Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Лексика пищи в говорах камчадалов

Диссертация: Лексика пищи в говорах камчадалов
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

В значительном количестве в говорах камчадалов представлены фонематические и словообразовательные варианты. Существование фонематических вариантов объясняется, прежде всего, действовавшими в прошлом фонетическими процессами, а также процессами, имеющими место в языке в настоящее время: закон экономии языковых средств, закон аналогии, г г г г тяготение к мотивированности {бражка — бразка… Читать ещё >

Лексика пищи в говорах камчадалов (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • Глава I. Теоретические предпосылки изучения лексики пищи в говорах камчадалов
    • 1. История формирования и изучения русского камчатского наречия
    • 2. Лексика пищи как объект лингвистического описания. Особенности системной организации лексики пищи
  • Выводы
  • Глава II. Лексико-семантическая группа «Названия пищи» как системно-структурная организация
    • 2. 1. Общие и обобщённые названия пищи
    • 2. 2. Названия рыбных блюд
      • 2. 2. 1. РВГ «Названия первых блюд из рыбы»
      • 2. 2. 2. РВГ «Названия вторых блюд из рыбы»
      • 2. 2. 3. РВГ «Названия заготовок из рыбы»
      • 2. 2. 4. РВГ «Названия выпечных изделий из рыбы»
    • 2. 3. Названия не рыбных блюд
      • 2. 3. 1. РВГ «Названия первых блюд»
      • 2. 3. 2. РВГ «Названия вторых блюд»
      • 2. 3. 3. РВГ «Названия напитков»
      • 2. 3. 4. РВГ «Названия выпечных изделий»
      • 2. 3. 5. РВГ «Названия лакомств»
      • 2. 3. 6. РВГ «Названия приправ»
  • Выводы

В настоящее время многими диалектологами отмечается важность изучения русских народных говоров территорий позднего заселения, к числу которых относятся говоры камчадалов — метисированного населения I.

Камчатского полуострова, появившегося на Камчатке вследствие межэтнической ассимиляции русских казаков и крестьян (носителей севернорусского наречия), поселившихся на Камчатке в конце XVII в., и коренных народов полуострова (ительменов, коряков, эвенов), основным средством межъязыковой коммуникации у которых стало русское камчатское наречие1. «Специфика русских говоров камчадалов обусловлена иноязычным окружением на протяжении всей их истории: говоры формировались в тесном гу контакте с ительменским, эвенским и корякским языками» [98, 3]. В связи с тем, что в нынешнее время резко возросло влияние различных факторов (как лингвистического, так и экстралингвистического характера) на диалектную лексику, представляется несомненным тот факт, что говоры камчадалов нуждаются в неотложном многостороннем описании, и задача каждого диалектолога — сохранить тот уникальный диалектный языковой материал, который достался нам от наших предков. «Потерять диалектные слова — это значит потерять для нации, для истории нашего народа, истории его духовной и материальной культуры, его языка значительную часть того, что составляло содержание жизни миллионов людей в течение многих столетий» [246, 4].

Интерес к диалектному слову наиболее активно проявился в России в начале XIX в. Это была и своего рода дань народному мужеству в военной кампании 1812 г., и естественная реакция на открытие сравнительно-исторического метода в языкознании. Таким образом, народное слово, с одной.

1 В качестве синонимичных в диссертационном исследовании используются термины «камчадальское наречие», «камчатское наречие», «камчадальский диалект», «русские говоры камчадалов», «русские говоры Камчатки», «говоры камчадалов», «камчатские говоры».

2 Вся цитируемая в тексте диссертации литература оформляется в виде затекстовых ссылок в квадратных скобках, где первая цифра — это номер, соответствующий номеру данного документа в библиографическом списке использованной литературы, вторая (через запятую) — номер страницы/страниц — для однотомного изданиявторая (через запятую) — номер тома, третья (через запятую) — номер страницы/страниц — для многотомных изданий. стороны, «воспринималось как слепок и отражение жизни народа, его быта и культуры, с другой стороны, — как факт русского языка (и шире — славянских языков), нередко заполняющий лакуну, возникшую в языке литературном, и дополняющий картину исторического сопоставления» [297, 241].

Диалектная лексика исследуется с самых разных позиций: словообразовательных особенностей, морфологических, лексических. Многих лингвистов, занимающихся исследованием и описанием русских говоров, интересуют языковые факты, связанные с лексической системой той или иной народности, жителей того или иного населённого пункта (описание частной диалектной системы). Сравнительно новым и достаточно перспективным в диалектологии оказалось исследование речи отдельно взятой языковой личности (изучение идиолекта). Одной из центральных проблем современной диалектной лексикологии является вопрос о системной организации лексики. Разнообразие и сложная организация лексического уровня диалектного языка ставит сложные задачи перед диалектологами на пути решения основного вопроса — исследования его в качестве системного образования- «вынуждает лингвистов обращаться к изучению фрагментов словаря — тематических групп, лексико-семантических групп» [152, 3]. В качестве объекта исследования в работах диалектологов выступают названия предметов быта, лексика флоры и фауны, рыболовецкая лексика, охотничья, лексика промыслов и ремёсел и т. п.

В настоящее время публикуется большое количество исследований, выполненных на материале лексики камчатских говоров. Часть из них строится на основании частеречной принадлежности (имя существительное, имя прилагательное, глагол), другая часть — на тематическом принципе (лексика флоры и фауны, охотничья лексика, рыболовецкая, названия одежды, обуви, наименования пищи и т. д.). Но лексический пласт языка огромен и разнообразен, и в ближайшее время полное описание лексического состава.

3 Далее — ЧДС. (Список условных сокращений, принятых в тексте диссертационного исследования, см. в Приложении 4.) языка не представляется возможным, поэтому проблема описания отдельных его участков остаётся актуальной.

Настоящее исследование представляет попытку осмысления богатого лексического материала, связанного с изучением лексико-семантической группы4 «Названия пищи». В любой диалектной системе имеется значительное количество лексем данной группы, но, к сожалению, не во всех говорах этот материал собран, систематизирован, описан. Несмотря на то, что в диалектной лексикологии имеются работы по архангельским, вологодским, воронежским, донским, иркутским, калининским, костромским, курским, литовским, орловским, псковским, рязанским, тамбовским, смоленским, печорским говорам, лишь некоторые из них представляют собой комплексные лингвистические исследования наименований тематической группы5 «Питание». Лексика пищи других регионов вообще остаётся «целиной». На материале камчатских говоров никаких диалектологических изысканий также не проводилось (за исключением сбора самого материала), а он многообразен, интересен и уникален. В связи с этим наше исследование представляется актуальным.

Объектом диссертационного исследования послужили наименования пищи (как общерусские, так и диалектные), зафиксированные в живой речи камчадалов, проживающих в различных населённых пунктах Камчатского края6, а также представленные в «Словаре русского камчатского наречия», изданном в 1977 г. под редакцией К.М. Браславца7.

Предметом исследования является системная организация данной группы лексики, специфика семантических связей слов, входящих в её состав.

Цель нашей работы заключается в определении путём комплексного, многоаспектного анализа специфики системно-структурной организации ЛСГ «Названия пищи», представленной в говорах камчадалов.

4 Далее-ЛСГ.

5 Далее — ТГ.

6 До 1 июля 2007 г. — Камчатской области и Корякского автономного округа.

7 Далее — СРКН.

Основная рабочая гипотеза исследования заключается в следующем: во-первых, в основу структурной организации слов, входящих в ЛСГ «Названия пищи» в говорах камчадалов, положен гиперо-гипонимический (родо-видовой) принцип построенияво-вторых, для слов-компонентов указанной ЛСГ характерны парадигматические связи (синонимические, омонимические и др.) и связи эпидигматические (вариантные), являющиеся доказательством того, что лексика пищи в говорах камчадалов носит не менее системный характер по сравнению с соответствующей лексикой литературного языка8.

Сформулированные цель и гипотеза исследования логически определяют его основные задачи:

1. Проследить историю формирования и изучения русского камчатского наречия.

2. Исследовать традицию изучения лексики пищи в диалектных системах.

3. Классифицировать лексику питания в соответствии с гиперо-гипонимическими особенностями её построения, распределив по родо-видовым группам9, родо-видовым подгруппам10 и микрогруппам11.

4. Дать лексико-семантическую характеристику слов обозначенной ЛСГ в говорах камчадалов, сопоставив их с соответствующей лексикой ЛЯ, выявить происходящие в них семантические изменения.

5. Представить лексику данной ЛСГ как системно-структурное образование: выявить и описать всё многообразие семантических отношений внутри выделенных РВГ (синонимические, полисемантические, вариантные и.

ДР-).

6. Представить весь лексический материал ЛСГ «Названия пищи», выявленный в говорах камчадалов, в виде словарного приложения.

Решение ряда поставленных задач обусловило выбор основных методов исследования на разных этапах работы над языковым материалом. В процессе.

8 Далее — ЛЯ.

9 Далее — РВГ.

10 Далее — РВП.

11 Далее-РВМ. сбора лексики пищи в говорах камчадалов в качестве основного использовался психолингвистический метод (опрос информантов-диалектоносителей с.

12 помощью специального вопросника), а также лексикографический (метод сплошной выборки из словарей, картотеки лаборатории региональной этнолингвистики Камчатского государственного университета имени Витуса Беринга13, полевых тетрадей). Изучение (обработка, классификация и анализ) диалектного материала производилось с помощью метода комплексного анализа, включающего в себя элементы лексикографического, описательно-аналитического (приёмы наблюдения, синхронного сопоставления, обобщения, классификации и систематизации языковых явлений) методов, также использовались элементы компонентного и статистического анализа. Исследование общерусских лексем проводилось на основе сравнительно-сопоставительного метода. В качестве исходной выступала система ЛЯ, в качестве сопоставляемой — система диалекта. Толкование значений слова в ЛЯ рассматривается нами в соответствии с данными «Словаря русского языка» (Малый академический словарь) в 4-х томах под редакцией А. П. Евгеньевой (1981;1984 гг.)14 с учётом материалов «Большого толкового словаря русского языка» под редакцией С. А. Кузнецова (2006 г.)15.

На защиту выносятся следующие положения:

1. Структурное своеобразие изучаемой группы слов заключается в наличии в рамках одной ЛСГ многочисленных РВГ, РВП и РВМ, разнообразных по объёму и многообразных с точки зрения системных отношений, между которыми существуют определённого рода взаимопроникновения, взаимопереходы и взаимоперекрещивания. Входящие в состав ЛСГ подгруппы, с одной стороны, характеризуются относительной обособленностью, с другой, — взаимосвязаны на более высоком уровне обобщения. Таким образом, ЛСГ «Названия пищи» в говорах камчадалов.

12 Вопросник для сбора лексики пищи в камчатских говорах см. в Приложении 2.

13 Далее — КамГУ им. Витуса Беринга.

14 Далее — MAC.

15 Далее — БТС. является многоступенчатой, иерархически выстроенной, упорядоченной системой.

