Сопоставительный анализ семантики глаголов приготовления пищи: на материале русского и английского языков
Диссертация
Актуальность работы продиктована недостаточной изученностью семантики глаголов ГШ в русском и английском языках. Они образуют большие группы широкораспространённых единиц и выражают одно из важнейших понятий, относящееся к практической деятельности человека. На современном этапе доминирующую роль в решении этой проблемы играет анализ семантики отдельных лексических единиц какого-либо одного… Читать ещё >
Список литературы
- Айвазян, С.А. Прикладная статистика: Основы моделирования и первичная обработка данных. Справочное изд. / С. А. Айвазян, И. С. Енюков, Л. Д. Мешалкин. М.: Финансы и статистика, 1983. — 471 с.
- Амелькина, Т.С. Слово в лексико-семантической системе языка (Глагол «делать» в сопоставлении с английскими эквивалентами): автореф. дис.. канд. филол. наук / Т. С. Амелькина. Воронеж, 1973. — 26 с.
- Апресян, Ю.Д. Избранные труды. Том I. Лексическая семантика / Ю. Д. Апресян. М., 1995.
- Апресян, Ю.Д. Экспериментальное исследование русского глагола / Ю. Д. Апресян. — М.: Наука, 1967. 251 с.
- Апресян, Ю.Д. Лексическая семантика: Синонимические средства языка / Ю. Д. Апресян. -М.: Наука, 1967. 251 с.
- Аракин, В.Д. Сравнительная типология английского и русского языков: Учеб. пособие / Под ред. М. Д. Резвецовой. М.: ФИЗМАТЛИТ, 2005. -232 с.
- Арнольд, КВ. Оппозиции в семасиологии / И. В. Арнольд // Вопр. языкознания. 1966. — № 2. — С. 106−110.
- Арнольд, И.В. Семантическая структура слова в современном английском языке и методика её исследования / И. В. Арнольд. Л.: Просвещение, 1966.- 192 с.
- Арнольд, И.В. Лексикология современного английского языка / И. В. Арнольд. — 3-е изд. М.: Высшая школа, 1986. — 296 с.
- Бабенко, Л.Г. Функциональный анализ глаголов говорения, интеллектуальной и эмоциональной деятельности (на материале худ. речи А. Платонова): автореф. дис.. канд. филол. наук / Бабенко Людмила Григорьевна. Ростов-на-Дону, 1980.
- Беленко, Е.В. Концептосфера продукты питания в национальной языковой картине мира : автореф. дис.. канд. филол. наук: 10.02.19 / Беленко Елена Владимировна. Челябинск, 2006. — 19 с.
- Бенвенист, Э. Общая лингвистика / Перевод с фр. под ред. Ю. С. Степанова. М.: Прогресс, 1974. — 447 с.
- Бендетович, Г. Б. Иерархическая организация лексики эмоционального отношения в современном французском языке : автореф. дис.. канд. филол. наук / Г. Б. Бендетович. Минск, 1981. — 21с
- Бережан, С.Г. Семантическая эквивалентность лексических единиц / С. Г. Бережан. — Кишинев: Штиинца, 1973. 372 с.
- Бертельс, А.Ф. Разделы словаря, семантические поля и тематические группы слов // Вопр. языкознания. 1982. — № 4. — С. 52−63.
- Богуславский, В.М. Семантико-стилистическая группа слов, соотносимых с одним понятием / В. М. Богуславский // Синонимы русского языка и их особенности: сб. ст. / Отв. ред. А. П. Евгеньева. Л.: Наука, Ленингр. отд-ние, 1972. С. 154−183.
- Большее, JI.H. Таблицы математической статистики / Л. Н. Большев, Н. В. Смирнов. -М.: Наука, 1983.-416 с.
- Боровков, А.А. Теория вероятностей: учеб. пособие для вузов / А. А. Боровков. 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Наука, 1986. — 432 с.
- Бочкарева, Т.А. Специфика передачи микрополя «перемещение» врусском, немецком и узбекском языках / Т. А. Бочкарева // Значение и функционирование языковых единиц. Саратов, 1993. — С. 12−17.
- Буйленко, С.М. Структурирование ядерно-периферийных отношений в семантическом поле «движение» : автореф. дисс.. канд. филол. наук / С. М. Буйленко. Волгоград, 1995.
