Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Организация деятельности салона красоты ООО «Афродита»

КурсоваяПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Росту числа салонов красоты способствует то обстоятельство, что в обществе стало неприличным появляться неопрятным, неухоженным, неопрятным и состарившимся. Теперь россияне не только стригутся, красят волосы, ухаживают за ногтями, но и в массовом порядке принялись корректировать фигуру, омолаживать кожу, бороться со стрессами и целлюлитом. До четверти сегодняшних клиентов салонов составляют… Читать ещё >

Организация деятельности салона красоты ООО «Афродита» (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

1. Характеристика выбранного вида деятельности. Характеристика с позиции состояния вида деятельности в регионе

2. Анализ среды

3. Определение целей, задач и миссии

4. Выбор стратегии

5. Выбор организационно-правовой формы. Определение учредителей и стартового капитала

6. Нормативно-правовая база для данного вида экономической деятельности

7. Оценка на принадлежность организации к малому предпринимательству

8. Построение структуры управления организации. Требования к персоналу

9. Порядок выхода на рынок

10. Порядок государственной регистрации фирмы

11. Возможные риски на начальном этапе становления фирмы и пути их избегания Заключение Список используемой литературы

управление миссия стратегия персонал Салонный бизнес — бурно развивающаяся отрасль, в которой представлены различные предприятия (парикмахерские, салоны красоты, имидж-студии, студии нейл-дизайна, студии загара, косметоло-гические центры, клиники эстетической медицины и пр.). К этой же отрасли можно отнести различные спортивно-оздоровительные предприятия, в том числе и фитнес-центры, а также разнообразные косметологические центры и центры по коррекции фигуры.

Безусловно, в этой же сфере работают и фирмы-производители, поставщики оборудования для салонов красоты, косметических препаратов, разработчики новых методик, фирмы, оказывающие разнообразные услуги в этой отрасли (обучение, техническое обслуживание, консультации).

Широкая популярность салонного бизнеса привлекает новых инвесторов и в то же время отпугивает их наличием серьезной конкуренции.

Выбрать тему мне не составило труда, так как я сама уже несколько лет работаю в данной области услуг. И с детства мечтала открыть собственный салон красоты. Данная работа поможет мне понять будет ли это выгодно, и сможет ли мой салон конкурировать с уже давно существующили лидерами денного бизнеса.

Целью данной работы является отределение финансово-экономической целесообразности создания ООО «Афродита». Ведь статистика свидетельствует о том, что в нашей стране доля неуспешных предприятий в этой отрасли составляет около 20%, притом, что в Европе этот показатель составляет порядка 2,3−3,7%.

1. Характеристика выбранного вида деятельности. Характеристика с позиции состояния вида деятельности в регионе

Считается, что всех людей можно разделить на две группы: «ведомые» и «ведущие», они же «работяги» и «управленцы». То есть на людей, находящихся в подчинении, и людей, не желающих работать под чьим-то началом, и, конечно же, можно выделить людей, не желающих работать вообще, но в данных рассуждениях они не интересны. Первых, возможно, устраивает такое положение, когда заработная плата не высокая, но стабильная, при этом, отработав положенное количество рабочих часов, можно спокойно уйти домой к своей семье. Такие люди работают, чтобы жить. Других же такой вариант не устраивает. Это может происходить в силу разных причин. Например, стремление к саморазвитию и самореализации, либо стремление к власти и желание заработать как можно больше денег, при этом, в большенстве случаев, начинеют заниматься тем, что нравится. Предприниметели, как правило, готовы пойти на риск, попробывать что-то неизведанное, новое, но и результат может быть разным.

Выбирая тему для данной индивидуальной работы, мне не пришлось долго думать. Я с детства мечтала быть парикмахером, хотя эту мечту осуществила только частично, зато в возрасте 13-ти лет научалась наращивать ногти, делать коррекции, и вот уже 5 лет работаю нейл-дизайнером. За это время овладела разными техниками маникюра и педикюра, имею давольно большую клиентскую базу. И в связи со всем этим меня, приследует мысль об открытии собственного салона кракоты. Поэтому данная индивидуальная работа является для меня очень полезной с практичной точки зрения.

Салонный бизнес относится к категории быстрорастущих. В Советском Союзе существовали лишь парикмахерские и единственный Институт Красоты на Новом Арбате. Сегодня в России более 3 000 салонов красоты, оказывающих кроме банальной стрижки еще и разнообразные косметологические процедуры. Для сравнения, в Италии вполне уживаются 110 000 салонов, и там даже вышел закон, запрещающий открывать новый салон ближе двухсот метров от существующих. С ростом среднего слоя россиян, приближающегося по уровню жизни к западным меркам, в перечете на наше население, требуются десятки тысяч новых салонов.

Росту числа салонов красоты способствует то обстоятельство, что в обществе стало неприличным появляться неопрятным, неухоженным, неопрятным и состарившимся. Теперь россияне не только стригутся, красят волосы, ухаживают за ногтями, но и в массовом порядке принялись корректировать фигуру, омолаживать кожу, бороться со стрессами и целлюлитом. До четверти сегодняшних клиентов салонов составляют непривычные ранее посетители — мужчины, озадаченные борьбой с выпадением волос, пивным животом и хронической усталостью. В салоны потянулась и молодежь, стремящаяся привести в порядок цветущую кожу переходного возраста. За последние два года тридцать процентов женщин от 30 до 40 лет, ранее проходивших в салонах красоты только как клиенты парикмахера, впервые прошли курсы дорогих косметологических процедур — омоложения кожи, подтяжки, коррекции фигуры и т. п.

Клиенты пришли к пониманию, что домашний уход по эффективности не идет ни в какое сравнение с салонными процедурами, к тому же в салоне экономится время, силы и добавляются положительные эмоции от общения с мастерами красоты, т.к. они помогают не только правильно подобрать средства по уходу за кожей.