2. Лексика пищи занимает значительное место в словарном составе камчатского наречия (более 500 единиц), характеризуясь при этом не только многообразием, но и разнообразием, сложностью, разветвлённостью семантической структуры общерусских названий пищи по сравнению с ЛЯ, а также развитой дифференциацией собственно диалектных наименований.

3. Лексика пищи в говорах камчадалов представляет собой системно-структурное образование, при этом основными семантическими отношениями между словами-членами в пределах данной ЛСГ являются: гиперо-гипонимические, синонимические, вариантные.

4. В анализируемой ЛСГ активно происходят такие разнообразные процессы, как исчезновение одних и появление других слов, переход слов из активного словаря в пассивный и наоборот, изменение (расширение или уменьшение) объёма значений лексических единиц и др. Их разнообразие обусловлено как собственно лингвистическими, так и экстралингвистическими факторами.

5. Основу лексики пищи в камчатских говорах составляют общерусские лексические единицы, при этом выделен большой пласт собственно диалектных слов, среди которых есть древние наименования и адаптированные заимствования (из ительменского и корякского языков), часть которых ранее не была зафиксирована и впервые подвергнута тщательному лингвистическому анализу.

Новизна работы состоит в комплексном, многоаспектном исследовании системной организации наименований пищи в говорах камчадалов. Проанализировано большое количество собственно диалектных наименований пищи, которые прежде не были объектом специального лингвистического описания. В научный оборот вводится лексика пищи, выявленная автором и не отмеченная ранее в региональных словаряхтакже уточняется семантика лексем, уже зафиксированных лексикографическими источниками. Результаты исследования подтверждают выводы о том, что диалектная лексика представляет собой не менее системное образование, чем лексика ЛЯ. Весь подвергнутый лингвистическому анализу материал инвентаризирован и систематизирован в Словаре лексики пищи в камчатских говорах16.

Теоретическая значимость работы состоит в том, что её основные положения и выводы предоставят широкие возможности для продолжения исследовательской работы по основным проблемам системного описания как диалектной лексики, так и литературного лексического фонда русского языкаа также по изучению камчатских говоров в целом. Результаты исследования вносят определённый вклад в решение ряда проблем, связанных с особенностями функционирования и развития как современных говоров камчадалов, так и русских говоров вообще, а следовательно, и национального языка в целом, а также описания особенностей традиций и быта коренного населения Камчатского полуострова.

Практическая значимость работы заключается в возможности использования её теоретического и практического материала в процессе преподавания современного русского языка и диалектологии в вузе, при разработке факультативных дисциплин, спецкурсов и спецсеминаров по актуальным проблемам ономасиологии, лексикологии, этнолингвистики, этнографии, лингвокультурологии, краеведению в высших и средних учебных заведениях, при написании курсовых и квалификационных работ, а также в школьной практике при проведении внеклассных мероприятий по языку, подготовленных с использованием регионального материала. Представленный в исследовании фактический материал может внести посильный вклад в лексикографическую работу по подготовке «Камчатского областного словаря». Основными источниками материала исследования послужили: 1. Картотека, собранная преподавателями кафедры русского языка и студентами филологического факультета КамГУ им. Витуса Беринга (ранее —.

16 См. Приложение 1.

Камчатский государственный педагогический институт) и хранящаяся в лаборатории региональной этнолингвистики КамГУ им. Витуса Беринга18, включающая материалы диалектологических экспедиций 1971;2008 гг., в ходе которых было обследовано 20 населённых пунктов Камчатского края19.

2. Записи диалектной речи (полевые тетради).

3. Аудиозаписи речи информантов-диалектоносителей.

4. Лексика питания, извлечённая из СРКН.

5. Персональная картотека автора, включающая помимо указанных источников собственные полевые записи, сделанные в трёх диалектологических экспедициях в период с 2007 по 2008 гг. в с. Мильково Мильковского района, с. Соболево Соболевского района и с. Ковран Тигильского района Камчатского края.

В результате из вышеперечисленных источников путём сплошной выборки было выделено и проанализировано 535 лексических единиц, представленных более чем в 2000 контекстов.

Заметим, что по причине большого объёма языкового материала, а также по аналогии с другими исследованиями в области диалектной лексикологии (диссертационные исследования Н. Г. Ильинской «Лексика, обозначающая выпечные изделия (на материале архангельских говоров)», Н. А. Григоренко «Лексика флоры и фауны в говорах камчадалов», Л. А. Полищук «Названия одежды и обуви в говорах камчадалов», Н. Г. Олесовой «Рыболовецкая лексика в говорах камчадалов», Т. В. Карасёвой «Названия пищи в воронежских говорах (этнолингвистический аспект)» и др.), в работе анализируется лексика пищи камчатских говоров, представленная однословными именами существительными и составными наименованиями, в которых в качестве главного выступает субстантивный компонент.

Апробация результатов исследования. Основные положения работы представлены в виде докладов на следующих конференциях: на ежегодной.

17 Далее — КГПИ.

18 Далее — Картотека.

19 Список названий населённых пунктов Камчатского края и их сокращений см. в Приложении 3. межвузовской научно-практической конференции «Смысловое пространство текста» (Петропавловск-Камчатский, 2005;2007), межвузовских диалектологических чтениях «Региональная лексика в историко-культурологическом аспекте» (Арзамас, 2006) — всероссийской научной конференции «Русское слово: литературный язык и народные говоры», посвященной 100-летию со дня рождения основателя ярославской диалектологической школы, учёного-слависта, доктора филологических наук, профессора Г. Г. Мельниченко (Ярославль, 2007) — IX и X международных научно-методических конференциях «Проблемы славянской культуры и цивилизации» (Уссурийск, 2007;2008) — международной научной конференции «Проблемы ономасиологии и теории номинации», посвящённой 85-летию со дня рождения доктора филологических наук, профессора И. С. Торопцева и 70-летию доктора филологических наук, профессора, заслуженного деятеля науки Российской федерации М. С. Зайчёнковой (Орёл, 2007) — IV международной научно-практической конференции «Проблемы изучения живого русского слова на рубеже тысячелетий» (Воронеж, 2007) — международной научно-практической конференции «Язык города», посвящённой 70-летию Алтайского края (Бийск, 2007) — и отражены в публикациях по материалам прошедших чтений и конференций, а также в сборниках научных трудов: «Русский язык в системе славянских языков: история и современность» (выпуск II). Сборник посвящён 65-летию со дня рождения доктора филологических наук, профессора К. А. Войловой (Москва, 2008) — «Проблемы общей и частной теории текста» (Бийск, 2008). Кроме того, материалы диссертационного исследования обсуждались на региональной конференции «Лингвистическое краеведение Камчатки» (Петропавловск-Камчатский, 2006), а также на заседаниях научно-методического семинара, на заседаниях кафедры русского языка КамГУ им. Витуса Беринга.

По теме диссертационного исследования опубликовано 16 работ общим объёмом 8 п.л.

Структура диссертации. Работа состоит из введения, двух глав, заключения, библиографического списка использованной литературы и приложения.

ВЫВОДЫ.

Анализ лексики пищи в говорах камчадалов позволил сделать следующие выводы:

1. Наличие в ЧДС Камчатского края самых разнообразных видов пищи обусловило возникновение большого количества лексем, используемых для её обозначения. Наибольшее число наименований, и их развитая дифференциация характерна, прежде всего, для номинаций рыбных продуктов питания и рыбных блюд, что определяется в первую очередь факторами экстралингвистического характера. В связи с этим всю пищу в говорах камчадалов можно разделить на две чётко противопоставляемые группы: 'рыбные блюда' и 'не рыбные блюда'.

2. Наименования пищи образуют своеобразную микросистему, характеризующуюся достаточно сложной, упорядоченной структурой, в основу которой положен гиперо-гипонимический принцип построения, и разнообразными отношениями, возникающими между её компонентами: родовидовыми, синонимическими и вариантными.

3. В основу классификации лексики пищи в говорах камчадалов положены два критерия: основной продукт, из которого готовится блюдо, и характер блюда. В связи с этим весь объём лексики, составляющей ЛСГ «Названия пищи», в говорах камчадалов изначально подразделяется на ряд РВГ, в пределах которых происходит их дальнейшее членение на РВП и РВМ. Многочисленные РВГ, РВП и РВМ разнообразны по объёму и многообразны с точки зрения системных отношений. Входящие в состав ЛСГ подгруппы, с одной стороны, характеризуются относительной обособленностью, с другой, -взаимосвязаны на более высоком уровне обобщения.

4. Особенность системной организации лексики пищи в говорах камчадалов заключается в её семантической подвижности. Известно, что многозначность в большинстве случаев развивается у слов, обозначающих важные реалии. В связи с тем, что лексика питания занимает определённую весомую нишу в языковой картине мира камчадалов, составляющие её компоненты могут одновременно являться членами нескольких подгрупп, микроили минигрупп, в каждой из которых наименование обладает определённым семантическим наполнением.

5. РВГ, входящие в составе ЛСГ «Названия пищи», не равнозначны с точки зрения их системной организации. Так, РВГ «Названия первых блюд из рыбы» и РВГ «Названия первых блюд», РВГ «Названия вторых блюд из рыбы» и РВГ «Названия вторых блюд» и другие характеризуются многоступенчатой иерархической структурой. РВГ «Названия ' лакомств» и РВГ «Названия приправ» обладают более упрощённой структурой. Такая неравнозначность РВГ в структурном плане объясняется экстралингвистическими факторами: степенью важности/не важности той или иной пищи в жизни камчадалов. В связи с этим, например, РВГ «Названия заготовок из рыбы» отличается наибольшей лексической насыщенностью по сравнению с РВГ «Названия выпечных изделий из рыбы».

6. Лексику пищи в говорах камчадалов составляют как общерусские наименования, так и собственно диалектные. При этом родовые понятия представлены, как правило, общерусскими лексемами. В качестве наименований, выражающих видовые понятия, выступают как общерусские, так и собственно диалектные слова.

7. Наименования пищи в говорах камчадалов, идентичные наименованиям ЛЯ в плане выражения, в плане содержания могут совпадать с литературными, могут иметь отличное от ЛЯ семантическое наполнение, а также могут обладать иной семантической структурой: она может быть либо г шире, либо уже, чем у соответствующих наименований в ЛЯ.

8. Основу лексики пищи в камчатских говорах составляет лексика общерусская, при этом выделен большой пласт собственно диалектных слов, включающий древние наименования и адаптированные заимствования из ительменского и корякского языков.

9. По структурному признаку наименования пищи в говорах камчадалов делятся на однословные и составные. Составные наименования представляют собой сочетания «имя существительное плюс имя г г г г г г г прилагательное» (рыба сушёная, рыба жареная, пирог ягодный, квас хлебный), г имя существительное плюс имя существительное с предлогом" {пирог из г г г г г рыбы, пирог с рыбой, варенье с голубики). С развитием процесса номинации подобные развёрнутые конструкции заменяются на сокращённые варианты,.

Л г г г преобразуются в однословные наименования (рыба вяленая — вяленка, рыба г г г г копчёная — копчёнка, берёзовый сок — берёзовгща).

