Помощь в написании студенческих работ
Антистрессовый сервис

Особенности формирования урожая и качество клубней различных сортов картофеля в горной зоне КБР

Диссертация: Особенности формирования урожая и качество клубней различных сортов картофеля в горной зоне КБР
ДиссертацияПомощь в написанииУзнать стоимостьмоей работы

Основной причиной снижения урожайности является то, что хозяйства высаживают семенной материал низкий по качеству, используют не районированные сорта, которые в наших условиях не раскрывают полностью свою потенциальную урожайность, хотя они широко используются для посадки в других районах страны. За годы исследований наиболее оптимальное сочетание наибольшей площади листьев и чистой… Читать ещё >

Особенности формирования урожая и качество клубней различных сортов картофеля в горной зоне КБР (реферат, курсовая, диплом, контрольная)

Содержание

  • ГЛАВА 1. 0Б30Р ЛИТЕРАТУРЫ
    • 1. 1. Роль сорта в повышении урожая и качества картофеля
    • 1. 2. Качество разных сортов картофеля
    • 1. 3. Устойчивость к болезням и вредителям
  • ГЛАВА II. УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ПОЛЕВЫХ ОПЫТОВ
    • 2. 1. Агрохимическая характеристика почвы опытного участка
    • 2. 2. Метеорологические условия в годы проведения опытов
    • 2. 3. Схема опытов и методы исследований
    • 2. 4. Описание изучаемых сортов
  • ГЛАВА III. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
    • 3. 1. Особенности роста и развития сортов 53 картофеля в условиях горной зоны КБР
    • 3. 2. Рост и развитие посадок разных сортиментов картофеля в 59 условиях горной зоны КБР
    • 3. 3. Фотосинтетическая деятельность растений изучаемых сортов 76 картофеля
    • 3. 4. Устойчивость к болезням и вредителям
      • 3. 4. 1. Результаты визуальной оценки и серологического анализа 80 сортимента картофеля
      • 3. 4. 2. Устойчивость к грибу Phytophtora infestans
      • 3. 4. 3. Повреждаемость вредителями
      • 3. 4. 4. Недобор урожая клубней из-за болезней
    • 3. 5. Химический состав клубней разных сортотипов картофеля в 88 условиях горной зоны КБР
    • 3. 6. Продуктивность сортотипов картофеля в условиях горной зоны 90 КБР
    • 3. 7. Параметры пластичности и стабильности сортов картофеля
  • ГЛАВА IV. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПРОИЗВОДСТВА КЛУБНЕЙ РАЗНЫХ СОРТОТИПОВ КАРТОФЕЛЯ
  • ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
  • СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
  • ПРИЛОЖЕНИЯ
  • ВВЕДЕНИЕ
  • Общая характеристика работы

Среди других сельскохозяйственных культур картофель в КБР занимает одно из основных мест. Ценность этой культуры обуславливается не только ее способностью давать высокие урожаи клубней, но и высокими пищевыми и кормовыми качествами.

Почвенно-климатические условия Кабардино-Балкарской республики, особенно горных и предгорных районов, благоприятствуют получению высоких и устойчивых урожаев клубней картофеля.

Однако, в последние годы площадь возделывания и урожайность клубней картофеля в хозяйствах КБР снизились.

Основной причиной снижения урожайности является то, что хозяйства высаживают семенной материал низкий по качеству, используют не районированные сорта, которые в наших условиях не раскрывают полностью свою потенциальную урожайность, хотя они широко используются для посадки в других районах страны.

В то же время на госсортоучастках республики испытываются новые перспективные сорта картофеля, которые превосходят по хозяйственнобиологическим признакам районированные в республике сорта картофеля. В этой связи изучение перспективных сортов картофеля, является актуальным и вызвана производственной необходимостью.

Цель и задачи исследований. Основной целью наших исследований было изучение особенностей роста и формирования продуктивности новых сортов картофеля при выращивании их в горной зоне КБР и выявление сорта, наиболее полно раскрывающего свои потенциальные биологические возможности в данной зоне.