Выручка современных салонов красоты составляет от двадцати до пятидесяти тысяч долларов в месяц, а после вычета расходов у владельцев может оставаться от трех до двадцати тысяч долларов чистой прибыли. Величина салона имеет значение. Чем меньше размер салона, тем меньше получается прибыль, потому что согласно нормам СЭС в каждом салоне должны быть вспомогательные площади, которые денег не приносят. Размер салона от 120 до 180 метров принято считать вполне оптимальным.

Сегодня салоны красоты в Калининграде популярны как никогда. С каждым днем их открывается все больше и больше. На одной и той же улице можно увидеть сразу два, три, а то и четыре салона красоты. Например, на улице Гайдара или Ленинском проспекте. И такая большая конкуренция являестя очень серьёзной преградой к успешному развитию собственного бизнеса в данной отрасли услуг.

Почему они открываются, несмотря на кризис? Наверное, предложение существует тогда, когда есть спрос. То есть калининградцы все больше уделяют внимание своей внешности. Калининград — город деловой, европейский, город бизнеса. Представительная внешность играет значимую роль в успешности бизнеса, это еще со времен народной мудрости пошло, когда наши предки поняли, что «встречают по одежде».

Кто ходит в салоны красоты Калининграда?

Но будет неправдой сказать, что посетители салонов красоты Калининграда — сплошь представители бизнеса и делового мира. Сегодня «почистить перышки» ходят дамы (не секрет, что основная категория клиентов салонов красоты — это женщины) различных возрастов и профессий.

Далеко позади те времена, когда женщина воспринималась обществом как рабочий винтик в огромном механизме государства. Тогда им неважно было выглядеть женственно, нежно, обаятельно — ни к чему это было. Словно компенсируя те страшные для всех представительниц слабого пола времена, современная горожанка выстраивает свой образ как внешность сильной, эмансипированной, но очень женственной Леди. Современная женщина не хочет ходить в безвкусной одежде, с неопрятными волосами и без маникюра. Потому что быть красивой — это женское предназначение.

Конечно, иногда вполне можно обойтись домашними процедурами, например, сделать красивый маникюр дома, эпиляцию и даже покрасить. Современная женщина может прекрасно сделать прическу своими руками. Но бывают процедуры, которые очень нужны вашему телу, вашей внешности. Самим их проводить — значит, рисковать своей красотой. Тем более не легко дома найти время для себя, когда так много домашних хлопот.

Ну, к примеру, как можно в домашних условиях сделать модную, стильную стрижку или стрижку горячими ножницами? А профессиональную чистку лица специальными косметическими препаратами? Все эти процедуры можно качественно и бысто сделать в салоне красоты. В Калининграде сегодня их выбор огромный.

Да и вообще — каждой женщине иногда полезно баловать себя, подарив себе удовольствие от посещения салона, где сделают ее еще прекраснее.

Что делают в салонах красоты?

Кроме вышеперечисленного (стрижки, прически, укладки, мелирования — в общем, всего спектра парикмахерских услуг), есть много других процедур, которые время от времени нужно проводить женщине, желающей выглядеть прекрасно. Кстати, в салонах красоты в Калининграде, как правило, работают профессионалы, причем работают на качественной профессиональной косметике, так что гарантий, что ваши волосы будут выглядеть великолепно намного больше.

Сегодня существуют различные виды маникюра (СПА-маникюр, обрезной и необрезной и др.), педикюра, варианты чистки лица (механическая, аппаратная, химическая). Отдельный разговор о СПА — комплексе процедур, основанных на воде, которые дарят всему телу необычайное расслабление, успокоение и красоту.

Особенные процедуры в салонах красоты Калининграда Такие процедуры почти не предлагаются в парикмахерских, да и не во всяком салоне красоты в Калининграде они есть.

Перманентный макияж Нанесение на кожу (веки, брови, губы) натуральных красителей, позволяющих на долгое время избавить себя от утомительных часов сиденья перед зеркалом. Особенно подходит занятым, деловым женщинам, у которых каждая минута на счету. Кстати, татуаж бровей и ресниц делают в некоторых тату-салонах.

Наращивание ногтей Сильные, здоровые, красивые ногти — мечта любой женщины, и калининградки — не исключение. Сейчас есть множество технологий наращивания ногтей в Калининграде (и их укрепления Массаж Можно, конечно, записаться в массажный салон Калининграда. Но если такая услуга есть в любимом салоне красоты, то зачем ходить далеко? Видов массажа (косметический, антицеллюлитный и др.) — сегодня тоже довольно большой выбор.

Макияж Если у вас на носу праздничное мероприятие (свадьба, выпускной, юбилей) или просто надо выглядеть на все сто, стоит обратиться в один из салонов красоты Калининграда. Профессиональный визажист выполнит подходящий именно вам визаж, так что на мероприятие вы отправитесь в полной боевой готовности.

Также хотелось бы упомянуть, хоть и вкратце, о последних достижениях медицины и косметологии. Например, о работе косметолога с помощью различных аппаратов. Сегодня в салонах красоты Калининграда можно избавиться от целлюлита (есть противоцеллюлитные программы), сделать уколы Ботокса, контурную пластику лица, есть мезотерапия, различные виды обертываний, лифтинг, фотоэпиляция и многое, многое другое!

Из всего выше сказанного можно сделать вывод о том, что данная область сферы услуг в Калининградской области, а также в других городах России очень развита и востребованна.

Для подтверджения того, что данная сфера услуг становится с каждым годом ещё актуальнее и востребованнее, я приведу следующие данные, отражающие рост объёмов рынка красоты в Москве. По различным оценкам, в Москве объем рынка красоты в 2003 году составил около 1050 миллионов долларов, в 2004 году — 1300 миллионов долларов, в 2005 году около 1500 миллионов долларов

2. Анализ среды

Анализ среды обычно считается исходным процессом стратегического управления, так как он обеспечивает как базу для определения миссии и целей фирмы, так и для выработки стратегии поведения, позволяющей фирме осуществить свою миссию и достичь своих целей.