10. Варьирование как неотъемлемое свойство языка в наибольшей степени характерно для говоров, что объясняется устной формой существования диалекта, отсутствием закреплённых норм, тесным взаимодействием говоров друг с другом и с ЛЯ. Значительная часть (более 50%) наименований пищи в говорах камчадалов находится в вариантных отношениях. Процессу варьирования слов подвергаются как общерусские лексемы, так и собственно диалектные. Некоторые лексемы, функционирующие в говоре, представляют собой диалектные варианты литературных слов.

11. В значительном количестве в говорах камчадалов представлены фонематические и словообразовательные варианты. Существование фонематических вариантов объясняется, прежде всего, действовавшими в прошлом фонетическими процессами, а также процессами, имеющими место в языке в настоящее время: закон экономии языковых средств, закон аналогии, г г г г тяготение к мотивированности {бражка — бразка, шыповник — шыпомник, г г лепёшка — леплёшка). Причина появления словообразовательных вариантов объясняется свободным варьированием близких по значению суффиксов в устной речи диалектоносителей, а также тяготением к структурной мотивированности {плетёнка — плетушка, закрывалка — открывалка — покрывалка). Появление довольно частотных словообразовательных вариантов г г г г г г типа вялена — вяленка, жаренка — зарена, солёна — солёнка объясняется десемантизацией уменьшительного суффиксак. Акцентные варианты являются следствием подвижности ударения в русском языке {пахлан — пахлан, г г юхала — юхала). Появление грамматических вариантов свидетельствует о немотивированности категории рода в русском языке, о свободном отношении диалектизмов к их родовой принадлежности {юкала — юкало, лепёшка — г лнпёшко). Существование номинативных вариантов объясняется развитием действующего номинативного процесса.

12. Для ЛСГ «Названия пищи» в говорах камчадалов характерна высокая степень синонимичности. В синонимических отношениях находится около 50% наименований, среди которых есть как общерусские, так и собственно диалектные лексемы. Синонимия в исследуемой лексике представлена, как правило, абсолютными синонимами. Среди причин появления синонимов наиболее типичными являются следующие: воздействие ЛЯ, междиалектное контактирование, а также активно идущий в говорах процесс словотворчества.

13. В ЛСГ «Названия пищи» в говорах камчадалов активно происходят следующие процессы: исчезновение одних и появление других слов, переход слов из активного словаря в пассивный и наоборот, изменение (расширение или уменьшение) объёма значений лексических единиц и другие. Все процессы обусловливаются как лингвистическими, так и экстралингвистическими факторами.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

.

1. Наименования пищи в говорах камчадалов представлены нами в рамках лексической группы, объединяющей наименования, содержащие в своём составе архисему 'пища'. Проведённое исследование лексики пищи в говорах камчадалов показало, что данная группа организована по гиперо-гипонимическому принципудля слов-компонентов указанной группы характерны парадигматические и эпидигматические отношения. Перечисленные языковые особенности позволили классифицировать данную группу как лексико-семантическую. Таким образом, вся лексика, охватывающая названия пищи в говорах камчадалов, объединяется в ЛСГ «Названия пищи.

2. Лексика пищи занимает одно из главных мест в словарном составе камчатских говоров (насчитывает более 500 однословных и составных наименований), отличаясь при этом не только и не столько своей многочисленностью, но и разнообразием, дифференцированностью. Богатство лексического состава определяется разветвлённой системой синонимических и вариантных отношений в лексике говоров, её широкими словообразовательными возможностями, а также активным словотворчеством диалектоносителей.

3. Особенности парадигматических и эпидигматических отношений, в которые вступают названия пищи в говорах камчадалов, определяются как экстралингвистическими, так и собственно лингвистическими факторами.

4. К экстралингвистическим факторам, оказывающим влияние на системную организацию ЛСГ «Названия пищи» в говорах камчадалов, относим степень значимости той или иной пищи в процессе жизнедеятельности коренного населения Камчатки, а также характер пищи и её качественные особенности.

5. К собственно лингвистическим факторам, определяющим отношения лексических единиц внутри ЛСГ, относим наличие однословных и составных наименований, выступающих в качестве взаимодополняющих и взаимозаменяющих средств лексической номинации, а также синонимические и вариантные отношения, в которые вступают члены ЛСГ.

6. Описание лексики пищи в говорах камчадалов осуществлялось посредством метода компонентного анализа, предполагающего рассмотрение всей имеющейся лексики ЛСГ «Названия пищи» в рамках двух больших групп «Названия рыбных блюд» и «Названия не рыбных блюд», каждая из которых предполагает вычленение в своём составе определённых РВГ, которые в свою очередь распадаются на более мелкие родо-видовые образования: РВП и РВМ. Таким образом, вся лексика группы «Названия рыбных блюд» распределена нами в рамках следующих четырёх РВГ: 1. РВГ «Названия первых блюд из рыбы». 2. РВГ «Названия вторых блюд из рыбы». 3. РВГ «Названия заготовок из рыбы». 4. РВГ «Названия выпечных изделий из рыбы».

Наименования пищи, составляющие группу «Названия не рыбных блюд», распределяются по шести РВГ: 1. РВГ «Названия первых блюд». 2. РВГ «Названия вторых блюд». 3. РВГ «Названия напитков». 4. РВГ «Названия выпечных изделий». 5. РВГ «Названия лакомств». 6. РВГ «Названия приправ».

7. РВГ, РВП и РВМ, являясь образованиями неизолированного типа, предполагают относительно постоянный процесс появления или исчезновения в своём составе тех или иных членов. В связи с этим лексика пищи в говорах камчадалов представляет собой весьма открытую, подвижную, проницаемую и одновременно достаточно устойчивую часть лексической системы говоров, характеризуясь при этом довольно сложной, иерархической организацией компонентов.

8. По структурному признаку наименования пищи в говорах камчадалов делятся на однословные и составные. С развитием процесса номинации составные, развёрнутые конструкции заменяются на сокращённые варианты, преобразуются в однословные наименования.

9. Лексику пищи в говорах камчадалов составляют как общерусские наименования, так и собственно диалектные. При этом родовые понятия представлены, как правило, общерусскими лексемами. В качестве наименований, выражающих видовые понятия, выступают как общерусские, так и собственно диалектные слова.

Наименования пищи в говорах камчадалов, идентичные наименованиям ЛЯ в плане выражения, в плане содержания могут совпадать с литературными, могут иметь отличное от ЛЯ семантическое наполнение, а также могут обладать иной семантической структурой: она может быть либо шире, либо г уже, чем у соответствующих наименований в ЛЯ.

10. Системный характер организации лексики ЛСГ «Названия пищи» в говорах камчадалов обусловливается, прежде всего, существованием между её членами разнообразных видов отношений, основными из которых являются отношения родо-видовые, синонимические и вариантные.

11. Родо-видовые отношения в ЛСГ ."Названия пищи" в говорах камчадалов основаны на родстве и подобии обозначаемых предметов окружающей действительности, отличаются при этом строгим логическим характером. Родо-видовые отношения отражают народную систему пищевой номенклатуры, весьма сложную, но при этом достаточно упорядоченную и стройную.

12. Другими проявлениями системности исследуемой ЛСГ являются синонимичные и вариантные отношения, в которые вступают наименования как общерусские, так и собственно диалектные. При этом разнообразие номинаций пищи в говорах камчадалов объясняется не только наличием синонимических наименований, но и обилием акцентных, фонематических, словообразовательных, грамматических, номинативных вариантов, а также вариантов комбинированного типа. В значительном количестве в говорах камчадалов представлены фонематические и словообразовательные варианты. В вариантные отношения вступает более 50% наименований.

Акцентные варианты являются следствием подвижности ударения в русском языке. Существование фонематических вариантов обусловливается действовавшими в прошлом фонетическими процессами, а также процессами, имеющими место в языке в настоящее время: закон экономии языковых средств, закон аналогии, тяготение к мотивированности. Словообразовательные варианты отражают свободное варьирование близких по значению суффиксов в устной речи диалектоносителей, а также тяготение к структурной мотивированности. Появление грамматических вариантов свидетельствует о немотивированности категории рода в русском языке, о свободном отношении диалектизмов к их родовой принадлежности. Существование номинативных вариантов отражает развитие действующего номинативного процесса.

Для ЛСГ «Названия пищи» в говорах камчадалов характерна высокая степень синонимичности. В синонимических отношениях находится около 50% как общерусских, так и собственно диалектных лексем. Синонимия в исследуемой лексике представлена, как правило, абсолютными синонимами. Среди причин появления синонимов наиболее типичными являются следующие: воздействие ЛЯ, междиалектное контактирование, а также активно идущий в говорах процесс словотворчества.

13. В ЛСГ «Названия пищи» в говорах камчадалов также активно происходят такие процессы, как исчезновение одних и появление других слов, переход слов из активного словаря в пассивный и наоборот, изменение (расширение или уменьшение) объёма значений лексических единиц и другие. Все процессы обусловливаются как лингвистическими, так и экстралингвистическими факторами.

Проведённое исследование наименований пищи в говорах камчадалов не является окончательным. Перспективы исследования видятся в продолжении экспедиционной, исследовательской и лексикографической работыв изучении данной лексики в мотивационном, этимологическом, лингвогеографическом, стилистическом и сопоставительном аспектах.

