Туринг-клуб и Российское общество туристов
С января 1899 по 1912 г. выпускался ежемесячный журнал «Русский турист» (рис. 12.2), в котором печатались рассказы путешественников, практические советы, краеведческие заметки, документы общества. В передовой статье этого издания цель данного печатного органа была заявлена следующим образом: «Развитие в России туризма поможет нам лучше познакомиться с нашей родиной, облегчит нам понимание ее нужд…
Реферат
Экскурсионное движение и просветительский туризм в России второй половины XIX — начала XX в
В разработке экскурсионных программ приняли участие видные педагоги и краеведы страны: Д. Н. Кайгородов, И. М. Гревс, ?. П. Анциферов и др. Из этой деятельности позже родилось новаторское научное направление — историческое краеведение. Развитию экскурсионного движения в конце XIX в. способствовала и огромная культурная работа по реставрации памятников старины, возрождению иконописи, изучению…
Реферат
Основные положения правил внутреннего трудового распорядка в высококлассных гостиницах
Порядок профессиональной подготовки сотрудников отеля регламентируется внутренними нормативными документами и реализуется на их основе с учетом финансовых возможностей отеля и вклада сотрудников в его деятельность. Время отсутствия на работе по болезни или по другой причине не включается в общий период испытательного срока. Следовательно, испытательный срок продлевается на период отсутствия…
Реферат
Технология оказания услуг питания
Задачей данной работы не является рассмотрение принципов функционирования предприятий питания и всех форм обслуживания питанием потребителей гостиничных услуг. Данные темы подробно освещены в другой литературе. В рамках этой работы целесообразно более подробно познакомиться с такими видами услуг питания, как минибар и обслуживание в номерах, так как они непосредственно связаны с номерным фондом…
Реферат
Определение емкости и доли рынка
Этот же вывод подтверждается данными, полученными в рамках проекта PIMS (Profit Impact of Marketing Strategy). Проведенные исследования показали, что доля рынка организации напрямую связана с объемом продаж и определяет получаемый организацией уровень прибыли (доход от инвестиций). В табл. 2.1 представлена зависимость между долей рынка и прибыльностью организации, полученная на основе обобщенных…
Реферат
Область розничной торговли, шопинг и туризм
Р. С. G. Hajenius — 150-летний магазин сигар на Rokin в Amsterdam, где обслуживание также является наивысшим приоритетом. При входе вы будете поражены проникновенным ароматом сигар высшего качества, великолепным интерьером и приветливостью персонала. За 25 € вы можете взять себе курс в Hajenius в так называемой Неегепкатег (Комнате Джентльменов) о том, как правильно курить сигару. Там также…
Реферат
Музыкальные театры, специально организованные музыкальные события
Архитектурный комплекс замка окружат кирпичные стены с башнями, приспособленными для стрельбы из огнестрельного оружия. В Х1У-ХУ веках замок, расположенный на берегу реки Ногат, окруженный четырьмя линиями обороны, с огромными запасами продовольствия и вооружения, внутренним колодцем и хорошо вооруженным многочисленным гарнизоном, был практически не приступен. Не надо забывать, что Мальборкэто…
Реферат
Риски в инвестиционной туристской деятельности
Например, инвестирование в туристскую отрасль может открыть перед компанией возможность получения очень высоких доходов при условии, что ей удастся поставить на рынок туристский продукт, пользующийся достаточно большим спросом. Однако риск, что компания не сумеет этого сделать, очень высок. Это может быть связано с тем, что новый туристский продукт окажется недейственным или не получит одобрения…
Реферат
Анализ маркетинговой среды и выбор маркетинговых стратегий
Для гостей этот балкон — сущая находка, а для гостиницы — лишние хлопоты, поскольку он расположен далеко от кухни. Вблизи балкона не было раздаточного стола, и поэтому еду для гостей, желающих обедать на балконе, надо было нести через весь обеденный зал и затем через единствен — ную дверь, ведущую на балкон… Короче говоря, обслуживать гостей на балконе было неудобно. И официанты начали выживать…
Реферат
Основы маркетинга. Маркетинг и продажи в гостиничном бизнесе
Что и говорить, администрация пансионата не очень заботилась о том, какое будет у гостей первое впечатление. Работники гостиницы выросли в этих местах и поэтому принимали радующие глаз морские виды как давно наскучившее. Пансионат был спроектирован так, чтобы обслуживающему персоналу было удобнее таскать чемоданы гостей в вестибюль через задний вход. Научиться определять рынок для собственных…