Поставленная цель вызвала необходимость решения следующих задач:

1. Изучить и сравнить особенности роста и развития сортов картофеля разных групп спелости в условиях горной зоны КБР;

2. Установить особенности формирования площади листьев, фотосинтетического потенциала, чистой продуктивности фотосинтеза исследуемых сортов картофеля;

3. Определить степень устойчивости разных сортов картофеля к вирусным, грибковым болезням и вредителям;

4. Предложить производству лучшие высокоурожайные сорта картофеля для горной зоны КБР;

5. Дать биоэнергетическую оценку производства изучаемых сортов картофеля.

Научная новизна исследований. Впервые в горной зоне КБР изучены особенности роста, развития, фотосинтетической деятельности, устойчивости к болезням и вредителям, а также величина и качество клубней картофеля районированного и перспективных сортов, выявлены наиболее адаптированные к данным условиям сорта.

Практическая ценность. Внедрение рекомендуемого сорта Нарт в хозяйствах горной зоны КБР даст прибавку урожая товарных клубней в размере около 34 ц/га с наилучшим качеством по сравнению с районированным сортом.

Апробация работы. Основные материалы исследований докладывались на научно-практических конференциях КБГСХА и КБГУ в 1999;2000 гг., заседаниях кафедры растениеводства и селекции КБГСХА.

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 4 статьи. 6.

Объем и структура диссертации. Диссертационная работа изложена на 128 страницах машинописного текста, включает 17 рисунков, 19 таблиц в тексте и 10 в приложении. Состоит из введения, 4 глав, выводов и предложений производству.

Список литературы

включает 117 наименований, из них 8 иностранных авторов.

ВЫВОДЫ.

На основании проведенных исследований можно сделать следующие выводы:

1. За годы исследований наиболее оптимальное сочетание наибольшей площади листьев и чистой продуктивности фотосинтеза в горной зоне КБР получено на сорте Нарт. В среднем, за годы исследований, площадь листовой поверхности у сорта Март составляло 38,9 тыс. м /га при чистой продуктивности фотосинтеза.

5,3 г/м .сутки. У стандарта эти показатели составляли.

2 2, соответственно 29,8 тыс. м /га и 4,5 г/м .сутки.

2. Наиболее устойчивыми к распространенным в данной зоне вирусным болезням, фитофторозу и колорадскому жуку являются сорта Нарт и Никулинский. К фитофторозу сорта Нарт и Никулинский проявили среднюю устойчивость 5 баллов, а стандартный сорт слабую устойчивость — 3 балла. К колорадскому жуку Нарт и^Никулинский обладали относительно высокой устойчивостью около 7 баллов, а стандартный сорт Волжанин средней устойчивостью 5 баллов.

3. Из исследуемых сортов более высокоурожайным оказался сорт Нарт (селекция КБНИИСХ). По урожайности сор Нарт превышал районированный сорт Волжанин на 34 ц/га.

4. Наиболее высоко крахмалистым сортом в данных условиях является сорт Никулинский, на втором месте Нарт и Владикавказский. Содержание крахмала в сорте Никулинскй составляет 17,6% в то время как у стандарта 15,9%.

5. Сравнивая показатели средней урожайности, коэффициента регрессии и вариансы стабильности мы получаем, что наиболее.