Показать весь текст

Список литературы

  1. , Р.И. Вопросы изучения диалектов языков народов СССР / Р. И. Аванесов, В. Г. Орлова // Вопросы языкознания. 1953 — № 5. — С. 30−47.
  2. , Ю.С. Названия ягод / Ю. С. Азарх // Русское именное диалектное словообразование в лингвогеографическом аспекте. — М.: Наука, 2000. С. 84−92.
  3. , Л.И. О специфике употребления слов со значением «мука», «тесто» в орловских говорах / Л. И. Анохина // Орловские говоры: Проблемы изучения: сб. науч. тр. — Орёл: Изд-во Орлов, гос. ун-та, 1997. С. 18−32.
  4. , В.В. Культура и быт коряков. Л.: Наука, 1971. — 216 с.
  5. , Н.С. Рулька / Н. С. Арапова // Русская речь. 1985. — № 6. -С. 105−108.
  6. , С.А. Народы и культуры : Развитие и взаимодействие / С. А. Арутюнов. М.: Наука, 1989. — 247 с.
  7. , С.А. Основные пищевые модели и их локальные варианты у народов России / С. А. Арутюнов // Традиционная пища как выражение этнического самосознания: сб. науч. тр. — М.: Наука, 2001. С. 1017.
  8. Архангельский областной словарь. Вып. 1−11 / Под ред. О. Г. Гецовой. -М.: Изд-во Моск. ун-та- М.: Наука, 1980−2001. (АОС)
  9. Аспекты семантических исследований / Отв. ред. Н. Д. Арутюнова, А. А. Уфимцева. М., 1980. — 356 с.
  10. , О.С. Очерки по общей и русской лексикологии / О. С. Ахманова. М., 1957. — 296 с.
  11. , Л.И. Баранки, бублики, сушки / Л. И. Балахонова // Русская речь. 1985. — № 5. — С. 132−137.
  12. , JI.И. Хлеб — всему голова / Л. И. Балахонова // Русская речь. 1982. — № 4. — С. 134−137.
  13. , Л.И. Щи да каша / Л. И. Балахонова // Русская речь. -1982.-№ 2.-С. 126−131.
  14. , О.Т. Из истории бытовой лексики в говорах камчадалов / О. Т. Бархатова // Лексические единицы и их взаимодействие в говорах Сибири: межвуз. сб. науч. тр. — Красноярск: Изд-во Красноярск, гос. пед. ин-та, 1988. -С. 34−46.
  15. , О.Т. Из наблюдений над лексикой русских говоров долины реки Камчатки / О. Т. Бархатова // Проблемы лексикологии, фразеологии и лексикографии сибирских говоров. Красноярск: Изд-во Красноярск, гос. пед. ин-та, 1975. — С. 79−84.
  16. , О.Т. Названия основных орудий рыбной ловли в русских говорах камчадалов / О. Т. Бархатова // Русские говоры Дальнего Востока: сб. науч. тр. — Хабаровск: Изд-во Хабаровск, гос. пед. ин-та, 1984. — С. 40−47.
  17. , О.Т. Из наблюдений над лексикой охоты в говорах камчадалов / О. Т. Бархатова, Н. Г. Ильинская // Народные говоры Дальнего Востока: межвуз. сб. Хабаровск: Изд-во Хабаровск, гос. пед. ин-та, 1988. — С. 35−44.
  18. , Е.Э. Бульон / Е. Э. Биржакова // Русская речь. 1977. — № 2.-С. 158−159.
  19. , Ф.Г. По поводу лимонада в оде «Фелица» / Ф. Г. Бирюков // Русская речь. 1986. — № 5. — С. 7−12.
  20. , О.И. Введение в современную региональную лексикологию : Материалы для спецкурса / О. И. Блинова. Томск: Изд-во Томск, гос. ун-та, 1973.-258 с.
  21. , О.И. Лексическая мотивированность и некоторые проблемы региональной лексикологии / О. И. Блинова // Вопросы изучения лексики русских народных говоров. Диалектная лексика 1971: сб. науч. тр. — Л.: Наука, 1972.-С. 92−104.
  22. , О.И. Областной словарь как источник изучения народной речевой культуры / О. И. Блинова // Материалы и исследования по русской диалектологии. I (VII): К 100-летию со дня рождения Р. И. Аванесова: сб. науч. тр. М.: Наука, 2002. — С. 232−240.
  23. , О.И. Русская диалектология. Лексика: Уч. пособие / О. И. Блинова. Томск: Изд-во Томск, ун-та, 1984. — 134 с.
  24. , О.И. Явление мотивации слов : Лексикологический аспект: Учеб. пособие / О. И. Блинова. Томск: Изд-во Томск, ун-та, 1984. — 192 с.
  25. , М.А. Кластер «Пища» : Лексикографические заметки / М. А. Бобунова // Фольклорная лексикография: сб. науч. тр. Курск: Изд-во Курск, гос. пед. ун-та, 2001. — Вып. 18. — С. 12−17.
  26. , М.А. Состав кластера «Пища» в фольклоре / М. А. Бобунова, И. С. Ютимас // Фольклорная лексикография: сб. науч. тр. Курск: Изд-во Курск, гос. пед. ун-та, 2001. — Вып. 18. — С. 4−12.
  27. , М.А. Состав словаря курских песен : Пища / М. А. Бобунова // Фольклорная лексикография: сб. науч. тр. Курск: Изд-во Курск, гос. пед. ун-та, 2001. — Вып. 18. —С. 63−71.
  28. , В.Г. Областной словарь колымского русского наречия / В. Г. Богораз // Сборник «ОРЯС АН». Т. 68. — СПб., 1901. — № 4.
  29. , В.Г. Камчатский край (машинопись) / В. Г. Богораз, В. И. Иохельсон. Архив АН РФ, фонд 135, опись 2, № 140.
  30. Большой толковый словарь русского языка / Гл. ред. С. А. Кузнецов. СПб.: «Норинт», 2006. — 1536 с. (БТС)
  31. , А.А. Антоновские яблоки / А. А. Брагина // Русская речь. — 1980.-№ 5.-С. 133−137.
  32. , А.А. Арбуз или тыква? / А. А. Брагина // Русская речь. — 1977.-№ 1.-С. 155−156.
  33. , А.А. Синонимы и их истолкование / А. А. Брагина // Вопросы языкознания. 1978. — № 6. — С. 63−73.
  34. , А.А. «Хлебные» слова : буханка, булка. колобок / А. А. Брагина // Русская речь. 1983. — № 2. — С. 125−129.
  35. , А.А. «Хлебные» слова : зерно, мука, тесто / А. А. Брагина // Русская речь. 1982. — № 4. — С. 138−143.
  36. , А.А. Яблоки / А. А. Брагина // Русская речь. 1983. — № 5. -С. 5−8.
  37. , К.М. Диалектологический очерк Камчатки / К. М. Браславец // Учёные записки Хабаровского гос. пед. института. — Том XIV. — Южно-Сахалинск, 1968. 470 с.
  38. , К.М. Диалектологический очерк Камчатки (фонетика и формы): автореф. дис. на соиск. учён. степ. докт. филол. наук по спец. 10.02.01 русский язык / К. М. Браславец. — JL, 1973. — 28 с.
  39. , К.М. Некоторые морфологические и лексические особенности «камчатского наречия» / К. М. Браславец // Труды Дальневосточного филиала СО АН СССР, серия истор. — Т. 7. Владивосток, 1967.-С. 60−64.
  40. , К.М. О русской диалектной лексике в ительменском языке / К. М. Браславец // Материалы и исследования по сибирской диалектологии. Вып. 1974.-Красноярск, 1975.-С. 134−141.
  41. , К.М. О словаре русского камчатского наречия / К. М. Браславец, Л. В. Шатунова // Проблемы лексикологии, фразеологии и лексикографии сибирских говоров. Красноярск: Изд-во Красноярск, гос. пед. ин-та, 1975.-С. 109−116.
  42. , Л.А. Введение в языкознание / Л. А. Булаховский. М., 1960. — 174 с.
  43. , Б.К. Названия кушаний в латышских говорах : автореф. дис. на соиск. учён. степ. канд. филол. наук по спец. 10.02.01 — русский язык / Б. К. Бушмане. Рига, 1973 г. — 27 с.
  44. , И.И. Имя прилагательное в говорах камчадалов : автореф. дис. на соиск. учён. степ. канд. филол. наук по спец. 10.02.01 — русский язык / И.И. Быкова- Камч. гос. ун-т им. Витуса Беринга, каф. рус. яз. — Ярославль, 2006.-22 с.
  45. , В.Н. Вейся, вейся, капустка моя. / В. Н. Вакуров // Русская речь. 1982. — № 2. — С. 115−119.
  46. , В.Н. «Где горшок с кашей.» / В. Н. Вакуров // Русская речь. 1987. — № 5. — С. 128−132.
  47. , В.Н. Калач / В. Н. Вакуров // Русская речь. 1981. — № 1. -С. 137−138.
  48. , В.Н. Калина жаркая / В. Н. Вакуров // Русская речь. 1985. — № 6.-С. 91−97.
  49. , В.Н. Кто винцо любит, тот сам себя губит / В. Н. Вакуров // Русская речь. 1986. -№ 3. — С. 119−122.
  50. , Ж.Ж. Ряженка / Ж. Ж. Варбот // Русская речь. 1994. — № 4. -С. 117−119.
  51. , Т.И. Лексический атлас русских народных говоров и лингвистическая гносеология / Т. И. Вендина // Вопросы языкознания. 1996. — № 1.-С. 33−41.
  52. , Е.М. Лингвострановедческая теория слова / Е. М. Верещагин, В. Г. Костомаров. — М.: Русский язык, 1980. — 320 с.
  53. , Г. Ф. Лингвогеографическая дифференциация Припятского Полесья : (На материале названий пищи): автореф. дис. на соиск. учён. степ, канд. филол. наук по спец. 10.02.01 русский язык / Г. Ф. Вешторт. — Минск, 1969.-24 с.
  54. , Г. Ф. Названия пищи в говорах Полесья / Г. Ф. Вешторт // Лексика Полесья: материалы для полесского диалектного словаря. — М.: Наука, 1968.-С. 366−414.
  55. , Г. Ф. Слова с общим значением «пища» в древнерусском языке / Г. Ф. Вешторт // Русское языкознание. 1989. — № 19. — С. 115−119.
  56. , В.В. Избранные труды : Лексикология и лексикография /В.В.Виноградов.-М.: Наука, 1977.-312 с.
  57. , В.В. Русский язык. Грамматическое учение о слове / В. В. Виноградов. М.-Л., 1972. — 614 с.
  58. , Т.Г. Синонимия в функционально-стилистическом аспекте / Т. Г. Винокур // Вопросы языкознания. 1975. — № 5. — С. 54−65.
  59. , Л.А. Лексика кухонной утвари и посуды в орловских говорах : автореф. дис. на соиск. учён. степ. канд. филол. наук по спец. 10.02.01 русский язык / Л.А. Власова- Орлов, гос. ун-т, каф. рус. яз. — Орёл, 2002. — 31 с.
  60. , А.Ф. Московская диалектная лексика в ареальном аспекте / А. Ф. Войтенко. М.: Логос, 2000. — 320 с.
  61. , Т.А. Традиции в пище русских на рубеже XX—XXI вв.еков / Т. А. Воронина // Традиционная пища как выражение этнического самосознания: сб. науч. тр. -М.: Наука, 2001. С. 41−72.
  62. , Т. А. Традиционная и. современная пища русского населения в Вологодской области / Т. А. Воронина // Русский Север: Ареалы и культурные традиции: сб. науч. тр. СПб.: Наука, 1992. — С. 78−101.
