Биологические особенности свиней крупной белой породы Западной Сибири
Свиноводство играет важную роль в удовлетворении потребности людей в высокоценных продуктах питания и обеспечении промышленности сырьем животного происхождения (Левантин Д., 1999; Степанов В. И. и др., 1999; Мысик А. Т., 2004). В России удельный вес свинины в общем производстве мяса составляет 42,2% (Питерская Л., Погодаева И., 2001). Сегодня среднестатистический россиянин съедает в течение года…
Диссертация
Биологическое и технологическое обоснование рыбохозяйственного использования колхозных и совхозных водоемов комплексного назначения (на примере Татарской ССР)
Кроме опубликованных и публикуемых работ, автором сделаны сообщения на 1У Республиканской научно-производственной конференции по использованию достижений биологии в сельском хозяйстве /Казань, 1981 г./, на итоговых научных конференциях Казанского ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени государственного университета имени В.И.Ульянова-Ленина за 1981 и 1982 гг. /Казань, 1981, 1982 гг…
Диссертация
Эпизоотологический надзор и контроль — важные составляющие биологической безопасности: на примере лептоспироза животных
Эпидемическая проекция лептоспироза в большинстве случаев обусловлена контактом населения с биотическими и абиотическими компонентами природных (аутохтонных) и хозяйственных (антропургических) эпизоотических очагов этой инфекции. При этом водный путь передачи возбудителя является доминирующим, заражение людей лептоспирами, как правило, связано с проведением работ на дачных и огородных участках…
Диссертация
Формирование высокопродуктивных агроценозов многолетних трав при орошении в сухостепной зоне Поволжья и их фитомелиоративная роль
Мелиоративное значение козлятника зависит от технологии его возделывания и особенно от способа обработки почвы и режима орошения. Благоприятные условия для роста и развития растений козлятника сложились на варианте с глубокой обработкой почвы (33—35 см) и предполивным порогом влажности на уровне 70−80% HB. Они способствовали накоплению максимальной массы корней в полуметровом слое почвы…
Диссертация
Эффективность использования быков различной кровности по голштинской породе при совершенствовании черно-пестрого скота Нижнего Поволжья
В современных условиях самым высоким генетическим потенциалом характеризуется голштинская порода, обладающая выдающимися удоями, сочетающая хорошую форму вымени с высокой скоростью молокоотдачи, хорошей приспособленностью к эксплуатации в условиях современного промышленного производства (Ю.Н. Григорьев, Н. И. Стрекозов, 1985; П. Н. Прохоренко, Ж. Г. Логинов, 1986; Ю. Н. Нелепов, И. М. Волохов, И…
Диссертация
Эффективность использования минеральной добавки мергеля в сравнении с белково-витаминно-минеральным концентратом в рационах молодняка свиней
Основным сырьем для производства высококачественных продуктов питания в большинстве стран мира является свинина. Мышечная ткань свиней по сравнению с говядиной содержит в три раза больше полиненасыщенных жирных кислот, в восемь раз больше витамина В1, обладает нежной консистенцией, приятным ароматом и вкусом, поэтому продовольственное значение свинины очень высоко. В настоящее время в странах…
Диссертация
Гидротермический режим как фактор экологической устойчивости абрикоса в Воронежской области
Оценка гидротермических условий для возможности возделывания абрикоса в Воронежской области показывает, что районы, имеющие экологический потенциал более 50 баллов можно рекомендовать для возделывания выведенных для данной зоны сортов абрикоса, при условии соответствующих корректировок в зависимости от рельефа местности. К таким районам относятся районы, входящие в III агроклиматический район…
Диссертация
Исходный материал для селекции ярового ячменя в Центрально-Черноземной зоне России
Цели и задачи исследований: Всестороннее изучение коллекции пивоваренного ячменя в условиях ЦЧР (Тамбовской области) и создание на основе нового генофонда источников хозяйственно ценных признаков. Программой работы, применительно к задачам селекции, предусматривается расширение исследований по изучению устойчивости ячменя к полеганию, болезням и выделению источников устойчивости из числа местных…
Диссертация
Использование компрессионных круговых анастомозов при операциях на кишечнике у собак
В эксперименте на собаках изучены особенности и показаны преимущества заживления компрессионных межкишечных анастомозов по сравнению с традиционным ручным методом. В эксперименте выявлено, что сшивающие элементы аппаратов компрессионного анастомозирования (АКА) и аппаратов сшивающих компрессионных (АСК), оказывают компрессию соединяемых тканей, что вызывает отторжение сдавливающих конструкций…
Диссертация
Лактококкофаги и санитарное состояние в кисломолочном производстве творога
Научная новизна. Впервые выявлена достоверная зависимость между общей бактериальной обсеменённостью, концентрацией молочнокислых бактерий и титром лактококкофагов в объектах производства творога, определены основные источники и интенсивность контаминации л актококко фагами объектов кисломолочного производства творога, что позволит объективно оценивать фаговую ситуацию на молокоперерабатывающих…
