Товарная стратегия предполагает определенный курс действий товаропроизводителя. В задачу товарной стратегии входит обеспечение преемственности решений и мер по формированию ассортимента, поддержанию конкурентоспособности товаров, нахождению оптимальных товарных ниш. Важное значение для предприятия имеет успешное решение проблемы формирования товарного ассортимента и управления им.
Товарный ассортимент — это группа товаров тесно связанных между собой либо в силу схожести их функционирования, либо в силу того, что они продаются через одни и те же типы торговых заведений, одним и тем же группам потребителей, либо в рамках одного и того же диапазона цен.
Товарный ассортимент характеризуется широтой (количеством ассортиментных групп), глубиной (количеством позиций в каждой ассортиментной группе).
Сущность планирования, формирования и управления ассортиментом заключается в том, чтобы товаропроизводитель своевременно предлагал определенную совокупность товаров, которые, соответствуя в целом профилю его производственной деятельности, наиболее полно удовлетворяли бы требованиям определенных категорий покупателей Продукцию мебельной фабрики «Колибри» можно разбить на следующие группы товаров:
- -кухонные гарнитуры
- -шкафы-купе
- -детские
- -спальни
- -прихожие.
В таблице 1.1 показан состав и структура ассортимента продукции мебельной фабрики «Колибри». Видно, что продажи в 2012 году выросли по сравнению с 2011 г. в 1,12 раза, т. е. на 1 373 тыс. руб. Основной составляющей в товарном ассортименте являются кухонные гарнитуры, их удельный вес в общем объеме выпуска составляет около 52% и шкафы-купе, удельный вес которых, в объеме продаж составляет около 19%. Данная продукция продается в розницу.
Рассмотрим состав и структуру ассортимента продукции предприятия.
Таблица 1.1. — Состав и структура ассортимента продукции предприятия.
|
Наименование продукции. | 2011год. | 2012год. |
Объемпроизводства, шт. | Стоимостьпродукции, тыс.руб. | Уд.вес в общем объеме выпуска товаров, %. | Объем производства,. | Стоимостьпродукции, тыс.руб. | Уд.вес в общем объеме выпуска товаров, %. |
Кухонные гарнитуры. | | | 50,46. | | 6 795. | 52,42. |
Шкафы-купе. | | | 19,36. | | 2 464. | 19,01. |
Детские. | | 1 245. | 10,74. | | 1 275. | 9,84. |
Спальни. | | 1 352. | 11,67. | | 1 456. | 11,23. |
Прихожие. | | | 7,77. | | | 7,5. |
Итого. | | 11 589. | | | 12 962. | |