Внутренняя среда. 
Системный анализ ЗАО "Обувная фабрика Юничел"

Задание № 6.

Разработка коллекции

Жизнь любой пары обуви начинается с разработки. Разработкой ассортимента под руководством главного дизайнера обувной фирмы «Юничел» Инны Храмцовой занимаются два художника. Они отслеживают направления моды, посещают ярмарки, выставки и показы обуви в России, Италии, Китае, и все новинки привносят в разработку новых коллекций фирмы Весь выпускаемый ассортимент обуви подразделяется по сезонам и выпускается коллекциями. Коллекции разрабатываются ежесезонно — для каждой коллекции разрабатываются 400−500 моделей, обеспечивая большой выбор обуви на любой вкус.

Для создания успешной коллекции требуется быть в курсе последних модных тенденций, для чего ведущие дизайнеры и модельеры-конструктора «Юничел» посещают важнейшие международные выставки моды, где формируются модные тренды.

Особенно следует отметить ежегодное участие компании в международной выставке кожи, аксессуаров, компонентов и моделей для обуви, одежды и других товаров из кожи «LINEAPELLE» (Италия, г. Болонья) — которая является самым важным событием в мире обувной моды.

Таким образом, модельеры «Юничел» постоянно изучают и анализируют мировые тенденции рынка обуви. Многое дает сотрудничество с итальянскими и французскими дизайнерами обуви.

Прежде всего происходит отбор фасонов подошв и колодок у лучших зарубежных (Украина, Польша, Турция, Италия) и отечественных (Киров, Санкт-Петербург, Москва) поставщиков .

Отталкиваясь от полученных впечатлений и опыта, специалисты приступают к разработке новой коллекции.

После разработки коллекций «Юничел» проводит ярмарочные компании. Ежегодно в феврале и в начале августа в Челябинск съезжаются представители торговых домов со всей России. Когда заказы на модели получены, план поставок составлен, происходит закупка материалов и непосредственное производство обуви. Кожу, колодка, подошва и фурнитура закупается по всему миру. Товар сертифицируем. Для этого создана исследовательская лаборатория. В ней на соответствие стандартам ГОСТа тестируются все материалы. В итоге — гарантийный срок на обувь фирмы «Юничел» составляет 70 дней. Ежегодно «Юничел» разрабатывает 800−900 моделей обуви, выпускает около 600 моделей. Обновляемость модельного ряда составляет 70%.

На каждый фасон отшивается 5−8 модели обуви. Разрабатывать и внедрять технологически сложные модели в производство помогает чешское оборудование CAD-Cobbler, литьевые машины для производства подошв из Италии, швейное оборудование PFAFF (Германия). CAD-Cobbler — это программная система для конструирования и градирования деталей обуви, так же в программном обеспечении CAD-Cobbler заложены технологические требования, стандарты и нормы. В настоящее время более тысячи установок с чешскими программами работают на обувных фабриках зарубежных стран. В 2007 году был установлен новый поток по производству кроссовой обуви и сапожек для отдыха после катания на лыжах. Сейчас обувь выпускается на 11 потоках, в том числе на «Юничел-Оренбург», предприятии, которое вошло в состав обувного холдинга в 2001 году, производится девичья обувь, а на «Юничел-Злато» — в составе «Юничел» с 2002 года — школьная обувь для мальчиков. За одну смену с каждого потока сходит 850 пар новой обуви.

Обувная компания «Юничел» обеспечивает рабочими местами более 3400 человек, реализуют почти 3 миллиона пар обуви в год. Продукцию фирмы приобретают около 5 миллионов постоянных покупателей.

Техникотехнологические факторы.

«Юничел» оснащена новейшим технологическим оборудованием для изготовления обуви по современным стандартам. Задействованы 6 швейно-пошивочных конвейерных линий, 1 агрегат для изготовления литой обуви и 3 агрегата для литья подошв. Широко используется также линия «Пластак» для изготовления стелек и набоек. В транспортном хозяйстве предприятия 37 единиц техники, что позволяет своевременно доставлять продукцию фирмы во все 40 магазинов собственной торговой. Всего поставка обуви осуществляется в 36 регионов страны. Фирма имеет собственный центр моделирования обуви, оснащенный современной техникой и программными средствами, что позволяет в год разрабатывать до 300 моделей обуви [24].

