Формирование у учащихся приоритетов здорового образа жизни в обучении химии в средней школе

В условиях продолжающегося обострения социально-экономических проблем и демографического спада задача сохранения здоровья подрастающего поколения стоит весьма остро. Поэтому особую актуальность приобретает формирование у учащихся знаний, ценностных ориентации и навыков, необходимых для анализа и планирования собственного поведения, направленного на осуществление здорового образа жизни.

По данным специалистов, в настоящее время подростковый возраст является периодом снижения уровня здоровья учащихся. Частично это связано с распространением отклоняющегося поведения, выражающегося в употреблении алкоголя, табакокурении, наркомании.

В данной ситуации постановка перед школой адекватных образовательных задач, направленных на формирование у учащихся приоритетов здорового образа жизни и усиление личностной ответственности за сохранение собственного здоровья, становится очень важной. Это особо подчеркнуто в рабочих документах, регламентирующих современное образованиев программе Правительства Российской Федерации о проведении в российском обществе пропаганды здорового образа жизнив рабочих документах Министерства Образования Российской Федерациив городских Комитетах по образованиюв методических журналах.

Укрепление авторитета" здоровья как общечеловеческой ценности сегодня становится в ряд важнейших задач модернизируемого образования. Поэтому проблема разработки методики формирования у учащихся приоритетов здорового образа жизни в предметном обучении, в частности, на уроках химии, приобретает особую актуальность.

Проблема формирования у учащихся представлений о ценности и сути здорового образа жизни достаточно новая для отечественной методики обучения химии. В то же время она исследована в социально-медицинском.

И.И. Брехман, И. Н. Гуревич и др.) и в психолого-педагогическом аспектах (Г.К. Зайцев, В. Е. Каган, В. П. Казначеев, Н. М. Полетаева, В. П. Соломин, Л. Г. Татарникова и др.). Однако в предметных методиках ей не дано должной методической интерпретации. Отдельные её аспекты рассмотрены в трудах методистов — химиков Е. И. Евстафьевой, А. А. Кавериной, Н. Е. Кузнецовой, А. А. Макарени, И. М. Титовой, Г. М. Чернобельской и др.

Настоящее диссертационное исследование посвящено методической разработке проблемы формирования у учащихся приоритетов здорового образа жизни в обучении химии в средней школе.

Актуальность исследования определяется вызовами времени, обострением глобальных проблем, ухудшением здоровья населения, в первую очередь — детей и молодежи, осознанием того, что необходимо вооружить учащихся химико-валеологической грамотностью. Исходным противоречием нуждающимся в разрешении выступают требования гуманистически ориентированной концепцией образования и слабая её реализация в образовательной практике.

По данным Минздрава России (1999) лишь 10% детей практически здоровы, 55−60% имеют функциональные отклонения, 25−30% - хронические заболевания. К моменту окончания школы каждый третий выпускник страдает различными патологиями.

Согласно концепции модернизации образования, разрабатываемый ныне проект федерального компонента государственного образовательного стандарта (2002) направлен на разгрузку содержания обучения. Однако вполне очевидно, что необходима специальная работа по формированию у молодежи навыков и норм поведения осуществления здорового образа жизни (ЗОЖ) в собственном поведении.

Проблема сохранения здоровья школьников в последние годы привлекает внимание многих государственных и общественных организаций.

Правительством РФ разработана программа (от 31 мая 2002 г. № 736-р) проведения пропаганды ЗОЖ. Среди основных направлений обозначенных в данном документе выделена разработка эффективной методики формирования у учащихся приоритетов здорового образа жизни в образовании. Важной её частью является методика разработки химического аспекта этой задачи в предметном обучении. Это и определяет целесообразность выполнения настоящего методического исследования, а также возможность массового внедрения его результатов в практику обучения.

Данная проблема давно стала предметом исследования в других странах. Международное исследование знаний учащихся (TIMSS) (1998), позволило выявить некоторые недостатки в естественнонаучной подготовке учащихся средних школ России. Например, неумение применять полученные знания в реальных ситуациях, характерных для повседневной жизнедеятельности, для объяснения явлений, происходящих в окружающем мире.

