конкурирует с импортной: известность «Чудо йогурта» — ведущей торговой марки йогурта Эрман в 2,8 раза выше среди москвичей и в 3,7 среди петербуржцев, чем наиболее популярной марки компании Данон — «Волшебный».

Возьмем 3 йогурта по одинаковой цене 40 рублей за штуку: Данон, Эрман, Активиа.

Таблица 3 Органолептические, физико-химические, показатели йогуртов

Из таблицы 3 видно, что йогурт Данон по показателям дал отличную оценку, чего не скажешь о йогурте Активиа, где было обнаружено наличие серого цвета йогурта, вместо молочно-белого, и йогурт Эрманнеоднородная консистенция и наличие крупинок. На данном этапе конкурентным является йогурт Данон.

Для того, чтобы охарактеризовать конкурентоспособность йогурта Данон, необходимо знать, что является решающим для покупателей во время приобретения товара (см. табл.4 оценка критериев потребителями).

Таблица 4 Потребительская оценка критериев

Из технических параметров (вкус, объем упаковки, свежесть, ассортимент, дизайн упаковки) наибольшую важность представляет свежесть. Показатель свежести у всех фирм-конкурентов одинаково высок. Данон составляет достойную конкуренцию для других производителей и не собирается уступать. Объем продаж крупнейшего йогурта в мире Danone в I квартале 2011 года увеличился на 8,5 процента — до 4,76 млрд евро по сравнению с 3980 млн евро, полученных за тот же период годом ранее.

Лидерство по общим объемам экспорта принадлежит Danone. Основанная еще в 1919 году в Барселоне, на сегодняшний день компания является одним из крупнейших и динамично развивающихся производителей молочной продукции в мире (см. рисунок 1).

Данон-67%; Вимбильдан-16%; Прочие-8%; Гек Тм-4%; Юнимилк-2% Милк фест-2%; Эрман -1%.

Рисунок 1 Доли компаний-производителей йогурта на экспорт в январе июле 2010 года, %

1. Григорьянц Р. Г. Методические подходы к оценке конкурентоспособности продукции и предприятия. // Вестник СевКавГТУ. Серия «Экономика». — № 1. 2006. — С.12−15.

2. Еремеева Н. В. Конкурентоспособность товаров и услуг. / Н. В. Еремеева, С. Л. Калачев. — М.: КолосС, 2006. — 191с.

3. Лифиц И. М. «Конкурентоспособность товаров и услуг» — М.: Высшее образование, 2009 .-460с.

4. Неверов А. Н., Чалых Т. И., Пехташева Е. Л., Умаленова Н. В., Фукина О. В., Щербакова И. М., Шипилова С. С., Злобина Г. И., Панкина Н. А. «Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами». -М.: Академия, 2008.-464 с.

5. Петрище Ф. А. Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров. Учебник. — М.: Дашков и К, 2004. — 512 с.

6. Журнал «Ведомости», № 2/2006

7. Журнал «Генеральный директор» Молочная власть № 8 с.71−76 20.08.2007.

8. Журнал «Спрос» № 04/2004г.

9. Журнал «Спрос"№ 12/2008 г.

10. Журнал «Практический маркетинг» — № 6 2007