· Появление новых технологий в обувной промышленности

В настоящее время происходит быстрое обновление технологий обувной промышленности, моральный износ оборудования происходит быстрее физического. На сегодняшний день «Юничел» — одно из самых оснащенных обувных предприятий отрасли. Только в последнее время было закуплено 138 единиц высокотехнологичного оборудования на несколько миллионов долларов, что позволило повысить качество выпускаемой продукции и начать выпускать продукцию мирового уровня.

Оборудование в основном от итальянских и немецких производителей. На предприятии было внедрена чешская компьютерная система CAD-Cobber для конструирования и градирования деталей обуви.

Предприятие имеет 9 пошивочных и 13 заготовочных потоков, 7 литьевых агрегатов. Все оборудование от лучших зарубежных производителей — Schon (Германия), Albeco (Италия), Pfoff (Германия), Million Special (Тайвань), Minevra (Чехия), Comelz (Италия), Compart (Италия), Iron Fox (Италия), Torti (Италия), Olimpic (Греция), Dalong (Китай), Ormac (Италия), Atom, Gilma (Испания), Leibrock (Германия), Matic (Италия), Nuovo-Dzorine (Италия), Ottogalle (Италия).

Благодаря этим мощностям предприятие выпускает около 3 000 000 пар обуви в год [23].

Необычное подразделение предприятия — художественный совет.

Генеральный директор, Владимир Денисенко, считает: «Что бы ни говорилось про торговую сеть, про качество, про оборудование, самое главное — ассортимент продукции. Не понимая этого, бизнесом лучше не заниматься. Слава Богу, я на всех этапах был близок к этой теме. Когда стал генеральным и увидел, что некоторые модели обуви не востребованы покупателями, пригласил тогдашнего главного модельера, показал ей образцы других фабрик, объяснил преимущество дизайнерских находок. Мы начали новую точку отсчета по работе над ассортиментом. Чтобы грамотно действовать, нужен креативный подход. Надо ездить на выставки, объезжать торговые точки свои и своих конкурентов и смотреть, анализировать. Новую модель сначала отдают на изучение путем опроса в фокус-группах, и я ее утверждаю или отклоняю, потом ее оценивает худсовет. По пятибалльной системе оценивают вновь созданную модель покупатели, опытные продавцы и дизайнеры компании „Юничел“. Только в том случае, если модель получила „отлично“ или „хорошо“, она запускается в массовое производство. Процентов 10−15 мы нe допускаем до производства. Но самый главный „фильтр“ — торговля. Покупатели — вот кто является самым строгим худсоветом. Некоторые модели к удивлению для нас самих влет улетают с прилавков. А иные модели, которым мы, специалисты, предрекали успех, не продаются. Я с любопытством слежу за процессом, происходящим в обувной сфере. Иногда обувь, модная в Италии, нашими потребителями не воспринимается. Надо быть очень аккуратными и внимательными, изучая спрос, реагируя на потребности. Работа с ассортиментом огромна. Наскоком ничего не сделаешь. Этим надо жить, это надо любить. Слава богу, у нас получается» [21].

Маркетинг

Маркетинговая среда фирмы это совокупность активных субъектов и сил, действующих за пределами фирмы и влияющих на возможности руководства устанавливать и поддерживать с целевыми клиентами отношения успешного сотрудничества.

Маркетинговая среда складывается из макросреды и микросреды. Макросреда — внешние факторы, оказывающие влияние на предприятие, а предприятие не в силах оказать влияние на них. Микросреда — это потребители, поставщики, посредники, конкуренты и сама компания. То есть микросреда представлена силами, имеющими непосредственное отношение к самой фирме и ее возможностям по обслуживанию клиентуры [3, стр. 88].

Обувь — часть одежды человека, предназначенная для предохранения ног от внешних воздействий.

Трёхуровневый анализ товара.

Поскольку сущностью товара всегда является удовлетворение какой — либо потребности, то в данном случае сущность товара — это может защита ног от воздействия внешней среды, защита от холода, удобство и комфорт при ходьбе, корректирование внешнего вида (с помощью каблуков). Фактический товар — обувь [Приложение 3].

Ценовая политика ЗАО «Юничел».

1. Постановка цели.