- Буйленко, С.М. Периферийные элементы лексико-семантической группы (на материале глаголов движения) / С. М. Буйленко, В. И. Супрун // Лексико-грамматические единицы в языке и речи. Волгоград, 1993. — С. 43−49.
- Булыгина Т.В. Грамматические и семантические категории и их связи / Т. В. Булыгина // Аспекты семантических исследований. М., 1980. — С. 320−355.
- Бъгстрова, JI.B. К вопросу о принципах и методах выделения лексико-семантических групп слов / Л. В. Быстрова, Н. Д. Капатрук, В. В. Левицкий // Науч. докл. высш. школы., Филол. науки. 1980. — № 6. — С. 75−78.
- Васильев, Л.М. Теория семантических полей / Л. М. Васильев // Вопросы языкознания. 1971.-№ 5. -С. 105−113.
- Васильев, Л.М. Семантика русского глагола (глаголы речи, звучания и поведения): учеб. пособие / Л. М. Васильев. Уфа: Изд-во Башк. ун-та, 1981.- 184 с.
- Васильев, Л.М. Принципы семантической классификации глагольной лексики / Л. М. Васильев // Семантические классы русских глаголов: Межвуз. сб. науч. тр. Свердловск, 1982. — С. 11−14.
- Васильев, Л.М. Значение и его отношение к системе языка / Л. М. Васильев. Уфа: БГУ, 1985.
- Васильев, Л.М. Типы семантических полей по их структуре и способам репрезентации / Л. М. Васильев // Слово в системе и в тексте: Межвуз. сб.науч. тр. / Новосиб. гос. пед. ин-т- отв. ред. Ю. В. Фоменко. Новосибирск: НГПУ, 1988.-С. 38−46.
- Васильев, JI.M. Современная лингвистическая семантика: учеб. пособие для вузов / JI.M. Васильев. М.: Высшая школа, 1990. — 176 с.
- Вепрева, И.Т. О функциональной эквивалентности лексических и морфемных единиц (на материале префиксальных глаголов различных ЛСГ) / И. Т. Вепрева, И. П. Говорова // Классы слов в функциональном аспекте. Свердловск, 1986. — С. 128−136.
- Вечер, Н.Н. О лексико-семантических связях членов лексико-семантической группы слов (на материале глагольной лексики) / Н. Н. Вечер // Вопросы языкознания. 1976. — № 5. — С. 37−42.
- Вилюман, В.Г. Английская синонимика / В. Г. Вилюман. М.: Высшая школа, 1980.- 128 с.
- Виноградов, В.В. Основные типы лексических значений слова / В. В. Виноградов // Избраннные труды. Лексикология и лексикография / В. В. Виноградов.-М.: Наука, 1977.-С. 162−189.
- Гайсина, P.M. Лексико-семантическое поле глаголов отношения в современном русском языке / P.M. Гайсина. Саратов: Изд-во Саратов, ун-та, 1981.-195 с.
- Гайсина, P.M. К семантической типологии глаголов русского языка / P.M. Гайсина // Семантические классы русских глаголов: Межвуз. сб. науч. тр. Свердловск, 1982. С. 15−21.
- Гак, В. Г. Сопоставительная лексикология: на материале франц. и русск. языков / В. Г. Гак. М.: Международные отношения, 1977. — 264 с.
- Гак, В. Г. Сопоставительные исследования и переводческий анализ / В. Г. Гак // Тетради переводчика. 1979. — Вып. 16. — С. 11−21.
- Гак, В. Г. Беседы о французском слове. Из сравнительной лексикологии французского и русского языков / В. Г. Гак. 2-е изд., стер. — М.: КомКнига, 2006. — 336 с.
- Гак, В.Г. К проблеме семантической синтагматики / В. Г. Гак // Проблемы структурной лингвистики. М.: Международные отношения, 1971. С. 367−365.
- Гак, В. Г. Сравнительная типология французского и русского языков / В. Г. Гак. — JI.: Просвещение, 1977. 286 с.
- Гинзбург, Р.С. Значение слова и методика компонентного анализа / Р. С. Гинзбург // Иностр. яз. в школе. 1978. — № 5. — С. 21−26.
