Объекты и методы исследования

Объекты исследования

База исследования — магазин «Дятьково», расположенный по адресу: г. Чебоксары, ул. Энтузиастов, 19. Магазин расположен на первом этаже кирпичного жилого дома, имеет современный привлекательный дизайн фасада. Данное торговое предприятие является собственностью ООО «Майя». Общество с ограниченной ответственностью «Майя» создано 23 апреля 1996 г. в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации и Договором о создании Общества. Общество является юридическим лицом и имеет свой Устав, обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, может от своего имени приобретать, осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

Общество создано в целях извлечения прибыли. Основным видом деятельности Общества является торгово-закупочная и посредническая деятельность. Уставный капитал Общества при его учреждении составлял 12 000 руб.

Торговая марка «Дятьково» является официально зарегистрированной торговой маркой мебели. Представителем торговой марки на рынке является Мебельный Концерн «Катюша». Товарное наполнение торговой марки «Дятьково» включает в себя весь ассортимент мебели для жилого дома — спальни, молодежные, детские, гостиные, домашние офисы (рабочие кабинеты), прихожие. ТМ «Дятьково» включает в себя пять мебельных программ: «Октава», «Концепт», «Melody», «Одалия», «Эго». Слоганом марки «Дятьково», её девизом является выражение — «Мой дом — это Я!». Покупателю предоставляется возможность обустроить внутреннее пространство дома самостоятельно, воспользовавшись помощью торгового персонала или специального программного продукта — 3d конструктор, можно выбрать готовое интерьерное решение, разработанное дизайнерами компании.

Магазин «Дятьково» зависит от своих потребителей, поэтому учитывает их текущие и будущие потребности, выполняет их требования. Мебель магазина «Дятьково» изготавливается из высококачественных ламинированных древесностружечных плит (ЛДСП) собственного производства с классом эмиссии Е1, который позволяет выпускать мебельные наборы для детских комнат. Для получения ЛДСП предприятие использует ДСП собственного производства. Немецкая технология обеспечивает 100% совпадение оттенков цветов разных партий поставляемой бумаги. Ламинированные ДСП — это древесностружечные плиты (ДСП), облицованные бумажно-смоляными пленками на основе термореактивных полимеров. ДСП производят из древесного сырья глубокой переработки, пропитанного связывающим веществом (карбамид-формальдегидной смолой) методом плоского прессования. Процентное содержание формальдегида постоянно контролируется, что делает плиты экологически безопасными. Для изготовления плёнки под ламинирование используется декоративная бумага немецких фирм «Interprint» и «Lamigraf». При изготовлении плёнки под ламинирование в пропиточной смоле используется экологически чистый материал — меламин (производства австрийской фирмы «Agrolinz Melamin»), что обеспечивает высокое качество готового покрытия ламинированных плит. Достоинствами ЛДСП являются: имитация фактуры натурального дерева, устойчивость к механическим повреждениям, к термическому воздействию, водостойкость, простота ухода, прочность (хорошо «держит» фурнитуру).

Товарное наполнение новой мебельной программы «OKTAVA» включает гостиные, спальные наборы, офисы, прихожие, детские и молодёжные комнаты. Это деление достаточно условное, т.к. элементы данной программы можно использовать в абсолютно любых композициях и сочетаниях. Например, в спальных наборах можно использовать компьютерные столы, а панели с зеркалом — в спальнях, в гостиных или прихожих. Корпуса изделий мебельной программы изготавливаются из ЛДСП толщиной 16 мм с типом поверхности «шагрень». Применяемый в производстве мебели материал является экологически чистым (класс эмиссии ДСП — Е1), отвечает всем санитарным и гигиеническим требованиям, что подтверждается соответствующими сертификатами. Для облицовки лицевых кромок используется ПВХ. Задний щит врезной, изготовлен из ДВП.

В программе применяется декоративная бумага двух текстур: «вишня» (фирмы «Lamigraf») и «клён» (фирмы «Interprint»). С текстурой «вишня» для фасадов ящиков может использоваться бежевый цвет. С текстурой «клён» для фасадов ящиков могут использоваться бежевый и серебристый цвета.

