Информационное обеспечение менеджмента рисков
Например, действует система RAPEX (Rapid Exchange — система быстрого обмена). В сферу действия этой системы входят потребительские товары непищевого назначения. Система предназначена для быстрого оповещения потребителей об опасной продукции и обеспечения быстрого обмена данными между членами ЕС для предотвращения попадания на рынок опасных потребительских товаров. Оценкой риска занимаются органы…
Реферат
Подсистема «Управление экспертизой»
На основном этапе товарной экспертизы могут быть использованы нормативные документы (стандарты, технические регламенты, правила и т. п.), федеральные законы и технические регламенты, если в одну из задач экспертной деятельности входит подтверждение соответствия установленным требованиям этих документов. Кроме того, на этом этапе экспертам могут понадобиться следующие технические документы…
Реферат
Форма и особенности диффузионных пламен
Многочисленные пламена можно классифицировать по начальному физическому состоянию реагентов, дисперсному составу и аэродинамике движения. Такие классификации дают несколько десятков различных типов пламен. Пламена могут быть пламенами газообразных, жидких или твердых реагентов; светящимися (содержащими конденсированные продукты) или прозрачными; предварительно перемешанными или диффузионными…
Реферат
Нитраты металлов. Теория горения и взрыва
Температура превращения перхлоратов аммония, натрия и калия 240, 313 и 299,5°С соответственно, нитрата аммония 32,1; 84,2; 125,2°С. Появление при высоких температурах среди продуктов разложения NO2 может быть объяснено протеканием реакции. Образующийся нитрит натрия растворяется или гомогенно смешивается с нитратом натрия. Кинетические характеристики термического разложения неорганических…
Реферат
Общие правила составления технологического маршрута
Рекомендуемые принципы построения технологического маршрута необязательны и, естественно, требуют творческого подхода в каждом конкретном случае, при этом надо учитывать вид применяемого оборудования и тип производства. Технический контроль назначают после тех этапов обработки, где вероятно повышенное количество брака, перед сложными и дорогостоящими операциями, после законченного цикла, а также…
Реферат
Квантовые парамагнитные усилители
Для устранения самовозбуждения в проходном КПУ на входе и выходе включаются вентильные элементы. В КПУ циркуляторного (отражательного) типа входной и выходной сигналы проходят по одному и тому же волноводу (или коаксиальной линии). Для развязки входной и выходной цепей в этом случае используется циркулятор 1 (см. рис. 18.2, б). Входное плечо I циркулятора подключается к антенне; сигнал, пройдя…
Реферат
Механические операции. Химия и технология кожи и меха: теоретические основы
Я группа. Разводка. Цель — разгладить на разводной машине лицевую поверхность. Устранить имеющиеся складки, морщины, сгибы, расправить периферийные участки. В результате улучшается внешний вид, увеличивается выход кожи по площади на 1,5—2,0%. Влажность хромового полуфабриката перед разводкой должна составлять 55—60%, полуфабриката комбинированного дубления — 48—50%. В производстве кож хромового…
Реферат
Основные направления развития сферы услуг питания
Процедуры обслуживания связывают действия отдельных работников различных служб и подразделений в единое целое, определяют порядок их взаимодействия во время работы, формируют организационную горизонталь партнеров по бизнесу. Например, эффективность работы гостиничного ресторана, обслуживающего гостей отеля во время завтрака по типу «Буфет», зависит от взаимодействия с такими обеспечивающими…
Реферат
Технологический расчет оборудования для обработки продуктов убоя скота
Где кц — коэффициент загрузки центрифуги (для шерстных субпродуктов кц = 0,6…0,62; для слизистых кц = 0,4…0,45); V — геометрический объем цилиндра центрифуги, м3; р — плотность обрабатываемых субпродуктов, кг/м3 (для шерстных субпродуктов р = 500…600 кг/м3; для слизистых р = 400…450 кг/м3); Тц — продолжительность одного цикла обработки субпродуктов, включая загрузку, шпарку, очистку и выгрузку…
Реферат
Сухое цельное молоко и сухие сливки
Гомогенизация снижает содержание свободного жира в готовом продукте и тем самым повышает смачиваемость — первую стадию растворени я — и предупреждает появление салистого привкуса. Обоснование режимов дано в параграфе 2.5; Приведите характеристику сухого цельного молока, сухого обезжиренного молока, сухих сливок по органолептическим, физико-химическим и микробиологическим показателям. Каковы…
Реферат
Иглокожие. Технология морепродуктов