Диссертация
Лесовосстановление с использованием интродуцентов рода Pinus L. в зеленой зоне поселений
Высокие осадки начала вегетационного периода положительно влияют на радиальный прирост сосны кедровой сибирской на свежих почвах. Повышенная температура конца вегетации снижает прирост по диаметру. Сосна Веймутова в свежих условиях увеличивает прирост по диаметру при высоких осадках второй половины вегетации и теплом сентябре прошлого года. Высокая температура начала вегетации отрицательно…
Диссертация
Оценка и отбор исходного материала для селекции сельдерея на продуктивность и качество
Непременным условием полноценного питания человека, помимо высокой питательной и биологической ценности пищи, являются ее благоприятные вкусовые и ароматические свойства. Поэтому использование сельдерея, повышающего вкусовую ценность блюд, весьма целесообразно и перспективно (Кудинов, Кухарева, Пашина и др., 1986). Продуктивность растения у трех разновидностей сельдерея — нестабильный признак…
Диссертация
Некоторые аспекты выращивания саженцев яблони для современных садов
По данным В. И. Кашина (2003), для обеспечения потребностей населения в высококачественных фруктах в свежем и переработанном видах, по научно обоснованным нормам питания (85 кг плодов и ягод на одного человека в год) в РФ необходимо увеличить производство плодов и ягод во всех категориях хозяйств в 2010 г. — до 6,2 млн.т., 2020 г. — до 11,9 млн.т. Общая площадь садов и ягодников в 2010 г…
Диссертация
Обоснование системы обработки почв, подверженных деградации, для различных зон Челябинской области
Выявлено, что в горно-лесной зоне с увеличением крутизны склона урожайность культур вследствие большего смыва почвы, потерь гумуса и влаги снижается. Способ основной обработки почвы на урожайность культур оказывает существенное влияние. При обработке плоскорезом по сравнению с плугом урожайность в целом на склонах разной крутизны повышается на 1,4.3,3 ц/га (9.21,5%),'при обработке…
Диссертация
Потребность в энергии и совершенствование принципов нормирования в кормлении молочного скота
На современном этапе целесообразно имеющиеся характеристики энергетической питательности рационов дополнить оценкой их субстратной питательности на этапах трансформации сырых питательных веществ корма в предже-лудках и кишечнике в доступные для усвоения субстраты (6, 20, 26, 27, 28, 246). Данная концепция включает принципы чистой и обменной энергии и дополняет их физиологическими и биохимическими…
Диссертация
Разработка и применение препаратов интерферона и биологически активных добавок в ветеринарии
Научная новизна. Впервые теоретически и экспериментально обоснована возможность применения биологически активных препаратов с разным механизмом действия для повышения естественной резистентности и иммунобиологической реактивности организма, сохранности и продуктивности животных, в том числе згатерферояов (лигавирин и иммуноферон) для профилактики инфекционной и незаразной патологии л лечения…
Диссертация
Повышение экологической безопасности способов орошения для формирования устойчивых агроландшафтов в аридной зоне
Проведенные технико-экономические расчеты подтверждают высокую экономическую эффективность повышения экологической безопасности способов орошения. Срок окупаемости капитальных вложений составляет 2,4 года при коэффициенте абсолютной экономической эффективности, в 2 раза превышающем нормативный. При внедрении способа циклического орошения получена экономия оросительной воды до 210 м3/га, а общий…
Диссертация
Повышение продуктивности и оценка качества мяса свиней на откорме
Включение в рацион животных БВМД фирмы «Провими» и кормовой добавки «Сувар» оказало положительное действие на обменные процессы в организме, связанные с интенсивным откормом. Однако, у свиней опытной группы 1, где использовались БВМД фирмы «Провими» отмечался незначительный лейкоцитоз, лимфоцитоз, увеличение количества сегментоядерных нейтрофилов. Повышение активности щелочной фосфатазы в 1-ой…
Диссертация
Повышение продуктивных и племенных показателей гусей итальянской белой породы в условиях Зауралья
Вычисление индексов телосложения гусаков показало, что гусыни материнской линии по типу телосложения характеризуются укороченной нижней частью и большим развитием передней части туловища. Гусыни отцовской линии отличаются большей длиной бедра, а родительское стадо широким телом, поставленным на длинные ноги. Гусаки родительского стада характеризуются укороченной нижней и развитой передней частью…
Диссертация
Повышение продуктивных и воспроизводительных качеств гусей белой венгерской породы
Использование гусаков линдовской породы гусей повышает интенсивность роста и сохранность молодняка. Живая масса у помесных гусят в 9 недельном возрасте составила 4553,1 г., что на 417,8 и 138,0 г или 10,0 и 3,0% больше по сравнению с белой венгерской и линдовской породами Сохранность гусят за период выращивания составила 97,0%). Одним из приемов повышения мясной продуктивности птицы является…
