Экспресс-контроль технологических параметров катализаторов и носителей по люминесцентным характеристикам
Апробация работы. Основные положения и результаты диссертационной работы доложены и обсуждены на научно-технической конференции ОАО АНХК «Актуальные вопросы нефтепереработки и нефтехимии» (2003, г Ангарск), на Всероссийской школе-семинаре «Люминесценция и лазерная физика» (ЛЛФ-2004, г Иркутск), на международной конференции «Математические методы в технике и технологиях» «ММТТ-16» (2003…
Диссертация
Исследование температурного поля инфракрасных нагревательных систем для сушки пищевых продуктов
Приближенным методом расчета инфракрасных нагревательных систем является метод расчета теплообмена между серыми телами в диатермичной (прозрачной) среде. Основные расчеты температурного поля в указанных системах выполняются с привлечением громоздких интегро-дифференциальных уравнений, решение которых становится возможным только для некоторых частных случаев и то в результате допущений…
Диссертация
Интенсификация технологических процессов в гетерогенных полимерных системах: На примере производства основы кинофотоматериалов
В ходе проведенной работы получены следующие результаты: 1. Разработана математическая модель удаления растворителей при получении полимерной основы кинофотопленки, учитывающая усадку пленки, неидеальность применяемого растворителя, а также нелинейность по кинетическим параметрам. Модель представляет собой систему дифференциальных уравнений микрои макрокинетики с соответствующими краевыми…
Диссертация
Исследование процесса вакуум-сублимационного обезвоживания экстракта левзеи сафлоровидной с использованием низкопотенциального источника энергии
Разработанная математическая модель процесса позволяет адекватно описывать процессы теплои массообмена в условиях вакуум-сублимационного обезвоживания продукта с использованием низкопотенциальной энергии, найти распределение температур и влагосодержания в исследуемом продукте по длине барабана. Основным препятствием для широкого внедрения «сублимационной сушки в пищевую промышленность является…
Диссертация
Исследование динамики чистового торцевого фрезерования серого чугуна режущими пластинами из безвольфрамового твердого сплава КНТ-16
Исследования последних лет показали возможность замены твердых сплавов, содержащих вольфрам, безвольфрамовыми твердыми сплавами для ряда операций при обработке стали и некоторых сплавов. Доказана тапке возможность успешного использования оплавов ТН-20 и KHT-I6 для черновой обработки чугуна. Однако пока отсутствует достаточно широкая экспериментальная база для того, чтобы сделать вывод…
Диссертация
Кинетика и основы аппаратурного оформления процессов электроразрядного экстрагирования биологически активных соединений
Наиболее широкое применение электрогидравлическая технология, основанная на применении электрического импульсного разряда в жидкости, инициируемого импульсом напряжения стандартной формы с параметрами: фронт 1ф=1,2−10″ 6 с, длительность t"=40−10″ 6 с, получила в основном в области дезинтеграции горных пород, искусственных материалов, штамповке металлов. В области, где воздействующим фактором…
Диссертация
Моделирование процесса перемешивания жидкостей в аппаратах с зернистым слоем
Целью настоящей работы является теоретическое и экспериментальное исследование процесса образования эмульсий при течении несмешивающихся жидкостей через слой зернистого материалавыявление механизма образования эмульсииопределение основных режимных параметров образования эмульсий и их дисперсных характеристиксоздание эффективных конструкций аппаратов для этих целей, использующих принцип…
Диссертация
Моделирование процессов смешения и уплотнения тонкодисперсных материалов в новом аппарате центробежного действия
Под уплотнением понимают процесс уменьшения объемной доли газа в порошке, представляющем собой двухфазную смесь твердые частицы-газ. В литературе часто уплотнением называют два отличающихся друг от друга процесса: прессование и деаэрация порошков. При прессовании происходит в основном деформация и разрушение твердых частиц, и образование связей между ними за счет сил межмолекулярного…
Диссертация
Математическое моделирование процесса смешения сыпучих материалов в новом аппарате с эластичными рабочими элементами
В различных отраслях используются гравитационные, центробежные периодического действия и прямоточные, барабанные, вибрационные, червячно-лопастные, лопастные смесители и ряд других. Однако, редкий тип смесителей обладает универсальностью, то есть возможностью использования в различных производствах. В то же время часто, особенно в пищевой промышленности, агропромышленном комплексе, требуются…
Диссертация
Математическое моделирование процессов производства винной кислоты из отходов виноделия методами ионообмена
Значительное количество виннокислотных соединений, преимущественно в виде плохо растворимого битартрата калия, содержится в отходах виноделия, в основном в дрожжевой и коньячной барде. Известно несколько способов получения естественной винной кислоты из отходов виноделия. Во всех этих способах предусматривается получение на первой стадии кальциевой соли винной кислоты, называемой виннокислой…
