ΠŸΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ Π² написании студСнчСских Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚
АнтистрСссовый сСрвис

Π—Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ развития Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ гостиничного обслуТивания Π² индустрии гостСприимства

Π Π΅Ρ„Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠŸΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠΈΠ£Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ‚ΠΎΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΠΌΠΎΠ΅ΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹

Роль гостиничного бизнСса Π² ΡΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ экономикС постоянно растСт ΠΈ ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ‚ся, происходит Π΅Π³ΠΎ внутрСнняя пСрСстройка. Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½Ρ‹, Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ занимавшиС Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ Π² Π³ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ комплСксС, уходят Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈ Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ. На ΡΠΌΠ΅Π½Ρƒ ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡ…одят Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ€Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ эндогСнныС измСнСния Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½Π΅Π½Ρ‹ дСйствиСм Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ². ГостиничноС Π΄Π΅Π»ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅, ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚… Π§ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Ρ‘ >

Π—Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ развития Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ гостиничного обслуТивания Π² индустрии гостСприимства (Ρ€Π΅Ρ„Π΅Ρ€Π°Ρ‚, курсовая, Π΄ΠΈΠΏΠ»ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ)

БСгодня индустрия гостСприимства прСдставляСт собой ΠΌΠΎΡ‰Π½Π΅ΠΉΡˆΡƒΡŽ систСму хозяйства Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ туристского Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π° ΠΈ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΡƒΡŽ экономики Ρ‚ΡƒΡ€ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π˜Π½Π΄ΡƒΡΡ‚Ρ€ΠΈΡŽ гостСприимства ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ срСдства ΠΊΠΎΠ»Π»Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΈΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ размСщСния: ΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΈ, гостиницы, ΠΌΠΎΡ‚Π΅Π»ΠΈ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‘ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ хостСлы ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΆΠΈΡ‚ия, Π°ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, туристскиС ΠΏΡ€ΠΈΡŽΡ‚Ρ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ частный сСктор, ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ туристов.

Гостиничная индустрия ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΠ΄ экономичСской Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ прСдоставлСниС услуг ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡŽ краткосрочного проТивания Π² Π³ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΈΡ†Π°Ρ…, мотСлях, ΠΊΠ΅ΠΌΠΏΠΈΠ½Π³Π°Ρ… ΠΈ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… срСдствах размСщСния Π·Π° Π²ΠΎΠ·Π½Π°Π³Ρ€Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π˜Π½Π΄ΡƒΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ гостСприимства — бизнСс, Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅Π·ΠΆΠΈΡ… людСй ТильСм, ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈΡ… Π΄ΠΎΡΡƒΠ³Π°.

ВуристскиС услуги, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ Π² Ρ€Π°ΠΌΠΊΠ°Ρ… гостиничного обслуТивания, отнСсСны ΠΊ ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ-ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΌ услугам. Они строятся Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ°Ρ… соврСмСнного гостСприимства, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠΈ отСчСствСнного Ρ‚ΡƒΡ€ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ставит ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°Π΄Π°Ρ‡ΠΈ Π² ΡΠΈΡΡ‚Π΅ΠΌΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊΠ°Π΄Ρ€ΠΎΠ² для туристско-гостиничного сСрвиса.

Роль гостиничного бизнСса Π² ΡΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ экономикС постоянно растСт ΠΈ ΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ‚ся, происходит Π΅Π³ΠΎ внутрСнняя пСрСстройка. Π‘Ρ‚Ρ€Π°Π½Ρ‹, Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ занимавшиС Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ Π² Π³ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ комплСксС, уходят Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈ Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ. На ΡΠΌΠ΅Π½Ρƒ ΠΈΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡ…одят Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ€Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ эндогСнныС измСнСния Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½Π΅Π½Ρ‹ дСйствиСм Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ². ГостиничноС Π΄Π΅Π»ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅, ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ воздСйствиС Π½Π° ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΠΊΡƒ практичСски ΠΏΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌ аспСктам Ρ„ΡƒΠ½Π΄Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ опрСдСлСния этой сфСры ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ общСства. Π’ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠΌ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ гостиничный бизнСс рассматриваСтся ΠΊΠ°ΠΊ:

Ρ• опрСдСлСнная ΡΠΎΠ²ΠΎΠΊΡƒΠΏΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ общСствСнных ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π² ΡΡ„Π΅Ρ€Π΅ производства, ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΈ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ;

Ρ• Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ народнохозяйствСнного комплСкса Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ страны, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ отраслСвыС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ производства ΠΈ ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠΉ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ;

Ρ• экономичСская Π½Π°ΡƒΠΊΠ°, ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ гостиничный бизнСс ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚Ρ€Π°ΡΠ»ΡŒ хозяйства страны ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π° (экономика гостиничного Π΄Π΅Π»Π°);

Ρ• общСствСнная Π½Π°ΡƒΠΊΠ°, ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΡΡ„Π΅Ρ€Π°Ρ… производства гостиничного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π΅Π³ΠΎ потрСблСния, распрСдСлСния ΠΈ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π°. Экономисты Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ процСссы, происходящиС Π² ΡΡ‚ΠΈΡ… сфСрах, ΠΏΡ€ΠΎΠ³Π½ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡΡ‚вия для физичСских Π»ΠΈΡ†, ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π° Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ;

Ρ• соврСмСнная экономичСская тСория, ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ людСй ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΡΡƒΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° Π²ΡΠ΅Ρ… уровнях гостиничной экономичСской систСмы Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΡΡΠ°Ρ… производства, распрСдСлСния, ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚рСблСния гостиничных услуг Π² Ρ†Π΅Π»ΡΡ… удовлСтворСния чСловСчСских потрСбностСй ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… рСсурсах сСмьи, Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π° Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ.

Π‘ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния Ρ„ΡƒΠ½Π΄Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ экономики гостиничный бизнСс прСдставляСт собой экономичСский комплСкс, Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ΠΉ стСпСни ΠΎΠ±ΡŠΡΡΠ½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ мирохозяйствСнными процСссами ΠΈ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌΠΈ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ. Гостиничный бизнСс Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ выступаСт ваТнСйшим ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ экономичСского роста ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… быстро Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ стран, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ выступаСт ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΎΠΌ пСрСраспрСдСлСния Π²Π°Π»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ странами, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½Π΅ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ся Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ·ΠΎΠΌ (ΠΈΠΌΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ) Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ ΡƒΡΠ»ΡƒΠ³.

Π‘ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ гостиничный бизнСс ΠΊΠ°ΠΊ экономичСскоС явлСниС:

Ρ• ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΈΠ½Π΄ΡƒΡΡ‚Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ;

Ρ• выступаСт Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ гостиничного ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΈ ΡƒΡΠ»ΡƒΠ³, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π½ΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ;

Ρ• создаСт Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ мСста ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Π΅Ρ‚ Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΠΎΠ½Π΅Ρ€ΠΎΠΌ освоСния Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ ускорСнному Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ экономики;

Ρ• выступаСт ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ пСрСраспрСдСлСния Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π° Π² ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ стран, ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ Π² Π³ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ бизнСсС;

Ρ• являСтся ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠΏΠ»ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ роста Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π°, занятости ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ия мСстной инфраструктуры ΠΈ Ρ€ΠΎΡΡ‚Π° уровня ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ мСстного насСлСния;

Ρ• характСризуСтся высоким ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ΠΌ эффСктивности ΠΈ Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΉ ΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ инвСстиций;

Ρ• выступаСт ΠΊΠ°ΠΊ эффСктивноС срСдство ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ наслСдия, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ эти элСмСнты ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ основу Π΅Π³ΠΎ рСсурсной Π±Π°Π·Ρ‹;

Ρ• совмСстим практичСски со Π²ΡΠ΅ΠΌΠΈ отраслями хозяйства ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΡ… Π΄ΠΈΡ„фСрСнциация ΠΈ Π΄ΠΈΡΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Ρƒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΠΎΠ² Ρ€Π΅ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ срСды, которая Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ потрСбности людСй ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ мСст ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°Π½ΠΈΡŽ.

