Основные понятия процесса хранения (факторы, общие требования к устройству и эксплуатации помещений для хранения)

Хранение — это процесс сбережения медицинских и фармацевтических товаров до их реализации или применения, обеспечивающий неизменность либо минимальное допустимое изменение исходных свойств товара Условия хранения — это совокупность внешних воздействий окружающей среды, связанных c режимом хранения и размещением товаров в хранилище Режим хранения — это совокупность климатических и санитарно-гигиенических требований, обеспечивающих сохраняемость товаров.

Режим хранения:

Климатический режим — включает требования к температуре, относительной влажности, газовому составу воздуха, воздухообмену и освещенности Санитарно-гигиенический режим — это комплексный показатель, включающий: Показатели, связанные c природой загрязнения (минеральное, органическое, микробиологическое, биологическое); Показатели, связанные c местонахождением загрязнения (воздух, пол, стены, потолок, оборудование, механизмы, товары, тара в местах для хранения и транспортных средствах) Основные факторы внешней среды, влияющие на качество товаров: физ-хим: влажность, температура, свет, кислород, различные газы; механические; биологические.

Общие требования к устройству и эксплуатации помещений для хранения: Соответствовать всем требованиям действующей НТД; обеспечивать сохранность товаров; должны быть сухими и отапливаемыми c постоянной температурой и влажностью, показатели которых проверяются не реже 1 раза в сутки Стеллажи устанавливают так, чтобы они находились на расстоянии 0,6−0,7 м от наружных стен, не менее 0,5 м от потолка и не менее 0,25 м от пола. Стеллажи, но отношению к окнам располагают так, чтобы проходы были освещены, a расстояние между стеллажами составляло не менее 0,75 м и обеспечивало свободный доступ к товару При необходимости товары размещают на поддонах, специальных плитах Помещения должны содержаться в чистоте и не реже 1 раза в день подвергаться влажной уборке.