При разработке цели необходимо учитывать цель краткосрочного характера — это ликвидация большого количества остатков обуви со складов. Цель долгосрочного характера — обеспечение выживаемости сети магазинов в условиях финансового мирового кризиса.

2. Определение спроса.

Обувь считается необходимым для потребителя в повседневной жизни товаром, следовательно, спрос на нее будет всегда.

3. Ценовая стратегия Оптимальная цена для товараэто цена, которая возместит все совокупные издержки, издержки на распределение и сбыт товара и обеспечит магазину определенную прибыль.

4. Выбор метода ценообразования Цена устанавливается затратным методом ценообразования: метод формирования цены на основе полных расходов. Данный метод основываются на расходах предпринимателя и не отражают покупательский спрос и конъюнктуру рынка. Этот метод позволяет оценить долю расходов в цене каждого товара и делает расчет цен точным с большей степенью вероятности, так как легче спрогнозировать показатели расходов, чем спрос и поведение конкурентов.

Угроза появления товаров — заменителей

Говоря о товарах-заменителях или субститутах, следует различать заменители прямые и косвенные. Прямые — те же товары, с теми же характеристиками других марок. В данном случае прямыми заменителями является повседневная обувь кожаная, из кожи заменителя, замши и других материалов стандартно используемых в производстве обуви. Косвенные заменители — это товары, выполняющие сточки зрения потребителя ту же функцию (имеющие ту же сущность), но отличающиеся по своим фактическим свойствам. К примеру, для обуви из натуральной кожи субститутом будет являться обувь из заменителя и других материалов. Производство этих товаров обходиться дешевле [15].

При повышение цен на кожаную обувь, спрос на субституты соответственно возрастает. «Юничел» производит обувь из различных материалов, поэтому в этом отношении может реагировать на спрос.

Количество покупателей и объём их покупок.

Покупатель обуви — это каждый человек, любого пола и возраста. Объём ежегодных покупок обуви зависит от природно-климатического фактора, доходов потребителя, образа жизни. По статистике в России средний потребитель в год покупает 2−3 пары обуви.

Потребители «Юничел» — мужчин и женщин, для детей и подростков, предпочитающих классический, консервативный стиль, а так же спортивная и домашняя обувь и обувь высокой проходимости — и все это для каждого сезона.

При этом, молодые люди, преследователи моды, как показали исследования рынка, в основном предпочитают другие марки (не зависимо от уровня их доходов). Это довольно большой сегмент, который мог бы принести предприятию высокую прибыль.

Поставщики:

· Уникальность и дефицит поставляемых ресурсов Натуральная кожа высшего качества поставляется как зарубежными, так и отечественными производителями — «Kampana» (Турция), «Taiga» (Италия), «Grand» (Корея).

Колодки, подошвы и термоэластопласт (ТЭП) также привозятся из-за рубежа или производятся в России — «Taiga» (Италия), «IPR» (Италия), «TSM» (Италия), «IPM» (Италия), «Italtacco» (Италия), «Schewass» («Шевос») (Польша), «Ас-cтеп» (Украина), «GB» (Украина), «Muya» (Турция), «Искож» (Россия, Киров), «Скортек» (Россия, С. Петербург), «Macro» (Россия, Москва), «MSU» (Россия/Польша), «Роспласт» (Россия, Ростов), «Класс» (Россия, Ростов), «Русоле» (Россия/Италия).

Мех закупается во Франции и Бельгии, а комплектующие — в Германии и Японии.

Уровень конкуренции в отрасли

Опираясь на результаты анализа, можем оценить уровень конкуренции в отрасли в целом. Он достаточно высок, так как в отрасли большое количество конкурентов, существует угроза появления новых конкурентов, при этом отмечается высокая зависимость предприятий от вкусов и предпочтений потребителя Анализ внешней среды определил основные факторы, обуславливающие необходимость внедрения инновации:

Изменение вкусов и предпочтений потребителей, стремление к индивидуальному стилю Грядущее вступление России в ВТО, угроза высокой конкуренции со стороны импорта Вывод: Среди показателей микросреды, сильное влияние на деятельность сети магазинов «Юничел» оказывают такие факторы, как конкуренты, поставщики.

Таблица 1. SWOT-анализ.

Анализ конкурентных возможностей.