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, гостиничный бизнСс способСн ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ влияниС Π½Π° ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΠΊΡƒ Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π° (ΠΈΠ»ΠΈ страны), Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΎΠ½ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ся, Π½Π° Π΅Π³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ, ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ Π³ΡƒΠΌΠ°Π½ΠΈΡ‚Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ основы.

Π Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ. Π’ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… странах ΠΌΠΈΡ€Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π·Π° ΡΡ‡Π΅Ρ‚ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ мСста, поддСрТиваСтся высокий ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ насСлСния, ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ прСдпосылки для дальнСйшСго ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΏΠ»Π°Ρ‚Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ баланса страны. ΠΠ΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ развития сфСры Ρ‚ΡƒΡ€ΠΈΠ·ΠΌΠ° способствуСт ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ уровня образования, ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ систСмы мСдицинского обслуТивания насСлСния ΠΈ Ρ‚. Π΄. Основной Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΡΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‰ΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ, Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π° Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ сил, Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠΌ Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ°. ΠœΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ основа ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π° Π² ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡ‚ΠΈ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΡˆΠΈΡ€Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ собствСнно индустрия Ρ‚ΡƒΡ€ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ Π² ΡΠ΅Π±Ρ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ия ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ Π½Π° Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. Вуристский сСктор экономики Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² ΡΠ΅Π±Ρ:

  • Β· прСдприятия гостиничного хозяйства;
  • Β· прСдприятия питания ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Π»ΠΈ;
  • Β· пассаТирский транспорт (ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ городского);
  • Β· Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π³Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²;
  • Β· прСдприятия сСльского хозяйства, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… отраслСй ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, производящиС Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Ρ‹ туристского назначСния; Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ, Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Ρ€Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ туристских ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚ΠΎΠ², прСдприятий ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²Ρƒ оборудования для гостиничного ΠΈ Ρ€Π΅ΡΡ‚ΠΎΡ€Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ хозяйства; ΡƒΡ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ завСдСния ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΊΠ°Π΄Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Ρ€.

Услуги размСщСния ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ мСсто Π² ΠΈΠ½Π΄ΡƒΡΡ‚Ρ€ΠΈΠΈ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π΅Π΅ Π±Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ элСмСнтом. Услуги размСщСния — это Π½Π΅ΠΎΡ‚ΡŠΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΡ‹Π΅ услуги туристского ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΎ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ Π² ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ понятия «Ρ‚урист», ΠΊΠ°ΠΊ Π³Ρ€Π°ΠΆΠ΄Π°Π½ΠΈΠ½Π°, ΠΏΠΎΡΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ страну (мСсто) Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ прСбывания Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ ΠΎΡ‚ 24 часов Π΄ΠΎ 6 мСсяцСв подряд ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΊΠΈ.

Услуги размСщСния ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠΈΡΡ‚Π΅ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ элСмСнтом индустрии Ρ‚ΡƒΡ€ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°Π΅Ρ‚ основаниС ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ — ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π³Π΅Π½Π΅Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠΏΠ»ΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ эффСкт воздСйствия Π½Π° ΡΠΌΠ΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ отрасли Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ экономики. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄ΠΎ 68% всСх Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΎΡ‚ Ρ‚ΡƒΡ€ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈ Π΄ΠΎ 65% всСх занятых Π² ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ индустрии Ρ‚ΡƒΡ€ΠΈΠ·ΠΌΠ° приходится Π½Π° ΡΡ„Π΅Ρ€Ρƒ размСщСния.

К Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΡΠΌ индустрии гостСприимства, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΌ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ дСсятилСтия, слСдуСт отнСсти:

  • — ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… гостиничных сСтСй («Ρ†Π΅ΠΏΠ΅ΠΉ»),
  • — ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ спСциализации гостиничного прСдлоТСния,
  • — ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΡΡ‚Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΈ Π²Π½Π΅Π΄Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΉ.

