Обкатывание и раскатывание поверхностей
На рис. 14.18 показаны распространенные схемы обкатывания и раскатывания поверхностей. К вращающейся цилиндрической заготовке (рис. 14.18, а) подводят закаленный гладкий ролик-обкатку, который под действием рабочего давления деформирует поверхность. Движение продольной подачи позволяет обрабатывать всю заготовку. Аналогичным инструментом обрабатывают элементы заготовок, но с поперечным движением…
Реферат
Цели и принципы подтверждения соответствия
Подтверждение соответствия перестает быть инструментом давления на производителя. Если на объект законодательно не установлены обязательные требования, то никакие органы власти не вправе требовать проведения процедур подтверждения соответствия по обязательному типу для этих объектов. Этот принцип закрепляет свободу действий производителя. Федеральным законом о техническом регулировании…
Реферат
Статистическая термодинамика идеального одноатомного газа
Для идеального газа потенциал взаимодействия частиц равен нулю. Кроме того, в этой модели частицы не имеют собственного объема, поэтому интегрирование по координатам проводится по всему объему системы и конфигурационный интеграл равен. Если в этой модели пренебречь собственным объемом частиц, т. е. устремить b к нулю, то критический объем также устремится к нулю, а критические температура…
Реферат
Слеживание муки. Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий
Потеря сыпучести наблюдается при хранении муки с влажностью более 14%. Такая мука вываливается из мешков большими комьями, и для их разрушения требуются определенные усилия. Однако на ранней стадии развития вредителей обнаружить трудно, поэтому возможно попадание муки в реализацию со скрытой формой заражения. По стандарту мука, зараженная вредителями, не допускается к выпуску с производства…
Реферат
Замораживание хлеба. Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий
Замораживание хлеба проводится различными способами. Условно их разделяют на медленный, быстрый и сверхбыстрый, или глубокий, методы замораживания. Хлеб большой массы может быть заморожен при температуре -18°С за 3—4 часа, а мелкоштучные изделия — за 1—3 часа. Сверхбыстрое, или глубокое, замораживание хлеба проводится в среде азота при температуре около — 195 °C. Сроки хранения в данном режиме…
Реферат
Галогенпроизводные алифатических углеводородов
Установлено, что на инсектицидную активность алициклических галогенпроизводных сильно влияет структура молекулы. Так, даже небольшие изменения в строении вещества и его конфигурации резко отражаются на пестицидных свойствах. Среди галогенпроизводных эпициклического ряда найдено большое число соединений, обладающих значительной пестицидной активностью. Некоторые из них получили широкое применение…
Реферат
Анализ конструкции рукава базового покроя
Корректировку проводят на шаблоне путем конического заведения вершин продольных разрезов, выполненных вдоль линий от выбранного опорного уровня к линии оката (на рис. 7.2 серым цветом показана область заведения). Начальные точки разрезов располагают на одном из опорных уровней: нижнего среза, локтя или глубины оката, расположение которых определяют по конфигурации продольных контурных линий…
Реферат
Погрешности измерений. Классы точности приборов
Цифровым омметром класса точности 1.0/0.5 со шкалой (0…1000) Ом измерены значения сопротивления 0, 100, 200, 400, 500, 600, 800, 1000 Ом. Рассчитать зависимости абсолютной и относительной основных погрешностей от результата измерений. Результаты представить в виде таблицы и графиков. Амперметром класса точности 2.0 со шкалой (0…50) А измерены значения тока 0, 5, 10, 20, 25, 30, 40, 50 А…
Реферат
Технологические параметры процесса охлаждения сгущенных молочных консервов
По методике Л. В. Чекулаевой перед оценкой размеров кристаллов молочного сахара продукт тщательно перемешивают. В окуляр микроскопа между верхней и нижней линзами вставляют окуляр-микрометр. Для определения абсолютного деления окуляр-микрометра используют объект-микрометр. Каждое деление объект-микрометра равно 10 мкм. Абсолютное деление окуляр-микрометра находят, поместив на столик микроскопа…
Реферат
Содержание ПАУ в рыбе холодного копчения
Известно, что одним из ключевых аспектов проблемы оценки канцерогенных соединений является изучение отношения индивидуальных ПАУ к БП. Однако несмотря на известное негативное воздействие некоторых ПАУ на сегодняшний день практически нет разработанных критериев для оценки уровня индивидуальной канцерогенной активности соединений данного класса. Поэтому при определении общей опасности исходят…
Реферат
Перфорированное полотно. Основы технологии производства из меха: меховая отделка
