Международное сотрудничество в области стандартизации. Международные организации по стандартизации
С усилением роли сферы услуг как совокупности товаропроизводящих отраслей в мировой торговле за рубежом наметилась устойчивая тенденция расширения деятельности по стандартизации в данной области. Стандартизация в условиях глобализации торговли услугами преследует цель дать однозначное толкование распространенных понятий, провести регламентацию требований к услугам, прежде всего в приоритетных…
Контрольная
Гостиничное хозяйство: организация, управление, обслуживание
Рейс 7B 7755/7756 выполняется авиакомпанией «Красноярские авиалинии» еженедельно по пятницам из аэропорта Домодедово по расписанию: Рейс МЖД9046 авиалиния Канминводы Внуково — Барселона вылет 2.20 прилет 6.20 в воскресенье из терминала В. Рейс МЖД9046 авиалиния Канминводы Внуково — Малага вылет 14.15 прилет 19.10 в воскресенье из терминала В. Рейс МЖД9046 авиалиния Канминводы Внуково — Барселона…
Реферат
Ресурсный потенциал и перспективы развития сектора туристических услуг в Столинском районе
Главными предпосылками развития экотуризма являются природные достопримечательности. На территории Столинского района Беларуси находятся две крупные реки. Одна река называется Припять, а вторая носит название Горынь. Расположен в г. Столине. На 144 посадочных места с режимом работы: 12.00 — 01.00 Посетителям представлен широкий ассортимент белорусской национальной кухни, производится обслуживание…
Курсовая
Ресурсный потенциал и особенности развития познавательного туризма в Беларуси
История собора начинается в 1633—1642 годах, когда было построено здание, служившее католическим монастырем бернардинок. В 1741 году здание было разрушено пожаром, который стал причиной реконструкции монастыря. А в 1852 году он был вообще упразднен и переведен в город Несвиж. Еще спустя несколько лет здание бывшего монастыря было передано русской православной церкви и освещено во имя Святого…
Дипломная
Основные принципы разработки стандартов обслуживания. Правила составления тренинговых программ (на примере ООО «Андромеда»)
Теоретическая база: при исследовании были рассмотрены труды зарубежных исследователей, в частности, Броймер Роберт А, Кристофер Энертон-Томас, Уокер Джон Р., Шреплер Х.-А.; а также работы российских авторов, таких, как Бережная Н. В., Веснин В. Р., Гуляев В. Г., Ефимова О. П., Козлова А. В. и других. В работе были использованы учебные издания, энциклопедии, научная литература, материалы…
Курсовая
Обзорная экскурсия по Тульскому кремлю
Экскурсовод в данном случае должен возбудить интерес экскурсантов к дальнейшему изучению темы. Для этого он просто обязан грамотно построить весь рассказ. Задача рассказа подготовить экскурсантов к осмотру. Продолжительность описаний, пояснений, справок не должна перекрывать способность объекта своей аттрактивностью привлекать к себе внимание экскурсантов. Методика требует, чтобы между двумя…
Курсовая
Фор¬мирование системы обслуживания клиентуры на основании психо¬логии игроков
Существующие национальные системы классификации, поддерживаемые государством или национальными гостиничными ассоциациями путем национальных стандартов и узаконенных правил сертификации гостиничных услуг, касаются в основном количественных характеристик материальной базы, полноты сервиса, уровня и качества гостиничных услуг и не затрагивают такие признаки, как целевые рынки, специфические…
Курсовая
Особенности путешествия с домашними животными
Грызунов можно перевозить в стеклянной банке, закрытой плотной крышкой, но при этом должен быть хороший доступ воздуха — сделайте достаточное количество вентиляционных отверстий. Банку можно также завязать марлей. Банку обязательно держите вертикально! На дно емкости насыпьте впитывающий влагу материал, это могут быть опилки, мелкие клочки бумаги. Для морских свинок можно использовать кошачьи…
Реферат
Оценка персонала в гостиничном и ресторанном бизнесе
Проблематике темы даннй дипломной работы посвящены исследования таких ученых как: Абульханова К. А., Аверченко Л. К., Беляцкого Н. П., Веснина В. Р., Выготский Л. С., Дубовская Е. М., Еремеев А. И., Каменская В. Г., Карпов А. В., Кибанова А. Я., Киршбаум Э. И., Кричевский Р. Л., Леонтьев А. Н., Петровская Л. А., Рогов Е. И., Рубинштейн С. Л., Свенцицкий А. Л., Уманский Л. И., Уткин Э. А., Ананьев…
Дипломная
Анализ структуры рынка туруслуг Санкт-Петербурга и проблемы менеджмента
Часы работы с 5.45 до 24.00. Стоимость проезда не зависит от маршрута и дальности поездки и составляет 17 рублей. Проезд оплачивается жетонами или магнитными картами, которые можно приобрести в вестибюлях станций метро. Для пенсионеров и льготных категорий граждан введены скидки на проезд, которые действуют согласно решений Правительства С. Петербурга и мэра В. И. Матвиенко. Транспортный прорыв…