Фасады изготовлены из ЛДСП толщиной 16 мм, обработаны по технологии «софтформинг». Также имеются фасады «софт с зеркалом» и «стекло в профиле». Ширина фасадов — 415 мм. Высота: «софт» — от 419 мм до 1917 мм, «стекло в профиле» — от 765 мм до 1917 мм, «софт с зеркалом» — только 1917 мм. Стекло прошло специальную обработку, благодаря чему является абсолютно безопасным. При ударе оно не раскалывается на отдельные острые куски, а рассыпается на мелкие части.

Применяемая в гостиных наборах фурнитура изготовлена ведущими зарубежными производителями — фирмами «Hettich» и «Hдfele» (Германия). Принцип модульности и растровая система, которые лежат в основе мебели торговой марки «Дятьково», дополнительные конструктивные особенности позволяют устанавливать отдельные элементы друг на друга. Внутренняя организация мебели позволит удобно и функционально разместить все вещи.

Изменение и трансформация мебели происходят очень легко и просто. Универсальные двери используются как для левого, так и правого типа открывания. Для тех, кто не хочет тратить много времени на подбор отдельных элементов, но хочет получить качественную и приятную на вид обстановку, могут выбрать наиболее подходящий для себя вариант из огромного многообразия заранее сформированных дизайнерами компании готовых композиций. Мебель создавалась в тесном сотрудничестве с одним из известнейших немецких дизайн-бюро. Лаконичная по форме, не перегруженная лишними деталями, мебель «Дятьково» выдержана в современном европейском стиле.

МК «Катюша» принимает участие на выставках, продукция которой неоднократно была удостоена наградам. Выпускаемая мебель создается на собственном производстве, проходит всесторонний контроль качества в соответствии с европейскими стандартами. 14 мая 2004 г. мебель «Дятьково» отмечена знаком «Сто лучших товаров России». Условия гарантии на мебель представлены в приложении И.

Коммерческая работа магазина «Дятьково» в розничной торговле мебелью представляет собой обширную сферу оперативно-организационной деятельности торговых организаций и предприятий, направленную на совершение процессов купли-продажи товаров для удовлетворения спроса населения и получения прибыли. Она охватывает вопросы изучения спроса населения и рынка сбыта товаров, выявления и изучения источников поступления и поставщиков мебели, организации рациональных хозяйственных связей с поставщиками, включая:

• — разработку и представление им заявок и заказов на товары,
• — заключение договоров на поставку товаров,
• — организацию учета и контроля за выполнением поставщиками договорных обязательств.

Кроме того, коммерческая работа магазина «Дятьково» в розничной торговле мебелью предприятий включает организацию розничной продажи товаров, установление договорных связей с покупателями товаров (в опте), формирование оптимального ассортимента, управление товарными запасами, рекламно-информационную деятельность, организацию торгового обслуживания, оказание дополнительных торговых услуг и другие торговые операции.

Сущность розничной торговли мебелью в магазине «Дятьково» заключается в том, чтобы облегчить процесс товародвижения от производителей мебели до покупателей. Магазин «Дятьково» является конечным звеном в торговой цепочке. Отношения, возникающие на этом этапе коммерческой деятельности между продавцом и покупателем, строятся на основе договора розничной купли-продажи. Договор считается заключенным с момента выдачи продавцом покупателю чека или иного документа, подтверждающего оплату купленной мебели.

Основными технологическими функциями магазина «Дятьково» являются:

• — приемка поступивших товаров по количеству и качеству;
• — хранение товаров;
• — выполнение операций, связанных с производственной доработкой товаров;
• — внутримагазинное перемещение, размещение товаров в торговом зале;
• — продажа товаров;
• — выполнение расчетов с покупателями.

В основе коммерческой работы розничной торговлей мебелью лежит изучение отдельных видов покупательского спроса с целью его последующего анализа и использования полученных результатов. Материалы, полученные в процессе изучения спроса, обобщаются. По результатам их анализа принимаются меры, направленные на совершенствование работы по формированию ассортимента мебельных товаров на предприятиях розничной торговли.