  63. , Г. П. К вопросу о роли взаимозаменяемости при выделении и определении синонимов / Г. П. Галаванова // Синонимы русского языка и их особенности / Под ред. А. П. Евгеньевой. — Л., 1972. С. 114−124.
  64. , Н.С. Названия пищи в акающих костромских говорах / Н. С. Ганцовская // Среднерусские говоры и памятники письменности: сб. науч. тр. Калинин: Изд-во Калинин, гос. ун-та, 1989. — С. 22−29.
  65. , M.JI. «Гастрономический» пейзаж в поэме Марины Цветаевой «Автобус» / М. Л. Гаспаров // Русская речь. 1990. — № 4. — С. 20−26.
  66. , А.С. Введение в этнолингвистику : Курс лекций и хрестоматия / А. С. Герд. 2-е изд., исправл. — СПб.: Изд-во С.-Петерб. ун-та, 2005. — 457 с.
  67. , B.C. О роде слова кофе / B.C. Гимпелевич // Русская речь. 1972. — № 2. — С. 60−62.
  68. , Л.А. Этимология старославянского тыкы, древнерусского тыкывъ, тыкъва / Л. А. Гиндин // Этимологические исследования по русскому языку: сб. науч. тр. М.: Изд-во Моск. ун-та, 1962. — Вып. 2. — С. 82−89.
  69. , О.А. К вопросу о системности диалектной лексики / О. А. Глущенко // Доклады межвузовской научно-теоретической конференции. — Петропавловск-Камчатский: Изд-во КГПИ, 1995. Ч. 1. — С. 22−23.
  70. , О.А. Лингвистическое краеведение : камчатские говоры. Учебно-методическое пособие / О. А. Глущенко. — Петропавловск-Камчатский: Изд-во КГПУ, 2004. 101 с.
  71. , О.А. Этнолингвистическое описание камчатского наречия : Учебно-методическое пособие / О. А. Глущенко. — Петропавловск-Камчатский: Изд-во КамГУ им. Витуса Беринга, 2008. 167 с.
  72. , В.М. Путешествие на шлюпе «Диана» из Кронштадта в Камчатку в 1807—1811 гг.. / В. М. Головнин. -М.: Географгиз, 1961.-480 с.
  73. , В.Е. К методике отграничения соответственных лексико-семантических групп / В. Е. Гольдин // Очерки по русскому языку и стилистике: сб. науч. тр. Саратов: Изд-во Саратов, гос. ун-та, 1967. — С. 147−153.
  74. , В.А. Лексическая синонимия современного русского языка / В. А. Гречко. — Саратов, 1987. 152 с.
  75. , Н.А. Лексика флоры и фауны в говорах камчадалов : автореф. дис. на соиск. учён. степ. канд. филол. наук по спец. 10.02.01 — русский язык / Н.А. Григоренко- Камч. гос. ун-т им. Витуса Беринга, каф. рус. яз. Ярославль, 2007. — 22 с.
  76. , В.Н. Обрядовые выпечные изделия и их названия в одном из орловских говоров / В. Н. Гришанова // Лексический атлас русских народных говоров: (Материалы и исследования). 1994 г.: сб. науч. тр. СПб.: ИЛИ РАН, 1996. — С. 83−88.
  77. , В.В. Акциональная лексика тематической группы «Питание» /В.В. Губарева // Лексический атлас русских народных говоров — 2000: (Материалы и исслед.) / Рос. акад. наук. Ин-т лингв, исслед. / Отв. ред.
  78. A.С. Герд. СПб.: Наука, 2003. — С. 81−84.
  79. , В.В. Лексика питания в говорах Тамбовской области : автореф. дис. на соиск. учён. степ. канд. филол. наук по спец. 10.02.01 — русский язык / В.В. Губарева- Тамбов, гос. тех. ун-т, каф. русской филологии. — Тамбов, 2001.-25 с.
  80. , В.В. Словарь тамбовских говоров : (Лексика питания) /
  81. B.В. Губарева. — Тамбов: Изд-во ТГУ им. Г. Р. Державина, 2003. 76 с.
  82. , С.Д. Бытовая лексика в говорах камчадалов / С. Д. Губина // Межвуз. науч.-теор. конф. преподавателей: тез. докл. — Петропавловск-Камчатский: Изд-во КГПИ, 1989. С. 195−198.
  83. , Е.В. «Хлебная» лексика славянских языков / Е. В. Давыдова // Материалы по русско-славянскому языкознанию: межвуз. сб. науч. тр. Воронеж: Изд-во Воронеж, гос. ун-та, 1996. — Вып. 21. — С. 19−23.
  84. , В.И. Толковый словарь живого великорусского языка : В 4 т. / В. И. Даль. М.: Рус. яз., 1998. (Даль)
  85. , С.М. Мотивировочные признаки в диалектных названиях одежды, посуды, кушаний / С. М. Данильченкова // Сравнительно-исторические исследования русского языка: сб. науч. тр. Воронеж: Изд-во Воронеж, ун-та, 1980. — С. 107−112.
  86. , В.Д. Гиперо/гипонимия и словари / В. Д. Девкин // Очерки по лексикографии. М.: Прометей, 2000. — С. 64−75.
  87. , О.М. Слово «хлеб» в лингвострановедческом аспекте / О. М. Дедова // Русское слово в лингвострановедческом аспекте: межвуз. сб. науч. тр. Воронеж: Изд-во Воронеж, гос. ун-та, 1987. — С. 82−88.
  88. , К.И. Проблемы изучения диалектной лексическойсистемы и региональная лексикография : автореф. дис. на соиск. учён. степ, д>ра филол. наук по спец. 10.02.01 русский язык / К.И. Демидова- Свердловск, гос. пед. ин-т. — М., 1985. — 32 с.
  89. , К.И. Проблемы уральской диалектной лексикологии и лексикографии : учеб. пособие / К. И. Демидова. — Челябинск: Изд-во Челябинск, гос. пед. ин-та, 1982. — 95 с.
  90. , П.Н. Лексика русского языка и принципы её описания / П. Н. Денисов. М.: Русский язык, 1980. — 254 с.
  91. Диалектная лексика Рязанской области: учеб. пособие / отв. ред. О. С. Орлова. Рязань, 1981. — 60 с.
  92. , К. Поездки и пребывание на Камчатке в 1851—1855 гг.. Ч. 1. Исторический очерк по путевым дневникам / К. Дитмар. СПб., 1901.
  93. , С.В. Общие названия пищи в псковских говорах / С. В. Дмитриева // Лексический атлас русских народных говоров: (Материалы и исследования). 1997: сб. науч. тр. СПб.: ИЛИ РАН, 2000. — С. 89−91.
  94. , И.Р. Солянки, селянки / И. Р. Емельченко // Русская речь. 1975.-№ 5. — С. 121−125.
  95. , Т.С. Названия кушаний в рязанских говорах / Т. С. Жбанкова // Учёные записки Рязан. гос. пед. ин-та. — Рязань, 1962. — Т. 30. — С. 148−164. '
  96. Желолобова, 3. Лексико-семантическая группа со значениемпища" в говорах Весьегонского района Калининской области / 3. Желолобова
  97. , М.А. Камчадальский диалект. Его происхождение и краткая характеристика / М. А. Жидяевский // Советский Север. 1930. — № 2.
  98. , А.Н. Материалы и исследования по корякскому языку / А. Н. Жукова. Л.: Наука, 1988. — 193 с.
  99. , А.Н. Сопоставительный паланско-чавчу венский тематический словарь / А. Н. Жукова // Язык паланских коряков. — Л.: Наука, 1980. С. 206−207- 215−216- 233−234.
  100. , Л.К. Аспекты изучения лексико-семантической системы языка : учеб. пособие / Л. К. Жукова. Симферополь: Изд-во Симферопол. гос. ун-та, 1980.-50 с.
  101. , Л.П. Типы лексических различий в диалектах русского языка / Л. П. Жуковская // Вопросы языкознания. — 1957. — № 3. С. 102−111.
  102. , М. Русский народ : Его обычаи, обряды, предания, суеверия и поэзия / М. Забылин. — М.: Рипол классик, 1997. — 544 с.
  103. , О.В. Семантика диалектного слова и проблемы диалектной лексикографии / О. В. Загоровская / Отв. ред. Ю. Н. Караулов. — М.: ИРЯ АН СССР, 1990. 299 с.
  104. Западный берег Камчатки по описям Ушакова и Елистратова 1742 и 1787 гг. / Записки Гидрографического департамента Морского министерства. — Ч.Х.- СПб., 1852.
  105. , Д.К. Приготовление пищи / Д. К. Зеленин // Восточнославянская этнография. М.: Наука, 1991.-С. 116−160.
  106. , А.И. Лексико-семантическая характеристика некоторых названий пищи в смоленских говорах / А. И. Иванова // Среднерусские говоры и их история: сб. науч. тр. Калинин: Изд-во Калинин, гос. ун-та, 1987. — С. 6166.
  107. Иллич-Свитыч, В.М. К этимологии слов морковь и тыква / В.М. Иллич-Свитыч // Этимологические исследования по русскому языку: сб. науч. тр. М.: Изд-во Моск. гос. ун-та, 1960. — Вып. 1. — С. 16−26.
  108. , Н.Г. Из наблюдений над лексико-семантической группой «Названия одежды» в говорах камчадалов / Н. Г. Ильинская // Доклады межвузовской научно-теоретической конференции. — Петропавловск-Камчатский: Изд-во КГПИ, 1998. С. 174−176.,
  109. , Н.Г. Имя прилагательное в говорах камчадалов / Н. Г. Ильинская // Доклады межвузовской научной-практической конференции. -Часть 1.-Петропавловск-Камчатский, 1995. —С. 67−71.
  110. , Н.Г. Колчан пригож стрелами, а обед пирогами / Н. Г. Ильинская // Русская речь. — 1986. — № 4. — С. 105−107.
  111. , Н.Г. К проблеме системных отношений в лексике. Лексико-семантическая группа «Выпечные изделия» в архангельском диалекте: (Семантический и лингвогеографический аспекты) / Н. Г. Ильинская. М.: Диалог-МГУ, 1998. — 320 с.
  112. , Н.Г. Лексика, обозначающая выпечные изделия : (На материале архангельских говоров): дис.. канд. филол. наук: 10.02.01: защищена 23.05.86: утв. 24.12.86 / Н. Г. Ильинская. М., 1986. — 217 с. + Прил. (с. 219−468).
  113. , Н.Г. Методические рекомендации по сбору диалектного лексического материала в полевых условиях Камчатской области / Н. Г. Ильинская. Петропавловск-Камчатский: Изд-во КГПУ, 2005. — 33 с.
  114. , Н.Г. Общерусское слово в лексикологическом аспекте / Н. Г. Ильинская. Петропавловск-Камчатский: Изд-во КГПУ, 2001. — 303 с.
  115. , Н.Г. О необходимости создания Камчатского областного словаря / Н. Г. Ильинская // Доклады межвузовской научно-теоретической конференции. Петропавловск-Камчатский: Изд-во Камчатского гос. пед. ин-та, 1993. — С. 78−90.
  116. , Н.Г. Предисловие / Н. Г. Ильинская // Русские говоры Камчатки. Выпуск I. / Под ред. Н. Г. Ильинской. Петр.-Камч.: Изд-во КамГУ, 2006.-С. 3−4.