Π’ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½Π΅Π΅ врСмя наряду с Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ полносСрвисными отСлями ΠΈ Ρ€Π΅ΡΡ‚ΠΎΡ€Π°Π½Π°ΠΌΠΈ всС большС стали ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ спСциализированныС прСдприятия с ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… услуг. БпСциализация прСдприятий ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ самой Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ. Π’ ΡΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ с Π³ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΈΡ†Π°ΠΌΠΈ ΠΎΠ½Π° проявляСтся ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π½Π° ΠΎΠ±ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сСгмСнта туристского Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ°. Π’Π°ΠΊ, постоянно увСличиваСтся число тСматичСских Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ, связанным с Π·Π°Π½ΡΡ‚ΠΈΠ΅ΠΌ спортом, (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΠΎΠ΅Π·Π΄ΠΊΠΈ с Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ ΠΈΠ³Ρ€Ρ‹ Π² Π³ΠΎΠ»ΡŒΡ„, катания Π½Π° Π³ΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ… Π»Ρ‹ΠΆΠ°Ρ…, ΠΊΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΅Π·Π΄ΠΊΠΈ Π²Π΅Ρ€Ρ…ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚. Π΄.), растСт число ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈΠ±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Π³Ρ€Π΅ΡΡΠ½ΠΎ — выставочныС мСроприятия, ΠΈ Ρ‚. Π΄.

Π£Π³Π»ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ спСциализации прСдприятий гостСприимства тСсно взаимосвязано с Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ваТнСйшСй Ρ‚Π΅Π½Π΄Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π΅ΠΏΠ΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ высоких стандартов обслуТивания.

Π’ Π½Π°ΡΡ‚оящСС врСмя для развития ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ гостиничной индустрии Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Π° цСнтрализация ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‚Сграция управлСния, которая подраздСляСтся Π½Π°:

  • Β· Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π³Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ, ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌΠ΅Π²Π°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΡŽ Ρ‚Π΅Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ;
  • Β· Π³ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π³Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΡƒΡŽ объСдинСниС прСдприятий, производящих ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ‚ΠΈΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚.

ΠŸΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ всС гостиничныС Ρ†Π΅ΠΏΠΈ ΠΌΠΈΡ€Π°, нСзависимо ΠΎΡ‚ ΠΈΡ… Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³Π°, испытывая Π½Π° ΡΠ΅Π±Π΅ постоянноС Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ТСсткой ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Ρ‹, ΠΈΡ‰ΡƒΡ‚ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ возмоТности для увСличСния своСго ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»Π°. Π˜Π½Ρ‚Π΅Π³Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ процСссы Π² ΡΡ„Π΅Ρ€Π΅ гостиничного хозяйства Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π½Ρ‹ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ:

  • Β· обСспСчСния ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ гостиницы, поэтому Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ гостиничной Ρ†Π΅ΠΏΠΈ Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ собствСнная систСма бронирования, ориСнтированная Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΡƒΡŽ Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΡƒ входящих Π² Ρ†Π΅ΠΏΡŒ гостиниц;
  • Β· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ качСствСнной гостиничной услуги, Ρ‡Ρ‚ΠΎ зависит ΠΎΡ‚ Ρ†Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ряда Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ²: ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€Π°, качСство оборудования, квалификация пСрсонала, обСспСчСниС бСзопасности ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΈ ΠΈΡ… ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π°.
  • Β· стрСмлСниС ΠΊ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ уровня Π·Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ гостиницы, поиск Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ заставляСт гостиницы ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΉ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ°, ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, гостиниц-ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², поставщиков ΠΈ Ρ‚. Π΄., вСсти ΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ ΡΠ±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΡƒ, Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΡŽ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… финансовых, ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅Ρ‡Π΅ΡΠΊΠΈΡ… рСсурсов;
  • Β· ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ профСссионализма пСрсонала гостиниц, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сущСствСнно влияСт Π½Π° ΠΊΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ обслуТивания гостя Π² ΠΎΡ‚Π΅Π»Π΅. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… гостиниц Π½Π΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ся возмоТностями ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΊΠ°Π΄Ρ€ΠΎΠ² Π² Π³ΠΎΡΡƒΠ΄Π°Ρ€ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ коммСрчСских ΡƒΡ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… завСдСниях ΠΈ ΡΠΎΠ·Π΄Π°ΡŽΡ‚ свою ΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ систСму ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ²Π°Π»ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ пСрсонала, затрачивая Π½Π° ΡΡ‚ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ срСдства.

