Классификация непродовольственных товаров и ее роль в торговле
В настоящее время используется несколько классификаций товаров. Широкое применение в торговом процессе имеет торговая классификация, согласно которой все товары подразделяются на 2 раздела: продовольственные и непродовольственные. Непродовольственные товары, согласно торговой системе классификации делятся на следующие товарные группы: товары из пластических масс, бытовые химические товары…
Курсовая
Ассортимент пушно-меховых товаров
В РФ насчитывается более 100 видов пушных зверей и животных. Для сохранения и расширения поголовья, пушных зверей и увеличения заготовок пушно-мехового сырья в нашей стране проводится акклиматизация ценных видов пушных зверей (ондатры, нутрии, американской норки, енота-полоскуна), создана система заказников, заповедников, зверохозяйств, каракулеводческих совхозов. Продолжается работа по освоению…
Курсовая
Рынок кисломолочных напитков
Заслуженной популярностью пользуются у миллионов людей различных стран мира кисломолочные напитки, т. е. молоко, сквашенное различными видами молочнокислых бактерий. Кисломолочные продукты, и, в частности, напитки имеют многовековую историю. Народы Греции и Рима, Индии и Ближнего Востока, Закавказья уже в далекой древности употребляли кисломолочные напитки, которые приготовляли из коровьего…
Курсовая
Организация и технология продажи товаров с индивидуальным обслуживанием (на материалах ТД «Юбилейный»)
Анализ процесса продажи товаров по индивидуальному обслуживанию в отделе игрушек ТД «Юбилейный». Глава 2. Практический анализ процесса продажи товаров по индивидуальному обслуживанию ТД «Юбилейный"2. 1. Характеристика торгового предприятия. Операции процесса продажи товаров. Выводы и предложения. Список литературы. Введение. Глава 1. Теоретические основы изучения процесса продажи товаров…
Курсовая
Анализ ассортимента и качества мыла в ТД
Задачи исследования является всесторонний анализ внутренний и внешний среды предприятия и подготовка на этой основе информации, необходимой для принятия решений, касающихся производственносбытовой деятельности. Метод опроса: заключается в получении ответа на специфические вопросы через индивидуальное интервьюирование, телефонное интервьюирование или опросный листы, рассылаемые по почте. Изучить…
Курсовая
Ассортимент и экспертиза качества косметических товаров, уход за волосами
Средства для ухода за волосами. Эта группа изделий занимает второе место по объему в ассортименте косметических товаров. Волосы показатель здоровья организма, если их много и они густые, то это говорит о благополучии, но если появилась перхоть, волосы выпадают, стали ломкими, потеряли блеск, то стоит подумать о причинах. Состояние волос зависит от пола, питания, состояния здоровья и др. В наши…
Курсовая
Исследование потребительских предпочтений стеклянной посуды
В 14 столетии появилось одно из лучших стекол — чешское, однако первые в мире научные разработки стеклоделия и производства силикатов, проводимые в средине 18 века русским ученым М. В. Ломоносовым, позволили и российским мастерам добиться огромных успехов в этой отрасли. Стекло представляет собой аморфнокристаллическое тело, получаемое переохлажденим расплава кислотных, щелочных оксидов…
Курсовая
Исследование ассортимента керамической плитки в магазине «ЦЕНТР КАФЕЛЯ и САНТЕХНИКИ»
Толщина фасадной плитки 4−9 мм. Тыльная сторона обязательно имеет рифленую поверхность или снабжена выпуклостями высотой 0,7−2 мм (в зависи-мости от размеров плитки). Выпускаемые промышленностью керамические плитки для: внутренней от-делки помещений можно классифицировать по следующим признакам. Размеры керамических плиток и фасонных деталей отечественного производства для внутренней облицовки…
Курсовая
Изучение ассортимента пушно-меховыхтоваров. Методы оценки качества
Основными требованиями, которые должны удовлетворяться в первой системе, являются антропометрические и физиологические — соответствие изделия размерам и форме тела потребителей, их физиологическим особенностям. Наиболее важными показателями являются размеры и роста изделий, соответствие размерно — ростовочного ассортимента спросу, правильность конструкций изделий, их масса эластичность. Меховые…
Курсовая
Анализ сбытовой деятельности предприятия
Введение. Глава 1. Теоретические основы анализа сбытовой деятельности1. 1. Понятие, сущность, содержание и виды сбытовой политики. Заключение. Анализ сбытовой политики ООО «Компания ВЕК». Содержание. Понятие, принцип организации и эффективность системы товародвижения. Список используемой литературы. Анализ сбытовой деятельности ООО «Компания ВЕК». Глава 2. Анализ сбытовой деятельности…
Дипломная
Полусинтетические загустители: классификация, характеристика, технологические функции, особенности и область применения, токсикологическая безопасность, усл
Увеличение степени разветвления молекулы гидроколлоида приводит к уменьшению вязкости, если расположение боковых цепей мешает связыванию молекул воды. Если же полярные и неполярные группы расположены преимущественно на концах цепи, это благоприятствует связыванию воды и возрастанию вязкости. Для макромолекул с высокой степенью разветвления достижение высокой вязкости возможно только…
Реферат
Фальсификация товаров: понятие, виды, способы. 2. Вкусовые товары: классификация, особенности химического состава и пищевой ценности, требования к качеству
В зависимости от используемых средств фальсификации, степени введения заменителя и нарушения рецептурного состава фальсифицируемого продукта различают следующие способы фальсификации: добавление воды; введение более дешевых компонентов за счет более дорогостоящих; частичная замена натурального продукта имитатором; добавление или полная замена продукта чужеродными добавками; введение различных…
Контрольная