Вареных трепангов и голотурию после посола еще раз варят в кипящем тузлуке 10 мин, затем сушат на воздухе или в сушильных камерах. Продолжительность сушки в естественных условиях. Соленых трепангов и голотурию укладывают в заливные бочки с подпрессовкой через каждые три-четыре ряда и заливают тузлуком плотностью 1,12… 1,14 г/см3. Товароведческая характеристика солено-сушеной продукции…
Реферат
Производство консервов. Технология морепродуктов
При изготовлении консервов из ракообразных и некоторых морских беспозвоночных, агрессивно воздействующих на внутреннюю поверхность жестяных банок, в них вкладывают пакет из пергамента. Пергаментный пакет должен полностью покрывать дно и стенки банки. Размер листа пергамента для пакетов, помещаемых в банки № 6, — 28×15 см, а в банки № 22 — 25×13 см. Банки с вложенным пергаментным пакетом сразу…
Реферат
Технология обработки мехового велюра
Последующий процесс дубления проводится при 25 °C в течение 14−18 часов. Состав ванны: к 50.0 г/дм3 хлорида натрия через 10 минут добавляется 2.0 г/дм3 Эскатана ГЛС, через 30 минут — 6.0 г/дм3 Таннита ЛЦР, еще через 30 минут дозируются: 8.0 г/дм3 соли хрома 33% основности, 2.0 г/дм3 Эскатана ГЛХ жидкого, 2.0 г/дм3 Таннита Л СВ, через 3 часа дозируется вторая порция хромового дубителя той же…
Реферат
Магнитные сепараторы. Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье
Блок магнитов — основной рабочий орган сепаратора. Он состоит из кольцевых постоянных магнитов, собранных в два комплекта и разделенных между собой двумя дисками из диамагнитного материала, закрытых обечайкой. В верхней части блока установлен конус, предназначенный для равномерного распределения муки. В нижней части находятся шариковые опоры 12, на которых магнитный блок может поворачиваться…
Реферат
Торговое предприятие. Введение. Торговые деятели
Отделение торгового предприятия от имущества предпринимателя нашло себе выражение в законе 8 июня 1898 года о государственном промысловом обложении. Обложение налогом падает на каждое предприятие. Одно и то же лицо платит налог с каждого принадлежащего ему предприятия, и, наоборот, одно и то же предприятие, принадлежащее нескольким лицам, облагается, как и всякое другое'. Если предприятие…
Реферат
Радионуклиды. Безопасность пищевой продукции. Часть 1
Известно, что каждый орган человека работает на определенной частоте: сердце — 700—800 Гц; печень — 300—400; мозг, в зависимости от степени возбуждения, от 10 до 50 и т. д. Если на область сердца будет воздействовать источник излучения, работающий на аналогичной или кратной частоте, то он может либо увеличить, либо «погасить» частоту, которая является для сердца нормой. Повышение частоты…
Реферат
Классификация и методика расчета показателей баланса конструкции поясной одежды
Продольный баланс относительно горизонтальных уровней, соответствующих антропометрическим горизонтальным плоскостям на уровнях талии, колена и плоскости стояния. Этот баланс характеризует соответствие продольных измерений в деталях конструкции и на фигуре и объединяет единичные показатели: боковой, передний, задний, переднезадний и переднебоковой. При оценке показателей баланса используют…
Реферат
Корпоративное строительство как основной путь реализации стратегии социально-экономического развития россии
Обычно термин «корпорация» применятся лишь в экономике, причем там рассматриваются чаще всего отдельные виды корпораций, например ТНК (транснациональные корпорации), ФПГ (финансово-промышленные группы). Однако термин «корпорация'' вполне применим к любым конструктивным объединениям людей достаточно крупного масштаба. В частности, профессор В. Н. Иванов ввел термин «социально-производственная…
Реферат
Агрегатирование. Метрология, стандартизация и сертификация
Принципы агрегатирования нашли применение во всех отраслях машиностроения. В настоящее время метод агрегатирования находит особенно широкое применение при создании технологического оборудования и средств механизации самого различного назначения, например металлорежущих станков, буровых станков, очистных комбайнов и др. Непрерывное совершенствование и развитие техники требуют более частой смены…
Реферат
Правовое регулирование должностных обязанностей государственных служащих
В то же время непредставление или несвоевременное представление в государственный орган (должностному лицу) сведений (информации), представление которых предусмотрено законом и необходимо для осуществления этим органом (должностным лицом) его законной деятельности, а равно представление в государственный орган (должностному лицу) таких сведений (информации) в неполном объеме или в искаженном…
Реферат
Микропроцессоры. Электроника