Также в магазине можно заказать любую мебель тех поставщиков, с которыми работает магазин «Дятьково». Для этого в магазине существует отдел приема заказов, где сидит продавец-консультант. Здесь можно ознакомиться с предлагаемыми товарами по специальным рекламным брошюрам и прайс-листам.

Мебель разборной конструкции упаковывается в разобранном виде комплексным пакетом с прокладками из бумаги между деталями. Детали мебели должны быть упакованы таким образом, чтобы было невозможно их смещение и повреждение.

Упаковывают мебель в мягкую, водонепроницаемую бумагу и тару жесткой конструкции (ящики-решетки) или картонную тару. Для защиты мебели от механических повреждений в местах соприкосновения изделий мебели друг с другом, с кузовом транспортного средства, с тарой жесткой конструкции применяются мягкие упаковочные средства. Ящики и двери при транспортировании закрывают на замок или закрепляют средствами, исключающими повреждение мебели. Вся съемная фурнитура и комплектующие изделия упаковывают в пакеты или коробки, которые укладывают в один из ящиков или прикрепляют к одной из деталей. На транспортную упаковку мебели со стеклами или зеркалами наносят маркировку с манипуляционными знаками, имеющие значение: «Осторожно — хрупкое!», «Верх», «Беречь от влаги».

При отгрузке мебели в разобранном виде поставщик помещает в транспортное средство крепежную фурнитуру и другие материалы, необходимые для сборки данного изделия. Изделия мебели, поставляемые в разобранном виде, должны сопровождаться инструкцией по сборке .

При упаковке одного гарнитура мебели в несколько грузовых мест места маркируются под одним номером. Упакованные изделия должны транспортироваться и храниться в положении, указанном преду-предительными знаками. Количество запасной фурнитуры, стекол, зеркал, металлических и пластмассовых раскладок определяется в контракте (договоре).

К таре, в которую упаковывается мягкая мебель, должен быть прикреплен образец обивочного материала. Вся поставляемая мебель имеет паспорт (где указывается состав набора, материалы конструкции, облицовки, отделки, схема сборки). К набору, гарнитуру мебели прикладывается инструкция по эксплуатации и уходу .

Приемка товаров по количеству товароведом магазина «Дятьково» считается произведенной своевременно, если проверка количества продукции окончена в установленные в договоре сроки. Проводится сверка числа мест, единиц фактически поступивших товаров с показателями товарно-транспортных накладных и других сопроводительных документов. Оформленные приемные документы являются основанием для расчетов, и их данные не могут быть пересмотрены после приемки товаров в магазин.

Кроме документов о передаче товара, перечисленных выше, поставщик обязан предоставить магазину «Дятьково» и другие документы, имеющие отношение к товару: паспорта качества, сертификаты соответствия и пр.

Оприходование поступивших товаров оформляется путем наложения штампа на сопроводительном документе.

Претензии о недостаче товаров, как и уведомление об излишках, направляют поставщику в сроки, определенные договором.

На сумму аванса по выбору товаровед магазина «Дятьково» можно потребовать: вернуть денежные средства на расчетный счет; довезти недостающий товар; зачесть в счет будущих поставок.

Приемка товаров по количеству и качеству в магазине «Дятьково» проводится в соответствии с правилами, установленными в Инструкции о порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству.

В процессе приемки работники магазина «Дятьково» выявляют качество и комплектность товаров, а также соответствие тары, упаковки и маркировки товаров установленным требованиям. При обнаружении несоответствия качества, комплектности, маркировки поступившей продукции, тары или упаковки требованиям стандартов, технических условий, чертежам, образцам, либо данным, указанным в маркировке и сопроводительных документах, удостоверяющих качество продукции, зав. магазина «Дятьково» приостанавливает дальнейшую приемку и составляет акт по форме ТОРГ-2, в котором указывает количество осмотренной продукции и характер выявленных при приемке дефектов.

При обнаружении недостачи составляется акт о приемке продукции, в котором указывается номер транспортной накладной и счет-фактуры, количество недостающего товара, его общая стоимость, предполагаемые причины недостачи, лица, участвующие в приемке, их подписи и дата составления акта. Если одна из сторон не согласна с содержанием акта, то предоставляется право дополнительно зафиксировать в акте свое мнение. Также после обнаружения недостачи и составления акта необходимо уведомить поставщика о результатах приемки .