Диссертация
Научное обеспечение развития процесса экструзии крахмалосодержащего сырья
Концепция государственной политики в области здорового питания Российской Федерации на период до 2005 года, утвержденная постановлением Правительства РФ № 917 от 10.08.98 г., предполагает выполнение комплекса мероприятий, направленных на создание условий, обеспечивающих удовлетворение потребности различных групп населения в рациональном, здоровом питании с учетом их традиций, привычек…
Диссертация
Научно-практические основы совершенствования процесса и аппаратурного оформления очистки сточных вод мясоперерабатывающих предприятий
Анализ используемых в мясной отрасли оборудования для очистки сточных вод показал нецелесообразность использования отстойников из-за низкой степени очистки, большой продолжительности процесса и вторичного загрязнения вследствие бурного роста числа микроорганизмов. Установлена необходимость значительного ускорения выделения из сточных вод взвешенных веществ, предложена конструкция устройства для…
Диссертация
Разработка вихревого устройства для интенсификации процесса зародышеобразования кристаллов лактозы в молокосодержащих консервах с сахаром
Анализ литературных источников показал, что значительный вклад в развитие молочноконсервной отрасли в нашей стране внесли учёные: С. Ф. Кивенко, В. В. Страхов, И. А. Радаева, JT.B. Чекулаева, Н. М. Чекулаев, В. Д. Харитонов, Н. Н. Липатов, А. Н. Петров, А. Н. Фиалков, К. К. Полянский, А. И. Гнездилова, JT.B. Голубева и др. Однако работы в этой области посвящены в основном молочным консервам…
Диссертация
Совершенствование кипячения пивного сусла путем создания газлифтного эффекта в циркуляционном контуре с пластинчатым аппаратом
В последние годы появились установки для кипячения сусла с принципиально новыми теплообменниками. Например, компанией «Штайне-кер» (Германия) в 1998 году была разработана система кипячения «Мерлин», отличительной особенностью которой является расположенный внутри котла нагревательный конус, обогреваемый изнутри паром, при этом сусло стекает от вершины конуса по его наружной поверхности в виде…
Диссертация
Обеспечение повышенного качества высокопористых абразивных кругов при их изготовлении
Установлено, что плотность высокопористой абразивной массы (сырца) и инструмента после спекания тесно коррелированы с характеристиками его качества. Например, по степени влияния на стабильность твердости инструмента (по величине коэффициента парной корреляции) исследованные параметры распределяются в следующей последовательности: стабильность плотности круга после спекания (0,982), объемная…
Диссертация
Совершенствование процесса мойки наполненных цилиндрических банок при производстве консервов
Расчет экономической эффективности использования разработанной машины, произведенной в соответствии с отраслевыми методиками, показал, что годовой экономический эффект от внедрения машины составляет при годовой производительности 11,6 млн. физических банок 217 302 руб. в ценах 2009 г. на единицу оборудования. При этом энергоемкость процесса очистки уменьшается в 12,8 раза, металлоемкость в 4,3…
Диссертация
Совершенствование процесса вакуум-сублимационной сушки экстракта каркадэ в поле СВЧ с комплексным использованием азота
Для придания пищевым продуктам ярко-красного цвета используют натуральные антоциановые красители (E163i), которые являются широко распространенными водорастворимыми колорантами и содержат в качестве основных пигментов антоцианы. Антоциановые пигменты в своем составе, содержат ягоды черной смородины (Ribes nigrum), черноплодной рябины (Aronia melanocarpa) и цветки каркадэ (Hibiscus Sabdariffa L…
Диссертация
Процесс очистки оборотной воды в цилиндроконических гидроциклонах с приёмным бункером
Расчет цилиндроконического гидроциклона сводится к расчету общей производительности, производительности по осветленному и сгущенному продуктам и показателям разделения. По требуемой степени разделения выбирается в первом приближении типоразмер гидроциклона, далее по какой-либо из известных зависимостей рассчитывается общая производительность и перераспределение потоков между разгрузочными…
Диссертация
Получение пищевых порошкообразных продуктов из растительного сырья
Существующие способы получения порошков являются громоздкими в аппаратурном оформлении, энергоёмкими, продолжительными по времени. Поэтому проблема создания новых высокоэффективных технологий переработки растительного сырья является первоочередной задачей пищевой и перерабатывающей индустрии. Таким образом, разработка способа глубокой переработки растительного сырья и получения порошков при…
Диссертация
Разработка, исследование и совершенствование оборудования и технологии изготовления рельсовых скреплений нового поколения
В эксплуатации железнодорожного пути современных конструкций значительную долю трудоемкости и эксплуатационных затрат занимает текущее содержание. В условиях перехода железных дорог на самофинансирование актуальным является снижение затрат как на капитальный ремонт пути, так и на текущее содержание. Для малонаселенных районов, где бригады по текущему содержанию пути не укомплектованы…