- Гольдберг, В.Б. Типология структурных связей, организующих лексико-семантическое поле (на примере поля «Жизнь и смерть» в русском и английском языке) дис.. канд. филол. наук: 10.02.19 / В. Б. Гольдберг. -Воронеж, 1984.-225 с.
- Гольдберг, В.Б. Контрастивный анализ лексико-семантических групп (на материале английского и русского языков) / В. Б. Гольдберг. — Тамбов: ТГПИ, 1988.-56 с.
- Голъдин, В.Е. Об одном факте изучения тематических групп слов / В. Е. Гольдин // Язык и общество. Саратов, 1970. — Вып. 2. — С. 163−175.
- Гончарова, Т.В. Лексико-семантические группы «давать» и «брать» в современном русском языке : автореф. дис.. канд. филол. наук / Т. В. Гончарова. Л., 1980. — 19 с.
- Городецкий, В.Ю. К проблеме семантической типологии / В. Ю. Городецкий. М.: Изд-во Моск. ун-та, 1969. — 564 с.
- Грачева, Н.А. Опыт семантического сопоставления глаголов со значением «дрожать» в современном английском языке / Н. А. Грачева // Системное описание лексики германских языков: Межвуз. сб. Л.: Изд-во ЛГУ, 1976.-Вып. I.-C. 40−49.
- Григорян, А.Г. Некоторые проблемы системного и исторического изучения лексики и семантики / А. Г. Григорян // Вопр. языкознания. -1983.-№ 4.-С. 56−63.
- Гухман, М.М. Понятийные категории, языковые универсалии и типология / М. М. Гухман // Вопр. языкознания. 1985. — № 3. — С. 3−12.
- Гулыга, Е.В. О компонентном анализе значимых единиц языка // Принципы и методы семантических исследований: сб. ст. / АН СССР, Ин-т языкознания- отв. ред. В. Н. Ярцева. М.: Наука, 1976. — С. 291−314.
- Денисов, П.Н. Лексика русского языка и принципы ее описания / П. Н. Денисов. — М.: Русский яз., 1980. — 253 с.
- Долгих, Н.Г. Семантическое поле глаголов эмоций в современном английском языке : автореф. дис.. канд. филол. наук / Н. Г. Долгих. -Тбилиси, 1970. 22 с.
- Долгих, Н.Г. Теория семантического поля на современном этапе развития семасиологии / Н. Г. Долгих // Науч. докл. высш. школы. Филол. науки, 1973.-№ 1.-С. 89−98.
- Дьяченко, ЛД Гипонимия в системе английского глагола: автореф. дис.. канд. филол. наук / Л. Д. Дяченко. -М., 1976. 26 с.
- Елисеева, А.Г. Семантический анализ языковых единиц, противопоставленных по признаку действие состояние / А. Г. Елисеева. — М.: Изд-во Моск. ун-та, 1977. — 72 с.
- Жданова, О.П. Лексико-грамматические особенности группы глаголов поведения : автореф. дис.. канд. филол. наук / О. П. Жданова. — Воронеж, 1983.- 19 с.
- Загидуллин, Р.З. Синонимия и гипонимия в лексико-семантическихгруппах терминологического характера : на мат-ле мед. терминологии: автореф. дис. канд. филол. наук / Р. З. Загидуллин. — М., 1981. — 22 с.
- Задорожный, М.И. О границах полисемии и омонимии / М. И. Задорожный, М.: Изд-во МГУ, 1971. — 71 с.
- Зеегинцее, В.А. Семасиология / В. А. Звегинцев М.: Изд-во Моск. ун-та, 1957.-322 с.
- Зеегинцее, В.А. Теоретическая и прикладная лингвистика / В. А. Звегинцев М.: Просвещение, 1968. — 338 с.
- Золотова, Г. А. Синтаксические основания коммуникативной лингвистики / Г. А Золотова // Вопросы языкознания. 1988. — № 4. — С. 52−69.
- Ибрагимова, B.JI. Лексико-семантический класс глаголов перемещения в русском языке / В. Л. Ибрагимова // Исследования по семантике: сб. ст. -Уфа: БГУ, 1980.