Одной из ключевых ролей любого управления является поддержание баланса во взаимодействии организации со средой. Каждая организация вовлечена в три процесса:

· получение ресурсов из внешней среды (вход);

· превращение ресурсов в продукт (преобразование);

· передача продукта во внешнюю среду (выход).

Управление призвано обеспечивать баланс входа и выхода. Как только в организации нарушается этот баланс, она встает на путь умирания. Современный рынок резко усилил значение процесса выхода в поддержании этого баланса. Это как раз и находит отражение в том, что в структуре стратегического управления первым блоком является блок анализа среды.

Анализ среды предполагает изучение трех ее составляющих:

· макроокружения;

· непосредственного окружения;

· внутренней среды организации.

Анализ внешней среды (макрои непосредственного окружения) направлен на то, чтобы выяснить, на что может рассчитывать фирма, если она успешно поведет работу, и на то, какие осложнения могут ее ждать, если она не сумеет вовремя отвратить негативные выпады, которые может преподнести ей окружение.

Анализ макроокружения включает изучение влияния экономики, правового регулирования и управления, политических процессов, природной среды и ресурсов, социальной и культурной составляющих общества, научно-технического и технологического развития общества, инфраструктуры и т. п.

Непосредственное окружение анализируется по следующим основным компонентам: покупатели, поставщики, конкуренты, рынок рабочей силы.

Анализ внутренней среды вскрывает те возможности, тот потенциал, на который может рассчитывать фирма в конкурентной борьбе в процессе достижения своих целей. Анализ внутренней среды позволяет также лучше уяснить цели организации, более верно сформулировать миссию, т. е. определить смысл и направления деятельности фирмы. Исключительно важно всегда помнить, что организация не только производит продукцию для окружения, но и обеспечивает возможность существования своим членам, давая им работу, предоставляя возможность участия в прибылях, обеспечивая их социальными гарантиями и т. п.

Внутренняя среда анализируется по следующим направлениям:

· кадры фирмы, их потенциал, квалификация, интересы и т. п.;

· организация управления;

· производство, включающее организационные, операционные и технико-технологические характеристики и научные исследования и разработки;

· финансы фирмы;

· маркетинг;

· организационная культура.

Во внешней среде постоянно протекают динамичные процессы изменений, постоянно что-то исчезает и что-то появляется. Одна часть из этих процессов открывает новые возможности для организации, создает для нее благоприятные условия. Другая часть, наоборот, создает дополнительные трудности и ограничения. Для того чтобы успешно выживать в долгосрочной перспективе, организация должна уметь предвидеть то, какие трудности могут возникнуть на ее пути в будущем, и то, какие новые возможности могут открыться для нее. Поэтому стратегическое управление при изучении внешней среды концентрирует внимание на выяснении того, какие угрозы и какие возможности таит в себе внешняя среда.

Таким образом, анализ среды, как он проводится в стратегическом управлении, направлен на выявление угроз и возможностей, которые могут возникнуть во внешней среде по отношению к организации, и сильных и слабых сторон, которыми обладает организация. Именно для решения этой задачи и разработаны определенные приемы анализа среды, которые используются в стратегическом управлении.

Применяемый для анализа среды метод SWOT (аббревиатура составлена из первых букв английских слов: сила, слабость, возможности и угрозы), является довольно широко признанным подходом, позволяющим провести совместное изучение внешней и внутренней среды. Применяя метод SWOT, удается установить связи между силой и слабостью, которые присущи организации, и внешними угрозами и возможностями.

Методология SWOT предполагает сначала выявление сильных и слабых сторон, а также угроз и возможностей, а далее — установление цепочек связей между ними, которые в дальнейшем могут быть использованы для формулирования стратегии организации.

Сначала, с учетом конкретной ситуации, в которой находится организация, составляются список ее сильных и слабых сторон, а также список угроз и возможностей.

После того, как составлен конкретный список сильных и слабых сторон организации, а также угроз и возможностей, наступает этап установления связей между ними. Для установления этих связей составляется матрица SWOT.

Проанализируем среду для открытия салона красоты.

«SWOT — анализ»

Strengths — сильные стороны

Weaknesses — слабые стороны

1.Большая база постоянных клиентов

2. Территориальное расположение в центре города, парковка

3.Широкий спектор услуг

4.Высокая квалификация сотрудников

5.Высокое качество предоставляемых услуг

6.Хорошое оснащение оборудованием

7. Выезд на дом специалиста

8. Высокий уровень обслуживания

1.Большое колическво конкурентов

2.Нет собственного сайта

3.Недостатки в рекламной политике

4.Недостаточная известность

Opportunities — возможности

Threats — угрозы

1.Расширение ассортимента

2.Увеличения количества потенциальных клиентов за счет внедрения новых услуг

3.Скидки постоянным клиентам

4.Увеличение доли рынка

5.Улучшение навыков администраторов

6.Улучшение рекламной компании

7. Положительная оценка потребителей

1.Увеличение доли рынка основных конкурентов

2.Уменьшение цен на услуги у конкурентов

3.Появление новых конкурентов в зоне действия нашего салона красоты

4.Потеря клиентов

5.Спад спроса из-за кризиса

6. Увеличение арендной платы

7. Рост темпов инфляции

На основе вышеуказанных данных сформируем матрицу SWOT.

