Доходы и издержки в туристской деятельности

В наиболее общем виде доход от туристской деятельности может быть представлен как сумма валовой выручки от реализации услуг без НДС, доходов от участия в деятельности других организаций, прочих операционных и внереализационных доходов.

Среди важнейших источников дохода следует отметить реализацию индивидуальных и групповых туров, продажу авиабилетов и билетов на другие виды транспорта, предоставление услуг гидов, переводчиков, по аренде автомашин, обмену денег, оформлению виз, организации чартерных перевозок, продаже входных билетов на культурные и спортивные мероприятия, сувениров и т. п.

В табл. 5.2 показана структура источников доходов туристской фирмы, сочетающей операторские и агентские функции.

Таблица 5.2

Структура источников дохода туристской фирмы, % к итогу.

Издержками называют денежное выражение затрат первичных факторов (капитал, труд, земля, предпринимательские способности, информация и т. п.) для осуществления хозяйственной деятельности фирмой или предприятием.

Российским законодательством предусмотрены два способа группировки и включения затрат в себестоимость реализованных товаров, продукции и услуг: традиционный способ калькулирования полной себестоимости и метод директ-костинг. При традиционном способе учитывается состав затрат по производству и реализации услуг, включаемых в полную себестоимость (постановление Правительства РФ от 22 ноября 1996 г. № 1387 «О первоочередных мерах по развитию рынка страхования в Российской Федерации» (в редакции от 20 февраля 2002 г.)).

В зависимости от изменения объема деятельности различные статьи издержек изменяются неодинаково, что дает основание делить их на постоянные и переменные (такой подход в зарубежной практике известен под названием метода «директ-костинг»).

К постоянным издержкам относят такие затраты, стоимостное выражение которых в разные периоды времени непосредственно не зависит от объема и структуры деятельности. Деятельность туристской фирмы связана со следующими статьями постоянных затрат (табл. 5.3):

— заработная плата управленческого персонала, в том числе обязательные отчисления;

• — аренда помещений;
• — оплата коммунальных услуг;
• — канцелярские расходы;
• — расходы на услуги связи (телефон, факс и т. п.);
• — расходы по лицензированию и сертификации;
• — амортизация;
• — прочие управленческие расходы.

Таблица 5.3

Структура постоянных затрат туристской фирмы.

Величина постоянных издержек характеризует определенный хозяйственный потенциал фирмы. И если объем деятельности фирмы неизменен в течение определенного периода времени, то и величина постоянных издержек не меняется. Однако увеличение потенциала фирмы, например расширение штата сотрудников при росте объема деятельности, создание дочерних подразделений, филиалов повлечет за собой рост постоянных издержек. Такой рост происходит в виде скачков как следствие периодического изменения рыночной ситуации.

Переменными считаются такие издержки, общая величина которых на данный период времени непосредственно зависит от объема хозяйственной деятельности (объема реализации). В туристской фирме переменные затраты зависимы от объема реализации услуг. К переменным затратам относят:

• — оплату услуг, входящих в туристский продукт (услуги гостиницы, транспорта, визового обслуживания и др.);
• — заработную плату тех категорий сотрудников, чье вознаграждение зависит от объема реализации услуг (например, турагентов);
• — выплату комиссионного вознаграждения турагентам — юридическим лицам;
• — расходы на маркетинг, в том числе на рекламу.

Значительное место в затратах туристских фирм занимают расходы по приобретению прав на услуги партнерских (сторонних) организаций, используемые при производстве туристского продукта (табл. 5.4).

Деление издержек на постоянные и переменные необходимо для анализа и выявления путей повышения экономической эффективности деятельности туристских фирм. Так, величина и удельный вес переменных затрат (в общей величине издержек фирмы) возрастает при уменьшении максимальной загрузки материально-технической базы, при снижении объема реализации услуг, что негативно оказывается на конечном коммерческом результате.

Таблица 5.4

Структура затрат туристских фирм по приобретению прав на услуги сторонних организаций, используемые при производстве туристского продукта (расчет условный).