ПослСдниС измСнСния Π² ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ичСской обстановкС Π² Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π»Π΅ΠΊΠ»ΠΈ Π·Π° ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ структурных ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… отраслях хозяйствСнной Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² ΡΠΈΡΡ‚Π΅ΠΌΠ΅ управлСния ΠΈΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ° гостиничных услуг Π² Π Π€ позволяСт ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π² Ρ€ΠΎΡΡΠΈΠΉΡΠΊΠΎΠΉ индустрии гостиничноС хозяйство Π½Π΅Π°Π΄Π΅ΠΊΠ²Π°Ρ‚Π½ΠΎ соврСмСнным трСбованиям ΠΈ Π½Π΅ Π² ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ выполняСт ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ обусловлСно Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ-тСхничСским состояниСм, Π½ΠΎ ΠΈ Π² Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ стСпСни Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ систСмой ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ управлСния хозяйствСнной Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

Π’ ΡΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… условиях Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ туристско-Ρ€Π΅ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ комплСкса (ВРК) Π² Π Π€ Π½Π° ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ прСдоставлСния туристско-Ρ€Π΅ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… услуг, ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ въСздного Ρ‚ΡƒΡ€ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡΠΎΠ±ΡƒΡŽ Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Анализ отСчСствСнного ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π° функционирования Ρ‚ΡƒΡ€ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ развития ВРК страны ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½ΠΈΠ·ΠΎΠΊ ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π΅ Ρ‚уристско-Ρ€Π΅ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»Ρƒ. Россия ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌΠΈ туристско-Ρ€Π΅ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ рСсурсами, Ρ‡Ρ‚ΠΎ создаСт всС прСдпосылки для становлСния ВРК, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ сфСры экономики, ΠΊΠ°ΠΊ мСТотраслСвого комплСкса, Ρ€Π΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ-экономичСскиС ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ страны. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π° ΡΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ этапС ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ· Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ государствСнной ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π² ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡ‚ΠΈ рСгулирования Ρ‚ΡƒΡ€ΠΈΠ·ΠΌΠ° являСтся созданиС Π² Π ΠΎΡΡΠΈΠΈ высокоэффСктивной систСмы управлСния туристским комплСксом, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½Ρ‚ΠΎΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌ туристском Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅, ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ количСства мСст Π² Π³ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ хозяйствС, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ качСства обслуТивания туристов.

Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠ΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚ивная Π±Π°Π·Π° функционирования гостиничного хозяйства довольно ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ создаСт трудности ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ Π² Π²ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡΠ°Ρ… лицСнзирования, стандартизации ΠΈ ΡΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ услуг размСщСния.

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ новая государствСнная систСма классификации гостиниц ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… срСдств размСщСния внСсСт Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ Π² ΡƒΠΏΠΎΡ€ΡΠ΄ΠΎΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ стандартизации услуг размСщСния ΠΈ ΡΡ‹Π³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΡΡΠΈΠ²Π½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π½ΠΈΠΈ соврСмСнного гостиничного хозяйства. ВмСстС с Ρ‚Π΅ΠΌ, для развития въСздного Ρ‚ΡƒΡ€ΠΈΠ·ΠΌΠ° потрСбуСтся большая ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΡΡ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ срСдств размСщСния с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ слоТившСйся ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π½ΡΠ½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… гостиничных Ρ†Π΅ΠΏΠ΅ΠΉ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡƒΠΌΠΎΠ².

НСобходимо ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ туристичСская Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ†ΠΈΡ — Π½Π΅ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ отрасли, Π° ΡΠ»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ мСТотраслСвой комплСкс, Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄Π° ΠΊ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ-экономичСских ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ичСских ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ взаимодСйствия ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… отраслСй Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ хозяйства Π½Π° Π³ΠΎΡΡƒΠ΄Π°Ρ€ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ туристско-Ρ€Π΅ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ слоТноС, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΏΠ»Π°Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ-экономичСскоС явлСниС, Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ экономичСскиС Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС, Π² ΡΠΌΠ΅ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… отраслях Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ хозяйства.