Процесс формирования полотен из отдельных элементов осуществляется поэтапно. Сначала идет формирование матричного элемента (рис. 4.7 в) из отдельных базовых, затем формируется структура полотна и в конце проектируется скрепление матричных элементов через соединительные отверстия (рис. 4.7 г). Их соединяют фурнитурой (скобы, кнопки, люверсы, блочки) или соединительными элементами из кожи (ленты…
Реферат
Автоматизация на железнодорожном транспорте
Разработаны приемы проверки значимости коэффициента конкордации, т. е. гипотезы о том, что его истинное значение равно нулю. Эти приемы основаны на рассмотрении распределения некоторой однозначно связанной с К0 статистики Х при случайном порядке объектов в ранжировках. Для проверки значимости коэффициента конкордации К0 следует задать значение уровня значимости (обычно =0.05), найти…
Реферат
Термическая обработка и сварка деталей
Закалка доэвтектоидной стали заключается в нагреве стали до температуры выше критической (Ас3), в выдержке и последующем охлаждении со скоростью, превышающей критическую. Температура точки Ас3 для стали 40 составляет 790 °C. Доэвтектоидные стали для закалки следует нагревать до температуры на 30−50°С выше Ас3. Температура нагрева стали под закалку, таким образом, составляет 820−840°С. Структура…
Реферат
Технологии производства меланжа
Мытые и продезинфицированные яйца поступают по ленте транспортера в узел разбивания. Здесь происходит разбивание скорлупы особым ножом и освобождение содержимого яйца от скорлупы, а при необходимости отделение белка от желтка. Содержание каждого яйца выливается в специальную чашечку. При обнаружении нарушений в белке и желтке оператор сливает яичную массу, производит замену ножа для разбивания…
Реферат
Системы мониторинга и диагностики машин
Оперативная система мониторинга механических колебаний может быть реализована с помощью переносных портативных анализаторов. Она позволяет проведение анализа спектров вибрации и её временных реализаций на месте эксплуатации объекта контроля, проводить сразу оценку технического состояния подшипников и определять их дефекты. Анализатор должен иметь возможность просматривать и анализировать спектры…
Реферат
Жиры животного происхождения – перспективные ингредиенты хлебобулочных изделий
В настоящее время основным видом жиросодержащего сырья, применяемого в технологии хлебобулочных изделий, является маргарин, получаемый в промышленности в результате сложных физико-химических процессов. Научно доказано, что гидрогенизация жиров при производстве маргарина имеет крайне неблагоприятный побочный эффект. Она ведет к образованию так называемых трансизомеров жирных кислот, практически…
Реферат
Влияние культуральной жидкости концентрата пропионовокислых бактерий на окислительные процессы при посоле мясного сырья
Поэтому нами было изучено влияние культуральной жидкости на окислительные процессы, протекающие при посоле мяса. О степени окислительной порчи судили по изменению пероксидного числа, скорости гидролиза — кислотного числа. Результаты представлены на рисунке 1 и 2. Целью нашей работы является исследование влияния культуральной жидкости концентрата пропионовокислых бактерий на окислительные…
Реферат
Расчет статически неопределимых стержневых систем
Положение жесткого бруса в пространстве определяется шестью независимыми координатами, иначе говоря, жесткий брус обладает шестью степенями свободы. На брус могут быть наложены связи, т. е. ограничения, обусловливающие его определенное положение в пространстве. Наиболее простыми связями являются такие, при которых полностью исключается то или иное обобщенное перемещение для некоторых сечений…
Реферат
Расчет звукоизолирующего кожуха промышленного оборудования
Однако осуществить мероприятия, способствующие уменьшению шума в самом источнике, бывает очень трудно, а иногда совсем невозможно. Поэтому приходится заниматься вопросами глушения шума вне его источника, на пути распространения, применяя для этого различные шумопоглощающие устройства. звукоизолирующий кожух акустический, Но для того, чтобы та или иная конструкция шумопоглощающих устройств…
Реферат
Результаты лабораторных исследований очистки моющего раствора от нефтепродуктов трехпродуктовым гидроциклоном
Наиболее простыми, надежными и высокопроизводительными центробежными аппаратами являются напорные гидроциклоны. Причем существуют так называемые трехпродуктовые гидроциклоны, способные выполнять очистку жидкостей от нефтепродуктов, которые часто условно называют маслами, и твердых частиц одновременно. Однако они обладают существенным недостатком — большими потерями очищаемой жидкости, уходящей…
Реферат
Определение обжатий и коэффициента деформации при прокатке листового материала