  117. , Н.Г. Русские говоры Камчатки : история и перспективы изучения / Н. Г. Ильинская // 22-е Крашенинниковские чтения «Веков связующая нить», посвященные 60-летию Победы. — Петропавловск-Камчатский, 2005. С. 46−49.
  118. , Н.Г. Севернорусский след в камчатском наречии / Н. Г. Ильинская // Доклады межвуз. научно-теоретической конференции. — Петропавловск-Камчатский: КГПИ, 1992. С. 80−82.
  119. , Н.Г. Состав и структура «Камчатского областного словаря» / Н. Г. Ильинская // Доклады межвузовской научно-теоретической конференции. Часть 1. — Петропавловск-Камчатский: Изд-во Камчатского гос. пед. ин-та, 1997. С. 111−113.
  120. , В. По Советской Камчатке. Книга путевых очерков / В. Канторович. — М., 1931.
  121. , Т.В. Названия пищи в воронежских говорах : (Этнолингвистический аспект): автореф. дис. на соиск. учён. степ. канд. филол. наук по спец. 10.02.01 — русский язык / Т.В. Карасёва- Воронеж, гос. ун-т, каф. рус. яз. — Воронеж, 2004. — 23 с.
  122. , А.П. Общерусский глагол в говорах камчадалов : автореф. дис. на соиск. учён. степ. канд. филол. наук по спец. 10.02.01 русский язык / А.П. Каргина- Камч. гос. ун-т им. Витуса Беринга- каф. рус. яз. — Владивосток, 2006. — 20 с.
  123. , Дж. Степная жизнь в Сибири : Странствия между коряками и другими племенами Камчатки и Северной Азии / Дж. Кеннан. Санкт-Петербург, 1871.-280 с.
  124. , JI.A. Системные отношения в микротопонимии / JI.A. Климкова // Вестник ВятГГУ, направление «Филологические науки». № 2 (2). — 2008. — Киров: Изд-во ВятГГУ. — С. 25−29.
  125. , А.А. Краткий словарь рыбацких слов / А. А. Клыков. М.: Изд-во «Пищевая промышленность», 1968. — 120 с.
  126. , Н.И. Забытые слова столового обихода / Н. И. Ковалёв, Н. Я. Карцева, М. Н. Куткина // Русская речь. 1996. — № 1. — С. 62−68.
  127. , Т.С. Русская диалектная лексикология : Состояние и перспективы / Т. С. Коготкова. М.: Наука, 1979. — 336 с.
  128. , В.А. Диалектная лексикология на современном этапе : учеб. пособие / В. А. Козырев. JI.: Просвещение, 1986. — 88 с.
  129. , И.С. Названия посуды и пищи / И. С. Козырев // Очерки по сравнительно-исторической лексикологии русского и белорусского языков. — Орёл: Изд-во Орлов, гос. пед. ин-та, 1970. С. 107−158.
  130. , И.С. Спорные вопросы составления областных словарей / И. С. Козырев // Вопросы русского языка и методики его преподавания: сб. науч. тр. Курск: Изд-во Курск, гос. пед. ин-та, 1960. — С. 64−67.
  131. Комаров, B. J1. О русском населении Камчатки / B.JI. Комаров // Русский антропологический журнал. -М., 1912. № 2−3.
  132. , Н.И. Пища и питьё- Пиршество. Пьянство / Н. И. Костомаров // Русские нравы. Домашняя жизнь и нравы великорусского народа: Исторические монографии и исследования. Автобиография. М.: Чарли, 1995.-С. 69−79- 109−116.
  133. , Н.С. Родо-видовые отношения в лексической системе русского говора / Н. С. Кошелева // Исследования по языку и фольклору — Новосибирск: Наука, 1967. Вып. 2. — С. 146−157.
  134. , С.П. Описание земли Камчатки : в 2 т. / С. П. Крашенинников. СПб.: Наука- Петропавловск-Камчатский: «Камшат», 1994.
  135. , Р.И. Слово народное : Говоры Волгоградской области в прошлом и настоящем: Учеб пособие. — Волгоград: Перемена, 1997. 121 с.
  136. , Р.И. Специфика языковых процессов в диалектах изолированного типа : (На материале донских казачьих говоров Волгоградской области): Монография / Р. И. Кудряшова. Волгоград: Перемена, 1998. — 91 с.
  137. , П.Ф. Замечание о камчатском наречии, принадлежащее к собранию особенных слов, употребляемых в Камчатке / П. Ф. Кузмищев // Москвитянин. Ч. 6. — 1842. — № 11.
  138. , П.Ф. Собрание особенных, или имеющих другое значение слов и некоторых выражений, употребляемых в Камчатке / П. Ф. Кузмищев // Москвитянин. Ч. 2. — 1842. — № 3.
  139. , А.И. Понятие семантической системы языка и методы её исследования / А. И. Кузнецова. М.: Изд-во Моск. гос. ун-та, 1963. — 59 с.
  140. , О.Д. Слово в говорах русского языка / О. Д. Кузнецова. — СПб.: ИЛИ: Науч.-изд. центр «НеГА», 1994. 84 с.
  141. , Э.В. Русская лексика как система : учеб. пособие / Э. В. Кузнецова. Свердловск: Изд-во Урал. гос. ун-та, 1980. — 89 с.
  142. , Л.С. Символические функции еды в обрядах / Л. С. Лаврентьева // Фольклор и этнография: Проблемы реконструкции фактов традиционной культуры: сб. науч. тр. Л.: Наука, 1990. — С. 37−47.
  143. , Л.И. Ритуальный хлеб в курском свадебном обряде / Л. И. Ларина // Исследования по лингвофолыслористике: сб. науч. тр. — Курск: Изд-во Курск, гос. пед. ин-та, 1994. Вып. 1. — С. 43−46.
  144. , Л.И. Терминология и символика обрядовой пищи / Л. И. Ларина // Фольклор. Лексикография: сб. науч. тр. Курск, гос. пед. ин-та, 1995. -С. 16−19.
  145. Лексический атлас русских народных говоров: (Проект). — СПб.: ИЛИ РАН, 1994.-112 с.
  146. , В.А. Адаптивно-адаптационные вопросы в народной культуре питания русских / В. А. Липинская // Традиционная пища как выражение этнического самосознания: сб. науч. тр. — М.: Наука, 2001. С. 1840.
  147. , Г. Н. О названиях пищи в языке памятников древнерусской письменности XI—XIV вв.. / Г. Н. Лукина // Общеславянский лингвистический атлас: сб. науч. тр. М.: Наука, 1983. — С. 160−179.
  148. , Г. Н. Предметно-бытовая лексика древнерусского языка / Г. Н. Лукина. М.: Наука, 1990. — 180 с.
  149. , Г. Н. Родо-видовые отношения в некоторых тематических группах древнерусской лексики / Г. Н. ' Лукина // Общеславянский лингвистический атлас: Материалы и исследования: сб. науч. тр. М.: Наука, 1988.-С. 175−195.
  150. , Н.А. Лексика современных говоров как объект изучения : учеб. пособие / Н. А. Лукьянова. — Новосибирск: Изд-во Новосиб. гос. ун-та, 1983.-79 с.
  151. , Н.А. Некоторые вопросы диалектной лексикологии / Н. А. Лукьянова. Новосибирск: Изд-во Новосиб. гос. ун-та, 1979. — 76 с.
  152. , Н.А. Системные отношения в лексике говоров Сузунского и Ордынского районов Новосибирской области / Н. А. Лукьянова. — Новосибирск, 1966. 78 с.
  153. , И.С. Из истории названия сорочинское пшено / И. С. Лутовинова // Вопросы теории и истории языка: сб. статей, посвящ. памяти Б. А. Ларина. Л.: Изд-во Ленингр. ун-та, 1969. — С. 188−195.
  154. , И.С. К истории слова уха : (лексико-семантический этюд) / И. С. Лутовинова // Севернорусские говоры: сб. науч. тр. Л.: Изд-во Ленингр. ун-та, 1979. — Вып. 3. — С. 94−99.
  155. , И.С. Лингвогеографические данные и вопрос об отношении псковских названий кушаний к севернорусским / И. С. Лутовинова // Севернорусские говоры. — Л.: Изд-во Ленингр. гос. пед. ин-та им. А. И. Герцена, 1975. — Вып. 2. — С. 66−73.
  156. , И.С. Названия кушаний, связанные с древними обрядами русского народа {кутья) / И. С. Лутовинова // История русского языка и севернорусские говоры: межвуз. сб. науч. тр. — Сыктывкар: Изд-во Сыктывкар, гос. ун-та, 1994. С. 83−93.
  157. , И.С. Названия обрядовых кушаний в псковских говорах / И. С. Лутовинова // Проблемы комплексного изучения Северо-Запада РСФСР: сб. науч. тр. — Л.: Изд-во Ленингр. гос. ун-та, 1972. — С. 56−57.
  158. , И.С. Названия обрядовых кушаний, связанных с праздником Пасхи : (На материале русских народных говоров) / И. С. Лутовинова // Живое слово в русской речи Прикамья: межвуз. сб. науч. тр. — Пермь: Изд-во Перм. гос. ун-та, 1993. С. 172−177.
  159. , И.С. Об одном псковском названии гороховой каши {стулъцы) / И. С. Лутовинова // Псковские говоры: сб. науч. тр. — Л.: Изд-во Ленингр. гос. пед. ин-та им. А. И. Герцена, 1979. С. 35−38.
  160. , И.С. О лингвогеографическом членении псковских говоров / И. С. Лутовинова // Лингвоэтногеография: сб. науч. тр. Л.: ГО СССР, 1983.-С. 118−127.
  161. , И.С. О названиях кушаний в печорских говорах / И. С. Лутовинова // Севернорусские говоры: сб. науч. тр. Л., 1970. — Вып. 1. — С. 119−127.
  162. , И.С. О некоторых названиях пищи в «Домострое» / И.С. Лутовинова//Язык и текст: сб. науч. тр. СПб.: Изд-во С.-Петербург, унта, 1998.-С. 135−145.
  163. , И.С. Саламата. Саламаха: (К истории слов) / И. С. Лутовинова // Русская историческая лексикология и лексикография: межвуз. сб. науч. тр. Л.: Изд-во Ленингр. гос. ун-та, 1983. — Вып. 3. — С. 130−133.
  164. , И.С. Синонимы и лексические параллели в названиях кушаний : На материале псковских говоров / И. С. Лутовинова // Псковские говоры: сб. науч. тр. — Псков: Изд-во Псков, гос. ун-та им. С. М. Кирова, 1968. -С. 200−212.
  165. , И.С. Словообразовательный анализ названий кушаний в псковских говорах / И. С. Лутовинова // Севернорусские говоры: сб. науч. тр. Л.: Изд-во Ленингр. гос. пед. ин-та им. А. И. Герцена, 1989. — Вып. 5. — С. 4556.
  166. , И.С. Слово о пище русской / И. С. Лутовинова. 2-е изд., перераб. — СПб.: «Авалон», «Азбука-классика», 2005. — 288 с.
  167. , И.С. Судьба русских заимствований в говорах Русского Севера : (Названия пищи) / И. С. Лутовинова // Севернорусские говоры: сб. науч. тр. СПб.: Изд-во С.-Петербург, ун-та, 1999. — Вып. 7. — С. 22−30.
  168. , И.С. Яблоко в говорах / И. С. Лутовинова // Севернорусские говоры: межвуз. сб. науч. тр. — СПб.: Изд-во С.-Петербург, гос. ун-та, 1995. Вып. 6. — С. 49−55.