Инструкция П-6 применяется во всех случаях, когда стандартами, техническими условиями, основными и особыми условиями поставки или иными обязательными правилами не установлен другой порядок приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству. Поскольку на данном предприятии не установлен собственный порядок приемки товаров по количеству, персонал руководствуется данной инструкцией.

В магазине «Дятьково» прием товаров по количеству производится следующим образом. Товары принимают партиями. Партией считают количество изделий, материалов одного наименования, оформленного одним документом. Размер партии устанавливают по согласованию с поставщиком. Сначала проверяются товаросопроводительные документы. Внешним осмотром проверяют сохранность внешнего вида транспортного средства, тары и упаковки и разгружают товар. При этом идет подсчет поступившего товара. Затем проверяют соответствие фактического количества товара и заявленного в товаросопроводительной документации.

Приемка товаров в магазине «Дятьково» оформляется соответствующими документами: договором поставки товаров, и проводится в соответствии с инструкциями «О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству» и «О порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству». Приемка товаров оформляется актом.

Данные обо всех товарах, поступающих на склад магазина «Дятьково», заносятся в карточки количественно-стоимостного учета. Передвижные картотеки с такими карточками позволяют зав. складом и директору магазина «Дятьково» иметь постоянную и полную информацию о наличии на складе товаров, их количестве и ассортименте. Это, в свою очередь, способствует своевременной информации покупателей о предлагаемых товарах, посредством списков имеющихся в наличии товаров.

После приемки товары доставляют в помещение для хранения. Сохранность количества и качества товаров в процессе их хранения обеспечивает материально ответственное лицо: заведующая складом .

Складское помещение имеет постоянную комнатную температуру +18°С и относительную влажность воздуха от 45 до 70%. Упаковки мебельных деталей и фурнитура расположены на подтоварниках. Помещение снабжено вентиляционной системой «Аеро-125» и противопожарной сигнализацией «Циркон-5». Еженедельно проводится влажная уборка помещения.

Выставочные образцы мебели поступают в магазин в соответствии с обновлением ассортимента поставщиков. Мебель в магазине «Дятьково» продают, как правило, по образцам, а иногда — по заказам. Продавец должен ознакомить покупателя с ассортиментом мебели и ее назначением, предоставить информацию о предприятии-изготовителе, наименовании древесины, характере лицевой отделки, виде обивочного материала.

Перечень товаров, реализуемых по заказам, вывешен в магазине «Дятьково». Заказы могут быть приняты непосредственно в магазине, по телефону или по месту работы покупателя и оформлены на специальном бланке. При заказе товара по каталогам фирм-производителей на товар оформляется лист заказа, где указывается номер изделия, его артикул, цена, цвет, количество. Заказчик и продавец магазина «Дятьково» подписывают данный лист, ставится дата. В случае отказа заказчика от товара, если он соответствует всем требованиям по качеству, потребительским свойствам, цене, заказчик должен возместить магазина «Дятьково» затраты на его доставку.

Магазин «Дятьково» в обязательном порядке информирует покупателя о предлагаемых товарах. Информация содержит:

• — наименование товара;
• — фирменное наименование (наименование) и местонахождение (юридический адрес) изготовителя товара;
• — обозначение стандартов, обязательным требованиям которых должен соответствовать товар;
• — сведения об основных потребительских свойствах товара;
• — правила и условия эффективного и безопасного использования товара;
• — гарантийный срок, если он установлен для конкретного товара;
• — срок службы или срок годности, если они установлены для конкретного товара.

Покупатель или получает товар в самом магазине, или он доставляется ему на дом. Документом, удостоверяющим факт приобретения мебели в магазине «Дятьково», является надлежаще оформленный талон на доставку.

