Расчет себестоимости продукции

Предприятия в процессе производства и реализации продукции расходуют сырье, материалы, топливо, энергию, амортизируют основные фонды, оплачивают труд работников, несут расходы по обслуживанию и управлению производством, по реализации продукции, оплате услуг других организаций. Совокупность всех текущих затрат предприятия на производство и реализацию продукции, выраженных в денежной форме, образует себестоимость. Себестоимость продукции, представляя собой затраты предприятия на производство и обращение, служит основой соизмерения расходов и доходов, то есть самоокупаемости — основополагающего признака рыночного хозяйственного расчета.

Значение этой экономической категории в деятельности предприятий очень велико. Она отражает рациональность использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, основных и оборотных фондов, уровень организации производства и труда; показатель себестоимости один из важнейших экономических показателей при соизмерении затрат и результатов в различных вариантах технических и организационных решений. Поэтому анализ себестоимости промышленной продукции и выявление повлиявших на нее факторов так важны в современных рыночных условиях. Он позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнение плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост и на этой основе дать оценку работы предприятия по использованию возможностей и установить резервы снижения себестоимости продукции.

Как в целом экономический анализ, так и анализ по производству и реализации продукции представляют собой объективно необходимый элемент управления производством, в том числе и затратами. Управление затратами является основным элементом управленческой деятельности. С помощью экономического анализа познается сущность хозяйственных процессов, осуществляется оценка хозяйственных ситуаций, выявляются резервы производства и, таким образом, обосновываются решения для планирования и управления.

Расходы, затраты, себестоимость всегда находились под пристальным вниманием теории и практики. В период построения рыночной экономики важность этих показателей возросла. Актуальность обусловлена тем, что величина основных видов ресурсов, расходуемых на производство продукции, в значительной степени влияет на эффективность производства, величину прибыли и уровень рентабельности. Поэтому предприятию, использующему многообразные виды ресурсов: материальные, трудовые, технические и другие, необходимо эффективно ими управлять, чтобы знать как они связаны друг с другом, какие принимать решения для повышения отдачи от применяемых ресурсов, так как уровень их использования непосредственно влияет на величину расхода.

Проблема управления затратами в современных условиях актуальна для большинства российских компаний. Высокая себестоимость продукции и услуг снижает ее конкурентоспособность и заставляет менеджмент искать причины и резервы снижения затрат.

Эффективное управление затратами является действенным инструментом повышения прозрачности и эффективности деятельности компании и ее структурных подразделений и возможно только на основе комплексного и системного подхода к решению проблемы, т. е. на основе единой системы управления затратами компании.

1. Себестоимость продукции, работ, услуг

1.1 Понятие и значение себестоимости

Себестоимость продукции представляет собой выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции и складывается из затрат, связанных с использованием в процессе производства продукции (работ, услуг) экономических ресурсов (природных, материальных, трудовых и т. д.).

Себестоимость продукции — это обобщающий показатель, характеризующий все стороны хозяйственной деятельности.

Себестоимость продукции является не только экономической категорией, но и качественным показателем, т.к. она характеризует уровень использования всех ресурсов (переменного и постоянного капитала), находящихся в распоряжении предприятия. По величине и динамике данного показателя можно судить об уровне управления, планирования, организации труда, техническом уровне производства и т. д. Как экономическая категория себестоимость продукции выполняет ряд важнейших функций:

· учет и контроль всех затрат на выпуск и реализацию продукции;

· база для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и определения прибыли и рентабельности;

· экономическое обоснование целесообразности вложения реальных инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия;

· определение оптимальных размеров предприятия;

· экономическое обоснование и принятие управленческих решений и др.

В себестоимости продукции находят свое выражение: снашиваемая в процессе производства доля основных фондов (амортизационные отчисления); потребленные оборотные средства; доля живого труда и часть продукции для общества (соцстрах, пенсионный фонд и т. д.).

Затраты на производство продукции должны иметь тенденцию к снижению т.к. в этом случае создаются условия, позволяющие снизить цены на продукцию. Поэтому при выборе стратегии поведения предприятия руководствуются следующим условием: производственная единица должна использовать такой процесс производства, при котором один и тот же объем готовой продукции обеспечивается с наименьшими затратами на вводимые факторы производства.