  169. , А.С. Говядина / А. С. Львов // Русская речь. 1970. — № 5. -С. 125−126.
  170. , М.М. Системность и асистемность в языке : Опыт исследования антиномий в лексике и семантике / М. М. Маковский. Изд. 2-е, стереотипное. — М.: КомКнига, 2006. — 216 с.
  171. , И.М. Пирожное, пирог / И. М. Мальцева // Русская речь. 1982.-№ 4.-С. 144−148.
  172. , В.П. Камчатка и её обитатели / В. П. Маргаритов // Записки Приамурского отдела Императорского Русского Географического общества. Т. 5. — Вып. 1. — Хабаровск, 1899.
  173. , А.В. Лексика промыслов и ремёсел Вадского района Нижегородской области : фрагмент системных отношений / А. В. Маринин // Вестник ВятГГУ, направление «Филологические науки». № 2 (2). — 2008. -Киров: Изд-во ВятГГУ. — С. 49−52.
  174. , Г. С. Пища и хозяйственная утварь / Г. С. Маслова, Т. В. Станюкович // Материалы и исследования по этнографии русского населения Европейской части СССР: сб. науч. тр. М.: АН СССР, 1960. — С. 143−171.
  175. , Э.М. Значение слова и методы его описания : (На материале современного английского языка) / Э. М. Медникова. М., 1974. — 202 с.
  176. , Г. Г. Их наблюдений над семантикой и составом слов, обозначающих крестьянскую усадьбу / Г. Г. Мельниченко // Лингвогеография, диалектология и история языка: сб. науч. тр. — Кишинёв: «Штиинца», 1973. С. 41−42.
  177. , Г. Г. Региональная лексикология и лексикография : Избранные работы / Г. Г. Мельниченко. Ярославль: Я111У, 2007. — 260 с.
  178. , О.Н. Критерии сопоставимости лексико-семантических групп слов в диалектном языке / О. Н Мораховская // Общеславянский лингвистический атлас: материалы и исследования 1973 г. — М.: Наука, 1975.-С. 3−21.
  179. , О.Н. Проблемы варьирования словарного состава русского языка в его территориальных диалектах и лингвистическая география / О. Н. Мораховская // Актуальные проблемы лексикологии и лексикографии. — Пермь, 1972. С. 354−360.
  180. , О.Н. Системный подход к языку и диалектологии / О. Н. Мораховская // Общеславянский лингвистический атлас: Материалы и исследования: сб. науч. тр. -М.: Наука, 1984. С. 33−51.
  181. , С.А. Наименования щавеля в говорах Обонежья / С. А. Мызников // Лексический атлас русских народных говоров: (Материалы и исследования). 1994 г.: сб. науч. тр. СПб.: ИЛИ РАН. 1996. — С. 53−57.
  182. Национальные блюда народов Камчатки / Сост. А. И. Белашов. — Петропавловск-Камчатский: РИО КОТ, 1993. 48 с.
  183. , В.И. Борщевые щи / В. И. Невойт // Русская речь. 1990. — № 4.-С. 122−126.
  184. , В.И. Названия напитков в древнерусском языке / В. И. Невойт // Русское языкознание. 1984. — № 9. — С. 64−70.
  185. , В.И. Названия пищи и продуктов питания в древнерусском языке : автореф. дис. на соиск. учён. степ. канд. филол. наук по спец. 10.02.01 — русский язык / В. И. Невойт. Киев, 1986.-23 с.
  186. , Е.А. Вторичная синонимия в русских говорах / Е. А. Нефедова // Русские говоры Сибири. Семантика. / Отв. ред. Г. А. Раков. — Томск: Изд-во Томск, ун-та, 1985. С. 143−148.
  187. , Е.А. К вопросу о системной организации тематических групп лексики : (На материале названий грибов в архангельских говорах) / Е. А. Нефедова // Проблемы теории и истории русского языка / Под ред. К. В. Горшковой. -М., 1980.-Вып. З.-С. 106−118.
  188. , Т.Н. Об изучении тематических групп лексики / Т. Н. Новосёлова // Русский язык в школе. 1972. — № 1. — С. 61−65.
  189. , Б.Ю. Теория языка. Вводный курс. Учебное пособие / Б. Ю. Норман. М.: Флинта: Наука, 2004. — 296 с.
  190. , С.И. Лексикология. Лексикография. Культура речи / С. И. Ожегов. -М., 1974. 183 с.
  191. , Н.Г. Рыболовецкая лексика в говорах камчадалов : автореф. дис. на соиск. учён. степ. канд. филол. наук по спец. 10.02.01 — русский язык / Н.Г. Олесова- Камч. гос. ун-т им. Витуса Беринга, каф. рус. яз. — Ярославль, 2006. 20 с.
  192. , Н.Р. Названия животных Камчатки / Н. Р. Олифиренко // Доклады межвузовской научно-теоретической конференции: сборник научных трудов. Петропавловск-Камчатский: Изд-во КГПИ, 1997. — С. 102 103.
  193. , Л.И. К вопросу о вариантах слова в говорах / Л. И. Омельченко // Проблемы грамматики, словообразования и лексики Сибирских говоров. — Красноярск: Изд-во Красноярск, гос. пед. ин-та, 1978. С. 27−32.
  194. , Е.П. Ительмены : Историко-этнографический очерк / Е. П. Орлова. СПб.: Наука, 1999. — 168 с.
  195. , Ю.И. Слова с корнем лсир- / Ю. И. Ороховацкий // Русская речь. 1975.-№ 4.-С. 110−113.
  196. , И.А. Лексика современных русских народных говоров / И. А. Оссовецкий. М.: Наука, 1982. — 200 с.
  197. , М.Ф. Синонимы в русском языке / М. Ф. Палевская. — М., 1964.- 128 с.
  198. , С.В. Диалектная лексика на территории Тамбовской области : (Материалы к словарю) /С.В. Пискунова // Диалектология и фольклор Тамбовского края: сб. науч. тр. — Тамбов: Изд-во Тамбов, гос. пед. ин-та, 1989. -С. 61−94.
  199. , Л.А. Названия одежды и обуви в говорах камчадалов : автореф. дис. на соиск. учён. степ. канд. филол. наук по спец. 10.02.01 — русский язык / Л.А. Полищук- Камч. гос. ун-т им. Витуса Беринга, каф. рус. яз.- Ярославль, 2007. 23 с.
  200. , Н.Н. Мёд на Руси / Н. Н. Полякова // Русская речь. 1982. -№ 1.-С. 139−141.
  201. , Н.Н. Пиво на Руси / Н. Н. Полякова // Русская речь. -1982.-№ 2.-С. 149−152.
  202. , З.Д. Лексическая система языка : (Внутренняя организация, категориальный аппарат и приёмы изучения): учеб. пособие / З. Д. Попова, И. А. Стернин. Воронеж: Изд-во Воронеж, гос. пед. ун-та, 1984. — 148 с.
  203. , В.В. Собрание избранных произведений. Из истории русской кулинарной культуры / В. В. Похлёбкин. — М.: Центрполиграф, 1998. — 451 с.
  204. , В.В. Собрание избранных произведений. История важнейших пищевых продуктов / В. В. Похлёбкин. — М.: Центрполиграф, 1997.- 493 с.
  205. , В.Н. Лексико-семантические группы как лексические микросистемы русского языка / В. Н. Прохорова // Системные семантические связи языковых единиц. М.: Изд-во Моск. гос. ун-та, 1992. — С. 123−130.
  206. , Г. А. Диалектная лексическая синонимия и проблемы идеографии : (Семасиологический и ономасиологический анализ системных отношений в лексике) / Г. А. Раков / Под ред. О. И. Блиновой. — Томск: Изд-во Томск, ун-та, 1988. 271 с.
  207. , Г. А. Проблемы и методы исследования диалектной лексической семантики как системы : автореф. дис. на соиск. учён. степ. докт. филол. наук по спец. 10.02.01 русский язык / Г. А. Раков- Урал. гос. ун-т, каф. рус. яз. — Свердловск, 1990. — 32 с.
  208. , Р.П. Варианты слов в русском языке / Р. П. Рогожникова. М., 1966. — 160 с.
  209. Родионова-Нащокина, A.M. Из истории брянских слов общеславянского происхождения / A.M. Родионова-Нащокина // Брянские говоры: Учён. зап. Ленингр. гос. пед. ин-та им. А. И. Герцена. — Л., 1968. — Вып. 325.-С. 104−113.
  210. Родионова-Нащокина, A.M. Иноязычная лексика в брянских говорах / A.M. Родионова-Нащокина // Брянские говоры: Учён. зап. Ленингр. гос. пед. ин-та им. А. И. Герцена. Л., 1971. — С. 140−146.
  211. , П.В. Застольная история государства Российского / П. В. Романов. СПб.: Кристалл, 2000. — 576 с.
  212. , А.Н. Толкование значений слов информантами в диалектной лексикографии / А. Н. Ростова // Актуальные проблемы диалектнойлексикографии: межвуз. сб. науч. тр. Кемерово: Изд-во Кемеров. гос. ун-та, 1989.-С. 104−110.
  213. , В.Г. Слово в лексической системе языка : учеб. пособие по русской лексикологии / В. Г. Руделёв. Тамбов: Изд-во Тамбов, гос. пед. ин-та, 1984.-74 с.
  214. , Н.Н. Словообразование имён существительных русского камчатского наречия (предметная лексика) / Н. Н. Руденко // Материалы и исследования по сибирской диалектологии. — Красноярск: Изд-во Красноярск, гос. пед. ин-та, 1981. С. 35−37.
  215. Русская диалектология / Под ред. проф. Н. А. Мещерского. — М., 1972.-302 с.
  216. Русская диалектология / Под ред. П. С. Кузнецова. М., 1963. — 279с.
  217. Рут, М. Э. Этнографические материалы в диалектном словаре: проблемы подачи / М. Э. Рут // Материалы и исследования по русской диалектологии. I (VII): К 100-летию со дня рождения Р. И. Аванесова. — М.: Наука, 2002.-С. 241−251.
  218. , Л.А. Слова с основой сдоб- в русском языке / Л. А. Рыжкова // Брянские говоры: Учён. зап. Ленингр. гос. пед. ин-та им. А. И. Герцена. Л., 1971. — Т. 452. — Вып. 2. — С. 95−105.
  219. , Н.И. Русские говоры Дальнего Востока / Н. И. Рябинина. -Комсомольск-на-Амуре, 1996. -48 с.
  220. , Н.П. Русские говоры Камчатки (фонетика): автореф. дис. на соиск. учён. степ. канд. филол. наук по спец. 10.02.01 русский язык / Н. П. Саблина. -М., 1966. — 20 с.
  221. , Ю.В. Русский островной говор старообрядцев села Николаевск (штат Аляска, США) / Ю. В. Самойлова. — М.: Компания Спутник+, 2000.-270 с.
  222. , Л.Г. Об отношениях противопоставления в лексико-семантической группе одного говора / Л. Г. Самотик // Проблемы грамматики, словообразования и лексики сибирских говоров. — Красноярск: Изд-во Красноярск, гос. пед. ин-та, 1978. С. 123−127. ,