В большинстве операций штамповки тонкостенных деталей из листа, труб и профилей (вытяжка, обтяжка, отбортовка, обжим, раздача, гибка и др.) имеет место, схема напряженного состояния, близкая к плоской. В связи с этим выявление влияния схемы главных напряжений на протекание пластической деформации выполняется в процессах обжима и раздачи труб, характеризующихся различными плоскими схемами главных…
Реферат
Анализ способов экспресс-замера объемов сыпучих сред
Проведенный обзор существующих способов замера объема сыпучих материалов показал, что в настоящее время имеется много разнообразных способов, как контактных, так и бесконтактных. Каждый из способов по-своему имеет свои достоинства, хоть и не лишен недостатков. Использование того или иного способа обусловлено критериями, указанными в таблице 1, а также объемами сыпучих материалов. Существующие…
Реферат
Влияние предварительной обработки стали на электроосаждение активного материала для РИТ с хлорной кислотой
При потенциостатической поляризации в борфтористоводородном электролите установлено влияние предварительной обработки стальных поверхностей на скорость электровосстановления свинца. На электродах после обработки в 50,5% серной кислоте во всем изучаемом диапазоне потенциалов токи ниже, чем на стали, обработанной по варианту 2 (рис. 2). Можно предположить, что наличие сформированной оксидной пленки…
Реферат
Новые решения технических задач в различных отраслях экономики
Изобретение относится к области сельского хозяйства — комплексной мелиорации агроландшафта и использованию почв при проведении глубокого рыхления слабоводопроницаемых почвогрунтов, оценке его экономической эффективности и перспективы внедрения. Способ глубокого рыхления слабоводопроницаемых почвогрунтов включает проведение сплошного рыхления их на глубину не менее 0,6 м и повторного сплошного…
Реферат
Совершенствование приемов очистки газа на основе газовых сепараторов вихревого типа СГВ-7
Весь газ, добываемый на газовых месторождениях, транспортируемый по газотранспортной системе, обязательно проходит стадии очистки, в том числе на газовых сепараторах. Поэтому качество очистки газа и эффективность работы газовых сепараторов являются особенно актуальными для бесперебойного снабжения потребителей газа. Продолжительность выполнения работ по ремонту и модернизации одного аппарата, без…
Реферат
Организация комплексной механизации транспортных процессов в строительстве
Аннотация: Рассматривается суть актуальных проблем комплексной механизации транспортных процессов в строительстве. Выделяются проблемные аспекты, проводится их анализ, даются возможные пути решения. Особый интерес представляет определение способа формирования комплектов машин на основе многовариантной многокритериальной оптимизации. Специальный — транспорт, который может применяться в особо…
Реферат
Влияние некоторых факторов на прочность и деформативность анкерных соединений
Эксперименты также показали, что использованные методики позволяю с достаточной степенью достоверности определить зону упругой работы анкера при отрыве и, очевидно, могут приниматься для всех типов анкеров (стальных, с полиамидным дюбелем и химических) всех фирм производителей анкерный соединений (HILTI, MUNGO, SORMAT). R. Ballazini, S.P. Shah, L.M. Keer провели ряд численных аналитических…
Реферат
Нанотехнологии предпосевной обработки семян с использованием наночипов
Полевые опыты заложены в различных почвенно-климатических зонах Албании: северной, средней и южной: 1 — Тирана (AUT); 2 — Корча (Korca); 3 — Косово (Peja)) в четырех повторениях, проведены учеты и наблюдения в динамике за ростом, развитием, урожайностью, изучена структура урожая различных культур. Климат в Албании субтропический средиземноморский умеренный. Лето жаркое, сухое (средняя температура…
Реферат
Самоуплотняющиеся бетоны пониженной плотности с применением вулканического туфа
Как следует из графика, в течение первых 70 минут скорость изменения подвижности составляет порядка 13 см/ч. Затем падение подвижности ускоряется втрое и достигает порядка 38 см/ч. Если под сохраняемостью понимать время, в течение которого подвижность изменяется в пределах одной марки по подвижности, при этом классификацию по подвижности принимать по EN 206−1, где одной марке соответствует…
Реферат
Моделирование процесса плазменного напыления покрытий на детали транспортных машин в режиме модуляции мощности дуги плазмотрона
Для численного интегрирования дифференциальных уравнений используется модифицированный метод Эйлера-Коши. Для удобства моделирования и проведения компьютерных экспериментов с моделью разработана компьютерная программа «Программа для моделирования плазменного напыления» на языке Object Pascal в интегрированной среде программирования Borland Delphi 7. Программа рассчитана на использование…
Реферат