Себестоимость продукции является комплексным показате-лем, на основании которого можно судить об эффективности использования предприятием различных видов ресурсов, а также об уровне организации труда на предприятии.

Cебестоимость определяется как стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, топлива, материалов, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на её производство и реализацию.

Получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов зависят от того, как решает предприятие вопросы снижения себестоимости продукции.

Затраты живого и овеществленного труда в процессе производства составляют издержки производства. В условиях товарно-денежных отношений и хозяйственной обособленности предприятия неизбежно сохраняются различия между общественными издержками производства и издержками предприятия. Общественные издержки производства — это совокупность живого и овеществленного труда, находящая выражение в стоимости продукции. Издержки предприятия состоят из всей суммы расходов предприятия на производство продукции и ее реализацию. Эти издержки, выраженные в денежной форме, называются себестоимостью и являются частью стоимости продукта. В нее включают стоимость сырья, материалов, топлива, электроэнергии и других предметов труда, амортизационные отчисления, заработная плата производственного персонала и прочие денежные расходы.

Наибольшая доля в затратах на производство промышленной продукции приходится на сырье и основные материалы, а затем на заработную плату и амортизационные отчисления.

Себестоимость продукции находится во взаимосвязи с показателями эффективности производства. Она отражает большую часть стоимости продукции и зависит от изменения условий производства и реализации продукции. Существенное влияние на уровень затрат оказывают технико-экономические факторы производства. Это влияние проявляется в зависимости от изменений в технике, технологии, организации производства, в структуре и качестве продукции и от величины затрат на ее производство.

Смета затрат на производство — наиболее общий показатель, который отражает всю сумму расходов предприятия по его производственной деятельности в разрезе экономических элементов. В ней отражены, во-первых, все расходы основного и вспомогательного производства, связанные с выпуском товарной и валовой продукции; во-вторых, затраты на работы и услуги непромышленного характера (строительно-монтажные, транспортные, научно-исследовательские и проектные и др.); в-третьих, затраты на освоение производства новых изделий независимо от источника их возмещения. Эти расходы исчисляют, как правило, без учета внутризаводского оборота.

В себестоимость товарной продукции включают все затраты предприятия на производство и сбыт товарной продукции в разрезе калькуляционных статей расходов. Себестоимость реализуемой продукции равна себестоимости товарной за вычетом повышенных затрат первого года массового производства новых изделий, возмещаемых за счет фонда освоения новой техники, плюс производственная себестоимость продукции, реализованной из остатков прошлого года. Затраты, возмещаемые за счет фонда освоения новой техники, включаются в себестоимость товарной, но не входят в себестоимость реализуемой продукции. Они определяются как разница между плановой себестоимостью первого года массового производства изделий и себестоимостью, принятой при утверждении цен:

себестоимость затраты услуга

1.2 Виды себестоимости

себестоимость затраты ценовой По объему учитываемых затрат различают 3 вида себестоимости:

1) цеховая себестоимость включает затраты на производство продукции в пределах цеха

2) производственная себестоимость включает цеховую себестоимость и общепроизводственные расходы.

3) полная себестоимость.

Различают себестоимость плановую и фактическую.

Плановая себестоимость определяется в начале планируемого периода, исходя из плановых норм и показателей.

Плановая и фактическая себестоимости сравниваются при проведении анализа себестоимости, а для их сравнимости важно соблюсти единство методики их определения.

По этапам формирования затрат в зависимости от степени готовности, места их осуществления и объема различают себестоимость продукции технологическую, цеховую, производственную и полную.

Технологическая себестоимость — это сумма затрат на осуществление технологического процесса изготовления продукции, за исключением затрат на покупные детали и узлы.

В технологическую себестоимость входят такие затраты:

* на сырье, материалы, топливо, энергию;

* технологические нужды;

* заработную плату производственных рабочих с начислениями;

* технологическое обслуживание, ремонт и амортизацию оборудования, покупку инструментов и приспособлений, смазочных, охлаждающих и обтирочных материалов.