" Матрица SWOT — анализа"

Возможности

1.Расширение ассортимента

2.Увеличения количества потенциальных клиентов за счет внедрения новых услуг

3.Скидки постоянным клиентам

4.Увеличение доли рынка

5.Улучшение навыков администраторов

6.Улучшение рекламной компании

7. Положительная оценка потребителей

Угрозы

1.Увеличение доли рынка основных конкурентов

2.Уменьшение цен на услуги у конкурентов

3.Появление новых конкурентов в зоне действия нашего салона красоты

4.Потеря клиентов

5.Спад спроса из-за кризиса

6. Увеличение арендной платы

7. Рост темпов инфляции

Сильные стороны

1.Большая база постоянных клиентов

2. Территориальное расположение в центре города, парковка

3.Широкий спектор услуг

4.Высокая квалификация сотрудников

5.Высокое качество предоставляемых услуг

6.Хорошое оснащение оборудованием

7. Выезд на дом специалиста

8. Высокий уровень обслуживания

Сильные сторонывозможности

Сильные стороны — угрозы

1. Высококачетсвенный сервис и необходимое оборудование позволяют гарантировать качество оказываемых услуг и выполняемых работ;

2. Эффективный менеджмент позволяет регулировать ценовую политику

3. Оценивая высокое качество предлагаемых услуг, клиенты будут рекомендовать салон друзьям и родственникам

1. Высокое качество предлагаемых услуг помежет отстоять место на рынке среди большого количества конкурентов;

2. Удобное расположение также поможет конкурировать

3. Высокое качестко услуг и широкий спектор предлагаемых услуг будут бороться с потерей клиентов

Слабые стороны

1.Большое колическво конкурентов

2.Нет собственного сайта

3.Недостатки в рекламной политике

4.Недостаточная известность

Слабые стороны — возможности

Слабые стороны — угрозы

1. Недостаточность финансовых ресурсов может ограничить возможность предоставления скидок клиентам

2. Планируемая деятельность зависит от рынка потребителей, при наступлении кризиса салон может претерпевать убытки;

3. Эффективное управление поможет развить рекламную кампанию и сделать салон заметной на рынке.

1. Не имея большой популярности на первых этапах развития, салон может не справиться с напором конкурентов

2. Недостаток финансов не позволит на первых этапах деятельности расширить спектор услуг;

3. На первых этапах развития салона, могут возникнуть проблены с покрытием расходов.

Делая выводы по данной матрице, можно заметить, что наш салон в будущем будет иметь равное количество положительных и отрицательных сторон. При этом имеющиеся возможности будут иметь силы бороться со всеми угрозами. Так, например, на работу будут приглашаться опытные мастера, которые уже имеют своих клиентов. Таким образом только недавно открывшийся салон будет имень большую клиентскую базу, что позволит уже на первых этапах развития конкурировать с крупными и популярными салонами города. Также положительно будет сказываться центравое положение в городе. Широкий спектор услуг позволит клиентам совершить все необходимые процедуры по уходу за своей внешностью, не выходя за пределы нашего салона.

Однако крупнейшие конкуренты будут всеми силами пытаться «уничтожить» нового сильного соперника.

3. Определение целей, задач, миссии и стратегии

Важными базисными элементами стратегического менеджмента являются корпоративная миссия и корпоративные цели. В принципе возможны два подхода к установлению целей предприятия. Суть первого подхода достаточно проста и хорошо известна российским специалистам по управлению: установить цели, исходя из достигнутого уровня, добавляя, скажем, 2—3% к цифрам прошлого года. Это так называемый метод «планирования от достигнутого».

Второй подход к установлению корпоративных целей значительно сложнее, он предполагает разбиение процесса определения целей на ряд последовательных шагов:

1. Определение миссии (философии) бизнеса.

2. Установление долгосрочных общих целей на плановый период.

3. Определение конкретных целей (задач).

Считается, что основное достоинство такого пошагового подхода заключается в том, что он заставляет менеджеров и специалистов предприятия осмыслить, что они желают достичь и каким именно образом.

Миссия — это деловое понятие, отражающее предназначение бизнеса, его философию (данный термин дословно означает «ответственное задание, роль»). Миссия помогает определить, чем в действительности занимается предприятие: каковы его сущность, масштабы, перспективы и направления роста, отличия от конкурентов. При этом она фокусирует внимание на потребителе, а не на товаре, так как миссия (философия) бизнеса чаще всего определяется с учетом покупательских интересов, нужд и запросов, которые удовлетворяются бизнесом. Следовательно, определение миссии тесно связано с маркетингом и предполагает ответ на вопрос: «Какую пользу фирма может принести потребителям, достигая при этом большего успеха на рынке?»

Для иллюстрации понятия миссии можно сравнить два подхода к бизнесу: открыть парикмахерскую или салон красоты для женщин. Второй подход исходит из потребительских нужд и рассматривает бизнес более широко, с перспективой роста: сегодня — только прически, завтра — макияж, лечебные процедуры и т. д. Миссию бизнеса можно в этом случае определить, например, так: «Мы делаем женщин красивыми».

Считается, что формулировка миссии должна быть яркой, лаконичной, динамичной конструкцией, удобной для восприятия (часто это бывает лозунг), и отражать следующие аспекты:

1) круг удовлетворяемых потребностей;

2) характеристика продукции предприятия и ее конкурентных преимуществ;

3) перспективы роста бизнеса.

Обзоры показывают, что 60—75% североамериканских компаний имеют четко сформулированную миссию. Руководители многих новых российских компаний также определяют миссию своего бизнеса. Приведем примеры формулировок миссии фирмы.

Например:

«Два века традиций — гарантия качества» (Фольгопрокатный завод, Санкт-Петербург).

«Мы экономим ваше время и деньги» (Инкомбанк).

«Стихии не подвластен» (Онэксимбанк).

«Мы работаем на рынке весоизмерительного оборудования» («Тенро», г. Кемерово).

«На шаг впереди спроса» (Камышинский ХБК, Волгоградская область).

«Мы не просто продаем технику. Наша главная задача — предложить решение проблем для вашего бизнеса» («Лайке», г. Новосибирск).

Итак, какая же миссия у салона красоты «Афродита».

Польза салонов красоты, как бы смешно это не звучало, колоссальная. Делая женщину кравивой, мы делаем её счастливой. А делая мужчину ухоженным, мы помогаем ему стать более успешным. Но, повторюсь, целевой аудиторией салонов красоты все же являются женщины и, миссия, соответственно, должна обращать на себя именно их внимание. Соответственно, миссия может звучать таким образом: «Мы делаем каждую женщину счастливой», либо «Делая женщину красивой, мы делаем её счастливой», либо «Мы возьмем заботу о вашей красоте в свои руки». Но первый вариант мне нравится больше, поэтому в качестве миссии закрепляю такие слова: «Мы делаем каждую женщину счастливой».