- Ибрагимова, В.Л. К вопросу о строении лексико-семантических групп (на материале глаголов перемещения и пространственного положения) / В. Л. Ибрагимова // Исследования по семантике: сб. ст. Уфа: БГУ, 1988. — С. 63−67.
- Караулов, Ю.Н. Структура лексико-семантического поля / Ю. Н. Караулов // Науч. докл. высш. школы., Филол. науки. 1972. — № 1. — С. 57−68.
- Караулов, Ю.Н. Общая и русская идеография / Ю. Н. Караулов. М.: Наука, 1976.-355 с.
- Кацнельсон, С.Д. Содержание слова, значние и обозначение / С. Д. Кацнельсон. Л.: Наука, 1965. — 112 с.
- Килъдибекова, Т.А. Функционально-грамматическая категория каузативности в русском языке / Т. А. Кильдибекова // Исследования по семантике: сб. ст. Уфа: БГУ, 1984. — С. 8−19.
- Клеопатрова, Л.Ф. Некоторые аспекты сопоставления семантически близких групп слов (глаголы с компонентом «разделить» и глаголы с компонентом «отделить») / Л. Ф. Клеопатрова // Вопросы учебной лексикографии. М.: Наука, 1973. — С. 41−46.
- Клеопатрова, Л.Ф. Компонентный анализ глаголов отделения / Л. Ф. Клеопатрова // Классы глаголов и их взаимодействие. Свердловск, 1979.
- Клименко, Л.П. Лексико-семантическая система древнерусского глагола и ее отражение в памятниках письменности XI—XIV вв. : учебное пособие / Л. П. Клименко. Горький, 1990.
- Ковалев, Н.И. Технология приготовления пищи : учебник для технол. отд-ний техникумов обществ, питания / Н. И. Ковалев, Л. К. Сальникова. — М.: Экономика, 1978. 319 с.
- Косериу, Э. Лексические солидарности / Э. Косериу — перевод с нем. И. Г. Ольшанского // Вопросы учебной лексикографии. М.: Наука, 1969. — С. 98−104.
- Кузнецов, A.M. О применении метода компонентного анализа в лексике / A.M. Кузнецов // Синхронно-сопоставительный анализ языков разных систем: сб. ст. / Отв. ред. Э. А. Макаев. М.: Наука, 1971. — С. 257−268.
- Кузнецов, A.M. Структурно-семантические параметры в лексике (на материале английского языка) / A.M. Кузнецов. М.: Наука, 1980. — 160 с.
- Кузнецов, A.M. От компонентного анализа к компонентному синтезу /
- A.M. Кузнецов- АН СССР, Ин-т языкознания- отв. ред. В. Н. Ярцева. М.: Наука, 1986.- 123 с.
- Кузнецова, Э. В. Ступенчатая идентификация как средство описания семантических связей слов / Э. В. Кузнецова // Вопросы металингвистики / Под ред. Л. Н. Засориной. Л.: ЛГУ, 1973. — С. 84−89.
- Кузнецова, Э. В. Язык в свете системного подхода / Э. В. Кузнецова. -Свердловск: Уральский гос. ун-т, 1980.
- Кузнецова, Э. В. Русская лексика как система / Э. В. Кузнецова. -Свердловск: Уральский гос. ун-т, 1983. 88 с.
- Кузнецова, Э.В. Введение // Лексико-семантические группы русских глаголов. Иркутск: Изд-во Иркут. ун-та, 1989. — С. 3−9.
- Кузьмина, С.Е. Семантика английских глаголов со значением уничтожения : дис.. канд. филол. наук: 10.02.04 / Кузьмина Светлана Евгеньева. Н. Новгород, 2006. — 224 с.
- Левицкий, В.В. Экспериментальные методы в семасиологии / В. В. Левицкий, И. А. Стернин. Воронеж: Изд-во Воронеж, ун-та, 1989. — 191 с.
- Мельников, Г. П. Система типология языков: Принципы, методы, модели / Г. П. Мельников- отв. ред. Л. Г. Зубкова. М.: Наука, 2003. — 395 с.
- Мещанинов, И.И. Глагол / И. И. Мещанинов. М.: Наука, Ленингр. отд-ние, 1982.-272 с.