Реферат
Спонтанное финансирование. Финансовый менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве
Спонтанное финансирование представляет собой относительно дешевый способ получения средств; такое кредитование не требует от клиента обеспечения и привлекает достаточно длительными сроками льготного периода. Ресторан закупает оптом столовые приборы. Товар продается на условиях: скидка 1% при платеже в 15-дневный срок при максимальной длительности отсрочки — 30 дней. Уровень банковского процента…
Реферат
Формы и методы снижения риска финансовых решений
Самострахование. Данный метод предполагает, что туристское предприятие предпочитает подстраховаться само, чем покупать страховку в страховой компании. Тем самым оно экономит на затратах капитала по страхованию. Самострахование представляет собой децентрализованную форму создания натуральных и страховых (резервных) фондов непосредственно на туристском предприятии, особенно тех, чья деятельность…
Реферат
Контрольные вопросы и задания
Панией, выполнявшей задачи создания в стране гражданской авиации для нужд народного хозяйства. Этот день и считается днем рождения современного «Аэрофлота». 15 июля 1923 г. открылась первая регулярная внутренняя линия Москва — Нижний Новгород. В эти годы в рекламной кампании «Добролета» участвовали такие выдающиеся деятели культуры, как художник-график Александр Родченко и поэт Владимир…
Реферат
Разработка сбытовой политики туристского предприятия
Информация о потенциальных посредниках (их потребности и проблемы, издержки, доступность их услуг, способность и готовность их к ведению диалога и т. д.); Информация о конкурентах (их сбытовая политика, стратегии, готовность и характер возможной ответной реакции на действия предприятия в области сбыта); Информация о самом туристском предприятии (собственные финансовые возможности, размер, опыт…
Реферат
Составление сметы расходов
Согласно социологическим исследованиям современное предприятие собирает около 70% профессиональной информации на выставках и ярмарках, общаясь с поставщиками/ клиентами и участвуя в различных программных мероприятиях (семинарах, круглых столах, мастер-классах и т. д.). Это заставляет предприятия в рамках возможностей сметы расходовать все более крупные суммы на рекламу участия. Недооценка этих…
Реферат
Влияние выставок на экономику страны
Для законодательной и нормативной правовой базы выставочно-ярмарочной деятельности во Франции наиболее характерно, что выставочно-ярмарочные мероприятия проводятся по особому разрешению. Такие разрешения предоставляют: министр торговли — по выставкам, ярмаркам и салонам, организуемым в городах с населением 50 тыс. человек и более, а в иных случаях — префекты. Франция — вторая по значению страна…
Реферат
Пресс-релиз (сообщение для прессы)
Приблизительно за 6 месяцев до открытия выставки ее организаторы могут сообщить будущим экспонентам о тех специализированных журналах, которые готовят анонс выставки, с тем, чтобы они смогли заблаговременно дать в них свои публикации. Большинство потенциальных посетителей будут ориентироваться по этим анонсам, и вполне вероятно, что именно предварительные объявления помогут им заинтересоваться…
Реферат
День открытия выставки
Как уже говорилось, фирма-экспонент должна сделать все возможное, чтобы наладить контакты со средствами массовой информации, поэтому просто необходимо использовать возможности официальных мероприятий, устраиваемых организаторами (пресс-конференция, церемония открытия), с приглашением СМИ. На стенд следует пригласить всех знакомых журналистов, представляющих свои газеты или журналы. Если нет…
Реферат
Международная туристская выставка BIT (Borsa Internazionale del Turismo)
Международная туристическая биржа проводится с четверга по воскресенье: четыре дня работы посвящаются операторам туристического бизнеса, в выходные биржа открыта также для посетителей. Организаторы считают, что такой распорядок работы повышает эффективность мероприятия для деловых посетителей. Россия участвует в выставке отдельным стендом. BIT является одним из немногих событий в мире туризма…
Реферат
Определение целей участия
Руководители большинства туристских компаний концентрируют свое внимание на самых крупных биржах, типа FITUR. Это вполне оправданно, если фирма уже имеет по всем направлениям партнеров и успешно с ними сотрудничает. В этом случае мировые форумы в Берлине, Лондоне или Мадриде — самое лучшее место для контактов с ними. Однако если фирма собираетсялишь расширить круг своих контрагентов или освоить…
Реферат