Показать весь текст

Список литературы

  1. .В. Каким сортам отдать предпочтение? Ж. Картофель и овощи. 1996, № 5, С. 4.6.
  2. Н.А. и др. Культура картофеля в различных почвенно-климатических зонах. Сб.статей. М.: НИИНХ, 1980, 112 с.
  3. В.К. Нитраты в овощах и пути их снижения. Кишинев, 1983 (обзорн.информ. Молд. НИИТИ), 54 с.
  4. A.JI. Вирусные болезни и меры выращивания здоровых клубней. Минск, Урожай, 1964, 200 с.
  5. П.И. Селекция на повышение крахмала. В кн.: Картофель. Минск, Урожай, 1972, 198 с.
  6. П.И. Селекция картофеля на повышенное содержание сухих веществ, крахмала и белка. В кн.: Результаты исследований по селекции и семеноводству. М., 1970, 236 с.
  7. П.И. и др. Картофель, селекция, семеноводство, технология возделывания. Минск, Урожай, 1988, 164 с.
  8. ДЖ. Сельскохозяйственная экология. М., 1959, 120 с.
  9. Н. С. Камераз, А .Я. Селекция на устойчивость к болезням и семеноводство картофеля. Научные труды. М., Колос, 1967, 144 с.
  10. H.JI. Повышение урожайности картофеля в Кабардино-Балкарии. Нальчик, Кн.изд. «Эльбрус», 1976, 66 с.
  11. H.JI., Чуносова В. Н. Особенности семеноводства картофеля в Кабардино-Балкарии. Нальчик, 1967. 152 с.
  12. М.Ю. Районированные сорта основа устойчивых урожаев. Сумской СХИ. Картофель и овощи. 1997 № 6, С. 5.6.
  13. Ф.И., Войсковой А. И., Дубина В. В. Сортоведение полевых культур. Ставрополь. 1997, 98 с.
  14. К.З., Слепушкина Г. П., Протунина М. Ф., Козлова В. Ф. Испытание селекционных сортов картофеля. Бюл. ВИР, вып. 36. Л., 1973.
  15. С.М. Методы борьбы с вырождением и вирусными болезнями картофеля. Материалы конференции по вопросам семеноводства картофеля. М., МСХ СССР, 1958, С. 24.42.
  16. С.М., Камеразов А. Я. Основы селекции картофеля. М.- Госсельхозиздат, 1959, 528 с.
  17. С.М., Камеразов А. Я. Селекция и семеноводство картофеля. -Л.- Колос, 1972, 358 с.
  18. С.М. и Лебедева Н.А. Селекция сортов картофеля на устойчивость к колорадскому жуку// Колорадский жук и меры борьбы с ним. 1955. Сб 1, с. 118−133.
  19. С. Принципы и методы селекции растений. М., Колос, 1984. -346 с.
  20. П.П., Гриценко В. В., Кузневцов B.C. и др. Растениеводство. М., Агропромиздат, 1986, 512 с.
  21. В. В. Кожушко Н.С., Гончаров Н. Ж. Производство картофеля в странах мира. Минск, наука и техника, 1983. 238 с.
  22. И.И. Селекция и семеноводство картофеля в Литовской ССР. В кн.: Селекция на устойчивость к болезням и семеноводство картофеля. Научные труды. Ответ. Ред. Н. С. Бацанов. Москва, Колос, 1967, С 51.58.
  23. Н.А. Физиологические основы теории устойчивости растений к насекомым. Автореф.дисс. Л., ВИЗР, 1980. 48 с.
  24. Н.А., Шапиро И. Д. Иммунологическая защита растений от вредителей. //Научные основы защиты растений. М., Колос, 1984. С. 116.138.
  25. И.А., Петрова Г. В. Биологическая оценка новых сортов картофеля. Ж. Картофель и овощи. 1971, № 2.
  26. А.С., Василькевич O.K., Решетников В. Н., Боярнина Л. В. О содержании солонина в важнейших и новых сортах картофеля. БССР. Докл. АНБССР, 1987, 11,№ 4.
  27. П.А. и др. Химический состав картофеля и пути улучшения его качества. Киев, Наука думка, 1979, 195 с.
  28. Е.А. Селекционная ценность сортов картофеля. Морфо-генетические показатели продуктивности растений и исследование их в селекционно-семеноводческой работе. М., 10 988.
  29. Все о картофеле/ Г. К. Машьянова, Г. П. Шушакова, А. Е. Аферина, З. И. Анкудинова. Новосибирск: Кн. Изд-во, 1991. — 156 с.