- Митрофанова, О.Д. Глагол в научной речи / О. Д. Митрофанова // Русскийязык в школе. 1975. — № 2. — С. 80−86.
- Найда, Ю.А. Процедуры анализа компонентной структуры референциального значения / Ю. А. Найда // Новое в зарубежной лингвистике. М.: Прогресс, 1983. — Вып. 14. — С. 61−74.
- Никитин, М.В. Лексическое значение слова (структура и комбинаторика): учеб. пособие / М. В. Никитин. — М.: Высшая школа, 1983. 127 с.
- Новиков, JT.A. Семантика русского языка / Л. А. Новиков. М.: Высшая школа, 1982. 272 с.
- Общее языкознание. Внутренняя структура языка / Отв. ред. чл.-кор. АН СССР Б. А. Серебренников. М.: Наука, 1972. — 565 с.
- Петрова, К. Сопоставительное описание лексико-семантических и тематических групп и ассоциативных полей в близкородственных языках
- К. Петрова // Состояние и перспективы сопоставительных исследований русского и других языков: V междунар. симп.: тез. докл. (Белград Ниш, 30 мая — 1 июня 2000 г.). — Белград, 2000. С. 307−313.
- Пиотровский Р.Г. Математическая лингвистика / Пиотровский Р. Г. М.: Высшая школа, 1977. — 383 с.
- Полевые структуры в системе языка / З. Д. Попова, И. А. Стернин, Е. И. Беляев и др.- науч ред. З. Д. Попова. Воронеж: Изд-во Воронежского унта, 1989.- 196 с.
- Попова, З.Д. Лексическая система языка (внутренняя организация, категориальный аппарат и приёмы изучения): учеб. пособие / З. Д. Попова, И. А. Стренин. Воронеж: Изд-во Воронежского ун-та, 1984. -148 с.
- Попова, З.Д. Теоретические и практические аспекты сопоставительного изучения языков / З. Д. Попова // Сопоставительно-семантически исследования рсского языка. Воронеж: Изд-во Воронежского ун-та, 1980.-С. 3−8.
- Потебня, А.А. Мысль и язык / А. А. Потебня. 3-е изд., доп. — Харьков: Тип. «Мирный труд», 1913. — 225 с.
- Потебня, А.А. Из записок по русской грамматике : в 2 т. / А. А. Потебня. — М.: Учпедгиз, 1958.
- Реформатский, А.А. Лингвистика и поэтика / А. А. Реформатский. — М.: Наука, 1987.-263 с.
- Рудяков, А.Н. Смысл и ценность / А. Н. Рудяков // Исследования по семантике: сб. ст. Уфа: БГУ, 1988. — С. 17−24.
- Савельева, О.Г. Концепт «Еда» как фрагмент языковой артины мира: лексико-семантический и когнитивно-прагматический аспекты: дис.. канд. филол. наук: 10.02.19 / Савельева Ольга Геннадиевна. Краснодар, 2006.-270 с.
- Сазонова, И.К. Русский глагол и его причастные формы : толково-граматич. сл. / И. К. Сазонова. М.: Рус. яз., 1989. — 590 с.
- Слесарева, И.П. Проблемы описания и преподавания русской лексики / И. П. Слесарева. М.: Русский язык, 1980. — 182 с.
- Смолина, К.П. Компонентный анализ и семантическая реконструкция в истории слов / К. П. Смолина // Вопр. языкознания. 1986. — № 4. — С. 97−105.
- Соссюр, Ф. де. Курс общей лингвистики, изданный Ш. Бальи и А. Сешеэ / Фердинанд де Соссюр- пер с фр. изд. A.M. Сухотина- под ред. и с прим. Р. И. Шор. М.: Соцэкгиз, 1933. — 272 с.
- Стернин, И.А. Лексическое значение слова в речи / И. А. Стернин. -Воронеж: Изд-во Воронеж, ун-та, 1985. 171 с.
- Стернин, И.А. Лексическая лакунарность и национальная спецификамышления / И. А. Стернин // Языковая семантика и образ мира: междунар. науч. конф., посвящ. 200-летию ун-та: тез. докл. (Казань, 7−10 октября 1997 г.). Казань, 1997. — Т.1. — С. 62−64.
