Если объект калькулирования — это вид продукта (части продукта, группы продуктов) разной степени готовности, то калькуляционная единица является количественным измерителем продукта.
Можно выделить следующие основные виды калькуляционных единицы:
натуральные количественные — штуки, тонны, квт-ч, метры;
условно-натуральные — 100 условных пар обуви, тонна условного чугуна, 1000 условных консервных банок и т. д.;
условные калькуляционные единицы, предусматривающие определенное содержание полезного вещества в продуктехимические продукты с определенным содержанием кислоты или щелочи, молочные продукты с определенной жирностью и т. д.;
стоимостные единицы;
единицы работы персонала или средств труда — нормо-час работы специалиста, машино-день, тонно-километр перевозок и т. д.
Натуральные единицы выгодно отличаются тем, что они часто совпадают с носителями затрат.
Условно-натуральные единицы и единицы работы применяют в случаях, когда при большой номенклатуре продуктов затруднено калькулирование по всем наименованиям. Но данный подход оправдывает себя, если структура ассортимента производимых продуктов и нормы затрат для отдельных продуктов остаются неизменны В производствах, где из одних исходных материалов производятся продукты с близкими по характеру, но с разными по эффективности потребительскими свойствами (например, с разным содержанием полезного вещества) в качестве калькуляционной единицей выбирается продукт (реальный или условный) с определенной величиной потребительской стоимости (например, с определенным содержанием полезного вещества). Представляется, что использование данной калькуляционной единицы в современных рыночных условиях не является целесообразным.
Единицы работы используются в производствах, целью которых является не изготовление продукции, а оказание услуг.
Калькуляционная единица должна удовлетворять определенным требованиям:
отражать количественную единицу продукции определенного качества определенной потребительской стоимости;
служить единицей не только для данного предприятия, но и для отрасли, т. е. должна быть экономически однородной;
быть устойчивой во времени;
соответствовать единицам ценообразования;
быть практически приемлемой для калькулирования себестоимости. Для целей перспективного планирования возможно применение укрупненных калькуляционных единиц.