Несмотря на то, что многие учебные дисциплины освещают вопросы осуществления ЗОЖ, а в средних учебных заведениях учителя, по возможности, уделяют внимание проблемам антинаркотического и антиалкогольного воспитания, задача формирования у школьников чувства ответственности за сохранение собственного здоровья не является решенной. Последние оценки, проведенные комиссией ООН в России в 1998 году, говорят об увеличении количества потребления алкоголя подростками в 2−3 раза, а наркотических веществ в 8,3 раза по сравнению с показателями 1993 года.

Специфика содержания обучения химии позволяет продвинуть решение проблемы воспитания потребности в сохранении собственного здоровья посредством формирования у учащихся культуры потребления веществ и материалов. Поэтому в рамках методики обучения химии (МОХ) необходимо создание соответствующей целостной методической системы, доступной для внедрения в массовую педагогическую практику. Одной из целей реализации данной методической системы является формирование у учащихся культуры потребления веществ и материалов, на основе использования широкой интеграции химии с содержанием других предметов общего образования.

Анализ закономерностей развития образовательной практики, методической литературы, изучение передового педагогического опыта и собственные наблюдения позволили сформулировать следующую идею исследования: общее химическое образование целесообразно рассматривать как одну из системообразующих основ формирования у учащихся приоритетов ЗОЖ. Это должно осуществляться через целенаправленную работу по повышению ценностного статуса собственного здоровья, формирование культуры научно-обоснованного потребления веществ и материалов, воспитание категорического неприятия наркотиков.

Цель исследования: разработка методической системы, направленной на формирование у учащихся приоритетов ЗОЖ посредством интеграции учебного материала курса химии с содержанием других учебных дисциплин и валеологическими знаниями в контексте жизненного опыта.

Объект исследования: содержание и процесс общего химического образования, направленные на формирование у учащихся приоритетов здорового образа жизни.

Предмет исследования: методика целенаправленного формирования у учащихся приоритетов здорового образа жизни в общем химическом образовании.

В соответствии с предметом и целью исследования была выдвинута следующая гипотеза: если в процессе обучения химии целенаправленно и систематически формировать культуру научно-обоснованного потребления веществ и материалов, на конкретных примерах воспитывать убежденность в категорическом неприятии наркотиков, то это проявится в: а) обеспечении понимания школьниками ценности собственного здоровья и здоровья окружающих, ответственности за его сохранениеб) воспитании общей и потребительской культуры личностив) усилении мотивации приобретения общего химического образования.

Задачи исследования:

1. Провести анализ нормативных документов, медико-валеологической, психолого-педагогической и методической литературы по проблеме формирования у учащихся приоритетов ЗОЖ в общем образовании и в обучении химии.

2. Разработать модель методической системы формирования у учащихся приоритетов ЗОЖ в процессе обучения химии в средней школе и методические средства ее воплощения на основе реализации интегративных возможностей курса химии с соответствующими дисциплинами (биология, экология, ОБЖ, история и др.).

3. Осуществить отбор и построение вариативного учебного содержания по химии для проведения антинаркотического воспитания школьников как наиболее значимого аспекта формирования у школьников приоритетов ЗОЖ в общем химическом образовании.

4. Разработать методику антинаркотического воспитания в обучении химии.

5. Провести апробацию разработанной методической системы в средней школе.

Теоретические основы исследования составляют современные концепции общего химического образованияидея гуманизации естественнонаучного образования (И.Ю. Алексашина, JI.A. Байкова, В. А. Сластенин, М. С. Пак, И.С. Якиманская) — системно-ценностный подход к личности и процессам её формирования (Т.А. Ильина, И.М. Титова) — положения личностно-деятельностного подхода в педагогических исследованиях и организации педагогических систем (И.В. Блауберг, В. В. Краевский, Н. Е. Кузнецова, И. Я. Лернер, Г. И. Щукина) — представления о сущности, содержании, структуре здоровья и концепции ЗОЖ (Т.А. Берсенева, Г. К. Зайцев, В.В.