Сильные стороны предприятия и его возможности

S8+O1=увеличение продаж детской обуви.

S1+O3=увеличение объёмов рынка без дополнительных затрат на рекламу.

S5+O2=привлечение новых покупателей за счёт пропаганды экологичности продукции.

Сильные стороны предприятия и его внешние угрозы

S1, 2, 7+Т1=противостояние иностранной конкуренции, за счет известности бреда, большого опыта и способности сохранить цены на прежнем уровне.

S4 +Т2=постоянные покупатели, ценящие качество обуви, не изменят своих привычек при повышении их доходов.

S7+Т5=существующее оборудование обеспечивает необходимый объём производства и не нуждается в замене.

Слабые стороны предприятия и его возможности

W1+O2=дизайн не является ключевым фактором при выборе обуви потребителямиприверженцами здорового образа жизни.

W1, 2+T3=потеря потребителя и невозможность привлечения новых клиентов, вследствие неудовлетворения эстетических, индивидуальных потребностей.

W1, 2+T4=невозможность обойти конкурентов по ключевым характеристикам продукции Также в маркетинговом отделе сформирован экспертный «круг», который наблюдает за соответствующими потребительским и промышленным рынками по ряду критериев, оперативно отслеживает возникающие тренды и следит за предпочтениями покупателей.

Система планирования и оперативного отраслевого мониторинга, созданная в компании, позволяет специалистам оперировать в своей работе актуальной и достоверной информацией.

Благодаря работе маркетологов разрабатываются необходимые стратегии поведения компании на рынке, в производстве, а также внутри предприятия.

В компании регулярно производится аналитика факторов, влияющих на потребительский спрос — размеры и форма ног, возраст покупателей, конструкция обуви — эта информация постоянно обновляется, изучается и учитывается при разработке каждой сезонной коллекции обуви.

Ассортиментная линия

Ассортимент (номенклатура) и структура производства и реализации продукции оказывают большое влияние на результат хозяйственной деятельности. Своевременное обновление ассортимента продукции с учетом изменения конъюнктуры рынка является одним из важнейших индикаторов деловой активности предприятия и его конкурентоспособности. При формировании ассортимента и структуры выпуска продукции предприятие должно учитывать с одной стороны спрос на данный вид продукции, а с другой — наиболее эффективное использование трудовых, сырьевых технических, технологических, финансовых и других ресурсов, имеющихся в его распоряжении. Система формирования ассортимента продукции включает в себя следующие моменты [14, стр. 398]:

• — определение текущих и перспективных потребностей покупателя;
• — оценку уровня конкурентоспособности выпускаемой или планируемой к выпуску продукции;
• — изучение жизненного цикла изделий и принятие своевременных мер по внедрению совершенно новых видов продукции и изъятие из производственной программы морально устаревших и экономически неэффективных изделий;
• — оценку экономической эффективности и степень риска изменений в ассортименте продукции.

Сегодня «Юничел» — это 3 обувные фабрики, 320 магазинов фирменной обуви в 56 областях и краях России, 3 000 000 пар в год, 5 000 000 постоянных покупателей.

Весь выпускаемый ассортимент обуви подразделяется по сезонам и выпускается коллекциями.

Коллекции разрабатываются ежесезонно — для каждой коллекции разрабатываются 400−500 моделей, обеспечивая большой выбор обуви на любой вкус. Вся выпускаемая продукция сертифицирована.

Контроль за качеством

Для контроля за качеством выпускаемой продукции на предприятии была создана Испытательная лаборатория.

Лаборатория аккредитована Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии, оснащена современным высокоэффективным оборудованием и средствами измерений, которые дают возможность оперативно и надежно анализировать продукцию и получать объективные результаты, соответствующие международным требованиям по оценке качества и безопасности продукции.

В лаборатории постоянно совершенствуется приборная и методическая база исследований.

Также одним из приоритетных направлений контроля качества является — работа по обращениям потребителей. Работа по обращениям потребителей позволяет выявить возможные недостатки и максимально быстро их устранить. Специалисты компании также проводят консультации потребителей по товарам и услугам[20].

Также контроль качества ведется «на местах», то есть заместитель начальника отдела тех. Контроля ведет специальную «контрольную карту», которая состоит из центральной линии, двух контрольных пределов (над и под центральной линией) и значений характеристики (показателя качества), нанесенных на карту для представления состояния процесса.