- Трофимова, У.М. О некоторых аспектах проявления категории абстрактность — конкретность в языке и сознании / У. М. Трофимова // Вторые чтения памяти О. Н. Селиверстовой: тез. докл. (Москва, 17 октября 2005 г.). М.: МПГУ-Институт языкознания РАН, 2006.
- URL: http://www.bigpi.biysk.ru/ff7doc/fftrofabstrkonkr.doc (дата обращения: 15.10.2008).
- Туръева, О.В. Сочетаемость прилагательных и их синонимия в современном английском языке : лекция / О. В. Турьева. — JT.: Изд-во Ленингр. гос. пед. ин-та, 1970. 31 с.
- Уфимцева, А.А. Опыт изучения лексики как системы / А. А. Уфимцева. — М.: Изд-во АН СССР, 1962. 287 с.
- Уфимцева, А.А. Слово в лексико-семантической системе языка / А. А. Уфимцева. -М.: Наука, 1968.-271 с.
- Уфимцева, А.А. Семантика слова / А. А. Уфимцева. М.: Наука, 1972.
- Уфимцева, А.А. Типы словесных знаков / А. А. Уфимцева. М.: Наука, 1974.-205 с.
- Уфимцева, А.А. Лексическое значение : Принцип семиологического описания лексики / А. А. Уфимцева — под ред. Ю. С. Степанова. — 2-е изд., стер. М.: Едиториал УРСС, 2002. — 240 с.
- Хамидуллина, A.M. Словообразовательные отношения в семантическом поле глаголов движения : автореф. дис.. канд. филол. наук / A.M. Хамидуллина. Саратов, 1973.
- Ханов, Г. Ю. Компонентный анализ семантической структуры глаголов движения русского и туркменского языков / Г. Ю. Ханов // Известия АН
- СССР, Сер. обществ, наук. Ашхабад, 1989. -№ 3. — С. 86−91.
- Цаленко М.Ш. Моделирование семантики в базах данных / М. Ш. Цаленко. -М. .-Наука, 1989.-288 с.
- Цветков, Н.В. К методологии компонентного анализа / Н. В. Цветков // Вопросы языкознания. 1984. — № 2. — С. 61−71.
- Чернейко, Л. А. Абстрактное имя в семантическом и прагматическом аспектах / JI.A. Чернейко. М.: АДДФН, 1997.
- Чудинов, А.П. Общая характеристика глаголов биологического существования в современном русском языке (Парадигматика) / А. П. Чудинов // Исследования по семантике: сб. ст. Уфа: БГУ, 1980.
- Чудинов, А.П. Регулярная многозначность в глагольной лексике / А. П. Чудинов. Свердловск: СГПИ, 1986. — 79 с.
- Шаткое, Г. В. Перевод русской безэквивалентной лексики на норвежский язык : автореф. дис.. канд. филол. наук /Г.В. Шатков. М., 1952. — 16 с.
- Шершакова, Н.Е. О некоторых закономерностях изменения парадигматических отношений в результате семантической деривации / Н. Е. Шершакова // Классы слов в функциональном аспекте. Свердловск, 1986.-С. 123−128.
- Шехтман, Н.А. Сочетаемость прилагательных и система их значений в современном английском языке : автореф. дис.. канд. филол. наук / Шехтман Нахим Абрамович. Ленинград, 1965. — 16 с.
- Шмелев, Д.Н. Проблемы семантического анализа лексики / Д. Н. Шмелев. -М.: Наука, 1973.-279 с.
- Экимьян, Я. В. Семантическая аспектность понятий величины «большой», «громадный"в английском и русском языках : дис.. канд. филол. наук: 10.02.19 / Экимьян Яна Валерьевна. Краснодар, 2007. — 120 с.
- Resnik, P. Disambiguation noun groupings with respect to WordNet senses / P. Resnik // Proceedings of the 3-rd Workshop on Very Large Corpora. MIT, June, 1995.
- Resnik, P. Distinguishing systems and distinguishing senses: new evaluation methods for word sense disambiguation / P. Resnik, D. Yarowsky // Natural Language Engineering. 2000. — Vol. 5, No. 2. — PP. 113−133.