  223. , В.А. Границы диалектного слова и типы региональных словарей. Лекции по курсу русская диалектология / В. А. Сенкевич. — Магнитогорск, 1969. 49 с.
  224. , В.Н. Продукты питания / В. Н. Сергеев // Русская речь. — 1970.-№ 5. -С. 121−122.
  225. Словарь русского камчатского наречия / под ред. К. М. Браславца. — Хабаровск: Изд-во Хабаровского гос. пед. ин-та, 1977. 195 с. (СРКН)
  226. Словарь русского языка: В 4-х т. / АН СССР, Ин-т рус. яз.- Под ред. А. П. Евгеньевой. 2-е изд., испр. и доп. — М.: Русский язык, 1981−1984. (MAC)
  227. Словарь синонимов русского языка: В 2-х т. / Под ред. А. П. Евгеньевой. — М., 1971.
  228. , К.Н. Синонимические отношения как объект типологического изучения / К. Н. Смолина //Лексикология и лексикография. — М., 1972.-185 с.
  229. , В.И. Диалекты и просторечие в составе национального языка : (По данным ист. языкознания) / В. И. Собинникова. -Воронеж: Изд-во Воронеж, ун-та, 1992. 108 с.
  230. , Ф.П. К вопросу о системных отношениях в лексике народных говоров / Ф. П. Сороколетов // Диалектная лексика 1975: сб. науч. тр. Л.: Наука, 1978. — С. 14−24.
  231. , Ф.П. Очерки по русской диалектной лексикографии / Ф. П. Сороколетов, О. Д. Кузнецова / Ред. В. В. Колесов. Л.: Наука, 1987. — 228 с.
  232. , Н.К. Ительмены: Материальная культура. XVIII 60-е годы XX века. Этнографические очерки / Н. К. Старкова. — М.: Наука, 1976. -166 с.
  233. , Г. В. Описание земли Камчатки / Г. В. Стеллер. — Петропавловск-Камчатский: Книжн. изд-во «Камчатский печатный двор», 1999.-288 с.
  234. , А.Б. Из истории и географии русского обрядового печенья (поминальные и вознесенские «лестницы») / А. Б. Страхов // Ареальные исследования в языкознании и этнографии: (Язык и этнос): сб. науч. тр. — Л.: Наука, 1983.-С. 203−209.
  235. , А.Б. Терминология и семиотика славянского бытового и обрядового печенья : автореф. дис. на соиск. учён. степ. канд. филол. наук по спец. 10.02.01 русский язык / А. Б. Страхов. — М., 1986. — 23 с.
  236. , Г. В. Красна изба пирогами : (Бытовой словарь древней Руси) / Г. В. Судаков // Русская речь. 1984. — № 3. — С. 105−110.
  237. , Г. В. Монастырская трапеза в XVI в. / Г. В. Судаков // Русская речь. 1998. — № 6. — С. 70−75.
  238. , Г. В. От коврижки до марципана / Г. В. Судаков // Русская речь. 1986.- № 1.-С. 100−107.
  239. , В.Н. Русская фразеология : семантический, прагматический и лингвокультурологический аспекты / В. Н. Телия. М.: Школа «Языки русской культуры», 1996. — 288 с.
  240. , Н.И. Диалектология в этнолингвистической перспективе / Н. И. Толстой // Системные отношения в лексике севернорусских говоров: сб. науч. тр. Вологда: Изд-во Вологод. гос. пед. ин-та, 1982. — С. 3−7.
  241. , Н.И. О предмете этнолингвистики и её роли в изучении языка и этноса / Н. И. Толстой // Ареальные исследования в языкознании и этнографии: Язык и этнос: сб. науч. тр. Л.: Наука, 1983. — С. 181−190.
  242. , О.Н. Ремесленная терминология в славянских языках : (Этимология и опыт групповой реконструкции) / О. Н. Трубачёв. М.: Наука, 1966.-407 с.
  243. , О.Н. Славянские этимологии. Русское плюшка / О. Н. Трубачёв // Этимологические исследования по русскому языку: сб. науч. тр. — М.: Изд-во Моск. ун-та, 1962. Вып. 2. — С. 41−43.
  244. , О.Н. Этногенез и культура древнейших славян. Лингвистические исследования / О. Н. Трубачёв. М.: Наука, 1991. — 271 с.
  245. , Р.В. Наименования пищи человека в говорах Калининской области : (К вопросу о структуре тематической группы) / Р. В. Туркина //
  246. Среднерусские говоры: сб. науч. тр. Калинин: Изд-во Калинин, гос. ун-та, 1986.-С. 116−121.
  247. , В.Н. По западному берегу Камчатки / В. Н. Тюшов // Записки Императорского Русского Географического Общества. Т. 37. — СПб., 1906.-№ 2.-521 с.
  248. , Т.А. Русские калачи / Т. А. Ускова // Русская речь. 1984. — № 1.-С. 153−155.
  249. , А.А. Опыт изучения лексики как системы : (на материале английского языка) / А. А. Уфимцева. Изд. 2-е, испр. — М.: Едиториал УРСС, 2004. — 288 с. (Лингвистическое наследие XX века.)
  250. , А.А. Слово в лексико-семантической системе языка / А. А. Уфимцева. М.: Наука, 1968. — 272 с.
  251. , М. Этимологический словарь русского языка : В 4 т. / М. Фасмер. -М.: Прогресс, 1964−1973. (Фасмер)
  252. , В.П. Названия русских кушаний в пословицах и поговорках / В. П. Фелицина // Словари и лингвострановедение: сб. статей. М.: Русский язык, 1982. — С. 153−156.
  253. , В.Ф. Семантика предметов обрядовой лексики / В. Ф. Филатова // Лексический атлас русских народных говоров: (Материалы и исследования). 1993: сб. науч. тр. СПб.: ИЛИ РАН, 1994. — С. 81−91.
  254. , Ф.П. Происхождение русского, украинского и белорусского языков : Историко-диалектологический очерк / Ф. П. Филин. Изд. 2-е, стереотипное. -М.: КомКнига, 2006. — 656 с.
  255. , А.Е. Семантическая структура общерусского существительного в камчатских говорах / А. Е. Худышкина // Вестник КРАУНЦ, серия «Гуманитарные науки». № 1. — 2008. — Петропавловск-Камчатский: Изд-во КамГУ им. Витуса Беринга. — С. 49−70.
  256. , П.Я. Очерк русской исторической лексикологии : Древнерусский период: Учебное пособие для филологических факультетов университетов / П. Я. Черных. М.: Изд-во Моск. гос. ун-та, 1956. — 244 с.
  257. , Л.Н. Русско-украинское пограничье : История и судьбы традиционно-бытовой культуры (XIX-XX века) / Л. Н. Чижикова. М.: Наука, 1988.-251 с.
  258. , Т.В. Вопросы лексической синонимии в говорах сахалинских переселенцев / Т. В. Чикова // Русские говоры Дальнего Востока. -Томск, 1983.-С. 23−28.
  259. , Т.И. Выражение атрибутивных предложений в камчатских говорах / Т. И. Чурсина. — Петропавловск-Камчатский: КГПИ, 1981, 1982.
  260. , Н.М. Современный русский язык : В 3-х ч. Ч. 1. / Н. М. Шанский, В. В. Иванов. -М., 1981. 191 с.
  261. , Л.В. Из наблюдений над синтаксисом сложного предложения «камчатского наречия» / Л. В. Шатунова // Тезисы докладов 1-й научной конференции Южно-Сахалинского гос. пед. института. Южно-Сахалинск, 1967.
  262. , JI.B. О некоторых чертах синтаксиса «камчатского наречия» субстратного характера / JI.B. Шатунова // Тезисы докладов 2-й научной конференции Южно-Сахалинского гос. пед. ин-та. — Южно-Сахалинск, 1967.
  263. , JI.B. Синтаксис «камчатского наречия» (особенности грамматической организации предложения): автореф. дис. на соиск. учён степ, канд. филол. наук по спец. 10.02.01 русский язык / JI.B. Шатунова. — Новосибирск, 1974. — 20 с.
  264. , JI.B. Синтаксис сложного предложения «камчатского наречия» / JI.B. Шатунова // Диалектологический очерк Камчатки // Учёные записки Хабаровского гос. пед. института. Том XIV. — Южно-Сахалинск, 1968.-С. 421−466.
  265. , Д.Н. Проблемы семантического анализа лексики : (На материале русского языка) / Д. Н. Шмелёв. М.: Наука, 1973. — 280 с.
  266. , М.Н. Сезонные праздники : Новое и традиционное / М. Н. Шмелёва // Русские народные традиции и современность: сб. науч. тр. М.: Наука, 1995.-С. 259−282.
  267. , М.Н. Традиции и народное питание русских / М. Н. Шмелёва // Русские народные традиции и современность: сб. науч. тр. — М.: Наука, 1995.-С. 235−258.
  268. , А.С. Тамбовские говоры в прошлом и настоящем : (Диалектологический очерк) / А. С. Щербак. — Тамбов: Изд-во Тамб. гос. ун-та им. Г. Р. Державина, 1999. 73 с.
  269. , В.Е. Синонимия или варианты? / В. Е. Щетинкин // Синонимия в языке и речи: доклады конференции (15−17 декабря 1969 г.). -Новосибирск: Изд-во Новосибирск, гос. пед. ин-та, 1970. С. 164−169.
  270. , Е.Н. Квас / Е. Н. Этерлей // Русская речь. 1981. — № 2. — С. 143−146.
  271. , Е.Н. Куриная уха / Е. Н. Этерлей // Русская речь. 1969. — № 5. — С. 86−87.
  272. , Е.Н. ".Напеня кружку кислых щей" / Е. Н. Этерлей // Русская речь. 1969. — № 5. — С. 84−86.
  273. , Е.Н. Об окрошке, тюре, муре и мурцовке / Е. Н. Этерлей // Русская речь. 1979. — № 2. — С. 121−126.
  274. , JI.A. Словообразовательные варианты имён существительных в говоре села Колмогорово Енисейского района Красноярского края / JI.A. Юмаева // Лексические и грамматические проблемы сибирской диалектологии. Барнаул, 1972. — С.. 120−127.
  275. , Т.Б. Вариантность слова в говорах старообрядцев Забайкалья / Т. Б. Юмсунова // Материалы и исследования по русской диалектологии: к 100-летию со дня рождения Р. И. Аванесова. М.: Наука, 2002. — С. 262−270.
  276. Языковая номинация: (Виды наименований). — М.: Наука, 1977. —360 с.
  277. , Т.Д. Уха, подливка и жижа / Т. Д. Якубович // Русская речь. 1969. — № 5. — С. 86−87.
  278. , М.Н. Словообразовательная и лексическая мотивированность слова / М. Н. Янценецкая // Вопросы русского языка и его говор. Томск: Изд-во Томск, гос. ун-та, 1977. — С. 116−127.
  279. Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «КАМЧАТСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ ВИТУСА БЕРИНГА"04 20.0 90 99 6 5
  280. Малоземлина Оксана Владимировна
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!