Экономическое содержание затрат на производство и принципы их учета

Экономическая сущность издержек производства

Деятельность любого хозяйственного субъекта аграрного сектора экономики предполагает возникновение определенных затрат, связанных с производством и реализацией продукции, работ, услуг. Затраты представляют собой одну из самых неопределенных в экономической литературе категорию, имеющую много значений. На практике, в нормативных документах, в экономической литературе часто используются такие категории, как «расходы», «затраты», «издержки», которые воспринимаются как синонимы. Эти понятия очень близки по значению, так как означают в целом затраты организации по выполнению определенных хозяйственных операций, но вместе с тем это не одно и тоже.

В Международных стандартах финансовой отчетности дается определение только расходов, по которыми следует понимать уменьшение экономических выгод в течение отчетного периода, происходящее в форме оттока или истощения активов или увеличения обязательств, ведущих к уменьшению капитала, не связанных с его распределением между участниками акционерного капитала.

Согласно Инструкции по бухгалтерскому учету доходов и расходов, утвержденной постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 30 сентября 2011 г. № 102, расходы организации — уменьшение экономических выгод в течение отчетного периода путем уменьшения активов или увеличения обязательств, ведущее к уменьшению собственного капитала организации, не связанному с его передачей собственнику имущества, распределением между учредителями (участниками).

В зависимости от специфики производственной деятельности субъекта хозяйствования в целях организации бухгалтерского учета понесенные расходы делят на:

• — расходы по текущей деятельности — представляют собой часть затрат организации, относящуюся к доходам по текущей деятельности, полученным организацией в отчетном периоде; расходы по текущей деятельности включают в себя затраты, формирующие: себестоимость реализованной продукции, товаров, работ, услуг; управленческие расходы; расходы на реализацию;
• — прочие расходы по текущей деятельности.

Термин «издержки» применяется, как правило, в экономической теории. Под общими издержками понимается совокупность всех затрат экономических ресурсов в денежной форме в процессе кругооборота хозяйственных средств, используемых с какой-то целью. Это суммарные жертвы организации, связанные с выполнением определенных операций. Они включают в себя как явные (бухгалтерские, расчетные), так и временные (альтернативные) издержки.

Явные (расчетные) издержки — это выраженные в денежной форме фактические затраты, обусловленные приобретением и расходованием разных видов экономических ресурсов в процессе производства и обращения продукции, работ, услуг.

Альтернативные (временные) издержки означают упущенную выгоду организации, которую она получила бы при выборе производства альтернативного товара, по альтернативной цене, на альтернативном рынке.

Из числа рассматриваемых категорий наиболее обобщающим является понятие «издержки» включающее в себя как расходы, так и затраты.

Под затратами в сельскохозяйственном производстве следует понимать стоимость ресурсов, приобретенных и (или) потребленных организацией в процессе осуществления деятельности, которые признаются активами организацией, если от них организация предполагает получение экономических выгод в будущих периодах, или расходами отчетного периода, если от них организация не предполагает получение экономических выгод в будущих периодах.

Затраты, приводящие к получению в будущем экономических выгод, считаются активами организации и признаются расходами в период получения от них экономической выгоды.

Затраты, не приводящие к получению экономических выгод, признаются расходами в период осуществления данных затрат. Определенная часть затрат может быть как бы нейтральной к процессу производства, однако в соответствии с действующими законодательными документами она включается в общую сумму затрат. К ним относятся налоги и другие платежи за счет себестоимости продукции (работ, услуг).

В период создания организации имеют место затраты на приобретение, строительство или аренду имущества или основных средств, регистрацию организации и т. п. источниками этих затрат являются как средства, полученные от учредителей, так и средства от продажи акций, инвестиционные кредиты и займы. В процессе работы организации расходы на капитальные вложения осуществляются преимущественно за счет полученной прибыли и накопленной амортизации.

Затраты на производство и реализацию произведенной продукции (работ, услуг) включают: затраты на освоение производства продукции (работ, услуг), затраты, непосредственно связанные с изготовлением продукции, выполнением работ (услуг) производственного характера; затраты на управление и организацию производства, повышение качества продукции (работ, услуг); затраты на обязательное страхование работников и имущества организации и иные затраты, связанные с производством и реализацией продукции (работ, услуг).

Понятие «расходы», «затраты», «издержки» отождествляются и для характеристики издержек, непосредственно связанных с производством, применяется термин «затраты на производство».

Основными задачами учета затрат на производство являются:

• — информационное обеспечение администрации организации для принятия управленческих решений;
• — предоставление информации для оперативного контроля над использованием производственных ресурсов и сравнения с существующими нормами, нормативами и сметами в целях выявления отклонений и формирования экономической стратегии на будущее;
• — исчисления себестоимости выпускаемых продуктов для оценки готовой продукции и расчета финансовых результатов, выявление резервов ее снижения, предупреждение непроизводительных расходов и потерь;
• — выявление и оценка экономических результатов производственной деятельности структурных подразделений;
• — систематизация информации управленческого учета производственной деятельности для принятия решений, имеющих долгосрочный характер (окупаемость производственных программ, рентабельность продукции, эффективность долгосрочных вложений в основные средства и т. д.).