- Trier, J. Der Deutsch Wortschatz im Sinnbezirk des Verstandes: Die Geschichte eines sprachlichen Feldes / J. Trier. Heidelberg: Carl Winters Universitatsbuchh, 1931. — 347 s.
- Weisgerber, L. Zum Sinnbezirk des Geschehens im heutigen Deutsch / L. Weisgerber // Festschrift fur J. Trier: Zum 70. Geburtstag. Кб In, 1964. — S. 23−46.
- Англо-русский кулинарный словарь Электронный ресурс. / Ю. Б. Коряков. — Режим доступа: http://linguarium.iling-ran.ru/cooking/index.shtml, свободный.
- Англо-русский синонимический словарь / под ред. Ю. Д. Апресяна. М.: Русский язык, 1979. 543 с.
- Девлин, Дж. Словарь синонимов и антонимов английского языка = Dictionary of synonyms and antonyms / Дж. Девлин. M.: Центрполиграф, 2005.-559 с.
- Дюбу, М. Словарь рестораннной лексики. Немецкий, французский, английский, русский. Около 25 ООО слов и словосочетаний / Марианн Дюбу, Жан-Пьер Дюбу. М.: РУССО, 2003. — 528 с.
- Новый Большой Англо-русский словарь: в 3-х т. / Ю. Д. Апресян, Э.М.
- Медникова, А.В. Петрова и др. Под общ. рук. Ю. Д. Апресяна. 3-е изд., стер. — М.: Рус. яз., 1999. — Т. I—III.
- Ожегов С.И. Словарь русского языка / Под. ред. Н. Ю. Шведовой. — 13-е изд., испр. М.: Русский яз., 1981. — 816 с.
- Словарь русского языка: в 4-х т. / РАН, Институт линвистических исследований- Под ред. А. П. Евгеньевой. 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз., Полиграфресурсы, 1999.-Т. 1−4.
- Словарь синонимов русского языка: в 2-х т. / Под ред. А. П. Евгеньевой. -Л.: Наука, Ленингр. отд-ние, 1970−1971. Т. 1−2.
- Толковый словарь русских глаголов: Идеографическое описание. Английские эквиваленты. Синонимы. Антонимы / Под ред. проф. Л. Г. Бабенко. М.: АСТ-ПРЕСС, 1999. — 704 с.
- Трофимова, З.С. Словарь новых слов и значений в английском языке = Dictionary of New Words and Meanings / З. С. Трофимова. M.: ACT, Восток-Запад, 2006. — 320 с.
- Частотный словарь русского языка / Под ред. Л. Н. Засориной. М.: Русский яз., 1977. — 936 с.
- Языкознание. Большой энциклопедический словарь / Гл. ред. В. Н. Ярцева. -М.: Большая Российская Энциклопедия, 1998. — 685с.
- ABBYY Lingvo 12.0: Электронный словарь Электронный ресурс. / ABBYY Software, 2006.
- Cambridge Encyclopedia of Language / Ed. by David Crystal. 2-d ed. -Cambridge, 1997.-480 p.
- Cambridge International Dictionary of English: Guides you to the Meaning. -Cambridge, 1996. 1774 p.
- A Dictionary of Synonyms and Antonyms / Ed. by Joseph Delvin. Warner
- Longman Dictionary of Contemporary English / director, Delia Summers. — New ed. p. cm. Longman Dictionaries, 2006. — 1950 p.
- Longman Dictionary of English Language and Culture. Longman Dictionaries, 1999. — 1568 p.
- The New Webster’s Comprehensive Dictionary of the English Language. -Delux ed. New York: American International Press, 1992. — 1149 p.
- Oxford Advanced Learner’s Dictionary of Current English / A.S. Hornby. 6th edition. — Oxford University Press, 2000. — 1540 p.
- Oxford Dictionary and Thesaurus / Ed. by Sara Tulloch. Oxford University Press, 1993.- 1892 p.
- The Random House Unabridged Dictionary. 2-d ed. — New York: Random House, 1993.-2478 p.
- Roget’s 21 Century Thesaurus in Dictionary Form / Ed. by The Princeton Language Institute. Delta Books, 1993. — 859 p.
- A Thesaurus of English Verbs (Словарь английских глаголов) / Сост. Г. Е. Юрченко. Нижний Новгород: НГЛУ, 1999. — 306 с.