Учет принимаемых в экспедицию из магазина «Дятьково» и отправляемых покупателям товаров ведется в специальном журнале. В нем указывается наименование покупателя, номер, дата оформления и сумма счета-фактуры, количество мест, подлежащих отправке, номера тары, эти же данные дублируются в специальной складской программе на рабочем ПЭВМ зав.склада. После возврата счета-фактуры с распиской получателя товаров в журнале делается соответствующая отметка. По требованию покупателя магазин «Дятьково» знакомит его с одним из следующих документов:

• — сертификатом или декларацией о соответствии;
• — копией сертификата, заверенной держателем подлинника серти-фиката, нотариусом или органом по сертификации товаров, выдавшим сертификат;
• — товарно-сопроводительными документами, оформленными изготовителем или поставщиком (продавцом) и содержащими по каждому наименованию товара сведения о подтверждении его соответствия установленным требованиям (номер сертификата соответствия, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или регистрационный номер декларации о соответствии, срок ее действия, наименование изготовителя или поставщика (продавца), принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший). Эти документы заверены подписью и печатью изготовителя (поставщика, продавца) с указанием его адреса и телефона .

Магазин «Дятьково» оказывает следующие услуги потребителям:

• — составление дизайн-проекта для покупателей по размерам помещения;
• — доставка по городу, подъем до квартиры и сборка мебели;
• — дисконтная система скидок (накопительная) от 5 до 10% в зависимости от суммы приобретения;
• — кредит, рассрочка.

Необходимо продолжать внедрение новых материалов, адаптировать их к изготовлению различных элементов мебели. Ассортимент необходимо пополнять новыми эргономичными позициями. Структура создания рабочего места с каждым годом приобретает компактность, необходимые элементы интерьера должны размещаться по вертикали. Уже сейчас виден прогресс в совершенствовании мебели-трансформера, так как она позволяет в ограниченном пространстве создать большое количество изменяемых функциональных зон.

В современных условиях высокотехнологичного производства, возрастающая конкурентная борьба заставляет не просто копировать зарубежные образцы (кстати, общедоступные и для конкурентов), а искать и создавать собственные ноу-хау в дизайне. Например использование в отделке кромок столешниц искусственного камня, полупрозрачных пластиков.

В современном дизайне очень удобны и практичны элементы из металла (разнообразные по форме и размеру опоры, экраны, элементы перегородок). Все большее распространение получают перегородки с использованием цветных пластиков, МДФ панели различных конфигураций и расцветок. Будущее в развитии базы применяемых материалов неразрывно связано с техническим прогрессом. Последние разработки широко используют элементы из закаленного стекла. В любом случае, проектирование рабочего места предполагает в первую очередь функциональность и комфорт пользователя, соответственно применяемые материалы обязаны быть неагрессивными по отношению к здоровью человека, приятны на ощупь, иметь цвета, вызывающие позитивные эмоции.

Со временем, с развитием рынка, на предприятии должен совершенствоваться собственный стиль, применяемый при разработке новой мебели. Конечно, создать что-либо «радикально» новое не позволит конструкция опорно-двигательного аппарата человека. Экстремально изобретенным изделием будет просто неудобно пользоваться. Технически возможно превратить офисный стул в подобие анатомического кресла большим количеством регулировок, поясничным упором с изменяемой пневматикой характеристиками и пр. Но есть ли в этом необходимость? Ведь себестоимость такой «игрушки» будет несоразмерно высока.

Для совершенствования ассортимента магазина «Дятьково» с продаж необходимо снять мебель, не обеспечивающую рационального планировку жилища и организацию интерьера, изделия устаревших конструкций, не пользующиеся спросом населения.

Для улучшения ассортимента магазину «Дятьково» необходимо расширить ассортимент сборной кухонной и детской мебели, современных, более легких универсально-сборных и комбинированных изделий, занимающих меньше жилой площади.

С увеличением ассортимента мебели в магазине «Дятьково» необходимо уделять внимание и её качеству. В магазине необходимо увеличить количество мебели, облицованной ценными породами древесины, с высококачественной комбинированной отделкой наружных поверхностей прозрачными и матовыми лаками, цветными эмалями, рулонными и листовыми материалами и др.

Несмотря на ежегодное увеличение производства мебели, часть её импортируют из других стран — Финляндия, Англия, Франция и др. В основном это гарнитуры и наборы мебели полированной, фанерованной ценными породами древесины, мебели, отделанной полиэфирными лаками и дорогими тканями, а также кухонная мебель, которые также необходимо представить в магазине «Дятьково».