Диссертация
Повышение эксплуатационных свойств режущего инструмента методом ионной имплантации
Ионная имплантация обладает рядом определенных преимуществ по сравнению с традиционными способами повышения эксплуатационных характеристик инструмента. При ионном облучении может быть получено повышение твердости поверхностных слоев режущего инструмента при сохранении исходной твердости сердцевины. Ионная имплантация изменяет характер трения на контактных поверхностях инструмента, в том числе…
Диссертация
Повышение качества и увеличение выхода ректификованного спирта в системе брагоректификации
Подача горячей воды на верхнюю тарелку эпюрационной колонны позволяет более глубоко очищать спирт от головных и промежуточных примесей по сравнению с традиционным вводом гидроселекционной воды в среднюю зону концентрационной части эпюрационной колонны; Новая БРУ углубленной очистки этилового спирта от сопутствующих примесей с двумя разгонными колоннами (патент РФ № 21 663 476), которая внедрена…
Диссертация
Разработка процесса классификации суспензии гидроксида алюминия в гидроциклонах
Классификация проводится в две или более стадий. Гидросепаратор представляет собой бак с коническим дном. В верхней части аппарат имеет успокоительный стакан, куда подается исходная пульпа, и желоб для сливав нижней части — устройство для выгрузки сгущенного продукта. Принцип работы гидросепаратора основан на осаждении частиц под действием силы тяжести, но скорость подачи суспензии гидроксида…
Диссертация
Течение вязко-пластичных пищевых материалов при вибрационном воздействии
Использование математических методов планирования эксперимента позволило получить модели в виде уравнений первого и второго порядка, описывающие течение конфетной массы по формующим каналам прямоугольного сечения при вибрационном воздействии. Анализ уравнений регрессии выявил оптимальное сочетание факторов: длина канала — 15 мм, скорость потока — 0,014 м/с, диаметр виброэлемента -15,6 мм…
Диссертация
Технология холодного деформирования баллонов высокого давления
Раздел 2 посвящен исследованию процессов пластического деформирования заготовки и полуфабрикатов. Основное внимание уделяется анализу напряженно-деформированного состоянию материала на операциях вырубки заготовок, вытяжки полуфабрикатов, вытяжки с утонением и связанных с ним технологических параметров. Даны рекомендации по обеспечению минимальной поврежденности микродефектами материала готовых…
Диссертация
Технология производства древесноволокнистых плит средней плотности на фенолоформальдегидных связующих
Выдвинута и экспериментально подтверждена гипотеза о механизме образования древесноволокнистых плит сухого способа производства, заключающаяся в том, что влага в процессе горячего прессования участвует в размягчении древесного комплекса, сохраняет реакционную способность фенолоформальдегидной смолы до максимального уплотнения ковров и ускоряет их прогрев, способствует протеканию химических…
Диссертация
Устойчивость полимер-мономерных частиц, моделирование и аппаратурное оформление непрерывного процесса суспензионной полимеризации метилметакрилата
Практическая ценность. Предложена конструкция реактора-полимеризатора и перемешивающего устройства, состоящего из двух ярусов. Верхний ярус представляет собой параболоид вращения, исключающий образование центральной воронки и снабженный наклонными рабочими лопастями, поверхности которых взаимно перекрываются, и в виде нескольких ярусов образуют винтовую поверхность. Перемешивающее устройство…
Диссертация
Вакуумная сушка капиллярнопористых коллоидных материалов при конвективных способах подвода тепловой энергии
В современных условиях при наблюдаемой тенденции роста тарифов на энергоносители, особенно актуальной становится проблема энергосбережения в наиболее энергоемких процессах, к каковым на многих предприятиях относится сушка материалов. Особенное значение данный технологический процесс приобретает в условиях, когда необходимо сохранение определенных свойств высушиваемого материала. В частности…
Диссертация
Верификация математических моделей механохимической кинетики трения и накопления повреждений в конструкционных материалах при разрушении
Практически исчерпывающий обзор взглядов на микромеханизмы, которыми сопровождается процесс разрушения металлов, с позиций различных теорий, например, теории дислокаций, дан Новиковым И И. и Ермишкиным В. А. в. Однако, Ивановой ВС в отмечается, что за последние годы существенно изменились взгляды на механизмы пластической деформации и разрушения, наметился отход от традиционных представлений…
Диссертация
Процесс пастеризации при производстве питьевого молока
Уплотнительные прокладки разборного теплообменника крепятся на пластине таким образом, что после сборки и сжатия пластины в аппарате образуют две системы герметичных межпластинных каналов, изолированных друг от друга металлической стенкой и прокладками: одна — для греющей среды. Другая — для нагреваемой. Обе системы межпластинных каналов соединены со своими коллекторами и далее со штуцерами для…
Курсовая