Анатомо-топографические данные. 
Патологоанатомические изменения в организме лошади при желудочно-кишечных заболеваниях

Желудок — ventriculus s. gaster в ненаполненном состоянии у лошадей имеет форму продолговатого изогнутого мешка; на нем рассматривают выпуклую большую кривизну — curvature maior (а, а', а') и малую кривизну — curvature minor (б); — диафрагматическую (краниальную) и висцеральную (каудальную) поверхности, вход из пищевода, или кардиа — cardia, — и выход в двенадцатиперстную кишку—привратник, или пилорус— pylorus. Желудок в целом обычно разделяют на части: кардиальную (левую), фундальную, или донную (среднюю), и пилорическую (правую).

Рис. 1.

Относительно мало объёмистый желудок лошади так сильно изогнут, что начало и конец его по малой кривизне значительно сближены друг с другом, причём на протяжении этой кривизны глубокая угловая складка— plica angularis — вдаётся внутрь желудка.

По строению желудок лошадей однокамерный и вместе с тем смешанный, т. е. пищеводо-кишечного типа. Приблизительная граница между отделом безжелезистым (пищеводным), формирующим кардиальную часть желудка, и железистым слабо намечается на большой прививке лёгким перехватом, а на малой кривизне — упомянутой выше угловой складкой. Безжелезистый отдел совпадает с контурами сильно выступающего снаружи округлённого на конце слепого мешка — saccus caecus (d).

Таким образом, cardia располагается в безжелезистом отделе, причём пищевод при входе не расширяется воронкообразно, как у других животных.

Провести границу между пилорической и фундальной частями довольно трудно, но если ориентироваться по угловой складке, то часть органа, находящаяся от неё в сторону двенадцатиперстной кишки, более или менее соответствует пилорической части, а фундальная часть занимает среднее положение и прилежит к большой кривизне. В пилорической части железистого отдела имеется ясно — выделенный двумя круговыми перехватами участок — пилорический мешок.

В строении стенок желудка участвуют три слоя:

• 1. Серозная оболочка переходит в виде складки на малую кривизну желудка с диафрагмы (желудочно-диафрагматическая связка) и печени (печёночно-желудочная связка), причём та же кривизна соединена у пилоруса с двенадцатиперстной кишкой (желудочно-двенадцатиперстная связка). Складка серозной оболочки, отходящая от печени к малой кривизне желудка и началу двенадцатиперстной кишки, называется малым сальником — omentum minus. Охватывая с боковых поверхностей желудок, листки серозной оболочки сходятся на большой кривизне, перебрасываются на селезёнку (желудочно-селезёночная связка) и продолжаются в виде большого сальника — omenum maius.
• 2. Мускульная оболочка образует три слоя:
  • а) тонкий поверхностный продольный слой— stratum longitudinale — лежит на кривизнах (C, a, b, c); на пилорическом мешке он располагается от одного перехвата до другого со всех сторон;
  • б) круговой слой — stratum circulage — окружает железистый отдел, причём частично захватывает фундальную часть (C, h), а. главным образом пилорическую, где и формирует в складках обоих перехватов сильный сжиматель пилоруса — sphincter pylori;
  • в) косой слой— fibrae obliquae — занимает преимущественно безжелезистый отдел и в свою очередь распадается на наружные и внутренние косые пучки.

Рис. 2.

Наружные косые пучки лежат большей частью на слепом мешке и к фундальной части соединяются с круговым слоем; внутренние косые пучки (С', f) на слепом мешке сливаются с наружными лучками, а главной массой охватывают сильной петлёй кардиальный край желудка со стороны кардиальной вырезки, причём правая и левая ножки этой петли растянутся по краям малой кривизны и постепенно расходятся по поверхностям желудка. От левой ножки, находящейся на диафрагиатической стороне желудка, ответвляется мускульная лента, которая охватывает вход в желудок с противоположной стороны и сливается главной массой с правой ножкой петли, лежащей на висцеральной стороне желудка. В сумме получаются две значительные петли вокруг кардиа, составляющие кардиальный сфинктер — sphincter cardiae (е). Эти сильные петли, а также узкий, складчатый, с толстыми мускульными стенками просвет пищевода, конец которого не расширяется воронкообразно при входе, дают в совокупности очень крепкое замыкающее приспособление. При переполнении желудка петли крепко стягиваются, и поступление содержимого обратно в пищевод в норме невозможно.

3. Слизистая оболочка с подслизистый слоем образуют на границе безжелезистого и железистого отделов резкий складчатый край — margo plicatus. Беловатого цвета оболочка прочна в безжелезистой части, выстланной плоским многослойным эпителием. Железистый её отдел, наоборот, нежный, тёмный и содержит отдельные лимфатические фолликулы; её неровная поверхность усеяна небольшими желудочным и ямочками — foveolae gastricae, — в которые открываются фундальные железы. Иногда на ней встречаются и небольшие выступы — желудочные ареолы, — заключающие группу выходов желёзок.

В толще железистой части слизистой оболочки заложены железы трёх типов, образующие: 1) зону кардиальных желез, которая прилежит в виде небольшой полосы к margo plicatus, причём у малой кривизны эта полоса несколько шире, чем у большой; 2) зону пилорических желез и 3) зону донных желез, расположенных в соответствующих частях желудка.

Рис. 3

Слабо наполненный желудок лошади лежит почти весь в левом подреберье, и лишь пилорическая часть его заходит в правое подреберье. Слепой мешок, как наиболее поднятый отдел желудка, подходит к левой ножке диафрагмы на уровне 44—15-го межрёберного пространства.

Фундальная часть (по большой кривизне) — самая низкая — лежит на дорзальном поперечном положении ободочной кишки и никогда, даже в сильно наполненном виде, не опускается до вентральной брюшной стенки. Большая кривизна желудка направлена влево и слегка назад, а при переполнении сильнее отклоняется сзади.

Однокамерный желудок после слизистой оболочки выстлан цилиндрическим (продуцирующим слизь) эпителием, и в толще его стенки густо рассеяны железы, открывающиеся в полость. Такой желудок называется однокамерным железистым желудком, или желудком железистого, или кишечного, типа. Это всецело секретирующий орган. Отделением собственных желез он химически влияет на попавший в его полость питательный материал, т. е. в таком желудке имеет место пищеварение.

У некоторых млекопитающих в одном и том же однокамерном желудке (в его различных отделах) как бы совмещается желудок и безжелезистого и железистого типа.

Меньший отдел, более близкий к входу (пищеводу), выстлан плоским многослойным эпителием и желез не содержит, а больший отдел, расположенный в сторону выхода (к двенадцатиперстной кишке), выстлан цилиндрическим эпителием ко все и тремя зонами желез. Такого строения желудок называется однокамерным желудком смешанного, или пищеводо-кишечного, типа.