Цеховая себестоимость включает в себя все затраты цеха на производство продукции:

* технологическую себестоимость;

* стоимость полуфабрикатов и услуг других подразделений;

* затраты на покупные комплектующие изделия;

* затраты на управление и обслуживание производства в пределах цеха.

Производственная себестоимость представляет собой сумму затрат предприятия на производство продукции и включает в себя цеховую себестоимость и общехозяйственные затраты по предприятию (на содержание административно-технического персонала предприятия; амортизационные отчисления от стоимости зданий и сооружений общехозяйственного назначения, их содержание и ремонт; затраты на охрану труда и технику безопасности; на исследовательские и опытно-конструкторские работы; на подготовку кадров, командировки; обязательные платежи — страхование имущества, платежи за загрязнение природной среды и др.).

Полная себестоимость представляет собой сумму затрат предприятия на производство и сбыт продукции по видам и отличается от производственной на величину внепроизводственных (коммерческих) расходов, связанных с реализацией продукции. К ним относятся затраты на изучение рынка, рекламу продукции, тару, упаковку, комиссионные выплаты организациям сбыта, проведение ярмарок и т. п.

Полная себестоимость исчисляется только по товарной (реализованной) продукции. Она служит базой цены товара и ее нижней границей для товаропроизводителя.

Если рассчитывается цена единицы продукции для отдельного предприятия, то исходной является индивидуальная себестоимость. При определении цены единицы продукции, изготовляемой на нескольких предприятиях, объединенных в корпорацию или холдинговую компанию с централизованным расчетом цен, учитывается, что уровни индивидуальной себестоимости на разных предприятиях могут существенно различаться вследствие различия их технико-экономических уровней. В этом случае используют показатель среднеотраслевой себестоимости продукции конкретного вида, который рассчитывают по формуле взвешенной средней арифметической величины.

По функциям в процессе управления и планирования различают себестоимость сметную и нормативную.

Сметная себестоимость исчисляется на основе временной технологии и по укрупненным нормам использования рабочего времени, оборудования и материалов. Она необходима для обоснования разовых или временных цен на продукцию.

Нормативная себестоимость определяется на основе действующей технологии и нормативного метода учета производства, т. е. исходя из уровня действующих на предприятии на начало каждого месяца норм расхода сырья, материалов, топлива, энергии всех видов (электроэнергии, воды, пара, сжатого воздуха и т. п.), покупных полуфабрикатов, сдельных расценок по заработной плате, должностных окладов, норм обслуживания оборудования.

1.3 Порядок исчисления себестоимости выполненных услуг по ремонту электродвигателей

Позаказный метод учета затрат и калькулирования себестоимости метод учета затрат и калькулирования себестоимости применяют на ремонтных работах и на некоторых других производствах. Ремонтные монтажные и экспериментальные работы. При изготовлении крупных изделий с длительным процессом производства заказы выдают не на изделие в целом, а на его агрегаты, узлы, представляющие законченные конструкции. До момента выполнения заказа все относящиеся к нему затраты считаются незавершенным производством. Для учета затрат на каждый заказ открывают отдельный аналитический счет с указанием шифра заказа Позаказный учет производственных затрат аккумулирует затраты по отдельным работам, подрядам и заказам, используется при изготовлении уникальных либо выполняемых по специальному заказу изделий. Такой метод калькуляции применяется тогда, когда продукция производится отдельными партиями или сериями или, когда она изготовляется в соответствии с техническими условиями заказчиками. В промышленности он применяется, как правило, на предприятиях с единичным типом организации производства. Такие предприятия организуются для изготовления изделий ограниченного потребления. Наиболее типичны заводы тяжелого машиностроения, создающие блюминги, прокатные станы, экскаваторы больших мощностей, а так же военно-промышленного комплекса, где преобладают механические процессы обработки и производится неповторяющаяся или редко повторяющаяся продукция.