НакоплСнныС, ΠΎΠ±ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ знания ΠΎ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… тСндСнциях развития ΠΈ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ях функционирования Ρ‚ΡƒΡ€ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ основой для Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ стратСгии развития ВРК Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ экономики. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ этом являСтся Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ΠΏΡ†ΠΈΠΈ формирования ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ия ВРК Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ экономики России.

ЦСлСвая Π΅Π΅ Ρ„ункция ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π° ΠΊΠ°ΠΊ:

  • Β· созданиС благоприятных условий для обСспСчСния ΠΏΡ€Π°Π² Π³Ρ€Π°ΠΆΠ΄Π°Π½ Π½Π° Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΎΠ·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…;
  • Β· Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ Π² Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ экономику страны (Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ поступлСния Π² Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚, ΠΏΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΠΊ иностранной Π²Π°Π»ΡŽΡ‚Ρ‹, ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ количСства Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΈΡ… мСст);
  • Β· Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ всСх ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… туристско-Ρ€Π΅ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° с ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… сСгмСнтов.

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°Π΄Π°Ρ‡ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ΠΏΡ†ΠΈΠΈ состоят Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ:

  • o Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ индустрии ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π° Π² ΡΠΎΠΎΡ‚вСтствии с Ρ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ уровня насСлСния;
  • o ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ-ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±Π°Π·Ρ‹ развития ВРК ΠΈ ΡΠΈΡΡ‚Π΅ΠΌΡ‹ государствСнного рСгулирования туристско-Ρ€Π΅ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ;
  • o ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ° ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Π³ΠΎ, въСздного Ρ‚ΡƒΡ€ΠΈΠ·ΠΌΠ°;
  • o ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ° ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π° (особСнно — ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΡΡ€Π΅Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ) Π² ΠΎΠ±Π»Π°ΡΡ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ туристско-Ρ€Π΅ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠ°, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ…, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ· Π³Ρ€Π°ΠΆΠ΄Π°Π½ Π Π€, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€Π°ΠΆΠ΄Π°Π½;
  • o ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ систСмы ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ обСспСчСния ВРК, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ½ΠΎΠΉ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ;
  • o ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ²Π°Π»ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ туристско-Ρ€Π΅ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π΄Ρ€ΠΎΠ².

ГостиничныС прСдприятия ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ критСриям, срСди ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…:

  • 1. ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π°,
  • 2. количСствСнныС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΎΠ½Π΄Π°,
  • 3. Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅,
  • 4. мСсторасполоТСниС,
  • 5. ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ,
  • 6. ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ,
  • 7. ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ прСбывания,
  • 8. ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Ρ†Π΅Π½ ΠΈ Π΄Ρ€.

НаиболСС Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ΅ΠΌ являСтся ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρƒ всСх ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… систСм сСртификации (аттСстации, присвоСния класса). ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡ гостиничных прСдприятий ΠΏΠΎ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΡŽ ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π° ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ вопросов управлСния качСством гостиничных услуг. Π£Ρ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π° — это комплСксный ΠΊΡ€ΠΈΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, слагаСмыми ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ:

  • Β· состояниС Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„ΠΎΠ½Π΄Π°: ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΡŒ Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ², доля одномСстных (ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ…), ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ², Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ²-Π°ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΌΠΌΡƒΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… удобств Π² Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ… ΠΈ Ρ‚. Π΄.,
  • Β· состояниС ΠΌΠ΅Π±Π΅Π»ΠΈ, инвСнтаря, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ² санитарно-гигиСничСского назначСния ΠΈ Ρ‚. Π΄.,
  • Β· Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠΎΡΡ‚ояниС прСдприятий питания: рСсторанов, ΠΊΠ°Ρ„Π΅, Π±Π°Ρ€ΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚. Π΄.,
  • Β· состояниС здания, ΠΏΠΎΠ΄ΡŠΠ΅Π·Π΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΉ, обустройство ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π΅Π³Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊ Π³ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΈΡ†Π΅ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ,
  • Β· ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ обСспСчСниС,
  • Β· тСхничСскоС оснащСниС (Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅Π»Π΅Ρ„ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ связи, Ρ‚Π΅Π»Π΅Π²ΠΈΠ·ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ², ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-Π±Π°Ρ€ΠΎΠ², ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-сСйфов ΠΈ Ρ‚. Π΄.),
  • Β· обСспСчСниС возмоТности прСдоставлСния ряда Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… услуг.