На следующем этапе процесса стратегического управления определяются стратегические цели организации. Определение целей — очень важный этап планирования, так как достижению этих целей будет подчинена вся последующая деятельность организации.

Цель — конкретное состояние отдельных характеристик организации, достижение которых является для нее желательным и на достижение которых направлена ее деятельность.

Цели организации определяются после получения формулировки миссии, то есть миссия, с одной стороны, дает возможность установить, какие цели необходимо поставить, чтобы деятельность предприятия соответствовала его миссии, а с другой, «отсекает» часть возможных целей.

Установление целей переводит стратегическое видение и направление развития компании в конкретные задачи, связанные с производством и результатами деятельности фирмы. Цели являются обязательством управленческого аппарата добиться определенных результатов в установленное время.

Для определения того, правильно ли сформулированы стратегические цели, можно использовать простое правило — SMART-принцип. Согласно ему цели должны быть:

· Конкретными (Specific);

· Измеримыми (Measurable);

· Согласованными (Agreeable, Accordant);

— с миссией компании;

— между собой;

— с теми, кому предстоит их выполнять.

· Достижимыми (Realistic);

· Определенными во времени (Timebounded).

Итак, попробуем сформулировать цели для салона красоты «Аыродита».

1. Стать лучшими в сфере салонного бизнеса в г. Калининграде;

2. Установить доступные и гибкие ценовые тарифы широкому кругу потребителей;

3. Помочь клиенту раскрыть свои таланты с помощью улучшения и поддержания красоты и здоровья.

4. Удовлетворять потребности клиентов на высоком уровне;

5. Обеспечить большое количестко рабочих мест;

6. Обеспечить мастерам высокую и стабильную заработную плату;

7. Получать прибыль от данного вида деятельности;

8. Не допускать банкротство предприятия;

9. Параллельно появлению новых технологий расширять спектор предлагаемых услуг.

На основании выбора целей, задач и миссии делается выбор стретегии.

4. Выбор стратегии

Стратегия представляет собой обобщенную модель действий, необходимых для достижения поставленных целей.

В условиях жесткой конкуренции и быстроменяющейся ситуации на рынке очень важно не только концентрировать внимание на внутреннем состоянии дел фирмы, но и вырабатывать долгосрочную стратегию. В прошлом многие фирмы могли успешно функционировать, ежедневно решая внутренние проблемы, связанные с повышением эффективности использования ресурсов в текущей деятельности. В настоящее время исключительно важна стратегия, обеспечивающая адаптацию фирмы к быстроменяющейся окружающей среде.

Например, стратегия японских фирм характеризуется следующим:

· ориентацией на постоянные изменения как во внешней среде, так и внутри фирмы;

· ориентацией на место в этой среде;

· отсутствием детерминированного курса;

· учетом и использованием всех возможностей для выживания, усилением своей роли в изменяющемся мире не только в текущий момент, но и на длительную перспективу;

· выделением в качестве основного фактора интеллектуального потенциала работников фирмы и постоянно развивающихся технологий.

При данной стратегии, отличающейся гибкостью, способностью к адаптации, стремлением быть на гребне изменений, объективно сказывается потребность в умении отвоевывать свое место на рынке.

Вместе с тем единой стратегии не существует. Теория и практика бизнеса выработали множество стратегических подходов ведения дела. Это разнообразие обусловлено конкретными условиями, в которых осуществляется бизнес, совокупностью внешних и внутренних факторов, тенденциями в соответствующей отрасли, характером поставленных целей бизнеса и рядом других факторов. Все типы стратегий, встречающиеся в мире бизнеса, можно объединить в три группы:

· наступательная, или стратегия прорыва;

· оборонительная, или стратегия выживания;

· стратегия сокращения и смены видов бизнеса.

Каждая из них имеет множество вариантов в зависимости от конкретных условий деятельности фирмы. Могут быть и многоцелевые стратегии, которые сочетают в себе элементы каждой из групп.

Понятно, что более привлекательной является наступательная стратегия, или стратегия прорыва, которая преследует цель завоевать определенную долю на рынке, а нередко занять и лидирующие позиции на новом рынке или в новой отрасли. Наступательная стратегия, как правило, основана на реализации определенной инновации и предполагает предпринимательский подход. Вариантов данной стратегии в практике мирового бизнеса достаточно много.

Например, специалист по вопросам бизнеса П. Друкер выделяет четыре предпринимательские стратегии:

1. «Ворваться первыми и нанести массированный удар» .

2. «Нападать быстро и неожиданно» .

3. Поиск и захват «экологической ниши» .

4. Изменение экономических характеристик продукта, рынка или отрасли.

Все эти стратегии имеют наступательный характер, что видно из их названия, причем каждая имеет свои варианты.

Наступательные стратегии основаны, как правило, на научных открытиях и изобретениях, рассчитаны на занятие лидирующего положения на рынке или в отрасли. Однако они требуют значительных финансовых затрат, имеют высокую степень риска, но в случае успеха дают высокие результаты.

Оборонительная стратегия, или стратегия выживания, предполагает сохранение фирмой имеющейся рыночной доли и удержание своих позиций на рынке. Подобная стратегия выбирается, если рыночная позиция фирмы удовлетворительная или у нее недостаточно средств для проведения активной наступательной стратегии; фирма опасается проводить последнюю из-за нежелательных ответных мер сильных конкурентов или наказующих мер со стороны государства.

Однако такой тип стратегии довольно опасен и требует самого пристального внимания со стороны проводящей ее фирмы к вопросам научно-технического прогресса и действиям фирм-конкурентов. Фирма может оказаться на грани краха и вынуждена будет уйти с рынка, так как незамеченные вовремя изобретения конкурентов приведут к снижению их издержек производства и подорвут позиции обороняющей компании.