  30. В.А. Выведение сортов картофеля с комплексной устойчивостью к болезням в Латвийской ССР. В кн.: Селекция на устойчивость к болезням и семеноводство картофеля. Научные труды. Ответ, ред. Н. С. Бацанов. М., Колос, 1967. С. 76.
  31. Голландские сорта картофеля. Ж. Картофель и овощи. 1994, № 3. С. 13.
  32. П.И. Возрастные изменения растений и их значение в растениеводстве. М., Наука, 1969, 64 с.
  33. Н.А. Селекция и семеноводство картофеля в Белоруской ССР. В кн.: Селекция на устойчивость к болезням и семеноводство картофеля. Научные труды. Ответ, ред. Н. С. Бацанов. М., Колос, 1967, 87 с.
  34. Н.А., Дмитриева З. А., Валуев В. В. Прогрессивная технология возделывания картофеля. Л., Колос, 1976, 126 с.
  35. .А. Методика полевого опыта с основами статистической обработки результатов исследований. 5-е издание, дополн. и перераб. -Москва, Агропромиздат. 1985 -351 с.
  36. Н.А. и др. Картофель. Минск, 1972, 238 с.
  37. Н.А. Условия выращивания и потребительские качества картофеля. Минск, Урожай, 1977, 176 с.
  38. А.А., Урсул А. Д. Стратегии адаптивной интенсификации сельскохозяйственного производства. Кишинев: Штиинца, 1983. — 303 с.
  39. Н.Д., Максимова С. А., Черникова М. Ф. Лучшие сорта картофеля. Москва, Колос, 1975, 107 с.
  40. А.И. Справочник картофелевода. Москва. Агропромиздат. 1987.-350 с.
  41. В.Н. О здоровом посадочном материале позаботьтесь заранее. Картофель и овощи. 1997 № 3. С. 5.
  42. А.А. Апробация картофеля. М., Сельхозгиз, 1959, 144 с.
  43. А.Г. Вирусные болезни картофеля. Л., Колос, 1976, 152 с.
  44. Н.А., Добровольская Г. В. Проблемы болезнеустойчивости картофеля. Защита растений, 1983. № 7, С. 10−11.
  45. С. Н. Серебреников B.C. Картофель. М., Росагропромиздат, 1991,-64 с.
  46. С.Н. и др. Справочник картофелевода. М., Россельхозиздат, 1983, — 154 с.
  47. С., Тертлан JI. Зависимость аминокислотного состава и вкусовых качеств клубней картофеля от условий произрастания. Сб. научных трудов Эстонского НИИ земледелия и мелиорации. Вып.28. Таллин, 1972.
  48. Картофель. Передовой опыт и достижения науки. Сб.статей. 2-е изд. М., Сельхозиздат, 1959, 407 с.
  49. В.Ш., Токлуева В. Г. Повышение урожайности картофеля в колхозах и совхозах КБАССР. Нальчик. Эльбрус. 1991, 72 с.
  50. В.П. и др. Методика физиолого-биохимических исследований картофеля. М.: НИИКХ, 1989, 142 с.
  51. И., Коваль Н. Создание фитофтороустойчивых форм картофеля с участием диплоидных видов. Селекция и семеноводство. 1987. № 1 С. 24−25.
  52. М.С., Матох О. О. Химический склад картофеля, выращенного на минеральном и торфяном грунтах. Т. 17., Минск, Урожай, 1971, 68 с.
  53. JI.M. Технология производства картофеля в фермерском хозяйстве. М., 1993, 46 с.
  54. А.Ф., Чулкина В. А., Торопова Е. Ю. Заболеваемость клубней зависит от сорта и срока уборки. Ж. Картофель и овощи, 1996, № 4. С. 25.26
  55. Ю.А., Колчина J1.M. Современные отечественные и зарубежные технологии производства картофеля. МСХ РСФСР, Информагротех., М., 1992. 28 с.
  56. В.Т. и др. Сельскохозяйственный анализ и основы биохимии растений (по агрономическим сециальностям), М., Колос, 1977, 84 с.
  57. Ю.А. Роль экологических условий в развитии вирусных болезней картофеля. Известия Куйбышевского инж.меолир.института. вып. 11. Куйбышев, 1955.
  58. .П., Замотаев А. И., Андрюшина Н. А. Картофелеводство зарубежных стран. Москва, Агропромиздат, 1988. 165 с.
  59. А.Г. Экологическая пластичность картофеля. М., Колос, 1968. 32 с.
