Другие работы
Расход воздуха на перерабатывающих предприятиях, составляет 2025 м³ на тонну готовой продукции. В законе СССР об охране атмосферного воздуха сказано, что при «создании и-совершенствовании технологических процессов и оборудования должны приниматься меры, обеспечивадцие минимально необходимое потребление атмосферного воздуха для производственны:': нужд. При этом должны предусматриваться…
Диссертация Апробация работы. Основные результаты диссертационной работы докладывались на Всесоюзных научно-технических конференциях: «Основные направления рационального использования обезжиренного молока, пахты и сыворотки», Ставрополь, 1981; III Всесоюзной научно-технической конференции молодых исследователей и конструкторов химического машиностроения, Краснодар, 1981; «Повышение эффективности процессов…
Диссертация На защиту выносятся: схема образования стружки при несвободном резании с единственной условной поверхностью сдвигааналитические выражения для описания верхней границы условной поверхности сдвига как для режущей кромки общего вида, так и для частных ее случаевметодика и формулы для определения начального угла схода стружки при несвободном резанииконцепция определения траектории движения стружки…
Диссертация Ряд технологий получения сухих порошкообразных веществ предусматривают предварительное обезвоживание в выпарных установках. Использование процесса выпаривания перед сушкой целесообразно из экономических соображений, а также в некоторых случаях позволяет получать порошкообразные продукты более высокого качества. В промышленности широкое распространение получили аппараты циркуляционного…
Диссертация Приоритетным направлением перерабатывающей промышленности в нашей стране было и остается обеспечение населения продуктами питания высокого качества и при этом снижать затраты на их производство. В частности, обеспечение растительным маслом осуществляется за счет производства масличного сырья в сельском хозяйстве и последующей его переработки на предприятиях масложировой промышленности. Развитие…
Диссертация Курень" с. Кочубеевское Ставропольского края, ООО «Арчединская группа» г. Фролово Волгоградская обл.- технические решения по совершенствованию конструкции экстрактора НД-1250 (пат. на изобретение № 1 833 631) внедрены на маслоэкстракционных заводах в г. Усть-Лабинск, Ереван, Мелитополь, Мил-лерово, Бийск, с. Богатое и др.- линия рекуперации теплоты вторичных паров тостера внедрена на Бельцком МЖК…
Диссертация В рамках данной работы была рассмотрена технологическая схема производства пастеризованного молока и ее основной аппарат. Пастеризация — это тепловая обработка молока при температурах ниже температуры его кипения. Она направлена на уничтожение вегетативных форм бактерий. Пастеризация осуществляется при температурах ниже точки кипения молока (от 65 до 95 °С). Пастеризацию проводят в целях…
Курсовая Искусственные подсластители широко представлены в составе кондитерских и молочных продуктов, безалкогольных и алкогольных напитков, десертов и легких закусок, жевательной резинки и др. Вопреки заявлениям производителей ни один из этих продуктов не вправе рассчитывать на «зеленый свет» в мир здоровой пищи. То, что употребление в пищу, искусственных подсластителей: аспартама, сахарина и ацесульфама…
Диссертация Исследован твердофазныйспособ синтеза, перманганата калия (КМп04) из диоксида марганца МпО?. и супероксида калия КО?. в одну стадию. При этом можно использовать отход сахаринового производствам По результатам кинетического исследования установлено, что процесс описывается уравнением Гинстлинга-Броунштейна для случая, когда лимитирующей стадией является химическая, реакция первого порядка…
Диссертация Теоретическое обоснование усовершенствования технологии производства мелкоштучных изделий из пшеничного теста с применением ультразвука. Рядом исследований установлено, что ультразвуковые колебания способны изменять агрегатное состояние вещества, диспергировать, эмульгировать его, изменять скорость диффузии, кристаллизации и растворение веществ, активизировать реакции, интенсифицировать…
Диссертация Несмотря на очевидные преимущества новых технологических процессов с применением прокатки, они все еще недостаточно широко используются в отечественной промышленности. Например, до выполнения настоящей работы не было технологического процесса, позволяющего прокатывать червячные валы с буртами, используемые в редукторах общего назначения. Червячные редукторы широко используются в автомобилях…
Диссертация Автор защищает математические модели медленного деформирования анизотропного материала при повышенной температуре обработки в условиях кратковременной ползучестифеноменологические критерии разрушения анизотропной заготовки по накоплению микроповреждений при медленном изотермическом деформированиикритерий локальной потери устойчивости (шейкообразования) анизотропного листового материала при…
Диссертация Для сушки дисперсных материалов успешно используются сушилки с кипящим слоем, неоспоримым преимуществом которых по сравнению с другими сушилками является развитая поверхность контакта между частицами и сушильным агентом и интенсивное испарение влаги из материала. Наблюдаемая при этом значительная неравномерность сушки, обусловленная тем, что при интенсивном перемешивании в слое время пребывания…
Диссертация В процессе суспензионной полимеризации система проявляет склонность к разделению на водную и углеводородную фазы, что представляет основную трудность при переводе процесса с периодического на непрерывный. Устойчивость системы обеспечивается ее непрерывным смешением. Процесс суспензионной полимеризации можно условно разделить на три стадии: 1 -образование исходной монодисперсной эмульсии…
Диссертация Стремление к созданию новых материалов, обладающих необходимыми свойствами в последние десятилетия привело к быстрому росту научного, промышленного, а также коммерческого интереса к нанопорошкам. В связи с этим актуальными является разработка и изучение закономерностей синтеза различных типов ультрадисперсных материалов. В настоящее время большой интерес представляют ультрамикродисперсные порошки…
Диссертация