Стратегия сокращения и смены видов бизнеса используется в ситуациях, при которых фирма нуждается в перегруппировке сил после длительного периода роста или в связи с необходимостью повышения эффективности, когда наблюдаются такие спады и кардинальные изменения в экономике, как структурная перестройка и т. п.

На практике предприятия могут одновременно реализовывать не одну, а несколько стратегий. Особенно это распространено у многоотраслевых компаний.

Широко применяется на практике группа стратегий под общим названием стратегия роста. Она предполагает изменение продукта и (или) рынка.

При использовании стратегии глубокого проникновения на рынок фирма делает все, чтобы данным продуктом на данном рынке завоевать лучшие позиции.

Стратегия развития рынка заключается в поиске новых рынков для уже производимого товара.

Стратегия развития продукта предполагает рост за счет выхода на освоенный рынок с новым продуктом.

Стратегия диверсификации осуществляет выход с новым товаром на новый рынок.

Другая группа стратегий связана с тем, что фирма расширяется путем добавления новых структур. Они называются стратегиями интегрированного роста.

Фирма может осуществлять интегрированный рост как путем приобретения собственности, так и при помощи расширения изнутри. Здесь могут быть два варианта.

Стратегия обратной вертикальной интеграции направлена на то, чтобы рост происходил за счет приобретения компаний, осуществляющих снабжение, либо путем создания дочерних структур для снабжения.

Стратегия вперед идущей вертикальной интеграции предполагает рост фирмы посредством приобретения структур, находящихся между фирмой и конечным потребителем.

Таким образом, стратегий развития бизнеса довольно много. Задача руководства фирмы заключается в том, чтобы выбрать наиболее подходящую стратегию с учетом конкретных условий и целей бизнеса.

А какую же стратегию выбрать для салона красоты «Афродита»?

Прочитав всю вышеизложенную теорию, можно понять, что организация может выбрать сразу несколько стратегий и следовать каждой из них одновременно. Основной стратегией для салона красоты «Афродита» я выбираю наступательную стратегию. Она является самой распространенной и эффективной. Тем более, в условиях такой мощной конкуренции другие стратегии могут не оправдать себя. А также в данной сфере будут иметь место финансовая стретегия, стратегия управления персоналом и управления качеством.

5. Выбор организационно-правовой формы. Определение учредителей и размера стартового капитала

Применяемая сегодня в России система организационно-правовых форм хозяйственной деятельности, введенная в основном Гражданским кодексом РФ, включает 2 формы предпринимательства без образования юридического лица и с образованием юридического лица (огранизации).

Предпринимательская деятельность без образования юридического лица может осуществляться в РФ как отдельными гражданами (индивидуальными предпринимателями), так и в рамках простого товарищества — договора о совместной деятельности индивидуальных предпринимателей или коммерческих организаций. В качестве наиболее существенных особенностей простого товарищества можно отметить солидарную ответственность участников по всем общим обязательствам. Прибыль распределяется пропорционально внесенным участниками вкладам (если иное не предусмотрено договором или другим соглашением), в качестве которых допускаются не только материальные и нематериальные активы, но и неотделимые личностные качества участников.

Рис. 1.Организационно-правовые формы предпринимательства в России

Юридические лица делятся на коммерческие и некоммерческие.

Коммерческими называются организации, преследующие извлечение прибыли в качестве основной цели своей деятельности. Согласно ГК РФ, к их числу относятся хозяйственные товарищества и общества, производственные кооперативы, государственные и муниципальные унитарные предприятия, данный список является исчерпывающим.

Некоммерческими считаются организации, для которых извлечение прибыли не является основной целью и не распределяющие ее среди участников. К их числу относятся потребительские кооперативы, общественные и религиозные организации, некоммерческие партнерства, фонды, учреждения, автономные некоммерческие организации, ассоциации и союзы; данный список в отличие от предыдущего является открытым.

Рассмотрим подробнее коммерческие организации.

1. Товарищество.

Товарищество представляет собой объединение лиц, созданное для осуществления предпринимательской деятельности. Товарищества создаются в том случае, когда в организации предприятия решают принять участие 2 или более партнера. Важным преимуществом товарищества является возможность привлечения дополнительного капитала. Помимо того, наличие нескольких владельцев позволяет осуществлять специализацию внутри предприятия на основе знаний и умений каждого из партнеров.

Недостатками данной организационно-правовой формы являются:

— каждый из участников несет равную материальную ответственность независимо от размеров его вклада;

— действия одного из партнеров являются обязывающими для всех остальных, даже если они не согласны с этими действиями.

Товарищества бывают 2-х видов: полные и коммандитные.

Полное товарищество — это такое товарищество, участники которого (полные товарищи) в соответствии с договором занимаются предпринимательской деятельностью от имени товарищества и солидарно несут по его обязательствам субсидиарную ответственность.

Коммандитное товарищество (товарищество на вере) — отличается от полного тем, что наряду с полными товарищами в его состав входят участники-вкладчики (коммандитисты), которые несут риск убытков в связи с деятельностью товарищества в пределах сумм внесенных ими вкладов.

2. Общество.

Общества бывают 3-х видов: общества с ограниченной ответственностью, общества с дополнительной ответственностью и акционерные общества.

Общество с ограниченной ответственностью (ООО) — это общество, уставный капитал которого разделен на доли, определенные учредительными документами; участники ООО не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с его деятельностью, в пределах стоимости своих вкладов.

Высшим органом ООО является общее собрание его участников (кроме того, создается исполнительный орган, осуществляющий текущее руководство деятельностью). К его исключительной компетенции ГК РФ относит следующие вопросы:

— изменение устава, включая изменение размера уставного капитала;

— образование исполнительных органов и досрочное прекращение их полномочий:

— утверждение годовых отчетов и балансов, распределение прибыли и убытков;

— избрание ревизионной комиссии;

— реорганизация и ликвидация общества.