Курсовая
Методы продвижения гостиничного продукта
Глобализация и концентрация гостиничного бизнеса проявляются в создании крупных корпораций и гостиничных цепей. Такой подход позволяет гостиничным предприятиям перегруппироваться и привлечь дополнительные ресурсы для развития своего бизнеса. Гостиничные предприятия концентрируются через создание союзов или ассоциаций, не нарушающих их юридическую и хозяйственную самостоятельность, но позволяющих…
Дипломная
Основные принципы разработки стандартов обслуживания. Правила составления тренинговых программ
Более высокой звездности гостиницы соответствует более широкий набор услуг, который она может предложить своим клиентам. Так, гостям предлагаются услуги салонов красоты, массажного кабинета, автотранспортные услуги (доставка клиентов до аэропорта ил железнодорожного вокзала), услуги общественного питания; Классификация гостиничных предприятий по размерам (вместимости). Вместимость гостиниц…
Курсовая
Экскурсионно-выставочная работа. Составить оригинальную экскурсию по Туле
Экскурсовод должен сказать, что Собор имеет три входа: западый основной, северный и южный дополнительные. Проемы входов, как и оконные проемы, заканчиваются арочными перемычками и обрамлены уходящими внутрь уступами из профилированного кирпича. Порталы северного и южного входов, как равнозначные, соответственно, сходны и по архитектурно-декоративному оформлению. Обрамляющие их наличники состоят…
Курсовая
Оценка ланшафтов для лечебно-оздоровительного отдыха
Лечебные грязи представляют собой различные виды иловых отложений, образующихся на дне водоемов, морских лиманов, озер. Лечебные грязи различаются по их происхождению. Твердая фаза иловой грязи представляет собой кристаллический скелет, состоящий из мельчайших частиц глины и песка. Заполняющая его промежутки жидкая фаза представляет собой коллоидную массу, в которой растворены газы, минеральные…
Курсовая
Выставочный менеджмент в деловом туризме и индустрии встреч
Рассмотрим для начала понятие и развитие делового туризма. Деловой туризм выделяется как вид туризма при классификации видов туризма по цели путешествия. В Российском законодательстве не существует терминологии делового туризма в целом. Ряд специалистов называют деловой туризм индустрией встреч, при этом выделяется, что она употребляет услуги индустрии туризма и проводится вне помещения…
Дипломная
Становление и развитие методической базы экскурсионно-туристской деятельности во 2 пол. 20 столетия
Но все эти литературные источники не могли полностью заменить специ-альной учёбы под руководством опытных теоретиков и практиков экскурсион-ного дела, поэтому немногочисленные курсы по подготовке руководителей экс-курсий, организуемые в различных городах, вызывали большой интерес учи-тельской среды. Курсы были платными. В их программу входили лекции и экс-курсии. Ботанический, зоологический…
Дипломная
Категория отелей и сертификация их услуг
Сертификация гостиничных услуг для присвоения отелю класса в России является добровольной. Этим занимаются несколько компаний, и каждая по своей системе. Самый надежный вариант — государственная система классификации. Распоряжением Правительства Российской Федерации № 1004-р от 1 5 июля 2005 года была утверждена «Система классификации гостиниц и других средств размещения», разработанная…
Курсовая
Создание туристского агентства
РАТА, ГКФТ, гостиничная ассоциация и комитет Госдумы РФ объединяют свои усилия, чтобы отчистить рынок от нецивилизованных предприятий и тем самым в конечном итоге защитить потребителя от некачественного продукта. Речь при этом не идет о войне против маленьких предприятий. Как известно, порядочность и добросовестность предприятий определяется не его размерами, а его деятельностью. На учредительном…
Курсовая
Порядок приема и регистрации иностранных граждан в гостинице. Этикет поведения работников индустрии гостеприимства
Кроме того, в процессе общения с гостем нужно обсудить такие вопросы, как стоимость номера, сроки размещения, порядок оплаты. Во время этого обсуждения работник гостиницы, владея основами психологии, задает и другие вопросы, которые позволяют судить о платежеспособности гостя. Нормальным для большинства гостиниц является просьба к гостю показать его кредитную карточку, которая является своего…
Контрольная
Информационные технологии в туристическом бизнесе
Заключение. Основные инструменты информационных технологий в туристическом бизнесе3. 1. Системы бронирования3. 1. 1. Система бронирования Amadeus. Понятие и сущность информационных технологий в туризме. Система бронирования Galileo. Информация связующее звено туристской отрасли. Российские компьютерные системы бронирования. Введение. Системы автоматизации документооборота. Система бронирования…