Производственный заказ как планово-учетная единица включает весь комплекс работ, от которых зависит достижение конечного результата — выполнение заказа. Сюда входит продукция конструкторских бюро, технологического отдела, производственных цехов, работы по испытаниям и доводке. При длительности сборки менее одного месяца детали и узлы подают на сборку перед началом сборочных работ предварительно скомплектованными по узлам или изделиям. Эта система предусматривает для сборочных цехов и участков в качестве планово-учетной единицы — заказ, для заготовительных и обрабатывающих — комплект деталей или заготовок на деталь.

При длительности цикла сборки более одного месяца детали подают в сборочные цехи и участки очередями в соответствии с графиком выполнения сборочных работ; в обрабатывающие цехи они поступают в комплекте, необходимом для сборки узла или группы узлов, подлежащих монтажу на определенной стадии производства.

Опытные и экспериментальные предприятия, где объектом планирования и учета является тема, предусмотренная годовым тематическим планом, в целях определения степени ее выполнения применяются планово-учетные единицы в виде товарокомплектов. Состав и величина товарокомплектов зависят от принадлежности производственных подразделений к соответствующей фазе выпуска. Продукция конструкторских бюро в установленных оперативным планом комплектах передается в отдел главного технолога.

Опытные и экспериментальные предприятия, где объектом планирования и учета является тема, предусмотренная годовым тематическим планом, в целях определения степени ее выполнения применяются планово-учетные единицы в виде товарокомплектов. Состав и величина товарокомплектов зависят от принадлежности производственных подразделений к соответствующей фазе выпуска. Продукция конструкторских бюро в установленных оперативным планом комплектах передается в отдел главного технолога. Далее технологическая документация в определенных комплектах поступает в производственные цехи. В зависимости от нормативной трудоемкости и технологической последовательности изготовления продукции рассчитываются сводные товарокомплекты для заготовительных и обрабатывающих цехов. В фактическое выполнение засчитываются те детали, которые входят в товарокомплект, и те товарокомплекты, которые соответствуют сводной цеховой программе.

Существенное влияние на выбор системы оперативно-производственного управления оказывает уровень специализации предприятий, когда наряду с профильной продукцией небольшими сериями выпускаются довольно значительные объемы продукции непрофильной. Специфика организации ее производства будет отличаться от существующих производственных условий изготовления основной продукции. В таком случае для непрофильной продукции более целесообразен один из рассмотренных вариантов позаказной или комплектной систем, несмотря на то, что для основной продукции на этом же предприятии используется другая система оперативно-производственного планирования и учета.

Фактическая себестоимость определяется после его изготовления. До выполнения заказа все относящиеся к нему затраты считаются незавершенным производством.

2. Составление калькуляции себестоимости работ

2.1 Расчет основной и дополнительной заработной платы

Из задания на выполнение курсовой работы принял количество ремонтных рабочих, и распределил их по уровню квалификации произвольно. Данные занес в таблицу 1.

Таблица 1 — распределение численности рабочих по квалификационным уровням

Определил часовые тарифные ставки рабочих (ЧС) по разрядам исходя из минимального размера оплаты труда, 8-ми часовой и 5-ти дневной рабочей недели. МРОТ=5205 руб.

(1)

где ЧС1 — часовая ставка 1 разряда, руб.

Часовая тарифная ставка 2 разряда увеличивается на 5%

(2)

где ЧС2 — часовая тарифная ставка 2 разряда, руб.

Занес часовые тарифные ставки по разрядам в таблицу 2.

Таблица 2 — Часовые ставки

Далее определил среднюю часовую тарифную ставку Ср.ч.с., руб. с учетом вредных условий труда, за которые производится доплата12%.

(3)

где Крр1, Крр2, — количество рабочих по квалификационному уровню1,2.

КУ1, КУ2 — ставка по квалификационному уровню 1,2.

Крр — количество рабочих всех квалификационных уровней, чел.

Используя данные из формулы (3) определил тарифный фонд ТФ, руб. по формуле:

(4)

где Эф — эффективный фонд рабочего времени в год (ч). Определяется исходя из планируемого количества рабочих дней и 8-ми часового рабочего дня.