Колбанов, В. М. Максимова, Н. М. Полетаева, Л.Г. Татарникова) — комплекс идей и научных положений, обусловленных концепцией здорового образа жизни (A.M. Амосов, И. И. Брехман, Г. И. Царегородцев) — идеи формирования культуры потребления (А.Н. Жилина, B.C. Колесник) — комплекс идей, направленных на реализацию антинаркотического воспитания (М.И. Буянов, М. М. Буркин, Л.Д. Мирошниченко).

Для достижения поставленных целей и решения перечисленных выше задач использовались следующие методы исследования: теоретический анализ и синтез философской, методологической, психолого-педагогической, методической, химической литературыизучение нормативных документовпонятийный и логический анализ учебного материалапрогнозированиемоделированиеобобщениесравнениепрямое и косвенное наблюдение за учебным процессомтестирование, анкетирование, педагогический эксперимент, анализ письменных работ учащихся, в том числе сочинений, качественный и количественный анализ результатов эксперимента.

Научно-исследовательская работа проводилась в 1999 -2002 гг. и включала три этапа:

На первом этапе (1999;2000 гг.) изучалось состояние проблемы осуществления здоровьесберегающего поведения в теории наук об образовании и в педагогической практике, была выдвинута первоначальная гипотеза о влиянии культуры потребления на формирование у учащихся приоритетов ЗОЖ в обучении химии, определены цели и задачи исследования, готовились материалы методического обеспечения в форме пакета дидактических материалов.

На втором этапе (2000;2001 гг.) были разработаны методическая система и теоретическая модель, направленные на выполнение поставленных задач в процессе обучения химиисистема осуществления здорового образа жизни внедрена в практику школьного образования, скорректировано содержание.

На третьем этапе (2001;2002 гг.) систематизировались результаты теоретического и экспериментального исследования, продолжалось внедрение разработанной системы в процесс обучения химии в средней школе, обобщались результаты педагогического эксперимента, формировались выводы, проводилась обработка результатов педагогического эксперимента.

Экспериментальная база: исследование проводилось в СИ1 № 122, 232, 241, 575, в гимназии № 166 г. Санкт-Петербурга и включало разработку и внедрение методического обеспечения системы формирования у учащихся приоритетов ЗОЖ на уроках химии, а также сравнительный анализ результатов исследования.

Научная новизна и теоретическая значимость исследования состоит в следующем:

• разработана модель и методическая система, целенаправленного формирования у учащихся приоритетов ЗОЖ, проанализированы место, роль и содержание химического образования в решении данной проблемы;

• обоснована система дидактико-методических принципов формирования у учащихся приоритетов здорового образа жизни;

• создана методика формирования культуры потребления веществ и материалов в процессе обучения химии, реализованная на основе межпредметной интеграции с позиции культурологического, валеологического, системного и др. подходов;

• предложены педагогические приемы, средства и организационные формы актуализации и присвоения учащимся в процессе обучении химии в средней школе ценностей знаний, умений, навыков ориентированных на приоритеты здорового образа жизни;

• разработана подсистема организации антинаркотического воспитания школьников в процессе урочной и внеурочной работы по химии и методика ее реализации;

• исследована эффективность влияния различных методов и методических средств на формирование у школьников приоритетов ЗОЖ в процессе общего химического образования.

Обозначенная проблема решена в рамках конкретной предметной методикирезультат функционирования методической системы формирования у учащихся приоритетов ЗОЖ представлен в контексте понятийного аппарата валеологической педагогики.

Практическая значимость исследования заключается в следующем:

1. Обоснованы задачи формирования у учащихся приоритетов здорового образа жизни и антинаркотического воспитания как одной из ведущих задач общего химического образования.

2. Разработана методическая система химико-валеологического образования в условиях основной и полной средней школы.

3. Предложена и проверена на практике методика формирования у учащихся приоритетов ЗОЖ в обучении химии в средней школе, направленная на формирование культуры потребления веществ и материалов;

4. Подготовлены методические рекомендации по реализации антинаркотического воспитания учащихся в процессе обучения для классно-урочной и внеурочной деятельности.

5. Разработаны и внедрены в практику школ методические рекомендации по реализации предложенного подхода к раскрытию знаний о ЗОЖ с учетом возможностей предмета химии (разработки элементов отдельных уроков и внеурочных мероприятий, создание проблемных и познавательных задач интегративного содержания, познавательных карт, карт-инструкций, раскрывающих методику реализации исследуемого вопроса через призму формирования личностного убеждения).

