Антигемолитические эмульсии. 
Промышленная технология суспензий и эмульсий

Исследования фосфатидил-этаноламина (ФЭ) яичного желтка показали, что он способен задерживать гемолиз эритроцитов. Создание на его основе липидной эмульсии позволяет предотвратить специфический иммунный гемолиз эритроцитов. Однако созданные до настоящего времени препараты задерживают гемолиз лишь на 40—60%. Максимально высоким эффектом обладают препараты, содержащие не менее 60—65% фосфатидилэтаноламина.

Жировые эмульсии, созданные на его основе, укрепляют на мембрану эритроцитов, инактивируют комплемент сыворотки крови и задерживают гемолиз на 95—100%. Один из препаратов группы жировых эмульсий — «Аминофосфатид», содержащий до 3% фосфолипидов, среди которых: 60—65% фосфатидилэтаноламина, 20—30% фосфатидилхолина, 10—20% сфингомиелина и цереброзид. Препарат апирогенен, безвреден и применяется внутривенно при лечении гемолитических явлений различной этиологии.

Эмульсии для кровезамещения

Широкое распространение получили эмульсии на основе фторуглеродных соединений, использование которых предназначено для переноса кислорода в организме. Роль стабилизатора в них выполняют фосфолипиды, выделенные из различных природных источников. При этом использование липидных эмульгаторов зависит от их биологической активности, структуры и жирокислотного состава липида. Оптимальным эмульгатором этой группы препаратов считают фосфолипид, содержащий 20% фосфатилидэтаноламина, 60% фосфатидилхолина и 20% холестерина. Такой эмульгатор с высокой эмульгирующей активностью получают из яичного желтка. Это спиртовый раствор липида/, содержащий 18 — 21% фосфатилидэтаноламина, 15—18% холестерина, 47—55% фосфатидилхолина, остальное приходится на сфингомиелин и лизофосфатидилхолин.

Основные требования к подобным веществам — безвредность, апирогенность, негемолитичность, позволяющие использовать их при лечении геморрагического шока, кардиоплегии, регионарной перфузии конечностей, кровезамещении.

Использование липидных лечебных эмульсий расширяет арсенал лечебных препаратов из природного сырья. Поиски новых лекарственных средств в этом направлении в настоящее время актуальны.