(5)

Установил размер премии руб., 10% от тарифного фонда оплаты труда:

(6)

Размер стимулирующих выплат за качество работы, за выслугу лет 25% от тарифного фонда оплаты труда (ТФ):

Районный коэффициент Рк руб., составляет 15% от начисленной заработной платы:

(8)

Основная заработная плата рабочих определяется суммой тарифного фонда, премий и районного коэффициента:

Тогда общие расходы на заработную плату основных рабочих ЗПобщ, руб. составят:

Среднемесячная заработная плата одного ремонтного рабочего, СР. ЗП, руб. определяется по формуле:

2.2 Отчисления на социальные нужды

Отчисления на социальные нужды устанавливаются законодательством и включают в себя отчисления и выплаты в пенсионный фонд, в фонды медицинского страхования, в фонд социального страхования.

Определил выплаты в пенсионный фонд ПФ, руб., которые составляют 22% от общей заработной платы,

(12)

Выплаты в фонд медицинского страхования составляют 5,1% от общей заработной платы:

. (13)

Выплаты в фонд социального страхования равны 2.9% также от общей заработной платы:

(14)

Выплаты в ФСС на случай травматизма Т_рвм. в среднем равны 1,1% от ЗПобщ:

(15)

Общая сумма отчислений на социальные нужды, которые включаются в затраты предприятия за год составит:

(16)

2.3 Расчет затрат на основные материалы

Максимальная стоимость ремонтных материалов и запасных частей составляет 80 копеек на 1 рубль товарной продукции.

Определил сумму товарной продукции ТП, руб.

(17)

где Ц — цена одного капитального ремонта двигателя, руб.;

Q — количество двигателей для ремонта Принял расходы на материалы, как 50 коп. на 1 руб. товарной продукции и рассчитал расходы на основные материалы РМ, руб.

(18)

2.4 Расчет накладных расходов

Накладные расходы включают общехозяйственные и общепроизвод — ственные расходы. К общепроизводственным расходам относятся расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, текущий ремонт и содержание внутризаводских помещений.

Определил стоимость электроэнергии на ремонт электродвигателей Сэ, руб.:

(19)

где Ц — цена за 1 кВт/ч, руб.

Nс — суммарная установочная мощность всех электродвигателей, рассчитанная по формуле:

(20)

где Q — количество двигателей для ремонта, шт.

М — мощность 1 двигателя, кВт.

Определил амортизационные отчисления оборудования.

Для расчета суммы амортизации применял линейный способ начисления амортизации. Годовая норма амортизации определяется отдельно по каждому виду основных средств по формуле:

(21)

где п — срок службы основного средства, лет.

Чтобы определить годовую сумму амортизации, первоначальную стоимость объекта основных средств я умножал на годовую норму амортизации.

Расчет амортизационных отчислений свел в таблицу 3.

Таблица 3 — Амортизационные отчисления (А отч)

Далее определил затраты на эксплуатацию оборудования и внутризаводское перемещение грузов, Зэ, руб., которые составляют 8% от первоначальной стоимости основных фондов.

(22)

Где ?ОФ — первоначальная стоимость основных фондов, руб., определяется из таблицы 3 по строке «итого первоначальная стоимость»

Затраты на текущий ремонт, З_тр, руб., составляют 3% от стоимости основных фондов:

(23)

Сумма расходов на содержание и эксплуатацию оборудования, Р_сЭО, руб.:

(24)

Определил сумму накладных расходов Рнк, руб.

(25)

2.5 Расчет цеховых расходов

Цеховые расходы включают в себя расходы, связанные с деятельностью и управлением всего цеха заработная плата ИТР, служащий и МОП, амортизация, содержание и текущий ремонт зданий, сооружений и инвентаря цеха, расходы на охрану труда, рационализацию, износ малоценного и быстрого изнашивающегося инвентаря, ремонтных рабочих. Количество ИТР определяется из расчета: 1 бригадир на 10 ремонтных рабочих, 1 начальник цеха, 1 МОП на 300 м. кв здания.

Количество бригадиров равно (26)

(27)

где Sзд — площадь здания м².

Заработная плата ИТР Расчет заработной платы работников ИТР проводится в таблице 4. Размер ставки за месяц устанавливается с учетом сложности труда и должен быть не меньше 1 МРОТ.