Круизные СПА. История курортного дела и спа-индустрии
По мере формирования и развития СПА индустрии в профессиональном сообществе возникает много споров по классификации СПА объектов, стандартизации их услуг, о необходимости лицензирования СПА деятельности. В настоящее время существуют различные стандарты для объектов СПА, например, ISPA, ESPA, BISA и др. В настоящее время в России при непосредственном участии Международного Совета по развитию…
Реферат
Биоклиматические курортные ресурсы: краткая характеристика
Рассматривая климат территорий с курортологической точки зрения, как курортный ресурс, необходимо, прежде всего, оценивать его биоклиматические характеристики. Биоклимат — это фактор, определяющий влияние климата на организм человека. Это влияние может быть как положительным (тогда его используют в организации климатотерапии), гак и отрицательным, вызывающим негативные последствия в организме…
Реферат
Типы костров. Безопасный отдых и туризм
Существуют еще несколько способов транспортировки огня, например, переноска тлеющего полена с периодическим раздуванием его тления (можно просто помахать поленом, но предварительно необходимо убедиться, что у вас достаточно для этого сил). Много можно рассказывать о значении переноски огня — не последнюю роль здесь играет моральный фактор. Очень важно сначала усвоить все навыки для…
Реферат
Прогнозирование и предупреждение экстремальных состояний
При воздействии химических веществ необходима защита в виде противогаза и других средств, при ионизирующей радиации — дезактивация, при компрессионном шоке — освобождение организма от давления (предварительно позаботиться о нераспространении гангрены на весь организм), при острой солнечном и тепловом ударах — улучшение кровоснабжение мозга, при отморожениях — осторожный массаж органов и медленное…
Реферат
Современная реклама и ее задачи в области СКС и туризма
Среди каналов распространения рекламы можно выделить персональные (личностные) и неперсональные (неличностные). К первым относятся общение с клиентами по телефону, почте, прямой контакт с покупателем, использование проводников общественного мнения (соседей, друзей, членов семьи, которые уже воспользовались рекламируемыми услугами). Особую важность персональные каналы распространения имеют при…
Реферат
Временные средства наружной рекламы и информации
Так, например, стоимость размещения дорожной перетяжки в центре Москвы на десять дней будет стоить примерно 1,5—5 тыс. долларов. При этом целевая аудитория этого вида рекламы оценивается примерно так: единожды увидевшие эту рекламу составят около 10 млн человек, дважды — 2 млн человек, а ежедневно будут видеть эту рекламу приблизительно 10 тыс. человек. Таким образом, охват наружной рекламой…
Реферат
Функции и структура рекламных агентств
Аналитический отдел (служба маркетинга, отдел аналитического медиапланирования) — осуществляет проведение всех необходимых маркетинговых исследований, анализ медиарынка, планирование рекламной кампании, разработку медиастратегии, тестирование рекламных продуктов, оценку эффективности рекламных кампаний; Отдел специальных проектов (спонсорский отдел) — разработка нестандартных коммуникационных…
Реферат
Историко-культурное страноведение. Страноведение и международный туризм
Известный отечественный географ К. К. Марков (1905—1980) писал, что «изучение природы в прошлом — есть путь прогнозирования ее развития в будущем». То же можно сказать не только о природе, но и о населении, и о хозяйстве территории. Таким образом, изучая пространственно-временные закономерности развития природного и историко-культурного наследия на определенных территориях, мы прослеживаем путь…
Реферат
Оценка эффективности использования оборотных средств предприятия
Средняя длительность оборота оборотных средств, т. е. время, необходимое для превращения средств, вложенных в запасы и дебиторскую задолженность, в деньги на счете, равна сумме периода оборачиваемости запасов и периода оборачиваемости дебиторской задолженности за вычетом среднего срока оплаты кредиторской задолженности. Отсюда видно, что для сокращения периода оборачиваемости оборотных средств…
Реферат
Методы ценообразования, ориентированные на спрос
Данный метод чаще всего используется туристскими предприятиями, ведущими или начинающими свою хозяйственную деятельность на несовершенном (незрелом рынке). На таком рынке турпродукты (туруслуги) обычно характеризуют спрос с высокой ценой эластичностью. В этом случае предприятия-продавцы (например, гостиницы) пытаются определить цену в районе точки совпадения предельных доходов и расходов, т. е…
Реферат