Участник ООО может продать свою долю (или ее часть) одному или нескольким участникам. Возможно также отчуждение доли или ее части третьим лицам, если это не запрещено уставом. Участники данного общества имеют преимущественное право покупки (как правило, пропорционально размерам своих долей) и могут его реализовать в течение 1 месяца (или иного срока, установленного участниками). Если же участники отказываются от приобретения доли, а устав запрещает продажу ее третьим лицам, то общество обязано выплатить участнику ее стоимость или выдать ему имущество, соответствующее ее стоимости. В последнем случае общество должно затем либо реализовать эту долю (участникам или третьим лицам), либо уменьшить свой уставный капитал.

Участник вправе выйти из общества в любой момент, независимо от согласия других участников. При этом ему выплачивается стоимость части имущества, соответствующей его доле в уставном капитале. Доли в уставном капитале ООО могут передаваться в порядке наследования или правопреемства.

Реорганизация или ликвидация ООО производится либо по решению его участников (единогласному), либо по решению суда в случае нарушения обществом требований законодательства, либо вследствие банкротства. Основанием для принятия указанных решений могут быть, в частности:

— истечение срока, указанного в учредительных документах;

— достижение цели, ради которой общество было создано;

— признание судом регистрации общества недействительной;

— отказ участников от уменьшения уставного капитала в случае его неполной оплаты в течение первого года деятельности общества;

— уменьшение стоимости чистых активов ниже минимально допустимой величины уставного капитала по окончании второго или любого последующего года;

— отказ от преобразования ООО в АО, если число его участников превысило установленный законом предел и не уменьшилось до этого предела в течение года.

Общества с дополнительной ответственностью. Участники общества с дополнительной ответственностью несут ответственность всем своим имуществом.

Акционерные общества. ГК РФ признает акционерным такое общество, уставный капитал которого разделен на определенное число акций, причем его участники не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости принадлежащих им акций.

Открытым АО признается общество, участники которого могут отчуждать принадлежащие им акции без согласия других акционеров. В закрытом АО такая возможность отсутствует и акции распределяются среди его учредителей или иного заранее определенного круга лиц.

Инструментом обеспечения имущественных гарантий во взаимоотношениях с АО служит уставный капитал. Он составляется из номинальной стоимости акций, приобретенных участниками, и определяет минимальный размер имущества АО, гарантирующего интересы его кредиторов. Если по окончании любого финансового года, начиная со второго, стоимость чистых активов АО окажется меньше уставного капитала, последний должен быть уменьшен на соответствующую величину. При этом, если указанная стоимость становится меньше минимально допустимого размера уставного капитала, такое общество подлежит ликвидации.

Вкладом в имущество АО могут быть деньги, ценные бумаги, другие вещи или имущественные права, либо иные права, имеющие денежную оценку.

Минимальный уставный капитал АО составляет 1000-кратный размер минимальной месячной оплаты труда (на дату представления учредительных документов для регистрации).

3. Производственный кооператив.

Определен в Гражданском кодексе РФ как добровольное объединение граждан на основе членства для совместной хозяйственной деятельности, основанной на их личном участии и объединении имущественных паевых взносов.

Переданное в качестве паевых взносов имущество становится собственностью кооператива, причем часть его может образовать неделимые фонды — после этого активы могут уменьшаться или увеличиваться без отражения в уставе и без оповещения кредиторов. Естественно, что такая неопределенность (для последних) компенсируется субсидиарной ответственностью членов кооператива по его обязательствам, размер и условия которой должны устанавливаться законом и уставом.

Из особенностей управления в производственном кооперативе стоит отметить принцип голосования на общем собрании участников, представляющем собой высший орган управления: каждый участник имеет один голос, независимо от каких-либо обстоятельств.

4. Государственные и муниципальные УП.

К государственным и муниципальным унитарным предприятиям (УП) относятся предприятия, не наделенные правом собственности на закрепленное за ними собственником имущество. Это имущество находится в государственной (федеральной или субъектов федерации) или муниципальной собственности и является неделимым. Различают два вида унитарных предприятий:

1) основанные на праве хозяйственного ведения (обладают более широкой экономической самостоятельностью, во многом действуют как обычные товаропроизводители, причем собственник имущества, как правило, не отвечает по обязательствам такого предприятия);

2) основанные на праве оперативного управления (казенные предприятия); во многом напоминают предприятия в условиях плановой экономики, государство несет субсидиарную ответственность по их обязательствам при недостаточности их имущества.

Устав унитарного предприятия утверждается уполномоченным государственным (муниципальным) органом и содержит:

· наименование предприятия с указанием собственника (для казенного — с указанием на то, что оно является казенным) и место нахождения;

· порядок управления деятельностью, предмет и цели деятельности;

· размер уставного фонда, порядок и источники его формирования.

Уставный фонд унитарного предприятия полностью оплачивается собственником до государственной регистрации. Размер уставного фонда — не меньше 1000 размеров минимальной месячной оплаты труда на дату представления документов на регистрацию.

Салон красоты «Афродита» содержит в целях одно из определяющих положений — получение прибыли, следовательно, организация относится к коммерческой организации. Салон планируется организовать с образованием юридического лица в виде «Общества с ограниченной ответственностью». По своей форме предприятие относится к малым предприятиям, так как в нем задействовано не более 50 человек, а именно, помимо руководителя — 13 человек: директор, администратор, главный бухгалтер, мастер маникюра, мастер педикюра, два парикмахера, мастер по наращиванию волос, косметолог, массажист, работник солярия, уборщица. Данное предприятие относится к предприятию, осуществляющему свою деятельность в сфере услуг, так как основной род деятельности — оказание услуг по уходу за внешним видом и здоровьем.

Уставный капитал ООО разделен на доли определенных учредительными документами размеров.

Учредительными документами ООО являются:

1. учредительный договор,

2. устав.