В настоящее время уровень развития КМОП-технологии стал настолько высок, что однокристальные МП практически вытеснили многокристальные из большинства областей применения, оставив за ними узкую область специализированной вычислительной техники. Микропроцессор (МП) — программно-управляемое устройство, осуществляющее процесс обработки цифровой информации и управление им, построенное на одной или…
Реферат
Классификация и методика расчета показателей баланса конструкции стана плечевой одежды
Необходимый раствор вытачки для формообразования выпуклости на опорных участках одежды рассчитывают с использованием развертки манекена фигуры peiф и проектируемой степени соответствия между внешней формой одежды и внутренней формозадающей поверхностью фигуры. Различия между этими формами обусловлены изменениями кривизны внешней поверхности и наклона ее образующих за счет зонального варьирования…
Реферат
Виды сопряжений зубьев колес в передаче
Наименьшую величину, дополнительное смешение исходного контура назначают в зависимости от степени точности по нормам плавности и от вида сопряжения и обозначают: для зубчатого колеса с внешними зубьями — ?№, для зубчатого колеса с внутренними зубьями +ЕВ. Допуск на дополнительное смешение исходного контура Т" установлен в зависимости от допуска на радиальное биение Ег> вида сопряжения, причем Тн…
Реферат
Порядок ввоза продукции, подлежащей обязательной сертификации
Обязательной сертификации подлежат импортируемая продукция и услуги, включенные в Перечень. Сюда относятся товары машиностроительного комплекса; товары электротехнической, электронной и приборостроительной промышленности; медицинская техника; пиротехнические изделия; товары сельскохозяйственного производства и пищевой промышленности; товары легкой промышленности; сырьевые и другие товары. Данный…
Реферат
Обоснование метода образования стеклопокрытия на внутренней поверхности гидроцилиндров
При использовании гидропневмоцилиндра в пневмосистемах при относительно низких давлениях оболочка 2 может быть выполнена из неметаллических материалов, например, из пластмасс. В условиях допустимости использования полимерной оболочки цилиндра возможно ее изготовление с помощью технологий 3D-печати — методом послойной струйной печати, а также методом лазерной стереолитографии. Учитывая…
Реферат
Работа кафе. Работа кафе
Кладовые для хранения сухих продуктов должны быть сухими, хорошо проветриваемыми и оборудованными необходимым количеством полок, ларей, стеллажей и шкафов. Дно шкафов, ларей, стеллажей и полок должно отстоять от пола не менее чем на 15 см. Затаренные продукты хранят на стеллажах или рейках, расположенных также на высоте 15 см от пола. Расстояние между стеной и продуктами должно быть не менее…
Реферат
Теоретическое обоснование высот рифлей, диаметров и угловой скорости вращения обмолачивающих барабанов с эластичной рифленой поверхностью
Пугачев, А. Н. Влияние повышения производительности молотильного аппарата на механические повреждения зерна пшеницы и ржи / А. Н. Пугачев // Челябин. ин-т механизации и электрификации сел. хоз-ва. 1973. Вып. 62. С. 19−24. В случае, если Fтр будет больше или равна силе F1, стебли льна не будут скользить по кромке рифли и произойдет их разрыв. Условие работы обмолачивающего устройства без обрыва…
Реферат
Технология биологической очистки резервуаров от остатков нефтепродуктов
Резервуар 4 с остатками нефтепродуктов заполняется посевным материалом (биомасса микроорганизмов в необходимом количестве) куда отпускается барботёр 3, и включается в работу компрессор 1. При этом воздух, проходя через ротаметр 2, устремляется в полость барботера 3, который обеспечивает интенсивную аэрации в среди. Тем самым обеспечивается рост микроорганизмов, с равномерным распределением…
Реферат
Влияние нестационарных тепловых условий на определение термического сопротивления ограждения
Министерство энергетики российской федерации приказ от 19 апреля 2010 г. № 182 об утверждении требований к энергетическому паспорту, составленному по результатам обязательного энергетического обследования, и энергетическому паспорту, составленному на основании проектной документации, и правил направления копии энергетического паспорта, составленного по результатам обязательного энергетического…
Реферат
Прочность и износостойкость низколегированной стали, упрочненной наноразмерными выделениями карбидной фазы
Полученные результаты указывают на то, что при протекании процессов деформирования и повреждения поверхностных слоев образцов в них происходит самоорганизация структуры, обеспечивающая более или менее эффективную диссипацию энергии. Определяющим фактором для степени износа является не деформирование и деструкция на уровне отдельных зерен материала, а формирование неких мезоскопических объемов…
Реферат