В определенные периоды времени отбирают (все подряд; выборочно; периодически из непрерывного потока и т. д.) n — изготовленных изделий и измеряют контролируемый параметр.

Результаты измерений наносят на контрольную карту, и в зависимости от этого значения принимают решение о корректировке процесса или о продолжении процесса без корректировок.

Сигналом о возможной разналадке технологического процесса могут служить:

• * выход точки за контрольные пределы (точка 6); (процесс вышел из-под контроля);
• * расположение группы последовательных точек около одной контрольной границы, но не выход за нее (11, 12, 13, 14), что свидетельствует о нарушении уровня настройки оборудования;
• * сильное рассеяние точек (15, 16, 17, 18, 19, 20) на контрольной карте относительно средней линии, что свидетельствует о снижении точности технологического процесса.

Финансовые показатели

1. Показатели финансовой устойчивости Устойчивое финансовое положение предприятия — это результат умелого управления всей совокупностью производственных и хозяйственных факторов, определяющих результаты деятельности предприятия. Финансовая устойчивость обусловлена как стабильностью экономической среды, в рамках которой осуществляется деятельность предприятия, так и от результатов его функционирования, его активного и эффективного реагирования на изменения внутренних и внешних факторов. Основной задачей анализа финансовой устойчивости предприятия является оценка степени независимости от заемных источников финансирования [15,стр. 90].

Таблица 2. Показатели финансовой устойчивости.

При рассмотрении данных показателей было выявлено, что предприятие финансово не устойчиво и сильно зависимо от заемных источников.

2. Показатели ликвидности и платежеспособности Ликвидность — легкость реализации, продажи, превращения материальных или иных ценностей в денежные средства для покрытия текущих финансовых обязательств. Анализ ликвидности предприятия — анализ возможности для предприятия покрыть все его финансовые обязательства.

Коэффициенты ликвидности — финансовые показатели, рассчитываемые на основании отчётности предприятия для определения способности компании погашать текущую задолженность за счёт имеющихся текущих (оборотных) активов. Смысл этих показателей состоит в сравнении величины текущих задолженностей предприятия и его оборотных средств, которые должны обеспечить погашение этих задолженностей.

Таблица 3. Показатели ликвидности и платежеспособности.

На основании данных показателей можно сделать общий вывод, что предприятие является ликвидным, его общая платежеспособность находится в норме.

3. Показатели деловой активности и эффективности использования средств Деловая активность коммерческой организации измеряется с помощью системы количественных и качественных показателей. Коэффициенты деловой активности позволяют проанализировать, насколько эффективно предприятие использует свои средства. Анализ деловой активности заключается в исследовании уровней и динамики финансовых коэффициентов оборачиваемости.

Качественные критерии — это широта рынков сбыта (внутренних и внешних), деловая репутация фирмы, ее конкурентноспособность, наличие постоянных поставщиков и покупателей готовой продукции. Данные критерии следует сопоставлять с аналогичными характеристиками конкурентов, действующих в отрасли. Данные берутся в основном не из бухгалтерской отчетности, а из маркетинговых исследований.

Количественные критерии деловой активности характеризуются абсолютными и относительными показателями. В число абсолютных показателей входят: объем продажи готовой продукции, величина используемых активов и капитала, в том числе собственный капитал, прибыль [16, стр. 78].

Таблица 5. Коэффициенты рентабельности.

Показатели оборачиваемости по сравнению с предыдущим годом несколько уменьшились, однако увеличилась длительность цикла вследствие того, что были внедрены новые технологии, и они пока находятся на конечной стадии внедрения.

Диаграмма 1. Оборачиваемость капитала,%.

Также при сравнении с 2006 года по 2011 год оборачиваемость капитала резко снизилась.

4. Коэффициенты рентабельности Рентабельность является результирующим показателем эффективности деятельности любой компании Таблица 5. Коэффициенты рентабельности.

При изучении дополнительного материала и финансовой деятельности предприятия с 2006 года, мы видим динамику понижения всех показателей.

Диаграмма 2. Показатели рентабельности, %.

Руководство организации объясняет данный факт, так что снижение произошло из-за кризиса и постоянного увеличения ввоза и покупки продукции из Китая.