Реферат
Процесс создания Турагентства
Для развлечения entertainment Программы туров в значительной мере ориентированы на приобретение туристом дополнительных услуг. Помощь туристу в реализации его неуемных желаний «покутить» или «хорошо развлечься» оказывает целая индустрия развлечений в сфере туризма. Это комплексы активных игр (гольф, крикет, кегли), катание на лошадях, аттракционы (тематические парки, например Диснейленд…
Курсовая
Процесс создания туристического агентства
Посмотрим теперь тур-новинку. Он должен привлечь самого разнообразного покупателя. И направлен на еще больший охват категорий туристов. В данном случае сделаем акцент на молодежь. Солнце, голубое небо, золотистые пляжи, кристально-чистое море. Айя-Напа, один из самых популярных курортов в мире. Это была когда-то очень маленькая рыбацкая деревушка на юго-восточном побережье острова, приютившаяся…
Курсовая
Понятие о стандартизации, цели и принципы стандартизации на современном этапе
Качество услуги определяется требованиями ст. 4 Закона Российской Федерации «О защите прав потребителей». Согласно этому Закону продавец (изготовитель, исполнитель) обязан продать потребителю товар (передать результаты выполненной работы, оказать услугу), соответствующий обязательным требованиям стандартов, условиям договора, обычно предъявляемым требованиям, а также предоставить информацию…
Контрольная
Создание новых гостиничных проектов
Целью данной курсовой работы является рассмотрение создания гостиничных проектов на примере Дубая. В современном мире существует огромное количество отелей. Они различаются по назначению, вместимости, этажности, типу конструкций, уровню комфорта, месту расположения и иным признакам. В работе учитываются все аспекты проектирования гостиниц в целом. Актуальность данной работы велика, т. к…
Курсовая
Документирование информационно-справочных материалов
Справки. Глава2. Требования к заполнению реквизитов информационно- справочных документов. Акты. Глава1. История и терминология1. 1. Информационно- справочные материалы. Введение. Реквизиты докладных записок. Реквизиты телеграмм. Докладные записки. Телеграммы1. 2. Общие требования к заполнению реквизитов. Реквизиты справок. Объяснительные записки. Примеры информационно- справочных документов2…
Курсовая
Тенденции развития международного туризма
Во многих странах туризм играет значительную роль в формировании Валового внутреннего продукта, активизация внешнеторгового баланса, создании дополнительных рабочих мест и обеспечение занятости населения. Турим оказывает огромное влияние на такие ключевые отрасли экономики, как транспорт и связь, строительство, сельское хозяйство, производство товаров народного потребления и другие, т. е…
Дипломная
Познавательный туризм, состояние, проблемы и перспективы
Познавательный туризм является выражением стремления человека расширить свой кругозор, составить представление о том, как живут другие страны и народы, каковы их достижения в науке, искусстве, технике и быте. В отличие от развлекательного познавательный туризм позволяет участникам туров более глубоко ознакомиться как с целой культурой отдельных народов, так и с отдельными ее проявлениями…
Курсовая
Расширение ассортимента услуг компании ЗАО «Джекс», путем внедрения кейтеринг — услуги доставка обедов в офисы в г. Москве
Кейтеринг в помещении (on-premise catering) один из самых популярных видов и имеет много общего с традиционным ресторанным обслуживанием. Помимо организации стола клиенту предлагается соответствующим образом оборудованное помещение, которое может быть использовано для проведения различных мероприятий. Обычно залы рассчитаны на прием от двухсот до нескольких тысяч человек. Помещения для такого…
Отчёт
Введение в социально-культурный сервис и туризм
Воздействие туризма на окружающую среду может быть прямым, косвенным и побудительным, а также положительным и отрицательным. Туризм не может развиваться без взаимодействия с окружающей средой, однако с помощью управления развитием туризма и четкого планирования возможно уменьшить негативное воздействие и увеличить положительное. Положительное воздействие международного туризма включает: охрану…
Контрольная
Cовершенствование системы управления в международном туризме (на примере ЗАО «Аджун Авиатур»)
Выполнить анализ деятельности международного аваиаперевозчика «Аджун-авиатур», определив особенности организационно-экономического развития предприятия, основные направления деятельности компании и их организацию, оценить эффективности данной организации и управления международными авиаперевозками; Информационной базой для исследования в работе выступают мате-риалы монографий, публикаций…
Дипломная