Анатомия и физиология кишечника

Желудочно-кишечный тракт представляет собой мягкотканую трубку в теле человека, которая начинается в ротовой полости и заканчивается анусом. Вся пища и жидкость поступающая в наш организм через ротовую полость обрабатывается, переваривается, всасывается и выделяется благодаря работе желудочно-кишечного тракта. Пищеварение является главной функцией желудочно-кишечного тракта, и осуществляется благодаря сокращению мышц и воздействию ферментов и гормонов. Желудочно-кишечный тракт взрослого человека в среднем достигает размеров 9−10 метров и состоит из верхнего отдела и нижнего отдела.

Все части ЖКТ располагающиеся выше двенадцатиперстной кишки являются верхним отделом. Верхний отдел ЖКТ состоит из: ротовой полости, глотки, пищевода и желудка, в то время как нижний отдел ЖКТ состоит из: тонкого кишечника, толстого кишечника, прямой кишки и ануса. Несмотря на то, что печень, желчный пузырь и поджелудочная железа участвуют в пищеварении, фактически они не рассматриваются как часть ЖКТ, их принято считать вспомогательными органами.

Тонкий кишечник обычно достигает длины в 5,7−6 метров, он состоит из: двенадцатиперстной кишки, тощей кишки и подвздошной кишки, он берет своё начало в желудке и заканчивается соединением с толстым кишечником. Основная химическая обработка пищи происходит в двенадцатиперстной кишке при помощи ферментов. Далее в тощей кишке происходит извлечение и усваивание питательных веществ при помощи специальных клеточных механизмов транспорта. В подвздошной кишке происходит дальнейшее усваивание полезных веществ. Затем из тощей кишки содержимое поступает в нижний отдел ЖКТ. Функцией толстого кишечника является удаление жидкости (воды) из поступившей массы не переваренных остатков пищи и всасывание этой жидкости, а также превращение не переваренных остатков пищи в твердые отходы (каловые массы) которые впоследствии могут быть выделены из организма.

Толстый кишечник достигает около 1,5 метров длины и состоит из: слепой кишки и аппендикса, толстой кишки, прямой кишки и ануса. В кишечнике содержится более 700 видов бактерий. Основными функциями толстого кишечника являются: всасывание жидкости (воды), производство витаминов (которые затем поступают в кровь), снижение уровня кислотности вызванной образованием жирных кислот в процессе пищеварения, производство антител, укрепление иммунной системы, а также выделение отработанных продуктов пищеварения.