Π£ΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Ρ‹ ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ практичСски Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅Ρ… ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ сСгодня систСмах классификации гостиниц. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ряд Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡŠΡΠ²Π»ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€ΡΠΎΠ½Π°Π»Ρƒ ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅: ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ, ΠΊΠ²Π°Π»ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΠΈ, знанию языков, Π²Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΡŽ.

УстановлСниС уровня ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π² Π½Π°ΡΡ‚оящСС врСмя Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ Π² ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 30 систСм классификации, Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСнными срСди ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅:

  • 1. СвропСйская (ΠΈΠ»ΠΈ «ΡΠΈΡΡ‚Π΅ΠΌΠ° Π·Π²Π΅Π·Π΄»), Π±Π°Π·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ Π½Π° Ρ„ранцузской Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмС классификации, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ гостиницы Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ ΠΏΠΎ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΡŽ ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π° Π½Π° ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ ΠΏΡΡ‚ΠΈ Π·Π²Π΅Π·Π΄. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ Π²ΠΎ Π€Ρ€Π°Π½Ρ†ΠΈΠΈ, Австрии, КНР, России ΠΈ Ρ€ΡΠ΄Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… стран,
  • 2. систСма «Π‘ΡƒΠΊΠ²» (А, Π’, Π‘, D) Π² Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΈΠΈ,
  • 3. систСма «ΠšΠΎΡ€ΠΎΠ½» Π² Π’Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ±Ρ€ΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ,
  • 4. систСма «Π Π°Π·Ρ€ΡΠ΄ΠΎΠ²» («Π›ΡŽΠΊΡ», Π’Ρ‹ΡΡˆΠΈΠΉ «Π», Π’Ρ‹ΡΡˆΠΈΠΉ «Π‘», 1, 2, 3, 4), ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠ°Ρ Π² Π‘Π‘Π‘Π .

Π’ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ государствС ΠΊ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΡŽ уровня ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π°, ΠΊΠ°ΠΊ критСрия классификации подходят ΠΏΠΎ-Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΌΡƒ. ИмСнно это ΠΎΠ±ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ряд Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², обусловлСнных ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π½ΠΎ-историчСскими ΠΈ Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ традициями государств, ΠΏΡ€Π΅ΠΏΡΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ввСдСнию Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ классификации гостиниц. ΠžΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π±Π΅Π·Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΊΠΈ Π’Π’Πž, ΠœΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ гостиничной ассоциации (ΠœΠ“Π), ΠšΠΎΠΌΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π° гостиничной ΠΈ Ρ€Π΅ΡΡ‚ΠΎΡ€Π°Π½Π½ΠΎΠΉ индустрии Π•Π‘ ΠΏΠΎ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ систСм классификации срСдств размСщСния. На ΡΠ΅Π³ΠΎΠ΄Π½Ρ Π’Π’Πž ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ стандартная классификация срСдств размСщСния, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½Ρ‹ Π² 4 большиС Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ («Π³ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ прСдприятия», «ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Ρ€Ρ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΠΎΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ срСдства размСщСния», «ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ срСдства размСщСния», «Ρ‡Π°ΡΡ‚Π½Ρ‹Π΅ срСдства размСщСния») ΠΏΠΎ 6−9 Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² гостиниц Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅.

Π‘ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ порядок классификации (аттСстации Π½Π° ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡŽ) срСдств размСщСния Π² Π Π€ Π² Π½Π°ΡΡ‚оящСС врСмя опрСдСляСтся РаспоряТСниСм ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π° Российской Π€Π΅Π΄Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ, ΠΊΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ΡΡ ввСдСния Π² Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ «Π‘истСмы классификации гостиниц ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… срСдств размСщСния», ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π² Π½Π°ΡΡ‚оящСС врСмя Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ отСчСствСнноС гостиничноС хозяйство.

ΠŸΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ вСсь тСкст
Π—Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‰Π΅ΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