Диссертация
Приемы повышения продуктивности сенокосов в условиях Приохотской зоны
Практическая значимость работы состоит в том, что предложенный ассортимент перспективных многолетних трав позволяет устранить завоз в область незимостойких, низкопродуктивных видов. Благодаря этому в последние годы возросли посевные площади под многолетними травами с 89 до 1900 га. Следует отметить, что 62 $ посевных площадей многолетних трав приходится на хозяйства Приохот-ской зоны, где для…
Диссертация
Отбор племенных производителей по работоспособности потомства как метод совершенствования орловской рысистой породы лошадей
В борьбе за повышение рентабельности сельскохозяйственного производства немаловажное значение имеет рациональное использование техники и экономия горюче-смазочных материалов. Решению этого вопроса может способствовать и использование живого тягла на внутрихозяйственных перевозках, заготовке грубых кормов на неудобьях, вспашке приусадебных участков у населения и для выполнения других работ. Лошадь…
Диссертация
Влияние австралийских ромни-маршей на улучшение продуктивных качеств цигайских овец заволжского типа
НАУЧНАЯ НОВИЗНА — Впервые в условиях Российской Федерации в целях увеличения производства ягнятины в цигайском овцеводстве в условиях длительного пастбищного содержания в скрещивании использовалась мясо-шерстная полутонкорунная порода ромни-марш австралийского происхождения. В связи с этим, наиболее обоснованным является использование для этих целей баранов-производителей породы ромни-марш…
Диссертация
Хозяйственно-биологические особенности бестужевской породы и пути ее совершенствования
Апробация работы. Основные результаты исследований докладывались и обсуждались на ежегодных научных конференциях Ульяновского СХИ /ГСХА/ (1963;1998гг.), научно-производственных конференциях работников племслужбы Ульяновской области (1986;1998гг.), научно-техническом совете Ульяновского областного управления сельского хозяйства (1985;1997 гг.), советах по племенной работе с бестужевской породой…
Диссертация
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса свиней при добавлении в рацион белмина С
Для ускорения роста, увеличения продуктивности, повышения естественной резистентности и профилактики заболеваний используют большое количество различных средств: витамины, антибиотики, минеральные вещества, ферменты, тканевые и бактериальные препараты, гормоны, адаптогены, ростовые вещества, кормовые добавки и другие. Выбор того или иного биогенного стимулятора для обработки животных зависит…
Диссертация
Влияние биологически активных добавок на хозяйственно-биологические показатели ремонтных свинок и свиноматок
Результаты обменных опытов показали, что у подопытных животных 3 опытной группы против контроля были установлены достоверно более высокие коэффициенты переваримости сухого вещества на 4,4- органического вещества на 3,3- сырого протеина на 3,7- сырой клетчатки на 4,0 и БЭВ на 4,1%. Азота в среднем в сутки ими откладывалось в теле на 2,85 г или на 14,7% больше, а показатели использования азота…
Диссертация
Влияние хрома на обмен веществ и молочную продуктивность коров
В настоящее время проводятся научные поиски и исследования по дальнейшей расшифровке роли микроэлементов в организме животных, уточняются существующие и разрабатываются новые научно обоснованные нормы кормления по важнейшим элементам питания, оказывающих большое влияние на их продуктивность. К числу таких элементов относится и хром, участвующий в обмене белков, жиров, углеводов и ферментов (К…
Диссертация
Сосна Веймутова в культурах Среднего Поволжья: биологические особенности, продуктивность, санитарное состояние
Наиболее эффективными способами предпосевной подготовки семян являются их намачивание в воде в течение 4 суток и снегование более 40 суток (грунтовая всхожесть 67,9−74,4% при лабораторной — 82,8%). При посеве средних и крупных семян их грунтовая всхожесть в 1,9−2,3 раза выше всхожести мелких семян. Изменчивость высоты сеянцев на 9,6% зависит от способа предпосевной подготовки семян и на 88,2…
Диссертация
Технология получения пчелиного яда-сырца в промышленных масштабах
Практическая значимость. Разработана технология получения пчелиного яда-сырца, которая может полностью удовлетворить потребности фармацевтических заводов не только России и стран СНГ, но и всего мира. Это связано с тем, что потребность в пчелином яде не особенно велика. Так, например, годовая потребность США и Канады в пчелином яде составляет 8 кг. В условиях Ставропольского края при…
Диссертация
Выращивание мясных цыплят в равновесных сообществах
Комплектование стада бройлеров равновесовыми сообществами, полученными в результате инкубации калиброванных по массе яиц при выращивании в клетках отечественного производства повлекло к увеличению скорости роста в среднем на 1,5 г в сутки или на 2,8%, сохранности на 0,95%, однородности на 9,3%, индекса эффективности на 27 единиц, рентабельности на 7,4%, к снижению коэффициента изменчивости…
Диссертация