  60. Г. А., Козлова Т. С., Луковникова М. А. Химический состав сортов картофеля и капусты в различных районах Ленинградской области. Л., Колос, 1985.
  61. Л.В. Биохимия. В кн.: Картофель. Москва, Наука, 1985.
  62. Методика исследований по культуре картофеля. М., 1967. 263 с.
  63. Методические указания по двуурожайной культуре картофеля. Н. С. Бойко. Издательство Колос. Москва. 1970. 30 с.
  64. Методические указания по массовой оценке селекционного материала картофеля на устойчивость к колорадскому жуку. И. М. Яшина, Л. Т. Шпакова. Москва- Россельхозакадемия, ВНИИКХ, 1994. 42 с.
  65. Н.А. О соотношении свободных аминокислот и Сахаров в материнских и дочерних клубнях картофеля. М., Колос, 1970.
  66. Ф.И. Селекция и семеноводство картофеля в Молдавской ССР. В кн.: Селекция на устойчивость к болезням и семеноводство картофеля. Научные труды. Ответ, ред. Н. С. Бацанов. М., Колос, 1967.
  67. Ничипоренко и др. Важнейшие проблемы фотосинтеза в растениеводстве. Сб.статей. М., Колос, 1970.
  68. О характере взаимоотношений между сортами картофеля с различной полевой устойчивостью и патотипами Phytophtora infestans (Mont) De Bari. Моторина H.M., Гуревич Б. И., Козловская И. Н., Морозова Е. В. С-Х биол. Сер. Биол. раст, — 1999. -№ 5 С. 82−87.
  69. А.И. Селекция и семеноводство картофеля в Украинской ССР. В кн.: Селекция на устойчивость к болезням и семеноводство картофеля. Научные труды. Ответ, ред. Н. С. Бацанов. М., Колос, 1967.
  70. .А. Книга о картофеле. М., Московский рабочий, 1977, 232 с.
  71. .А., Трофимец JI.H. Семеноводство картофеля. Москва, Россельхозиздат, 1982. 240 с.
  72. .А. Сортовая агротехника картофеля. Москва, Агропромиздат, 1990.
  73. К.В., Шнейдер Ю. И. и др. Болезни картофеля. М., Колос, 1980. -304 с.
  74. М.И. До питания селеци раншх сорт1 В з високим bmIctom крахмалю I бшка. Картоплярство. Вып.1, Минск, Урожай, 1970.
  75. И.И. Селекция картофеля на устойчивость к фитофторе. Киев, Госсельхозиздат УССР, 1962. 115 с.
  76. Развитие безвирусного семеноводства картофеля. JI.H. Трофимец, Б. В. Анисимов, С. М. Мусин, Г. И. Мельниченко. Селекция и семеноводство. 1990. № 4.
  77. Росс Ханс. Селекция Картофеля. Проблема и перспективы. Перевод с английского В. А. Лебедева. М., Агропромиздат, 1989, 182 с.
  78. А.И. Меры борьбы с климатическим вырождением картофеля. Материалы конференции по вопросам семеноводства картофеля. М., изд. МСХ СССР, 1958, — 124 с.
  79. В.Ф. Хранение картофеля. В кн.: Картофель. Минск, Урожай, 1972. С. 245.
  80. И.А. Селекционное использование вида S.demissum Qindl для выведения сортов картофеля с повышенным содержанием крахмала и белка, относительно устойчивых к фитофторозу. В кн.: Селекция и семеноводство полевых культур. Минск, Урожай, 1985.
  81. C.JI. Агробиологические основы высоких урожаев картофеля. Л., Лениздат, 1959.
  82. Ю.Г. Селекция и семеноводство картофеля на дальнем Востоке. В кн. под общ. Ред Бацанова Н. С. Селекция на устойчивость к болезням и семеноводство картофеля. М., Колос, 1967.
  83. Ю.Г. Химический состав клубней в различных районах дальнего Востока. Сб. научных трудов Бурятского и Приморского сельскохозяйственного института. Вып. 15.
  84. Н.П., Жарова В. А. Характеристика новых сортов картофеля по параметрам пластичности и стабильности. Селекция и семеноводство. 1998. № 2 С 18.23.
  85. К.С., Вовк A.M. Дифференциальные различия между северным и южным столбуром картофеля. Труды Ин-та генетики АН СССР, 1950, вып 17. С. 236. .238.