Обоснованность и достоверность результатов исследований обеспечивается:

• многоаспектным использованием данных социологических, валеологических, психолого-педагогических и методических исследований по проблеме;

• непротиворечивостью методологических установок;

• разносторонним анализом фактического материала, полученного в результате педагогического эксперимента;

• адекватностью методов исследования цели, гипотезе, объекту и предмету исследования по проблеме формирования у учащихся приоритетов здорового образа жизни в обучении химии в средней школе;

• корректным проведением педагогического эксперимента и оцениванием его результатов.

Апробация и внедрение результатов осуществлялись через публикацию статей, тезисов докладов, чтение лекций для студентов факультета биологии Российского государственного педагогического университета имени А. И. Герцена в рамках учебного курса «Методика преподавания химии», проведение семинарских занятий по данному курсу, публичные выступления на XLVII, XLVIII и XLIX Герценовских чтениях — Всероссийских научно-практических конференциях (Санкт-Петербург, 2000, 2001, 2002 с международным участием), чтение лекций на годичных курсах повышения квалификации учителей химии в Санкт-Петербургском государственном университете педагогического мастерства, проведение и обсуждение открытых уроков для учителей Санкт-Петербурга, организацию опытно-экспериментальной работы в школах города Санкт-Петербурга.

На защиту выносятся: 1. Теоретическая модель и методика реализации методической системы формирования у учащихся приоритетов здорового образа жизни в обучении химии в средней школе. 2. Результаты проведенного педагогического исследования.

Тезаурус.

Здоровье — это интегральная целостность человека, которая проявляется в оптимальном единстве социального и биологического аспектов развития индивидуальности в конкретных условиях жизнедеятельности на основе духовно-нравственных ценностей.

Здоровый образ жизни — это способ жизнедеятельности, максимально обеспечивающий формирование, сохранение и укрепление здоровья.

Образ жизни — это объем жизнедеятельности человека, адекватный индивидуальным потребностям и возможностям его организма, обеспечивающий определенный уровень его здоровья.

Уровень жизни — это степень удовлетворения материальных, духовных и культурных потребностей отдельной личностью или группой людей.

Качество жизни — это комфорт и степень удовлетворения различных потребностей.

Стиль жизни — это поведенческая особенность в повседневной жизни человека, определенный стандарт, под который подстраивается психология и физиология личности.

Химико-валеологическая грамотность — это определенная степень овладения знаниями, направленная на формирование у учащихся приоритетов здорового образа жизни в предметном обучении химии.

Культура потребления веществ и материалов — это система норм и правил поведения индивида, способствующих выработке у учащихся приоритетов здорового образа жизни как основополагающей личностной и общечеловеческой ценности.

1. Битейский С. В. Наркомания у подростков. — Киев.: Здоровье, 1989, 215с.

2. Буянов М. И. Размышление о наркомании. М.: Просвещение, 1990, 78с.

3. Белогуров С. В. Популярно о наркоманах и наркотиках. Книга для всех. СПб.: Изд-во БИНОМ, 1999, 128с.

4. Вдыхание паров из аэрозольных баллончиков немедицинских целях не имеет отношения к наркоманииБезусловно Не совсем Нет Не знаю.

5. Вдыхание паров марихуаны не может вызвать галлюцинации. Безусловно Не совсем Нет Не знаю.

6. К осложнениям и заболеваниям, связанным с приемом наркотиков, относятся: СПИД, тромбы, гепатит, цирроз печени и др. Безусловно Не совсем Нет Не знаю.

7. Вдыхание паров ингаляторов может вызвать поражение головного мозга, легких и др. Безусловно Не совсем Нет Не знаю.

8. Успокоительные препараты не влияют на количество кислорода в крови. Безусловно Не совсем Нет Не знаю.

9. Опишите характерные признаки действия на организм человека наркотических средств.

10. Сравните названные Вами признаки с воздействием на организм человека оксида азота (I).

11. Свойства каких известных вам органических соединений характерны для морфина?