Таблица 4 — Фонд заработной платы ИТР

От начисленной заработной платы ИТР необходимо произвести отчисления на социальные нужды, которые составляют 30%:

(28)

Расходы на рационализацию Рр, руб., составляют 1000 руб. На 1 одного рабочего в год.

(29)

Расходы на технику безопасности Ртб, руб., составляют 1% от тарифного фонда оплаты труда основных рабочих.

(30)

По расчетам расходы на отопление Рот, руб., исходя из объема здания составляют:

(31)

где Qзд — объем здания, м.

Цот — цена 1 гиккал, руб.

Пот — период отопления (7 месяцев).

Определил расходы на освещение Росв, руб.:

(32)

где Рэ. осв — расход электроэнергии на освещение, взял из задания;

Цэл.э — цена за 1 кВт/ч, руб.

Определил расходы на водоснабжение Рвод, руб. из расчета 300 л воды на 1 человека в год.

(33)

где ЧР — общая численность работников, чел.

(34)

где — М годовой расход воды на бытовые нужды.

(35)

Цвод — цена на 1 л воды, руб.

Далее я определил расходы на инструменты Ринстр, которые составляют в среднем 1000 руб., в год на одного ремонтного рабочего.

(36)

Определил расходы на обтирочный материал Ром, для ремонтных рабочих из расчета 200 руб., на одного ремонтного рабочего в год:

(37)

Определил стоимость здания Сзд, руб.

(38)

где S — площадь здания, м;

Цзд — стоимость 1 м здания, руб.

Рассчитал амортизационные отчисления здания А_зд, руб., которые составляют 2,5% в год от первоначальной стоимости здания.

(39)

Произвел расчет расходов на текущий ремонт здания Р_тр руб., которые составляют 20% от годовой суммы амортизации:

(40)

Определил общую сумму цеховых расходов, Р_цех, руб.

(41)

Далее прочие расходы Р_пр руб., составляют 1% от общих цеховых расходов.

(42)

Итого цеховые расходы составят, Цр, руб. оставят:

(43)

Составил сводную калькуляцию себестоимости ремонтных работ. Статьи затрат калькуляции свел в таблицу 5. Годовая программа соответствует количеству двигателей для ремонта из индивидуального задания. Расходы на единицу определяются делением суммы затрат на годовую программу.

Таблица 5 — Затраты на ремонт

3. Расчет технико-экономических показателей

Оценку эффективности проведенных мероприятий по ремонту электродвигателей проводят с помощью основных экономических показателей в таблице 6.

Таблица 6 — Технико-экономические показатели

Отношением товарной продукции к основным фондам определил фондоотдачу, руб.:

(44)

Определил фондовооруженность ФВ, руб.:

(45)

Определил энерговооруженность ЭВ, кВт.

(46)

Определил прибыль П, руб.:

(47)

где ТП — товарная продукция.

С — сумма затрат.

Последним действием определил рентабельность R, %:

(48)

Заключение

По итогам проделанной работы можно сделать вывод, что цех по ремонту электродвигателей имеет уровень рентабельности равный 17,06%. Судя по полученным результатам, не достаточно эффективно используются материальные, трудовые и финансовые ресурсы, хотя за рубежом такой уровень рентабельности считается достаточно приличным. Прибыль данной организации составляет 1,723 млн руб. Поэтому я считаю, что необходимо продолжать работать и искать пути увеличения уровня рентабельности, внедрением новых энергосберегающих технологий, а также оптимизацией рабочего процесса. Возможно, что некоторое оборудование из основных фондов уже морально устарело и требует замены на более производительное, хотя срок использования еще не истек.

1. Микроэкономика. Экономика предприятия (фирмы) / Чечевицына Л. И. — Ростов н/Д: изд-во «Феникс», 2009.

2. Экономика предприятия: Курс лекций/ Волков О, И., Скляренко В.К.М.: ИНФРА — М. 2008.

3. Экономика предприятия. Учебное пособие/ Л. 11. Чечевицына. Изд. 4-е дон, и перер. — Ростов н/Д; Феникс, 2005.