  86. Н.И. О подборе исходного материала в селекции картофеля на фитофторо- и вирусоустойчивость. //Разработка и совершенствование методов селекции и первичного семеноводства картофеля. М. 1988.
  87. A.M. Вырождение картофеля и меры борьбы с ним. Материалы конференции по вопросам семеноводства картофеля. М. Изд. МСХ СССР, 1958.
  88. A.M., Котов А. Ф. Летняя посадка картофеля. М. Сельхозиздат, 1952.
  89. А.С. Итоги селекции картофеля в Институте картофельного хозяйства за 1965 г. В кн.: Селекция на устойчивость к болезням и семеноводство картофеля. М., Колос, 1967.
  90. Физиология картофеля. П. И. Альсмик, А. П. Амбросов, А. С. Вечер и др. Под ред. Рубина Б. А., М., Колос, 1979. 272 с.
  91. Фитофтороз картофеля: уроки пршедшего года. Колобаев В. А. Агро XXI. 1999. — № 6-С. 3−4.
  92. Фотосинтез и вопросы продуктивности растений. Сб. статей под ред. Ничипорович А. А., М., изд. АНСССР, 1963.
  93. Фотосинтез и продуктивный процесс. Сб. статей под ред. А. А. Ничипорович, М., Наука, 1988.
  94. П.Г. Болезни вырождения картофеля в СССР и меры борьбы с ними. М.-Л., Сельхозиздат, 1961, 318 с.
  95. И.С., Санкина Е. М. Влияние сорта на поражаемость болезням и урожайность картофеля. //Тезисы докладов юбилейной конференции 75 лет сельскохозяйственного образования на Урале. Пермь, 1993. С. 74.75.
  96. ЮЗ.Шаваев М. А. Нитраты в растительной продукции, пути и способы их снижения. Нальчик, Эльбрус, 1996. -48 с.
  97. И.Д. Экологоэнергетические основы иммунитета растений к вредным организмам к абитическим условия среды //Вестник сельскохозяйственной науки, 1988. № 3. С. 102.108.
  98. И.Д., Вилкова Н. А., Рябченко Н. А. Устойчивость растений к вирусным организмам с эколого-генетических позиций. Вестник сельскохозяйственной науки. 1991. № 4 415 с.
  99. И.Д., Вилкова Н. А. и др. Проблемы устойчивости картофеля к калорадскому жуку. Ж. Защита растений. М., 1983, № 11. С. 36.38.
  100. А.Н., Корзинова Е. О. Биохимическая характеристика некоторых сортов картофеля, возделываемых в южной зоне Казахстана. Известия АН Каз.ССР. Серия биология, 1955, № 10. С. 66.86.
  101. А.Н. Некоторые приемы оздоровления посадочного материала картофеля в Северо- Осетинской АССР. Ордженикидзе. 1967.
  102. И.М. Генетические основы селекции картофеля на полевую устойчивость к фитофторе. В кн. под ред. Бацанова Н. С. Селекция на устойчивость к болезням и семеноводство картофеля. М., Колос, 1967.
  103. Budenhagen L/W/ Breeding strategies for stress and disease resistance in developing countries. Annu Rev. Phitopathologi. 1983. Vol. 21. P. 385.409.
  104. Stern S. The meaning adaption an ins relation to the phendmenon of natural selection. Evolutionary Biology, 1970. V 4. P 38.76.
  105. Flor H.H. Interifance of pathogenicity in Melampsoralini. // Phetopathology, 1942. V. 3. P. 653.659.
  106. Van der Plank J.E. Plant Disease: epidemies and control.-№ 4 London: Acad Hress, 1963. P. 349.
  107. Van der Plank J.E.: Genetie and molemlar basis of planf pathogenesis -Berlin. Heidelberg, № 4: Sprinder Verlay, 1978. P. 167.
  108. Gallun R.L. Genetic basis of Yessian fly epidemics //The Genetic Basis of Epidemics in Agriculture. Ed. P.R. Bay- Ann. № 4. V.Acad. Sei, 1977. 400 p.
  109. Kuhn R. Low J. Chemie und Biochemie der Solanumalkaloide Andew Chem. 1959. № 71. S. 529. .532.
Заполнить форму текущей работой

Сессия? Спокойно!