Если общество учреждается одним лицом, его учредительным документом является устав. Уставный капитал гарантирует интересы кредиторов и не может быть меньше установленного законом размера (сейчас — 100 МРОТ — 10 тысяч рублей).

Ответственность участников ООО:

Участники ООО не отвечают по его обязательствам и несут риск в размере внесенных ими вкладов в уставный капитал. Т. е. если ООО не сможет вернуть кредит, то в счет долга пойдет только имущество ООО, а своим имуществом участники не отвечают, таким образом, при банкротстве ООО каждый участник потеряет просто свой вклад.

Государственная регистрация ООО осуществляется Инспекциями Федеральной налоговой службы в соответствии с ФЗ «О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей». В Калининграде государственная регистрация ООО осуществляется Межрайонной налоговой инспекцией ФНС РФ (МИФНС) N9 по городу Калининграду.

За регистрацию ООО взимается государственная пошлина в размере 2000 руб., которая уплачивается на реквизиты Инспекции ФНС России N9 по городу Калининграду. Оплата может производится наличными через отделения Сбербанка РФ или платежными поручениями со счета учредителя — юридического лица.

Как и остальные формы предприятий, ООО имеет свои особенности, преимущества и недостатки.

Преимущества ООО:

а) несложная процедура создания — регистрация предприятия в налоговой службе, нет необходимости в регистрации выпуска акций;

б) ответственность по долгам ограничена суммой вклада в Уставный капитал;

в) имущественные интересы участников общества более защищены: каждый участник может в любой момент выйти из общества и потребовать выплаты действительной стоимости его доли (для участника это плюс, а для самого предприятия — минус);

г) простая система управления — не требуется формирование совета директоров, управление текущей хозяйственной деятельностью, как правило, осуществляется единоличным исполнительным органом;

д) возможность более быстрого увеличения уставного капитала (по сравнению с АО), если потребуется привлечь дополнительные средства для развития бизнеса.

е)в уставе ООО

— может содержаться положение, запрещающее продажу участниками своих долей третьим лицам;

— может быть установлено, что переход доли другому участнику ООО, а также наследнику или правопреемнику участника возможен только с согласия остальных участников ООО;

— можно запретить передавать доли в залог;

— можно предусмотреть порядок распределения прибыли между участниками общества непропорционально принадлежащим им долям;

ж) у владельцев не менее чем 10% уставного капитала есть возможность потребовать в судебном порядке исключения из ООО компаньона, грубо нарушающего свои обязанности, в случае, если такие нарушения затрудняют или делают невозможным нормальное функционирование общества.

з) общество с ограниченной ответственностью может быть зарегистрировано даже одним участником. И это особенно удобно для небольших семейных компаний.

Недостатки ООО:

а) сложнее и дороже регистрация предприятия (по сравнению с ИП), требуется большее количество документов;

б) невозможно свободно распоряжаться денежной наличностью, которая должна сдаваться в банк на расчетный счет предприятия, согласно «Порядку ведения кассовых операций»;

в) выплата дивидендов учредителям ООО может осуществляться не чаще чем 1 раз в квартал;

г) обязанность ведения бухучета и сдачи бухгалтерской отчетности, если предприятие применяет общую систему налогообложения, а не УСН; однако, если в ООО распределяются дивиденды, Минфин также требует ведения бухучета;

д) если ООО — на общей системе налогообложения, то оно платит налог на имущество;

е) при выходе участника из состава общества может возникнуть финансовый кризис в связи с выплатой участнику его доли в уставном капитале.

Уставный капитал отражает принципиальное отличие хозяйственных обществ вообще и ООО в частности: для этого вида организаций фиксируется минимальный размер имущества, гарантирующего интересы их кредиторов. Если по окончании второго или любого последующего финансового года стоимость чистых активов ООО окажется ниже уставного капитала, общество обязано объявить об уменьшении последнего; если же указанная стоимость становится меньше определенного законом минимума, то общество подлежит ликвидации. Таким образом, уставный капитал образует нижнюю допустимую границу чистых активов общества, которые обеспечивают гарантию интересов его кредиторов.

Учредительного договора может не быть вообще (если у общества один учредитель), а устав обязателен. У этих двух документов качественно различные функции: договор фиксирует главным образом взаимоотношения участников, а устав — отношения организации с участниками и третьими лицами. Одна из основных задач устава — фиксация уставного капитала как меры ответственности общества перед третьими лицами.

Уставный капитал ООО, составляющийся из стоимости вкладов его участников, должен быть, согласно Закону РФ «Об обществах с ограниченной ответственностью», не менее 100 минимальных размеров оплаты труда. К моменту регистрации уставный капитал должен быть оплачен не менее чем наполовину, оставшаяся часть подлежит оплате в течение первого года деятельности общества.

Салон красоты «Афродита» будет иметь единственного учредителя, поэтому принятие решения будет происходить единогласно. Также по определению прибыль в ООО распределяется пропорционально долям в УК, а если существует единственный участник, то и прибыль достанется учредителю в 100% размере.

Что касается стартового капитала, то его расчет будет представлен с учетом того, что салон пока ещё не имеет никаких основных средств. Не имеет собственного пемещения.

Помещение будет сниматься в аренду за 50 000 руб. в месяц.

Необходимо будет сделать ремонт в помещении — 500 000 руб.

Нужно будет купить всё необходимое оборудование:

Наименование оборудования, технических средств

Количество, шт.

Стоимость оборудования, тыс. руб.

Кресла

Зеркала

Мойки для волос

Тележка парикмахерская

Сушка для волос

Столик

Лампы

Ванночка

Кресло для педикюра

Ширма

Кушетка массажная

Диван

Стойка администратора

Журнальная стойка

Вытяжка

Стол

Солярий

Косметическое кресло

Косметическая стойка

Тумбы

Бытовая техника

;

А также оборотные средства:

Сырье и материал

Норма расхода

Общая стоимость, тыс.руб.

В год

Средства для маникюра

В год

Средства для педикюра

В год

Средства для волос

Показать весь текст
Заполнить форму текущей работой